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Une soirée intime pour un être cher à la maison. Comment créer une soirée inoubliable pour votre petite amie

Toute relation, même la plus longue et la plus durable entre amants, a besoin d'un réchauffement constant. Par conséquent, il est si important d'organiser périodiquement d'agréables surprises pour votre âme sœur sous la forme de jolis bibelots, de billets pour un nouveau film, d'un bouquet de fleurs ou d'un dîner romantique à deux. Que cuisiner pour ça occasion spéciale, nous le dirons dans l'article d'aujourd'hui.

Pour que tout se déroule comme prévu, vous devez réfléchir à l'avance aux options de menu. Il ne doit pas contenir de plats lourds et solides. Les friandises légères sont les mieux adaptées à une telle occasion, dont la préparation ne prend pas trop de temps et d'efforts.

Généralement au menu dîners romantiques comprennent salade, entrée froide et chaude, plat principal et, bien sûr, dessert. Dans le même temps, il est extrêmement important que les plats choisis soient appréciés non seulement par vous personnellement, mais également par celui que vous avez choisi.

Pour préparer un dîner romantique, vous pouvez utiliser des fruits de mer, de la viande maigre ou du poisson, toutes sortes de légumes, des épices, des noix et du chocolat. À partir de cette liste de produits, vous pouvez créer de nombreuses friandises intéressantes qui vous aideront à soulager la fatigue et à vous mettre sur la bonne longueur d'onde.

À la fin du dîner, il n'est pas du tout nécessaire de manger de copieux gâteaux à la crème ou des pâtisseries. Au lieu de cela, vous pouvez servir de la glace aux baies maison, de la gelée de lait ou du sorbet aux fruits comme dessert.

Pâté de foie d'oie et de lentilles

C'est le plat parfait pour un dîner romantique. Le pâté sera un excellent début de repas du soir et surprendra votre bien-aimé. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• 200 grammes de lentilles bouillies.
• 150 millilitres de crème.
• Échalote.
• 300 grammes de foie d'oie.
• 30 millilitres de cognac.
• 125 grammes de bon beurre.
• Piment moulu, sel et herbes fraîches (thym, aneth, romarin et persil).

Partie pratique

Après avoir décidé quoi cuisiner pour un dîner romantique à deux, vous devez déterminer exactement comment le faire rapidement et sans erreur. Le foie lavé et haché est envoyé dans une poêle graissée et frit avec des oignons hachés. Quelques minutes plus tard, du sel, des épices et du cognac sont ajoutés aux produits dorés. Tout bien mélanger et poursuivre la cuisson. Après trois minutes, la casserole est retirée du feu et les lentilles y sont envoyées. Tout cela est écrasé avec un mélangeur à l'état de purée, combiné avec de la crème et fouetté à nouveau. Pâté prêt à tartiner beaux plats et envoyé au réfrigérateur. Avant de servir, il est arrosé d'huile d'olive et décoré de toasts grillés.

Salade d'avocats

Cette recette simple intéressera sûrement ceux qui n'ont pas encore décidé quoi cuisiner pour un dîner romantique à deux. Bien sûr, cette salade ne peut pas être qualifiée de légère et hypocalorique. Mais il a une présentation non standard, ce qui signifie qu'il sera agréable de surprendre votre bien-aimé.

Liste d'épicerie :

• 200 grammes de n'importe quel fromage à la crème.
• 50 millilitres de crème faible en gras.
• 100 grammes
• 4 grandes cuillères de noix décortiquées.
• Avocat - 1 pc.
• Jus de citron fraîchement pressé.
• Sel, épices, laitue et herbes fraîches.

Le fromage à la crème est combiné avec de la crème et du jus de citron. Du sel, des épices, du gorgonzola haché et des noix grillées légèrement hachées sont ajoutés à la masse résultante. Le tout est bien mélangé et disposé dans des barquettes faites de demi-avocats arrosés de jus de citron. Cette salade est servie sur une belle assiette plate tapissée de feuilles vertes.

Cocktail de crevettes

Nous vous proposons de faire attention à l'une des salades les plus simples pour un dîner romantique. Il combine parfaitement les fruits de mer et les fruits juteux sucrés. Et il est préparé si simplement que toute jeune femme au foyer fera face à cette tâche sans aucun problème.

Ingrédients requis :

• 200 grammes de crevettes décortiquées.
• Branche de céleri.
• Une demi-mangue.
• 100 grammes de fraises.
• Orange entière.

Alors, vous savez déjà quoi cuisiner pour un dîner romantique à deux. Faisons une soumission. Des couches de céleri et de mangue coupées en petits dés, des fraises et des crevettes sont disposées dans de beaux bols. Tout cela est versé avec un mélange de crème sure, de jus d'agrumes et de sauce chili, et mis au réfrigérateur. Cette salade cocktail se sert fraîche.

Viande française aux champignons

Au four, vous pouvez rapidement et facilement préparer un plat chaud très savoureux, idéal pour une soirée spéciale. Comme il est servi chaud, il est conseillé de le faire peu de temps avant de le servir. Pour régaler votre élu avec de la viande en français, il vous faudra :

• Un demi-kilo de viande de porc.
• 300 grammes de champignons.
• Grosse ampoule.
• 100 grammes de fromage fondu et à pâte dure.
• 3 grandes cuillères de crème sure.
• Quelques gousses d'ail.
• Sel, épices aromatiques, herbes et huile végétale.

Instructions détaillées:

Étape 1. Le porc lavé et séché est coupé en tranches de 10 mm d'épaisseur et légèrement battu au marteau.

Étape 2. La viande ainsi préparée est salée, assaisonnée d'épices et disposée dans une forme réfractaire graissée d'huile. Une garniture composée de fromage fondu, d'ail écrasé, de champignons frits avec des oignons, de crème sure et de persil haché est placée sur le dessus.

Étape 3. La viande à la française est cuite avec des champignons dans un four chauffé à 180 degrés. Après une demi-heure, le plat presque prêt est saupoudré de fromage râpé et cuit pendant environ 15 minutes de plus.

