Cafés de Moscú que sirven deliciosos desayunos. Dónde desayunar con niños Cafetería de desayuno cerca de mí
Ya disponemos de varias guías para desayunar en Moscú, la última de las cuales se publicó en abril. Pero siguen abriéndose nuevos restaurantes y con ellos nuevas opciones de desayuno. Tapioca con leche de coco y arroz con caviar rojo y tortilla japonesa en Crabs are Coming, huevos escalfados con sándwich caliente con queso, passata y cilantro en Buterbro, tostadas con requesón salado y huevos perezosos en Good Enough, huevos revueltos con tomate y basturma , gachas con queso chechil y melaza de moras en Dolmama, pudin de semillas de chía con plátano en Fresh, espelta con pepino y granada en TsDL, muffin inglés con salmón y morcilla con lengua de cerdo y huevo escalfado en Haggis, tostadas francesas con queso crema en Nude , tzatziki me kulouri salonikis en Molon Lave - The Village sobre los nueve nuevos locales de desayuno que han aparecido en la ciudad durante los últimos tres meses.
HORA DEL DESAYUNO:
08:00-11:00 de lunes a viernes, 10:00-13:00 los fines de semana
La cafetería Crabs are Coming, que abrió hace aproximadamente un año, lanzó recientemente el desayuno. Todos ellos son específicos, con referencia a la cocina asiática, principalmente coreana. El menú fue desarrollado por el chef de la cafetería Crabs are Coming y del bar Drink Your Seoul, Roman Kwon. Hay varias gachas o platos similares típicos del desayuno coreano: arroz con caviar rojo y tortilla japonesa (380 rublos), gachas juk, que se sirven con tortilla, daikon encurtido, kimchi y pan plano con cebollas verdes (350 rublos), gachas de arroz con leche de coco y naranja (250 rublos), gachas de trigo con leche de coco y mango (250 rublos) y tapioca con leche de coco con fresas, menta y copos de maíz (250 rublos).
Además, hay una tortilla con cangrejo (380 rublos), pasteles japoneses con calabaza y frijoles rojos (200 rublos), pan plano con cebollas verdes, chile y mariscos (300 rublos) y un sándwich de cerdo (250 rublos), que también es Se vende en la tienda del barrio durante todo el día.
HORA DEL DESAYUNO:
todo el dia
El menú principal de la cafetería Good Enough es pequeño y consta de platos sencillos y económicos, lo mismo que los desayunos de 24 horas: no hay muchos, pero todos son buenos. Además, hay un café excelente (por supuesto, no sólo para el desayuno). Elaboran bebidas a base de espresso: espresso, capuchino, macchiato, latte, café raf, iced latte y café de autor.
Nuevo en el menú, apto para el desayuno: tostadas con requesón salado y huevos perezosos (230 rublos); huevos revueltos (250 rublos); desayuno combinado de croissant con mermelada, medio pomelo y un capuchino pequeño (250 rublos); avena (130 rublos) y granola con yogur y mermelada (150 rublos). También hay tartas de queso (200 rublos) según la receta familiar de la copropietaria de la cafetería y barista jefa Anastasia Godunova. Pero no se preparan todos los días; esto suele informarse en la página de la cafetería en Facebook e Instagram.
Además, los domingos desde el mediodía hasta las cinco de la tarde preparan brunch, siempre diferentes (preparados por diferentes chefs), por ejemplo, pudín cremoso de sémola, rollitos de canela y ensalada de zanahoria con ciruelas, cerezas y semillas o tortilla con tocino, ensalada con caquis al horno, suluguni, nueces y puré de feijoa con matsoni.
« »
HORA DEL DESAYUNO:
08:30−13:00
La cafetería "Buterbro" del equipo de delicatessen está abierta ahora los siete días de la semana y a partir de las 08:30 de la mañana. Para el desayuno hay cuatro platos especiales, cada uno de los cuales cuesta 170 rublos, junto con café o té. En el menú: pudín de cuajada con pasas (se le añade jugo y ralladura de limón), servido con mermelada rápida y crema agria; frittata con pavo y calabacín (los aderezos cambian periódicamente); huevos escalfados con sándwich caliente con queso, passata y cilantro, que hay que mojar en la yema, además de avena con nata y especias (servidos con mermelada).
Dolmama
HORA DEL DESAYUNO:
todo el dia
La sucursal de Moscú del icónico restaurante Dolmama de Ereván, que abrió en Romanov Lane este otoño, lanzó inmediatamente el desayuno. Todos son bastante tradicionales: armenios. Las raciones son grandes y los precios elevados (quizás los más altos de nuestra selección). El menú tiene varias opciones de huevos fritos, por ejemplo, con basturma (480 rublos), sujuk (480 rublos), tomates y pimientos (480 rublos), (680 rublos), aveluk y queso lori (480 rublos). También hay queso chechil y melaza de moras (450 rublos), trigo duro con huevo y estragón (500 rublos), basturma con queso, huevo y croissant (500 rublos) y matsun con miel y nueces (400 rublos).
El menú principal es válido durante el desayuno. El menú también incluye postres que también son aptos para el desayuno, por ejemplo, yogur casero con mermelada (400 rublos) o pan de pita de ciruelas con higos, miel y nueces (400 rublos).
HORA DEL DESAYUNO:
todo el dia
Ambos restaurantes vegetarianos Fresh sirven desayunos, sólo en el de Bolshaya Dmitrovka empiezan a las once de la mañana, y en el del Patriarca, a partir de las ocho; Los cocinan todo el día.
