Орнамент столу на романтичні вечері. Гарна романтична вечеря для коханого при свічках - оригінальні ідеї та смачні легкі рецепти романтичної вечері в домашніх умовах
Романтичну вечерю для двох можна влаштувати як з особливого приводу, так і без приводу – якщо захотілося порадувати другу половинку. Піти в ресторан легко, але набагато краще придумати сценарій вечора в домашніх умовах. Останнім часом стало популярним і романтичне побачення на даху будинку, бажано - висотного.
Вечеря для закоханих - це не тільки смачна їжа, але ще й особлива атмосфера, свічки, неголосна розмова до душі, музика, можливо - танці, і в більшості випадків вона завершується в спальні.
Для такої вечері ідеально підійдуть легкі закуски, смачні страви, неміцне спиртне, аперитиви, тиха музика з розслаблюючим ефектом, свічки, драпірування та інші елементи та ідеї, що надають затишку та створюють вишукану атмосферу.
Алкоголь
Перед тим як приступити безпосередньо до вечері, непогано випити легких спиртних напоїв - підійдуть лікери, аперитиви, коктейлі, вино. При цьому має грати легка розслаблююча музика.
Але якщо ви або ваш обранець не вживаєте алкоголю, вибір безалкогольних напоїв також великий, і з цього списку легко підібрати смачний і чудовий напій на вечерю для двох.
Закуски
Як закуски в домашніх умовах чудово підійдуть, витонченим чином сервіровані на красивих тарілках, устриці, креветки, мигдаль, полуниця, авокадо. Всі ці продукти є м'якими природними афродизіаками.
Як приправа для закусок краще використовувати імбир і базилік - це теж натуральні продукти, що збуджують у всіх сенсах. Підійде і чебрець - їм добре приправляти м'ясне.
Прекрасно підійдуть і маленькі різнокольорові витончені канапе на шпажках. Вибір рецептів величезний – з шинкою, сиром, м'ясом, зеленню, салатом, фруктові чи будь-які інші.
Гаряче
Оскільки побачення – це, як правило, остання трапеза за день, не завадить подбати про основне. Чоловік буде вам вдячний за добрий поживний шматок м'яса. Виявіть фантазію і приготуйте жульєн, різотто або запікайте шматок лосося у фользі - запах і смак дивовижний.
Вибір гарячого великий, легко підібрати їжу, яка влаштує обох. Ідеально підійдуть для меню різноманітні, смачно приготовлені морепродукти – кальмари, мідії, креветки. Ідеально запекти м'ясо в духовці. Посипте зверху сиром і подавайте з грибами – дуже смачно.
Якщо ви використовуєте м'ясне меню, то риби в нього краще не включати. І не потрібно робити до м'яса ситні гарніри з картоплі чи макаронів. Ідеї для гарніру в цьому випадку включають овочі, гриби і зелень, салат.
Десерти
Після закінчення необхідно влаштувати десерт. У Франції традиційно на десерт подають сири, а у нас популярні в меню солодке, фрукти та морозиво. До десерту підійде веселіша музика.
Головне правило для десерту – він не повинен бути жирним та калорійним. Найкраще, якщо смачний десерт матиме легку консистенціюі мати освіжаючий смак. Чудові ідеїдля десерту – це легкі вишукані фруктові салати, шербет, сорбет із ягодами. Як варіант - приготувати по філіжанці солодкого капуччино або мокаччино з невеликими тістечками.
Як зробити вечерю романтичною?
Необхідні атрибути:
- Свічки
- Слід влаштувати в кімнаті затишок та комфорт
- Музика романтичного спрямування
- Правильне меню
Це чотири простих складових для того, щоб влаштувати прекрасну вечерю для двох із романтичним підтекстом. Всі чотири атрибути важливі безсумнівно, але головним таки залишається правильний вибірменю.
