Gerçekten tuzlu bir şey istediğinde. Eğer isterse vücut nelerden yoksundur?
Hamile kadınlar, en çok ilk üç aylık dönemde belirgin olan tuzlu yiyecekleri arzular. Sıradan bir insanın vücudun doğal ihtiyaçlarını karşılaması için günde 6 gr tuz yeterliyse, hamile bir kadın herhangi bir şekilde sodyum rezervlerini yenilemek ister. Çoğu zaman bu, salatalık turşusuyla bile bitmez, aşırı tuzlanmış balık ve konserve yiyeceklerle biter.
Doktorların görüşleri bölünmüş durumda: Bazıları bunu bir sorun olarak görmüyor, bazıları ise endişelerini dile getiriyor. Her hamile kadının bireysel özelliklerine ve onlar için "sağlıklı" tuz normuna dayanmak gerekir. Hamile kadınların neden tuzlu yiyecekleri arzuladığını ve neden vücutlarını dinlediklerini görelim.
Bu konuda tüm tıp dalları görüş birliği içindedir. Sebebini anlamak için doğal olaylar zincirini yeniden yapılandırmak gerekir.
Döllenme sırasında hamilelik hormonu olan progesteronun aşırı üretimi başlar. Kan damarlarının gevşemesine neden olur, bu da uyuma isteği duymanıza, bayılmanıza ve açgözlülükle hava yutmanıza neden olur. Kan, rahatlamış damarlardan yavaşça akar, böylece basınç düşer. Sodyumun (tuz) görevi kan basıncını arttırmaktır.
Vücut neye ihtiyacı olduğunu anlar ve sinyaller gönderir. Aşırı tuz alımı bir kadını daha fazla içmeye zorlayacak ve sıvı kan rezervlerini yenileyecektir. Böylece kan akışı artacak, aktiviteye rağmen basınç normale dönecektir.
Bu nedenle, hamilelik sırasında tuzlu yiyecekler yemeye ilişkin uzun süredir devam eden klişe bir efsane değil, bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçektir. Ve bu hiç de tat tercihleri meselesi değil. Progesteron ilk üç aylık dönemde bol miktarda bulunur, bu nedenle kadınlar bu dönemde en çok tuzlu yiyecekleri arzular. İkinci trimesterde progesteron bebeğin etrafındaki plasentayı oluşturacak, seviyesi normalleşecek, basınç düzenlenecek ve "tuzlu" fenomeni geçecektir. Daha sonra hamile kadının vücudu değişikliklere uyum sağlayacak, tüm doku ve organlar besin eksikliğine uyum sağlamaya başlayacaktır.
İlginç bir şekilde, tuzlu yiyeceklerin tadı anormallikleri tanımlamaya yardımcı olur. Bir kadın ikinci ve üçüncü trimesterde çok fazla tuz tüketmeye devam ederse, o zaman iltihaplanma veya fetal gelişim patolojisi vardır. Doğal olarak tüm nedenler bunlar değil çünkü tuzlu yiyeceklere duyulan sevgi, zayıf bir bağışıklık sisteminden ve diyetteki protein eksikliğinden kaynaklanabilir.
Adet öncesi tuzlu yiyeceklere duyulan istek ve daha fazlası
Regl döneminden önce tuzlu bir şeyler yemek isterseniz bu, kızın hamile olduğu anlamına gelmez. Her şey yine progesteronla ilgili. Yumurta olgunlaştığında hormon seviyeleri yükselir ve rahimdeki epitelyum kalınlaşır. Döllenmiş yumurta ona bağlanacaktır. Döllenme gerçekleşmezse progesteron seviyeleri düşer ve adet öncesi sendrom belirtileri ortaya çıkar. Bu nedenle tuzlu yiyeceklere olan tutku genellikle adet döngüsünün ortasında, yumurtlama döneminde kendini gösterir.
Hamile değilseniz neden tuzlu yiyecekleri arzuluyorsunuz?
- tiroid hastalıkları;
- hızlandırılmış metabolizma;
- kalsiyum, sodyum, iyot eksikliği;
- genitoüriner sistemin bulaşıcı hastalıkları;
- kronik stres.