El menú incluye platos típicos de desayuno, pero en versión vegetariana: gachas de quinua con leche de almendras y frutos rojos (280 rublos), avena con frutos rojos, semillas de lino y calabaza (250 rublos), pudín de semillas de chía con plátano (280 rublos), tortitas integrales. con piña y ghee con sirope de arce o crema agria a elegir (380 rublos), tofu revuelto con tortilla crujiente, aguacate y tomates cherry (320 rublos), tostadas con aguacate (240 rublos). También hay yogur con espirulina, miel y papaya (360 rublos), granola con semillas de lino, cáñamo y calabaza, aceite de coco y almendras (295 rublos), mousse de aguacate, acai y bayas frescas (240 rublos).
"TSDL"
HORA DEL DESAYUNO:
08:00−12:00
Desde principios de octubre, el restaurante TsDL ha cambiado a un nuevo modo de funcionamiento: desde primera hora de la mañana, es decir, desde las ocho. El menú de desayuno fue creado por el nuevo chef del restaurante, Fyodor Verin, hay platos tanto originales como tradicionales, aunque también preparados en su propia interpretación. Por ejemplo, las tartas de queso (600 rublos) sin añadir harina no se parecen en nada a las normales: parecen bolas grandes, el sabor es muy tierno y aireado. Hay varios tipos de papillas: mijo con calabaza, mascarpone, semillas de chía (450 rublos), avena con arándanos y nueces (350 rublos), quinua con bayas de goji, jarabe de arce y leche de coco (450 rublos), y en ningún otro lugar todavía pasa desapercibida. espelta con pepino y granada (350 rublos). Varios platos de huevo: huevos fritos con salchichas caseras, tomates y champiñones (400 rublos), tortilla con espinacas, tomates y queso (350 rublos), bruschetta con tortilla blanda, requesón y salmón (450 rublos) y "Breakfast Central House". muy similar al "Desayuno de Uilliam" ( Fedor Verin es también el chef de Uillam's y copropietario de las vinotecas Brix. - Ed.), que incluye huevos benedictinos, salmón, tostadas, mantequilla, paté, tortitas de patata y un chorrito de savia de abedul con semillas de chía (600 rublos).
Además, hay albóndigas con cerezas (600 rublos) y requesón (450 rublos), ñoquis de sémola (350 rublos), tortitas con requesón y ensalada de frutas (450 rublos) y granola con leche y kéfir (250 rublos).
HORA DEL DESAYUNO:
todo el dia
La carta del restaurante griego Molon Lave no tiene apartado de desayuno, pero hay platos que son perfectos para ello. También vale la pena hablar de ellos porque no hay muchos buenos restaurantes que sirvan comida griega en Moscú.
Entonces, algunas opciones más cercanas al desayuno: dzadzytsi me kulouri salonikis: yogur griego casero con pepinos rallados, aceite de oliva y bagel (270 rublos), kolokifokeftedes: chuletas de calabacín con salsa de yogur (290 rublos), spanakopitakia: pasteles con espinacas y queso feta (240 rublos) y feta tilihti, queso feta frito en masa filo, con mermelada de cerezas (380 rublos).
En el recién inaugurado bar de vinos Nude. Coffee & Wine Bar en Patriarch's Ponds ofrece desayuno y lo prepara durante todo el día. En el menú: granola con yogur y frutos rojos (180 rublos), avena con manzanas guisadas (180 rublos), tortitas americanas con arándanos (260 rublos), tostadas francesas con queso crema y nueces caramelizadas (280 rublos); porción bastante grande para uno. También hay un revuelto de salmón y espinacas (280 rublos), una tortilla con jamón y burrata (280 rublos) y huevos Benedict (320 rublos). Me gustaría agregar que los sándwiches del menú principal de la cafetería también son excelentes para el desayuno.
Todo esto se puede combinar con un excelente café, servido en Nude por Anastasia Godunova (copropietaria de la cafetería). El menú incluye espresso, capuchino, café con leche y café de autor con leche y romero.
En el pub del chef Dmitry Zotov, Haggis Pub & Kitchen, inaugurado en verano, ya en otoño se ofrecían desayunos tan potentes como los platos del menú principal, también de clara inspiración en la cocina británica. Por ejemplo, salchicha de marisco con puré de patatas (450 rublos), muffin inglés con salmón (390 rublos), tostadas de centeno con eglefino ahumado e hígado de bacalao (340 rublos) y, a primera vista, una opción de desayuno bastante extrema para los estándares de Moscú. - morcilla con lengua de cerdo y huevo escalfado (320 rublos).
También hay papillas: avena con jengibre y piña al horno (290 rublos) y cebada perlada con bottarga y espárragos (410 rublos); un par de tortillas: normal con tres huevos (190 rublos) y con coliflor y aceite de trufa (290 rublos); tartas de queso con salsa de frambuesa o crema agria (290 rublos); quiche con espinacas, alcachofas y tocino (350 rublos) y paté tibio de hígado de pollo sobre tostadas de centeno con huevo (310 rublos).
Fotos: Mark Boyarsky, María Makarova, Lena Strebkova
Desayuno de 6.00 a 12.00
Un día exitoso aquí comienza con un abundante desayuno, elaborado con las mejores tradiciones de la cocina italiana. En el menú: tortillas de autor con relleno, tostadas crujientes, deliciosas tartas de queso y un increíble soufflé de cuajada. El restaurante dispone de todas las condiciones para un desayuno de negocios.
Desayuno de 6.00 a 12.00
Un auténtico desayuno americano (porciones abundantes y un menú variado) le dará energía hasta el almuerzo y tal vez incluso hasta la cena. Las tortillas tradicionales se sirven con tostadas y patatas caseras, los amantes de la repostería disfrutarán de tortitas, tortitas, tartas de queso y gofres con todo tipo de aderezos, y los desayunos combinados pueden competir fácilmente con un almuerzo fijo.
Desayuno a partir de las 7.00
Un sencillo desayuno francés de platos orgánicos creados con los ingredientes más frescos y naturales. Avena con manzana y canela, tortilla abierta con alcachofas, espárragos, aguacate y queso Grana Padano, tarta de queso con yogur, fruta y miel, tortilla con jamón y queso gruyere: elijas lo que elijas, el centro del menú será el fragante pan recién horneado.
