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Idées pour décorer un bar à bonbons de mariage. Décoration d'un candy bar de mariage - photo

Depuis quelques années, le candy bar ou sweet table est devenu un attribut incontournable d'une célébration de mariage. Ce détail intéressant souligne le style du mariage et ravit les invités avec toutes sortes de desserts. Les meilleures idées de design avec photos sont dans notre revue.

Une table de buffet élégamment décorée, qui présente des fruits, des jus, des bonbons, des gâteaux, de la confiture et d'autres sucreries, s'appelle un bar à bonbons.

Lors de la cérémonie de mariage, il remplit plusieurs fonctions :

• remonte le moral des invités;
• crée une ambiance festive;
• met l'accent sur l'orientation stylistique de la célébration;
• décore l'intérieur;
• devient la zone photo d'origine.

Les friandises sont faciles à transformer en beaux cadeaux pour les invités si vous les invitez à venir chercher leurs douceurs préférées avant de partir.

Conseils! Il vaut la peine de préparer à l'avance de petites boîtes d'emballage afin que chaque invité emporte un morceau de vacances avec lui.

Ayant finalement décidé qu'une sweet table sera installée lors du mariage, les jeunes mariés doivent décider de son contenu. Il vaut mieux opter pour des desserts légers., pratiques à manger sans risquer de salir vos tenues de vacances.

Voici juste une petite liste des types de remplissage les plus populaires.

Fraises au chocolat

L'option réelle sera activée lorsque la saison de maturation des fraises arrivera. Cela vous aidera à économiser votre budget de mariage. En plus des fraises, ils utilisent des cerises, des mandarines, des oranges, des raisins, des bananes.

À l'aide de fruits et de cure-dents, ils créent des canapés élégants ou disposent simplement des bonbons sur des serviettes spéciales. Avant de servir, décorez avec du sucre en poudre ou des flocons de noix de coco.

Fontaine de chocolat

Un détail brillant de la barre chocolatée sera une fontaine de chocolat. Ayant un goût incroyable, il a également l'air très impressionnant sur la table. Des plateaux de fruits sont disposés autour pour que les invités trempent des tranches de pomme, de banane, de kiwi, de fraise ou de mandarine dans du chocolat fondu.

La fontaine peut être louée ou utilisée à la place de la fondue- plats spéciaux résistants à la chaleur dans lesquels du chocolat ou du fromage est fondu.

Autres douceurs

• Fruits au caramel. Différents types de fruits sont versés avec du caramel mou et servis sur de petites brochettes ou des cure-dents. Un tel dessert ne laissera certainement personne indifférent;
• Cupcakes à la crème aérienne, mastic et garniture délicieuse. Il est préférable de choisir des options avec différentes charges : noix, raisins secs, baies ou pépites de chocolat ;
• Cake pops- des gâteaux biscuits en forme de boules. Les cake pops sont garnis de caramel et saupoudrés de sucre en poudre, de pépites de chocolat ou de flocons de noix de coco ;
• Macarons- Biscuits français aux amandes et garniture. La couche peut être n'importe laquelle : chocolat, noix, baies ou fruits ;
• Bonbons orientaux baklava, délice turc, jalebi, halva, sorbet et karakot- le choix parfait pour un mariage de style oriental ;
• Fruits confits et fruits secs- des friandises saines et savoureuses plairont aux petits comme aux grands;
• guimauve- des bonbons ressemblant à des guimauves ou des guimauves. Pour décorer la table, ils la déposent en glissière sur un beau plat et saupoudrent de pépites de chocolat.

Quantité

Lors de la préparation d'une table sucrée pour une célébration de mariage, vous devez vous rappeler le nombre d'invités. Il est conseillé d'utiliser plusieurs types de desserts afin que chacun choisisse quelque chose à son goût.

Mettez généralement 5 à 6 friandises plus des boissons. Pour un mariage modeste, vous pouvez vous limiter à 3-4 options.

Breuvages

Le bar à bonbons est généralement complété par des punchs non alcoolisés et à faible teneur en alcool, des boissons aux fruits, des jus de fruits frais et des jus: orange, pomme, cerise, grenade. Une excellente option serait la compote, cuite à partir de baies et de fruits frais.

Intéressant! Pour soutenir le style du mariage, les boissons et les sucreries sont choisies dans les couleurs appropriées. Vous pouvez également changer la couleur des aliments en utilisant des colorants alimentaires inoffensifs.

En été, des boissons froides sont mises sur la table, par exemple, des jus de fruits frais avec de la glace et des cocktails de lait et de fruits avec du sirop, et du chocolat chaud, du thé aux fruits et du café conviennent.

Préparer ou commander ?

Les friandises pour un mariage sont achetées dans une pâtisserie ou préparées de leurs propres mains. Macaroni, biscuits, cupcakes et profiteroles peuvent être achetés dans votre restaurant préféré. Vous ne devriez pas les acheter au supermarché, car les bonbons contiennent souvent des ingrédients nocifs.

Chaque option a des avantages et des inconvénients :

Les douceurs du restaurant

Le plus est qu'à un coût moyen, vous pouvez acheter des desserts d'un chef professionnel, tandis que Vous n'avez pas à vous soucier du service et de la décoration. Souvent, les plats et le service sont inclus dans le prix de la commande.

Inconvénients de cette solution : un choix plutôt limité et des options de conception limitées.

DIY

Après avoir préparé des desserts pour le mariage de ses propres mains, pas besoin de s'inquiéter de la qualité des produits. Les invités seront ravis de la gâterie que la mariée leur a faite.

Il n'y a qu'un seul point négatif - vous devez passer toute la journée avant le mariage à cuisiner.

Chez le pâtissier

Recourant aux services de pâtissiers, les jeunes mariés reçoivent une barre chocolatée magnifiquement décorée et délicieuse. Tous les souhaits en termes de thème et de couleur seront exactement exaucés.


Le coût élevé est le principal inconvénient lors de la commande d'une table sucrée dans une pâtisserie. Vous devrez également vous occuper du transport des sucreries jusqu'au lieu du banquet et choisir une table, de la vaisselle et des accessoires.

