Sărbătoarea de primăvară a lui Navruz Bayram este sărbătorită în întreaga lume: tradițiile și obiceiurile sale sunt uimitoare. Cum este sărbătorit Novruz Bayram în Azerbaidjan? Când este Navruz Bayram într-un an
În istoria omenirii, există câteva sărbători majore care sunt celebrate fie peste tot, fie în regiuni unite de aceleași tradiții culturale. Acestea includ sărbătoarea Novruz Bayram. Acesta marchează debutul unuia dintre principalele cicluri astronomice - echinocțiul de primăvară.
Istoria lui Novruz Bayram
Echinocțiul de primăvară cade anual în perioada 20-21 martie. În acest moment, ziua și noaptea sunt egale ca durată. În plus, oamenii de știință consideră că echinocțiul de primăvară este începutul astronomic al primăverii. Din acea zi, soarele începe să încălzească aerul și pământul din ce în ce mai mult, începe o perioadă de topire a zăpezii.
Strămoșii noștri sărbătoreau în mod tradițional Ziua Primăverii. Ei au putut să urmărească nu numai schimbarea anotimpurilor, ci și cele mai semnificative cicluri ale acesteia. Prin urmare, sărbătoarea Novruz își are rădăcinile în vremuri străvechi. Acesta (desigur, sub alte nume) a fost sărbătorit nu numai de rezidenți, ci și de populația aproape tuturor continentelor. Fiecare națiune poate sărbători această sărbătoare. Dar dacă slavii și europenii au abandonat în cele din urmă o astfel de tradiție, atunci musulmanii nu trec de echinocțiul de primăvară.
Există mai multe calendare, inclusiv cel iranian. Conform acestui calendar, Novruz este prima zi a anului, deoarece locuitorii țărilor antice asiatice numărau anul nu din iarnă, ci din momentul în care a sosit primăvara. Această tradiție se reflectă în numele însuși - la urma urmei, cuvântul „nobruz” în traducere din persană veche înseamnă „ziua nouă”.
Nu trebuie să credem că această sărbătoare este exclusiv musulmană, deoarece este mult mai veche decât islamul. Deci, în Imperiul Ahemenid, era sărbătorită deja în secolul al IV-lea î.Hr. și era considerată oficială.
În diferite țări, sărbătoarea continuă în moduri diferite, deși are multe în comun. De exemplu, în Iran durează 13 zile. Dar Navruz Bayram din Azerbaidjan durează 5 zile. În această țară transcaucaziană, zilele în care va cădea echinocțiul de primăvară sunt stabilite din timp, rezultatele calculelor sunt anunțate în perioada de până la 31 decembrie, pentru ca locuitorii să știe când va fi sărbătoarea și să aibă timp să se pregătească.
Nowruz provine din obiceiul de a venera Soarelui. Religia antică a Orientului Antic, zoroastrismul se baza pe cultul focului. Oamenii din acele zile venerau Soarele și manifestarea lui pământească - focul. Iar echinocțiul de primăvară a fost pentru ei momentul în care Soarele (sau spiritul prânzului) a cucerit frigul iernii și și-a venit pe deplin în sine.
Până acum, Novruz este o sărbătoare de afirmare a vieții, veselă și strălucitoare, este întotdeauna însoțită de aprinderea focurilor și de a oferi cadouri. În 2009, organizația internațională UNESCO l-a inclus într-o Lista specială a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității.
Obiceiuri și tradiții din Novruz
Ca orice sărbătoare, Novruz nu este complet fără multe tradiții și anumite ritualuri. Așadar, sărbătoarea începe cu urări de bunăstare pentru anul următor. Oamenii încearcă să se trezească devreme pentru a întâlni prima vacanță în zori.
Există o serie de obiceiuri și tradiții care într-un fel sau altul trebuie să fie prezente în timpul sărbătorii. Pot fi remarcate principalele sale caracteristici și tendințe. Acestea includ:
- simbolism;
- mâncăruri copioase pregătite în mod tradițional pentru sărbătoare;
- multe jocuri și dansuri;
- spectacole de teatru;
- sentimentul reconcilierii universale;
- colorarea ouălor fierte;
- cultivarea este simbolul principal al venirii primăverii.
Deja din această enumerare devine clar cât de mult are Novruz în comun cu alte festivități cunoscute civilizației moderne a omenirii. De exemplu, creștinii vopsesc ouă de Paște - acesta este un obicei modificat, dar și străvechi, care mărturisește un fel de jertfă către Dumnezeul solar. Dans, jocuri, mâncăruri tradiționale - toate acestea sunt inerente sărbătorilor naționale ale multor popoare.
Cum este sărbătorit Navruz Bayram astăzi în Azerbaidjan?
