• Sănătate
• Sarcina
• Copii
• Relaţie
• Naştere

Nutriție pentru copii sub 1 ani. Hrănirea unui copil pe lună

Dieta pentru un copil de la 7 luni la 1 an

Ce nou ar trebui să apară în dieta unui copil după șase luni, adică după o perioadă de alăptare exclusivă?

Pentru a crește activitatea secretorie a glandelor tractului digestiv, un copil la vârsta de 7 luni trebuie să introducă în dietă bulion de carne, care servește în principal ca stimulent digestiv. 1-2 linguri sunt suficiente. linguri și mai bine înainte de a da bebelușului piure de legume.

Carnea și organele ar trebui incluse în dietă: carne slabă de vită, carne albă de pui (fără piele), limbă de vită, ficat, creier - toate acestea sunt surse de proteine ​​complete. Aceste produse trebuie administrate sub formă de piureuri, începând cu 1/2 linguriță, treptat (peste 10-12 zile) crescând doza la 1 1/2-2 lingurițe. linguri (30-40 g).

Dieta zilnică aproximativă pentru un copil de 7 luni

6 ore - lapte matern


18 ore - lapte matern, brânză de vaci (30 g), piure de fructe (50 g)
22 de ore - lapte matern

6 ore - formula de lapte precum "Detolact" (200 ml)
10 ore - terci de lapte (150 g), gălbenuș de ou (1/2 buc.)
14 ore - bulion de carne (20 ml), piure de legume (150 g), piure de carne (30 g), suc de fructe (20 ml)
18 ore - chefir (130 ml), brânză de vaci (30 g), piure de fructe (50 g)
22 de ore - formulă de lapte precum „Detolakt”

Volumul de alimente pe care un copil mănâncă de cinci ori pe zi ar trebui să fie 1/8 din greutatea sa corporală. Pentru o masă - aproximativ 200 g de alimente.
Până la sfârșitul lunii a șaptea - începutul lunii a opta, un bebeluș alăptat trebuie să înlocuiască complet o alăptare (la ora 18:00) cu chefir sau lapte integral, dând preferință produselor lactate fermentate.

Nutriție la 8-9 luni

De la opt până la nouă luni, în loc de carne, dă-i bebelușului (de 1-2 ori pe săptămână) pește cu conținut scăzut de grăsimi (salău, cod, merluciu), făcând din el un piure sau un sufleu. La început, ar trebui să dați 1-2 lingurițe, acordând atenție stării copilului (peștele poate provoca diateza la unii copii).

Un copil de opt luni i se poate da un biscuit alb sau crustă de secară împreună cu bulionul. La această vârstă, trebuie să creșteți porțiile de terci la 170 g (cu 9 luni - până la 180 g și cu un an - până la 200 g), piure de carne - până la 50 g, piure de legume - până la 170 g. Când hrăniți artificial un copil la 9 luni, trebuie să reduceți cantitatea de formulă de lapte precum „Detolact” și să creșteți porțiile de chefir.

Dieta zilnică aproximativă pentru un copil de 9 luni

Cu hrănire naturală

6 ore - lapte matern

14 ore - bulion de carne (30 ml), biscuiti (5 g), sufleu de carne (30 g), piure de fructe (50 g)
18 ore - chefir (150 ml), brânză de vaci (40 g), piure de fructe (50 g)
22 de ore - lapte matern

Cu hrănire artificială

6 ore - chefir (200 ml)
10 ore - terci de lapte (180 g), gălbenuș de ou (1/2 buc.), suc de fructe (30 ml)
14 ore - bulion de carne (30 ml), biscuiti (5 g)
18 ore - sufleu de carne (30 g), piure de fructe (50 g), amestec de lapte precum „Detolact” (180 g), brânză de vaci (40 g), piure de fructe (50 g)
22 de ore - chefir (200 ml)

De la nouă luni încolo, este indicat să dați la prânz (de 2 ori pe săptămână) salate mărunte din legume proaspete - castraveți, roșii, varză albă, morcovi, adăugând mere și ierburi proaspete. Salatele pot fi asezonate cu ulei vegetal, miere sau suc de lamaie. Ar trebui să li se administreze câte 1 linguriță, crescând până la 1 lingură până la sfârșitul anului. linguri.
Copilul ar trebui să primească salate de legume în acele zile în care i se dă bulion de carne sau supă de pui.

Nutriție pentru un bebeluș de 10 luni

De la 10 luni, in loc de piure de carne (sau sufleu), un copil poate pregati chiftelute sau cotlet la abur.
Dacă bebelușul este sănătos și se dezvoltă bine, atunci de la 10-11 luni poți opri alăptarea, deși cu cât copilul primește mai mult lapte matern, cu atât este mai bine pentru sănătatea lui.

Dieta zilnică aproximativă pentru un copil de un an

Mic dejun (7-7.30)

Terci de lapte dintr-un amestec de cereale - 200 g
Gălbenuș de ou - 1/2 buc.
Suc de fructe - 50 ml

Pranz (12 ore)

Salată de legume proaspete - 20 g
bulion de carne sau pui - 30 ml
Pâine de secară - 10 g
Piure de legume - 150 g
Cotlet de carne aburit (sau budincă de pește) - 50 g
Suc de legume sau fructe - 50 ml

Gustare de după-amiază (16 ore)

Chefir - 200 ml
Brânză de vaci - 50 g
Piure de fructe - 50 g

Cina (20 ore)

Piure de legume sau terci de lapte (ar trebui să alterneze între ele) - 150 g
Chefir - 100 ml

Hrănirea nocturnă

Chefir sau lapte - 200 ml

Distribuția aproximativă a rațiilor zilnice între mese în funcție de conținutul caloric al acestuia

La cinci alăptari

Primul mic dejun - 20% din caloriile zilnice
Al doilea mic dejun - 15%
Prânz - 35%
Gustare de după-amiază - 10%
Cina - 20%

Cu patru hrăniri

Mic dejun - 25% din caloriile zilnice
Pranz - 40%
Gustare de după-amiază - 15%
Cina - 20%

Cum să hrănești un copil când laptele de la sân sau laptele artificial nu mai este suficient pentru dezvoltarea completă a corpului copilului în creștere? Alimentația complementară. Ce este? Hrană suplimentară, diferită de alimentația unui nou-născut. Aceasta este o introducere treptată în alimentele din dieta adulților. Scopul principal al primei hrăniri complementare este tocmai introducerea de noi alimente. Principalul aliment în această perioadă este încă laptele sau formula. Doar mai aproape de un an ar trebui copilul să treacă complet sau aproape complet la meniul pentru adulți.

Când ar trebui să-ți hrănești copilul?

Punctul de vedere al pediatriei moderne este acesta: până la vârsta de 6 luni, un bebeluș care este hrănit cu lapte matern nu are nevoie de nicio altă hrană și nici măcar de lichid. Hrănirea unui nou-născut cu lapte matern îi satisface pe deplin toate nevoile. Excepția este atunci când mama nu are suficient lapte. Copiii artificiali pot primi alimente complementare mai devreme.

Până la vârsta de 4-6 luni, copilul ar trebui să primească mai multe vitamine și microelemente, iar alimentele ar trebui să devină mai hrănitoare. Copilul crește, se mișcă, se dezvoltă creierul și sistemul nervos. Corpul trebuie să cheltuiască din ce în ce mai multă energie pentru toate acestea. Hrănirea bebelușilor în a doua jumătate a vieții este fundamental diferită de hrănirea nou-născuților.

Primirea de alimente noi, mai dense, obișnuiește copilul cu acțiuni de mestecat. Toate organele digestive interne sunt incluse în acest proces, iar sistemul care produce enzime pentru procesarea produselor noi începe să funcționeze activ.