Poitrine de poulet sauce crémeuse aux champignons

Le filet de volaille est si facile à préparer que même une jeune hôtesse inexpérimentée ne le gâchera pas. Il ne nécessite pas de long traitement thermique et est idéal pour les occasions spéciales. Pour réaliser ce plat chaud simple et délicieux pour un dîner en amoureux, il vous faut emporter :

• Un demi-kilo de poulet.
• Quelques ampoules.
• 200 millilitres de crème faible en gras.
• 6 champignons.
• 50 grammes de bon fromage à pâte dure.
• Quelques grosses cuillères de sauce soja.
• Huile d'olive, sel et herbes aromatiques.

La poitrine de poulet lavée est disposée dans un récipient profond et versée avec une marinade à base de huile d'olive, sauce soja, sel et épices, laisser reposer une demi-heure. Après ce temps, la viande est enveloppée dans du papier d'aluminium et cuite à 200 degrés pendant environ 25 minutes.

Pendant que le filet de poulet est en traitement thermique, vous pouvez faire le reste des composants. Dans une poêle bien huilée et bien chauffée, les assiettes de champignons et les demi-rondelles d'oignons sont frites. La crème est ajoutée aux produits dorés, portée à ébullition, saupoudrée de fromage râpé et retirée du feu. Verser la sauce préparée sur la poitrine cuite et servir.

Tartare de thon

La recette classique de ce plat est extrêmement simple. Par conséquent, tout débutant connaissant les bases de l'art culinaire le reproduira sans aucun problème. Certes, le poisson cru est un plat d'amateur, alors vérifiez à l'avance comment votre âme sœur traite de tels délices. Pour préparer cette friandise, vous aurez besoin de :

• Une livre de filet de thon.
• Quelques poivrons.
• Avocat.
• ½ citron vert.
• Quelques grandes cuillères d'huile d'olive.
• Un bouquet d'oignons verts, de coriandre et de menthe.
• Sel et poivre.

Le filet lavé est coupé en petits cubes et mis dans un bol profond. Les cubes y sont envoyés poivron et la pulpe d'avocat pelée. Tout cela est arrosé de jus de citron vert fraîchement pressé et d'herbes hachées. Le tartare prêt est salé, assaisonné d'épices et servi à table.

Moussaka

Nous attirons votre attention sur une autre recette intéressante pour un dîner romantique. La cocotte de légumes avec de la viande cuite dessus se déguste aussi bien tiède que refroidie. De plus, il a l'air assez présentable et peut devenir une décoration digne de votre petit festin. Pour faire de la moussaka grecque, il vous faudra :

• Un demi-kilo d'aubergine.
• 100 grammes de bon fromage à pâte dure.
• Une cuillère à café de cannelle moulue.
• 200 millilitres d'huile d'olive.
• 300 grammes de viande.
• 400 millilitres de lait.
• Quelques œufs.
• ½ oignon.
• Quelques cuillères pleines de farine.
• Sel, muscade et épices.

Description du processus de cuisson

Ce plat savoureux et parfumé s'ajoutera à coup sûr à votre collection de recettes pour un dîner romantique et plus encore. Il est préparé selon un schéma extrêmement simple, à la suite duquel vous pouvez rapidement faire face à cette tâche simple. Les aubergines lavées et coupées en rondelles sont versées avec de l'eau salée et laissées pendant vingt minutes.

Pendant ce temps, vous pouvez préparer la sauce. Dans une poêle chaude et sèche, la farine est frite à une teinte crémeuse, versée avec du lait chaud, mélangée avec des noix et des épices et retirée du feu.

Les aubergines sont rincées à l'eau claire, séchées et dorées dans une casserole avec de l'huile. La viande grillée et l'oignon haché sont frits dans une poêle à frire séparée. Un morceau d'aubergine grillée est placé au fond d'une forme huilée résistante à la chaleur et recouvert de viande hachée mélangée à de l'œuf et du fromage haché. Répartir les bleus restants sur le dessus et verser la sauce dessus. Cuire la moussaka grecque à 160 degrés pendant 45 minutes maximum.

Sorbet aux fraises

Ce dessert léger est une excellente alternative à la crème glacée habituelle. Il a un goût modérément sucré et rafraîchissant et est idéal pour terminer un dîner romantique. Pour faire un sorbet à la fraise, il faut prendre :

• Quelques verres de lait écrémé.
• 2 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé.
• Quelques tasses de fraises fraîches.
• ½ tasse) de sucre.

Partie pratique

Les baies lavées sont écrasées avec un robot culinaire jusqu'à l'état de purée. La masse résultante est broyée à travers un tamis pour se débarrasser des petites graines, puis versée dans un récipient approprié et mélangée avec du lait, du sucre et du jus d'agrumes. Tout cela est fouetté avec un fouet et envoyé pendant quelques heures au réfrigérateur. Le mélange congelé est placé dans une sorbetière et fini conformément aux instructions. Le sorbet aux fraises entièrement préparé est transféré dans de beaux bols et servi sur la table.

dessert à la pistache

Cette délicatesse simple et savoureuse a une agréable saveur de chocolat et de noix. Il est préparé à l'aide d'une technologie très simple, mais le processus lui-même prend un certain temps. Par conséquent, il est préférable de préparer ce dessert pour un dîner romantique à la maison quelques heures avant de le servir.

Vous aurez besoin des produits suivants :

• 100 grammes de pistaches.
• 100 millilitres de crème sure pas trop grasse.
• 3 grandes cuillères de lait pasteurisé.
• 10 grammes de gélatine instantanée.
• Quelques grosses cuillères de sucre en poudre.
• 50 grammes de tout bon chocolat.

La crème sure est intensément fouettée avec du sucre en poudre, puis mélangée avec des pistaches hachées. Dans la masse résultante est ajouté dissous dans eau bouillante, gélatine gonflée et légèrement refroidie. Le dessert presque prêt est disposé dans de beaux bols et nettoyé pendant pas moins de quelques heures dans congélateur. Après cela, il est décoré de chocolat pré-fondu et de noix entières.

Un dîner romantique pour deux peut être organisé à la fois pour une occasion spéciale et sans raison - si vous voulez faire plaisir à votre âme sœur. Aller au restaurant c'est facile, mais c'est bien mieux d'inventer un scénario de soirée à la maison. Récemment, un rendez-vous romantique sur le toit d'une maison, de préférence un gratte-ciel, est également devenu populaire.

