≡×เมนู

• สุขภาพ
• การตั้งครรภ์
• เด็ก
• ความสัมพันธ์
• การคลอดบุตร

พืชชนิดใดให้ผล? ผลไม้ - สารานุกรมชีวภาพ

• ทารกในครรภ์, ก ( ผลไม้เก่า), กรุณาใช่ ม. 1. ส่วนของพืชที่พัฒนามาจากดอกไม้ (ส่วนใหญ่มาจากรังไข่) อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรและมีเมล็ด (bot.) ผลไม้เมล็ดเดียวและหลายเมล็ด 2. ส่วนที่ชุ่มฉ่ำที่กินได้ของพืชบางชนิด (ผลไม้ ผลเบอร์รี่ ฯลฯ) กินผักและผลไม้ ต้นไม้ทุกต้นจะมีผลไม้สีเขียวชอุ่มไหม้อยู่เนกราซอฟ อาหารจานอร่อย ผลไม้สีทอง ขนมหวานส่องประกายเป็นกองบาราตินสกี้. 3. เอ็มบริโอเด็กในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (biol.) พัฒนาการของทารกในครรภ์ รู้หน้า.(ดูการขับไล่) ความทรมานทั้งสิ้นมาจากเขา ผลไม้พิษมาจากเขาอ. เอ็น. ตอลสตอย. 4. ทรานส์ ผลิตภัณฑ์, ผลลัพธ์, ผลที่ตามมา, การสร้างบางสิ่ง, บางอย่าง กิจกรรม. ผลไม้ที่ไม่ระมัดระวังของความสนุกสนาน การนอนไม่หลับ และแรงบันดาลใจอันสดใสของฉันพุชกิน ปัญญา! ผลงานของเจ้าอยู่ที่ไหน?เนกราซอฟ เหล่านี้คือผลแห่งความชั่ว!ฟอนวิซิน. บทกวีของฉันเป็นผลแห่งชีวิตที่ไม่มีความสุขเนกราซอฟ คนโง่เขลาดุวิทยาศาสตร์ การเรียนรู้ และงานทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมดอย่างสุ่มสี่สุ่มห้า โดยไม่รู้สึกว่าเขากำลังชิมผลไม้ของพวกเขาครีลอฟ. รากแห่งคำสอนมีรสขม ผลของมันหวานสุภาษิต. ป. แรงงานระยะยาว ป. ความเข้าใจผิด. ผลไม้ลับของความรักที่ไม่มีความสุข(เด็ก). พุชกิน ◊

  ผลไม้ต้องห้าม(หนังสือ) - สธ. น่าดึงดูด น่าดึงดูด น่าปรารถนา แต่เข้าไม่ถึงหรือต้องห้าม[ตามตำนานในพระคัมภีร์เกี่ยวกับผลไม้แห่งสวรรค์ซึ่งพระเจ้าห้ามไม่ให้อาดัมและเอวากิน] ผลไม้ต้องห้ามมีรสหวานสุภาษิต. โอ้ผู้คน! พวกคุณทุกคนดูเหมือนบรรพบุรุษอีฟ... ให้ผลไม้ต้องห้ามแก่คุณ และถ้าไม่มีมัน สวรรค์ก็จะไม่ใช่สวรรค์สำหรับคุณพุชกิน

ทารกในครรภ์ ฉัน (ฟรุกตัส)

อวัยวะของแองจิโอสเปิร์มที่เกิดขึ้นจากดอกไม้และทำหน้าที่สร้าง ปกป้อง และกระจายเมล็ดที่อยู่ในนั้น P. เกิดขึ้นหลังจากการปฏิสนธิ (ยกเว้น parthenocarpic P. ดู Parthenocarpy) ในพืชดึกดำบรรพ์ เช่น ในบัตเตอร์คัพ P. เกิดขึ้นจากไจโนเซียมที่รกและดัดแปลงเท่านั้น (ดู Gynoecium) , ติดอยู่กับภาชนะโดยไม่มีอวัยวะอื่นที่ประกอบเป็นดอกไม้มีส่วนร่วม ในกระบวนการวิวัฒนาการซึ่งเกี่ยวข้องกับการพัฒนาการปรับตัวเพื่อการปกป้องและการกระจายเมล็ด ต่อไปนี้มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเมล็ดมากขึ้น: ภาชนะรับ (สตรอเบอร์รี่), gynophore (caperaceae, กานพลู), perianth (บีทรูท, หม่อน) , กลีบเลี้ยง (เฮนเบน), กลีบดอกไม้และเกสรตัวผู้ ( โคลเวอร์), เส้นใยต้นกำเนิดของใบ (ต้นแอปเปิ้ล), การออกดอกและกาว (ธัญพืช), ใบประดับ (ควินัว) ส่วนด้านนอกของ P. คือ เปลือก (pericarp) ข้างใน P. ในโพรง (รัง) บนผลพลอยได้ - รก - เมล็ดพัฒนาขึ้น

ในการจำแนกหลายประเภท P. มักจะแบ่งออกเป็นของจริง (เกิดจากรังไข่รก) ​​และเท็จ (อวัยวะอื่น ๆ ก็มีส่วนร่วมในการสร้างด้วย) เกสรตัวเมียที่แท้จริงนั้นแบ่งออกเป็นแบบง่าย ๆ ที่เกิดจากเกสรตัวเมียตัวเดียวและเกสรตัวเมียแบบซับซ้อน (คอมโพสิต) ซึ่งเกิดจาก gynoecium apocarpous ที่มีสมาชิกหลายตัว สิ่งที่เรียบง่ายจะถูกแบ่งตามความสอดคล้องของเปลือกออกเป็นแห้งและฉ่ำ ในบรรดาของแห้งนั้นมีทั้งแบบหลายเมล็ด - แบบแยกส่วน (แผ่นพับ, ถั่ว, ฝัก, ถุง, กล่อง, หมวก ฯลฯ ) และแบบไม่แยก: แบบแบ่งส่วน (ถั่วปล้อง, ฝักแบบแบ่งส่วน) และแบบเศษส่วน (แบบไดพริเลต, ฝัก ฯลฯ ) และเมล็ดเดี่ยวที่ไม่หลุดร่วง (ถั่ว ถั่ว ปลาสิงโต ปลาอาชีน คาริโอปซิส) ในบรรดาพันธุ์ฉ่ำนั้น โพลีสเปิร์ม (เบอร์รี่, ฟักทอง, แอปเปิ้ล, ส้มและทับทิม) และพันธุ์เมล็ดเดี่ยว (drupes) มีความโดดเด่น คอมเพล็กซ์ P. ถูกเรียกตามชื่อของ P. แบบง่าย, แผ่นพับที่ซับซ้อน, achene ที่ซับซ้อน, drupe ที่ซับซ้อน ฯลฯ

การจำแนกประเภท morphogenetic ที่ทันสมัยยิ่งขึ้นของ P. คำนึงถึงชุดของลักษณะที่สำคัญสำหรับการอธิบายวิวัฒนาการ: โครงสร้างของ gynoecium ธรรมชาติและระดับการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของ P. ของอวัยวะอื่น ๆ (ยกเว้น gynoecium) จำนวน ตำแหน่ง และวิธีการหลอมรวมของคาร์เปล จำนวนและลักษณะของการติดเมล็ด ฯลฯ การจำแนกประเภททางสัณฐานวิทยาแบ่ง P. ออกเป็น apocarpous (เกิดจากเกสรตัวเมียที่ไม่ได้ผสม) และ coenocarpous (เกิดจาก gynoecium ที่มีใบหลอมละลาย)

Cenocarpous P. แบ่งออกเป็นซินคาร์ปัส (สองหรือหลายตา โดยมีการรกส่วนกลาง (ดูการรก)) , paracarpous (ข้างเดียว โดยมีการรกแบบค่อยเป็นค่อยไป) และ lysicarpous (ไม่มีตาข้างเดียว โดยมีการรกแบบเสากลาง) ขึ้นอยู่กับระดับของการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของ P. ของอวัยวะพิเศษต่างๆ ของอวัยวะสืบพันธุ์ P. จะเปลือยเปล่า มีผ้าคลุม มีเปลือกหอย หรือจมอยู่ใต้น้ำ ตามตำแหน่งของรังไข่ P ที่เหนือกว่า, ด้อยกว่าและกึ่งด้อยกว่านั้นมีความโดดเด่น

