• Здоровье
• Беременность
• Дети
• Отношения
• Роды

Подробное меню белковой диеты на 14 дней. Меню на каждый день для белковой диеты

Сегодня в нашей программе: белковая диета меню на 14 дней. Просто ли голодать на 14 дневной белковой диете? Что говорят отзывы? Чем отличается от японской и как выглядит самая простая белковая диета с результатом в минус 10 кг, ты сейчас все узнаешь...

Вот смотри! Этот шарик надут очень туго. Ткни его булавкой — и он лопнет. А вот этот надут лишь наполовину, поэтому такой вялый и морщинистый. Если проколоть его — он не лопнет, а просто тихо сдуется. Но результат-то один. Что делать? Создать шарик из такой качественной резины, которую никакие булавки не проткнут...

Привет, друзья! Сегодня в нашей программе: белковая диета меню на 14 дней. Она по праву считается наиболее щадящим методом для похудения, и может подойти большему количеству людей, чем та же или При чём здесь воздушные шарики — вы скоро узнаете.

Принципиальная разница

Голодать на 14 дневной белковой диете — самое простое, отзывы это подтверждают. При этом можно и нужно:

• заниматься посильными видами тренировок три раза в неделю (шейпинг, тренажёрный зал);
• есть шесть раз в день, чтобы уж точно не давать себе сорваться и нажраться чего попало;
• по максимуму исключить пищу;
• ограничить до минимума поступление в свой организм

Выполняй — и увидишь результат!

Перед началом прикинь свой бюджет и учти следующий список продуктов:

• мясо постное — курятина, говядина, можно индейку;

• творог и с пониженным содержанием жира;
• молоко обезжиренное;
• сыр твёрдый, и чтобы поменьше процент жирка;
• рыбка всякая — камбала да треска, минтай или из лососёвых;
• морепродукты для любителей;
• овощи любые (кроме картошки), предпочтительнее капуста, сладкий перец (он рекордист по витамину С), морковка, кабачки, огурцы, помидорки и пр.;
• фруктов не едим, иначе будет белково-фруктовая, а это — отдельный вопрос;
• рис в небольших количествах;
• чуток чечевицы или фасоли, но лучше без них обойтись.

По советам знатоков, порции должны быть небольшими, «две горсти». Скажем, грамм по 100-200 — не больше. В целом, диета скорее белково-углеводная (или белково-овощная).

Что со всем этим делать?

Делим еду так, чтобы хватало на шесть раз в день. В рекомендациях написано, что суточный не должен превышать семь сотен килокалорий. При таком же «рисовом» рационе ноги носить точно не будешь, но поскольку мы собираемся кушать белок — будет чуть полегче.

Итак, примерное меню на день:

1. Завтрак — чашечка зелёного чая, или кофе.

1. Второй завтрак (или ланч) — салатик из капусты, с варёным яйцом или зелёным горошком;

1. Обед — кусочек куриной грудки, грамм на 100, и столько же риса;

1. Полдник — 200 граммов обезжиренного творожка, или овощной салатик с чайной ложечкой оливкового масла;

1. Ужин — 100 граммов рыбки варёной или паровой, с овощным салатиком, или столько же говядинки — без салатика;

1. На сон грядущим — стаканчик сока (помидорный или яблочный), или кефирчик.

Все последующие дни ты варьируешь примерно то же самое, из набора продуктов, которые разрешены на данной диете.

Там, где в моём тексте стоит «или» — ни в коем случае не заменяем на «и».

Вода — без ограничений, но не менее 2-х литров. И никакого алкоголя! Даже пива и тоника!

Что в ней лучше, а что хуже

Говорят, что данная диета очень эффективна и в ней сплошные плюсы:

• голода не будет;
• слабости и вялости — по минимуму;
• занимайся шейпингом и прочим подобным, сколько хочешь;
• организм оздоровится;
• запора не случится;
• минус 10 кг получишь вряд ли, но сколько-то непременно сбросишь;
• и конечно же, знакомая песня про то, что по-новой веса не наберёшь.

• с болезнями и
• с простудными хворями;
• тем, кто на сносях, и тем, кто кормит грудью;
• при любых болячках;
• при проблемах;
• тем, кто мается
• у кого колит, дисбактериоз и прочие проблемы
• панкреатит — стойкое противопоказание;
• а так же старым и малым.

Вот такой скоромный, и уже знакомый список.

Сказ про то, как мы не любим своё тело

Есть такие религиозные секты, которые занимаются «умерщвлением плоти». Некоторые делают это постоянно, иные время от времени. Их можно понять, они надеются через страдания очистить душу. На сколько получается — другой вопрос. Можно быть голодным и злым, а можно — сытым и добрым.