Desayuno a partir de las 8.00
El aroma favorito de todos de panecillos calientes y espresso ayudará a los huéspedes de la cafetería a despertarse temprano en la mañana. Además de una incomparable bollería y un café recién hecho, para el desayuno ofrecen tortilla con una mezcla de ensaladas y tomates confitados, yogur casero, avena con calabaza al horno, gachas de arroz con naranjas y otros platos apetitosos y originales.
Desayuno de 4.00 a 12.00
A partir de las 4 de la mañana, en la cafetería estarán preparados desayunos calientes y zumos recién exprimidos. Puede pedir todos los platos tradicionales de la mañana: tortitas, tortitas, huevos fritos, tortillas, avena, croissants, copos de maíz con leche y un excelente café.
Desayuno de 6.00 a 12.00
Las mañanas en Coffeemania empiezan a las 6 en punto. Además de más de dos docenas de recetas de café, ofrecen gachas tradicionales para el desayuno, frutos rojos machacados con azúcar, postres cremosos, tartas de queso, albóndigas, tortillas, además de zumos recién exprimidos, mezclas y una increíble avena caliente con coco.
Desayuno a partir de las 8.00 de lunes a viernes.
En el rico menú matutino del Academy Café encontrará platos de la cocina europea e italiana, que se pueden disfrutar de lunes a viernes a partir de las 8 a.m. Para un buen desayuno, elija salchichas hervidas o asadas con puré de patatas como guarnición; los huéspedes que cuiden su figura y su salud apreciarán el incomparable requesón y yogur caseros.
Desayuno de 6.00 a 12.00
Si te preguntas dónde desayunar, no dudes en ir a Mechta. Este establecimiento único ofrece opciones de menú de desayuno las 24 horas del día. Sirven deliciosos platos elaborados con huevos recolectados en una granja real, desde simples huevos revueltos y tortillas hasta opciones más sofisticadas, panes planos frescos y platos lácteos clásicos. Hay un desayuno fijo a precio reducido.
"Leche"
Avena y tortillas en el corazón del Moscú turístico
En la cafetería de Bolshaya Dmitrovka, desde primera hora de la mañana sirven tortitas con sirope de cereza (320 rublos), avena con pera y canela (220 rublos) y gachas de arroz con frutos rojos (360 rublos). Además, el menú tiene una gran selección de platos con huevo, donde sin ellos: huevos fritos clásicos (180 rublos), tortilla con champiñones y aceite de trufa (240 rublos), tortilla escandinava con tinta de sepia y salmón (390 rublos). Para los amantes de las comidas ligeras y dulces: quinua con crema de calabaza y mango (390 RUR). Los precios aquí para Dmitrovka son, naturalmente, vertiginosos y el ambiente es ideal para un desayuno de negocios o una cita.
Cuando: Lunes a viernes de 7:00 a 13:00, sábados y domingos de 7:00 a 15:00
Benedicto
Huevos revueltos y tortillas en el terraplén de Prechistenskaya
El Hummus
"Barra"
Croissant fresco (65 rublos), anillo de canela (65 rublos), galletas de arándanos (120 rublos) - en la panadería Baton. Beber un buen café a primera hora de la mañana tampoco es un problema aquí: en la cafetería “Man and Steamboat” se sirve uno de los mejores espresso americanos dobles de la ciudad (140 rublos).
Cuando: El mercado y todas las tiendas están abiertos de lunes a domingo, de 8:00 a 21:00.
"Cafémanía"
Kéfir, stracciatella y quesadilla en la legendaria cadena de cafeterías
La “Coffeemanía”, junto con la cadena de cafeterías de Correa, es un bastión de estabilidad en Moscú. El menú cambia raramente, todo funciona sin interrupciones, hay muchas direcciones, el servicio es tal que todos son iguales. Aquí se suelen celebrar desayunos de negocios, muy temprano. El menú tiene opciones para todos. Para aquellos a los que les gusta comer bien por la mañana, vayan directamente a la sección "Desayuno pesado" para quesadillas con ternera o pollo (550 rublos), salchichas a la parrilla (450 rublos) y salmón con croquetas de patata y ensalada (630 rublos). Para aquellos que, afortunadamente, no se cansan de las gachas, preparen avena, mijo, calabaza-mijo, arroz o gachas de cuatro cereales con mantequilla de maní (todo por 390 rublos). En la sección “Requesón y leche” hay stracciatella con fresas (590 rublos) y simplemente un vaso de kéfir, por el que piden 100 rublos, y lo sirven con un puñado de eneldo fresco. Y por supuesto, raf local o cualquier otro café.
Cuando: Lunes a viernes de 8.00 a 12.00, sábados y domingos de 10.00 a 14.00
"La gente es como la gente"
Sándwiches y pasteles famosos y económicos
Este antiguo y conocido café en el callejón sin salida de Solyansky no tiene un menú especial para el desayuno, pero desde la misma apertura del establecimiento, a partir de las 8 de la mañana, se pueden pedir huevos revueltos con rosbif y queso (130 rublos) y tartas con repollo, carne, pollo (170 rublos). Para el desayuno también se puede comer requesón (130 rublos), ensalada de frutas (170 rublos) y un panecillo inglés (60 rublos). O haz lo que probablemente sea una elección difícil para la mañana y pide uno de los 11 sándwiches tradicionales del establecimiento; te recomendamos Camembert y chutney de grosellas, 180 RUR, o berenjena, calabacín y pesto (160 RUR). Sin embargo, será difícil encontrar una mesa libre incluso a primera hora de la mañana.
Cuando: Lunes a viernes de 8.00 a 23.00, sábados y domingos de 11.00 a 6.00
Café "Pushkin"
Desayunos solemnemente amueblados en un antiguo establecimiento social de la ciudad.