Apocarpous P. เป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่สุด ในหมู่พวกเขาประเภทดั้งเดิมถือเป็นชุดหลายชั้นเกลียวด้านบน (ชุดรัดรูป) จากนั้นในกระบวนการวิวัฒนาการอันเป็นผลมาจากการลดจำนวนของ carpels จึงมีการสร้างใบปลิวห้า, สาม, สองและเดี่ยว (นักมวยปล้ำ, ลาร์คสเปอร์) โดยมีการเปลี่ยนแปลงตำแหน่งสัมพัทธ์ของ carpels - multileaflet cyclic (crassulaceae) โดยมีการก่อตัวของเปลือกฉ่ำ - multileaflet ฉ่ำ (schisandra) โดยมีจำนวนเมล็ดลดลงเหลือหนึ่ง - multi-nut (buttercup) การลดจำนวนคาร์เปลในใบหลายใบทำให้เกิดการก่อตัวของใบเดี่ยว (โวโรเนต) และถั่วเดี่ยว (ฮอร์นเวิร์ต) โพลีโฟเลียยังก่อให้เกิดถั่วทั่วไปซึ่งแตกต่างจากมันในจำนวนของ carpels และวิธีการเปิดไม่เพียง แต่ตามรอยประสานหน้าท้องเท่านั้น แต่ยังตามเส้นกลางใบด้วย โพลีดรูป (ราสเบอร์รี่) อาจวิวัฒนาการมาจากหลายใบโดยการลดจำนวนเมล็ดและเปลี่ยนความสม่ำเสมอของเปลือก และโมโนดรูป (เชอร์รี่) ดูเหมือนจะวิวัฒนาการมาจากห้าใบในลักษณะเดียวกัน Apocarpous P. มักประกอบด้วย caryopses (ธัญพืช) ซึ่งอยู่ใกล้กับ P. ของต้นปาล์มบางต้น

Syncarpous P. อาจเกิดขึ้นจากใบหลายใบแบบไซคลิกอันเป็นผลมาจากการหลอมรวมของใบคาเปล จากรังไข่ส่วนบนมีการสร้างแคปซูลซินคาร์ปัสด้านบน - ชนิดสำเร็จรูป P จากนั้นอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงวิธีการเปิด regma (euphorbia) และ sterigma (เจอเรเนียม) เกิดขึ้นเนื่องจากการล้าหลังของ รังและออวุล ยกเว้นหนึ่งตัว - คาร์เซรูลา (ลินเดน) และด้วยความล้าหลังของออวุลทั้งหมด ยกเว้นสองตัว - ปลามีปีกสองตัว (เมเปิ้ล) ผ่านการก่อตัวของกะบังเท็จในรังและผลพลอยได้ของเปลือกเมล็ดเดี่ยว 4 เมล็ด (erems) โคอีโนเบียมเกิดขึ้น (Borage, Lamiaceae); ด้วยการก่อตัวของเปลือกฉ่ำ - ผลเบอร์รี่ syncarpous จำนวนมาก (อนิจจา) ขององุ่น, ลิลลี่แห่งหุบเขา, nightshade ฯลฯ , drupes syncarpous (buckthorn ฯลฯ ), ส้ม (ผลไม้รสเปรี้ยว) จากรังไข่ด้านล่าง แคปซูลซิงคาร์พอสส่วนล่าง (kissaceae), ทับทิม (ทับทิม), ลูกโอ๊ก (โอ๊ค), ถั่ว (เฮเซล), แอปเปิ้ล (ต้นแอปเปิ้ล), เบอร์รี่ซิงคาร์พอสตอนล่าง หรือ บักก้า (สายน้ำผึ้ง), ไดรูปีซิงก์ตอนล่าง (ผู้เฒ่า) ), Umbelliferae), diasmyanka (วงศ์มาดิ) Paracarpous P. เกิดขึ้นจาก syncarpous หรือโดยตรงจาก apocarpous (เช่น มงกุฎของดอกป๊อปปี้) เหล่านี้รวมถึงแคปซูลพาราคาร์ปัสตอนบน (สีม่วง), ฝักและฝัก (criferae), พาราคาร์ปัสเบอร์รี่ (caperica) และ drupe (ต้นปาล์ม) มักจะรวมเมล็ดธัญพืชไว้ที่นี่ Paracarpous P. ที่ต่ำกว่า ได้แก่ แคปซูล paracarpous ที่ต่ำกว่า (กล้วยไม้), achene (Asteraceae), ฟักทอง (Pumpkinaceae) เป็นต้น Lysicarpous P. ได้มาจาก syncarpous; เหล่านี้รวมถึงแคปซูลไลซิคาร์ปัส (Carnationaceae, Primroses), แหลม (Vintaceae) และ drupe (Myrzinaceae)

ความสำคัญของ P. สำหรับพืชคือการปกป้องและกระจายเมล็ดพันธุ์ ก่อนการเจริญเติบโต เปลือกจะช่วยปกป้องพวกมันจากการแห้ง ความเสียหายทางกล และการถูกสัตว์กิน (ในช่วงเวลานี้ สารพิษ เป็นกรด หรือยาสมานแผลมักสะสมอยู่ในนั้น ซึ่งจะหายไปเมื่อเปลือกสุก) เปลือกของ P. indehiscent ช่วยปกป้องเมล็ดที่สุกจากการรับประทานอาหารและการงอกก่อนวัยอันควร การแพร่กระจายของ P. และเมล็ดพืชเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของลม น้ำ สัตว์ และมนุษย์ ป.พัดพาไปตามลม (Anemochory) , มีการดัดแปลงที่เอื้อต่อการบิน: pappus (Asteraceae), stylode ขนนก (ไม้เลื้อยจำพวกจาง, dryad), ผลพลอยได้รูปปีก (เมเปิ้ล, เอล์ม), ใบช่อดอกที่ปกคลุม (ลินเดน) ฯลฯ ในเปลือกของ P. ลำเลียงโดยน้ำ (Hydrochoria) , สังเกตการพัฒนาของเนื้อเยื่อและโพรงอากาศที่มีอากาศถ่ายเทหรือการก่อตัวของผลพลอยได้ภายนอกที่ช่วยกักเก็บอากาศไว้ (เสจด์ พืชน้ำหลายชนิด) P. ซึ่งมาพร้อมกับผลพลอยได้มากมาย - ตะขอ, ขนแปรง, เดือย (เวลโคร, แครอท) สามารถเกาะติดกับขนของสัตว์และเสื้อผ้าของมนุษย์ได้ P. ที่มีอวัยวะอวบน้ำ (ข้าวบาร์เลย์, เสจด์บางส่วน) ถูกมด (Myrmecochory) อุ้มไว้ P. มีเปลือกฉ่ำแผ่ด้วยความช่วยเหลือของนก (Ornitochory) หรือสัตว์อื่นๆ ที่กิน P. (zoochory) เหล่านี้ มนุษย์ยังมีส่วนร่วมในการแพร่เชื้อ P. ทั้งโดยรู้ตัวและโดยไม่รู้ตัว โดยนำ P. ของวัชพืชและพืชอื่นๆ มาเป็นส่วนผสมในเมล็ดพืช โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เครื่องมือในการเพาะปลูกในดิน และการขนส่ง (Anthropochory)

อาหารหลายชนิดมีสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมาก (โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน) และไม่ว่าจะเป็นอาหารสด กระป๋อง หรือแปรรูป ก็ถือเป็นส่วนสำคัญของอาหาร สัตว์รบกวนหลายชนิดใช้เป็นอาหารสัตว์ตลอดจนการผลิตยา สีย้อม ฯลฯ วัชพืชจากวัชพืชอุดตันในดิน ทำให้คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ การค้า และเมล็ดพืชอาหารสัตว์เสื่อมลง และอาจทำให้เกิดพิษได้ ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของ P. ทำให้สามารถกำหนดชนิดของพืชได้ ศาสตร์ที่ศึกษา ป. เรียกว่า คาร์โปโลยี (ดู คาร์โปโลจี) .

ความหมาย: Maltsev A.I., คู่มือการศึกษาและจำแนกเมล็ดและผลของวัชพืช, ตอนที่ 1, L. , 1925; Kaden N.N. การจำแนกพันธุกรรมผลไม้, “ข่าว. มหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโก", 2490, หมายเลข 12; เขาว่าด้วยเรื่องผลเท็จ อ้างแล้ว; Takhtadzhyan A.L. วิวัฒนาการทางสัณฐานวิทยาของ angiosperms, M. , 1948; Levina R. E. วิธีการแจกจ่ายผลไม้และเมล็ดพืช, M. , 1957; เธอ ผลไม้ Saratov 2510; Dobrokhotov V.N. , เมล็ดพันธุ์วัชพืช, M. , 1961; ทัคตัดจยาน เอ.แอล. พื้นฐานของสัณฐานวิทยาวิวัฒนาการของแองจิโอสเปิร์ม, M. - L. , 1964; Mannagetita G. P. , Pascher A. , ​​Phol F. , Frucht und Same ในหนังสือ: Handwörterbuch der Naturwissenschaften, 2 Aufl., Bd 4, Jena, 1934

เอ็น.เอ็น.คาเดน.