Idée! Vous pouvez utiliser l'option «méli-mélo»: la mariée prépare un plat principal et le reste des bonbons est commandé dans un restaurant ou chez un confiseur.

Logement

Il n'est pas nécessaire d'utiliser des surfaces spéciales pour placer la barre chocolatée. En la matière, tout ne dépend que de l'imagination des jeunes mariés et du style du mariage.

• Pour une utilisation tables vintage, coiffeuse, étagères décoratives. Même un vieux piano à queue peut être utilisé lors d'un mariage dans un style rétro ;
• Pour un mariage rustique, une table en bois ornée de belles sculptures convient;
• Les palettes et les vieilles caisses sont utiles pour un mariage éco-style ;
• Pour une décoration dans le style provençal, des friandises peuvent être placées sur des étagères recouvertes de nappes en lin et décorer la composition de fleurs fraîches. Une autre option de placement consiste en des plateaux et des assiettes gracieux avec un motif floral.

Le bar à bonbons sera une excellente décoration pour un mariage avec une table de buffet européenne et pour une célébration avec un banquet.

Arrière plan

Le but principal de l'arrière-plan est de mettre en valeur la barre chocolatée de l'intérieur général. Il vaut mieux placer une sweet table près du mur afin qu'il n'interfère pas avec les invités dansants. Le mur près du bar est décoré de rubans, de guirlandes, de ballons.


Pour rendre l'arrière-plan de la barre chocolatée spectaculaire et attirer l'attention, il est important de respecter les limites. Sa largeur ne doit pas dépasser la largeur du tableau. Hauteur - pas plus d'un mètre.

Documents de base populaires :

• pompons en papier;
• papier peint photo thématique;
• une affiche pour les souhaits chaleureux des invités aux jeunes mariés;
• collage de photos de la mariée et du marié ;
• un morceau de tissu de couleur neutre ou avec des imprimés originaux : pois, rayures ou chevrons ;
• guirlande de papier ondulé ou de rubans de satin.

Décor

Créer une barre chocolatée est un processus créatif passionnant qui nécessite bon goût et créativité.

L'individualité est ajoutée à la barre chocolatée à l'aide d'étiquettes spéciales pour les boissons, de noms et de phrases inventés, d'autocollants sur les plats, d'assiettes avec les initiales des mariés.


Vous pouvez commander la décoration du bar à bonbons dans un studio spécialisé, où des décorateurs professionnels se feront un plaisir de se charger de la préparation des vacances. Mais c'est beaucoup plus intéressant quand on a du temps libre pour tout faire soi-même.

En utilisant la barre chocolatée comme zone photo, vous devez prendre soin des accessoires pour la prise de vue. Il est facile de le fabriquer soi-même: découpez d'énormes moustaches, lèvres, melon ou verres dans du carton et fixez-le sur de longues brochettes. Des sucettes lumineuses seront également un ajout amusant à la photo.

Pour décorer une table sucrée de vos propres mains, vous devez acheter:

• une belle nappe avec broderie ou motif;
• un ensemble de verrerie et de couverts;
• bonbons;
• sous-verres à plusieurs niveaux;
• brochettes ou cure-dents;
• décorations décoratives: rubans, guirlandes assorties à la couleur principale du mariage.

En plein air

Une table avec de la nourriture est mieux placée à l'ombre des arbres ou dans une tente. Cela aidera à préserver l'apparence et le goût des friandises en cas de changement soudain des conditions météorologiques.

En été, les bonbons sont recouverts de couvercles en verre transparent pour ne pas attirer les insectes.

Des matériaux naturels sont utilisés pour la décoration: feuilles, brindilles et fleurs - pour la décoration, et des planches de bois comme sous-verres pour les assiettes.

Vaisselle

Pour un événement aussi important, vous ne devez pas utiliser de plats ordinaires. Chaque article doit être original. Pour économiser de l'espace sur une petite table, utilisez des plats de fruits à plusieurs niveaux. Il est préférable de choisir des assiettes et des bols incassables. Afin que les convives puissent mieux apprécier les desserts proposés, des vases transparents et de la verrerie sont utilisés.

Conseils! Si des enfants sont présents au mariage, les friandises sont disposées sur des plats à plusieurs niveaux, mais pour que les enfants puissent atteindre les bonbons sans renverser la table.

Les pieds des verres sont décorés de nœuds, de rubans et de dentelles, et les cuillères à dessert sont servies enveloppées dans de belles serviettes.

Pour rendre les friandises plus intéressantes, de petits bonbons, dragées ou guimauves sont disposés en couches dans de grands vases transparents à pattes. Les plats sont également choisis en fonction du style du mariage., peu importe que la forme des assiettes et des verres soit la même. L'essentiel est que la portion dans son ensemble ait l'air organique.

Accessoires

Vous pouvez décorer une célébration de mariage dans les styles suivants : rétro, ethnique, champêtre, marin, classique, en vous en tenant soit à une teinte principale, soit en ajoutant des éléments décoratifs de couleurs différentes (mais pas plus de trois).


Idées d'accessoires insolites :

• pour chaque délicatesse, ils proposent un nom séparé et écrivent sur des cartes spéciales (ils sont commandés dans une imprimerie ou un échantillon est imprimé à partir d'Internet);
• les grands paniers en osier sont souvent utilisés comme plats originaux;
• plusieurs bouquets bien composés et des pétales de fleurs dispersés au hasard décoreront n'importe quelle barre chocolatée, et les couronnes à base de plantes originales conviennent à un mariage de style rustique;
• vous pouvez organiser des figurines gracieuses ou de jolies peluches ;
• la draperie en tissu pour le mur du bar à bonbons est décorée de papillons en papier ou de rubans.

N'oubliez pas les bougies. Vous pouvez remplir les verres de grains de café et mettre des bougies à l'intérieur. Ou achetez des chandeliers élégants et disposez-les joliment sur la table.

Vidéo utile

Sans aucun doute, la barre chocolatée peut devenir le point culminant de la célébration, soulignant le style général des vacances. Décorer soi-même une table sucrée n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît et beaucoup moins cher. Il y a quelques secrets de conception dans la vidéo :

Conclusion

Un candy-bar créatif et savoureux sera apprécié de tous les convives, quel que soit leur âge. L'essentiel est de ne pas avoir peur d'utiliser des idées originales dans la conception et de se fier à vos goûts.