Dacă oferiți unui copil un produs din noul meniu mai devreme decât recomandă schema specială de introducere a alimentelor complementare, acesta nu va fi absorbit, deoarece sistemul digestiv la nou-născuți nu funcționează încă lin și clar, organismul nu este pregătit să accepte o nou tip de mâncare. Acest lucru este plin de probleme precum colici, diaree, constipație, vărsături, dezvoltarea disbacteriozei și reacții alergice. Hrănirea complementară timpurie poate provoca daune ireversibile bebelușului, creând terenul pentru probleme de sănătate în viitor.

Dacă tabelul de meniu pe care îl urmăriți este caracterizat de o introducere ulterioară a alimentelor complementare, aceasta poate avea și consecințe: copilul nu își va dezvolta abilitățile de a mesteca și înghiți alimente solide în timp, organismul se va obișnui cu laptele lichid sau formula și va respinge un alt tip de hrană. In plus, sanatatea si dezvoltarea bebelusului vor fi afectate de lipsa nutrientilor benefici continuti in alimentele complementare. Deficitul de fier este deosebit de frecvent, ducând la anemie și performanțe slabe de creștere.

Pregătirea bebelușului pentru hrănire complementară

Dacă trebuie introdus sau nu alimente complementare bebelușului la un moment sau altul și dacă să urmați recomandările din tabelul întocmit de medicii pediatri pentru copilul „mediu” ar trebui să fie decis de mamă, ținând cont de caracteristicile bebelușului său și de ascultare. după părerea medicului care îl observă.

Următorul grafic indicator vă va ajuta să evaluați gradul de pregătire al copilului dumneavoastră de a accepta alimente noi.

• Masa corpului. Bebelușul ar trebui să câștige în greutate în funcție de înălțimea și vârsta lui. Pentru a controla acești indicatori, există un tabel special care indică normele de greutate și înălțime. În caz contrar, copilul trebuie să primească nutriție suplimentară.
• Metoda de hrănire a copilului până la introducerea planificată a alimentelor complementare. Bebelușii artificiali au nevoie de hrănire complementară mai devreme.
• Sațietatea copilului. Dacă nu există o saturație completă după hrănire din cauza lipsei de lapte a mamei, bebelușul este sfătuit să introducă alimente pentru adulți în meniul său mai devreme.
• Curiozitatea copilului față de mâncarea membrilor adulți ai familiei și dorința de a încerca acest aliment.
• Formarea mecanismelor de înghițire pentru împingerea produselor alimentare cu o consistență mai densă în esofag decât laptele sau amestecul lichid. În caz contrar, copilul se poate sufoca.

Principii de bază ale introducerii alimentelor complementare

1. Consistența alimentelor complementare introduse ar trebui să se schimbe treptat. Schema este următoarea: la început, va hrăni alimente sub formă lichidă, apoi sub formă de terci omogen, fără cocoloașe, apoi cu particule mici neprocesate și, în cele din urmă, trebuie să treceți la alimente cu bucăți medii. Această tranziție lină stimulează dezvoltarea abilităților de mestecat și înghițire.
2. Alimentele noi trebuie oferite în cantități foarte mici (mai puțin de o jumătate de linguriță), crescându-i treptat cantitatea până la cantitatea recomandată. Rezultatul va fi o hrănire completă în loc de porția obișnuită de lapte praf sau lapte matern.
3. Nu puteți introduce mai multe produse alimentare noi în meniu în același timp. Copilul trebuie să se adapteze mai întâi la unul dintre ele, abia apoi să încerce pe celălalt.
4. Oferiți alimente complementare unui copil înfometat și apoi continuați să alăptați sau să hrăniți cu lapte praf.
5. Dacă apar reacții alergice atunci când copilul dumneavoastră mănâncă un produs nou, ar trebui să îl abandonați temporar. Puteți încerca din nou peste aproximativ o lună.
6. Un fel de mâncare nou este dat doar unui copil sănătos pentru a-l încerca. Schema de vaccinare nu trebuie să coincidă cu schema de hrănire complementară.
7. După începerea hrănirii complementare, trebuie să monitorizați în mod constant reacția organismului la alimente noi. Nu merită să continuați să administrați un produs care a provocat constipație, diaree sau vărsături. Trebuie să așteptați puțin timp și să încercați din nou cu atenție, mărind volumul noului produs numai dacă sistemul digestiv s-a stabilizat.

Este mai bine să-i oferi bebelușului alimente complementare în prima jumătate a zilei, când acesta a dormit bine după noapte, este vesel, vesel și este dispus să suporte toate experimentele tale cu meniul. Acest lucru vă va oferi oportunitatea de a vedea reacția corpului bebelușului dumneavoastră la un nou fel de mâncare înainte de a veni seara. Dacă ceva nu merge bine, poți evita o noapte nedorită luând măsurile necesare.

Ce să oferi mai întâi?

Dacă copilul dumneavoastră este subponderal sau are diaree, ar trebui să începeți hrănirea complementară cu terci. În cazul copiilor care suferă de retenție de scaun sau de obezitate excesivă, este mai bine să începeți hrănirea complementară cu piure de legume.

Dacă oferiți legume ca prim aliment complementar, puteți cumpăra produsul finit într-un magazin, unde astăzi există o selecție largă de alimente pentru copii. Puteți face acasă piure de legume, ceea ce nu vă va fi greu.

În primul rând, trebuie să vă tratați copilul cu un tip de legumă și, după adaptarea completă, treceți la altul. Când copilul tău a stăpânit diferitele tipuri, poți încerca să adaugi un fel de mâncare din mai multe legume (piure multicomponent) în meniul său.

Alege prima legumă pe care micuțul tău încearcă să se potrivească gustului tău: broccoli, dovlecel, poate dovleac sau conopidă. Dar nu cartofi. Conținutul ridicat de amidon, care poate provoca o reacție alergică, amână introducerea acestei rădăcinoase la o dată ulterioară. Și pe viitor, când ați obișnuit deja copilul cu cartofi, nu trebuie să abuzați de ei; este indicat să îi adăugați în piureul de legume în doză mică.

Dacă primul aliment complementar din meniul bebelușului este terciul, este mai bine să începeți cu orez, hrișcă sau porumb. Copilului tău îi lipsește scaunul de mult timp? Începe să-i dai hrișcă. Există semne de diateză? Oferiți porumb sau orez. Mai întâi diluați terciul cu apă, apoi cu jumătate și jumătate de lapte (apă plus lapte în proporții egale). În aceste scopuri, puteți lua amestecuri speciale pentru copii după vârsta de șase luni.

Nu te grăbi să-ți tratezi copilul cu gris. Conține gluten, care poate fi dăunător pentru sănătatea bebelușului tău. Chiar și unii adulți suferă de intoleranță la gluten. Acest lucru se datorează lipsei de enzime speciale din organism care să descompună această proteină.

Terci gata preparat poate fi achiziționat și de la magazin. Dacă preferi să gătești totul singur, iată câteva sfaturi pentru a-ți face singur terci pentru bebeluși.

1. Cerealele alese pentru terci trebuie spălate bine.
2. Se macină apoi într-un mixer.
3. Trebuie fiert în apă cu adăugarea suplimentară de formulă (pentru bebelușii hrăniți cu lapte praf) sau lapte matern, care trebuie exprimat în prealabil (pentru femeile care alăptează). O metodă alternativă: diluați cerealele fierte cu lapte uman sau un amestec, măcinați folosind o sită, apoi fierbeți din nou.

Vă prezentăm și alte produse

După un început de succes cu terci sau piure de legume, puteți trece la dezvoltarea ulterioară a meniului „adult”.

• Brânză de vaci și gălbenuș.

Aceste produse ar trebui să fie prezente în dieta copilului numai în a doua jumătate a vieții. Hrănirea mai devreme a acestor alimente poate provoca alergii (datorită prezenței de noi proteine) și tulburări digestive. Trebuie să începeți să o dați cu prudență și în cantități mici.