Le dîner pour les amoureux n'est pas seulement une cuisine délicieuse, mais aussi une atmosphère particulière, des bougies, des conversations discrètes, de la musique, peut-être de la danse, et dans la plupart des cas, cela se termine dans la chambre.

Pour un tel dîner, des collations légères, des plats délicieux, de l'alcool faible, des apéritifs, de la musique douce à effet relaxant, des bougies, des draperies et d'autres éléments et idées qui donnent du confort et créent une atmosphère sophistiquée sont idéaux.

De l'alcool

Avant de passer directement au dîner, il est conseillé de boire des boissons alcoolisées légères - liqueurs, apéritifs, cocktails, vin conviennent. En même temps, une musique légère et relaxante doit être jouée.

Mais si vous ou votre proche ne buvez pas d'alcool, la sélection de boissons non alcoolisées est également vaste et il est facile de trouver une boisson délicieuse et merveilleuse pour un dîner à deux dans cette liste.

Collations

En collation à la maison, les huîtres, crevettes, amandes, fraises, avocats, élégamment servies dans de belles assiettes, sont parfaites. Tous ces produits sont des aphrodisiaques doux naturels.

Comme assaisonnement pour les collations, il est préférable d'utiliser du gingembre et du basilic - ce sont aussi des produits naturels qui excitent dans tous les sens. Le thym convient également - il est bon d'en assaisonner la viande.

Les petits canapés élégants multicolores sur des brochettes sont également parfaits. Le choix de recettes est énorme - avec du jambon, du fromage, de la viande, des herbes, de la salade, des fruits ou tout autre.

plus chaud

Étant donné qu'un rendez-vous est généralement le dernier repas de la journée, cela ne fait pas de mal de s'occuper du repas principal. Un homme vous sera reconnaissant pour un bon morceau de viande nutritif. Faites preuve d'imagination et cuisinez une julienne, un risotto ou faites cuire un morceau de saumon en papillote - l'odeur et le goût sont incroyables.

Le choix de plats chauds est grand, il est facile de trouver des plats qui conviendront aux deux. Une variété de fruits de mer délicieusement cuisinés - calmars, moules, crevettes - sont idéales pour le menu. Il sera parfait pour rôtir de la viande au four. Saupoudrer de fromage sur le dessus et servir avec des champignons - très savoureux.

Si vous utilisez un menu à base de viande, il est préférable de ne pas y inclure de poisson. Et vous n'avez pas besoin de faire de copieux accompagnements de pommes de terre ou de pâtes pour la viande. Les idées de garniture dans ce cas incluent les légumes, les champignons et les herbes, la salade.

Dessert

À la fin, vous devez organiser un dessert. En France, le fromage est traditionnellement servi en dessert, tandis que les sucreries, les fruits et les glaces sont populaires au menu. Une musique plus gaie conviendra au dessert.

La règle principale pour le dessert est qu'il ne doit pas être gras et riche en calories. Il est préférable qu'un délicieux dessert ait consistance légère et ont un goût rafraîchissant. Bonnes idées pour le dessert - ce sont des salades de fruits gourmandes légères, sorbet, sorbet aux baies. En option - préparez une tasse de cappuccino sucré ou de mocaccino avec de petits gâteaux.

Comment rendre le dîner romantique ?

Attributs requis :

• Bougies
• Organiser le confort et la convivialité dans la chambre
• Musique romantique
• Menu correct

Ce sont quatre ingrédients simples pour un dîner romantique parfait pour deux. Les quatre attributs sont sans aucun doute importants, mais l'essentiel demeure bon choix menu.

Découvrons quels produits aphrodisiaques plairont à la fois à la bien-aimée et à la bien-aimée. Ce:

• Chocolat noir délicieux et sain
• Caviar rouge
• Fruit de mer
• Verdure
• Champignons. Mais soyez prudent avec ce composant.N'utilisez que des champignons frais et intacts à la maison - car ce produit est plus facile à empoisonner que tout autre. Si vous décidez de visiter un restaurant, les experts suivront la sécurité là-bas

Ce serait bien de décorer la table. Pour ce faire, utilisez des baies, des brins de légumes verts, des légumes hachés et d'autres éléments de décoration. Si vous allez au restaurant - là, bien sûr, tout sera décoré de manière professionnelle.

Mais si vous ne prévoyez pas de vous rendre au restaurant, mais que vous allez cuisiner vous-même, ne vous embêtez pas trop en proposant des idées impensables. Il est préférable de laisser plus de temps pour nettoyer avant la réunion. Par conséquent, il est préférable de choisir des recettes simples à préparer, mais savoureuses et appétissantes. Et n'oubliez pas qu'une bonne musique bien choisie est également très importante.

Si vous avez des pâtés pour le dîner, vous pouvez les disposer en forme de cœur sur une assiette, surtout si le dîner concerne la Saint-Valentin. cuisiner simple facile la salade est aussi un excellent moyen de sortir.

Il est déconseillé d'utiliser des recettes à base d'ail et d'épices vigoureuses comme le poivre, bien que ces assaisonnements soient aussi d'excellents aphrodisiaques. Mais, avec leur odeur intense et leur effet actif sur le corps, ils sont capables de tuer tout le halo romantique de la soirée - et aucune musique ne vous aidera.

Il est très important lors d'un dîner romantique de ne pas trop utiliser un grand nombre de vaisselle. Et la musique doit être discrète et belle. Après tout, personne ne veut s'endormir immédiatement après un dîner copieux et riche en calories avec un menu complet.

Options de menu

Si vous décidez d'organiser un rendez-vous romantique pour votre bien-aimé en mettant l'accent sur les fruits de mer, les exemples de menu et de recettes suivants feront l'affaire :

• Pour un apéritif, préparez une salade de fruits de mer légère.
• Préparez de délicieux canapés avec de l'avocat et du saumon. Tel de délicieuses idées rendra sûrement votre mari heureux

• Comme une cuisson chaude un morceau juteux de saumon en papillote, vous pouvez avec une sauce crémeuse. L'assaisonnement au citron est également parfait.
• Pour le dessert, une salade de fruits légère de fruits juteux et frais sera une merveilleuse fin. Et n'oubliez pas l'accompagnement de musique légère

Un exemple de menu "viande" pour le dîner

Prenez une salade grecque pour un apéritif - les recettes avec des légumes verts, des tomates et du fromage feta sont populaires. Les tomates cerises sont meilleures. Et assurez-vous de mettre des herbes fraîches dans la salade.