Мы уподобляемся перерастянутому шарику, который может лопнуть в любой момент. Мы не лопнем, но приобретём букет заболеваний вкупе с испорченным обменом веществ.

Худея ускоренными методами, мы «сдуваемся», как тот же шарик, становимся вялыми и квёлыми, но здоровья не приобретаем, и заканчиваем так же, как в предыдущем случае: нарушенным обменом и болезнями.

Нужно любить своё тело и заботиться о нём, укреплять, чтобы оно оставалось в тонусе, но не жирело, а мы сами становились добрыми, энергичными и здоровыми.

Способы есть, но они не имеют ничего общего с полуголодными рационами ради быстрого избавления от излишков, чтобы перетерпеть недельку-другую, а потом снова удариться в разгул. Рано или поздно перестанут спасать и такие диеты, и белково-фруктовые, и даже белковые дни и недели.

Закончим на положительной ноте

К самым простым и известным методикам похудения относят белковую диету, эффективность которой отмечают даже диетологи. С ее помощью можно за две недели избавиться от лишнего веса и подтянуть фигуру. При этом человек не будет постоянно чувствовать голод, как при более жестких диетах. Рацион будет приближен к тому, который подходит человеку генетически. В меню программы входят продукты, не только обогащенные белком, но и с высоким содержанием питательных веществ, за счет чего существенно облегчается соблюдение режима.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Особенности диеты

Главный принцип заключается в ограничении количества углеводов и жиров. Обогащенные белком продукты быстро вызывают насыщение, наполняя организм многими микроэлементами и витаминами. Углеводы являются универсальным «топливом» организма, при их нехватке активизируются метаболические процессы. Сначала уходит запасенный гликоген. В первые дни ощущается потеря веса, но только в виде небольшого количества жидкости. Потом недостаток глюкозы компенсируется использованием мышечной массы и жира.

Конечно, такая диета для похудения приглянется людям при малоподвижном образе жизни, но результаты в виде минус 10 кг за 2 недели будут достигнуты только при соблюдении всех правил. Бессолевая система питания - самая простая и очень эффективная, но не обошлось без недостатков. Меню не отличается сбалансированностью, поэтому могут возникать побочные эффекты в виде тусклого цвета лица, ломкости волос.

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты с белком не позволят организму копить жир. Лучше всего употреблять пищу, в которой содержится чистый белок, под эти требования подходят:

• нежирное мясо (курица, телятина);
• яичные белки;
• молоко, нежирный кефир, натуральный йогурт;
• нежирный сыр;
• морская рыба (тунец, лосось, горбуша).

В рационе должно присутствовать много овощей и фруктов в сыром виде. Обязательно употребляют помидоры, так как в них содержится ликопин, который в разы повышает эффективность диеты. Из овощей готовят салаты, но заправляют их исключительно оливковым маслом, столовым уксусом или свежим лимонным соком.

От сладостей нужно отказаться. Даже сладкие фрукты могут испортить результаты от такого режима питания. Жареные блюда, картофель и мучное - это главные враги стройности.

При соблюдении такой диеты питаются пять раз в день, перед приемами пищи выпивают по стакану чистой воды. Чтобы белковое меню не вызвало стресс у организма, раз в неделю стоит включать в меню овсяную кашу.

Примерное меню

В меню расписано три приема пищи на каждый день, но предусмотрен и второй завтрак с полдником, которые обычно состоят из овощей и фруктов, но реже можно перекусить и небольшим количеством мяса. В остальном же оно выглядит следующим образом:

Указанное меню разрешается дополнять рекомендованными продуктами. Питаться строго по такой схеме необязательно, главное, чтобы блюда были аналогичными по своей калорийности и белковому составу. Вторая неделя может повторять эту, или же в нее при желании вносят изменения. Важно соблюдать грамотный питьевой режим - за день выпивают более двух литров воды. Она должна быть негазированной и желательно минеральной.

Белковая диета - это нагрузка для организма. Более двух недель не стоит ее придерживаться, иначе может нарушиться работа сердца и почек. Для пожилых людей она тоже не подойдет, большое количество протеинов вызывает риск появления тромбов. Также к противопоказаниям можно отнести:

• возраст менее 18 лет;
• беременность, кормление грудью;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• сахарный диабет.