İşyerleri yüksek sıcaklıklara maruz kalan kişilerde tuza susuzluk sık görülen bir durumdur. Hızlı terlediğinizde vücudunuz da hızla tuz kaybeder. Aynı durum sıcak ülkelerdeki tatiller için de geçerlidir. İstek, fiziksel aktiviteden kaynaklanabilir.
Hem sıradan insanlar hem de hamile kadınlar için tuz eksikliği aşağıdaki sonuçlarla doludur:
- zihinsel yeteneklerde azalma (sinir uyarılarının yavaşlaması);
- hafıza bozukluğu;
- uygunsuz davranış;
- Kötü ruh hali;
- uyuşukluk ve yorgunluk;
- Kas Güçsüzlüğü;
- Koordinasyon eksikliği;
- dehidrasyon nedeniyle kanın kalınlaşması;
- kardiyovasküler sistem bozuklukları.
Hamilelik sırasında tuzla ilgili normlar ve mitler
İlk üç aylık dönemden sonra bağımlılıktan kurtulamayanlar için doktorlar aşağıdaki günlük ödenekleri önermektedir:
- 1. trimesterde 12 g;
- 2. trimesterde 9 g;
- 3. trimesterde 3 gr.
Sapma durumunda su-tuz dengesi bozularak anne ve çocuğa zarar verebilir.
Yaygın yanlış anlamalar
- Tuz şişliği artırır. Uzun süre vücutta sıvıyı tutan ve şişmeye neden olan şeyin (sadece hamile kadınlarda değil) tuz olduğuna inanılıyordu. Bu nedenle kadınlar hamilelik sırasında tuzdan kaçındı ve özel diyetler uyguladı. Bu yaklaşım temelde yanlıştır. Anne adayının tuza ihtiyacı vardır ve karaciğer ve böbrek hastalıkları, östrojen dengesindeki değişiklikler nedeniyle şişlikler oluşur.
- Tuz sıvıyı tutar. Bu efsane hala mevcuttur, ancak hamile bir kadının aşırıya kaçmadan tuzlu yiyeceklere ve sıvılara ihtiyacı vardır. Amniyotik sıvı günde tam anlamıyla 6-7 kez yenilendiğinden, sıvı dehidrasyonun önlenmesine yardımcı olur. Sıvı, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan kan rezervlerini artırır.
- Hamile bir kadın tuzsuz bir diyete uymalıdır. Hamile bir annenin diyeti genellikle önemli ölçüde değişir. Güvenli ve sağlıklı yiyecekler, vitaminler ve mikro elementler reçete edilir. Ancak vücudun temel ihtiyaçları değişmez ve hatta yoğunlaşır, bu nedenle protein ve kalsiyumla zenginleştirilmiş gıdaların yanı sıra tuz da gereklidir.
- Tuzu kesinlikle dozlamak gerekir. Bulunabilecek tüm standartlar tamamen tavsiye niteliğindedir. Doktorlar aynı sonuca varamadılar, bu yüzden en iyi seçenek tadına göre tuz kullanmaktır. Lapanıza tuz eklemek istiyorsanız bir miktar tuz eklemeniz gerekir. Tabii ki kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğini sadece salatalıkla yiyemezsiniz ama güçlü arzulara da direnmemelisiniz.
- Tuzsuz beslenme şişliği önleyecektir. Böyle bir diyet yalnızca hamile kadının vücuduna zarar verecektir çünkü tuz eksikliği basınç dalgalanmaları ve buna bağlı rahatsızlıklarla doludur.
- Normlar yılın herhangi bir zamanı için tasarlanmıştır. Sıcak havalarda hamile kadınlarda yoğun terlemenin de eşlik ettiği tuz vücuttan daha hızlı ayrılır. Yaz aylarında doz arttırılabilir.
- Tuz aşırı kilo alımına katkıda bulunur. Tuzun iştahı artırdığı doğrudur. Ancak yetersiz miktarı yemeğe kayıtsızlığa, hamile kadının tükenmesine ve fetüsün aç kalmasına yol açacaktır. Neredeyse tüm zayıflama diyetlerinin tuzu içermemesi boşuna değil. Hamile bir kadının sağlıklı bir iştahı korumak ve kilo almamak için orta miktarda tuza ihtiyacı vardır.