З'ясуємо, які продукти-афродизіаки сподобаються як коханій, так і коханій. Це:
- Смачний та корисний чорний шоколад
- Червона ікра
- Морепродукти
- Зелень
- Гриби. Але будьте обережнішими з цим компонентом. Використовуйте в домашніх умовах тільки свіжі та незіпсовані гриби – оскільки цим продуктом легше отруїтися, ніж будь-яким іншим. Якщо ви вирішили відвідати ресторан – там за безпекою простежать фахівці
Непогано буде прикрасити стіл. Для цього використовуйте ягідки, гілочки зелені, нарізані овочі та інші елементи декорування. Якщо підете в ресторан – там, звичайно, все прикрасять професійно.
Але якщо ви не плануєте похід у ресторан, а збираєтеся готувати самостійно, то не надто турбуйте себе, вигадуючи немислимі ідеї. Краще залиште більше часу, щоб привести себе до ладу перед зустріччю. Тому краще вибрати прості в приготуванні, але смачні та апетитні рецепти. І не забувайте, що хороша та правильно підібрана музика теж дуже важлива.
Якщо у вас будуть на вечері паштети, можете викласти їх у формі серця на тарілці, якщо вечерю з приводу дня закоханих. Приготувати простий легкийсалат теж чудовий вихід із становища.
Бажано не використовувати рецепти з часником і ядреними прянощами на зразок перцю, хоч ці приправи теж відмінні афродизіаки. Але, своїм інтенсивним запахом та активним впливом на організм, вони здатні перебити весь романтичний ореол вечора – і не допоможе жодна музика.
Дуже важливо на романтичній вечеріне використовувати занадто велика кількістьстрав. А музика має бути ненав'язливою та красивою. Адже ніхто не хоче відразу заснути після ситної та калорійної вечері з великим меню.
Варіанти меню
Якщо ви вирішили влаштувати романтичне побачення для коханого з акцентом на дари моря, то підійде таке зразкове меню та рецепти:
- Для закуски приготуйте легкий салат із морепродуктами
- Зробіть витончені канапе з авокадо та рибою лососевих порід. Такі смачні ідеї, безсумнівно, потішать вашого чоловіка
- Як гарячого запікайте соковитий шматок лосося у фользі, можна під вершковим соусом. Також ідеально підійде лимонна приправа
- На десерт, чудовим завершенням стане легкий фруктовий салат із соковитих та свіжих фруктів. І не забувайте про супровід легкої музики
Приклад "м'ясного" меню для вечері
Візьміть для закуски салат на основі грецької – популярні рецепти із зеленню, помідорами та сиром фета. Помідори краще використовувати черрі. І обов'язково покладіть у салат свіжу зелень.
На гаряче приготуйте свинину в кисло-солодкому соусі. Хоч удома і не ресторан, але цей рецепт досить простий, і м'ясо у будь-якому разі порадує чоловіка.
Такі страви, як апетитні кошики з начинкою з гусячої печінки або шинкового салату, стануть чудовим доповненням та прикрасять ваш стіл. Рецепти для них у великій кількості є на кухарських сайтах.
На десерт чудово підійде морозиво або заморожені фруктово-ягідні сорбети – такі подають на шикарних ресторанах.
Варіант із птахом
На закуску подайте салат на основі сиру. Популярні ідеї великих сирних тарілок, де представлено безліч різних сортів сиру. При цьому приготуйте спеціальні ємності з медом, варенням, солодкими джемами, рідким мармеладом, куди ви занурюватимете сирні шматочки. Поєднання кислуватого сиру та солодких наповнювачів чудово, це знову ж таки нагадає вам розкішний ресторан.
Як гаряче використовуйте рецепти із запеченою курячою грудкою у фользі. Соуси на ягідній основі традиційно використовуються в меню для того, щоб відтінити смак дичини та птиці.
Маленькі тарталетки, наповнені ніжними салатиками, м'ясними мусами, паштетами з птиці прикрасять ваш стіл і внесуть приємну різноманітність у меню.