La tradition d'organiser une table sucrée lors de toute célébration importante est venue en Russie de l'Occident et est fermement enracinée ici. Les jeunes mariés, qui planifient leurs vacances, essaient toujours de créer une soi-disant barre chocolatée pour le mariage. Les photos de tels buffets avec de nombreux desserts magnifiques et délicieux sont à couper le souffle et étonnent par la variété et la présence des couleurs.

Avantages et inconvénients

Comme dans toute autre affaire de mariage, il y a plusieurs avantages et inconvénients à installer une barre chocolatée lors de la célébration. Parmi les points positifs on peut noter :

• c'est beau et original;
• les clients peuvent manger un morceau à tout moment, car la table sucrée est toujours à leur vue ;
• les friandises ont une forme pratique et miniature, elles sont faciles à prendre et à manger;
• les invités après les vacances peuvent emporter avec eux les desserts restants, ce qui leur plaira;
• un bar à bonbons séparé est pratique, plus d'espace à la table principale pour les repas chauds et les collations.

L'inconvénient d'organiser une barre chocolatée n'est que des coûts financiers. En plus du gâteau de mariage, vous devez également vous occuper de diverses gourmandises, dont le coût peut être élevé.

Chaque couple de jeunes mariés décide par lui-même pourquoi il a besoin d'une table sucrée spécialement pour son mariage. Mais, sans aucun doute, ce détail des vacances ne fera que le décorer et donnera de nombreux moments inoubliables, des émotions positives.

Options de repas populaires

Pour faire plaisir à toutes les personnes présentes au mariage, les mariés devront travailler dur, préparer diverses friandises pour tous les goûts et toutes les couleurs. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples (avec photos) des desserts de barre chocolatée les plus populaires.

Fruits au chocolat. Beaucoup de gens aiment la combinaison de baies et de fruits frais avec du chocolat au lait fondu. Vous pouvez préparer plusieurs assiettes de fraises pour la barre chocolatée en les enfilant sur des cure-dents et en les trempant dans du chocolat. Le régal parfait pour un mariage d'été pendant la saison de cueillette des baies. Tous les fruits de saison sont également utilisés. Un service à fondue peut être placé sur la table. Le chocolat fondu dans un bol spécial est maintenu au chaud tout le temps, pour lequel une bougie allumée est installée. Tous ceux qui veulent prendre une baie sur une brochette et la tremper dans du chocolat.

Les pommes, les poires, les agrumes peuvent être coupés en portions et verser du caramel dessus. Prestation très savoureuse et originale pour une barre chocolatée.

Cupcakes ou cupcakes. Les gâteaux miniatures sont particulièrement populaires, ils sont pratiques à emporter, ils ne vous salissent pas les mains. Le design peut proposer les plus divers. Décorer avec des vermicelles ou des fruits frais, verser le glaçage.

biscuits portion. Les desserts à deux couches imbibés de crème semblent intéressants. En ajoutant du colorant alimentaire à la pâte, vous pouvez faire des biscuits de n'importe quelle couleur, ce qui aura fière allure lors de la création de photos de mariage.

Guimauve ou pastille. La délicatesse est pratique à utiliser, elle peut être coupée de n'importe quelle manière, pour en faire des figures différentes. Pour changer de barre chocolatée, les morceaux sont saupoudrés de noix ou de sucre en poudre.

Paniers à pâte. N'importe quel dessert peut être chargé dans un tel récipient sucré: fruits à la crème, baies fraîches à la crème fouettée, confiture.

Pour un mariage à thème, de telles friandises seront une révélation. Ici vous pouvez trouver du baklava au miel, des fruits confits, du nougat aux noix, du halva, du sorbet et du gozinaki.

Le nombre de bonbons pour une barre chocolatée doit être calculé pour chaque personne, mais il est préférable de prendre des desserts avec une marge. N'affichez pas toutes les copies à la fois, mais ajoutez-les au besoin afin que les assiettes ne soient pas vides et en même temps ne soient pas surchargées. Souvent, les jeunes mariés décident à la fin du mariage d'offrir de petits cadeaux à leurs invités : des sachets de friandises qui restent de la sweet table.

Lors de la création d'une barre chocolatée, une variété de desserts est également importante. Il est recommandé de choisir au moins 7 friandises afin que les invités aient le choix. Près de chaque friandise, vous pouvez écrire sa composition, et même le nombre de calories. Une table sucrée pour un mariage ne doit pas se limiter aux seules gourmandises, ici vous pouvez également prévoir des boissons pour les invités. Les boissons aux fruits rafraîchissantes, les jus et les compotes naturelles de fruits et de baies frais conviennent. Vous pouvez faire des cocktails intéressants, les décorer avec des parapluies et des tranches d'orange. Verser les boissons dans des verres ou prévoir des bouteilles en verre. Pour les enfants, lors de l'organisation d'une barre chocolatée lors d'un mariage, les jus emballés avec une paille sont les plus appropriés.

Pertinence avec le sujet

Lorsque les jeunes mariés choisissent un mariage à thème, ils doivent également tenir compte de tous les aspects liés à l'organisation. Donc, si les vacances sont dominées par une certaine couleur, la barre chocolatée du mariage doit correspondre. La décoration de table dépend en grande partie du style du mariage. Par exemple, vous pouvez organiser une table de buffet en bleu. Choisissez une nappe d'une teinte appropriée, des serviettes d'un ton plus foncé ou plus clair. Les friandises elles-mêmes peuvent avoir des éléments d'un ton similaire. La décoration sera de la poudre bleue sur des muffins ou des guimauves, des guimauves, de la marmelade légèrement teintée de colorant alimentaire. À quoi ressembleront de belles friandises sur les photos de mariage:

La même astuce peut être appliquée à . Choisissez une nappe du ton souhaité, des serviettes blanches et des plats de couleur claire pour la barre chocolatée. Accrochez des ballons rouges à l'hélium près de la table, ou couleurs marsala, fixez la guirlande. Parmi les desserts, les cupcakes coulés avec du glaçage rouge, les biscuits en forme de cœur de l'ombre principale, les pommes rouges et les baies conviennent. Également sur la table, il peut y avoir des boissons : boissons aux fruits et compotes.