ครั้งที่สอง (ทารกในครรภ์)

สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหรือบุคคลที่อยู่ในระยะมดลูกของการพัฒนาภายหลังการก่อตัวของอวัยวะและระบบหลัก: ในมนุษย์เป็นช่วงตั้งแต่สัปดาห์ที่ 9 จนถึงช่วงเกิด ในสัปดาห์ที่ 9 ของการพัฒนา P. ในลักษณะที่ปรากฏจะมีลักษณะของร่างกายมนุษย์: ศีรษะ, ลำตัว, แขนขา, ตา, จมูกและปากมีความโดดเด่นอย่างชัดเจน ความยาว ป.3-4 ซม.ในช่วงชีวิตของมดลูกการทำงานของการหายใจโภชนาการการขับถ่ายการเผาผลาญ ฯลฯ จะดำเนินการใน P. เนื่องจากการมีอยู่ของรก (ดูรก) . เมื่อสิ้นเดือนที่ 4 ใบหน้าของพีก็ก่อตัวขึ้นและการเคลื่อนไหวของแขนขาก็มีความกระฉับกระเฉงมากขึ้น ที่ 5 เดือนป. มีความยาวถึง 25 ซม.น้ำหนัก 250-300 ช.ผิวหนังมีสีแดง ปกคลุมไปด้วยขน vellus และมีสารหล่อลื่นคล้ายชีส การก่อตัวของอุจจาระดั้งเดิมเกิดขึ้นในลำไส้ ผู้เป็นแม่เริ่มรู้สึกได้ถึงการเคลื่อนไหวของพี เมื่อฟังเสียงท้องของหญิงตั้งครรภ์ก็สามารถฟังเสียงการเต้นของหัวใจของพีได้ ภายในสิ้นเดือนที่ 6 การเคลื่อนไหวจะมีความกระฉับกระเฉงมากขึ้น ในเวลานี้ P. อาจเกิดมามีชีวิตโดยมีการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินหายใจ แต่ตามกฎแล้วในไม่ช้าเขาก็เสียชีวิตเนื่องจากการคลอดก่อนกำหนดและยังไม่บรรลุนิติภาวะอย่างรุนแรง ในช่วงปลายเดือนที่ 7 ชั้นไขมันใต้ผิวหนังยังไม่พัฒนาเพียงพอ ผิวหนังมีรอยย่น มีสารหล่อลื่นคล้ายชีสปกคลุมหนาแน่น และร่างกายถูกปกคลุมไปด้วยขน vellus กระดูกอ่อนของหูและจมูกมีความอ่อนนุ่ม เล็บไม่ถึงปลายนิ้วและนิ้วเท้า ในเด็กผู้ชาย ลูกอัณฑะยังไม่ลงมาในถุงอัณฑะ ส่วนเด็กผู้หญิง ริมฝีปากเล็กจะไม่ถูกปกคลุมด้วยริมฝีปากใหญ่ ในช่วงเวลานี้ P. สามารถเกิดมีชีวิตและหายใจได้อย่างอิสระ แต่โดยปกติแล้วจะไม่มีชีวิตอยู่ได้

ภายในต้นเดือน 8 (28 สัปดาห์การตั้งครรภ์) ชีวิตในมดลูก P. ถือว่าคลอดก่อนกำหนด แต่เป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม เด็กที่เกิดในเวลานี้สามารถอยู่รอดได้หากปฏิบัติตามกฎการดูแลเป็นพิเศษ (ดูทารกคลอดก่อนกำหนด, Kuvez) ปลายเดือน 8 ยาว น.38-40 ซม.น้ำหนัก 1500-1600 กรัมมันเกิดมาใช้ได้แต่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ หลัง 9 เดือนป. ยาวถึง 43 ซม.น้ำหนัก 2300-2500 ช.ชั้นไขมันใต้ผิวหนังเพิ่มขึ้น ผิวจะเรียบเนียน สีชมพู ขน vellus บนร่างกายมีขนาดเล็กลง และขนบนศีรษะก็ยาวขึ้น ศีรษะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีการเย็บและกระหม่อมเด่นชัดระหว่างกระดูกของส่วนสมองของกะโหลกศีรษะ ใบหน้าของกะโหลกศีรษะมีขนาดค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับสมอง โดยคิดเป็นเพียง 1/8 ของโครงกระดูกกะโหลกศีรษะ (ในผู้ใหญ่ 1/3) ภายในสิ้นเดือนที่ 10 สัญญาณของการคลอดก่อนกำหนดจะหายไปอย่างสมบูรณ์และทารกก็เกิด ดูเพิ่มเติมที่ การตั้งครรภ์

ความหมาย:คู่มือสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาหลายเล่ม เล่ม 1, M. , 1961

เอ.พี. คีรีชเชนคอฟ

สารานุกรมผู้ยิ่งใหญ่แห่งสหภาพโซเวียต - ม.: สารานุกรมโซเวียต. 1969-1978 .

คำพ้องความหมาย:

ดูว่า "ผลไม้" ในพจนานุกรมอื่นคืออะไร:

ผลไม้คือ... ความเครียดคำภาษารัสเซีย

ทารกในครรภ์- ผลไม้ และ... พจนานุกรมการสะกดคำภาษารัสเซีย

ทารกในครรภ์- ผลไม้/... พจนานุกรมการสะกดตามสัณฐานวิทยา

ธัญพืช ผลไม้ ผัก เบอร์รี่; ลูกหลาน, ลูกหลาน, ลูกหลาน, เด็ก, อสูร, ผลิตผล; ที่รัก เจี๊ยบ พุธ. . ..ชมผลงาน... พจนานุกรมคำพ้อง

ทารกในครรภ์- ผลไม้. สารบัญ: ความยาว น้ำหนัก และพัฒนาการของ P............................. 465 องค์ประกอบทางเคมีของ P. .......... ..... 469 สรีรวิทยาของ P. .... ................ 470 หลังครบกำหนด P........ ....... .... 475 การถ่ายภาพรังสี P......... .......... 481 โรคของ P ... สารานุกรมการแพทย์ที่ยิ่งใหญ่

มีหลักการพื้นฐานหลายประการในการแบ่งผลไม้ออกเป็นกลุ่ม

โดดเด่น กลุ่มตามแหล่งกำเนิดของพวกเขา(เกิดจากไจโนเซียมชนิดใด) Angiosperms มี gynoecium 3 ประเภท

1. Apocarpous - gynoecium ของ carpels ที่ไม่ได้ผสม (เกสรตัวเมีย) ผลไม้ดังกล่าวเรียกว่า apocarpous (สีฟ้าดอกคอร์นฟลาวเวอร์)
2. Monocarpous - gynoecium ประกอบด้วยเกสรตัวเมียหนึ่งอันซึ่งเกิดจาก carpel อันหนึ่งหลอมรวมกันที่ขอบของมัน (อันดับทุ่งหญ้า)
3. Cenocarpous - gynoecium ที่แสดงโดยเกสรตัวเมียตัวเดียวประกอบด้วย carpel หลายอันหลอมรวมเข้าด้วยกัน (ออลเดอร์ buckthorn)

Coenocarpous gynoecium มี 3 รูปแบบ ขึ้นอยู่กับการหลอมรวมของ carpels:

1. Syncarpous - gynoecium ที่เกิดขึ้นจากการหลอมรวมของ carpels ปิดหลายอันที่ด้านข้าง
2. Paracarpous - gynoecium ที่มีรังไข่เดี่ยวซึ่งมี carpels ติดอยู่ที่ขอบ
3. Lysicarpous - gynoecium มีรังไข่เดี่ยว แต่ตรงกลางมีคอลัมน์ซึ่งเป็นส่วนบนที่หลอมรวมของ carpels และส่วนด้านข้างจะถูกทำลาย

ผลไม้แบ่งตามประเภทของจีโนเซียมง่าย ๆ ผลไม้เกิดจากดอกที่มีเกสรตัวเมียตัวเดียวและสำเร็จรูปผลไม้เกิดจากดอกที่มีเกสรตัวเมียหลายตัว

ผลไม้แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มตาม โดยมีตำแหน่งของรังไข่อยู่ในดอก.

• ส่วนบน - ผลเกิดจากรังไข่ส่วนบน
• ส่วนล่าง - ผลไม้เกิดจากรังไข่ส่วนล่าง
• กึ่งด้อย - ผลไม้เกิดจากรังไข่ส่วนล่าง

ตามความสอดคล้องของเปลือกผลไม้จะแบ่งออกเป็น ฉ่ำและแห้ง.