Чтобы эффект был максимальным от двухнедельной диеты, требуется соблюдать простые правила:

1. 1. Прием жидкости спасает от чувства голода, помогает выводить шлаки, которые будут в удвоенном темпе образовываться при расщеплении жиров.
2. 2. Если наблюдается повышенное газообразование, нужно увеличить потребление зеленого чая, кефира - это успокоит кишечник.
3. 3. Немаловажно следить за калорийностью питания. В день нужно потреблять не более 1200 калорий.
4. 4. Диета должна сопровождаться физическими упражнениями. Белок питает мышцы, с физическими нагрузками результаты возрастут. Недостаточно обычной ходьбы, нужно подобрать набор упражнений, включающий в себя отжимания и приседания.
5. 5. Рабочий график может помешать соблюдению всех правил и рациона, поэтому лучше выбирать время отпуска.
6. 6. При срыве не стоит бросать диету, нужно просто продлить ее на один день и добавить большее число упражнений.

После диеты необходимо возвращать продукты в рацион плавно, чтобы сброшенный вес не возвращался на свои места. Для этого один из приемов пищи заменяют привычными блюдами, остальные же в течение пары дней остаются неизменными.

Меню на 14 дней рассмотрим. Но сначала разберемся, почему стоит отдавать преимущество именно этой системе питания. Многие, кто хоть раз садился на диету, жалуются на то, что после ее окончания вес быстро возвращается, к тому же с новыми килограммами. Почему это происходит? А случается это потому что при диетах зачастую из рациона убирается белок. Тогда вы теряете не только жир, но и мышечную массу. А когда начинаете его вновь употреблять, то организм начинает усваивать его медленнее. Так как определенное время данный элемент не поступал, организм отвык от него и ему приходится вновь адаптироваться к новым условиям.

Поэтому из всех диет, которые существуют на сегодняшний день, лучше всего выбрать белковую? Такая система питания хорошо подойдет для мужчин, которые занимаются спортом. При белковой диете в рационе должны присутствовать только продукты с большим содержанием белка и с наименьшим количеством жиров и углеводов.

Полезные продукты

Тем, кого интересует белковая диета для похудения, меню на 14 дней, стоит сначала ознакомиться с продуктами, которые можно будет употреблять в эти две недели. Сейчас рассмотрим самую полезную пищу на данный период времени.

Наиболее белковосодержащими продуктами являются:

• Белое куриное мясо. В ста граммах продукта содержится сорок граммов балка и всего 2 грамма жиров. Куриная грудка должна присутствовать в рационе каждого культуриста. Ее лучше всего употреблять в отваренном виде или запекать на гриле с рисом и отварными овощами.
• Куриные яйца. В одном содержится пять граммов белков и столько же жиров. Яйца употреблять следует только в отваренном виде. Наибольшую ценность имеют белки. Желтки отвечают за то, чтобы лучше усваивался продукт. Поэтому диетологи рекомендуют съедать четыре целых яйца и три белка, отделенные от желтка.
• Говяжий бургер. В нем содержится тоже сорок грамм белков и всего 15 грамм жиров. Говядину можно употреблять и в тушеном виде.

• Филе рыбы, а именно лосося. Помимо белка, в нем содержится такой важный структурный компонент клеточных мембран, как Омега-3. Он играет важную роль в формировании мышечной массы.
• Протеиновый порошок. Плюс этого продукта в том, что в нем нет совершенно никаких жиров. Многие относятся скептически к протеиновому порошку, а зря. Это те же яйца, только в измельченном виде. Протеиновый порошок усваивается намного быстрее, что другие белковые продукты.

Эффективная система похудения. Первая неделя

Для тех, кого интересует эффективная белковая диета на 14 дней, меню представлено в статье. Сначала рассмотрим рацион на семь дней:

Первый день. Утром - 150 г творога. Через три часа - салат. Но обед - немного супа без картошки. Полдник - обезжиренный йогурт. На ужин кусочек запеченной в фольге индейки.

Второй день. Утром - 2 яйца. Через два часа - йогурт. Днем можно позволить себе 150 г запеченного филе рыбы с брокколи. Вечером возьмите 100 г вареного куриного филе.

Утром на третий день выпейте несладкий чай, на второй завтрак - обезжиренный йогурт. На обед отварите говядину с капустой. После обеда съешьте салат из капусты и огурцов. Вечером можно стушить рыбу с рисом.

Четвертый день. Утром приготовьте омлет, можно с сыром. Через три часа после завтрака допускается салат. На обед уха, конечно же, без картошки, а после - обезжиренный йогурт. На ужин кусочек тушеной говядины с морковкой.

Пятый день. На завтрак - утиная грудка. Потом кефир низкокалорийный. Днем сварите овощной суп, опять без картошки. Ближе к вечеру - тертая свежая морковь. На ужин филе рыбы, приготовленное на пару, и салат из свежих огурцов.