Le plus simple est de choisir des goodies pour. Parce que le concept même de la fête réside dans la simplicité, le naturel, les friandises ne doivent pas être des chefs-d'œuvre de confiserie prétentieux et complexes. Ça peut être:

• divers cookies ;
• pain d'épice;
• fruits au caramel;
• Popcorn;
• guimauve, guimauve et chocolat.

Il est préférable de choisir une nappe en coton, décorez-la avec des serviettes à motifs. Ou prenez une belle table en bois et ne la recouvrez de rien. Cette option au mariage est également très impressionnante. Bougies allumées, fleurs sauvages ou fleurs séchées, épis de blé peuvent être posés sur la table. Une si belle organisation de la barre chocolatée sera une excellente toile de fond pour les photos de mariage.

Nous faisons nous-mêmes une table sucrée

Vous pouvez organiser une barre chocolatée facilement et de vos propres mains. Pour ce faire, vous aurez besoin de la table elle-même, d'une nappe de couleur appropriée, de plusieurs boîtes à partir desquelles vous pourrez créer des gradins pour la mise en place des desserts. Ils utilisent également des plats à plusieurs niveaux, ils prennent peu de place et de nombreuses friandises y tiennent. S'il y a un beau plat disponible, cela vaut la peine de l'utiliser. Vous pouvez disposer des biscuits, du pain d'épice ou des bonbons dans des bols en verre à motifs, des assiettes ou sur un plat large. Vous devez utiliser toute la surface de la table pour que la barre chocolatée soit plus spectaculaire sur la photo. Il est également nécessaire de désigner l'emplacement de la table sucrée lors du mariage, en la décorant de boules, de guirlandes, de figurines ou de fleurs fraîches. Il n'est pas nécessaire d'acheter ou de commander des desserts coûteux et complexes. Vous pouvez vous débrouiller avec des sucettes ordinaires, des biscuits de formes variées, des coupes de fruits et des guimauves. L'essentiel est la présentation et le bon schéma de couleurs.

Afin d'économiser le budget familial, chaque couple réfléchit à quoi se cuisiner sur une table sucrée. Ceux-ci peuvent être des biscuits, des muffins, des guimauves maison ou des guimauves. Il est avantageux de faire cuire une tarte charlotte et de la diviser en portions. Il faudra encore moins de temps et d'argent pour acheter des fruits frais, les couper et les farcir sur des bâtons en bois spéciaux. C'est ainsi que se révèlent les brochettes sucrées. Sur Internet, sur des sites thématiques, vous pouvez trouver de nombreuses recettes intéressantes pour de belles douceurs, vous pouvez en regarder certaines en vidéo :

Enfin, nous vous proposons de vous familiariser avec les meilleurs exemples photo d'un candy bar pour un mariage :

Le bar à bonbons n'est pas seulement une table avec des bonbons. C'est un élément wow pour votre mariage! En même temps, une table de goodies, une zone photo, un espace pour les selfies et les cadeaux. Et peu importe par où commencer la préparation du mariage - de l'idée des invitations de mariage ou des doutes sur la robe de mariée à choisir. En conséquence, vous déciderez encore longtemps comment combiner les desserts et les collations de manière à ce qu'ils soient à la fois savoureux et beaux.

Emplacement

Le candy bar (ou sweet table, bar à desserts, buffet de bonbons) doit être installé dans une zone de bonne visibilité et facile d'accès. Et, bien sûr, à l'ombre !Ne soyez pas trop paresseux pour vérifier où le soleil brillera lors de votre table de buffet.

Accompagné de gâteaux, chocolats, macaronis, pain d'épice et sucettes glacées, il deviendra un espace lounge prisé de vos convives.
Et rappelez-vous! Vous n'êtes pas non plus interdit d'y accéder :)

Remplissage

Beaucoup de gens pensent que le Dessert Bar n'est qu'une table sucrée avec des gâteaux et des sucreries. Mais ce n'est pas! Un vrai Candy bar est tout un art. Un espace magnifiquement conçu avec un décor et des friandises bien pensés, des plats étonnants, complétés par un décor à thème, attireront l'attention de chaque invité. Tapez « candy bar photo » dans la recherche et voyez par vous-même.

Le garnissage de la sweet table peut être des plus divers :

• Fraises au chocolat
• Fruits au caramel
• petits gâteaux
• Cake pops
• Zéphyr
• Ahern
• pain d'épice
• Beignets
• macarons
• guimauve
• Crème glacée
• Des sucreries
• Paniers à crème
• Bonbons orientaux

Ainsi que du pain d'épice glacé, de la confiture, des chocolats, des fruits secs, des noix, des profiteroles, des truffes, des sucettes et bien plus encore. Idéalement, pas plus de sept types de bonbons sont sélectionnés pour une barre chocolatée - afin que les invités au mariage puissent essayer chaque type de dessert.

Nombre de bonbons

Ne calculez pas le nombre et la gamme de douceurs uniquement en fonction du nombre d'invités. Concentrez-vous sur la perception esthétique du nombre total de douceurs et de la taille du lieu (table, bar, buffet, etc.) où votre coin sucré sera servi.

Pour la variété, un maximum de 7 types de bonbons suffit. Et 4 douceurs par personne suffisent pour satisfaire chaque convive. Par exemple : 50 invités x 4 bonbons pour chacun = 200 pcs. Nous divisons en 7 types et il s'avère qu'environ 30 pièces suffiront pour chaque type.

Lors du calcul, faites attention à la taille du dessert. Les « grosses » douceurs (cupcakes, cakes, desserts en coupelles, etc.) suffisent pour 1 pièce par convive. "Small" (macarons, cake pops, cookies) - 2 pcs par invité. Achetez des bonbons et des fruits à raison de 100 g par personne, des noix - 50 g par personne.