În prima zi a sărbătorii, se obișnuiește nu numai să schimbi urări de bine, ci și să tratezi rudele, vecinii, prietenii și chiar trecătorii obișnuiți cu niște bunătăți - de regulă, acestea sunt dulciuri. Fiecare zi din Novruz ar trebui să înceapă cu ceva dulce. Dacă aveți dulciuri sau miere, asigurați-vă că vă răsfățați cu ele în timpul micului dejun.
Întrucât venirea primăverii marchează începutul unui nou sezon agricol, nu este nimic ciudat în faptul că sărbătoarea este strâns asociată cu vitele mari și mijlocii. Cu toate acestea, în timpul Navruz este interzisă uciderea oricăror animale sau sacrificarea animalelor. La urma urmei, vacile și oile ar trebui să se bucure și ele ofensivă iminentă vară. În această sărbătoare, vitele destinate viitoarelor nunți sunt legate cu panglici roșii aprinse în jurul coarnelor.
Un alt obicei asociat cu Nowruz este despre bani. Nu le împrumuta până nu se epuizează. sărbători. În caz contrar, riscați să vă reduceți bunăstarea în anul care vine.
În prima vacanță, oamenii încearcă să fie acasă pentru a-și simți zidurile natale și a-și vedea pe cei dragi. Există credința că, dacă în prima zi a festivalului o persoană se găsește undeva departe de casă, atunci nu o va mai vedea timp de șapte ani. Navruz Bayram este o sărbătoare legală în Azerbaidjan, iar 21 martie este întotdeauna declarată zi liberă aici, indiferent de ziua din săptămână în care cade.
Ce este interzis să faci în acest moment? Dacă nu vrei anul urmatorți-a adus dezamăgire și necazuri, nu ar trebui să fii în vacanță:
- jignesc pe cineva;
- supărați pe ceilalți;
- jura;
- spune o minciună;
- a barfi;
- mopa;
- gandeste ceva rau.
Lenegența și neglijența sunt descurajate în aceste zile. Dacă casa este murdară, atunci fericirea nu se va uita în ea pentru tot anul.
Cum se obișnuiește să decorezi mesele de sărbători?
Novruz este sărbătorit într-un mod foarte similar între diferite popoare. În orice caz, tradițiile din Azerbaidjan, India, Afganistan, Turcia și țările din Asia Centrală au rădăcini comune. Multe tradiții sunt asociate cu masa festivă.
De sărbătoare, gospodinele pregătesc mereu baklava. Acest vas cu aluat dulce are mai multe straturi. Baklava este unul dintre simboluri. Există și alte preparate tradiționale pentru această sărbătoare, care sunt și simboluri. De exemplu, gogal (un foietaj rotund) reprezintă Soarele, iar shekerbura (bufetele) reprezintă Luna.
Pe masa festiva conform tradiției, trebuie puse șapte feluri de mâncare, fiecare începând cu litera „C”. Masa este în mod necesar decorată cu un vas cu boabe de grâu încolțite (se obișnuiește să o decorezi cu o panglică stacojie) - syamyan. În plus, ouă colorate, o lumânare și oglinda mica. Are, de asemenea, propriul simbolism. Oul reprezintă noul an, lumânarea împiedică spiritele rele să intre în casă, iar oglinda reflectă energie negativăși dă claritate gândirii.
Sărbătorește această zi cu mare fast Sfântă sărbătoareîn cel mai sudic oraș al Rusiei - (situat în sud).
Numărul 7 este, de asemenea, simbolic pentru sărbătoarea lui Novruz. Prin incendii aprinse oamenii sar de 7 ori și nu numai tinerii fac asta, ci și locuitorii mai în vârstă. După ce salturile și adunările din jurul focului se termină, acesta trebuie să se stingă complet - nu poate fi stins. Cenuşa de la focul ars este împrăştiată la marginea satelor. Se crede că odată cu ea toate eșecurile oamenilor care au luat parte la salturile rituale intră în uitare.
Novruz Bayram - aceasta din persană înseamnă sărbătoarea Zilei Noi (anul) și este recunoscută Sărbătoare internațională dupa nume " Novruz care se sărbătoreşte anual pe 21 martie. Cunoscut și ca (Novruz, Nauroz, Navruz, Nouruz, Nooruz, Nauryz, Navrez). În acest an (2017) sărbătoarea Novruz va veni la începutul celei de-a patra săptămâni a lunii martie - adică luni și poate continua până la sfârșitul săptămânii sau mai mult, în funcție de legile locale.
Novruz- o sărbătoare a noului an conform calendarului solar astronomic printre popoarele iraniene și turcice. Novruz este traditie nationala care nu are legătură directă cu obiceiurile islamice.