На десерт, у цьому випадку, найкраще підійдуть фрукти та, звичайно, гарна музика.
Відповідні ідеї та рецепти
- Поширені варіації салатів із креветками. Є різні рецептилегко доповнити цей салат вашими улюбленими інгредієнтами - завжди виходить дуже смачно. Головне пам'ятати - що не слід занадто довго варити креветки, інакше вони втрачають смак і набувають консистенції гумового чобота-і доведеться переносити вечерю до ресторану
- Салат із авокадо. Особливо корисний такий салат для чоловіка. Як доповнення до авокадо підійдуть різні сорти шинки, сиру, а також деякі фрукти, наприклад, виноград або ананаси. Але не потрібно використовувати м'ясні продукти, що пройшли обробку копченням. Запах копченостей та смак здатний з легкістю "забити" смак будь-якого продукту. Будь-який ресторан враховує цю обставину при складанні свого меню
- На гаряче можна приготувати таку смачну та легку страву, як куряче філе з ананасним гарніром. У цій страві використовуються прості інгредієнти. Але оскільки воно готується незвичайним чином – на шпажках, то в результаті виходить дуже незвичайно та цікаво.
- Для десерту приготуйте банани у шоколаді. Їх можна посипати кокосовою стружкоюдля посилення смакових відчуттів
Чим після цього ваш будинок не схожий на найвишуканіший ресторан?
Влаштуйте своїй коханій людині романтичний вечір. А як зробити це в домашніх умовах, щоби все пройшло як по нотах, читайте в нашому матеріалі.
Кожна закохана людина не відмовиться від часу, проведеного зі своєю другою половинкою в інтимній атмосфері. І не важливо, чи це перше побачення або за плечима вже десяток років подружнього життя. До того ж, за два дні весь світ відзначатиме свято кохання – . А отже, не потрібно вишукувати особливий привід, щоб влаштувати романтичний вечір.
Зробити такий приємний сюрприздля своєї другої половинки може як чоловік, так і жінка, адже незалежно від статі ми любимо увагу і романтику. І не обов'язково витрачати шалені гроші на романтичний вечір на виїзді або в ресторані, все можна красиво організувати у домашній обстановці.
Наш сценарій допоможе зробити ваш романтичний вечір для коханої чи улюбленої оселі найнезабутнішим. Ви можете використовувати наші рекомендації за основу, доповнюючи своїми ідеями, адже ви і тільки ви знаєте всі бажання та уподобання вашої другої половинки.
Дата та час для романтичного вечора
Якщо ви плануєте влаштувати романтичний вечір вдома на День усіх закоханих, тоді просто попередьте свою другу половинку, щоб не було затримки на роботі, адже вдома чекатиме особливий.
Звичайно, щоб організувати романтичний вечір, можна не чекати особливого приводу. Достатньо вашого бажання влаштувати своїй половинці незабутній сюрприз. Для цього зробіть таке:
- Заздалегідь визначтеся з датою та часом. Переконайтеся, що у вибраний день немає важливих спортивних подій або кохана не записалася в салон на масаж/манікюр/стрижку.
- Краще, якщо це буде п'ятниця, тоді наступного дня не треба рано вставати і бігти у справах.
- Також не зайвим буде дізнатися у бабусі з дідусем, чи зможуть вони на добу забрати дітей, щоб романтичний вечір для двох був лише для вас.
- Якщо у бабусі з дідусем свої плани або вони живуть в іншому місті, виберіть , щоб ваше маля було під наглядом і ви могли повністю розслабитися.
Романтичне оформлення приміщення
Якщо самостійно підібрати композиції для романтичного вечора не вдається, пошукайте подібні збірки в інтернеті, там, напевно, знайдеться те, що потрібно.