Pour un repas chaud, faites cuire le porc dans une sauce aigre-douce chinoise. Bien que ce ne soit pas un restaurant à la maison, cette recette est assez simple et la viande plaira au mari dans tous les cas.

Des plats tels que des paniers appétissants farcis de foie d'oie ou de salade de jambon seront un excellent ajout et décoreront votre table. Les recettes pour eux sont en grande abondance sur les sites de cuisine.

Pour le dessert, la crème glacée ou les sorbets aux fruits et baies surgelés sont parfaits - tels sont servis dans les restaurants chics.

Variante oiseau

En entrée, servez une salade à base de fromage. Les idées de grandes assiettes de fromages sont populaires, avec de nombreux types de fromages différents. En même temps, préparez des récipients spéciaux avec du miel, de la confiture, des confitures sucrées, de la marmelade liquide, où vous tremperez les morceaux de fromage. La combinaison de fromage aigre et de garnitures sucrées est délicieuse, elle vous rappellera à nouveau un restaurant de luxe.

Pour le chaud, utilisez des recettes avec du blanc de poulet au four en papillote. Les sauces à base de baies sont traditionnellement utilisées sur les menus pour faire ressortir les saveurs du gibier et de la volaille.

Petites tartelettes garnies de délicates salades, mousses de viande, pâtés de volaille agrémenteront votre table et apporteront une agréable variété à la carte.

Pour le dessert, dans ce cas, les fruits et, bien sûr, une belle musique sont les mieux adaptés.

Idées et recettes adaptées

• Variantes courantes de salades de crevettes. Il y a différentes recettes, il est facile de compléter cette salade avec vos ingrédients préférés - elle s'avère toujours très savoureuse. La principale chose à retenir est que vous ne devez pas cuire les crevettes trop longtemps, sinon elles perdent leur goût et acquièrent la consistance d'une botte en caoutchouc - et vous devrez transférer le dîner dans un restaurant.

• Salade d'avocats. Une telle salade est particulièrement utile pour un mari. En complément des avocats, diverses variétés de jambon, de fromage, ainsi que certains fruits, tels que les raisins ou les ananas, conviennent. Mais vous n'avez pas besoin d'utiliser des produits à base de viande fumée. L'odeur et le goût des viandes fumées peuvent facilement "marteler" le goût de n'importe quel produit. Tout restaurant tient compte de cette circonstance lors de l'élaboration de son menu.
• À chaud, vous pouvez cuisiner un plat aussi savoureux et léger qu'un filet de poulet avec une garniture d'ananas. Ce plat utilise des ingrédients simples. Mais comme il est préparé de manière inhabituelle - sur des brochettes, le résultat est très inhabituel et intéressant.

• Pour le dessert, préparez des bananes enrobées de chocolat. Ils peuvent être saupoudrés flocons de noix de coco pour sublimer les sensations gustatives

Qu'est-ce qui différencie votre maison du meilleur restaurant après cela ?

Ne pensez-vous pas que les soirées romantiques évoquent Bon souvenirs sur le début d'une relation? Cette note d'amour qui s'est glissée entre vous est tout simplement impossible à ne pas reproduire à nouveau. Par conséquent, aujourd'hui, vous apprendrez à organiser un être cher soirée romantique Maisons.

Mais quelque chose doit être pris en compte. Votre idée d'une soirée magique peut ne pas correspondre à la sienne. Il est donc préférable de suivre les instructions et de tout faire clairement selon le plan. Êtes-vous d'accord? Voici les smarties, alors allez-y !

Pourquoi est-il si important d'organiser des soirées romantiques ?

La période des bouquets de bonbons est terminée depuis longtemps, puis nous commençons à vivre par inertie. Beaucoup de choses sont prises pour acquises par nous. Mais à personne proche ne s'est pas éloigné de nous, il est important de lui donner un sentiment de besoin et d'importance. Il y a toute une série d'articles à ce sujet » Je vous conseille de lire à votre guise.

Et oui, nous sommes habitués au fait que la romance doit venir d'un homme. Mais en la vie de famille une femme peut bien le vomir elle-même, de sorte qu'un homme fatigué du travail se souviendra de la magie de tomber amoureux. Eh bien, n'est-ce pas merveilleux ? Oui, et divers sujets sont beaucoup plus agréables à discuter autour d'un verre de vin, sur une musique agréable, et aussi enveloppés dans une couverture.

Prenez l'habitude d'organiser des soirées romantiques pour votre bien-aimé au moins une fois par mois. Ce sera un excellent rappel de combien vous l'aimez. Et puis il ne reste plus qu'à observer comment votre relation deviendra plus forte et plus respectueuse.

Choisissez une date pour une soirée magique

Avant d'organiser une soirée romantique pour votre bien-aimé, vous devez vous assurer qu'il sera à la maison à l'heure. Autrement dit, excluez les options pour les délais au travail et autres circonstances. Et il est souhaitable d'organiser une soirée sans raison et de ne coïncider avec aucune date de vacances. Qu'il en soit ainsi surprise inattendue pour lui.

Et bien sûr, choisissez la date après laquelle vous aurez tous les deux un jour de repos. Ainsi, vous ne serez pas chargé de pensées sur demain et la soirée pourra se dérouler calmement dans une nuit magique. Et comme ce sera alors agréable de se réveiller le matin - beauté!

Créer une liste de contrôle - instructions étape par étape ce que vous devez faire et suivez-le pour ne rien manquer.

Compilation d'un menu de dîner pour deux

Nous ne nourrirons pas notre bien-aimé avec des plats traditionnels. C'est une soirée spéciale, vous devez donc réfléchir à l'avance au menu du dîner. Mais si vous n'avez pas la possibilité ou la force de le cuisiner vous-même, vous pouvez toujours commander de la nourriture à la maison. Il n'y a rien de répréhensible là-dedans, on se fatigue aussi.

Et au cas où attitude positive pour cuisiner, je suggère de préparer des plats à partir de produits aphrodisiaques - ils augmenteront l'humeur sexuelle du mari. Ce sont des champignons, des œufs, des moules et des crevettes. Vous pensiez qu'il n'était pas si facile de trouver un aphrodisiaque dans Vie courante, mais ce n'était pas là.