Originea acestei sărbători își are rădăcinile în era pre-alfabetizată a istoriei umane. A dobândit statut oficial în Imperiul Ahemenid (persan), ca sărbătoare religioasă a zoroastrismului. Ea continuă să fie sărbătorită peste tot după cuceririle islamice, până în prezent. ÎN timp modern sărbătorit în zilele echinocțiului de primăvară.
Trebuie remarcat faptul că Novruz este sărbătorit în Orientul Mijlociu doar de reprezentanții acelor popoare care au trăit acolo înainte de sosirea arabilor, răspândirea islamului și apariția califatului arab. În consecință, Novruz Bayram, de exemplu, nu este sărbătorit de arabi. În Turcia, din 1925 până în 1991, sărbătorirea lui Nowruz a fost interzisă oficial. În Siria, sărbătorirea lui Novruz este încă interzisă.
La 30 septembrie 2009, Novruz a fost inclus UNESCO pe Lista Reprezentativă a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității, de acum 21 martie este declarată Ziua Internațională a Novruzului.
SEMNIFICAȚIA NOVRUZ
Sărbătorirea lui Novruz sub diferite denumiri este larg răspândită în multe culturi din Asia de Vest și Centrală, care anterior făceau parte din zona de influență a Imperiului Persan și a culturii persane. Iată o listă parțială a numelor posibile pentru această sărbătoare în limbi diferite: azerb. Novruz, pers. نوروز - Nowruz, Pashto نوورځ - Naw wraz, kurd. Newroz, taj. Navruz, uzbec. Navruz, Navroʻz, turkmen. Novruz, Nowruz, Kaz. Nauryz, ugh. Noruz, Kirg. Nooruz, Tat. Nәүruz / Näwrüz, tur. Nevruz, Crimeea Tat. Navrez / Navrez, cap. Nowruz, omule. Narăs. De asemenea, este sărbătorită sub denumiri locale în alte limbi.
Nowruz Bayram este sărbătorit în prezent pe 21 martie ca începutul oficial al noului an conform calendarului solar astronomic din Iran și Afganistan. Ca sărbătoare publică, Novruz este sărbătorit pe 21 martie în Uzbekistan, Turkmenistan, Tadjikistan, Azerbaidjan, Albania, Kârgâzstan, Macedonia, Turcia; În Kazahstan Novruz este sărbătorită ca sărbătoare publică în perioada 21-23 martie. În trecutul îndepărtat, kazahii l-au numit pe Novruz Marea Zi a Ulusului. Printre popoarele care sărbătoresc sărbătoarea Novruzului a devenit o tradiție: cu cât sărbătoarea este mai generoasă, cu atât va fi anul mai prosper. Cum sarbatoare nationala Novruz este sărbătorit pe 21 martie în unele regiuni ale Rusiei, cum ar fi Daghestan, Tatarstan, Bashkortostan și alte regiuni naționale. De asemenea, ca sărbătoare națională, Nowruz este sărbătorită pe 21 martie în regiunea autonomă Xinjiang Uygur din China, Kurdistanul irakian și unele regiuni din India.
Novruz Bayram este, de asemenea, începutul anului conform calendarului Baha'i. La 30 septembrie 2009, Novruz Bayram a fost inclus de UNESCO în Lista Reprezentativă a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității împreună cu alte 76 de elemente ale patrimoniului imaterial din întreaga lume. Decizia de a include aceste 76 de elemente ale patrimoniului imaterial a fost luată de 24 de state membre ale Comitetului Interguvernamental pentru Conservarea Patrimoniului Imaterial.
La 19 februarie 2010, la cea de-a 64-a sesiune a Adunării Generale a ONU, la punctul 49 al ordinii de zi „Cultura păcii”, a fost adoptată prin consens o rezoluție intitulată „Ziua internațională a lui Novruz”.
În conformitate cu textul rezoluției Adunării Generale a ONU:
recunoaște ziua de 21 martie drept Ziua Internațională a lui Novruz; salută eforturile statelor membre care sărbătoresc Nowruz pentru a păstra și dezvolta cultura și tradițiile asociate cu Nowruz; încurajează statele membre să depună eforturi pentru a crește gradul de conștientizare a Novruzului și să organizeze, dacă este necesar, evenimente anuale pentru comemorarea acestei sărbători; invită statele membre care sărbătoresc Nowruz să studieze istoria originii și tradițiile acestei sărbători pentru a răspândi cunoștințele despre moștenirea Nowruz în comunitatea internațională; Invită statele membre interesate și Organizația Națiunilor Unite, în special agențiile sale specializate relevante, fondurile și programele, în special Organizația Națiunilor Unite pentru Educație, Știință și Cultură, și organizațiile internaționale și regionale interesate, precum și organizațiile neguvernamentale, să participe la activități realizat de statele în care se sărbătorește Novruz.ISTORIA NOVRUZULUI
Novruz Bayram- prima zi a calendarului iranian, începutul primăverii, corespunzătoare zilei de Ormazd din luna Farvardin (pers. فروردین) (aproximativ 21 martie); echinocțiu - egalitatea zilei și a nopții; începutul unui sezon de creștere și prosperitate. Însuși cuvântul „Novruz” din limba tadjik-persană este tradus ca „ziua nouă”.