День шестой. С утра для организма полезен будет творог с ягодами. Через два часа съешьте низкокалорийный йогурт. Обед - филе запеченной индейки. На полдник - салат из огурцов и листьев капусты. Ужин - филе тушеной рыбки.

Седьмой день. Утром не поленитесь, приготовьте творожную запеканку. Через три часа - кефир. На обед снова возьмите вареную индюшку с салатом из капусты. После обеда натрите свежую морковку. На ужин приготовьте говядину с вареной брокколи.

Эффективная система похудения. Вторая неделя

Меню на следующие семь дней:

День восьмой. Утром обезжиренный йогурт, через два часа - два яйца. Днем во время обеда съешьте уху без картофеля. На полдник выпейте низкокалорийный йогурт. На ужин отварите белое куриное мясо.

Девятый день. Утром - овсяная каша на воде. Потом омлет. В обед отварите говядину. На полдник побалуйте себя грейпфрутом. На ужин приготовьте любые морепродукты.

День десятый. Утром - обезжиренный творог, на обед - салат с брынзой. Через три часа - йогурт с малым процентом жирности. На ужин сварите кусок говядины.

Одиннадцатый день. На утро отварите два крутых яйца. Через пару часов выпейте кефир. На обед позвольте себе съесть кусочек запеченной в фольге рыбы. Если вы проголодаетесь после, то можете приготовить легкий салат с огурцами. Ужин - филе вареной индюшки.

Двенадцатый день. Утром сварите гречневую кашу без соли и сахара, на обезжиренном молоке. Через три часа можно скушать нежирный йогурт. Обед - салат с отварным куриным филе. Полдник - грейпфрут. На ужин - салат из морепродуктов.

День тринадцатый. На утро приготовьте себе творог с фруктами. На второй завтрак - салат с брынзой. На обед отварите филе морской рыбы. На полдник выпейте обезжиренный йогурт. На ужин - грудка вареной индюшки с отварной морковкой.

Четырнадцатый день. Утром натрите себе свежей морковки. На второй завтрак можно стушить немного курицы. В обед съешьте омлет. Полдник - яблоко. На ужин приготовьте морепродукты и салат из любых зеленых овощей.

Вот такая предлагается эффективная белковая диета на 14 дней. Меню мы ее рассмотрели детально. Теперь тот, кто хочет опробовать ее, может без проблем это сделать.

Но существуют и другие подобные диеты. Давайте их рассмотрим тоже.

Белково-овощная

Что представляет собой белково-овощная диета? Меню на 14 дней будет дальше описано. Эта система питания максимально сбалансирована. Содержит достаточное количество белков и углеводов. Разработчики этой диеты гарантируют, что ваше тело обретет форму за указанное время без особых усилий с вашей стороны.

В первый день можно съесть только три отваренных яйца, любые фрукты и овощи.

Во второй день разрешено употребить до полкилограмма творога, также можно одно яйцо. Также в течение дня можно пить кефир любой жирности.

На третий день - кефир, овощи и фрукты. Также нужно выпить один литр свежевыжатого фруктового сока. Будьте готовы к тому, что в этот день ваш организм будет чиститься, поэтому старайтесь весь лень провести дома.

На четвертый день разрешается съесть полкилограмма вареного куриного или рыбного филе и выпить литр кефира.

Пятый день - овощно-фруктовый, пейте много жидкости.

На шестой подготовьте полкилограмма творога, одно куриное яйцо и литр кефира.

В седьмой день ешьте только овощи и фрукты.

На восьмой день - отварное куриное филе без кожуры, одно куриное яйцо и овощи.

На девятый - 100 г говядины или телятины в вареном виде. В неограниченных количествах можно употреблять фрукты и овощи.

На десятый день отварите небольшой кусочек морской рыбы с овощами, можете съесть два кусочка хлеба.

В одиннадцатый день разрешается скушать два куриных яйца, 150 г говядины, 4 кусочка хлеба, 0,5 л кефира и сырые овощи.

На двенадцатый подготовьте литр кефира.

Тринадцатый день - 300 г куриного мяса, два яйца и овощи.

Четырнадцатый - два отварных картофеля плюс литр кефира и свежие фрукты.

Простая диета

Сейчас расскажем про еще один вариант системы питания для похудения. Это очень простая белковая диета, на 14 дней меню подразумевает минимум продуктов.

Суть системы питания в том, чтобы употреблять как можно меньше продуктов.

В течение всех четырнадцати дней на завтрак можно съедать только два апельсина, одно или два куриных отварных яйца.