Voici quelques exemples de plats (j'écrirai les noms, et vous trouverez facilement les recettes vous-même) :

Collations froides

• salade de crevettes et crabe aux asperges
• crevettes à la sauce chili douce
• soupe de potiron aux crevettes et pois chiches
• calamars farcis aux olives et pignons de pin
• salade de champignons à l'avocat
• salade d'avocat au fromage

Plats chauds

• avocat au four avec tomates et sauce aux œufs
• julienne de champignons
• champignons aux pignons de pin
• crevettes mijotées avec tomates et poireaux
• crevettes à la tomate et au vin blanc
• risotto aux champignons sauvages

Dessert

• pain d'épice
• banane cuite au chocolat
• truffes au chocolat aux noisettes
• dessert aux dattes avec fromage
• fondue au chocolat
• poires au gingembre

Les boissons

Parmi les boissons, il existe également de nombreuses recettes intéressantes. Par exemple, vous pouvez faire un cocktail de crème glacée au gingembre, un martini au chocolat à l'orange, une boisson énergisante au gingembre, un cocktail de liqueur au chocolat, une compote de pêche au gingembre et d'autres recettes inhabituelles à la maison.

Essayez d'expérimenter votre cuisine quelques jours avant le grand soir pour éviter les mésaventures. Et ne cuisinez pas trop de plats pour que ce soit peu coûteux pour vous. Après tout, l'essentiel est qu'ils soient satisfaisants.

Nous créons une atmosphère romantique

Vous devez organiser une soirée romantique pour votre bien-aimé dans un cadre approprié. Et même à la maison, c'est facile à organiser, et maintenant vous verrez par vous-même. Vous trouverez ci-dessous des idées de décoration pour l'une des salles dans lesquelles le dîner aura lieu :

1. Vous pouvez joliment décorer des étagères, des tables de chevet, des tables, des coins de pièces qui ne seront pas utilisés avec des fleurs fraîches ou des bougies. Les bougies peuvent être de différentes formes et tailles, par exemple, des cœurs en cire peuvent être utilisés. Et essayez d'utiliser des nuances rouges - elles conviennent mieux pour créer une atmosphère romantique.
2. Pour la déco de table, vous pouvez également utiliser des nuances de rouge (serviettes de service, nappe, assiettes, roses rouges dans des verres). Dans un endroit central, vous pouvez installer votre photo commune ou une petite chose qui symbolise votre relation. Placez des fleurs fraîches ou des bougies à proximité.
3. Proposez différentes compositions de fleurs et de bougies : simples ou chaotiques à différents endroits de la pièce. Vous pouvez les disposer joliment en forme de cœur.
4. Ajoutez des guirlandes de coeurs au décor (vous pouvez le faire vous-même pour que la décoration soit peu coûteuse), des images romantiques au mur, des figures individuelles de coeurs (elles peuvent être dispersées sur le sol ou accrochées à des trombones à un lustre ou à des rideaux si ils sont dans un filet). La romance est dans les détails, et c'est l'un des ingrédients !
5. Faites attention au service inhabituel des plats: comment ils sont décorés et décorés. Par exemple, vous pouvez acheter des moules en forme de cœur pour les salades ou des brochettes pour les canapés ou les fruits. Vous pouvez également envelopper les couverts avec des rubans et attacher des cœurs en papier sur les bords des verres.
6. Chercher profondément Les jouets du nouvel an et dénichez-y des perles et des noeuds, utiles aussi pour la décoration.
7. Décorez magnifiquement votre lustre avec un tissu aéré et des cœurs suspendus différentes longueurs. Ils brilleront exceptionnellement à cause de l'éclat des bougies.

Si le dîner a lieu dans la chambre, veillez à la sécurité: tous les éléments décoratifs doivent être éloignés du lit. Assurez-vous également qu'il n'y a aucun risque d'inflammation d'autres objets par les bougies.

Dans cette vidéo, vous trouverez quelques idées pour la décoration de la maison en soirée : comment agencer compositions florales comment plier des serviettes, comment faire des lampes romantiques :

Choisir un look romantique

Maintenant, vous devez vous préparer pour une soirée magique. Commençons par la coiffure, que peut-on en faire ? Puisque l'image est romantique, il est préférable de laisser tomber vos cheveux ou de les collectionner dans une coiffure lâche. Et l'essentiel est le naturel, nous n'en faisons donc pas trop avec les produits coiffants. Il vaut aussi mieux éviter coiffures élégantes, car il n'est pas compatible avec la romance.

La simplicité et le naturel sont vos fidèles compagnons ce soir, ce qui signifie que le maquillage doit être approprié. Pas de teintes vives et prétentieuses, uniquement corporelles et naturelles. La même règle s'applique aux vêtements. Que ce soit facile robe en mousseline couleurs pastel douces. Le velours, le lin, la soie et le coton sont également les bienvenus.

Fait intéressant, selon le Feng Shui couleur rose bon pour l'amour. Il n'est pas nécessaire de porter une tenue de cette couleur, il suffit qu'un élément vestimentaire ou bijou dans une teinte rose soit en contact avec le corps. Ceci est nécessaire pour que l'aura de couleur rayonne d'amour.

Nous rencontrons un être cher

Vous pouvez rencontrer votre bien-aimé manière originale. Mais avant son arrivée, assurez-vous que l'appartement sent bon. tu trouveras différentes manières se débarrasser de mauvaise odeur si présent. Eh bien, n'oubliez pas l'ordre dans la maison. La propreté et la précision sont toujours agréables pour un homme et lui causent des émotions positives.

Alors, on vérifie la check-list (on a tout fait ?), on appelle notre mari (tout va bien ?) et on prépare un rendez-vous original. Voici quelques exemples pour vous :

• le rencontrer avec un sourire, un baiser chaud, mots affectueux et un regard aimant, et maintenant attention - faites-en une habitude ! Ainsi, votre relation ira de mieux en mieux;
• bandez les yeux de votre mari dans le couloir (s'il n'est pas dans mauvaise humeur) et vous murmure affectueusement à l'oreille : « Une surprise vous attend, faites-moi confiance » ;
• faire un chemin des cœurs en papier à la salle-X ;
• mettez de la musique romantique et, tout en dansant, approchez votre mari, puis serrez-le dans vos bras et dites-lui combien il vous a manqué.