În Iran, sărbătoarea durează de obicei 13 zile, dintre care primele 5 zile sunt dedicate întâlnirii lui Novruz și vizitei rudelor și prietenilor. Ziua a noua este cunoscută sub numele de Shahryaran-Navruz (Navruzul lui Shah), iar a treisprezecea zi ca Senzdah-bedar (persană سیزده به در) ("A treisprezecea departe de casă").
Novruz are istoria antica. În poemul „Shahnameh” (Pers. شاهنامه), începutul sărbătoririi sale este asociat cu începutul domniei lui Shah Jamshid (Pers. جمشید) (de unde și numele adesea folosit al sărbătorii în rândul zoroastrienilor - „Jamshidi Navruz” și tradiția încoronării șahurilor în această sărbătoare).
Cuvântul „Novruz” a apărut pentru prima dată în sursele persane în secolul al II-lea. nouă eră, cu toate acestea, evenimentul în sine a fost deja sărbătorit în timpul dinastiei ahemenide în jurul anilor 648-330. î.Hr e. În aceste zile, conducătorii provinciilor Imperiului Persan au adus daruri Shahinshah.
În Azerbaidjan, există o astfel de tradiție: trebuie să aprindeți un foc, care se numește „tongal”, și să sari peste el de șapte ori. În 2010, Novruz a fost sărbătorit în orașul tadjic Dangara, în 2011 în capitala iraniană Teheran, în 2013 în Turkmen Ashgabat.
ASIA CENTRALĂ NOVRUZ
Istoria originii sale nu este cunoscută cu certitudine. Conform mitologiei iraniene, eroul Siyavush, care a fost ucis de Turanian Afrasiyab, a fost înmormântat în această zi. Această legendă este menționată în Avesta. Este descris mai detaliat în Shah-nameh al lui Firdowsi. „Din sursele care au ajuns până la noi, este clar că ziua înmormântării lui Siyavush a fost numită „Novruz” și este sărbătorită anual ca sărbătoare...”.
Se știe că această sărbătoare conținea elemente animiste. În ziua lui Novruz, vechii indo-arieni s-au închinat așa-numitului. „fravashi” - spiritele strămoșilor decedați. Acest obicei a fost adoptat ulterior de zoroastrismul, care a devenit religia oficială a Iranului. Una dintre cele șapte sărbători principale ale zoroastrienilor „a coincis cu sfârșitul iernii și cu pragul primăverii și a trecut în sărbătoarea de pomenire a sufletelor strămoșilor (Novruz). A căzut în noaptea dinaintea echinocțiului de primăvară.
Omul de știință britanic M. Boyce notează că, pe lângă toate acestea, în zoroastrism această sărbătoare era dedicată direct focului, pe care zoroastrienii antici îl considerau o forță vitală și îl venerau. „Zoroastru a datat această sărbătoare cu echinocțiul de primăvară, aparent folosindu-se de sărbătoarea antică a începutului primăverii, pe care a dedicat-o lui Asha-Vahishta („Neprihănire mai bună”) și focului. Această sărbătoare anunță debutul sezonului Akhurov - vara - și sărbătorește înfrângerea anuală Duh rău. Conform obiceiurilor zoroastriene, la amiaza Zilei Noi, a fost binevenită întoarcerea de sub pământ a spiritului de amiază Rapitvin, aducând căldură și lumină. După aceea, spiritul lui Rapitvin este adorat zilnic la ora prânzului care i-a fost alocat, care acum este numită „Rapitva” și chemată în rugăciuni la Asha-Vakhishta pe tot parcursul verii.
Dedicarea acestei sărbători focului în tradiția zoroastriană de mai târziu este de netăgăduit. În ziua lui Novruz, încă din perioadele ahemenide și sasanide, în temple se făcea închinare la foc. Conducătorii iranieni din acea perioadă au acceptat cadouri de la popoarele cucerite în această zi. Peste tot s-au aprins focuri, începând de la cel mai înalt loc de pe acoperișurile caselor și terminând cu lumânări pe mesele festive. În prezent, aceste obiceiuri sunt parțial păstrate. Așadar, în unele regiuni din Azerbaidjan, „pe toate dealurile se aprind focuri de tabără”. Oamenii stau în cerc în jurul focului și interpretează cântece populare. Lumânările sunt, de asemenea, atribute ale meselor festive din ziua de Novruz și zilele premergătoare acesteia (pregătirile pentru aceasta încep cu câteva săptămâni înainte de sărbătoare).
