≡×МЕНЮ

• Здоров'я
• Вагітність
• Діти
• Відносини
• Пологи

Як зробити яйце порожнім. Навіщо і як видувати яйце? Чи можна видути варене яйце? За допомогою склянки води

Від вмісту? Є кілька способів, як видувати яйце. Але спочатку про те, навіщо це робити. У оздобленні яєць до свята Великодня зазвичай беруть участь і дорослі, і діти, і люди похилого віку. Зараз вже неважливо, хто перший придумав робити ці кумедні та привабливо прикрашені композиції з готової яєчної «болванки». Вся сім'я дружно працює над підготовкою до святкових заходів.

Мила домашня творчість

Практично неможливо перерахувати всі способи, за допомогою яких прикрашають порожні шкаралупки. Це:

• ручний розпис, писанки;
• бісер, паєтки та стрази, закріплені за допомогою клею;
• обв'язування гачком та наклеювання готових мережив;
• обплетення бісером та ін.

Для збереження цієї краси потрібно звільнити сирі яйця від жовтка і білка, потім промити всередині. Потім шкаралупу слід просушити і напівфабрикат для спільної сімейної творчості готовий.

Як вийняти вміст, залишивши шкаралупу цілою

Є кілька способів видути яйце зі шкаралупи, не пошкодивши її:

1. З одного боку сире яйце проколюють великою голкою, шилом або гвоздиком, роблячи акуратну дірочку. З протилежного кінця шкаралупи отвір роблять трохи ширшим за перший. Звичайною зубочисткою або голкою потрібно проткнути жовток і постаратися трохи перемішати з білком. Потім у маленьку дірочку потрібно вставити звичайний шприц. Діючи їм, як насосом, у яйце наганяють повітря. Усередині створюється тиск, під дією якого вміст витікає попередньо підставлену чашку.
2. Як видмухувати яйце ще? Другий спосіб схожий на перший у всьому, за винятком методу подачі повітря всередину шкаралупи. Можна просто з силою вдмухувати повітря в маленький отвір ротом. Результат вийде такий самий, як і в першому варіанті.
3. Використовувати аптечну грушу для цієї ж мети придумали найкмітливіші домашні дизайнери. Як видувати яйце «грушей»? Набагато зручніше, ніж ротом, простіше та швидше, ніж шприцом.

Як промити спустошену шкаралупку

Щоб не затьмарити приємний захід із прикраси запахом зі шкаралупок, їх потрібно промити теплою водою. Застосовують для цього знову "грушу" або шприц. Процес повторюється кілька разів до повного очищення шкаралупи.

Можна зміцнити майбутні вироби клеєм ПВА. Трохи сильно розведеного водою клею наливають у шкаралупу і, поговоривши, вміст знову виливають. Коли оболонка добре висохне, вона стане ще міцніше. Можна сміливо давати таке яйце в руки навіть найменшим членам сім'ї.

Як легко звільнити від шкаралупи варене яйце

Як видувати яйце? Для цього вигадали кілька схожих способів. А ось чи можна видути варене яйце? Виявляється, можна! Тільки шкаралупа після цього фокусу стане в нагоді для іншої творчості, а не для створення великодніх прикрас.

Що потрібно зробити:

• зварити яйця;
• не остуджувати у воді, просто викласти в чашку та залишити гарячими;
• взяти одне яйце і швидко, секунд за п'ять під струменем води остудити шкаралупу;
• дуже швидко проткнути ножем шкаралупку з двох протилежних кінців;
• піднести один отвір до рота;
• одним енергійним та сильним видихом виштовхнути варене яйце з оболонки.

Якщо пристосуватися і встигнути за короткий часзробити тріщину на бічній поверхні шкаралупки між дірочками, процес видування пройде ще легше. Всі дії проводяться дуже швидко, поки шкаралупа яйця не встигла знову стати гарячою.

Отримані суцільні, трохи пом'яті шкаралупки можна використовувати для створення панно методом аплікації з Сімейну творчість можна продовжити не тільки в передвечерні дні, а й у будь-який інший час. Шкаралупу, розім'яту в площину та приклеєну на обрізки фанери, картону або ДСП красиво та сюжетно розмальовують. Виходять картини, які можна подарувати чи прикрасити ними свій будинок.

Існує кілька способів видути яйце зі шкаралупи. Розглянемо дві найпопулярніші методики.
Спосіб 1

Нам знадобляться:

• ємність,
• яйце,
• шприцс голкою,
• вода.