Романтична вечеря
Романтичний вечір неможливо уявити без. Якщо ви не маєте сумніву у своїх кулінарних здібностях, приготуйте страви для вечері самостійно. Тільки пам'ятайте, для романтичного вечора ідеальним варіантом буде парочка салатів, одна гаряча страва та . Напої для романтичного вечора вибирайте легші: шампанське, легке вино чи слабоалкогольні коктейлі.
Якщо ж чай - межа вашої майстерності на кухні, замовте їжу в ресторані, але перед подачею обов'язково розкладіть страви та тарілки. Не подавати все у пластикових судочках? Більше шукайте посилання.
Варіанти для романтичної вечері:
- фондю. По-перше, це дуже смачно. А у поєднанні з келихом гарного вина – ще й святково.
- їжа з морепродуктів. Креветки та устриці – ще ті афродизіаки!
- . Зійдуть і на десерт, і як легкий салат до основної страви.
- замовити китайську їжу чи піцу у формі серця.
- оформити доставку смачних суші-ролів.
Закінчення романтичного вечора
Щоб завершити романтичний вечір на приємній ноті, не обов'язково одразу мчати в ліжко. Звичайно, не виключений і такий варіант розвитку подій, адже інтимна обстановка і ніжні визнання здатні розпалити потяг один до одного настільки, що не може чекати десерт. Але якщо романтика припала до смаку вашій половинці, потягніть момент.
- Потанцюйте разом, наприклад, під .
- Подивіться, затишно влаштувавшись в обіймах один одного.
- Прийміть разом ванну із піною.
- Влаштуйте сеанс ароматичного масажу.
- Поговоріть про свої найпотаємніші бажання і фантазії.
А вже потім можна плавно перевести романтичний вечір у пристрасну ніч.
Що ж, якщо всі деталі романтичного вечора продумані до дрібниць, надішліть своїй половинці запрошення у вигляді листівки. Адже передчуття події не менш важливе, ніж сама подія. І починайте готуватися до цього вечора кохання.
Звичайно, це вечеря при свічках! Тому варто запастись цим нехитрим аксесуаром. Можеш вибрати прості чи ароматичні свічки. Останні, залежно від запаху, наповнять кімнату розслаблюючим або збуджуючим ароматом. Підбадьоритися твоєму чоловікові після нудного дня допоможуть грейпфрут, неролі, шавлія, а зняти стрес - троянда, лаванда. Для цього ще придумані ароматичні палички та ефірна олія. Свічки або ароматичні палички краще запалити заздалегідь, наприклад, за 20 хвилин до приходу коханого, щоб аромат встиг поширитися по всьому будинку. Ефірна олія дає такий ефект відразу.
Що приготувати на романтичну вечерю?
На це питання варто відповісти собі ще в супермаркеті, щоб все-все до дрібниць на зразок гарних шпажек для закусок точно знайшлося! Спочатку зазирни у відділ фруктів та зупини свій вибір на найвідоміших афродизіаках: полуниці, бананах, ананасах, авокадо, винограді. У кондитерському захопленні вершки (і збиті, і звичайні) - знадобляться обов'язково! Щоб вечеря тривала довше, і спілкування не закінчилося сильним сп'янінням, зупини свій вибір на шампанському або легких напівсолодких або сухих винах. Після них підніметься настрій і в тебе, і у твого обранця. Морепродукти, м'ясо та свіжі овочі - обов'язкові у твоєму продуктовому кошику.
Рецепти для романтичної вечері
Щоб вечір відбувся, і твій коханий був ситий не лише одним коханням, обов'язково потрібно приготувати кілька страв, при цьому їх не повинно бути занадто багато: залиш простір на столі для пелюстків троянд і вази з плаваючими свічками. М'ясне блюдо не повинно бути важким і жирним, щоб твій коханий думав не про сон після щільного обіду (в нашому випадку вечері). Отже, починаємо готувати романтична вечерядля коханого!