ผลไม้แบ่งตามจำนวนเมล็ดที่เกิดขึ้น: เมล็ดเดี่ยวและหลายเมล็ด.

ผลไม้แบ่งตามความสามารถหรือไม่สามารถเปิดเองได้: เสื่อมและไม่เสื่อม.

ประเภทของผลไม้

แผ่นพับ- เป็นผลไม้ที่เรียบง่าย มีเมล็ดหลายเมล็ด และแห้ง ซึ่งเปิดออกตามรอยประสานหน้าท้อง (รอยประสาน) แผ่นพับส่วนใหญ่มักไม่ได้เป็นตัวแทนของผลไม้ทั้งหมด แต่มีเพียงผลไม้เท่านั้นนั่นคือ เป็นส่วนหนึ่งของใบปลิวหลายใบ แผ่นพับนี้พบได้ในบัตเตอร์คัพของตระกูล Ranunculaceae และในพืชเมืองร้อน

Multi-leaflet (แผ่นพับคอลเลกชัน)– ประกอบด้วยแผ่นพับหลายแผ่น ผลไม้ดึกดำบรรพ์ที่มีวิวัฒนาการ มักพบในพืชเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เหล่านี้รวมถึงพืชใน Magnoliaceae, Ranunculaceae (โคลัมไบน์ทั่วไป, ลาร์คสเปอร์สูง, กบยุโรป), กุหลาบ (สไปรา, สนาม), Cephalotaceae, Dillenieceae, Triuriaceae, Kutrovaceae, ตระกูล Lastovneaceae

มีหลายประเภท: เกลียวแห้ง (ดาวเรือง, แมกโนเลีย), ไซคลิกแห้ง (อิลลิเซียม), สามใบ (ลาร์คสเปอร์), เกลียวฉ่ำ (น้อยหน่า) นอกจากนี้ bileaflets (kutra และ Lastovii) สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ ในดอกไม้ของพวกเขา carpels จะถูกหลอมรวมในบริเวณของ stylodes หรือเฉพาะในพื้นที่ของ stigmas ผลไม้จะเป็นอิสระเมื่อสุก

Juicy multi-leaflet (ใบปลิวสะสม Juicy)- ผลไม้หายาก ตัวแทนของผลไม้นี้คือตะไคร้จีนที่ปลูกในตะวันออกไกล วงศ์ Annonaceae ส่วนใหญ่ และ Lardizabalaceae บางชนิด นอกจากนี้ยังเป็นลักษณะของทั้งสองสกุลในตระกูล Schisandraceae – Schisandra และ Kadsur

แผ่นเดียว- นี่คือใบปลิวหลายเมล็ดแบบแห้งทั่วไป ใบเดี่ยวเป็นลักษณะของสายพันธุ์ในสกุล Consolida และอื่น ๆ ตัวอย่างคือ cohosh สีดำจาก Ranunculaceae และ Purulentine (ไม่ควรสับสน Cercidiphyllum กับพืชชื่อเดียวกันจากตระกูลถั่ว) นอกจากนี้ ยังมีพืชใบเดียวใน Proteaceae บางชนิด

กระดาษแผ่นเดียวฉ่ำ (ใบปลิว)– ผลมีเมล็ดเป็นหลัก เรียงกันเป็นแถวหนาแน่น 2 แถว มีลักษณะเฉพาะส่วนใหญ่อยู่ในตระกูล Degeneriaceae ในพืชของเราพบได้ใน Crowberry หลากหลายสายพันธุ์จากตระกูล Ranunculaceae ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับผลเบอร์รี่เนื่องจากมีสีและความสม่ำเสมอที่ชุ่มฉ่ำ แต่สามารถเดาตะเข็บของ carpel เดี่ยวได้จากร่องตามยาวบนพื้นผิว

ถั่ว- เป็นผลไม้หลายเมล็ด แห้งและเรียบง่าย มันสามารถเปิดได้ตามรอยเย็บสองอัน - หน้าท้องและหลังเช่นเดียวกับในพืชตระกูลถั่วและไม่สามารถเปิดได้เหมือนในถั่วลิสงใต้ดินซึ่งเป็นของกลุ่มพืชพันธุ์ geocarpic ซึ่งเป็นผลไม้ที่ทำให้สุกในดิน มี ถั่วแบ่งซึ่งเมื่อสุกจะสลายตัวออกเป็นเมล็ดเดี่ยวและเป็นลักษณะของพืชในสกุล Vyazel โดยทั่วไปคือ ถั่วแห้งพบในแมลงเม่า: กอร์ส, คารากานา, ถั่ว, ถั่ว, วัชพืชทั่วไป, ถั่วลันเตา, คาง

ถั่วมีรูปร่างหลากหลาย เช่น ผลเถาไมยราบยักษ์ Entada pursaetha กว้าง 15 ซม. ยาว 1.5 เมตร และผลโคลเวอร์เมล็ดเดี่ยวยาว 2-3 มม. ถั่วอัลฟัลฟ่าหลายชนิดมีลักษณะเกลียวเป็นเกลียว นอกจากนี้ยังมีถั่วที่บวมมากเช่นสมีร์โนเวีย bladderwort ถั่วเทียมนั้นแตกต่างจากถั่วทั่วไป เช่น สาหร่ายคลอเรลและสาหร่ายคลอเรลส่วนใหญ่ ถั่วฉ่ำคล้ายกับของแห้ง แต่ความแตกต่างก็คือของที่ฉ่ำนั้นมีเนื้อเยื่อที่พัฒนาได้ไม่ดี ถั่วฉ่ำ ได้แก่ ตั๊กแตนน้ำผึ้ง, carob, มะขาม, โซโฟราญี่ปุ่น, บันดุก

โพลีนัต- ผลไม้ที่มีเมล็ดหนึ่งเมล็ด เอนโดและมีโซคาร์ปมีความแวววาว ซึ่งเป็นเหตุให้ผลไม้ถูกเรียกว่าถั่ว ซึ่งรวมถึงพืชในวงศ์ Ranunculaceae (บัตเตอร์คัพ อิโดนิส ดอกไม้ทะเล ดอกไม้คอร์นฟลาวเวอร์ หญ้าสลีป) และ Rosaceae (สตรอเบอร์รี่ กราวิแลต ซินเคอฟอยล์ โรสฮิป) ถั่วอาจมีอวัยวะที่ช่วยให้พวกมันแพร่กระจายได้ดีขึ้น เช่น สไตโลดขนนกที่โตมากเกินไป เช่น ไม้จำพวกไม้เลื้อยจำพวกจาง เจ้าชาย lumbago หรือผลพลอยได้ที่มีรูปทรงปีกของเปลือกนอก เช่นใน Anemonastrum narcissiflorum ที่ผิดปกติอีกอย่างคือเกลียวโพลีนัตของต้นทิวลิป (Liriodendron tubulifera) เมื่อช่องรับมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของผลไม้ โพลินัตธรรมดาจะได้รับการแก้ไขอย่างมากและกลายเป็นผลไม้เฉพาะทาง ตัวอย่างเช่นในดอกบัวผลไม้จะถูกแช่อยู่ในช่องพิเศษในเนื้อเยื่อของก้านผลไม้ (โพลีนัทที่แช่อยู่) ผู้เชี่ยวชาญบางคนเรียกว่าผลไม้สตรอเบอร์รี่ เศษ(สตรอเบอร์รี่) และผู้เชี่ยวชาญเรียกว่าโรสฮิป ไซนาโรเดียม.