Діємо наступним чином:

1. Проколюємо шкаралупу центром з тупого або гострого кінця за допомогою голки від шприца. Щоб розширити отвір, крутимо голку по колу, ледь натискаючи на краї шкаралупи. Діаметр отвору має бути трохи більшим, ніж самої голки.
2. Надягаємо голку на шприц, набираємо повітря і вводимо в виконаний отвір. Необхідно проткнути жовток, потім починаємо виштовхувати повітря із шприца в яйце.
3. Щоб не пошкодити шкаралупу, в момент виходу густих частин білка злегка підчіпаємо їх голкою і допомагаємо вилитися в ємність.
4. Набираємо повітря знову і продовжуємо процес, поки шкаралупа не спорожніє.
5. Промиваємо голку водою, набираємо теплу воду в шприц та вводимо всередину. Збовтуємо.
6. Набираємо в шприц повітря і тепер, поступово вводячи під шкаралупу, змушуємо воду виливатися назовні. Так ми зможемо акуратно промити шкаралупу зсередини. Процедуру слід повторити 3-4 рази.
7. Виготовляємо голкою отвір вже з протилежного кінця. Також трохи розширюємо, щоб витекли залишки води.

Спосіб 2

Нам знадобляться:

• чашка,
• яйце,
• аптечна груша,
• шило або голка,
• зубочистка.

Алгоритм дій:

1. Проколюємо шкаралупу яйця голкою з обох кінців. Один отвір має бути трохи більшим за інший.
2. Зубочисткою перемішуємо жовток із білком, щоб було простіше вилити вміст.
3. Яйце тримаємо над чашкою і за допомогою аптечної груші починаємо вдувати повітря у верхній отвір. Робимо так доти, доки не виллється весь вміст. Завершуємо процедуру промиванням, як описано у першому способі.

Коли робота виконана, у нас в руках виявиться незвичайний інструмент для створення оригінальних виробів.

Шкаралупу можна використовувати так:

• Пофарбувати і нанести великодній малюнок акриловими фарбами-такий виріб стане приємним подарункомна Пасху.
• Зробити кумедних персонажів, наприклад, зайчика. Для цього до шкаралупи потрібно приробити вушка, хвостик та лапки з фетру, а також намалювати мордочку тварини.
• Вирізати мереживні візерункина шкаралупі у техніці різьблення по шкаралупі, створивши гарний інтер'єрний аксесуар.

Чи можна дістати перепелине яйце, не пошкодивши шкаралупи

Схема видування перепелиних яєць кардинально не відрізняється, проте через менші розміри доведеться трохи акуратніше.

Нам знадобляться:

• голка,
• яйце,
• миска.

Алгоритм дій:

1. Проколюємо голкою отвори з кожного кінця шкаралупи.
2. Проколюємо голкою жовток.
3. Утримуючи яйце над мискою, різко дме в один з отворів так, щоб вміст шкаралупи «вилетів» назовні.
4. Промиваємо шкаралупу.

Оригінальні маленькі шкаралупки – це благодатний матеріал для творчості.

Тварини із шкаралупи курячих та перепелиних яєць

З них можна виготовити:

1. Дитячі вироби у вигляді фігурок тварин. Декілька порожніх перепелиних яєць, нанизуємо на бамбукову шпажку, так можна зробити жирафа або іншого звіра. Залишиться нанести «бойове забарвлення», зробити голову та приробити лапки з паперу.
2. Якщо ви вмієте малювати, нанести ручний розпис, доповніть його стразами або бісером та зафіксуйте клеєм.
3. Любителі в'язати можуть створити гачком гарні мережива і наклеїти їх на шкаралупу.
4. Популярні і вироби в техніці декупаж – за допомогою серветок можна створити оригінальні речі.

Завдання підвищеної складності - правильно видути страусине яйце

Яйця страуса мають дуже жорстку шкаралупу - її товщина близько 4 мм, її не так просто розбити.

• ручний дриль,
• спиця для в'язання,
• коктейльна соломинка,
• глибока миска.

Діємо наступним чином:

1. Дрилем акуратно просвердлюємо невеликі отвори по обох кінцях яйця.
2. В'язальною спицею перемішуємо жовток та білок.
3. Вставляємо соломинку у верхній отвір і дуємо доти, доки весь вміст не виллється в миску.

ВІДЕО ІНСТРУКЦІЯ

Великі страусині яйця чудово підійдуть для творчості, з них виходять оригінальні сувеніри.