Пропонуємо почати з гарячого: поки воно готується, можна зробити салат та закуски. Курча з медовим соусом не залишить тяжкості в шлунку, але при цьому вразить твого обранця своїм оригінальним смаком. Охолоджену грудку натрі сіллю з перцем і обсмаж на олії з двох сторін, на це піде не більше 10 хвилин. У сік від курчати, що залишиться на сковороді, влий трохи яблучного оцту, підігрій, а потім додай пару ложок рідкого меду та півсклянки води. 5 хвилин достатньо, щоб соус добре загустів. Курча можна порізати на порційні шматочки і полити соусом, а потім прикрасити гілочкою петрушки (до речі, відомий афродизіак) і половинками помідорів чері.
Популярне
Ідеї для романтичної вечері чудово доповнять ситні салати з морепродуктами. Отже, для початку салат з креветками. Протягом трьох хвилин обсмаж на сковороді дрібно нарізані помідори та зелений болгарський перець, додай 300 г креветок та почекай ще 3-5 хвилин. Посип зверху зелень кінзи та кропу, сіль, перець. Салат готовий! Можна їсти і теплим, і холодним – у будь-якому вигляді він буде смачним. Другий варіант - салат із сьомгою по-норвезьки. Поріж овочі: помідори часточками, огірки шматочками, а червоний болгарський перець — смужками. Змішай овочі із зеленню петрушки, кропу або китайського салату, виклади на тарілку, а зверху скрути шматочок сьомги у витончений рулетик. Як прикраса підійдуть лимонні часточки.
І ось настала черга закусок поповнити твою скарбничку простих і святкових рецептівдля особливої вечері. Найсмачніші і найпростіші - це канапе з сиром: сир бри та виноград; тильзітер (або який тобі більше подобається), пара оливок та листок петрушки; два види сиру, розділені помідоркою черрі та маслинами.
Завершальні акорди бере не тільки музика (яка повинна бути приємною та розслаблюючою на початку та збуджуючої у фіналі вечері), а й десерти. Традиційну полуницю з вершками приготувати дуже легко: жирні 30% вершки щойно з холодильника збий блендером, додавши цукрову пудру з розрахунку 1 чайну ложку на 100 г вершків. Згустілі вершки виклади в красиву креманку або фужер, потім шар полуниці, знову вершки. Готово! А фрукти красиво поклади на тарілку, можна у вигляді серця. І тут можна пограти: зав'язати коханому очі і, вмочивши фрукти у вершки, попросити вгадати, що це.
Щоб зберегти кохання, інтерес і пристрасть у стосунках, дуже важливо наповнювати спільне життяприємними дрібницями, спільними захопленнями та, звичайно ж, душевними романтичними вечорами. Романтика - це не тільки Париж, вечеря в розкішному ресторані або прогулянки по блакитному узбережжю морського курорту.
Романтична вечеря – класика жанру
Найочевидніший варіант вечора для двох – романтична вечеря. Щоб час, проведений разом, запам'ятався надовго, організуйте його по-особливому – творча фантазія та нотка креативу будуть дуже доречними. Приглушене світло, приємна душевна музика, гарне сервірування столу, безумовно, створять відповідну атмосферу. Але крім цього, постарайтеся здивувати свою половинку: підготуйте оригінальний символічний подарунок(можливо, зроблений своїми руками), який потім кожен раз нагадуватиме про ваші найкращі моменти, а якщо ви маєте кулінарні таланти, приготуйте щось особливе, продумайте незвичайну подачу страв. Але якщо висока кухня не ваш коник, не біда, адже їжу завжди можна замовити у ресторані.
І, звичайно, не останню роль тут грає декор. Звичайно, свічки, пелюстки троянд - це те, чого ми зазвичай чекаємо від романтичного проведення часу.
Однак завжди можна додати деяку індивідуальність звичній обстановці. Прекрасна ідея- Влаштувати вечір з натяком на японський стиль. Так, замість звичайного столу можна все організувати на підлозі: таці, спеціальний міні-столик (який зазвичай використовують для сніданку в ліжко), м'які подушкиі пледи – саме те, що надасть більшої душевності, дозволить максимально розслабитися та почуватися невимушено. 