Sumalak este un simbol al lui Navruz
Tradiții similare au fost păstrate în Iran și Asia Centrală. De exemplu, Negmati A.N. scrie că locuitorii din Samarkand și din satele din jur sărbătoresc solemn începutul ultimei zile de marți în ajunul Anului Nou conform calendarului persan (Novruz). După apusul soarelui, oamenii aprind focuri, cântă cântece, cântă la instrumente naționale. În sunetul unei tamburine, ei organizează o procesiune cu torțe până la marginea râului și organizează acolo festivități. Sar peste focurile pe care le-au făcut și se scaldă în râu. Tadjicii mai prosperi organizează în această zi mese comune pentru concetățenii săraci. Sarind peste focuri, ei își doresc prin natură o recoltă abundentă și caută protecție împotriva spiritelor rele și a djinilor. Chiar și femeile sar peste foc, cu bebelusii sperând că în felul acesta vor fi izbăviţi de nenorociri şi nenorociri pe parcursul anului.
Alte atribute ale acestei sărbători zoroastriene au fost păstrate în prezent. De exemplu, zoroastrienii au umplut vase cu semințe de grâu sau orz, le-au umplut cu apă, apoi, când au încolțit, le-au luat acasă și le-au așezat într-un loc special. În același mod, semințele de cereale sunt lăsate în prezent să germineze pentru vacanța din Azerbaidjan, Iran și Asia Centrală. Zoroastrienii pun ouă pe masa festivă - simbol al nașterii vieții și dulciuri specifice. Ei sunt prezenti pe mesele festive in prezent.
După cum se vede din cele de mai sus Prezentare generală esența și istoria originii sărbătorii Novruz, are o origine preislamică, iar filosofia ei, precum și ritualurile, nu au nimic de-a face cu religia islamică. Mai mult, rădăcinile istorice (trecutul păgân și zoroastrian) și esența natural-filosofică a acestei sărbători sunt în conflict cu islamul, a cărui esență constă în monoteismul strict și negarea venerării forțelor naturale.
SARBAREA NOVRUZULUI
Conform unui obicei străvechi, înainte de apariția lui Novruz, oamenii trebuie să-și curețe casele și împrejurimile, să-și plătească datoriile.
Ritualul tradițional din Novruz este compilarea haft sina (persană هفت سین) și haft shin-a. Haft sin este format din șapte elemente ale căror nume încep cu litera C (S sau Sîn (س) în alfabetul persan). Haft Shin este, de asemenea, format din șapte elemente, ale căror nume încep cu litera Ш din alfabetul persan.
Pe mesele festive erau așezate prăjituri rotunde din grâu, orz, mei, porumb, fasole, mazăre, linte, orez, susan și fasole. În Novruz, mâncărurile sunt preparate din șapte produse, în principal vegetale, cel mai faimos fel de mâncare de sărbătoare este sumalak - un fel de mâncare din muguri de grâu încolțiți.
În Kazahstan, un fel de mâncare festiv este „nauryz kozhe” din șapte ingrediente. Felicitatorul spune: „Nauryz meiramy kutty bolsyn! Oh, se spune bolsyn! („Felicitări de sărbătoarea lui Nauryz! „Să fie mult alb (lapte)”, cel care primește felicitări răspunde „Birge bolsyn!” („Și la fel și ție!”).
Printre kazahii din Zhuz Tânăr, care trăiesc în principal în vestul Kazahstanului și în regiunile adiacente ale Rusiei, sărbătoarea Nauryz începe pe 14 martie și se numește „amal” (de la numele arabo-persan al lunii hamal / hamal / hәmәl); elementul său tradițional este ritualul „korisu”, când toată lumea ar trebui să se salute cu o strângere de mână cu ambele mâini și spunând „Zhyl kutty bolsyn!” ("An fericit!").
În Azerbaidjan, Novruz este sărbătorit cu cuvintele „Novruz bayramınız mübarək olsun!” („Fie ca vacanța ta la Novruz să fie fericită!”) și răspunde la felicitări cu cuvintele „Sizinlə bahəm!” („Și al tău!”). Și de îndată ce oul se leagănă - vine Anul Nou. Toți cei de la masă încep să se felicite. Pe masă sunt și multe dulciuri, cum ar fi baklava, shekerbura, badambura și multe altele. Când tratează oaspeții, ei doresc să fie la fel de dulci ca dulciurile preparate acasă timp de un an (pentru mai multe detalii, vezi articolul „Novruz în Azerbaidjan”). 