Gălbenușul de pui trebuie fiert tare, măcinat și amestecat cu lapte de mamă, terci sau piure de legume. Trebuie să începeți cu câteva firimituri și să creșteți treptat până la 0,5 gălbenușuri (nu dați mai mult de două ori pe săptămână). După un an, poți oferi jumătate în fiecare zi.

Brânza de vaci obișnuită cumpărată din magazin nu este potrivită pentru hrănirea unui copil. Există o brânză de vaci specială pentru copii, concepută pentru hrănirea copiilor mici. Dacă acesta nu este la reducere, îl puteți face singur acasă.

Fierbeți o jumătate de pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi într-o baie de apă timp de cinci minute. Se toarnă amestecul gros rezultat pe o bucată de tifon. Când excesul de lichid s-a scurs, cașul rezultat poate fi răcit și dat copilului. Din 100 g de chefir se pot face 50 g de brânză de vaci pentru copii.

• Carne.

Pentru copiii sub 12 luni, carnea de pasăre măcinată (curcan, pui), precum și carnea de vițel, vită, iepure, carne de cal, căprioară, limbă și carne de porc (slabă) pot fi oferite ca alimente complementare. Până la sfârșitul primului an de viață, poți pregăti chiftele sau pentru bebelușul tău. Mulți copii mănâncă foarte bine piure de carne din conserve, care se găsește pe rafturile magazinelor. Se vinde in recipiente metalice si sticla.

Carnea de pui contribuie uneori la alergii. Atenția nu strică atunci când mănânci carne de vițel pentru un bebeluș care suferă de intoleranță la laptele de vacă.

Supele pentru copiii din primul an de viață trebuie preparate cu bulion de legume. Supa de carne nu poate fi folosită în aceste scopuri, deoarece la gătitul cărnii se eliberează substanțe speciale - purine (efectul lor asupra corpului copilului nu poate fi numit pozitiv).

• Chefir.

Este mai bine să-l luați cu o masă de seară (la fel facem cu brânză de vaci). Pentru copiii sub un an, trebuie să cumpărați un chefir special pentru copii; un produs pentru adulți nu va funcționa. Puteți înlocui chefirul cu amestec de lapte fermentat pentru bebelușii peste 6 luni. Dacă bebelușului nu îi place noua băutură, nu este nevoie să-l forțezi să bea chefir. Oferiți băutura mai târziu, când copilul este mai mare - poate că preferințele sale gustative se vor schimba odată cu vârsta.

Dacă începeți să dați chefir de la o vârstă fragedă (până la șase luni), puteți provoca tulburări în mediul acido-bazic din corpul copilului, precum și să creați o sarcină excesivă asupra rinichilor fragili.

• Fructe.

Sucurile și piureurile de fructe sunt un subiect special de conversație. Pe vremuri, schema de introducere a alimentelor noi în alimentația unui copil de până la un an era diferită: medicii pediatri sfătuiau să înceapă primele alimente complementare cu sucuri și fructe. Un măr sau o banană proaspăt răzuit a fost recomandat pentru hrănire complementară încă de la vârsta de trei sau patru luni. Experții moderni în nutriție pentru bebeluși spun că ar trebui să așteptați cu fructe. De ce? Legumele pentru copii sunt mai valoroase în proprietățile lor nutritive și vitaminice decât fructele. Sunt mai capabili să ofere copilului energia necesară. Și sucurile pot afecta negativ și organele digestive (colici, diaree, creșterea formării de gaze). Alergiile sunt mai frecvente la fructe.

Este mai bine să introduceți acest tip de alimente complementare mai aproape de an. Sucurile pot fi mai întâi diluate cu apă la jumătate. Dați piure după adaptarea completă la suc. Este mai bine să începeți cu suc de mere (soiuri dulci). Boabele și fructele tropicale pot fi lăsate pentru o dată ulterioară (după un an).

• Peşte.

Oamenii se obișnuiesc cu peștele în același mod ca și cu orice produs nou. După 9 luni, bebelușului i se poate oferi pește cu conținut scăzut de grăsimi (merluciu, pollock, căptușeală, șalău, cod, ciur), alternându-l cu preparate din carne. Astfel, piureul de pește va apărea în meniul bebelușului de două ori pe săptămână.

• Produse din făină.

Copiilor sub un an li se dă numai pâine albă. Puteți oferi și fursecuri (în special pentru copiii mici, care se vor topi rapid în gură). Un copil poate mânca pâine și prăjituri de îndată ce îi apar primii dinți. Pentru a preveni sufocarea copilului, asigurați-vă că supravegheați procesul de alimentație și nu lăsați copilul cu prăjituri nesupravegheat.

Masa

Masa aproximativă de hrănire pentru un copil cu vârsta de până la 12 luni, care conține aportul alimentar recomandat:

Actualizare: decembrie 2018

Din momentul în care copilul împlinește vârsta de un an, alimentația sa se extinde și se schimbă treptat. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că după un an copilul trebuie să fie trecut la hrana pentru adulți; sistemul său digestiv nu este încă pregătit să digere multe alimente pentru adulți, iar enzimele pancreatice și bila nu sunt încă pe deplin active funcțional.

Nutriție pentru copii până la un an și jumătate

După vârsta de 1 an, alimentația copilului se schimbă, apropiindu-se treptat și lin de masa adulților. Care sunt caracteristicile nutriționale după un an:

• copiii devin mai activi și mai îngrijiți la masă, învață să folosească tacâmurile, să bea dintr-o ceașcă și să folosească un șervețel
• copiii beau apă în mod activ, spălându-și mâncarea cu ea, făcând acest lucru de multe ori în timpul meselor
• copiii pot mânca mâncare în timp ce se mișcă, adesea este dificil să-i țină la masă și aleargă periodic la mamă, iau bucăți de mâncare și continuă să se miște, se învârt pe scaun, aruncă mâncare în jur.
• Sunt selectivi în mâncare, pot culege din mâncare, aruncând din farfurie ceea ce cred că nu are gust și fac „greve”, cerând anumite alimente.

Acestea sunt caracteristicile comportamentului alimentar al copiilor; toți părinții trec prin aceste etape de dezvoltare a gustului și a obiceiurilor alimentare ale copilului.

De obicei, după vârsta de un an, copiii trec la cinci mese pe zi. De obicei, dieta unui copil arată astfel:

• Mic dejun (8.00-8.30)
• Al doilea mic dejun (10.30-11.00)
• Prânz (12.30-13.00)
• Gustare de după-amiază (15.30-16.00)
• Cina (18.30-19.00)

Între mese, pot exista gustări mici cu fructe sau deserturi ușoare, sucuri și compoturi. Este important să nu le oferi copiilor alimente bogate în calorii (fursecuri dulci, rulouri, dulciuri, ciocolată, bomboane) în timpul acestor gustări, astfel încât copilul să aibă apetit pentru următoarea masă.

În mod obișnuit, copiii din primul an de viață primesc lapte matern sau formulă de lapte adaptată ca hrană principală. Alimentația copilului după 1 an suferă unele modificări, mai ales în funcție de tipul de hrănire:

• Când alăptează Laptele matern este înlocuit treptat cu alimente complementare în timpul zilei și devine nutriție suplimentară. Însă, conform OMS, nu este nevoie să întrerupeți alăptarea după un an; este indicat să o continuați până la un an și jumătate până la doi ani, înțărcând treptat și fără probleme copilul de la sân. În perioada de până la un an și jumătate, alăptarea poate fi încă menținută în timpul zilei, înainte de culcare și ca gustări între mese, alăptarea se reduce treptat la alăptarea sânului noaptea și noaptea, precum și atașarea la sân nu. pentru nutriție, dar mai ales pentru comunicare și calmare.
• Când copilul este pe formule adaptate, se trece la formule triple, produse lactate speciale care sunt concepute pentru a înlocui laptele de vacă la această vârstă, care nu este recomandat în alimentația copiilor mici din cauza alergenității sale ridicate. Amestecul se administrează în principal noaptea, înlocuit în timpul zilei cu produse obișnuite.