В первый день на обед можно есть одни фрукты. На ужин разрешается съесть не больше 200 г вареного куриного филе.

На второй день на обед съешьте 200 г вареного куриного филе. Вечером приготовьте салат из моркови или болгарского перца с огурцами и съешьте его с двумя кусочками хлеба. Можно выпить цитрусовый фреш.

На третий день - творог, но только нежирный, в любых количествах, и ломтик хлеба. На ужин - то же самое, что и в предыдущий день.

На четвертый день можно есть любой любимый фрукт. На вечер - вареное или жареное мясо с любым салатом.

На пятый день - два вареных куриных яйца с вареной фасолью, морковкой, кабачком. На ужин сварите себе филе любой рыбы. Приготовьте любой салат. На десерт можно есть любые цитрусовые.

На шестой день в обед съешьте любой фрукт. На ужин - вареный кусок любого нежирного мяса и салат.

На седьмой день на обед отварите куриное филе с овощами. На ужин - вареные любые овощи. Также скушайте любой цитрусовый фрукт.

День восьмой - салат из овощей. Также съешьте немного вареного мяса. На ужин обязательно приготовьте салат из капусты с морковкой и два вареных куриных яйца. На десерт съешьте любимый фрукт.

В девятый день в обед отварите нежирный кусок мяса с овощным салатом. На ужин - снова два яйца, плюс салат. На десерт - цитрусовый фрукт.

День десятый. На обед - свежие огурцы с нежирным отварным мясом. На ужин тот же набор ингредиентов, что и на девятый.

На одиннадцатый день в обед можете съесть нежирный сыр с салатом. На ужин отварите себе два яйца.

День двенадцатый. На обед сварите себе рыбу. Вечером - два куриных отваренных яйца.

День тринадцатый. В обед отварите мясо и съешьте его с салатом из свежих огурцов. На десерт - апельсин.

На последний день в обед отварите куриное филе без шкурки, съешьте один свежий помидор и вареные овощи. На десерт можете съесть мандарин или лимон. Вечером - те же продукты, что и на обед.

Теперь вы знаете, какой может быть белковая диета. Меню на 14 дней в домашних условиях вы можете составлять самостоятельно, опираясь на представленную информацию, интуицию и советы диетологов.

Как видите, белковая диета имеет множество вариаций. Но, к сожалению, не у многих есть возможность покупать все продукты, которые необходимо употреблять в своем рационе согласно этой диете. Поэтому каждый человек может выбрать вариант, который будет ему по карману. Можно из каждой системы питания взять понемногу. Или же заменить некоторые продукты. Например, вместо дорогих морепродуктов можете использовать любую рыбу. Фрукты можете брать по сезону. Необязательно зимой искать клубнику, возьмите яблоко. Но главное, следите за тем, чтоб не отступать сильно от рациона диеты. Важно, чтоб организм даже при замене продуктов получал все необходимые микроэлементы.

Противопоказания и плюсы диеты

Мы уже выяснили, что представляет собой белковая диета, меню на 14 дней расписали. Теперь поговорим о ее особенностях. Затронем тему противопоказаний.

Эта система питания категорически противопоказана людям, у которых есть проблемы с сердцем, почками. Если женщина кормит грудью, ей нельзя сидеть на каких-либо диетах. В данной статье выше изложено меню диеты, которая легко поможет сбросить пару лишних килограмм, уменьшить целлюлит. В целом самочувствие при белковой диете всегда улучшается. При этом редко человек чувствует слабость и недомогание.

Секреты и правила

Теперь вы знаете, какое подразумевает белковая диета меню на 14 дней. Секреты данной системы питания к вашему вниманию далее.

При белковой диете, как и при других, нужно пить много воды. Стараться принимать пищу ежедневно в одно и то же время. Нарушение любых правил при соблюдении диеты приводит к стрессам и недомоганию. Единственное, что можно делать, так это корректировать дозы продуктов.

Если вы не наелись, съешьте немного больше разрешенного продукта.

Эта система питания, как и другие подобные, хорошо влияет на организм. Но выходить из нее надо постепенно. Диетологи рекомендуют резко не соскакивать с диеты, а неделю еще постараться придерживаться белкового рациона с добавлением других продуктов.

Также по истечении 14 дней нужно воздержаться от употребления сладостей и алкоголя. Более эффективной диета будет в сочетании с физическими нагрузками. Например, можно каждое утро заниматься пробежками.