De asemenea, tătarii din Astrahan au sărbătorit pe scară largă Nowruz pe 14 martie, numindu-l „Amil” (de la numele arabo-persan al lunii hamal / hamal / hәmәl).
În Uzbekistan, sumalak este un fel de mâncare festiv. Felicitatorul spune: „Navruz bayrami kutlug bulsin!” („Să fie fericită vacanța Novruz!”), destinatarul felicitărilor răspunde „Navruz ayomi muborak bulsin!”. În Tadjikistan, oaspeții sunt întâmpinați cu cuvintele „Navruz Muborak Bod!”, „Navruzaton Piruz Bod” (“Happy Novruz Holiday”). Masa festivă din această zi este specială. Pe masă trebuie să existe mâncare, constând din șapte feluri de mâncare („Haftsin” și „Haftshin”), al căror nume începe cu litera „s”. Acestea sunt sumanak, sipand, sirke (oțet), semeni (grâu încolțit), sabzi (verde), etc. Pe lângă felurile de mâncare enumerate, pe masă sunt așezate o oglindă, lumânări și ouă pictate. Toate cele de mai sus au o semnificație simbolică: o lumânare este o lumină sau un foc care protejează o persoană de spiritele rele. Oul și oglinda sunt necesare pentru a stabili sfârșitul anului vechi și începutul primei zile a noului. Azerii au pus un ou colorat pe o oglindă. În Kurdistan, ei felicită sărbătoarea cu cuvintele „Newroz pîroz be!” - „Sărbătoare fericită Novruz!”
Novruz Bayram - aceasta este din persană înseamnă sărbătoarea Noii Zi (an) și este recunoscută ca o sărbătoare internațională numită "Novruz", care ...
412 vizualizări 412Ca nu-mi place
În ziua echinocțiului de primăvară, se sărbătorește una dintre cele mai vechi sărbători ale omenirii - Nowruz. Aceasta este o sărbătoare de Anul Nou conform calendarului solar astronomic, care a fost urmată de popoarele iraniene și turcice în vremurile pre-musulmane.
Când Navruz este sărbătorit în 2017
Din punct de vedere istoric, Navruz a fost sărbătorit în ziua echinocțiului de primăvară, care ani diferiti cade pe zile diferite. De regulă, aceasta este fie data de 20 (ca, de exemplu, în 2017), fie 21 martie. Acum, însă, Navruz este sărbătorit întotdeauna pe 21 martie. Potrivit deciziei UNESCO, care a recunoscut această sărbătoare ca fiind intangibilă mostenire culturala umanitate, se sărbătorește și 21 martie Ziua Internațională a Navruzului.
Alte nume pentru vacanța Navruz
Această sărbătoare se mai numește și Novruz, Nauroz, Nauryz, Navrez. Tradus din persană, înseamnă - „actualizare”, „ziuă nouă”.
Unde se sărbătorește Navruz
Nowruz nu are nimic de-a face cu islamul - această sărbătoare este mult mai veche. Este sărbătorită încă din secolul al IV-lea î.Hr. adepții zoroastrismului pe un teritoriu vast care a cucerit aproape întreg teritoriul Asiei și o parte a Europei. După sosirea islamului în Orientul Mijlociu, sărbătoarea s-a păstrat doar printre popoarele care au trăit în aceste locuri chiar înainte de cucerirea arabă. Arabii încă nu sărbătoresc Navruz, în unele țări arabe este interzis.
Nowruz este astăzi sărbătoare publicăîn Iran, Turcia, India, Pakistan, Kârgâzstan, precum și în Bosnia și Herțegovina și în alte țări. Navruz este, de asemenea, sărbătorită în unele regiuni musulmane Federația Rusă.
Istoria sărbătorii Navruz
Din punct de vedere istoric, Navruz este o sărbătoare a agriculturii, deoarece calendarul agricol este strâns legat de echinocțiul de primăvară. Potrivit uneia dintre legendele persane, un erou a fost înmormântat în ziua lui Navruz Siyavush care a fost ucis de un Turan Afrasiyab. Nowruz este, de asemenea, asociat cu cultul zoroastrian al strămoșilor decedați și cu cultul focului, care a existat oficial în Iranul preislamic. Nowruz este una dintre cele șapte sărbători principale zoroastriene.
Tradiții Navruz
Tradițiile din Navruz sunt la fel de vechi ca sărbătoarea în sine, ele simbolizează sfârșitul iernii, noul an și reînnoirea primăverii.