De ce se schimbă dieta copiilor? Particularități ale digestiei copiilor.

Extinderea dietei și schimbarea tiparelor alimentare sunt determinate de caracteristicile de dezvoltare ale tractului digestiv al copilului. După un an, apare o dentiție activă a grupului de mestecat (ar trebui să fie 12), există o creștere bruscă a concentrației sucurilor digestive și a activității enzimelor intestinale și pancreatice. Acest lucru ajută la facilitarea digestiei alimentelor noi și mai dense și la absorbția activă a acestora.

Apariția dinților necesită o creștere a sarcinii de mestecat asupra acestora pentru formarea corectă și completă a aparatului dentofacial și a scheletului facial. Un copil la această vârstă învață să mestece bucăți de mâncare care măsoară aproximativ 2-3 cm și au o consistență relativ slabă. Mestecatul ajută la dezvoltarea mușchilor și oaselor maxilarului, care formează o mușcătură corectă și măcinarea completă a alimentelor pentru digestia sa activă.

• Copilul începe să consume cantități mari de alimente datorită creșterii volumului stomacului la aproximativ 250-300 ml, în timp ce golirea acestuia de alimente are loc aproximativ la fiecare 3-4 ore din momentul aportului precedent.
• Acest lucru determină formarea unui nou regim alimentar, primele cinci mese pe zi și, pe măsură ce cresc, trecerea la patru mese pe zi până la vârsta de trei ani.
• Volumul de alimente pe zi la această vârstă este de aproximativ 1200-1300 ml, volumul porției medii de alimente cu cinci mese pe zi este de aproximativ 250 ml cu ușoare abateri în intervalul 30-50 g.
• Odată cu apariția dinților, consistența alimentelor ar trebui să se îngroașă treptat de la mâncare moale la alimente familiare cu o consistență moale (legume fierte, cereale, paste, cotlet, chiftele etc.), care pot fi mușcate și mestecate.

În această perioadă se formează obiceiuri alimentare și obiceiuri alimentare, așa că acum este momentul să îi oferi copilului tău o varietate de alimente (permise, sănătoase) pe care să le încerce, astfel încât să învețe să mănânce diferite alimente. Când mănânci, se produc în mod activ sucuri digestive, ceea ce ajută la absorbția activă a alimentelor. La această vârstă, este important să respectați cu strictețe dieta, care ajută la „activarea” digestiei într-un anumit timp și absorbția adecvată a tuturor componentelor alimentelor.

Caracteristici ale gătitului pentru copii mici

• alimentele trebuie să fie complet procesate termic, produsele nu trebuie gătite prea mult, de preferință gătirea la abur sau gătirea la foc mic
• alimentele sunt preparate direct pentru consum, este inacceptabil să o încălziți și să o păstrați chiar și pentru o zi la frigider, acest lucru îi reduce drastic valoarea nutritivă și crește riscul de alterare, contaminare cu microbi periculoși și toxiinfecții alimentare, mai ales la cald. sezon
• se prepară supele și cerealele în piure, legumele și fructele se pasează cu furculița, carnea și peștele se dă sub formă de carne tocată, produse tocate sau sufle
• felurile de mâncare se prepară fierte, fierte sau fierte la abur fără a adăuga condimente, usturoi și piper.

Cerințe de bază pentru dieta copiilor

Alimentația unui copil cu vârsta sub un an și jumătate ar trebui să fie:

• corect și echilibrat în toate componentele principale
• meniul ar trebui să fie variat, alcătuit pentru o săptămână cu diferite feluri de mâncare și produse
• ajustat pentru proteine, grăsimi și carbohidrați, vitamine și componente minerale.

Acest lucru se realizează prin combinarea legumelor și fructelor, a mâncărurilor din carne sau pește, a produselor lactate, a produselor din făină și a cerealelor în dieta zilnică.

Este important să decideți imediat ce alimente poate mânca copilul, ținând cont de starea de sănătate și de caracteristicile dezvoltării timpurii.

În primul an de viață, un copil ar putea avea o alergie alimentară sau o intoleranță individuală la alimente, ceea ce va exclude aceste alimente din dietă până la doi sau trei ani. Pe măsură ce îmbătrânesc, pot fi introduse cu grijă în dietă sub controlul toleranței.

Caracteristicile comparative ale dietei până la 3 ani

De asemenea, este necesar să știți ce alimente poate mânca un copil cu vârsta sub un an și jumătate și ce caracteristici de bază ar trebui să aibă produsele alimentare pentru copii. Iată un exemplu de listă a acestor produse.

Produse necesare pentru un copil sub un an și jumătate

Despre produse lactate

Produsele lactate ar trebui să fie o componentă esențială a dietei unui copil cu vârsta de până la un an și jumătate. Cu toate acestea, cea mai importantă întrebare pentru astăzi este? Tractul gastrointestinal al bebelușului nu poate digera pe deplin laptele integral până la vârsta de 2 ani, deoarece încă nu există enzime necesare (unii oameni nu produc această enzimă de-a lungul vieții). În acest sens, introducerea laptelui integral de vacă nu este recomandată mai devreme de 2-3 ani. În plus, astăzi există o alergizare masivă a populației, în special în rândul copiilor, inclusiv un număr tot mai mare de cazuri de dezvoltare. Trebuie să fii deosebit de atent cu laptele:

• copii cu dermatită atopică
• daca parintii copilului au intoleranta la lapte
• copii cu tulburări digestive.

Bebelușii alăptați nu au nevoie de lapte integral de vacă prin definiție; ei primesc laptele mamei lor. Pentru copiii cu formule artificiale, este mai bine să înlocuiți aportul de lapte de vacă cu amestecuri speciale de lapte în troici și produse lactate fermentate.

Produsele lactate sunt bogate în proteine ​​animale ușor digerabile, grăsimi animale, precum și un set de vitamine și componente minerale necesare creșterii și dezvoltării bebelușului. Produsele din lapte fermentat conțin bacterii benefice care ajută la funcționarea intestinală, susțin creșterea și funcționarea propriei microflore și stimulează sistemul imunitar.

• Produsele lactate ar trebui incluse în dietă în fiecare zi - chefir, iaurt, iaurt
• În fiecare două zile - brânză de vaci, brânzeturi, smântână sau smântână
• Pentru copiii cu greutate corporală normală, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt recomandate.
• Volumul zilnic de produse lactate, ținând cont de costurile acestora pentru prepararea mâncărurilor, este de cel puțin 400 ml.
• Se ia în considerare consumul de lapte în terci, brânză de vaci în preparate, smântână și smântână în preparate.

Merită luat în considerare faptul că astăzi în Rusia mulți producători, pentru a reduce costurile de producție, includ ulei de palmier în produsele lactate, care este mult mai ieftin decât grăsimea din lapte și nu este întotdeauna indicat pe eticheta produsului (sau pur și simplu vegetal). grăsimile sunt indicate). Prin urmare, produsele lactate foarte ieftine (unt, brânză, smântână, brânză de vaci etc.) îl conțin cel mai probabil. Disputele cu privire la pericolele și beneficiile uleiului de palmier au loc de mult timp și nu se poate spune fără echivoc că este inofensiv pentru corpul copilului.

Este clar că cu cât durata de valabilitate a produsului este mai scurtă și cu cât este mai proaspăt (de azi, de ieri), cu atât mai bine. Vara, există multe cazuri de otrăvire a copiilor cu produse lactate, cum ar fi brânză de vaci, smântână, iaurt, deoarece la căldură, din cauza neglijenței lanțurilor de vânzare cu amănuntul, există adesea perioade de nefuncționare a mărfurilor fără frigider (transport). , depozitare, așteptare pentru încărcare, descărcare etc.). Prin urmare, înainte de a oferi copilului dumneavoastră un produs lactat, asigurați-vă că este proaspăt, încercați singur produsul.