El desayuno en la cafetería Pushkin se sirve a partir de las 6 de la mañana, y no podrás entrar corriendo a comer, el menú detallado y el estado del lugar sugieren un cierto carácter ceremonial del proceso. Los lugares ideales son el invernadero. En la sección "Platos con huevo" hay ocho de estos mismos platos, desde los clásicos huevos fritos (275 rublos) hasta literalmente "Huevos de codorniz con pantalla dorada" (470 rublos). Si quieres papilla, tendrás que elegir entre espelta con fresas (270 rublos) y mijo calabaza (465 rublos). Una porción de panqueques con crema agria cuesta 160 rublos, y por panqueques de mijo con caviar negro tendrás que pagar 5515 rublos. En la sección “Colección de Jugos Curativos” puedes elegir una bebida según la temporada: se llama “Invierno” y se mezcla con manzana, naranja, apio, raíz de jengibre y nuez. En la sección “Productos lácteos caseros” hay un conjunto de delicias sencillas: leche horneada fermentada, yogur, leche horneada, requesón, yogures y bolitas de cuajada con crema agria (es decir, tartas de queso, 360 rublos).
Cuando: Lun-dom 6.00–12.00
"Mercado y restauración"
Shakshuka, shawarma y más: desayuno con un toque de Medio Oriente
La cafetería que sirve cocina mediterránea e israelí de los creadores de los hermanos Karavaev no sirve desayuno como tal, pero a lo largo del día puedes pedir platos bastante adecuados para empezar un nuevo día. Se trata de un par de tipos de shakshuka (clásico por 258 rublos y con chips de berenjena, 269 rublos), brioche y huevos revueltos con salmón (351 rublos), pollo (256 rublos) o queso (267 rublos) y huevos con coliflor y verduras. tahini (299 rublos). Aquellos que crean que un desayuno sin carne no es un desayuno, pueden pedir shawarma con kebab (302 rublos) o una hamburguesa con queso y huevo (353 rublos).
Cuando: Lun-dom 8.00–23.00
Calicano
Patrick's Morning: panqueques de salmón y aguacate a la parrilla
Prácticamente no hay lugar para desayunar temprano en casa del Patriarca, por lo que cada lugar es importante para nosotros. En Calicano, la carta de desayuno es reducida, pero la lista de estos platos destaca notablemente entre las clásicas tartas de queso y gachas de la mañana. Es un menú que hace referencia a la moda de la salud de Los Ángeles, pero con un toque de sentido común: Salmon Benny: tortitas de papa crujientes con salmón, huevo escalfado y salsa holandesa de chipotle (RUR 490); tostada de apio con huevo, tocino y salsa bearnesa (390 RUR); avena con pera y canela (350 RUR); aguacate asado con brioche casero, huevo escalfado y tomates asados (570 rublos), tortitas de pana roja (también son un cruce entre tortitas y magdalenas clásicas con tinte, 390 rublos) y muchos zumos y batidos de frutas y verduras diferentes.
Cuando:
Correa's
Tortitas de plátano y bruschetta inventiva a instancias del fundador de la cadena, Isaac Correa
Los cambios en el equipo directivo de lo que alguna vez fue un restaurante muy importante para la ciudad, para fortuna de los habitantes, no afectaron la calidad de los desayunos de Correa. Puedes empezar el día aquí con tartas de queso (280 rublos), bruschetta con queso crema y salmón ahumado (380 rublos), huevos revueltos sobre pan Borodino con tomates, aguacate, ensalada mixta y mostaza de higos con tocino o salmón ahumado (430 rublos) o tortitas de plátano (330 rublos). Si tus intenciones son muy serias, puedes probar un rico desayuno continental por 590 rublos. Las bruschettas y sándwiches aquí siguen siendo algunos de los mejores de la ciudad, así que si no tienes tiempo, tómate un café y algo de este menú para llevar. Esto no es sólo salvación, sino un gran placer.
Cuando: Lunes a viernes de 8.00 a 12.00, sábados y domingos de 9.00 a 15.00
Gran Café "Dr. Jivago"
Gachas de trigo sarraceno con vistas a la Plaza Roja
En "Dra. Zhivago” no sólo puedes celebrar un aniversario con tus padres o traer a un extranjero a las dos de la mañana, sino también comer las gachas de Guryev temprano en la mañana, tal vez con él. Hay varias docenas de platos en el menú del desayuno y casi todos son variaciones sobre el tema de la cocina rusa (y soviética). 20 platos de huevo, diversas papillas y sándwiches, salchichas y embutidos, tartas, tortitas, tortitas e incluso sopas matutinas: sopa de col para la resaca (300 rublos) y caldo de pollo (200 rublos). También hay un plato del que todos han oído hablar, pero pocos han probado: en Dr. Por las mañanas, Zhivago sirve su característico ponche de huevo con pan Borodino y caviar rojo (390 rublos).
Cuando: Lunes a viernes de 6.00 a 12.00, sábados y domingos de 6.00 a 13.00
Fresco
Budín de semillas de chía, tostadas de aguacate y otras delicias vegetarianas
La sección de desayunos en los restaurantes Fresh no es muy grande, pero aquí, para ser justos, vale la pena señalar que casi todos los platos del menú son, en principio, buenos para la mañana. Pero los especiales incluyen panqueques con piña, jarabe de arce y crema agria (420 rublos); gachas de quinua (300 rublos); tartas de queso con vainilla (350 rublos); Tostadas de aguacate (350 RUR); huevos revueltos con tofu (350 RUR); pudín de semillas de chía con plátano y nueces pecanas (330 RUR); tofu en masa de arroz, con frambuesas, fresas y physalis (450 rublos), así como diversos batidos de frutas y verduras, que para muchos también son un desayuno completamente independiente.