Se crede că, la fel ca înainte de Anul Nou „adevărat”, înainte de Naruz trebuie să-ți plătești datoriile, să-ți faci ordine în casa și curtea și, de asemenea, să pregătești mâncăruri festive speciale.
Mâncărurile pentru Navruz sunt pregătite după reguli speciale, aici rol important joacă compoziția unor compoziții rituale, care se numesc haft-sin și haft-shin. Haft-sin este format din șapte părți, ale căror nume încep cu litera persană „C”. Haft-shin este, de asemenea, format din șapte elemente, ale căror nume încep cu litera persană „Sh”.
Acestea sunt sumalak (hrană din grâu încolțit), sipand, sirke (oțet), semințe, sabzi (verde) și alte elemente vegetale.
Tot pe Navruz se pun pe masă o oglindă și ouă colorate, iar lumânări se aprind. Toate aceste elemente au o semnificație simbolică: protejează de spiritele rele și marchează sfârșitul anului vechi și începutul noului an.
Ce este sumalak
Felul principal de mâncare al lui Navruz este sumalak. Sumalak este făcut din boabe de grâu încolțite și făină. Mâncarea se prepară aproape o zi, se fierbe într-un cazan mare în ulei de bumbac, însoțind ceremonia de gătit cu cântece, dansuri și alte acțiuni rituale.
În timpul preparării sumalakului, în ceaun se adaugă pietre mici, astfel încât mâncarea să nu se ardă. Găsirea unei astfel de pietricele în farfuria ta la masa festivă este considerată un semn bun. Se crede că dacă mănânci sumalak și alte feluri de mâncare rituală în sărbătoarea Navruz, acest lucru va da putere fizică și spirituală. De asemenea, se obișnuiește să te distrezi pe Navruz din suflet, pentru ca întregul an să fie reușit și distractiv.
Felicitări pentru vacanța Navruz
***
În sărbătoarea strălucitoare a Echinocțiului
Pace și prosperitate pentru tine.
Fie ca Navruz să vă dea fericire
Scapă de deznădejde.
Lasă sumalak să reușească
La urma urmei, fără el în vreun fel.
Să fie succes în afaceri
Allah să vă păstreze pe toți.
***
Aruncă povara tristeții
Primăvara - întâlniți frumusețea,
Sărbătoarea vine la noi - Navruz,
Sărbătorește-o cu un zâmbet!
Navruz - Anul Nou estic,
Fie ca visele tale să devină realitate
Lasă inima să cânte despre iubire
Florile vor înflori în suflet!
În ziua echinocțiului de primăvară, se sărbătorește Navruz - sărbătoarea primăverii sau Anul Nou estic (persan). În farsi, numele său înseamnă „ziua nouă”. Odată cu venirea primăverii vine zile calde, natura se trezește și începe să-și schimbe decorațiunile. Navruz simbolizează renașterea naturii, triumful vieții, speranțe pentru un an de recoltă generos.
Germeni de grâu încolțiți, care sunt legați cu o panglică roșie, sunt acum considerați unul dintre principalele simboluri ale Navruzului. Vaze frumoase cu astfel de muguri decorează în mod tradițional mesele de sărbătoare, casele și grădinile celor care sărbătoresc. Desigur, unele nuanțe de ritualuri și preparate pot diferi de la un om la altul, dar toți cei care o sărbătoresc nu funcționează în aceste zile, se felicită reciproc pentru începutul Anului Nou, mănâncă delicii festive și se distrează. Mâncărurile festive pentru masă includ șapte elemente, ale căror nume încep cu litera „C” a alfabetului persan. În mod tradițional, se obișnuiește să se pună pe masă ouă pictate, lumânări și o oglindă. Oul și oglinda sunt simboluri ale sfârșitului anului vechi și începutului noului an. Lumânările simbolizează focul, protejând o persoană de forțele malefice.
Sărbătoarea este sărbătorită pe 21 martie în Iran, republicile Asiei Centrale și Transcaucazia, 22 martie în Kazahstan. Din 2010, această Zi a devenit un eveniment internațional oficial - Ziua Internațională a Nowruz și a intrat în sărbători calendaristice ONU. Prin decizia Adunării Generale, la inițiativa Kazahstanului, Azerbaidjanului, Kârgâzstanului, Macedoniei, Iranului și Albaniei, Indiei și Afganistanului, Turciei, Turkmenistanului și Tadjikistanului, vacanța Navruz a fost atribuită pe 21 martie (Rezoluția Adunării Generale a ONU nr. A/ RES / 64/253) .
Primăvară Sărbătoarea de Anul Nou echinocții - Navruz, care a apărut în Khorasan cu mai bine de 3000 de ani în urmă, aproape simultan cu apariția agriculturii, s-a răspândit în toate țările vecine.