Вечір у дворі
Якщо ви мешкаєте в приватному будинку, де є тераса, гарний двір, то вечір на природі - чудова можливість втілити задумане на свіжому повітрі, не відходячи від будинку. Ідей для локацій маса, тому вибирайте по ситуації, а також виходячи з власних переваг:
- пікнік на галявині – відмінний варіант для теплішої погоди;
- хочеться більш ґрунтовного сервірування – влаштуйте вечерю за столиком біля гриля;
- Холодна погода – не привід відмовлятися від атмосфери живої природи навколо. Розстеліть плед на підлозі, поставте навколо горщики з квітами, кошик для пікніка, запаліть свічки з ароматом трав, щоб максимально реалістично втілити ідею.
Якщо є можливість, влаштуйте вечір на даху будинку із чудовим видом на місто. Така обстановка точно загострить емоції і почуття і, безсумнівно, буде в "скарбничці" ваших кращих спогадів.
Кіно для двох
Замість банального походу в кінотеатр можна набагато цікавіше провести вечір за переглядом захоплюючого фільму у своїй затишній кімнаті, тим більше якщо у вас вдома є домашній кінотеатр. Адже романтику створюємо ми самі: при бажанні та великому передчутті прекрасного можна організувати душевну атмосферу навіть у найпересічнішому на перший погляд місці.
Краще відмовтеся від меланхолійних мелодрам або фільмів із хитромудрим сюжетом на користь пригод, романтичних комедій, щоб разом було весело та цікаво.
Гаряча ванна
Мабуть, одним із найромантичніших моментів по праву вважається вечір, проведений у пишній ароматній піні. Незважаючи на простоту, переваги такого спільного релаксу очевидні: ніщо не зблизить вас так, як одна на двох розкішна ванна.
Реалізація ідеї не вимагає великих витрат і багато часу на підготовку, адже шампанського разом із фруктами для меню в даному випадку буде більш ніж достатньо. Також не обов'язково купувати дорогий букет троянд. Трохи пелюсток для ванни, свічки та ваш романтичний настрій – те, що потрібно для кращого відпочинку. До речі, у квіткових магазинах продаються готові пелюстки для таких випадків.
Наповніть простір чудовими пахощами, додавши коханого ефірної оліїв аромалампу. І не забудьте про розслаблюючу спокійну музику, яка стане кращим доповненням чуттєвого вечора.
- плануйте спільну романтичну вечерю на день, не обтяжений важливими справами та турботами напередодні. Найкраще провести вечір разом перед вихідними, що дозволить не думати про роботу та майбутні плани;
- відмовтеся від занадто міцного алкоголю. Щоб ваш вечір був чудовим, чуттєвим та ніжним, зробіть вибір на користь гарного вина або шампанського. За бажання можна самостійно приготувати оригінальні коктейлі, красиво оформивши їх фруктами;
- Важливий аспект – оформлення столу. Бажано слідувати стилістиці вечері, правильно підібравши меню. Не переборщите з наповненням та декором – все має бути в міру;
- разом з іншими декоративними елементами важливу рольграє освітлення. Приглушене світло – ідеальний варіант для створення романтичної обстановки. Запалені свічки, гірлянди, полум'я від аромалампи – все це дозволить повністю розслабитися та поринути у трепетну атмосферу романтичного відпочинку;
- на окрему увагу заслуговує музичний супровід. Стильний джаз, інструментальні треки або ненав'язливий лаунж – це безпрограшні та перевірені часом варіанти для спільної вечері зі своєю другою половинкою.
Дорожіть один одному, намагаючись привнести у стосунки більше приємних миттєвостей і романтичних вечорів. Тільки так ви зможете краще висловити свої почуття, бути відвертими та надовго зміцнити союз.