Белковая диета, меню на 14 дней: отзывы

Те девушки, которые придерживались такой системы питания на протяжении четырнадцати дней, остались очень довольны результатами. Многие заметили, что сбросили даже больше, чем обещают диетологи. И что важно при соблюдении всех правил диеты - потерянные килограммы не возвращаются. Но это при условии, что вы не начнете есть все подряд после двух недель, а будете стараться придерживаться здорового питания.

Результаты

Мы рассмотрели, что такое белковая диета, меню на 14 дней. Результаты какие принесет эта система питания? При соблюдении всех рекомендаций можно сбросить до десяти килограмм за две недели. Все зависит от индивидуальностей каждого организма.

Заключение

Теперь вы знаете, что представляет собой белковая диета, меню на 14 дней мы детально расписали. Надеемся, что данная система поможет вам в борьбе с лишними килограммами. Желаем вам удачи!

Любая женщина всегда стремится к совершенству, хочет выглядеть красивой и стройной. Возможность заниматься спортом, аэробикой и фитнесом есть не у всех, тогда на помощь приходят диеты. При всем их многообразии можно выбрать ту, которая подойдет именно вам. Но самой эффективной и результативной по праву считается белковая диета. В этой статье мы разберемся, что такое белковая диета. Меню на 14 дней составлено с учетом всех требований вашего организма.

Что такое белковая диета?

Эта диета получила свое название в связи с тем, что в рационе преобладают продукты с высоким содержанием белка. При этом полностью исключаются продукты с высоким содержанием углеводов наряду с ограничением жиров. Употребление фруктов во время диеты обязательно, ведь именно они являются источником клетчатки, витаминов и основных микроэлементов. Если вы страдаете сердечно-сосудистыми, суставными заболеваниями, болезнями органов пищеварения, перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом. В этот период обязательно соблюдение питьевого режима, необходимо выпивать не менее 2 литров чистой питьевой воды в день. Питание должно быть шестиразовым.

Преимущества белковой диеты

Отсутствие чувства голода

При соблюдении режима питания прием пищи осуществляется каждые 3 часа, а белковая пища имеет длительный период переваривания - 4 часа. Следовательно, ощущение голода не будет вас преследовать.

Комплексное оздоровление организма

Часто, выполняя различные диеты, мы ждем один результат, а появляется совершенно другой. Здесь же эффект будет распространяться на все органы и системы, особенно в сочетании с занятиями спортом. Вам гарантированы

• упругие живот и бедра;
• уменьшение проявлений целлюлит;
• гладкая; подтянутая и здоровая кожа
• высокая работоспособность;
• отличное настроение;

Отсутствие набора веса по окончании диеты

В диетах зачастую есть недостаток - сброшенный вес возвращается за короткий промежуток времени. В этом варианте такого не произойдет. Потеря веса не будет такой быстротечной, как в других диетах, но зато результат порадует.

Меню белковой диеты

Первая неделя белковой диеты по праву считается самой сложной, ведь ваш организм только начал перестраиваться на новый режим питания. Никаких дополнительных продуктов в вашем рационе быть не должно. Вторая, заключительная неделя пройдет гораздо легче, но она обязательно должна быть завершающей.

Варианты завтраков

Что касается завтрака, то он должен состоять исключительно из чая или кофе. Кофе должен быть натуральным, чай может быть любым - черным или зеленым, но обязательно свежезаваренным. Любой напиток пьется без сахара. Причем если в первые семь дней вы можете выбирать завтрак, то во вторую неделю диеты напитки следует обязательно чередовать.

Второй завтрак как обязательный атрибут

Если раньше вы могли обходиться без вторых завтраков, то соблюдая диету, они должны быть неотъемлемой частью вашего рациона. На второй завтрак мы настоятельно рекомендуем съедать небольшую порцию салата из капусты и одно вареное яйцо. Это идеальный перекус, но только на одиннадцать дней. Вы можете выбрать любые три дня, в которые ланч будет совсем другим - фруктовым. Причем можно будет съесть либо одно яблоко, либо один апельсин, либо два киви.

Польза сытного обеда

Обед всегда должен быть сытным, и включать в себя максимальное количество белка из суточной потребности. Основным продуктом для обеда являются мясо и рыба. Рыбу разрешено есть в любые два дня диеты, в остальные дни рекомендуется нежирная говядина или куриная грудка. Все это должно быть либо отварным, либо приготовленным на пару. В качестве гарнира идеально подойдут рис и гречка, причем последняя в вашем меню должна фигурировать всего лишь три дня. Все остальные дни употребляется исключительно рис. Мясо и рыба разрешены в количестве 150 г, гарнир в количестве 50-100 г.