Rădăcinile lui Navruz se întorc la zoroastrism. Navruz este cea mai veche sărbătoare agricolă, originea ei este asociată cu apariția calendarului agricol. Firdousi și Omar Khayyam, care au slujit la curtea regelui turkmen Melik Shah, au legat apariția lui Navruz cu numele regilor legendari Jemshid, Kayumurs și alții. Pentru prima dată sărbătoarea a fost menționată în cartea închinătorilor focului „Avesta”. Se spune că aceasta este o sărbătoare a nașterii vieții pe pământ și a victoriei acesteia asupra morții. Toate viețuitoarele, conform acelei cărți, au apărut în această zi în 6 forme: foc, apă, pământ, plante, animale și oameni. Conform unui obicei străvechi, înainte de apariția Navruzului, oamenii trebuie să-și curețe casele și împrejurimile, să-și plătească datoriile.
Pe masa festivă sunt așezate prăjituri rotunde din grâu, orz, mei, porumb, fasole, mazăre, linte, orez, susan și fasole. În Navruz se prepară feluri de mâncare, în principal produse vegetale, cel mai cunoscut fel de mâncare de sărbători este sumalak - un fel de mâncare din germeni de grâu germinați.
1 aprilie în pavilionul nr. 75 VDNKh Moscova Sărbătoarea în tot orașul „Navruz”. Oaspeții sărbătorii de primăvară așteaptă o cunoaștere fascinantă cu istoria și cultura diferitelor popoare, festivalul „Cultul lui Pilaf”, spectacolul starurilor pop ruse și a grupurilor naționale.
Conform tradiției deja stabilite, delegațiile din țările CSI, țările îndepărtate și entitățile constitutive ale Federației Ruse, precum și reprezentanții naționali organizatii publice orașul Moscova. La fel ca anul trecut va trece vacanta la VDNKh, care din punct de vedere istoric a servit nu numai ca o trecere în revistă a realizărilor unei țări mari, ci și ca simbol al unificării interculturale și interetnice.
Oaspeții de la Navruz vor avea o cunoaștere fascinantă cu istoria și cultura popoarelor care fac parte integrantă a comunității moscovite. În mod tradițional, festivalul va găzdui o expoziție-târg de meșteșuguri și suveniruri naționale. Toată lumea va putea să participe la o varietate de cursuri de master, să guste mâncărurile originale ale bucătăriilor popoarelor din Asia Centrală și să se bucure de spectacole vii costume naţionale.
Artiștii populari din Rusia Lev Leshchenko, Larisa Dolina și alte staruri pop ruse vor lua parte la ceremonia de deschidere plină de culoare a sărbătorii de primăvară. Toată ziua, pe scenă vor evolua grupuri reprezentând cultura Afganistanului, Pakistanului, Kazahstanului, Uzbekistanului, Azerbaidjanului, Tatarstanului, Bashkortostanului și Tadjikistanului. Concertul de gală va fi găzduit de artistul popular al Rusiei Vladimir Berezin și faimosul prezentator TV Dilbar Fayziyeva.
Anul acesta, în cadrul sărbătorii, va avea loc în premieră festivalul-concurs „Cultul lui Pilaf”. Participanții la competiție, reprezentanți ai diasporelor, vor pregăti diverse variante ale acestui preparat gustos și parfumat după rețete individuale. Participanții la competiția culinară vor fi jurați în trei nominalizări: „Cel mai bun bucătar”, „Cel mai bun restaurant” și „Premiul People’s Choice”. Imediat după ce pilaful este degustat de către juriu, acesta va fi scos la vânzare către public. Iar câștigătorii concursului vor primi produse ceramice de la Alisher Nazirov, un celebru ceramist, maestru Nakkosh, participant la multe expoziții mondiale.
Program de vacanță:
- 12:00 - 20:00 - expoziție-târg arta nationala, meșteșuguri și tradiții;
- 14:00 - deschiderea oficială a sărbătorii;
- 14:00 - 16:00 - concert de gală cu participarea vedetelor pop;
- 16:00 - premierea câștigătorilor concursului „Cultul Pilaf”;
- 16:00 - 20:00 - continuarea concertului de gală cu participarea echipelor naționale de creație profesioniști și amatori.
Navruz este Anul Nou al musulmanilor și popoarelor turcice, o sărbătoare străveche care a venit la noi din timpuri imemoriale. Este sărbătorită în multe țări străine - India, Iran, Afganistan, Tadjikistan, Azerbaidjan, Turkmenistan, Kârgâzstan, Uzbekistan, Kazahstan, China și altele, precum și în republicile ruse - Tatarstan, Bashkortostan, Daghestan.