Ce produse lactate poate mânca un copil?

Iaurt

După vârsta de un an, copiilor ar trebui să li se ofere iaurturi speciale pentru copii, echilibrate în cantitatea de grăsimi și carbohidrați. Se prepară folosind un starter special de iaurt (streptococcus thermophilus și stick de iaurt (bulgăresc)). Aceste iaurturi nu sunt prelucrate termic si au o perioada de valabilitate foarte scurta (pastrate doar la frigider), ceea ce le permite sa isi pastreze proprietatile benefice. Iaurturile care au o durată lungă de valabilitate fie au fost prelucrate termic, fie conțin conservanți; copiii nu ar trebui să consume astfel de iaurturi. Nu conțin bacterii benefice, iar componentele suplimentare pot dăuna corpului copilului.

Chefir

Această băutură de lapte fermentat ajută la funcționarea sistemului cardiovascular și a intestinelor datorită conținutului de microbi speciali de acid lactic și florei bifide. Acești microbi ajută la creșterea microflorei intestinale benefice, care va îmbunătăți digestia și funcția imunitară. În același timp, chefirul are o aciditate ridicată și fixează scaunul, mai ales atunci când este păstrat pentru o perioadă lungă de timp; aportul său trebuie limitat la 200-300 ml pe zi.

Brânză de vacă

Brânza de vaci este o sursă de proteine ​​și calciu pentru un copil, dar este foarte greu de digerat din cauza procentului mare de proteine. Prin urmare, volumul de brânză de vaci pe zi nu trebuie să depășească 50-100g. Doar brânza de vaci cu un conținut de grăsime de cel puțin 5-9% va fi utilă pentru absorbția completă a calciului; brânza de vaci fără grăsimi nu este atât de utilă, deoarece calciul practic nu va fi absorbit fără grăsime. Brânza de vaci poate fi consumată în formă pură sau cu adaos de fructe; mâncărurile bogate în calorii și proteine ​​nu se mai dau în același timp cu brânza de vaci.

Brânză, smântână și smântână

Aceste produse sunt recomandate a fi date copiilor in cantitati limitate sau folosite in pregatirea preparatelor pentru copii. Smântâna și smântâna sunt adesea date ca sos pentru supe sau feluri principale; brânza poate fi adăugată în garnituri. Pe măsură ce progresează dentiția, îi puteți oferi bebelușului bucăți de brânză tare nesărată pentru a mesteca.

Peşte

Se recomandă utilizarea mâncărurilor din pește în alimentația copiilor o dată sau de două ori pe săptămână. Copiilor sub un an și jumătate li se permit astfel de tipuri de pește precum cod, merluciu sau pollock, biban, biban de mare, dar dacă copilul este alergic, merită să renunțe la pește până la cel puțin 2-3 ani. Peștele poate fi oferit sub formă de conserve specializate pentru copii, sufle de pește, pește fiert cu garnitură sau cotlet la abur.

Peștele este bun pentru copii datorită proteinelor ușor digerabile și a unui set de vitamine și microelemente, iod și fluor, fosfor și calciu, utile pentru creșterea scheletului și a dinților. Dar, la această vârstă, supele cu bulion de pește sunt strict interzise - substanțele extractive și nocive din carcasa de pește trec în bulion în timpul gătirii.

Carne

• Carnea este principala sursă de proteine ​​animale pentru un copil și ar trebui să fie pe masa copilului de cel puțin cinci ori pe săptămână.
• In alimentatia copiilor pot fi introduse diferite tipuri de carne si pasare in cantitate de 100g.
• Mâncărurile din carne pot fi sub formă de carne tocată, chiftele, cotlet la abur sau conserve pentru copii.
• Este important de reținut că carnea durează mult până se digeră și trebuie introdusă în prima jumătate a zilei - la prânz.
• După un an, dieta se extinde pentru a include organe - limbă, ficat, inimă.
• Păsările de curte, iepurele, curcanul și mielul sunt, de asemenea, benefice.

Untura, carnea de miel și carnea de porc grasă, carnea de păsări de apă și de animale sălbatice sunt excluse din dieta copiilor mici. Este strict interzis copiilor sub 3 ani să introducă cârnați și salamuri, chiar și pe cei etichetați drept pentru copii (cel mai adesea numele copiilor de pe ei sunt trucuri ale producătorilor, aceștia sunt cârnați și wieners obișnuiți). Cârnații pentru copii trebuie să poarte inscripția „produs specializat pentru alimente pentru bebeluși” și să indice vârsta copilului (la cârnați aceasta este de obicei 3+).

Ou

Ouăle sunt o sursă de proteine; pe lângă proteine, conțin mulți aminoacizi utili, microelemente și vitamine. Ouăle sunt date unui copil după un an în fiecare zi, în absența alergiilor sau a patologiilor sistemului biliar. Puteți adăuga un ou la feluri de mâncare sau îl puteți da fiert tare, sau puteți face o omletă cu abur din el. Este interzis copiilor mici să dea ouă fierte moi sau ouă prăjite în pungă. Daca esti alergic la albusul de pui, ouale de prepelita pot fi o alternativa excelenta. Puteți avea până la 2 bucăți pe zi.

Uleiuri

Dieta copiilor ar trebui să includă suficiente grăsimi sub formă de uleiuri vegetale și unt. Untul poate fi servit cu o chiflă moale sub formă de sandviș sau adăugat la cereale gata preparate și piureuri de legume, astfel încât untul să nu fie supus tratamentului termic și să nu-și piardă proprietățile benefice. Cantitatea de unt pe zi nu este mai mare de 10-15 g.

Uleiurile vegetale sunt folosite pentru gătit și condimentarea mâncărurilor gata preparate; sunt folosite pentru a asezona salate și mâncăruri din legume. Este mai bine să folosiți uleiuri nerafinate - măsline extravirgin, floarea soarelui. Norma uleiurilor vegetale nu este mai mare de 10 g pe zi.

Mâncăruri din cereale

După un an, în alimentația copiilor se folosesc atât cerealele fără gluten (hrișcă, orez și porumb), cât și cerealele care conțin gluten (grâu, ovăz, secară). Cerealele se consumă atât sub formă de terci, cât și ca garnituri de cereale pentru felurile principale. Terciurile de hrișcă, porumb și fulgi de ovăz și terciurile cu mai multe cereale vor fi deosebit de benefice pentru copii.

După un an, puteți adăuga treptat gris și terci de mei în meniul copilului dvs., dar grisul trebuie administrat rar - este foarte bogat în calorii. Terciurile sunt de obicei servite la micul dejun, iar cantitatea lor nu depășește 200-250 ml. Volumul garniturii pentru felurile principale ar trebui să fie de aproximativ 100-150g.

Pâine, paste

Copiilor li se poate oferi pâine făcută din făină albă și de secară pe tot parcursul anului, în timp ce pâine albă poate fi dată până la 40 g, iar pâinea de secară nu mai mult de 10 g. Pâinea albă se digeră mai bine; prea multă pâine de secară poate duce la balonare în burtica bebelușului.

Dieta copiilor sub un an și jumătate poate include tăiței pentru bebeluși, pânze de păianjen sau tăiței cu ou. Cantitatea de paste nu trebuie să depășească 100 g pe zi.

Legume si fructe

Legumele și fructele trebuie să fie prezente în alimentația copiilor sub un an și jumătate în fiecare zi. Sunt o sursă de vitamine și minerale, pectine, acizi din fructe și zaharuri, precum și fibre vegetale pentru a stimula digestia. Legumele și fructele pot fi folosite atât prelucrate termic (fierte, la abur, coapte) cât și proaspete.

Legume

Volumul zilnic de legume și fructe ar trebui să ajungă la 300-400 g, din care legumele să constituie cel puțin jumătate din volum.