- İyotlu tuz yemek iyot zehirlenmesine yol açabilir. Doz aşımına neden olmak için günde 50 gr tuz tüketmeniz gerekir. Sıradan bir insan bile bu tür yiyecekleri yiyemez. Deniz ve iyotlu hamile bir kadın için en faydalı olarak kabul edilir. Gerekli olan ancak normal sofra tuzunda bulunmayan bileşiklerin büyük bir kısmını içerirler.
Tuzlu yiyecekler
Anne adayının tansiyonu açısından tüm tuzlu yiyecekler aynı derecede sağlıklı ve güvenli değildir. Sorun yaşamamak için sodyum kaynağınızı dikkatli seçmelisiniz.
Tuzlu yiyeceklere olan sevgi sınırları aşmamalıdır. Küçük salatalık turşuları bile bir sınırlamaya tabidir: İlk üç aylık dönemde günde iki salatalık, ikinci üç aylık dönemde bir salatalık. Her şey turşuya eklenen sirke ile ilgili. Hamilelik sırasında zaten zayıflamış olan dişleri etkiler. Salatalık turşusu iştahı da arttırır, bu da aşırı kiloya katkıda bulunur.
Tuzlu salamura domatesler en tehlikelidir. Sıradan bir insanın vücuduna zarar vermeyen çeşitli meyveler hamile bir kadında ödem oluşumuna katkıda bulunur. Domatesler de basınç değişiklikleriyle doludur. Eğer öyleyse, bu ürünü hariç tutmak daha iyidir.
Garip bir şekilde balık, hamile bir kadın için en iyi tuz kaynağıdır. Kırmızı balıkla kadın, her ikisinin de sağlığı için gerekli maddeleri alır. Belirli bir çeşit aramanıza gerek yok; hafif tuzlu herhangi bir çeşit işe yarayacaktır. Günde bir parça kırmızı balık, sodyum dengenizi normalleştirmek için yeterlidir.
Hamilelik sırasında normal tuzu iyotlu tuzla değiştirebilirsiniz. Bu, vücudu yalnızca sodyumla değil aynı zamanda diğer faydalı maddelerle de zenginleştirmeye yardımcı olacaktır. İyotlu tuzun avantajı yadsınamaz çünkü kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, iyot ve hamile bir kadının vücudu için gerekli olan diğer birçok bileşiği içerir. Deniz tuzu tiroid bezinin güçlenmesine yardımcı olur.
Tuzlu yiyecekler nasıl değiştirilir?
Mineral tuz, sodyum ve hidroklorik asidin birleşimidir. Sodyumun başka metallerle değiştirildiği tuzlar vardır. Hamile kadının vücudu, sinir uyarılarını iletmek ve maddeleri taşımak için bunlara ihtiyaç duyar, ancak bunlar her zaman tuzlu yiyecekler değildir.
Ne faydalı olacak:
- Sodyum ve klor normal tuzda bulunur. Sodyum kan damarlarında çalışır ve basınçtan sorumludur.
- Yeşil yapraklı sebzeler ve kuru meyveler potasyum açısından zengindir. Potasyum hücrelerde toplanır ve kalp fonksiyonuna yardımcı olur. Hamile bir kadının günde sadece 2 grama ihtiyacı vardır.
- Balıklarda fosfor bulunabilir. Fetüsün (özellikle kemiklerin) gelişiminde önemli rol oynar ve anne adayına enerji verir. Bir kadının 1,5 g fosfora ihtiyacı vardır. Örneğin: 100 gr balık, et veya süzme peynir 0,2 gr fosfor, 100 gr peynir - 0,55 gr içerir.
- Magnezyum vücuda tahıllar ve koyu yeşil sebzelerle birlikte girer. Bunun iyi bir örneği karpuzlardır. Hamile bir kadının 0,3 g maddeye ihtiyacı vardır. Günlük menüde 150 gr karpuz, 0,5 kg hurma, 300 gr kuru kayısı, 600 gr çavdar ekmeği, 350 gr maydanoz bulunmalıdır. Bir şeyi seçebilirsiniz.