Polydrupe (รวบรวม drupe)– ผลไม้ชนิดนี้มีหลายผลในภาชนะเดียว ตัวแทนคือพืชในตระกูล Rosaceae ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในสกุล Rubus: ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, คลาวด์เบอร์รี่, ผลไม้หินและอื่น ๆ นอกจากนี้ polydrupe ยังพบได้ในสกุล monotypic ที่ใกล้เคียงกันสองสกุล ได้แก่ เคอร์รี่และชมพู Polydrupes ยังมีอยู่ในวงศ์ Menispermaceae, Amborellaceae, Ruppiaceae

หนึ่งถั่ว– ประเภทนี้เป็นผลไม้แห้งเมล็ดเดี่ยวไม่มีเปลือกและมีเปลือกอ่อน ผลไม้เหล่านี้พบได้ในพืชในวงศ์ Rosaceae, Naiadaceae, Cataceae และวงศ์อื่นๆ ถั่วเดี่ยวสามารถมีอวัยวะต่างๆ เพื่อช่วยกระจายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผลอะกริโมนีเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย โดยมีเส้นใยไฮแพนเธียมที่รกรอบถั่วลูกเดียว และมีหนามติดตะขออยู่ ตัวอย่างของถั่วชนิดเดี่ยว ได้แก่ ธูปฤาษี ยูพเทเลีย ฮอร์นเวิร์ต แมนเทิล เบอร์เน็ต ผลของหน่อถือได้ว่าเป็นถั่วในไฮเปอร์เธียมและยังสามารถเรียกว่า drupe เท็จหรือเทียมเทียม, sphalerocarp

ถั่วเมล็ดเดี่ยว– ผลไม้เมล็ดเดียวที่เรียบง่าย แห้ง ของพืชบางชนิดในตระกูลถั่ว ผลไม้อาจเป็นแบบแยกส่วน (meadow clover) หรือไม่เป็นแบบแยกส่วน (hop alfalfa)

drupe แห้ง (pyrenaria)– ทารกในครรภ์มี exocarp และ mesocarp ที่แห้ง เป็นหนังหรือเป็นรูพรุน ตัวอย่างเช่น ในอัลมอนด์ drupe สามารถเปิดเองได้ pseudomonomeric drupe แห้งส่วนบนเป็นลักษณะของผลของต้นมะพร้าว ปาล์มเซเชลส์ หมาก และปาล์มไมรา พันธุ์พืชของเรามี Drupe แบบแห้งอยู่ใน Burberry Drupe ปีกแห้งพบได้ใน Pteroceltis drupes แห้งส่วนบนพบได้ในตระกูล anacardiaceae (พิสตาชิโอแท้) drupes แห้งตอนล่างเป็นลักษณะของตระกูลถั่ว (วอลนัท)

ดรูป (Odnokostyanka)– ผลไม้เมล็ดเดี่ยวที่เรียบง่ายฉ่ำซึ่งเป็นลักษณะของตัวแทนทั้งหมดของตระกูลย่อยพลัมของตระกูล Rosaceae (พีช แอปริคอท พลัม) Monodrugs ส่วนใหญ่เป็นประเภทเดียวกัน แต่กระดูกของพวกมันมีรูปแบบประติมากรรมที่แตกต่างกัน ในบรรดาพลัมอัลมอนด์ มี drupe แห้งซึ่งเมื่อสุกจะแตกบริเวณ exomesocarp Monodruce ยังพบได้ใน Proteaceae, Didimeles และ Lunosperms ผลของต้นปาล์มบางชนิดก็ควรจัดประเภทเป็นโมโนดรอปด้วย นิภามีผลไม้ โมโนเดรปแห้ง.

ผลไม้วันที่– ผลไม้ชนิดนี้มีการจัดประเภทที่ไม่ชัดเจน ซึ่งรวมถึงผลของอินทผลัมด้วย ตัวแทนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือฝ่ามืออินทผาลัม ในเปลือกของมัน exocarp, mesocarp และ endocarp มีความโดดเด่นอย่างชัดเจน

อาเชเน่- ผลมีลักษณะเป็นชั้นเดี่ยว มีเมล็ดเดี่ยว แห้ง ไม่มีขน โดยเปลือกจะแยกออกจากเมล็ดได้ง่าย ความเจ็บปวดตอนบนประกอบด้วยผลของบัควีท, ตีนห่าน, ต้นเสจด์จำนวนหนึ่ง, ผลไม้ที่แยกไม่ออกของผักโขม, พลัมบากาเซ่และอื่น ๆ ผลไม้หยิกและสีน้ำตาลมี tepals ของวงกลมด้านในของ perianth ซึ่งเป็นอุปกรณ์ดอกไม้ทะเลและไฮโดรคอริก ผลไม้รูบาร์บและจูซกานามีเส้นโครงบนเปลือก ผลไม้กกยังรวมอยู่ใน achenes ตอนบนด้วย ด้านล่างคือผลไม้ Borscht และที่แรกคือผลไม้ของ Compositae (compositae, ดอกทานตะวัน, salsify) นอกจากนี้ผลไม้ของทีเซล, วาเลอเรียนและคาลิเซร่ายังอยู่ต่ำกว่าอีกด้วย

Achene ที่มีผลพลอยได้รูปปีกของเปลือกเรียกว่า - ปลาสิงโต. การแยกปลาสิงโตออกเป็นผลไม้ชนิดพิเศษนั้นไม่ยุติธรรม เนื่องจาก achenes ที่มี pappus หรือ pappus ควรมีชื่อเป็นของตัวเองด้วย ปลาสิงโตตอนบนเป็นที่รู้จักจากเอล์มสายพันธุ์ต่าง ๆ และเป็นลักษณะของสายพันธุ์แอชและฟอนเทเซีย ปลาสิงโตตอนล่างเป็นที่รู้จักจากผลไม้เบิร์ชและออลเดอร์

แคริโอซิส- เป็นผลไม้เมล็ดเดี่ยวแห้ง มีเปลือกบางๆ มีเมล็ดติดกันไม่แยกออกจากกัน ผลไม้ประเภทนี้มีอยู่ในตระกูล Poaceae เป็นหลัก ในธัญพืชส่วนใหญ่ caryopsis จะตกลงร่วมกับเกล็ด พื้นที่ติดกันของก้านดอก และพืชดอกโดยรอบ เครื่องชั่งให้การปกป้องเพิ่มเติมรวมถึงการแพร่กระจายของผลไม้ ตาชั่งมีอวัยวะต่างๆ เช่น ขน ไจโรสโคปิกที่เหนียวแน่นหรือบิดเป็นเกลียว ตัวอย่างของธัญพืชและธัญพืช ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง หญ้าขนนก โบรม ต้น fescue ข้าวบาร์เลย์ และอื่นๆ

ในวงศ์ Muscataceae ผลไม้ไม่มีชื่อในงานเก่ามากเรียกว่าแคปซูลเนื้อเมล็ดเดียว ลักษณะเฉพาะของมันคือมีเปลือกเนื้อซึ่งเปิดออกทางด้านหลัง ก็สามารถเรียกได้ตามลักษณะที่สอดคล้องกัน ใบปลิวฉ่ำเมล็ดเดียว. ตัวแทนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือลูกจันทน์เทศ

Coenocarpous หลายใบ– แตกต่างจาก apocarpous multileaflet ตรงที่ carpel จะหลอมรวมกับผนังด้านข้างอย่างสมบูรณ์ และแตกต่างจากแคปซูลในลักษณะที่เปิดออก มันเปิดออกอย่างไม่สมบูรณ์ในบริเวณที่ว่างของ carpels ผลไม้ประเภทนี้พบได้ในวงศ์ Tetracentric, Trochodendronaceae และ Winteraceae Cenocarpous multileaflets พบได้ในรถกระเช้าไฟฟ้า ไนเจลลา เถ้า และสไปร์บางชนิด

ถั่ว– ผลมีลักษณะเป็นชั้นเดี่ยว มีเมล็ดเดี่ยว แห้ง ไม่มีขน โดยเปลือกจะแยกออกจากเมล็ดได้ง่าย เปลือกจะแข็งกระด้าง แตกเป็นชิ้นๆ สายพันธุ์ของเซลโความีถั่วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหลายมิลลิเมตร Phyllostylon บราซิลมีถั่วมีปีก ส่วนตระกูลตำแยและป่านจะมีผลไม้คล้ายถั่วที่มีขนาดเล็กมาก พืชอันดับต้น ๆ ได้แก่ พืชตระกูลกะหล่ำ (Sverbiga, Tausheria, Miagrum, Neslia และอื่น ๆ ) ถั่วทั่วไปคือผลไม้ชั้นล่างของเฮเซล ผลไม้รูปถั่วล่างเป็นลักษณะของไม้ล้มลุก เช่น Santal (สลอธ)

แคปซูลเมล็ดเดี่ยว- ผลไม้ที่พัฒนาจากรังไข่ส่วนบน พบได้ทั่วไปในวงศ์ Plumbagaceae และวงศ์ Amaranthaceae อะครีกาส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นแคปซูลเมล็ดเดียวที่เปิดฝา ผลไม้ประเภทนี้พบได้ในวงศ์ Chenopodiaceae (หัวบีท, hablitzia) ใน casuarina และในสกุล Aegiceras ของตระกูล Myrsinaceae

ลูกโอ๊ก– ผลไม้พิเศษในหมู่ผลไม้ล่างรูปถั่วซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของตระกูลบีช ความแตกต่างจากถั่วทั่วไปคือมีเปลือกที่บางกว่าและมีผลไม้ที่ซับซ้อน ผลไม้ของต้นบีชหลากหลายพันธุ์มีความแตกต่างกันอย่างมาก ลูกโอ๊กพบได้ในไม้โอ๊ค บีช เกาลัด และต้นบีชอื่นๆ