Fructe

Gama de fructe se extinde semnificativ dupa un an, dar merita sa introducem fructele locale in sezon si initial in cantitati mici, urmarind reactiile.

• Până la vârsta de doi ani, tratați cu prudență căpșunile și fructele exotice (citrice, kiwi etc.). Cantitatea acestor fructe nu trebuie să depășească 100 g.
• Agrișele, coacăzele, zmeura, merisoarele și altele vor fi utile după un an. În formă ponosită.
• Ar trebui să evitați consumul de struguri timp de cel puțin doi ani; aceștia duc la fermentație în stomac și pot provoca tulburări digestive.

Dulciuri

Până la vârsta de trei ani, nu trebuie să răsfățați copiii cu ciocolată, dulciuri sau dulciuri din cauza încărcăturii de glucoză din pancreas, a excesului de substanțe chimice din aceste produse, a excesului de calorii și a riscului de carii dentare. De asemenea, ar trebui să evitați să mâncați prăjituri cu cremă, produse de patiserie și prăjituri scurte. Din produse de cofetărie, puteți oferi marshmallows, marshmallows și marmeladă.

Nu incuraja bebelusul tau pofta de dulciuri: de multe ori parintii, cand isi incurajeaza bebelusul sa termine legumele sau carnea, promit bomboane drept rasplata. Înlocuirea valorilor gustative are loc foarte repede și copilul va acorda în curând preferință dulciurilor în locul alimentelor sănătoase.

Merită să evitați pe cât posibil zahărul în alimentația copiilor, înlocuindu-l cu miere (în absența alergiilor) sau fructe dulci. Da, desigur, dulciurile sunt bune pentru creier, sunt o sursă de carbohidrați rapidi și de plăcere pentru copii, dar merită să ne gândim la consecințele pe termen lung ale aportului irațional de zahăr.

• Când se consumă dulciuri, glucoza este absorbită activ și rapid din intestin în sânge, crescând concentrația sa de două până la trei ori. Astfel de fluctuații ascuțite ale nivelului de glucoză din sânge duc la presiunea asupra pancreasului în producerea de insulină. Glucoza este utilizată în mod activ în țesuturi, unde este procesată în grăsimi, ceea ce duce la exces de greutate și modificări metabolice care ulterior pun organismul să lucreze în modul „de urgență”.
• Încă din copilărie este programată o tendință la ateroscleroză, diabet și obezitate.
• În plus, conform studiilor recente, excesul de zahăr din alimente duce la scăderea imunității și la eliminarea microelementelor benefice din organism - crom, magneziu și cupru.
• Zahărul provoacă, de asemenea, formarea de alergii în corpul copiilor cu simptome cutanate, intestinale și pulmonare.

Nu uitați de potențialul rău al zahărului asupra dinților, în special asupra dinților de lapte. Dulciurile, și anume zahărul, vor fi unul dintre principalele motive pentru formarea cariilor la un copil. Datorită caracteristicilor anatomice și fiziologice ale dinților de lapte - smalț delicat și subțire, lipsa mecanismelor de protecție perfecte, cariile ia o evoluție fulgerătoare, iar complicațiile se dezvoltă rapid: de natură inflamatorie (pulpită, parodontită), care deseori duce la prematuritatea dintelui. extractie - patologii de malocluzie.

Caria este un proces infecțios, iar principalii agenți patogeni sunt anumiți streptococi. Locul de reproducere și habitatul pentru care va fi placa dentară. Zaharurile si dulciurile, in special cele lipicioase (fursecuri cu continut mare de margarina, acadele) creeaza pe suprafata dintilor un strat lipicios greu de curatat si care ramane pe dinti o perioada indelungata. Aceste condiții asigură dezvoltarea cariilor și consecințele acesteia.

În plus, dinții carii sunt surse constante de infecție și pot provoca dezvoltarea amigdalitei, boli infecțioase ale rinichilor și ale altor organe interne.

Strămoșii noștri, care nu consumau zahăr, ci foloseau mierea și fructele ca dulciuri, erau mai sănătoși decât noi. Acest lucru sugerează că de la o vârstă fragedă merită să vă controlați aportul de zahăr, să îl limitați sau să îl înlocuiți cu produse naturale mai sănătoase. Și cu atât mai mult, nu trebuie să le oferi copiilor băuturi pline cu zahăr (băuturi dulci carbogazoase, cola, Pepsi, sucuri cumpărate din magazin) și mai ales să nu le lași să mestece zahăr.

Astăzi, este extrem de dificil să controlezi consumul de zahăr rafinat în rândul membrilor familiei, deoarece se găsește în multe alimente preparate de pe rafturile supermarketurilor și cât de mult este greu de calculat într-un anumit produs. Dar merită să reduceți consumul de zahăr, cel puțin atunci când gătiți acasă.

Să repetăm ​​că în mod ideal nu ar trebui să oferi dulciuri unui copil SUB 3 ANI. Dacă acest lucru nu funcționează, măcar limitați consumul la 4-5 lingurițe pe zi, ținând cont de alimentele dulci.

Exemplu de meniu pentru o zi pentru un copil de 1,5 ani

• Primul mic dejun: fulgi de ovaz cu banana, chifla alba cu unt, ceai/cu lapte
• Al doilea mic dejun: banane, suc de mere, paine uscata
• Prânz: salată de castraveți cu roșii și ulei de măsline, borș vegetarian, tocană de legume cu cotlet de vițel la abur,
• Gustare de după-amiază: caserolă de brânză de vaci cu mere, iaurt
• Cina: piure de conopida si cartofi, chefir, fursecuri, mere.

Este de menționat că normele date mai jos sunt doar o cantitate aproximativă pe care, în medie, un copil la această vârstă o poate mânca. Dar, de exemplu, fetele (fetele mici) fragile și zvelte mănâncă mult mai puțin decât băieții, așa că dacă bebelușul tău mănâncă mai puțină mâncare, este normal, nu te panica. Fiecare copil este individual, iar creșterea în greutate depinde de corpul și înălțimea copilului. Pentru a controla creșterea normală în greutate a bebelușului, puteți utiliza (înălțimea băieților și fetelor de până la 115 cm) în celălalt articol al nostru.

126 de comentarii

Fiecare mamă își dorește copilul să crească sănătos și inteligent. Și una dintre principalele surse de sănătate este alimentația adecvată. Desigur, toată lumea știe că cea mai bună hrană pentru un nou-născut este laptele matern, dar nu toată lumea știe cum și când să introducă alimente complementare, ce poate mânca un copil la șase luni și de ce un mic gurmand poate fi mulțumit nu mai devreme de un an. Deci, cum să organizezi corect alimentația bebelușului tău?

ar trebui să fie numai lapte matern. Nu ar trebui să existe apă, ceai pentru copii sau alte suplimente. În primele zile după naștere, mama va avea doar o cantitate mică de colostru, de care copilul are nevoie pentru a normaliza tractul gastro-intestinal și pentru a-l proteja pe nou-născut de infecții. În această perioadă, mama ar trebui să se concentreze pe organizarea atașamentului adecvat al bebelușului și pe hrănirea copilului la cerere. Cu cât alăptează mai mult, cu atât mama produce mai mult lapte. Alăptarea noaptea este foarte importantă în alimentația bebelușului în prima lună.

rămâne la fel ca în prima lună - doar laptele matern. Dacă ți se pare că bebelușul tău nu mănâncă suficient, că laptele tău este fie prea gras, fie prea subțire, fă un test de scutec umed pentru a risipi toate temerile. Mama nu ar trebui să experimenteze cu dieta ei - stomacul copilului nu este încă pregătit pentru inovații în nutriție în a doua lună de viață.

nu diferă de alimentația din lunile precedente. De asemenea, singura hrană pentru copil este laptele matern. În această perioadă, o mamă care alăptează poate avea o criză de alăptare. Sub nicio formă nu trebuie să transferați copilul la alimentație artificială sau mixtă. Pune-ți copilul la sân mai des și împreună vei face față acestei mici probleme. Puteți începe deja să reglați nutriția unui copil de 3 luni în timp - hrăniți la intervale regulate.