¿Necesitas estar en la oficina a las 9 a.m.? ¿Solo tienes tiempo para quedar con amigos temprano en la mañana? ¿Es demasiado temprano para ir a la escuela o al trabajo, pero no quieres quedarte en casa? El propósito del desayuno puede ser diferente, pero lo principal es que justifica los medios. ¿Dónde tomar un delicioso desayuno en Moscú a las 6, 7 u 8 de la mañana y no dejar la mitad de tu salario en el establecimiento? A continuación encontrará una lista de lugares adecuados.
"Leche" en Bolshaya Dmitrovka
¿Dónde se puede desayunar en Moscú? Desde primera hora de la mañana en el bar cafetería podrá elegir un desayuno clásico entre una amplia gama de platos con huevos: servido con huevos fritos (180 rublos), tortilla escandinava con salmón y tinta de sepia (390 rublos), tortilla con champiñones y mantequilla (240 rublos). rublos). Este es el lugar para aquellos que quieren un plato familiar que seguramente esté a la altura de sus expectativas.
Moloko también ofrece soluciones más sofisticadas. Para el desayuno, los golosos disfrutarán de quinua con crema de mango y calabaza (390 RUR), panqueques con almíbar de cereza (320 RUR), arroz con frutos rojos (360 RUR), avena con canela y pera (220 RUR).
¿Dónde desayunar en Moscú y además con un delicioso café? Aquí se presta especial atención a esta bebida. El café al vacío de moda se puede degustar por 360 rublos la taza, el espresso, el americano cuesta 120 rublos, el café con leche de jengibre - 280 rublos, el café francés con licor de naranja y tostadas - 400 rublos.
Desayuno en el mercado Danilovsky.
Los lugareños suelen desayunar aquí. En Daguestan Shop puedes degustar té Kalmyk con un huevo cocido, dos lonchas de queso amarillo y lavash por 150 rublos, y en The Hummus sirven una buena ración de shakshuka por 270. En la panadería Batone puedes comprar un croissant recién hecho ( 65 rublos) o galletas de arándanos (120 rublos), y acompañarlas con un espresso doble en la cafetería “Man and Steamboat” por 140 rublos. Aquí hay varios lugares que sirven deliciosos desayunos a un precio asequible, todo lo que tienes que hacer es elegir algo que se adapte a tus gustos.
Benedicto en el terraplén de Prechistenskaya
¿Dónde puedes tomar un delicioso desayuno en Moscú por la mañana, tarde y noche? Benedict sirve deliciosos desayunos hasta que cierra el restaurante. Con vistas al río Moscú, puede probar el pudín de plátano, las albóndigas con frutos rojos, los gofres de frambuesa (todo por 420 rublos), las tartinas de melocotón (370 rublos), la avena o el arroz (390 rublos). A partir de las ocho de la mañana sirven huevos benedictinos en varias versiones: con aguacate y salmón por 370 rublos, huevos revueltos (330 rublos) con hierbas y tostadas con salsa de queso, seis tipos de tortillas (390 rublos).
Cadena de cafeterías "Coffeemania"
¿Dónde desayunar en Moscú? En la cadena de cafeterías Coffeemania, el menú rara vez cambia, el servicio es igualmente bueno en todos los puntos, todo funciona de manera estable. El menú tiene opciones para todos. Para aquellos a quienes les gusta comer por la mañana, la sección "Desayuno pesado" del menú es adecuada. Ofrecen salchichas a la parrilla (450 rublos), salmón con patatas fritas y ensalada (630 rublos), quesadillas con pollo y ternera (550 rublos).
También preparan papillas: arroz, avena, calabaza-mijo, cuatro cereales e incluso con mantequilla de maní. También hay stracciatella con fresas (590 rublos), una ensalada ligera con tomates (650 rublos), huevos en todas las formas posibles, guisos de requesón (490 rublos), tres tipos de yogur (450 rublos). Entre las bebidas destaca con un sabor especial el café con leche de Singapur por 430-490 rublos, y los seguidores de una dieta saludable disfrutarán de una gran selección de batidos.
"El pueblo como pueblo" en el callejón sin salida de Solyansky
¿Dónde desayunar en Moscú? Aquí no hay un menú de desayuno separado, pero desde el principio puede pedir pasteles con carne, repollo, pollo (170 rublos), requesón (130 rublos), ensalada de frutas (170 rublos), bagel inglés (60 rublos), revueltos. huevos con queso y rosbif (130 rublos). También hay once sándwiches exclusivos para elegir. Es cierto que incluso por la mañana será difícil encontrar una mesa libre.
Café "Pushkin" en el bulevar Tverskoy
No podrás desayunar “sobre la marcha” en un antiguo establecimiento secular. La situación aquí lo obliga. Para el desayuno a partir de las seis de la mañana se pueden pedir platos con huevos, desde los clásicos huevos fritos (275 rublos) hasta huevos revueltos de codorniz (470 rublos). En cuanto a las gachas, puedes elegir entre fresas (270 rublos) y calabaza-mijo (465 rublos), hay tortitas con crema agria (160 rublos) y con caviar negro. Estos últimos, por cierto, son para un auténtico desayuno real. El costo de una porción es de 5515 rublos.
"Mercado y catering" con acento de Medio Oriente
¿Dónde puedes tomar un delicioso desayuno en Moscú? No existen desayunos como tal en el establecimiento, pero puedes pedir platos bastante adecuados para la primera comida del día. Se trata de huevos con coliflor y tahini (299 rublos), shawarma con kebab (302 rublos), hamburguesa con queso y huevo (353 rublos), shakshuka (258 rublos el clásico), etc.
Calicano sobre el Patriarcal
El menú de desayuno en el establecimiento es relativamente pequeño, pero aquí hay algo más interesante que las aburridas gachas y tortitas. Puedes pedir tortitas crujientes con salmón, salsa deliciosa y huevos escalfados por 390 rublos, o probar aguacate asado con huevo y tomates por 570 rublos. o tortitas de pana roja por 390 rublos.