Allons dîner

Une musique lente joue en fond sonore, des bougies émettent une lumière agréable, une atmosphère intimiste règne dans la pièce, votre homme est agréablement surpris et ravi. Comment se sentira-t-il après Un dîner delicieux– oh, pour cela il faut organiser de temps en temps de telles soirées.

Pendant le dîner, n'oubliez pas de discuter de sujets légers, de rêver et de laisser libre cours à votre imagination. Échangez des idées sur ce que vous aimeriez faire tous les deux. Et pour ne pas être distrait et ne pas courir constamment à la cuisine pour la vaisselle ou la vaisselle propre, placez une petite table à côté, où se trouvera tout ce dont vous avez besoin.

Et après le dîner...

Nous n'en avons pas encore fini avec la façon d'offrir à votre bien-aimé une soirée romantique magique inoubliable à la maison. Vous pouvez avoir beaucoup plus de choses excitantes devant vous. Et pour que votre mari aime tout et qu'il soit ravi, faites-lui une autre surprise:

• Dansez magnifiquement pour votre bien-aimé. Il n'est pas nécessaire d'effectuer des mouvements érotiques avec des éléments de chorégraphie, faites-le simplement de manière naturelle et séduisante. Sentez votre corps.
• Offrez un bon massage à votre mari. La communication tactile est bonne pour les relations. On pense que les touchers lents créent un champ d'amour entre un homme et une femme, alors touchez-vous plus souvent.
• Venez vous amuser en amoureux. Vous pouvez inviter votre mari à vous dire pourquoi vous vous aimez ou jouer à un jeu vidéo en couple.
• Invitez votre bien-aimé pour une promenade. Peut-être que vous ne marchez pas si souvent ensemble le soir, alors vous pouvez le faire après le dîner. En même temps, vous admirerez la ville la nuit.
• Allume un bon film au cas où la bien-aimée serait fatiguée et ne voudrait pas de divertissement actif.

Que tout soit magique !

Chers amis, vous avez déjà un plan pour une soirée incroyable, mais voici ce que je voudrais vous rappeler : vous ne devez pas être le seul à essayer de faire plaisir à votre partenaire. Un homme doit aussi vous plaire et s'arranger surprises insolites. S'il ne le fait pas, malgré vos demandes avec les mots que vous serez heureux, vous devriez sérieusement y penser.

Il y a un article intéressant sur , Ou peut-être qu'il est juste à l'aise avec toi. Veuillez lire et tirer vos propres conclusions.

En attendant, je souhaite que tout ce que vous avez prévu se réalise et que votre bien-aimé soit dans un état de bonheur pour longtemps ! Que l'amour et notre blog soient avec vous ! et laissez des commentaires, nous sommes intéressés de savoir comment vous passez vos soirées. Peut-être que nous pouvons prendre quelque chose pour nous.)

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Tout le monde connaît l'histoire d'une fête comme la Saint-Valentin. Mais la question de savoir quoi donner à un être cher est perplexe pour chaque représentant aimant juste moitié humanité. Bien sûr, les valentines, les bisous et la belle lingerie c'est bien, mais comme vous le savez : le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac. Voilà pourquoi le plus beau cadeau votre bien-aimé aura un dîner romantique à la maison aux chandelles. Dans cet article, nous allons raconter et donner des recettes sur la façon de cuisiner de délicieux plats légers et beaux. Nous révélerons également les secrets de la façon de les présenter de manière créative à la maison. Après tout, pour faire un dîner romantique pour votre bien-aimé, vous avez besoin d'idées originales. Parlons de la façon de surprendre votre homme et de lui donner vacances inoubliables le 14 février.

Beau dîner romantique - règles de base

Pour organiser des vacances dignes, il est important de prendre en compte non seulement un menu délicieux, mais aussi tous les détails et les petites choses. L'atmosphère d'amour, de romance, de passion doit être saturée d'air. C'est très important ici, tel en soi, des "points culminants" qui peuvent arranger un homme de la bonne manière. Ce sont eux qui l'aideront à se détendre et à plonger dans le conte de fées que vous avez créé "avec sa tête". Parlons de petites choses comme ça. beau dîner romantique plus de détails.

Petites choses importantes pour un beau dîner romantique

Dîner romantique pour un être cher - Idées comment surprendre ?

Tout homme veut inconsciemment être surpris, surtout un jour férié comme le 14 février. Si vous essayez de le surprendre aujourd'hui, alors demain vous vous réveillerez de l'odeur café parfumé amené au lit.

Surprenez votre bien-aimé : quelques idées pour un dîner romantique

Dîner romantique pour un être cher, des idées, dont toute femme amoureuse devrait prendre note :

1. original idée pour un dîner romantique avec votre bien-aimé il y aura une option - une nappe parsemée de pétales de rose.
2. Des portes aux couverts table de fête, tracez un chemin de bougies, lorsqu'un proche sonne à la porte, éteignez la lumière et laissez-le entrer. Les bougies peuvent également être placées sur le rebord de la fenêtre, les étagères, les tables de chevet.
3. En option - rencontrez un être cher dans un peignoir. Bien sûr, un tel dîner ne durera pas longtemps, mais la surprise d'un homme qui rentre du travail sera garantie.

Recettes pour un dîner romantique à la maison

Romance, romance mais pro recettes de dîner romantique à la maison il faut aussi réfléchir. Depuis le bortsch rouge, à la chandelle dans Robe de soirée, ne regardera pas. Alors, répondons à la question qui inquiète toutes les femmes, que cuisiner pour un dîner en amoureux ? Trois plats suffiront : plat, apéritif, sucré.

La recette originale du plat principal pour un dîner romantique à la maison avec des photos étape par étape

Au choix des plats principaux et leurs recettes de dîner romantique à la maison doivent être abordés avec précaution, car outre le goût, leurs apparence. Nous offrons idée originale préparer le plat principal avant le 14 février.

Recette "Ours pour un être cher".