Puteți începe să introduceți alimente complementare, începând cu câteva picături de suc, dacă copilul este hrănit cu biberon sau mixt. Nu trebuie să începeți să introduceți alimente complementare dacă copilul dumneavoastră se simte rău sau are reacții alergice cu o săptămână înainte sau după vaccinare. Dar dacă dieta unui copil de 4 luni constă doar în alăptare, introducerea alimentelor complementare ar trebui amânată.

Laptele matern ar trebui să rămână principalul lucru. Dar dacă dintr-un motiv oarecare începi să introduci alimente complementare copilului tău, fă ​​asta numai după ce ai consultat un medic pediatru. După introducerea treptată a sucurilor, sucurile cu pulpă și piure de fructe pot fi adăugate în dieta unui bebeluș de 5 luni. Monitorizați cu atenție reacția corpului copilului la alimente noi și, la cele mai mici consecințe negative, anulați introducerea alimentelor complementare.

Este deja necesară introducerea alimentelor complementare dacă nu există contraindicații medicale. Sistemul digestiv al bebelușului este deja suficient de puternic pentru a absorbi nu numai laptele matern, ci și alimentele mai dure și mai dense. În ciuda acestui fapt, alăptarea ar trebui să rămână principalul lucru în alimentația unui copil de 6 luni. Fiecare produs nou trebuie introdus treptat, la 10 zile de la introducerea celui precedent.

Produse noi continuă să apară. În special, lapte și terci de cereale. Mai întâi trebuie să oferi copilului tău cereale cu un singur ingredient. De asemenea, puteți oferi copilului dumneavoastră carne de vită fiartă și tocată, chefir și brânză de vaci. Alăptarea trebuie să rămână în alimentația copilului cel puțin 7 luni pentru cel puțin două alăptări.

din ce în ce mai diverse. La această vârstă, copilului i se pot oferi terci cu mai multe ingrediente și supe cu bulion de carne. Cantitatea de carne poate fi crescută treptat. Bebelușul tău ar trebui să aibă deja propriul scaun înalt și propriile ustensile. În dieta unui copil de 8 luni, puteți include doar alăptarea dimineața și seara.

apare un peste. Acesta este un file de pește slab de ocean sau de râu. Înainte de a găti, verificați cu atenție fileul chiar și pentru cele mai mici oase. Copilul nu are deloc nevoie de ele. Da-i bebelusului propria lingura, lasa-l sa invete sa manance singur, in ciuda faptului ca la aceasta varsta va avea inca putin succes. Laptele matern rămâne în alimentația bebelușului timp de 9 luni, deși nu este hrana principală a bebelușului.

devine mai diversă datorită noilor preparate din produse deja familiare. Puteți face chiftele din carne și file de pește și o caserolă cu fructe din brânză de vaci. De asemenea, îi poți oferi bebelușului tău vermicelli sau tăiței gătiți în lapte în loc de terci de lapte. Îți poți oferi copilului tău conserve. Dar sub nicio formă alimentația unui copil de 10 luni nu trebuie să conțină conserve obișnuite de carne sau pește.

Există deja mâncăruri făcute din legume, fructe, brânză de vaci, chefir, cereale, carne, file de pește, lapte, pâine. Ca și înainte, nu puteți hrăni copilul cu tot ceea ce mănâncă adulții - tractul gastrointestinal al copilului nu este încă suficient de dezvoltat pentru a digera astfel de alimente. O rutină zilnică clară pentru copilul dumneavoastră ar trebui să existe deja. Dieta unui bebeluș de 11 luni ar trebui să includă în continuare laptele matern.

diferă în multe privințe de copilul pe care l-ai ținut prima dată în brațe în maternitate. Știe deja multe. De asemenea, alimentația unui copil în a 12-a lună de viață este semnificativ diferită de alimentația unui nou-născut. Dar părinții nu ar trebui să se relaxeze și să hrănească copilul pe aceeași bază ca și adulții. Unele alimente pot fi totuși dăunătoare sănătății bebelușului tău. Alimentația copilului în luna a 12-a trebuie să fie completă, echilibrată și sănătoasă. În această perioadă, îți poți înțărca copilul de la sân dacă atât tu, cât și copilul tău de un an sunteți pregătiți pentru acest pas important.

Creșterea și dezvoltarea unui copil în primul an de viață se desfășoară într-un ritm intens. Hrănirea corectă a copilului pe lună este cheia unei sănătăți bune și dezvoltării cu succes a copilului. Să luăm în considerare principiile de nutriție pentru copiii din primul an de viață.

Pentru cea mai bună dezvoltare și o sănătate bună a copiilor, OMS recomandă hrănirea bebelușului exclusiv cu lapte matern în primele șase luni. Să ne uităm la beneficiile alăptării:

1. Protejarea copilului de boli infecțioase. Laptele matern conține substanțe speciale - imunoglobuline, care protejează copilul de infecțiile gastrointestinale și respiratorii.
2. Sănătatea bebelușului. Hrănirea naturală protejează copilul de rahitism, anemie și diateză. Cercetările au descoperit că alăptarea pe termen lung reduce riscul de diabet, cancer, carii și boli alergice la un copil atunci când crește.
3. Personalitatea armonioasă a copilului. Hrănirea naturală promovează stabilirea unui contact emoțional strâns între mamă și copil. Acest lucru asigură formarea trăsăturilor pozitive de personalitate.
4. Dezvoltare intelectuala. Studiile au descoperit că copiii care sunt alăptați mai mult de 6 luni au un IQ mai mare.
5. Sănătatea mamei. Alăptarea pe termen lung reduce riscul de cancer mamar și ovarian, osteoporoză și ajută o femeie să revină rapid la greutatea anterioară.

Lactația este procesul natural de producere a laptelui, care este reglat de hormoni. Doar 3% dintre femei se confruntă cu o lipsă reală de lapte. Restul de 97% pot alăpta, dar necesită ceva efort. Reguli de bază pentru organizarea alăptării cu succes:

1. Este necesar să se pună nou-născutul la sân cât mai devreme posibil, de preferință în prima jumătate de oră din viață. Primul lapte - colostrul - contine substante valoroase pentru imunitatea bebelusului.
2. Prezența mamei și a copilului împreună în maternitate.
3. Hrănirea la cererea bebelușului. Este important să îi permiteți copilului să stabilească frecvența și durata alăptărilor.
4. Corect la piept.
5. Suptul prelungit pe un sân permite bebelușului să primească lapte bogat în grăsimi. Prin urmare, nu este nevoie să vă grăbiți să transferați copilul la al doilea sân.
6. Nu este nevoie să-i oferi copilului tău apă suplimentară sau alte lichide. O excepție pot fi cazurile când copilul este bolnav sau este o vară fierbinte.

Nutriție pentru un bebeluș hrănit cu biberon

Uneori apar situații când alăptarea este imposibilă: nu există lapte sau mama nu poate fi hrănită din motive medicale. În acest caz, copilul este transferat la hrănire artificială. Laptele de formulă este alimentul principal pentru astfel de copii. Compoziția lor este similară ca proprietăți cu laptele matern. Acestea constau de obicei din proteine ​​din zer, lactoză, cazeină, cu vitamine și minerale suplimentare adăugate. Medicul care monitorizează copilul vă va ajuta să vă decideți asupra alegerii formulei.

Cantitatea zilnică de formulă pentru un copil în vârstă de:

• de la 0 la 2 luni este 1/5 din greutatea corporală;
• de la 2 la 4 luni - 1/6;
• de la 4 la 6 luni - 1/7;
• de la 6 luni la un an - 1/9-1/8 greutate corporală.