Полдник как здоровый перекус

Идеальным полдником станет овощной салатик, причем в отличие от второго завтрака, он должен содержать не только капусту, но еще морковь и болгарский перец. В любые три дня диеты салат заменяется на творог. Творог обязательно должен быть обезжиренным, и съесть можно не более 200 г.

Варианты ужина

Ужин, пожалуй, единственный прием пищи, когда меню достаточно разнообразно. В любые пять дней диеты вы можете есть овощной салат. Три дня отводятся на отварное мясо, один день на рыбу. Также два ужина должны состоять из любого фрукта, и три из вареного яйца. Еще раз повторим, что нет четкого регламента, когда и что нужно есть. Вы это сами решаете, но выбор свой делаете только из предлагаемых продуктов.

Стакан жидкости перед сном

Чтобы ваш желудок обрел чувство сытости и позволил вам спокойно заснуть, на ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира или стакан сока (яблочного или томатного). Сок должен быть без сахара и соли. Пару дней можно позволить себе выпить стакан несладкого чая.

В этой статье мы рассказали вам, что такое белковая диета, меню на 14 дней расписали достаточно подробно. Еще раз повторим о необходимости соблюдения питьевого режима и физических нагрузок. Сочетание принесет вам потрясающий эффект. Следуя нашим простым, но очень эффективным советам, уже через 2 недели вы почувствуете результат, обретете стройность, легкость и прекрасное настроение.

Белковая диета на 14 дней относится к самым эффективным среди меню для похудения. И одновременно являются небезопасными, уступая в этом сомнительном рейтинге лишь .

Под простой белковой диетой на 14 дней понимается резко разбалансированное по макронутриентному составу меню, со сниженным количеством жиров, почти полным исключением быстрых углеводов и урезанным количеством медленных.

Продукты употребляются в основном с высоким содержанием животных белков, и строгость белковой диеты на две недели определяется допустимым количеством усваиваемых углеводов. При этом предусмотрено употребление достаточного количества неусваиваемых углеводов – пищевых волокон.

Итак, переходим к описанию одного из вариантов белковой диеты, со всеми ее достоинствами и недостатками.

Суть методики

Прежде всего, белковую диету не следует смешивать с кетогенной. На кетогенной диете организм почти полностью лишен углеводов, и организм, в условиях лишения мозга глюкозы, входит в состояние кетоза, переходит на питание кетонами, побочными продуктами разрушения жировой ткани и альтернативным источником питания для мозга (что первым делом снижает интеллектуальные способности).

Из 20 аминокислот, на которые расщепляются белки в процессе пищеварения, 15 являются глюкогенными, они способны превращаться в глюкозу и гликоген, 3 кетогенные аминокислоты способны превращаться в кетоновые тела, а 2 являются одновременно глюкогенными и кетогенными.

Чтобы удержать организм в состоянии кетоза, суточное количество белков не должно превышать 1,8 г на 1 кг веса, на белковых диетах такое ограничение не ставится, но общее количество белка ограничивается уже гораздо более низкой калорийностью рациона.

Если калорийность кетогенной диеты для похудения составляет обычно 1800 ккал, то белковой порядка 700 ккал. В состоянии кетоза основным компонентом питания являются жиры, составляющие порядка 75% калорийности рациона, на белковой же диете жиры ограничиваются. Зачастую худеющие при выборе диеты склоняются в пользу кетогенной именно вследствие более высокой ее калорийности и более значительных результатов в похудении.

Диетологами разработаны различные варианты белковых диет, отличающиеся длительностью в 7, 14 дней и месяц.

Обычно используется как завершающий этап длительного низкокалорийного сбалансированного режима питания, исключительно с целью «усиления» результата (за что потом приходится расплачиваться необходимостью восстановления не только снизившегося основного обмена, но и углеводного обмена).

Белковые диеты на 14 дней и на месяц имеют эффективные результаты, между ними обычно и делается выбор. Нахождение на белковой диете свыше 4 недель противопоказано.

Правила

• 6-разовое питание;
• запрет на и алкогольные напитки;
• за 1,5-2 часа до сна стакан чая, сока или кисломолочного напитка, после этого пища более не принимается;
• продукты выбираются в основном маложирные;
• между приемами пищи (за день) необходимо выпивать 6-8 стаканов чистой негазированной воды.

Строгие требования по меню при белковой диете на две недели, при условии следования вышеописанным рекомендациям, не выдвигаются.

Важно! Допустимы замены продуктов, подмены рационов отдельных дней, но при всем этом калорийность суточного рациона не должна превышать 700 ккал.

Старайтесь принимать пищу в одно время. Имейте в виду, что нарушение вышеприведенных правил вызовет стрессы и может привести к недомоганиям.