Çözüm
Yukarıdakilerin hepsinden, tuzlu yiyeceklere olan isteğin hamile bir kadın için iyi olduğu ortaya çıktı. Böylece vücut normal işleyişi için gerekli tüm maddeleri almak ister. Anne adaylarına kendilerini dinlemelerini tavsiye eden doktorlar haklı ama arzularını sınırlamalarını isteyenler de haklı.
Anne adaylarının tercihleri konusunda halk arasında komik bir işaret ortaya çıktı. Hamile bir kadının canı tuzlu yiyecekler çekiyorsa kimin doğacağını anlayabilirsiniz. Yani bir kadın salatalık isterse erkek, çikolata isterse kız olur.
İnsanların yemek tercihleri yaşamın farklı dönemlerinde değişmektedir. Bugün tatlılara, yarın ekşiye çok çekiliyoruz. Bunda garip bir şey yok. Ancak bir şeye karşı güçlü bir arzu, vücudumuzun bir şeylerin eksik olduğuna dair verdiği bir sinyaldir ve bu sinyal dinlemeye değerdir. Bu şekilde vücudumuz bir maddede eksiklik olduğunu bize bildirir. Balık istediğimizde vücudumuz neye ihtiyaç duyar? Diyetinizi hangi ürünlerle desteklemelisiniz?
Balık bileşimi
Balığın içerdiği proteinin insanlar için etten daha sağlıklı olduğu, baklagiller ve baklagillerdeki bitkisel proteinden daha hafif olduğu, daha iyi emildiği ve insan DNA'sına daha yakın olduğuna inanılıyor. Balık, proteinin yanı sıra insan vücudunun tam işleyişi için önemli olan zengin bir dizi vitamin ve mikro element içerir:
- ütü;
- fosfor;
- magnezyum;
- çinko;
- kobalt;
- potasyum;
- sodyum;
- klor;
- molibden;
- brom;
- bakır;
- kükürt;
- manganez;
- A, B1, B2, B6, B12, D vitaminleri;
- Omega-3, Omega-6 yağ asitleri.
Normal bir diyette, kişi haftada üç kez balık ve deniz ürünleri yer, ancak daha sık ve daha fazla ve günde birkaç kez balık istiyorsanız, sadece taze değil, aynı zamanda tuzlanmış, tütsülenmiş, baharatlı salamurada, şarap sosunda ve hatta ham - bu sağlık sorunlarından bahsediyor. Bu nedenle şiddetli stres sonrasında sürekli balık yeme isteği ortaya çıkabilir. Bazen bağışıklık sistemi bozuklukları, füme balık yeme isteğiyle ifade edilir. Ve bazen bir kişi, örneğin dini oruç tutarken, kendisini uzun süre proteinli gıdalardan (et, balık, süt ürünleri) mahrum bıraktığı için balık ister.
Bu nedenle vücutta neyin eksik olduğunu anlamaya değer.
Hangi madde eksikliği balık yeme isteğine neden olur?
- Kalp ve kan damarlarının işleyişinde rahatsızlıklar varsa, potasyum ve magnezyuma ihtiyacınız var, ton balığı veya somon balığı yiyin.
- Fiziksel ve zihinsel yorgunluk, sinirsel yorgunluk yaşıyorsanız, tırnaklarınız soyuluyor ve saçlarınız yağlanıyorsa, vücuttaki fosfor rezervleri tükenmişse, morina veya pisi balığı gibi beyaz ve yağsız balıklar yenilenmenize yardımcı olacaktır. onlara.
- Eklemler çatlar, saçlar çatlar, dişler ağrır ve ufalanır - A ve D vitaminlerine ihtiyaç vardır, yağlı somona dikkat edin. Kolesterol nedeniyle tıkanmış kan damarlarıyla ilgili sorunlarınız varsa genellikle kırmızı balık istersiniz.
- Görme veya cilt sorunlarınız varsa - yeterli C vitamini yoksa, patates püresi ve marulla birlikte bir tabak turna levreği hazırlayın.