กล่อง– ผลไม้ที่พบมากที่สุดในหมู่ coenocarps polyspermous ผลไม้ประเภทนี้พบได้ในตัวแทนของพืชของเราตลอดจนในหลายตระกูลของเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน แคปซูลเกิดขึ้นอย่างอิสระในชุดสายวิวัฒนาการที่แตกต่างกัน เนื่องจากความหลากหลายของผลไม้ประเภทนี้

ความหลากหลายขึ้นอยู่กับประเภทของรก วิธีการเปิด ขนาด รูปร่าง ความสม่ำเสมอของเปลือก ส่วนต่อท้าย ฯลฯ ตัวแทนคือ: เกาลัดม้า, สปีดเวลล์, เทียน, เจอเรเนียม, คาตาปา, คอรีดาลิส, celandine

พ็อด พ็อดเป็นผลไม้ทรงกระบอกยาวแตกหลายเมล็ด ความยาวมากกว่าเส้นผ่านศูนย์กลาง (gulivka, rapeseed, levkoyu, นิตติ้ง) มีผนังกั้นเป็นเยื่อบาง ๆ ระหว่างรก การเปิดเกิดขึ้นแบบลามิเนิลตามแนวเส้นวงกลมตามยาวและปิด ผลไม้เหล่านั้นที่มุ่งทำให้ฝักสั้นลงและลดเมล็ดนั้นเรียกว่าฝัก ซึ่งมีความยาวเท่ากับความกว้างโดยประมาณ ฝักมีรูปร่างที่แตกต่างกัน แต่มีสองประเภทหลักเท่านั้น: กะบังกว้าง (Alyssum) และกะบังแคบ (Alyssum) อีกทิศทางหนึ่งในการพัฒนาฝักคือลักษณะของฝักที่มีพวยกาหรือจะงอยปาก (มัสตาร์ด, หัวไชเท้า) นอกจากกะหล่ำปลีแล้ว ฝักยังหายากอีกด้วย เช่น พบในมัคก้าจากดอกป๊อปปี้ คลีโอม และโพลานีเซียจากคลีโอม

drupe แห้ง- ผลไม้ที่หายากมากซึ่งมีเมล็ดเปิดฉีกชั้นนอกของเปลือกและกระจายเมล็ด ตัวอย่างอยู่ใน buckthorns: Colubrina asiatica กึ่งด้อยกว่าและ Helinus ovatus ตอนล่าง

ทับทิม- ผลไม้ที่พัฒนาจากรังไข่ส่วนล่าง มีเปลือกที่แห้ง หนังมัน หนาแน่น มีรอยแตกร้าวไม่สม่ำเสมอ ทับทิมได้ชื่อมาจากสกุลของพืช

drupe หินเดี่ยว (pyrenaria)– เมล็ดหินเดี่ยวตอนบนสามารถพบได้ในตระกูลปาล์ม (ปาล์มน้ำมัน) drupes บนพบได้ในตระกูลมะกอก (ผลของต้นมะกอก) Drupes หินเดี่ยวตอนบนพบได้ใน Chrysobalanaceae, Daphniphylaceae, Balaniteaceae, Myrsinaceae และอื่นๆ ซึ่งรวมถึงต้นโคคาที่มีชื่อเสียงในตระกูลอีรีโทรซิลซีซีด้วย drupes หินเดี่ยวด้านล่างและด้านบนพบได้ในหลากหลายตระกูล ซึ่งรวมถึงผลไม้ของ viburnum เช่นเดียวกับ Hawthorn บางชนิดเช่น monopistillate ลักษณะเฉพาะของตระกูลด๊อกวู้ดตอนล่าง

เบอร์รี่เมล็ดเดียว- ผลไม้ชนิดหายาก เบอร์รี่ส่วนบนพบได้ในสายพันธุ์ Limegrass (European Ligamentum, มิสเซิลโท) ในวงศ์ Myrsinaceae มีแอฟริกัน myrsina เบอร์รี่เมล็ดเดี่ยวตอนล่างเป็นลักษณะเฉพาะของ Aucuba ญี่ปุ่นจากตระกูล Dogwood นอกจากนี้ยังพบในอะโวคาโด

ฟักทองเมล็ดเดียว– พบใน Chayote (แตงกวาเม็กซิกัน)

เบอร์รี่– เป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดในบรรดาผลไม้ที่มีเมล็ดเดี่ยวฉ่ำหลายเมล็ด มีผลเบอร์รี่บนและล่าง นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่ที่แตกหน่อเช่นใน Philesiaceae ผลเบอร์รี่อันดับต้น ๆ ได้แก่ ผลไม้เคเปอร์ แอกตินิเดีย ไวท์วิงส์ และองุ่น ส่วนล่าง ได้แก่ กล้วย บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ มะยม ลูกเกด และอื่นๆ คุณสมบัติพิเศษของผลเบอร์รี่คือต้นกำเนิดที่แตกต่างกันซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลของผลเบอร์รี่มีความหลากหลายทางสัณฐานวิทยาภายนอกที่โดดเด่น เช่น กล้วยเป็นผลไม้ตระกูลเบอรี่ ในผลเบอร์รี่ทั่วไปเนื้อฉ่ำนั้นถูกสร้างขึ้นจาก mesocarp และ endocarp แต่เกิดขึ้นที่เนื้อเยื่อฉ่ำนั้นมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่แตกต่างกัน ในลูกเกดเนื้อจะถูกสร้างขึ้นจากเมล็ดอะริลลัส ในมะยมความชุ่มฉ่ำจะถูกกำหนดโดยสโตรฟิโอเลียของเมล็ดในระดับหนึ่ง ในตอนกลางคืน (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ) พื้นฐานของเยื่อกระดาษคือรกที่ขยายใหญ่ขึ้น เบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดพบได้ในมะละกอหรือ “ต้นแตง”

ฟักทอง- ผลไม้ที่มีเปลือกแข็ง บางครั้งมีเปลือกแข็งมาก และมีเนื้อมีโซคาร์ปที่มีการพัฒนาอย่างมาก เนื้อแตงโมและแตงกวาส่วนใหญ่เป็นรก น้ำเต้ามีรูปทรงขวดและมีเปลือกแข็งมากและกันน้ำได้ ผลฟักทองบางชนิด (Ecballium, Cyclanthera, Momordica) มีแรงดันออสโมติกสูงมากในเวลาที่สุกซึ่งทำให้เมล็ดถูกโยนออกไปในระยะไกล

แอปเปิล- ผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งมีใบหลายใบปกคลุมไปด้วยเนื้อเยื่อเนื้อคล้ายหลอดดอก แอปเปิ้ลทั่วไปเป็นที่รู้จักจากแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, โรวัน, ควินซ์, เซอร์วิสเบอร์รี่, เอริโอโบเธีย และอื่นๆ ผลไม้ที่มีคาร์เปลซึ่งก่อตัวเป็นหินแข็งและมีเนื้อไม้ล้อมรอบเมล็ดสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลไม้ แอปเปิ้ลดรูปผลไม้ดังกล่าวพบได้ใน Hawthorn, cotoneaster และ medlar

– สุดยอดผลไม้รสเปรี้ยวจากผลไม้รสเปรี้ยว มีเอ็กโซคาร์ปหนาแน่นและมีต่อมจำนวนมาก โดยทั่วไปแล้วคุณทุกคนมีความคิดที่ดีว่าพวกเขาหน้าตาเป็นอย่างไร

กล่องเศษส่วน- สิ่งเหล่านี้เป็นผลไม้เปลี่ยนผ่านระหว่างผลเปิดและผลเน่าเปื่อย ในช่วงที่เน่าเปื่อยพวกมันจะปล่อยเมล็ดเปล่าออกมา Fractional Bolls พบได้ในตระกูล Euphorbia (euphorbia, เมล็ดละหุ่ง)

คาลาชิค- เป็นผลไม้ที่แตกออกเป็นเมล็ดเดี่ยว พวกมันสลายตัวพร้อมกับการก่อตัวของการแตกเป็นรูปวงแหวนตามยาวใกล้กับรก ที่หน้าท้อง mericarps จะเปิดออก ตัวอย่างคือชบา (แมลโลว์ มาร์ชแมลโลว์ ขัตมา)

โคเอโนคาร์ปแบบเศษส่วน– ผลไม้ชนิดนี้ไม่มีชื่อที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป มันเกิดขึ้นในแมลโลว์บางสกุลซึ่งผลไม้แบ่งออกเป็น mericarps ปิด (Pavonia spinifex) โคอีโนคาร์ปแบบเศษส่วนตอนบนพบได้ใน Triococtum จากวงศ์ Celaceae และ Tribulus จากวงศ์ Parifoliaceae