L'idée d'une "monostole" est intéressante - lorsqu'il n'y a qu'un seul type de dessert, mais dans différentes variantes. Par exemple, des beignets avec différentes garnitures, glaçages et vermicelles.

Décor

Vous pouvez commander une sweet table pour un mariage chez un pâtissier, mais pour la décoration il vaut mieux se tourner vers des décorateurs.

Toute la décoration de la sweet table lors de la célébration - décor, plats, apparence des bonbons - doit correspondre au style et à l'idée de votre mariage. Si vous choisissez des plats à dessert traditionnels - récipients ou vases - choisissez des plats transparents, ils montreront toute la beauté des desserts. Pour la décoration, vous pouvez prendre des sacs, des seaux, des bocaux, des boîtes et d'autres "emballages" intéressants. Par exemple, décorer un mariage rustique vous permettra de disposer des desserts sur des assiettes en verre vintage de différents ensembles ou dans un présentoir en cristal à plusieurs niveaux.

En guise de touche finale très agréable, ajoutez des sacs à emporter personnalisés (sachets, boîtes, etc.) dans lesquels les invités pourront emporter une partie des douceurs avec eux.

Une place d'honneur dans le design du Candy bar est occupée par les boissons - cocktails, compotes, boissons aux fruits, limonade maison ou encore bière artisanale. Le choix ne dépend que de vos goûts !

Attention : si votre mariage ne dispose pas d'un buffet d'accueil classique, alors il conviendra de mettre champagne, vin et eau sur la table des desserts. C'est juste pour décorer tout cela peut être assez insolite !

Prix

Les prix pour créer un tel miracle sont très différents. Le principal conseil d'économie est que le nombre de bonbons ne doit pas nécessairement correspondre au nombre d'invités. Après tout, ce n'est pas le dessert principal de votre mariage, mais plutôt son élément décoratif et sa zone de plaisir. Il est préférable de réduire la surface et de surveiller la qualité des produits utilisés, car chaque unité "douce" recevra une attention particulière de la part du photographe et des invités.

La barre chocolatée peut être créée de vos propres mains. Donnez vie à vos idées les plus créatives sur la sweet table en ajoutant toutes sortes de fonctionnalités amusantes de votre part : des inscriptions, des photos ou des cookies avec des souhaits.

Récemment, les "barres sucrées" pas du tout sucrées gagnent en popularité. Les tranches de fromage sont servies avec des fruits, du miel et toutes sortes de noix, de vin ou de whisky. Le plateau de viande est accompagné d'une baguette, de ciabatta et de bières artisanales insolites. Huîtres - sur glace et au champagne.

Ou une barre chocolatée aux légumes. Eh bien, quel végétalien passera devant un radis décomposé appétissant et une jeune orange, si juteuse, une carotte avec des fanes ? Lors de la planification de votre mariage, assurez-vous de tenir compte des goûts particuliers de vos invités !

Tendances non standard

Nous vous proposons une liste d'idées non standard, mais tout à fait réalisables, qui devraient être mises en œuvre lors de votre mariage :

• Camion de nourriture. Et si vous mettiez un camion avec votre fast-food préféré au lieu d'un buffet avant la cérémonie ? Eh bien, avouez-le, nous aimons tous secrètement les frites, les hamburgers et les hot-dogs))
• Gril. Cet apéritif est apprécié de tous, quel que soit l'âge, car tout ce qui est cuit sur le gril est extrêmement savoureux. Et surtout en extérieur ! Pain grillé, fromage, crevettes, fruits, guimauves - tout ira parfaitement.
• Beignets. Tout le monde aime les beignets ! Désormais, les beignets avec certains additifs non standard sont dans la tendance culinaire: caramel au sel de mer, sirop d'érable, confiture de lavande.
• Barre de pop-corn. Cette collation croustillante est toujours populaire. Vous pouvez régaler les invités avec du pop-corn avec des additifs sucrés : caramel, fruits, chocolat. Et le pop-corn aromatisé au fromage ou au bacon serait parfait avec un bar à bière.
• Barre de lait. Des lattes épicés pour les temps frais, des cafés glacés pour les chaleurs estivales, des glaces en tout genre, des cocktails à base de lait que les barmans peuvent préparer sur place. Et juste une bonne option - du lait frais avec des biscuits faits maison. C'est très touchant! Et pour les petites fêtes de famille - généralement parfaites.
• Bar à glace. Il ne peut y avoir qu'un seul conseil ici : plus d'espèces !

Sécurité. Les bonbons avec une abondance de crème non seulement perdent rapidement leur apparence, surtout à la chaleur et à l'extérieur, mais ont également une courte durée de conservation.
Emplacement. L'emplacement idéal du candy bar est à l'ombre : la zone d'accueil ou à côté de la zone photo.
Fruit. La meilleure option "fruit" pour une barre chocolatée est les baies de saison. Les fruits et légumes à haute teneur en fer s'assombrissent rapidement et s'altèrent, et ceux très juteux s'égouttent.
Conteneurs à ordures. Veillez à la disponibilité de l'eau potable, des serviettes, ainsi que des contenants pour les emballages de bonbons et les os.
emporter. Préparez des sacs en papier et des boîtes en plastique au cas où quelqu'un voudrait emporter un "morceau de vacances" avec lui.
Commodité. Une des conditions importantes : que toutes les friandises de la barre sucrée puissent être consommées sans appareils supplémentaires.
Style. Dans la conception des bonbons et de la table, respectez le style général de l'événement.
Comment économiser. Si vous voulez économiser beaucoup sur une barre de desserts tout en la gardant originale, préparez des biscuits faits maison à partir d'une recette familiale ou demandez à votre grand-mère de faire ses muffins signature.
Étiquetez tous les desserts. Cela permettra aux invités de presque tout essayer sans rien perdre de vue et d'éviter les moments désagréables si un invité est allergique à l'un des ingrédients.
Le gâteau de mariage. Candy Bar n'annule pas l'apparition du gâteau d'anniversaire à la fin du banquet.

Ne planifiez pas le nombre et la gamme de douceurs uniquement en fonction du nombre d'invités. Concentrez-vous sur la perception esthétique du nombre total de douceurs et de la taille du lieu (table, bar, buffet, etc.) où votre coin sucré sera servi.