- Uyuşukluk, duygusal dengesizlik, kas spazmları, beyin aktivitesinde ve tiroid fonksiyonunda azalma - buna metabolizmanın düzenlenmesi de dahildir. Birkaç tane morina karaciğeri sandviçi veya buharda pişirilmiş mezgit balığı, domates ve deniz yosunu salatası ile durumunuzu kolaylaştıracaktır.
- Depresyon ortaya çıktı, konsantre olmak zor, kalbiniz ağrıyor, şeker seviyeniz yüksek, cildiniz kaşınıyor, saçlarınız ve tırnaklarınız kırılgan hale geldi - kendinizi "diyabet" olarak suçlamak ve un, meyve ve sebzelerden vazgeçmek için acele etmeyin belki de bu Omega-3 eksikliğidir. Uskumru ve ringa balığı yeterince sağlıklı yağ içerir ve bu balığın hangi biçimde tüketileceği bir zevk meselesidir.
- Genel halsizlik, saç ve tırnak sorunları, diş eti kanaması, diş hassasiyeti, alerji, sinüzit, bademcik iltihabı, baldır kaslarındaki kramplar - kalsiyuma ihtiyacınız var ve Pasifik ringa balığı, somon balığı havyarı ve nehir levreği yardımınıza yüzmeye ihtiyacınız var.
Eğer gerçekten tuzlu balık istiyorsanız, bu ne anlama geliyor?
Ana nedeni dehidrasyondur, bol su içmeniz gerekir. Nedeni ayrıca böbreklerde ve mesanede bir arıza olabilir. Üriner sistem bozulmadan dehidrasyon olmaz. Bu çok ciddi bir semptomdur ve derhal bir doktora başvurmalısınız.
Neden kızarmış balık istiyorsun?
Bir kişinin canı kızarmış balık veya diğer kızarmış yiyecekler çekiyorsa, bu vücutta krom eksikliği olduğunu gösterir. Sadece beslenmenize kızarmış balık ekleyerek değil, karides veya istiridye yiyerek de eksikliğini giderebilirsiniz. Ayrı bir makalede bunun hakkında ayrıntılı olarak konuştuk.
Çiğ balık istiyorsanız bu ne anlama geliyor?
Bazen bazı insanlar çiğ, taze yakalanmış balıkları tuzsuz veya baharatsız yemek konusunda tuhaf bir istek duyarlar. Bu vücutta nitrojen eksikliği olduğunu gösterir. Ancak solucanlar% 99,9 olasılıkla çiğ balıkta yaşadığı için rezervlerinin bu şekilde yenilenmesi tavsiye edilmiyor. Ayrıca vücudumuz çiğ balık ve eti sindirmeye uygun değildir. Kendiniz için sayılamayacak kadar çok sorun yaratacaksınız veya birkaç gün boyunca kusma ve mide bulantısı çekeceksiniz. Bu nedenle sağlığınızı riske atmaya değmez.
Hamile kadınlar neden balık ister?
Balık yeme isteği genellikle hamile kadınlarda ortaya çıkar.
Toksikoz ve kusmanın neden olduğu su-tuz dengesinin ihlali, anne adayının vücutta su ve elektrolitleri tutabilmek için balık, özellikle tuzlu balık yeme ihtiyacına yol açar. Bu nedenle tuzlanmış balıktan sonra çok susarsınız.
Hamilelik sırasındaki hormonal değişikliklere genellikle tat tercihlerindeki değişiklikler, yemeğin tadını biraz iyileştirme arzusu eşlik eder, bu nedenle hamile kadınlar genellikle tütsülenmiş ve tuzlanmış balık ister. Bazen hamile olmayan kadınlarda da aynı istek ve aynı nedenlerle adet görmeden önce ortaya çıkar.
Balıkta bulunan protein, fetüsün büyümesi ve normal gelişimi için gereklidir ve balık yeme isteği, çocuğun besin ihtiyacına göre belirlenir.