• Шкаралупу можна розписати за допомогою пензлика та фарби. Завдяки великій поверхні навіть недосвідчений художник зможе завдати хоча б простого візерунка.
• Страусячі яйця часто прикрашають у техніці квіллінг, коли скручують смужки кольорового паперу та приклеюють до поверхні. У такій техніці можна створити красиві квіти, фігури тварин.
• Деякі умільці освоїли техніку різьблення по шкаралупі. Якщо всередину помістити свічку, вийде незвичайний свічник.

Трохи вправності, і ви навчитеся видувати яйця швидко і легко!

Яйце є чудовим матеріалом для створення виробів своїми руками. Для декорування краще купувати порожні яйця - це гарантія того, що вони не зіпсуються. А, щоб отримати порожнє яйце, треба позбутися від вмісту, тобто. видути його.

Треба взяти сире яйце, добре помити його, наприклад, рідиною для миття посуду або харчовою содою. Витерти і дати обсохнути. Тепер беремо шило і тихенько постукуємо їм до кінця яйця. Утворюється маленька дірочка. Вставляємо в неї шило і дуже акуратно крутимо його. Це потрібно для того, щоб проколоти плівку всередині яйця і трохи розширити дірочку.

Розміру дірочки в 1-2мм цілком достатньо. Обертати шило потрібно дуже обережно, оскільки найменший тиск може призвести до тріщини шкаралупи і доведеться повторювати все спочатку з іншим яйцем.

Перевертаємо яйце і робимо те саме з іншого боку. Мені здавалося, що яйце нізащо не зможе витекти з такої маленької дірочки. Виявляється, може! Щоб допомогти йому в цьому, є два способи - видути його, дмухаючи в одну дірочку. Але, мабуть, треба пошкодувати себе та скористатися іншим способом.

Беремо шприц більше, вставляємо голку в дірочку і закачуємо повітря в яйце. Під тиском повітря вміст витікатиме з іншого кінця. Цей спосіб вимагатиме трохи більше часу (хвилин п'ять), зате збереже судини голови від перенапруги.

Після того, як ви переконалися, що яйце порожнє, його потрібно висушити.

Одні з найпопулярніших великодніх виробів, Фотографії яких ви багато знайдете в соцмережах, виготовляють з порожніх яєць, для чого вміст яйця (жовток з білком) видмухують зі шкаралупи через невеликі отвори. Такі прикраси до Великодня здатні прослужити вам кілька років і не зіпсуватись. Спробуйте і ви себе у цій творчості. Обережно проробіть дві дірочки у верхньому та нижньому кінцях яйця та продуйте його. Потім промийте порожню шкаралупу і просушіть. Далі вам залишається лише пофарбувати та декорувати яйце. Його навіть можна буде кудись повісити як прикрасу. Не мішайте і швидше приступайте до справи!

Кроки

Видаліть вміст яєць

Наклейте по шматочку скотчу з обох кінців яйця.Це не дозволить шкаралупі розтріскатися, поки ви проколюватимете в ній отвори. Один шматочок скотчу наклейте на верхній (гострий) кінець яйця, а другий – на нижній (тупий).

• Використовувати можна як звичайний, так і малярський скотч.
• Найчастіше для виробів беруть курячі яйця. Тим не менш, видути вміст можна у будь-якого яйця. Яйця качок та індичок більші за курячі, а перепелині, навпаки, дрібніші.

Виконайте невеликий отвір у верхньому кінці яйця за допомогою канцелярської кнопки.Обережно втисніть вістря кнопки у верхівку яйця через наклеєний на неї скотч. Як тільки кнопка увійде всередину, акуратно переверніть її, щоб трохи розширити отвір (приблизно до 3 мм).

• Якщо у вас немає під рукою кнопки, можна використовувати будь-який тонкий гострий предмет, наприклад, голку або невеликий гвоздик.

Додаткові способи створення отворів у яйці

Скористайтеся молотком, щоб обережно вбити дуже тонкий гвоздику верхівку яйця.

Придбайте спеціальний інструмент для проколювання яєцьу місцевому магазині кухонного приладдя або в інтернет-магазині.

Зробіть отвір невеликим свердлом або ручним дрилем.

Переверніть яйце і проробіть отвір трохи більшого розміруз нижнього кінця.Саме через цей отвір вам належить видути білок з жовтком. Поверніть яйце тупим кінцем вгору і через скотч вставте в центр шкаралупи кнопку. Як тільки кнопка увійде всередину, обережно прокрутіть її, щоб зробити отвір дещо ширшим, ніж те, що ви проробили у верхньому кінці яйця.