Cantitatea necesară de nutriție trebuie împărțită la numărul de hrăniri. Hrănirea la cerere este posibilă numai atunci când alăptați. În cazul hrănirii artificiale, frecvența hrănirilor înainte de introducerea alimentelor complementare este de 6-7 ori pe zi (aproximativ la fiecare 3,5 ore).

Reguli pentru introducerea alimentelor complementare

- Aceasta este introducerea în alimentație a alimentelor cu consistență densă. Hrănirea copiilor cu vârsta sub un an nu trebuie să înlocuiască laptele matern sau laptele artificial. Introducerea unui copil în mâncare este o etapă importantă a vieții. Principalele obiective ale introducerii alimentelor complementare:

1. Îmbogățirea alimentației copilului până la un an cu vitamine suplimentare, microelemente și alte substanțe.
2. Formarea abilităților de mestecat și înghițire pentru alimente solide. Acest lucru contribuie la o tranziție ulterioară la o masă comună de familie.
3. Dezvoltarea sistemului digestiv și a funcției motorii intestinale.
4. Formarea unui comportament alimentar corect.

Când să introduci alimente complementare

După cum sa menționat mai sus, OMS recomandă începerea introducerii alimentelor complementare copiilor alăptați nu mai devreme de 6 luni. Dacă vorbim de bebeluși hrăniți cu lapte praf, aceștia pot începe să-i hrănească de la 5 luni. Excepția este atunci când este necesară introducerea așa-numitelor alimente complementare corective. Este necesar dacă copilul nu se îngrașă bine, atunci medicul pediatru poate recomanda introducerea în alimentație a alimentelor care conțin cantități mari de carbohidrați. Hrănirea complementară precoce poate fi prescrisă în cazul lipsei oricăror vitamine sau microelemente. De exemplu, dacă este detectată anemie, un copil are nevoie de fier suplimentar, care este conținut în terci de hrișcă sau suc de mere.

Există o serie de semne prin care puteți determina dacă un bebeluș este pregătit pentru introducerea alimentelor complementare:

1. Copilul cântărește de 2 ori mai mult decât la naștere.
2. A învățat să stea. Se poate apleca spre sau departe de lingură.
3. Bebelușul ține strâns un lucru mic în pumn și îl poate aduce la gură.
4. El manifestă interes pentru mâncare.
5. Primii dinți ai copilului au erupt.
6. Reflexul de a împinge alimente solide a dispărut.
7. Alimentele complementare pot fi administrate doar unui copil sănătos. Contraindicațiile pentru introducerea alimentelor complementare sunt orice boală, precum și perioada înainte și după vaccinări.

Regimuri alimentare complementare

Există două tipuri de introducere a alimentelor complementare: pediatrică și pedagogică. Să ne uităm la aceste concepte fundamental diferite, avantajele și dezavantajele lor.

Cu hrănirea complementară pediatrică, copiii sub un an sunt hrăniți conform unei scheme speciale, care specifică toate normele și dozele necesare. Fiecare produs este administrat separat, ceea ce vă permite să identificați cu ușurință alergenul în caz de alergii. Puteți cumpăra alimente gata preparate pentru copii sau puteți face singur piureuri folosind un blender. Pentru prima dată, produsul este dat în cantitate de 1/2 linguriță, apoi porția este crescută treptat. Dezavantajul abordării pediatrice este că copiii refuză adesea să stea pe scaun și cer piese de la masa adulților. Dacă forțați hrănirea, puteți dezvolta o atitudine negativă față de mâncare și pofta de mâncare scăzută.

Schema pedagogică a hrănirii complementare presupune introducerea imediată a copilului în alimentația sănătoasă a adulților. Ei nu pregătesc mâncare separată pentru copil, ci îl duc la o masă comună și îi dau să încerce bucăți de mâncare din farfuria mamei sau a tatălui său. Acest lucru creează un interes alimentar pozitiv, iar copilul nu va trebui să fie forțat să mănânce în viitor. Principalele avantaje includ și dezvoltarea rapidă a abilităților de mestecat și înghițire.

Ce schemă de hrănire a bebelușului este la latitudinea părinților să aleagă. În practică, alimentația complementară pediatrică și pedagogică este adesea combinată.

De unde să începeți hrănirea complementară

Un tabel de nutriție vă poate ajuta să creați un meniu pentru un copil sub un an. Nu există o schemă unică pentru introducerea alimentelor complementare; discuțiile sunt încă în desfășurare pe această temă. Tabelul oferă recomandări generale care îndeplinesc cerințele OMS.

Majoritatea medicilor sfătuiesc să începeți hrănirea complementară cu piureuri de legume. De obicei, prima legumă pe care o încearcă un copil este dovlecelul sau conopida. Alimentele complementare sunt date de încercat înainte de alăptarea principală sau de alăptarea cu formulă. În prima zi, dați 1/4 linguriță pentru testare. Apoi porția este crescută treptat. Ulterior sunt introduse alte legume: cartofi, morcovi, dovleac.

Al doilea aliment complementar este de obicei terci, acesta se introduce la aproximativ o lună după legume. Oricum, programul de introducere a alimentelor complementare poate varia în funcție de situație. De exemplu, un medic pediatru poate prescrie terci ca prim aliment pentru copiii cu greutate mică la naștere. Ar trebui să începeți cu cereale fără gluten. Acestea includ hrișcă, orez și porumb. Principiile hrănirii complementare sunt aceleași ca la introducerea piureurilor de legume.

Etape aproximative ale hrănirii complementare

Regimul de hrănire al unui copil de până la un an este strâns legat de rutina zilnică. În primele 3 luni, bebelușul doarme aproape tot timpul. Treptat, își stabilește o rutină - până la 6 luni are trei pui de somn în timpul zilei, iar până la un an mai sunt două. De obicei, mesele sunt organizate în jurul viselor. Să ne uităm la principalele etape ale hrănirii unui copil de până la un an pe lună.

Primul stagiu: . La această vârstă, scopul principal al hrănirii complementare este dezvoltarea interesului alimentar. După cum am menționat mai sus, hrănirea complementară începe cu legume sau terci fără gluten. Alimentele trebuie să fie sub formă de piure. Este recomandabil să alegeți produse de sezon care sunt tipice pentru zona dumneavoastră. De regulă, alimentele complementare se administrează o dată pe zi la prânz. În această etapă, este, de asemenea, important să înveți copilul să scoată hrana dintr-o lingură cu buzele. Dacă un copil manifestă interes pentru acest tacâmuri, în niciun caz nu trebuie suprimat.

A doua etapă: 8-9 luni. În această perioadă, este important să-l înveți pe copil să mănânce mâncare în bucăți. Tranziția ar trebui să fie graduală. În loc să faceți piure, puteți piure legumele cu o furculiță. Când copilul învață să mestece bucăți mici de mâncare, puteți începe să oferiți fructe și prăjituri. Un bebeluș de 8 luni ar trebui să primească alimente complementare de 2 ori pe zi. Este necesar să alternați legume, fructe și cereale. După acest produs puteți introduce carne. Puiul, iepurele și carnea slabă de vită sunt folosite ca alimente complementare. La această vârstă se introduc ouăle și produsele lactate fermentate. Ar trebui să se acorde preferință produselor lactate speciale pentru copii.

A treia etapă: 10-12 luni. Scopul principal al acestei etape este de a îmbunătăți abilitățile de mestecat. În acest moment, copilul este deja familiarizat cu aproape toate tipurile de produse. Unii pediatri recomandă introducerea peștelui mai aproape de vârsta de un an din cauza riscului ridicat de alergii. Ar trebui să începeți hrănirea complementară cu soiuri de pește slab alergene: merluciu, pollock, eglefin, cod. Mâncărurile din pește se dau de obicei de 1-2 ori pe săptămână în loc de preparate din carne. Meniul copilului la aceasta varsta include 3 mese principale si doua gustari. De regulă, până la vârsta de un an un copil poate mânca totul de la masa familiei.