Hamile bir kadın gerçekten kurutulmuş ve kurutulmuş balık istiyorsa, bu onun çok fazla kalsiyuma ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Ancak bir kadın, bir kilogram hamamböceği satın almadan önce, fetüs ve kendisi için tüm riskleri kişisel olarak tartmalıdır. Sonuçta, balıkları işlemenin bu yöntemi, balıklarda, özellikle de nehir balıklarında bulunması muhtemel olan helmintlerin yok edilmesini garanti etmez. Ve ilave ısıl işlem, kuru ürünü daha da kuru hale getirecek ve muhtemelen o kadar da lezzetli olmayacaktır.
Balık kesinlikle sağlıklıdır ancak her zaman balık yemek istiyorsanız bir doktora danışıp bu arzunun tüm nedenlerini öğrenmek daha iyidir.
Herkes her insanın benzersiz olduğunu bilir ve bu nedenle tat tercihleri bireyseldir. Tadın kelimenin tam anlamıyla "saldırı" yaptığı zamanlar olduğunu kabul edin. Örneğin, birdenbire tatlı ya da ekşi bir şey yemek için karşı konulmaz bir istek duyuyorsunuz. Ve böyle bir arzuyla mücadele etmek çok zordur. Bu yazıda çok ilginç bir soruyu tartışacağız: Neden tuzlu yiyecekler istiyorsunuz?
Başlangıç olarak, tüm okuyuculara hitap etmeye değer - aniden böyle bir arzunuz varsa, o zaman bu, vücuttan gelen endişe verici bir işaret olarak görülmelidir. Bütün bunlar, onda önemli bir hayati unsurun ciddi şekilde eksik olduğu anlamına geliyor.
Vücudumuzun neden tuza ihtiyacı var?
Neden tuzlu yiyecekler istersiniz sorusuna geçmeden önce sofra tuzunun hayatımızdaki rolünden bahsedelim. Hangi biçimde tüketilebilir ve hangi biçimde tüketilmesi istenmez? Burada bir rezervasyon yapalım; bu öğeye olan ihtiyacın artması birçok faktörden kaynaklanmaktadır. Bunlar şunları içerir:
- vücutta vitamin eksikliği;
- mineral eksikliği;
- çocukluktan gelen bir alışkanlık;
- fizyolojik sapma;
- herhangi bir hastalığın ilk aşaması vb.
Tüm bu durumlar ayrı ayrı ele alınmaya değer, herhangi birinde bu arzunun mantıklı bir açıklamasını bulabiliriz. İnsanlar neden tuz yer? Örneğin yeni doğanlar onsuz nasıl idare edebilir? Her vücudun tuza ihtiyacı vardır ama bebekler bunu anne sütüyle alırlar. Böylece bu elemente olan ihtiyacı tamamen karşılıyorlar. Tuzun diğer adı olan sodyum klorür, vücut sistemlerimizin düzgün çalışmasını sağlayabilmektedir. Bu unsurun hangi hayati süreçlere dahil olduğunu öğrenelim.
Su-tuz metabolizmasının gerekli bir katılımcısı olduğu gerçeğiyle başlayalım. Bir kişi yeterli miktarda sodyum klorür alırsa, kırmızı kan hücreleri görevleriyle başa çıkabilir - oksijeni tüm insan dokularına ve organlarına taşımak.
İkinci fakat daha az önemli olmayan nokta, vücut hücrelerinin beslenmesidir. Bildiğiniz gibi glikoz ve amino asitlerin hücre zarlarına kolayca nüfuz edebilmesi için potasyum ve sodyumun yardımı gereklidir. Yani bu elementlerin vücutta bolluğu yeterli hücresel beslenmenin anahtarıdır.
Sinir sistemini de bypass etmeyeceğiz. Tuz sinir uçlarının yoldaşıdır. Dış bilgilerin alınmasına ve lifler (sinir ve kas) boyunca impulsların iletilmesine yardımcı olur.
Tuz, böbreklerde ve ince bağırsakta besinlerin tamamen emilmesine yardımcı olur. Ayrıca mide suyunun salgılanması için de gereklidir.
Özetlemek gerekirse: sodyum klorür vücudumuz için basitçe gereklidir; birçok hayati süreçte rol oynar. Sindirim ve sinir sistemlerini etkiler. Ayrıca tuz, cinsel organların normal çalışmasına yardımcı olur. Sodyum klorür kemiklerin, kasların, kanın ve hücreler arası sıvının bir parçasıdır.