Меню

Для удобства меню приведено в табличной форме. В идеальном варианте каждый день питания характеризуется своим меню, отличным от меню прочих дней, с указанием количества продуктов, рассчитанным на «среднестатистического» человека.

Если вы гораздо крупнее или занимаетесь энергозатратными видами спорта (бег, лыжи), можете немного увеличить количество продуктов, ориентируясь по результатам.

Говядину, индейку и рыбу следует отваривать, тушить, либо запекать в фольге. Куриное мясо лучше употреблять белое (грудку), кожицу от мяса следует отделить. Рыбу . Вес порции куриной грудки 100-150 г, рыбной 150 г, порция говядины 150-200 г, творога 200 г.

Крупяные гарниры варятся на воде без соли и сахара, количество крупы 50 г.

Варианты овощных салатов:

• капуста;
• капуста с зеленым горошком;
• морковь;
• томаты, огурцы, перец;
• капуста (белокочанная, краснокочанная, брокколи), морковь, перец.

Вес продуктов в салате 150-200 г, салаты заправляются 1 столовой ложкой смеси подсолнечного или оливкового масла с рыжиковым, горчичным или льняным маслом, источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

Если в один день в меню указаны 2 салата, непременно готовьте их из разных овощей.

Кабачок приготовьте небольшой весом 300 г, либо половинку большого.

Хлеб употребляйте цельнозерновой, вес кусочка 30 г, сухарика 20 г. Вес ломтика нежирного несоленого сыра 50 г.

Под фруктом в таблице понимается 1 среднего размера яблоко или 1 апельсин (рекомендуется чередовать для разнообразия). Грейпфрут выбирайте среднего размера.

Чай (черный или зеленый) или кофе несладкие, кофе только натуральный или с цикорием. Соки и кефир употребляются в количестве 200 мл (стакан).

Противопоказания

К белковым диетам существуют противопоказания, более обширные, чем к сбалансированным. Рекомендовать приведенное выше меню можно далеко не всем, перед похудением необходимо непременно пройти медицинское обследование.

Белковые диеты совершенно исключаются при следующих состояниях и заболеваниях:

• сердечно-сосудистые заболевания, нарушения сердечного ритма;
• заболевания печени;
• беременность и грудное вскармливание;
• почечные заболевания и дисфункции;
• суставные боли и заболевания суставов;
• болезни желудка и кишечника;
• пожилой и преклонный возраст (возрастает риск тромбозов).

Достоинства и недостатки

Белковые диеты обладают рядом достоинств и недостатков, часть из которых уже упоминалась выше, ниже же они систематизированы.

Итак, достоинства белковой диеты следующие:

Недостатки белковой диеты также широко известны:

• рацион питания несбалансированный;
• артериальное давление нестабильно и сопровождается скачками;
• для привыкших к 3-разовому питанию худеющих, 6-разовое питание может оказаться неприемлемым;
  не все имеют возможность заняться аэробными тренировками;
• при недостаточной потере веса на диете повтор возможен не ранее чем через месяц по завершению предыдущей;
• возможно обострение хронических заболеваний;
• рацион обеднен витаминами, макро- и микроэлементами, оттого рекомендуется прием поливитаминных минеральных комплексов.

Выход

Из белковой диеты должен быть постепенным, длительностью тоже порядка 2 недель. Вводите постепенно в рацион углеводы, в основном сложные с низким гликемическим индексом, увеличьте до вашей обычной нормы количество хлеба, желательно цельнозернового, из муки грубых сортов с примесью ржаной муки и достаточным количеством клетчатки.

Также поднимайте энергетическую ценность рациона, ориентируясь на стабильность веса.

Важно! Сбалансированное меню для эффективности белковой диеты на 14 дней должно содержать около 1 г белка на 1 кг идеального веса, около 1 г жиров на 1 кг веса, остальные калории приходятся на углеводы (до 4-6 г на 1 кг веса).

При тяжелой физической работе либо интенсивных занятиях спортом незначительно (до 1,2 г/кг) увеличивается количество белков, основная прибавка калорийности приходится на жиры и углеводы. Опасаться их не следует, это источники энергии для организма, а о паритете калорийности пищи с энерготратами можно судить по стабильности веса.

Результаты

Рационы питания с высоким содержанием животного белка наиболее подходят занимающимся спортом (как правило, тяжелой атлетикой) мужчинам, имеющим избыточную массу тела.

Результаты белковой диеты на 14 дней, при следовании приведенным правилам, могут достигать вплоть до минус 10 кг избыточного веса.