Un tel ours est quelque chose entre une pizza et une tarte. Le plat est copieux et beau. Il fera certainement sourire votre proche.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• pâte feuilletée - 1 paquet par 0,5 kg;
• un œuf de poule;
• viande hachée - 300 gr., vous pouvez en prendre (porc, poulet);
• purée de pomme de terre- 0,5 cuillère à café ;
• une gousse d'ail;
• tomates dans leur propre jus - 150 ml, vous pouvez utiliser 50 g de pâte de tomate;
• épices au goût;
• pour la décoration : fromage à pâte dure (100 gr.), moutarde (1 c. à thé), une tomate fraîche, olives.

Préparer "Bear for a Beloved" comme suit :

Une recette originale d'apéritif pour un dîner romantique à la maison avec une photo étape par étape

Un apéritif, un autre plat dont aucune fête ne peut se passer, qu'il s'agisse d'un dîner romantique à deux ou d'un festin pour tous les proches. Nous vous proposons de surprendre votre proche en appliquant la recette ci-dessous pour un dîner romantique.

Rouler "Mon coeur".

Vous devrez passer 30 minutes sur une collation, mais le plaisir attendu dans les yeux d'un proche en vaut la peine. Pour cuisiner, vous avez besoin des produits suivants :

• une feuille de pain pita;
• filet de poisson rouge légèrement salé - 200 g, du poisson fumé peut être utilisé;
• un bouquet de laitue;
• fromage blanc - 180–200 g.

Préparez le plat comme suit :

Un dîner romantique à la maison avec un tel apéritif plaira à tout homme, quelles que soient ses préférences gustatives.

Une recette sucrée originale pour un dîner romantique à la maison avec une photo étape par étape

Comment un dîner romantique pour un être cher peut-il se passer de sucreries ? Bien sûr que non! Nous proposons de cuisiner de manière originale la baie la plus romantique de tous les amoureux - les fraises.

Recette de fraises enrobées de chocolat.

À elles seules, les fraises suggèrent une ambiance intime et romantique. Et si vous l'embellissez également, un dîner romantique se déroulera en beauté. Pour les fraises enrobées de chocolat, vous aurez besoin de :

• tablette de chocolat noir;
• barre de chocolat blanc;
• huile végétale raffinée - 2 cuillères à café;
• fraises, environ un kilogramme.

Préparez comme suit :

Vous savez maintenant comment organiser un dîner romantique pour votre homme.

Que cuisiner pour un dîner romantique à la maison aux chandelles ?

Il y a pas mal d'options pour ce qu'il faut cuisiner pour un dîner romantique. Les plats dont les ingrédients contiennent des aphrodisiaques aux propriétés stimulantes sont parfaits. Oui, moi-même dîner romantique à la maison aux chandelles, dispose à une intensité accrue des passions. Donc, si vous prévoyez de terminer dîner romantique aux chandelles à la maison, à savoir dans votre chambre, privilégiez alors ces produits: champignons, olives, huîtres, crevettes, moules, caviar, œufs, avocats, mangues, légumes verts. Regardez la vidéo sur la façon de cuisiner des plats à partir de ces produits et comment les servir magnifiquement.

Délicieux dîner romantique pour deux

Quoi de mieux qu'une soirée passée ensemble ? Pensez d'abord aux boissons fortes. Pour un événement comme un dîner romantique, parfait :

• Champagne;
• alcool;
• cocktail;
• vin blanc ou rouge;
• Martini.

De quelque chose de "plus fort", il vaut mieux refuser, car jusqu'au moment le plus intéressant d'un délicieux dîner romantique, vous ne pouvez "pas vivre". Parlons maintenant des collations, elles doivent être exceptionnelles, originales et, bien sûr, savoureuses. Puisque vous envisagez de nourrir un homme, vous ne devez pas oublier la satiété et la teneur en calories du plat.

Recette d'un repas copieux pour un délicieux dîner en amoureux

Comme vous le savez, les hommes aiment la viande, il est donc impossible de nourrir un "homme" uniquement avec du chocolat. Cuisine délicieux dîner romantique pour deux, notez la recette suivante.

"Champignons farcis".

Ce plat de restaurant copieux plaira autant aux femmes qu'aux hommes. Il peut être servi aussi bien froid que chaud. Le goût ne se détériorera pas du tout. Pour préparer une collation, vous avez besoin de:

• champignons moyens - 500-600 gr.;
• une ampoule ;
• fromage à pâte dure (idéalement Dorblu) - 100 gr.;
• crème 20% de matières grasses - 100 g;
• jambon - 50–60 gr.;
• épices au goût.

Les champignons farcis sont préparés comme suit :

Pour délicieux dîner romantique un tel plat copieux servi avec des légumes frais suffira.

Dîner romantique léger

Si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps "debout" près du poêle, c'est choix rapide fais dîner romantique léger. La fondue viendra à la rescousse. Avec son aide, vous pouvez cuisiner à la fois une fondue au fromage ordinaire et sucrée au chocolat. En plus de la nourriture délicieuse, vous aurez l'occasion de vous nourrir les uns les autres.

Vidéo comment faire deux types de fondue pour un dîner romantique léger

Deux verres de vin et un caquelon feront dîner romantique facile même légèrement intime. Regarder et apprendre.

La Saint-Valentin n'arrive qu'une fois par an, alors réfléchissez aux recettes et préparez soigneusement un dîner romantique. L'idée d'un dîner ensemble à la maison aux chandelles plaira sûrement à votre bien-aimé. Une belle cuisine légère, une bonne ambiance, des intrigues et des surprises inattendues laisseront des souvenirs de bons moments ensemble pour les années à venir. Aimez-vous les uns les autres, gâtez vos proches non seulement avec de délicieux plats à la maison, mais aussi avec la façon dont ils sont présentés.

La Saint-Valentin, également connue sous le nom de Saint-Valentin, est l'une des fêtes les plus controversées de l'année. Pourquoi ambigu ? Je juge par le fait que beaucoup considèrent cette fête comme frivole, pas réelle et nous imposant presque des valeurs incompréhensibles.

En revanche, pour la plupart des amoureux, cette fête est une autre occasion de montrer leurs sentiments l'un pour l'autre, ce qui n'est jamais superflu. Et, comme nous le savons tous très bien, pour un couple amoureux la meilleure façon passer du temps ensemble sera (ta-dam!) un dîner romantique. Cependant, si le 14 février est encore loin, vous pouvez organiser un dîner romantique pour deux n'importe quel jour, si seulement vous le souhaitez. Dans cet article, nous parlerons de la façon de cuisiner un dîner romantique à la maison, en surprenant agréablement votre ou vos élus.