N'hésitez pas à choisir un style insolite pour une barre chocolatée ! Une table sucrée, au fromage, à la viande ou végétalienne avec des amuse-gueules décorera vos vacances - l'essentiel est qu'elle s'intègre logiquement dans le thème général du mariage.

Et afin d'éviter des situations désagréables lorsque certains produits sont soudainement contre-indiqués pour les clients et que vous n'avez pas proposé d'alternative, nous vous recommandons d'utiliser le constructeur. Cela vous permettra de créer un site Web de mariage pratique, où les invités indiqueront indépendamment toutes leurs préférences.

Ainsi, l'organisation du mariage deviendra une tâche facile, et vous serez toujours au courant des plans des invités, vous pourrez les présenter les uns aux autres avant même la célébration et convenir de tous les détails, comme un transfert et un plan d'événement. Votre propre site de mariage n'est pas un wedding planner avec un simple calendrier, mais un assistant interactif et un outil fonctionnel pour préparer vos vacances.

Photos prises à partir de l'open source Pinterest

Le bar à bonbons est une tradition douce et assez populaire qui conviendra à tout format de célébration : un magnifique banquet de mariage à l'européenne ou un mariage de chambre dans un cercle d'amis et de famille proche. Le plus souvent, une barre chocolatée est une table sucrée inhabituelle avec différents types de friandises et de boissons, conçue dans le style d'un mariage et décorée d'accessoires originaux, grâce à laquelle elle deviendra un détail notable des vacances et ne laissera personne indifférent .

7 raisons pour lesquelles votre mariage doit avoir une barre chocolatée, et pourquoi nous l'aimons - lisez la suite !

Le bar à bonbons décorera parfaitement l'intérieur de la salle et deviendra un point culminant original dans le décor de la cérémonie en plein air. Réfléchissez à l'endroit où il est préférable de mettre la table pour que le lieu de fête soit le plus beau possible, décorez-le de guirlandes, d'affiches et même de pétales de rose. Pour donner à la table sucrée un chic particulier, utilisez des étagères inhabituelles ou des vases en verre pour un service festif. De plus, les friandises peuvent être disposées sur des glissières à plusieurs niveaux dans de petits bocaux et plateaux.

Il n'y a aucune restriction pour une barre chocolatée de mariage, et le choix de la confiserie ne dépend que de votre imagination. Il peut s'agir de bonbons multicolores et chocolatés, de sucettes, de gâteaux, de cupcakes, de macarons, de biscuits avec glaçage et même de tartes aux cerises de grand-mère. Plus vous préparez de types de bonbons, plus votre table sera riche. Et, bien sûr, prenez tout avec une marge.

Le bar à bonbons est à la fois une délicieuse gâterie et une cérémonie amusante, car les invités peuvent trouver le dessert parfait pour eux-mêmes. Il suffit de s'occuper de différents types de glaces, spatules, cuillères, bols ou cônes gaufrés, ainsi que de toutes sortes d'ajouts sucrés au dessert : caramel, pépites de sucre, baies sauvages, fruits, noix ou pépites de chocolat.

La barre chocolatée sera un excellent accessoire et "accessoires" pour une photographie de mariage magique, surtout si vous avez prévu un banquet festif en plein air.

Les traditions occidentales sont devenues très populaires pour les mariages en Russie et dans la CEI. De là, les couples modernes ont appris les célébrations thématiques déjà bien connues, les inscriptions à un mariage, les arrangements de table européens lors d'un banquet ... Ils n'ont pas contourné le côté "sucré" de la célébration occidentale - Candy Bar. Ce détail intéressant de l'événement buffet est magnifique, contribue à souligner le style du mariage, donne aux invités la possibilité de déguster de délicieuses friandises à tout moment.

Qu'est-ce qu'une barre chocolatée ?

Le bar à bonbons est ce qu'on appelle la "table sucrée" européenne. C'est une table de buffet avec différents types de bonbons, sucettes, gâteaux, biscuits, confitures, etc. Lorsqu'il y a une pause entre les danses ou les numéros du programme du concours, le bar à bonbons permet aux personnages principaux du mariage et à toutes les personnes présentes de profiter délicieux plats sucrés. Une telle structure est utilisée partout - lors de mariages, lors d'anniversaires, d'anniversaires, lors de toute autre fête.

Lors d'un mariage, un bar avec des friandises sera un merveilleux détail de décoration - tous les éléments de la table avec des friandises peuvent être assortis dans une seule palette de couleurs. Candy Bar n'annule pas l'apparition du gâteau d'anniversaire à la fin du banquet. Une table avec des bonbons sera une belle décoration pour la salle pendant que les personnes présentes attendent le gâteau. Déjà au tout début des vacances, le bar à bonbons surprendra agréablement ceux qui viennent avec sa beauté, son design original et ses plats insolites sélectionnés par les jeunes mariés.

À la fin du banquet de mariage, les jeunes mariés peuvent annoncer aux invités qu'ils peuvent emporter avec eux toutes les douceurs présentes dans le bar à bonbons. Ainsi, un compliment agréable dès le début des vacances se transformera en un cadeau inattendu. Les jeunes mariés peuvent préparer à l'avance des bonbonnières pour chaque personne présente, afin qu'un ou plusieurs éléments de la barre chocolatée puissent y tenir. Veuillez noter que la plupart des plats à ce moment-là peuvent déjà être consommés. Il est conseillé de s'approvisionner en un ensemble supplémentaire de douceurs qui attendront dans les coulisses de la cuisine, déjà emballées.

Qu'est-ce qui est inclus dans la barre chocolatée du mariage ?

Quels éléments choisir pour une barre chocolatée pour un mariage - pour décider, tout d'abord, des futurs époux. L'ensemble de bonbons dépendra du style de la célébration, des préférences gustatives personnelles des mariés, ainsi que de la période de l'année si une table de fruits est prévue. Si les nouveaux époux veulent plaire à tout le monde, ils doivent choisir de nombreux types de desserts différents - légers et aérés, avec beaucoup de crème et de garnitures, des noix, des fruits, du chocolat, etc. Quels bonbons conviennent à une barre chocolatée de mariage ?