• Отвір має вийти не більше 8 мм у діаметрі.
• Працюйте над мискою або раковиною на той випадок, якщо вміст яйця почне підтікати з отвору у верхньому кінці.

Вставте випрямлену скріпку в будь-яке отвори яйця і воруште всередині.Це дозволить проткнути жовток, щоб він вийшов із яйця з меншим опором. Розігніть дріт скріпки в пряму лінію, а потім вставте її у верхній або нижній отвір яйця. Зануривши дріт у яйце, поворухніть нею всередині, як би перемішуючи його вміст.

• Також можна виконати цю процедуру шпилькою, зубочисткою або голкою.
• Будьте обережні і не рухайте скріпкою занадто сильно, інакше шкаралупа може луснути.

Подуйте в маленький верхній отвір яйця, щоб видути його вміст через отвір у нижньому кінці.Прикладіть губи до верхівки яйця поверх отвору. Вдихніть носом і зусиллям випустіть повітря через рот, тим самим продуючи яйце. Білок і жовток повинні вийти через нижній отвір яйця.

• Тримайте яйце над мискою, щоб зібрати вміст яйця.
• Якщо у вас виникнуть складності із вилученням жовтка, спробуйте трохи збільшити нижній отвір у яйці або потрясти яйце, щоб жовток сильніше зруйнувався.
• Якщо ви не хочете торкатися губами до яйця, можна ввести в отвір яйця кінчик гумової груші для промивання вух і стиснути її, щоб видути білок та жовток. Також можна приставити до отвору соломинку для коктейлю та через неї продути яйце.

Сполосніть порожню шкаралупу і дайте підсохнути протягом ночі.Обережно сполосніть шкаралупу, щоб промити її від залишків білка та жовтка. Тримайте яйце під струменем води гострим кінцем вгору - при цьому вода витікатиме через нижній отвір. Потім покладіть всі підготовлені яйця сушитися на рушник.

Прикрасьте порожні яйця

Покрийте яйця водним розчином клею для декупажу, щоб вироби з них були довговічнішими.Змішайте клей для декупажу з водою у пропорції один до одного у невеликій мисці. Нанесіть розчин на зовнішню поверхню яєць за допомогою маленького пензлика, а потім піпеткою видавіть по 2-3 краплі розчину всередину через один з отворів. Закрийте обидва отвори пальцями і струсіть розчин, що опинився усередині яйця. Потім залиште яйця сушитися.

• Купити клей для декупажу можна в магазинах товарів для рукоділля або через інтернет.
• Підкладіть рушник під яйця, що сохнуть, так як з них можуть стікати надлишки розчину.

Пофарбуйте яйця харчовим барвником, щоб перетворити їх на яскраві весняні прикраси.Змішайте в невеликій мисці або кухлі половину склянки гарячої води (120 мл) з 1 чайною ложкою оцту і 10-20 краплями харчового барвника. Повністю занурте яйце в розчин і залиште в ньому на 5-10 хвилин. Як тільки яйце набуде необхідного вам кольору, вийміть його з фарбуючого розчину ложкою або щипцями і покладіть на паперовий рушниксушитися. (

• Чим довше яйце перебуватиме в барвнику, тим більш насиченим вийде його колір.
• Виявіть творчий підхід до вибору кольорів та візерунків. Спробуйте, наприклад, поєднувати різні кольориабо розписувати яйця забавними малюнками.

Додаткові способи фарбування яєць

Щоб прикрасити яйце смужками, наклейте на нього перед фарбуванням смужки скотчу. Все, що буде заклеєне скотчем, не забарвиться. Аналогічного ефекту можна досягти, приклеюючи до шкаралупи круглі наклейки – у цьому випадку у вас вийдуть яйця у горошок.

Для створення ефекту омбрескористайтеся щипцями, щоб занурити в барвник лише нижню частину яйця. Через 3 хвилини опустіть яйце трохи глибше в фарбу (приблизно на п'ять додаткових міліметрів) і тримайте в такому положенні ще 3 хвилини. Продовжуйте тим же чином пошарово фарбувати яйце до кінця.

Якщо ви хочете надати яйцю трохи блискунанесіть на нього перекладні металізовані зображення, коли фарба висохне. Обережно прикладіть перекладну картинку до яйця і потріть зверху вологою серветкою, перш ніж відліплювати паперову підкладку.

Щоб зробити з яєць кумедні мордочки, після фарбування наклейте на яйця очі з рухомими зіницями та намалюйте перманентним маркером роти та носи.