Règles du dîner romantique

Alors, à mon avis, quel devrait être le dîner romantique parfait ? Soulignons les principaux points qui distinguent un dîner romantique d'un dîner ordinaire.

• Situation. C'est peut-être le moment décisif. Des bougies, des lumières tamisées, une table joliment dressée, une musique calme et relaxante - vous pouvez l'organiser vous-même. Et, bien sûr, pas de télévision, même s'il y a une sorte de comédie romantique là-bas.
• Seulement double. Si vous avez des enfants, mettez-les chez votre grand-mère ; si vous vivez chez des proches, achetez-leur des places de théâtre ou pensez à autre chose, sinon votre dîner romantique risque, pour des raisons évidentes, de tomber à l'eau.
• Vaisselle. Un dîner romantique est le meilleur moment pour impressionner subtilement votre proche ou votre proche avec un talent culinaire qu'il (s) ne soupçonnait même pas que vous étiez. Pour cette raison, les plats que vous préparez pour un dîner romantique doivent - voire doivent - être exquis. Et pourtant pas très lourd, tant en préparation qu'en digestion.
• Les boissons. Bien sûr, seul le vin convient aux boissons lors d'un tel dîner. D'abord, vous devez décider du menu d'un dîner romantique, puis choisir un vin pour l'accompagner (si vous n'êtes pas très bon en vin, le mieux est d'aller dans un magasin spécialisé, de trouver un vendeur, de nommer le plat et indiquer le budget). Vous pouvez commencer un dîner romantique avec quelques coupes de champagne ou de prosecco, mais n'en faites pas trop !
• Surprendre. Le meilleur dîner romantique est un dîner surprise. Essayez de tout préparer en secret de votre moitié, et la récompense sera sa réaction enthousiaste à cette surprise inattendue mais agréable.
• Humeur. C'est une soirée spéciale et un moment spécial dans votre vie. Pendant que vous vous préparez pour un dîner romantique, vous aurez sûrement le temps de ressentir la solennité du moment, donc l'essentiel est de ne pas "s'épuiser". Et pourtant il ne faut pas trop en attendre : il vaut mieux être agréablement surpris que sévèrement déçu.

Si vous maîtrisez la théorie de l'organisation de dîners romantiques, je vous suggère de passer à la pratique. Si mon site était dédié à la psychologie et à la croissance personnelle ou aux bases du massage tantrique, je parlerais probablement d'autre chose. Mais comme dit le proverbe proverbe populaire, qui à propos de quoi, et Onéguine à nouveau à propos de la nourriture. Alors, des recettes pour le dîner romantique parfait.

Comme nous l'avons déjà décidé, un dîner romantique devrait être simple, mais avec une touche, alors oubliez tout de suite les plats habituels et ennuyeux, ils tueront toute romance. À quel autre moment aurez-vous l'occasion de démontrer que vous pouvez faire plus que simplement faire des escalopes ou cuisiner du pilaf ? !

Nous allons viser le cœur et préparer quelque chose de savoureux, d'inhabituel et de spectaculaire. Cette collection contient des recettes pour un dîner romantique qui peut impressionner, mais l'essentiel est que même les débutants en cuisine peuvent cuisiner la plupart d'entre eux.

Collation

Un dîner romantique devrait commencer par une collation, froide ou chaude. Cela peut être une salade légère, un pâté avec du pain grillé, une bruschetta ou autre chose de votre choix. Idéalement, mieux vaut préparer un apéritif à l'avance pour ne pas être distrait au moment le plus crucial.

Pour commencer, parcourons apéritifs en format bruschetta— l'accompagnement parfait d'un verre de vin dont la préparation est à la portée de chacun.

Salades- une solution simple, mais leur légèreté et leur fraîcheur s'intégreront parfaitement dans le format d'un dîner à deux.

Si vous et votre moitié êtes libres de préjugés, faites attention à Tartare Cet apéritif est romantique et servira de départ rafraîchissant à tout dîner. La recette est à vous de choisir, et comme indice, je peux vous recommander de tout couper à l'avance, et de le combiner juste avant de servir.

Commençons par des recettes pour ceux qui se considèrent comme un cuisinier novice. Dans ce cas, cela vaut la peine de jouer la sécurité et de se préparer quelque chose de simple et indéniable.

J'aimerais inclure plusieurs recettes de risotto dans cette collection, mais, hélas, elle ne convient pas à un dîner romantique : rester devant le poêle toute la soirée n'est pas une option. Et ici serait un excellent choix- un plat principal léger et savoureux. bonne décision préparera la sauce à l'avance, et au moment décisif, il suffit de l'ajouter aux pâtes fraîchement bouillies.

Pour ceux pour qui Viande est synonyme du mot "nourriture", je dédie le bloc suivant :

Je suis convaincu que tous les plats les plus romantiques sont préparés Fruit de mer, mais il y a un hic : ils sont généralement cuits juste avant d'être servis, et vous et moi voulons être dans le salon, pas dans la cuisine. Mais quelque chose peut encore être fait.

. - vous pouvez le mettre au four à l'avance, l'essentiel est de ne pas oublier de le faire à temps.
. - tout peut être fait à l'avance, mais il faut quand même partir pour frire rapidement les crevettes.
. Ajoutez simplement les moules à la sauce piquante quelques minutes avant de servir.

Enfin, ce que vous demandez depuis si longtemps : plats de légumes romantiques, sans viande, poisson et tout le reste.

. est une façon inattendue et délicieuse de préparer ce légume sain.
. Oui, c'est exactement ce que vous pensiez.
. - un plat de légumes facile à préparer et joli.
. - Plats de riz espagnols, dans lesquels le rôle principal est joué par les légumes.

Dessert

Le programme obligatoire est terminé et le dessert sous forme de dîner romantique est déjà inclus dans le programme gratuit - bien que la dent sucrée puisse ne pas être d'accord avec moi. En tout cas, je leur conseille de ne pas en faire trop avec les desserts, car le dîner n'est souvent qu'un début de soirée.

Et encore commençant par recettes simples pour ceux qui, comme moi, ne connaissent rien à la confection de desserts, mais veulent obtenir un résultat délicieux.