Correa en Bolshaya Gruzinskaya
¿Dónde desayunar en Moscú? En Correa's puedes empezar un nuevo día con huevos revueltos sobre pan con aguacate, tomates, varios tipos de ensaladas, mostaza casera, tocino o salmón por sólo 430 rublos, también puedes pedir tortitas de plátano (330 rublos), tartas de queso (280 rublos). o incluso un auténtico desayuno continental (590 RUB) para los amantes de los desayunos abundantes. Hay sándwiches y bruschettas muy sabrosos que se pueden llevar junto con un aromático café.
Desayuno con vistas a la Plaza Roja.
¿Dónde desayunar en Moscú el fin de semana? Por supuesto, en “Dr. ¡Zivago! El establecimiento está abierto a partir de las seis de la mañana tanto entre semana como los fines de semana. El menú de desayuno incluye varias docenas de platos. Todas estas son variaciones sobre el tema de la cocina rusa y (especialmente) soviética. Además de los sándwiches, salchichas y embutidos "estándar", platos con huevos, gachas y panqueques, por la mañana puede probar el exclusivo ponche de huevo con caviar rojo (390 rublos). También hay sopa de repollo para la resaca (300 RUR) y caldo de pollo (200 RUR) para aquellos que pasaron una noche divertida.
Desayunos baratos en Marketplace
En un restaurante de Moscú la comida es sabrosa y sencilla. Algo inusual es el pomelo caramelizado por 80 rublos. Para los amantes de los desayunos clásicos, hay más tortitas con champiñones y pollo (109 rublos), con requesón (95 rublos), avena, trigo sarraceno, arroz (59 rublos), caldo de pollo (99 rublos), hamburguesa con salmón, queso y huevo. benedictino adecuado (229 rupias).
Noor Electro en Tverskaya
Después de actualizar la barra, apareció una sección separada con desayunos en el menú de Noor Electro. Para los románticos, hay un tradicional "juego de mermelada" francés con baguette y mantequilla delicada (420 rublos), y para aquellos que pasaron un buen rato por la noche en el club más cercano, la avena con bourbon (220 rublos) es adecuada. También hay una tortilla tradicional o huevos revueltos (180 rublos) con adiciones: hierbas, tomates, queso, pimientos dulces (50 rublos por cualquier adición), tocino, jamón, salmón (100 rublos).
Los fines de semana en Noor Electro puedes pedir un juego: chuletas de pavo, tocino, queso o salmón y cualquier plato elaborado con huevos. Por este placer tendrás que pagar 570 rublos. Los amantes de los desayunos ligeros preferirán batidos, batidos, yogures, tostadas, mantequilla, crema de limón y croissants.
Restaurante de carnes Torro Grill
¿Dónde desayunar en Moscú en el centro? Torro Grill es un restaurante de carnes, pero también puedes desayunar aquí. Aquí puede pedir un desayuno tradicional americano (filete y huevo, Bloody Mary sin alcohol), mexicano (trago y burrito con chile), inglés (muy abundante), ruso (caldo de pollo) y francés. El menú cuenta con deliciosas bebidas que te ayudarán a despertar temprano en la mañana.
Cadena de panaderías "Pan de cada día"
En el restaurante-panadería podrá desayunar no sólo delicioso, sino también muy agradable. Hay un interior acogedor y buena cocina, así como una relación óptima entre la calidad (sabor) de los platos y el coste. Para el desayuno se pueden pedir tartas de queso tradicionales con yogur delicado, tortilla con salchichas italianas, tomates, jamón y queso, huevos con salmón, parfait con frutos rojos y ensalada de frutas con una ración inusual de pomelo. Todo esto no sólo es sabroso, sino que también se elabora con productos naturales y siempre frescos.
Cocina "kareku" con desayunos de todo el mundo.
¿Dónde desayunar en Moscú por la mañana sin colas? Los fines de semana hay colas en la cafetería, pero las mañanas de lunes a viernes siempre hay mesas libres. Sin embargo, esto es comprensible. En Cook'kareku, incluso el menú es un complejo juego de mesa y en las macetas hay orquídeas al revés, lo que, por supuesto, confundirá a cualquier residente o visitante de la capital a primera hora de la mañana en un día laborable.
Pero aún así, en Cook"kareku puedes degustar deliciosos desayunos a cualquier hora del día. Una tortilla de tomate con tres sepias a las seis de la mañana no es ningún problema. Y también puedes pedir un postre inusual, que en apariencia no se distingue de un huevo de gallina común y corriente, pero en realidad la proteína está hecha de gelatina de coco y la yema, puré de mango.
"Hamburguesas y perros Hod"
Los amantes del brunch encontrarán una hamburguesería extrema en Tverskaya. El menú es corto, pero vale la pena probar la hamburguesa original local, incluso si ya ha dejado atrás su desayuno temprano en un lugar más burgués. Todo el secreto de este extraordinario sabor de chuletas en panecillo es una tecnología especial para picar carne picada y salsa casera. La pequeña hamburguesería sin ventanas está constantemente llena de gente joven y aquí podrás hacer amistades realmente interesantes.
"Moscú-Delhi": para quienes trabajan de noche
Desayuno vegetariano en el almuerzo y un boleto para unas vacaciones asiáticas: esto es "Moscú-Delhi". La comida se prepara delante de los visitantes. Para el desayuno puedes pedir tortitas de arroz con patatas, gachas indias, salsa de coco o tomate, queso casero con menta y té aromático.
La primavera es una época maravillosa para el despertar de la naturaleza y nuevos descubrimientos. Con cada nuevo día, la mañana se vuelve más amable, el sol se vuelve más brillante y las terrazas de verano se abren en todas partes de la ciudad. Para muchos moscovitas la pregunta sigue siendo relevante: ¿dónde tomar un delicioso desayuno? Te presentamos nuestra selección de los cinco mejores lugares para pasar una mañana sabrosa y alegre.