Peki neden tuzlu yiyecekler istiyorsunuz? Aşağıda nedenlere bakacağız.
Kıtlığın nedenleri
Bu bölümde şu sorunun cevabını bulacaksınız: Neden tuzlu yiyecekler istiyorsunuz? Sebebi birçok faktör olabilir. Ancak bundan önce sizi bir elementin eksikliğinin veya fazlalığının nelere yol açtığını bulmaya davet ediyoruz.
Tuzun vücudumuz için önemli olduğunu ancak eksikliğinin veya fazlalığının insan sağlığı açısından tehlikeli olduğunu daha önce söylemiştik. Tuz eksikliği aşağıdaki sonuçlara yol açabilir:
- Bir insan gözümüzün önünde aptallaşabilir. Bunun nedeni sinir uyarılarının serebral kortekse ulaşmayı bırakmasıdır.
- Elektrolitlerin etkisi zayıflar. Bu, kişinin bilginin küçük bir bölümünü bile hatırlayamamasına, sürekli kötü bir ruh halinde olmasına ve bazı durumlarda davranışın yetersiz olmasına yol açar.
- Sürekli uyku eksikliği, yani kişi günlerini yatakta geçirebilir.
- Zayıflık.
- Koordinasyon sorunları.
- Kanın dehidrasyonu ve kalınlaşması, suyun basitçe kaybolmasıyla açıklanabilir.
- Kardiyovasküler hastalıklar.
Ancak neyse ki tuzlu bir şeyler yeme isteği her zaman herhangi bir patolojik sorunun varlığına işaret etmez. Bu olgunun nedenleri aşağıdakileri içerir:
- vitamin veya mineral eksikliği;
- tat tercihleri;
- fizyolojik anormallikler;
- herhangi bir hastalığın ilk aşaması;
- hormonal dengesizlikler (buna hamilelik ve menstruasyon da dahildir).
Tuzlu balık yeme arzusu ne anlama geliyor?
Bu bölümde kısaca şu sorunun cevabını açıklayacağız: Neden tuzlu balık istiyorsunuz? Bir kişinin sürekli bir arzusu varsa, bu, vücutta aşağıdaki unsurların eksikliğini gösterir:
- potasyum;
- sodyum;
- klor.
Birçok kişi soğuk algınlığında veya alkol aldığında tuzlu balık yemek ister. Bu, vücudun dehidrasyonunun bir sonucu olarak ortaya çıkar. Ayrıca kimyasal veya biyolojik zehirlenme durumunda vücut su metabolizmasının artmasına ihtiyaç duymaya başlar, ancak sıvının vücutta tutulmasına yardımcı olan tuzdur.
Hormonlar harekete geçiyor
Pek çok kadın şunu merak ediyor: Neden hamilelik sırasında tuzlu yiyeceklere can atıyorsunuz ya da regl döneminde neden tuzlu yiyeceklere aşeriyorsunuz? Bu sorunun mantıklı bir açıklaması var; hormonlar harekete geçiyor.
Bildiğiniz gibi hormonal değişiklikler vücutta tat tercihlerini değiştirebilen zor bir dönemdir. Yani hamilelik ve adet dönemi hormonal değişikliklerin yaşandığı anlardır. Her vaka hakkında ayrı ayrı konuşmanızı öneririz.
Gebelik
Peki hamile kadınlar neden tuzlu yiyecekleri arzuluyor? Salatalık turşusu, domates veya baharatlı çaça balığı yemek neden bu kadar cazip geliyor? Çok basit, hormonal seviyeler değişiyor ve sonuç olarak tat tercihlerimizde bir değişiklik oluyor. Hamile anneler için tüm yiyecekler yumuşak görünür ve buna ek olarak birçoğu toksikoz, gevşek dışkı veya sık idrara çıkmadan muzdariptir. Bütün bunlarla birlikte vücut çok fazla sıvı kaybeder ve yenilenmesi gerekir. Daha önce de belirttiğimiz gibi tuz vücutta sıvı tutulmasına yardımcı olur. Özetle: Hamile kadınlar vücutları su-tuz dengesini koruduğu için tuzlu yiyecekler ister.