Намалюйте візерунки об'ємними фактурними фарбами, якщо хочете надати яйце певну текстуру.Видавіть на поверхню яйця акрилову фактурну фарбу, щоб створити на ньому об'ємні смуги, спіралі або крапки. Потім залиште забарвлене яйце сохнути на 2-3 години.

• Фактурною фарбою можна створювати на яйцях рельєфні малюнки. Для цього покрийте об'ємне висохле зображення звичайною акриловою фарбою - у вас вийде опуклий візерунок.
• Щоб фарба не розмазалася, поки сохне, нанизайте яйце на бамбуковий шампур через отвори. Встановіть шампур вертикально або покладіть на краї порожнього контейнера, щоб яйце виявилося підвішеним у повітрі.

Прикріпіть до яєць кріпильні петельки, щоб їх можна було використовувати як підвісні ялинкових прикрас. Для цього зведіть разом два кінці пружинної петлі і всуньте їх в отвір на верхньому кінці яйця. Як тільки кінці пружини опиняться всередині, вони повернуться у вихідне положення та зафіксують кріпильну петельку на яйці. Підвісьте яйце за петельку на нитці, стрічці або дроті для ялинкових прикрас.

• Придбати петельки для ялинкових прикрас можна в магазинах товарів для рукоділля або в інтернет-магазинах. Зазвичай вони з'являються у продажу у передноворічний період.
• Замість покупки нових кріпильних петельок можна використовувати петельки від непотрібних або битих ялинкових іграшок.
• Для створення більш ошатних прикрас з яєць пофарбуйте їх у святкові кольориабо декоруйте гарними наклейкамище до прикріплення петельок.

• Обов'язково наклейте на кінці яйця скотч, перш ніж проколювати його, щоб шкаралупа не розтріскалася.
• По можливості працюйте із яйцями кімнатної температури. У цьому випадку жовтки будуть менш щільними і їх буде легше видумувати.
• Якщо жовток не виходить з яйця, спробуйте сильніше зруйнувати його всередині скріпкою або потрясіть все яйце.
• Не викидайте даремно вміст яєць! З нього можна приготувати яєчню або інші страви за умови, що ви використовували в роботі чистий інвентар.

Попередження

• Вимийте руки і весь інвентар, що використовується вами, теплою мильною водою як до, так і після роботи з сирими яйцями, так як вони можуть бути джерелом сальмонел.
• Порожні яйця дуже тендітні, тому звертайтеся з ними акуратно.

Щоб отримати цілу (майже) яєчну шкаралупубез білка і жовтка всередині вам необхідно зробити кілька нескладних маніпуляцій - "видути яйце":

1. Виберіть великі, із щільною шкаралупою яйця (іноді шкаралупа буває настільки тонкою, що трохи просвічує), без тріщин і вибоїн. Яйце має бути рівним і красивим. Вимийте його під краном з миючим засобомі дайте просохнути або промокніть рушником.

2. Акуратно проколіть два отвори в сирому яйці з обох кінців. То можна зробити голкою, шпилькою або спеціальним пристосуванням для проколювання яєць. Попередньо на кінчики яйця модно приліпити медичний бактерицидний пластир (з тонкої липкої стрічки тілесного кольору з дрібними дірочками). Це додатково зміцнить шкаралупу і не дозволить їй тріснути під час проколу.

3. Потім розширте отвори за допомогою загострених гвоздиків або голки. У тупому кінці яйця отвір зробіть трохи більше - 4 мм, - через нього ви будите видаляти вміст. А в гострому кінці трохи менше – 2 мм. Поводьтеся з яйцем вкрай акуратно – адже зламати його – пара дрібниць!

4. Просуньте через широкий отвір дрот, зубочистку, довгу голку і проткніть жовток. Обережно перемішайте його з білком. Не варто старатися – вистачить кількох вертикальних рухів дротом.

5. Тепер за допомогою тонкої соломинки для коктейлю, медичного шприца спеціальним інструментом для видування яєць. Візьміть чистий посуд для жовтка та білка.

6. Притисніть соломинку до тонкого отвору в шкаралупі та дуйте в неї. Якщо ви скористалися шприцом, то наберіть повний шприц повітря, притуліть носик шприца до тонкого отвору і натисніть на поршень. Виконуйте це над чистим посудом до того часу, поки шкаралупа не спорожніє.

7. Потім прополощіть яйце. Для цього над раковиною вилийте на яйце склянку води, намагаючись, щоб більша її частина потрапила всередину. Струсіть яйце і ще раз продуйте його соломинкою або шприцом.