1. Me encanta el pastel (carril Patriarshiy, 4)
Si los conceptos de "sabroso" y "bello" son inseparables para usted, entonces este es definitivamente el lugar para usted. Hay un enfoque especial para servir los platos: relleno, diseño, nombre: el amor se siente en todo. ¿Qué podría calentarte mejor? El surtido del desayuno es muy rico: aquí encontrará un abundante President con una impresionante porción de Parma, un Pike Place a pescado con salmón, aguacate y parmesano, así como un maravilloso revuelto de queso con espárragos y rúcula.
Una gran ventaja de este establecimiento es que sigue una regla simple: "Cuando te despiertas, es de mañana". Aquí se sirve el desayuno durante todo el día y se puede acompañar con café aromático, zumos recién exprimidos o batidos. En el menú destacan ensaladas, sándwiches y cereales. El primer grupo cuenta con deliciosos camarones, elija todos los que estén disponibles. Entre los sándwiches, nuestros favoritos son Aviator y Iron Man: pollo o pescado. Gachas, por desgracia, sólo dos posiciones. Me gustaría más, porque las gachas son casi como el pan, que es la cabeza de todo.
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
¿Qué pasa con los precios? Aquí puedes desayunar con una taza de café por 500-600 rublos. Los precios de las ensaladas varían alrededor de 450 rublos, los sándwiches de 360 rublos. Un plato de avena costará 290 rublos. La factura media de una mesa para dos es de 1.500 rublos.
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
Por otra parte, cabe mencionar la carta de postres. Si sigues el PP de moda o te estás preparando diligentemente para la temporada de playa, sigue adelante. Ya hemos escrito todo para usted. Los postres de Patriarch's son deliciosos, dulces, grandes y, algo nos dice, nunca PP. Los postres incluyen una variedad de pasteles y cupcakes de moda, y secciones separadas del menú están dedicadas a panqueques y granola casera. Nuestras selecciones incluyen panqueques de frambuesa con salsa picante, granola con puré de fresa y fresas frescas y un pastelito esponjoso con sabor a chicle. Los precios del menú de postres comienzan desde 250 rublos.
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
También observamos que toda la diversidad gastronómica, a pesar de la altísima popularidad del establecimiento, combina perfectamente con el ambiente relajado y el excelente servicio. Un buen lugar para empezar una jornada laboral productiva o un brunch de fin de semana para toda la familia.
2. Black Star Burger (Tsvetnoy Boulevard, 11/2; Novy Arbat, 15)
¿De repente? Estamos de acuerdo en que la elección del desayuno es controvertida, pero este es quizás el único lugar en Moscú donde las definiciones de "jugoso" y "poderoso" estarán 100% justificadas.
Para el desayuno, el equipo de Timati ofrece un conjunto completamente predecible: una hamburguesa y una bebida (té o café americano). La hamburguesa exclusiva del desayuno consta de huevos revueltos, tocino de pavo, quesos Cheddar y Mozzarella, hierbas y champiñones. Por un cargo adicional, puede agregar una patata frita (+50 rublos) o una chuleta (+130 rublos) a su hamburguesa. Y ahora la mejor parte de esta oferta es el precio. El desayuno en la hamburguesería más escandalosa de Moscú le costará sólo 160 (!) rublos. Si le ponemos "carne picada", costará 340 rublos. Esta ventaja competitiva tiene derecho a existir en el ranking de los mejores lugares para desayunar en la capital. Una gran ventaja es que a las 11 a. M. No hay grandes colas (Black Star Burger es famosa por sus colas), puedes hacer tu pedido fácilmente, recibirlo y encontrar fácilmente un asiento dentro.
Entre las desventajas, cabe destacar que este formato definitivamente no es adecuado para quienes cuidan su figura. También consideramos que la apertura tardía de BSB es una de las desventajas. La oferta de desayuno es válida de lunes a viernes de 11 a 13 horas. La mayor parte del personal de la oficina en este momento ya está lleno o preparándose para el almuerzo. Esta oferta se puede considerar como una comida trampa de calidad, por ejemplo, para el brunch de los viernes.
3.Dr. Zhivago (calle Mokhovaya, 15/1)
Y ahora ya estamos en el primer piso del Hotel Nacional, frente al muro del Kremlin de Moscú. A pesar de la temprana hora, en el restaurante Dr. Zhivago está casi completamente plantado. A primera vista, podemos decir que aquí vienen principalmente hombres de negocios, viajeros de negocios extranjeros y funcionarios de nivel medio. Algunos admiran la vista, otros se inspiran en el interior, otros sienten nostalgia por la época que decide el destino de lo vasto.
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
En el interior del restaurante reina una atmósfera desgarradora de la época de Brezhnev, notas nostálgicas brotan de las melodías de los años soviéticos y el atuendo de las camareras complementa la imagen de tiempos pasados. De cara al futuro, observamos que aquí, quizás, el momento más correcto para empezar a servir el desayuno son las 6 de la mañana.
Para apreciar todos los elementos del menú de este gran café necesitará más de una visita por la mañana. Los platos presentados se combinan tan armoniosamente entre sí que querrás inventar una combinación infinita de ellos, probarlos y disolverte en la atmósfera de desenfreno gastronómico. El menú de desayuno se divide en categorías temáticas: gachas, pasteles y tartas, albóndigas y albóndigas, sándwiches calientes, panqueques, panqueques, panqueques, platos con huevos, lácteos y requesón, sopas matutinas, salchichas y embutidos, pescado y caviar, dulces. Cada categoría contiene al menos cinco elementos, cuyas variaciones conformarán su menú individual.