Diptera เศษส่วน- เกิดขึ้นกับเมเปิ้ล ผลไม้ของเมเปิ้ลสายพันธุ์ต่างๆ จะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่บางชนิด เช่น Chinese Dipteronia ก็มีผลไม้คนละประเภทกัน โดยที่ Mericarps มีลักษณะคล้ายกับผลเอล์ม ดิปเทราและ ปลาสามล้านรู้จักกันในวงศ์ Sapindaceae แตกต่างจากตระกูลเมเปิ้ลตรงที่เมเปิ้ลมีขอบด้านที่ตรงและหนา ในขณะที่ Sapindaceae มีขอบอะแด็กซิล มีตัวท็อปด้วย สอง-และ ปลาสามล้านและเถาวัลย์เขตร้อนของตระกูล Malpighian ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่งที่แปลกประหลาดใน tetrapterys citrifolia และในเฮเลียตาอเมริกาเหนือของตระกูล rutaceae ผลไม้ ปลาสิงโตสี่ตัวคล้ายกับผลไม้เมเปิ้ล

ผลไม้อูรูติ coenocarp ที่เป็นเศษส่วนตอนล่าง แบ่งออกเป็น 4 mericarps ในวงศ์ Heliconiaceae โคเอโนคาร์ปที่เป็นเศษส่วนตอนล่างแบ่งออกเป็น 3 เมริคาร์ป

พ็อดแบบประกบ– ผลของโคอีโนคาร์ปแบบประกบเหล่านี้เป็นชนิดเดียวกัน พวกมันสลายไปตามพาร์ติชั่นเท็จตามขวาง ฝักที่แบ่งส่วนโดยทั่วไปคือหัวไชเท้าป่า ซึ่งพบใน Hypecomum สีขาวเช่นกัน

ซีโนเบียส- ผลไม้เน่าเปื่อยชนิดหนึ่ง จากผลสุกจะมีการแยกชิ้นส่วนเมล็ดเดี่ยวปิด 4 ชิ้นที่เรียกว่าเอเรมา ความหายากก็คือ โคอีโนเบียมไดเรมิกซึ่งเอเร็มสองเมล็ด 2 อัน (ดอกขี้ผึ้งในตระกูลโบเรจ) ร่วงหล่นลงมา โคอีโนเบียมเป็นที่รู้จักในวงศ์ Lamiaceae และ Borageaceae และยังเป็นลักษณะเฉพาะของวงศ์ Verbenaceae และ Bogbearaceae มีผลไม้ที่รู้จักกันดีซึ่งมีผลไม้หวงแหน: ผลไม้ตีนตุ๊กแก ผลไม้แบล็ครูทและอื่น ๆ

วิสโลปอร์ดนิค– เป็นผลไม้ที่เป็นเศษส่วนเฉพาะของตระกูล Umbelliferae โครงสร้างของผลร่มเป็นแบบเดียวกัน แต่รายละเอียดของโครงสร้างทางกายวิภาคและสัณฐานวิทยาภายนอกมีความหลากหลายมาก ความแตกต่างระหว่างผลไม้เหล่านี้เกี่ยวข้องกับวิธีการกระจายผลไม้ ผลไม้ที่ไม่อิ่มตัวคือผลไม้ของฮอกวีด เฟรูลา พาร์สนิป แองเจลิกา และอื่น ๆ ผลไม้ที่เหนียวแน่นที่มีขนแปรงหรือหนาม ได้แก่ แครอท, โทริลิส, ทูร์เจเนีย, พงและอื่น ๆ นอกจากนี้ยังพบในสกุล Myodocarpus จากตระกูล Araliaceae ซึ่งมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่เกาะนิวแคลิโดเนีย

ดโวเซเมียนกาแบบเศษส่วน- ผลไม้ที่เมื่อสุกแล้วจะแบ่งเป็น mericarps ที่มีเมล็ดเดี่ยว 2 ผล ลักษณะทั่วไปของพืชในวงศ์ Rubiaceae (ฟางเตียง, ดุจดัง)

บางเว็บไซต์เขียนว่าโคนและโคนเบอร์รี่เป็นผลไม้ แต่ข้อความนี้ผิดโดยพื้นฐาน. เนื่องจากโคนและโคนเบอร์รี่เป็นเพียงเท่านั้น ในยิมโนสเปิร์มและก็มีแต่ผลไม้เท่านั้น ในพืชหลอดเลือด.

ทารกในครรภ์ตามกฎแล้วพัฒนาหลังจากการปฏิสนธิของรังไข่ของเกสรตัวเมียของดอกไม้และเป็นอวัยวะสืบพันธุ์และยังทำหน้าที่ป้องกันเมล็ดและส่งเสริมการแพร่กระจาย หลังจากการปฏิสนธิ ส่วนอื่นๆ ของดอกไม้ (เกสรตัวผู้ กลีบเลี้ยง กลีบดอก) จะตาย แต่ก็สามารถเปลี่ยนแปลงและมีส่วนร่วมในการสร้างและการพัฒนาของผลไม้ได้เช่นกัน ผลไม้ที่เกิดจากการเจริญเติบโตของรังไข่เรียกว่า ขอ(พลัม, เชอร์รี่, มะเขือเทศ, ฝักงาดำ, บาร์เบอร์รี่) และผลไม้ที่อยู่ในรูปซึ่งส่วนอื่น ๆ ของดอกไม้เข้ามามีส่วนร่วม - เท็จ(แอปเปิ้ล, สตรอเบอร์รี่) นอกจากนี้ส่วนอื่นๆ ของพืช เช่น หน่อทั้งหมด ก็สามารถมีส่วนร่วมในการสร้างผลไม้ได้

เปลือกของพืชผลเรียกว่า เปลือกหรือ เปลือก. ก่อนที่เมล็ดจะสุก จะช่วยปกป้องเมล็ดไม่ให้แห้ง เสียหายทางกล และกินอาหาร (ผลไม้ที่กินได้ในระยะนี้มักมีสารพิษ สารฝาดสมาน หรือมีกรด ซึ่งจะหายไปในภายหลัง) เปลือกประกอบด้วยสามชั้น - ภายใน (เอนโดคาร์ป), ชั้นกลาง (มีโซคาร์ป) และชั้นนอก (เอ็กโซคาร์ป) อาจเป็นแบบฉ่ำ (เนื้อ) หรือแห้ง (เป็นฟิล์มเป็นไม้) และด้วยเหตุนี้ผลไม้จึงถูกแบ่งออกเป็นแบบฉ่ำและแห้ง ฉ่ำแบ่งออกเป็นเมล็ดเดี่ยว (drupe) และหลายเมล็ด (เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ฟักทอง, เฮสเพอริเดียม, ทับทิม) ของแห้งแบ่งออกเป็นแบบแยกส่วน (แผ่นพับ ถั่ว ฝัก ถุง กล่อง ขวด ​​ฯลฯ) และแบบไม่แยก (ถั่ว ถั่ว ปลาสิงโต ปลาไดเพลท ปลาคาร์พถั่ว achene caryopsis ฯลฯ) เปลือกสามารถมีได้หลากหลาย การเจริญเติบโตในรูปของหนาม ตะขอ ขน ฯลฯ

ผลไม้อาจเป็นแบบเรียบง่ายหรือซับซ้อนก็ได้ ผลไม้ง่ายๆเป็นผลไม้ที่พัฒนามาจากเกสรตัวเมียดอกเดียวและ ยาก- จากสากหลายอัน หน้า>

ประเภทของผลไม้

เอ – drupe (มะม่วงอินเดีย); B – กล่อง (ทุเรียน); C – มิกซ์เบอร์รี่, ซินคาร์ป (Annona squamosum); D – ผลไม้รสเปรี้ยว, เฮสเพอริเดียม (ส้มโอ)
อัล – อัลเบโด้; ar – หลังคาหรือ arillus; บริติชแอร์เวย์ – แกนดอกไม้; ดร – ต่อมน้ำมัน; en – เอนโดคาร์ป; อดีต – เอ็กโซคาร์ป; fb – carpel ผสมกับผลไม้อื่นเป็นผลไม้แยกกัน ชั้น – flavedo; เต้ – มีโซคาร์ป; สา – เมล็ด; เอสเอส – ถุงน้ำผลไม้; เซนต์ – กระดูก

ทันทีที่มีการปฏิสนธิเกิดขึ้นสารอาหารที่ให้กับพืชจะถูกกระจายไปในลักษณะที่ส่วนสำคัญไปสู่การพัฒนาของทารกในครรภ์ การเปลี่ยนแปลงในการกระจายสารอาหารดังกล่าวอาจทำให้พืชอ่อนแอลงได้อย่างมาก

ผลไม้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชมีตั้งแต่เมล็ดเดียวถึงหลายพันเมล็ด นอกจากนี้ยังพบผลไม้ไร้เมล็ดอีกด้วย เมล็ดในผลไม้สามารถวางได้อย่างอิสระ ติดไว้ที่เปลือก หรือวางในเนื้อผลไม้โดยตรง เมื่อผลสุกเต็มที่ สารอาหารจะหยุดไหล จากนั้นกระบวนการทำลายเซลล์จะเริ่มขึ้น และผลไม้จะเน่า

ผลไม้

1 – แผ่นพับ; 2 – บ๊อบ; 3 – พ็อด; 4 – กล่อง; 5 – เกรน; 6 – อาเคเน่; 7 – น็อต; 8 – จุ่ม; 9 – ผลไม้ที่เป็นเศษส่วน; 10 – ดรูป; 11 – เบอร์รี่; 12 – ผลไม้สตรอเบอร์รี่ที่ซับซ้อน 13 – แอปเปิ้ล.