Toutes sortes de douceurs et desserts

Après avoir décidé que Candy Bar sera présent au mariage, les futurs époux devront sélectionner des options alimentaires pour cela. Il est préférable de privilégier les desserts légers qui ne créent pas de lourdeur dans l'estomac, ainsi que les sucreries faciles à ramasser ou à manger tout de suite. Il est peu probable que les invités soient à l'aise de grignoter quelque chose qui peut tacher la combinaison s'il n'est pas manipulé correctement. Voici quelques sucreries qui sont habituellement utilisées pour décorer une barre chocolatée :

• Fraises au chocolat. Cette option est appropriée dans les cas où le mariage a lieu en été, pendant la saison de maturation de cette baie. Alors acheter ou préparer un tel plat pour une barre chocolatée ne coûtera pas trop cher. Au lieu de fraises, les jeunes mariés peuvent utiliser d'autres fruits. Par exemple, bananes, framboises, oranges, mandarines, raisins, cerises dénoyautées. La douceur peut être servie à la fois simplement sur des serviettes spéciales et sur de longs cure-dents élégants. Décorer le plat avec de la noix de coco, des chips de noix, du sucre en poudre.

• Fruits au caramel. Un tel dessert sucré pour une collation rapide plaira certainement aux invités du mariage - une variété de fruits à croûte croustillante sont délicieux. Servez ce bonbon aux invités dans le bar à bonbons sous forme de morceaux sur des cure-dents ou de petites brochettes sur des brochettes en bois.

• Petits gâteaux. Ces gâteaux sucrés aérés rappellent les cupcakes avec garniture sur le dessus et à l'intérieur, ils deviendront des détails lumineux de la barre chocolatée. Les jeunes mariés peuvent proposer aux personnes présentes au mariage de choisir une sorte de cupcakes avec différentes garnitures. Au moment de commander ces bonbons, les futurs époux devront parcourir de nombreuses façons différentes pour concevoir une barre chocolatée et choisir l'option appropriée.

Cake pops. Un plat aussi inhabituel a l'air festif, original et intéressant. La douceur est constituée de boules de biscuit recouvertes de chocolat ou de glaçage au chocolat, décorées de toutes sortes d'éléments de confiserie. Ce détail de la barre chocolatée est particulièrement apprécié des enfants, il attire l'attention et stimule l'appétit. Les cake pops sont généralement servis sur des brochettes en bois.?

• Biscuits "Macarons". Ce dessert français pour la barre chocolatée a conquis l'amour des gourmands du monde entier. Les biscuits sont fabriqués à partir d'amandes moulues et de colorants alimentaires sont également ajoutés pour produire des bonbons appétissants dans la couleur souhaitée. Ensuite, deux biscuits cuits au four sont combinés avec une délicieuse garniture. Macaron est idéal pour décorer un bar à bonbons dans le style de Paris et au-delà. Les jeunes mariés peuvent les commander dans n'importe quelle couleur, selon le thème du mariage.

• Guimauve. Ces bonbons européens sont un croisement entre la guimauve et la guimauve. Les guimauves sont disponibles dans une variété de couleurs, de saveurs, de formes et de tailles. Les friandises qui seront dans la barre chocolatée du mariage dépendent des préférences des jeunes mariés. Les guimauves sont servies dans de petits vases spéciaux ou sur des cure-dents.

• Paniers à crème. Une crème luxuriante et aérée dans des paniers à biscuits, appréciée depuis l'enfance, plaira certainement aux personnes présentes. Pour garder les gâteaux frais, les futurs époux peuvent commander des bonbons avec une garniture aux fruits ou des baies placées à l'intérieur du panier pour la barre chocolatée. Un tel dessert est servi sur un plateau régulier ou à plusieurs niveaux.

• Bonbons orientaux. Si un mariage exotique est prévu, les mariés peuvent préparer une barre chocolatée avec des friandises orientales - ce sera inhabituel et intéressant. Les invités pourront découvrir quelque chose de nouveau, goûter des goûts qui leur étaient inconnus jusqu'à ce jour. Mais de tels bonbons peuvent ne pas être du goût de tout le monde. De plus, placez quelque chose de plus familier sur la table de la barre chocolatée - chocolats, biscuits, marmelade.

• Bonbons du monde entier. Si le style de la célébration reflète les traditions d'un certain pays, renseignez-vous sur les desserts préférés de ses habitants, puis offrez-les aux invités du mariage, en les offrant parmi les friandises de la barre chocolatée. Une telle surprise surprendra et ravira certainement les personnes présentes, sera l'occasion de mieux comprendre la culture d'un autre État. Mais, comme dans le cas des bonbons orientaux, sélectionnez soigneusement les desserts et écrivez la composition sur des assiettes spéciales.
• Fontaine de chocolat. Cet appareil miracle convient à un mariage riche, il a l'air incroyable. Les jeunes mariés peuvent louer une fontaine à chocolat. Ces appareils sont disponibles en différentes tailles - pour les petits mariages et les mariages à grande échelle. Près de la fontaine, placez des fruits et autres mets que les convives pourront « tremper » dans du chocolat fondu.

En plus des bonbons ci-dessus, vous pouvez en utiliser d'autres que vous aimez vous-même. Ceux-ci peuvent être du pain d'épice glacé, des marmelades au sucre, des chocolats, du rafaello, des fruits secs, des noix caramélisées, du glaçage, des profiteroles, des truffes, des sucettes. Idéalement, plus de sept types de bonbons sont sélectionnés pour le bar à bonbons afin que les personnes invitées au mariage puissent manger un morceau de chaque dessert. Les portions doivent être petites, mieux encore - pour une ou deux bouchées, de sorte qu'il soit facile et pratique de prendre une collation pendant une pause du programme ou entre les danses.