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
Intentemos presentarle un par de variaciones. Gachas de arroz con arándanos secos (240 rublos), pastel "por diente" con repollo y huevo (50 rublos), tortilla a la moscovita con cebolla y salchicha médica (280 rublos), panqueques frescos con miel y crema agria (220 rublos) , té hervidor con piñas (400 rublos). La factura media de esta opción es de 1200 rublos. El desayuno para dos costará 2500 rublos. ¿Vale la pena hablar de la saciedad de tal conjunto?
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
Si prefiere un formato más ligero, le recomendamos yogur con frutos secos (220 rublos), huevos fritos de un huevo (100 rublos) y limonada de acedera (350 rublos). El menú de desayuno es tan variado que puedes crear la combinación perfecta para cualquier restricción.
4. Cook'kareku (Sadovo-Kudrinskaya, 9с4)
Una cafetería interesante con el nombre más matutino de Moscú se encuentra en Sadovo-Kudrinskaya, no lejos del Planetario. Aquí, como dicen, hay una atmósfera propia. En cuanto a su formato de funcionamiento, el establecimiento Cook’kareku deja atrás a todos los participantes de esta lista. El desayuno se sirve aquí las 24 horas. Pero la singularidad de este lugar es completamente diferente. El menú de desayuno está ligado a zonas horarias, por lo que dependiendo del horario de tu visita, tienes la oportunidad de probar desayunos mexicanos, australianos, chinos o noruegos. ¿Entendiste el punto?
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
Esto es lo que los propios chicos escriben sobre su concepto: “Cuando te sientas a cenar, en el otro lado del mundo alguien se está preparando el desayuno. Pero, ¿qué mejor que un desayuno para tener energía durante todo el día? Fue esta idea la que dio origen al concepto del nuevo restaurante “Cook’kareku”. Sí, su menú se compone íntegramente de desayunos de todos los países y pueblos del mundo”.
Para comprender este saber hacer es necesario venir aquí al menos dos o tres veces y siempre en horarios diferentes. Entonces, como dicen los propios propietarios, experimentarás plenamente el ambiente de este lugar. Si no ves la hora de llegar, aquí tienes nuestra guía de platos de Desayunos Alrededor del Mundo (sin tener en cuenta el tiempo): desayuno australiano de bistec y huevo, patatas verdes y mermelada de pimienta negra, desayuno tailandés Pad Thai con gambas, pollo, fideos de huevo y arroz; Desayuno moscovita con tortilla de tres huevos y salchicha frita y cebolla. Todos los desayunos presentados tienen un precio fijo: 480 rublos. Los ingredientes adicionales para cualquier plato se pagan encima.
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
No hay tiempo suficiente para enumerar todas las combinaciones de desayuno. Por cierto, si llegas a desayunar en el horario previsto, obtienes un 30% de descuento. El descuento es válido todo el tiempo, solo cambian los horarios de servicio de un desayuno en particular. Aquí hay algunas pautas para su primer viaje: el desayuno de Kamchatka se sirve de 23:00 a 01:00, el desayuno de Singapur de 03:00 a 05:00, los desayunos europeos (italiano, francés, español, normando, magiar, etc.) son servido de 10:00 a 12:00. Todo lo que tienes que hacer es elegir tu tiempo.
5. Café de desayuno (Malaya Nikitskaya, 2/1)
Otro lugar de nuestra lista con un nombre que se explica por sí mismo. En realidad, aquí hay bastantes opciones para el desayuno; el concepto es similar al de I Love Cake: bruschettas, tortillas, tortitas. Esto es obvio, porque el establecimiento pertenece a la misma propietaria (la propietaria Nina Gudkova) que el primero de nuestra lista. No hay restricciones en el horario del desayuno, el establecimiento está abierto de 8 a 23 horas. ¿Cuál es la diferencia entre los lugares?
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
El café de Malaya Nikitskaya, en nuestra opinión, tiene más que ver con la comida que con Cake. La presentación aquí es más original, pero los platos son realmente cautivadores. Las minisartenes te enamoran desde el primer encuentro, todo lo que se coloca sobre ellas luce estéticamente atractivo y los indicadores de sabor están a la par. Si eres un bloguero gastronómico principiante o simplemente te gusta tomar fotografías de tu comida, entonces este lugar es adecuado para esos fines.
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
El menú de la mañana se divide en varias categorías: mañana saludable, mañana feliz y platos con huevo. El menú también incluye diversas ensaladas, sopas y bruschettas. En cuanto a las bebidas, el establecimiento ofrece una amplia gama de bebidas de café, limonadas, batidos y té. Tenga en cuenta que la mayoría de las bebidas de café son muy azucaradas, pero también existen formatos clásicos: capuchino, americano, café con leche. Recomendamos prestar atención a las limonadas originales. Nuestra elección es la limonada de jengibre con fresas, pepino y limón Spa Water (390 rublos) y la limonada espesa de sandía con fresas Gossip Girl (420 rublos).
Foto © Sergey Avduevsky / Moscú está cambiando
Para el desayuno, probamos avena con leche con plátano y caramelo (270 rublos), requesón griego con arándanos, miel y tostadas (390 rublos) y el exclusivo Breakfast Board, donde se sirven las cosas más deliciosas: jamón de Parma, tocino, salmón, huevos revueltos, tostadas crujientes, tomates, aguacate y salsa pesto (450 rublos). La factura media por dos personas es de 1.500 rublos.
A pesar del rango de precios bastante alto, el establecimiento tiene mucha demanda. Reservar mesa para el fin de semana es un gran acierto. El administrador advierte cortésmente que la duración de la estancia está regulada: entre 1,5 y 2 horas por mesa. Nos comprometemos a comprobar la normativa en el próximo viaje.
Foto de portada © Polina Nasedkina / Moscú está cambiando
Texto © Alexey Goryachev / Moscú está cambiando