หลังจากการปฏิสนธิเมล็ดจะถูกสร้างขึ้นจากพรีมอร์เดียน้ำอสุจิและดอกไม้จะกลายเป็นผลไม้ ผิวหนังกลายเป็นเปลือกเมล็ด นิวเซลลัสถูกใช้เป็นสารอาหารในพืชส่วนใหญ่ในระหว่างการก่อตัวของเอ็มบริโอ บางครั้งก็สามารถเปลี่ยนเป็นสารอาหารได้

ดอกไม้กลายเป็นผล ผนังรังไข่มีการเปลี่ยนแปลงและรูปร่าง เปลือก . เปลือกจะล้อมรอบเมล็ด หากเปลือกเกิดขึ้นจากผนังรังไข่เท่านั้นผลไม้ดังกล่าวจึงถูกเรียกว่า ขอ (สำหรับเชอร์รี่ พลัม ฯลฯ) ในพืชหลายชนิด ผลไม้ก็ถูกสร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของส่วนอื่น ๆ ของดอกไม้ (ฐานเกสรตัวผู้ ช่องรับ กลีบเลี้ยง กลีบดอก) ผลไม้ชนิดนี้มีชื่อว่า เท็จ (เช่น ต้นแอปเปิล)

ผลไม้ประกอบด้วย เปลือก หรือ เปลือก (จากภาษากรีก ปริ- ใกล้, รอบๆ, คาร์โปส– ผลไม้) และเมล็ดพืช เปลือกแบ่งออกเป็น: ผิวหนังหรือส่วนบางด้านนอก - เอ็กโซคาร์ป ; ปานกลางซึ่งสามารถเป็นได้ทั้งแบบฉ่ำหรือแบบแห้ง - มีโซคาร์ป ; หนังภายใน, หนัง, บางครั้งก็เป็นไม้, - เอนโดคาร์ป (เรียกว่ากระดูก). โครงสร้างที่พบมากที่สุดคือผลไม้ประเภทดรูเป้

ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก น้ำตาล วิตามิน ไขมัน และสารอื่นๆ จะสะสมอยู่ในเปลือก

หน้าที่ของเปลือก: ปกป้องเมล็ดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ส่งเสริมการแพร่กระจายของเมล็ด

ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยลักษณะของการก่อตัว: จริง, เท็จ, สำเร็จรูป (ซับซ้อน) เกิดจากเกสรตัวเมียหลายดอกในดอกเดียว (ในแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ฯลฯ ) ผลไม้หลายชนิดซึ่งแต่ละผลเกิดจากดอกที่แยกจากกันสามารถเติบโตและก่อตัวรวมกันได้ ภาวะมีบุตรยาก (ในมัลเบอร์รี่,สับปะรด)

ผลไม้จะแตกต่างกันไปตามสภาพของเปลือก แห้ง มีเปลือกเนื้อไม้แห้งและมี ฉ่ำ มีเปลือกเนื้อชุ่มฉ่ำ

ผลไม้ฉ่ำ

ดรูเป้ - ผลที่เปลือกทั้งสามชั้นมองเห็นได้ชัดเจน เอนโดคาร์ปนั้นแข็งและมีลักษณะเป็นหิน (หิน) Mesocarp - ฉ่ำ (พลัม, เชอร์รี่, เชอร์รี่หวาน), เส้นใย (มะพร้าว) หรือเกือบแห้ง (อัลมอนด์)

แอปเปิล เป็นผลไม้หลายเมล็ดที่เกิดจากพื้นที่รกและชุ่มฉ่ำ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, โรวัน, ควินซ์)

เบอร์รี่ เป็นผลไม้หลายเมล็ดที่มีมีโซคาร์ปและเอนโดคาร์ปที่ชุ่มฉ่ำ (องุ่น มะยม ลูกเกด ฯลฯ) Exocarp เป็นหนังเหนียว

ฟักทอง เป็นผลไม้เนื้อฉ่ำที่มีเนื้อมีโซคาร์ปและเอนโดคาร์ปชุ่มฉ่ำ Exocarp มีสีแข็ง (ฟักทอง แตง แตงกวา ฯลฯ)

ผลไม้แห้ง

มีทั้งแบบดับและไม่ดับ เสื่อมถอยเป็นส่วนใหญ่ ผลไม้หลายเมล็ด , indehiscent - มีหนึ่งเมล็ด

การเปิดผลไม้แห้ง:

ถั่ว – เปิดจากบนลงล่างตลอดตะเข็บบนและล่าง เมล็ดติดอยู่กับครึ่งหนึ่งของเปลือก (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง)

พ็อด - ผลแห้งที่เปิดจากฐานถึงยอดตามตะเข็บสองตะเข็บ ประกอบด้วยคาร์เปลที่หลอมรวมสองอัน เมล็ดจะบรรจุอยู่ภายในผลไม้บนเยื่อฟิล์ม (หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, มัสตาร์ด) ความยาวเกินความกว้าง 1.5–2 เท่า

พ็อด – สั้นและกว้างกว่าฝัก (คาเมลิน่า ลูกกลม ฯลฯ) – ความยาวเท่ากับความกว้าง

กล่อง - ผลไม้เน่า. มันสามารถเปิดได้หลายวิธี: ในดอกป๊อปปี้ – โดยมีกานพลูอยู่ด้านบน; ในเฮนเบน, กล้าย - มีฝาปิด; ใน datura, สาโทเซนต์จอห์น, ยาสูบ, ไม้มียางขาว, สีม่วง, ฯลฯ - มีรอยกรีดตามยาวจำนวนมาก

ผลไม้แห้งที่ยังไม่เปิด:

แคริโอซิส เป็นผลไม้เมล็ดเดี่ยวที่ไม่สุก เปลือกบางๆ แนบสนิทกับเปลือกเมล็ดและหลอมรวมเข้ากับเปลือก (ธัญพืช)

แผ่นพับ - ผลไม้หลายเมล็ดที่เกิดจาก carpel หนึ่งอันซึ่งเปิดด้านหนึ่งตามตะเข็บ (ดอกโบตั๋น)

หลายใบปลิว (แมกโนเลีย) มีคาร์เปลจำนวนมาก

ถั่ว – มีเปลือกแข็งและมีลักษณะเป็นลอน เมล็ดอยู่ข้างในอย่างอิสระ (เฮเซล, บีช)

อาเชเน่ - ผลไม้ที่ไม่สุกซึ่งเกิดจากคาร์เปล 2 อัน มีหนึ่งเมล็ด เปลือกมีลักษณะเป็นหนัง ไม่ยึดติดกับเมล็ด ไม่เติบโตร่วมกับมัน (ดอกทานตะวัน ดาวเรือง)

ปลาสิงโต - เป็นผลไม้ที่แห้งไม่สุก ตามขอบของเปลือก (เอล์ม, ฮอร์นบีม, เถ้า, เบิร์ช) มีเส้นขอบรูปปีกบาง ๆ เกิดขึ้น

ถั่ว – ผลเมล็ดเดี่ยวแห้งไม่มีเมล็ด เปลือกมีลักษณะเหนียวหรือเป็นเนื้อไม้ หากประกอบด้วยถั่วหลายชนิดเรียกว่า มัลตินัท . ในภาชนะที่มีเนื้อจะพบถั่วได้ในสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า

การจำแนกประเภทนี้เป็นการประดิษฐ์ขึ้นเนื่องจากขึ้นอยู่กับลักษณะทางสัณฐานวิทยาของผลไม้เท่านั้น