Boissons aux couleurs assorties

Pour maintenir le style du mariage, il est conseillé de sélectionner des bonbons dans les tons appropriés, cela vaut également pour les boissons. Les jeunes mariés peuvent décorer la barre chocolatée avec une variété de jus - pomme, orange, fraise-banane, cerise, ainsi que des punchs - alcoolisés et non alcoolisés. Une bonne boisson pour une table de douceurs sera la compote, cuite sur des fruits frais ou des fruits secs. Pour intensifier la couleur, les mariés peuvent ajouter du colorant alimentaire à leurs boissons.

Faire une table sucrée lors d'un mariage - photo

Une partie importante de la décoration de la salle de banquet dans son ensemble est la décoration de la barre chocolatée lors du mariage. L'une de ses tâches principales est d'attirer l'attention. C'est bien si tous les bonbons sont de la même couleur ou de plusieurs tons appropriés, par exemple rose, blanc, sable. Le beau décor du bar à bonbons sera du plus bel effet lors d'une séance photo. Les principaux éléments de décoration sont tout d'abord la vaisselle appropriée, ainsi que les textiles, l'impression, les figurines.

Vaisselle qui correspond au thème

Les plats sont une partie importante du décor d'un bar à bonbons de mariage. De charmants bocaux avec couvercles, de jolis bols en cristal, des vases, des sous-verres à plusieurs niveaux, des plateaux multicolores, des tasses seront la décoration parfaite. Il est souhaitable que tous les éléments de la vaisselle se correspondent dans le style, soient de la même couleur ou proches. Pour les mariages à thème, les boîtes, les grandes coquilles ouvertes de perles, les pots de confiture, les paniers et même les nids d'oiseaux peuvent servir de sous-verres pour les bonbons.

Accessoires supplémentaires

La bonne ambiance sera créée par des accessoires supplémentaires pour décorer la barre chocolatée. Il existe de nombreuses options pour son décor, des idées intéressantes seront discutées ci-dessous. Les jeunes mariés doivent bien réfléchir aux éléments qui conviendront le mieux au mariage :

• Fleurs naturelles. Un design aussi solennel et élégant aura fière allure.
• Photos des mariés. Si les personnages principaux du mariage mettent plusieurs images communes sur la table avec des bonbons, les invités pourront les admirer tout en choisissant des friandises.
• Statuettes, figurines. Les éléments de décoration du bar à bonbons, reflétant le thème du mariage, sont idéaux pour l'événement.
• Textile. Nappes, rubans, serviettes en dentelle, nœuds - tout cela doit être fait dans le même style, harmonieusement combiné les uns avec les autres.

• Des ballons. Les décorations à l'hélium de la barre chocolatée avec des bonbons créeront une atmosphère vraiment festive et joyeuse.
• Cartes avec les noms des plats. Pour que les invités de la célébration du mariage connaissent le nom de telle ou telle douceur, ce qui est inclus dans sa composition, d'où elle vient, imprimez des cartes avec les informations pertinentes en impression pour les futurs époux.
• Bougies. Ces détails contribueront à créer une atmosphère chaleureuse lors du mariage. Des bougies longues ou petites gracieuses décoreront élégamment la table avec des bonbons.

Où puis-je trouver des modèles d'étiquettes ?

Candy Bar peut devenir non seulement un endroit pour les bonbons, mais aussi un stand pour les bonbonnières. Leurs invités les emporteront avec eux. Des boîtes avec des bonbons, ainsi que des bonbons, des chocolats enveloppés d'étiquettes avec les noms des jeunes mariés et des mots d'adieu pour les invités peuvent servir de petits cadeaux pour les invités au mariage. Vous pouvez trouver des modèles d'étiquettes pour bonbons sur Internet ou les dessiner vous-même. L'option sélectionnée doit être imprimée dans l'industrie de l'imprimerie.

Master class sur la décoration d'une barre chocolatée de vos propres mains

Pour décorer une table sucrée de vos propres mains, vous aurez besoin de: une grande nappe ou un tissu de couleur appropriée, plusieurs boîtes, des assiettes élégantes, des sous-verres à plusieurs niveaux, des bonbons, des brochettes ou des cure-dents. La première chose à faire est de recouvrir la table d'une nappe. Ensuite, enveloppez les boîtes avec le même tissu ou un ton approprié, remettez la plus grande en arrière, les plus petites plus proches. Sur eux, les héros de l'occasion peuvent mettre quelques friandises sur des plateaux et sous-verres, et disposer d'autres plats avec des douceurs sur la table. Voyez dans la vidéo ci-dessous comment organiser un candy bar :

La décoration de mariage rustique ou rustique est une tendance de la mode populaire. Pour faire une table avec des bonbons rustiques, les héros de l'occasion doivent choisir des tissus naturels - coton, lin, laine. La toile de jute et les fils grossiers sont parfaits comme décoration pour une barre chocolatée. Comme sous-verres, plateaux pour plats, utilisez des assiettes en bois, des pots de confiture. C'est bien si la table avec des bonbons est en bois. Des serviettes tricotées, des bouteilles, des bougies constitueront un excellent décor pour une barre chocolatée.

Des idées pour organiser une sweet table à la provençale

Le style provençal est magnifique, des plantes pittoresques, une abondance de lilas, de rose, de blanc, des matériaux naturels, des couleurs pastel délicates, une sophistication française dans la conception des plats. Les personnages principaux du mariage peuvent couvrir la table du bar à bonbons avec une nappe en lin, la décorer richement de fleurs de lavande, de pivoines, d'herbes des champs. En guise de friandise, les biscuits aux pâtes, les cupcakes, les biscuits au pain d'épice, les croissants conviennent. De plus, le bar à bonbons sera décoré de serviettes en dentelle, d'arcs, de bougies, d'assiettes à motifs de fleurs et de plateaux élégants.

Recette vidéo de cupcakes pour une barre chocolatée lors d'un mariage

Les cupcakes sont la friandise parfaite pour une barre chocolatée. Le style et la couleur du design peuvent être n'importe quoi - orange, bleu, rose pâle, citron. Pour économiser de l'argent, vous pouvez cuisiner vous-même un délicieux dessert ou confier la production de bonbons à des parents et amis proches. La vidéo ci-dessous montre une recette détaillée pour créer des cupcakes sucrés originaux pour une barre chocolatée de mariage :