Daha önce söylenen her şeye ek olarak, yeni yaşamın gelişimi, artan potasyum, sodyum ve klor alımını gerektirir. Bunun nedeni kan ve hücreler arası sıvı miktarının önemli ölçüde artmasıdır. Tuz eksikliği fetal hipoksiye yol açabilir. Ancak paketten kaşıkla yemek için acele etmeyin çünkü bu çok zararlıdır. Eksikliği taze sebze ve meyvelerle doldurun.
Adet öncesi tuz eksikliği
Adet öncesi veya sırasında neden tuzlu yiyecekler istiyorsunuz sorusuna şu cevabı verebilirsiniz: Vücutta hormonal değişiklikler ve su-tuz metabolizması eksikliği yaşanır. Yumurtlama sırasında vücut yeterli miktarda potasyum, klor ve sodyum alamazsa, döllenmeyi engellediği için alarm çalmaya başlar.
Regl döneminde vücut susuz kalabilir, bu durumda da sinyal verir ve kadın tuzlu bir şeyler yemeye çekilir.
Artan terleme
Tuz eksikliğinin bir diğer nedeni de yüksek ortam sıcaklığıdır. Yazsa veya sıcak bir dükkanda çalışıyorsanız terleme artar ve bunun sonucunda vücuttan büyük miktarda sıvı kaybı olur. Tuz eksikliği çeken insanlar için sıcak yerlerde tatil yapmak kontrendikedir çünkü böyle bir tatil hastalığa dönüşebilir.
Tat alışkanlıkları
Neden salatalık turşusu istiyorsun? Yemeğinize neden tuz katarsınız? Belki de bu bir tat tercihi meselesidir. Çocukluğundan beri çok miktarda tuz tüketmeye alışmış olan kişilerde bu alışkanlık gelişir. Bu durumda kişi hayatı boyunca tuzlu bir şeyler yemeye çabalar.
Herkes tuzlu bir şeye özlem duyma hissini bilir. Ya da tatlı olarak. Veya bir içki veya atıştırmalık için... Birçoğumuz şaşırmıyoruz, ancak otomatik olarak bir ringa balığı veya bir kek veya Druzhba peynirli bira satın alıyoruz.
Peki neden bazen aniden bir şeyi bu kadar çok isteriz? Bu yazıda cevap arayacağız.
Tatlı istersen vücutta ne eksik?
Glikoz, stres hormonu adrenalinin üretiminde aktif olarak rol oynar. Bu nedenle sinirsel ve zihinsel aşırı gerginlikle şeker daha hızlı tüketilir ve vücut sürekli olarak yeni porsiyonlara ihtiyaç duyar.
1. Krom eksikliği. Bulunduğu yerler: brokoli, üzüm, peynir, tavuk, dana karaciğeri
2. Karbon eksikliği. Taze meyvelerde bulunur.
3. Fosfor eksikliği. Bulunduğu yerler: tavuk, sığır eti, karaciğer, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt ürünleri, fındık, baklagiller ve baklagiller.
4. Kükürt eksikliği. İçerdiği: kızılcık, yaban turpu, turpgiller (beyaz lahana, brokoli, karnabahar), lahana.
5. Triptofan eksikliği (temel amino asitlerden biri). İçerdiği: peynir, karaciğer, kuzu eti, kuru üzüm, tatlı patates, ıspanak.
Kuru kayısı istiyorum - A vitamini eksikliği.
Muz istiyorum - potasyum eksikliği. Muz severler genellikle diüretik veya kortizon ilaçları alan, potasyum “yiyen” veya çok fazla kahve içen kişiler arasında bulunur. Bir muz, bir yetişkinin günlük ihtiyacının dörtte biri kadar olan yaklaşık 600 mg potasyum içerir. Kilo almaktan korkuyorsanız muzları domates, beyaz fasulye veya incirle değiştirin.
Çikolata istiyorsanız - magnezyum eksikliği. En iyi magnezyum kaynakları kavrulmamış fındık ve tohumlar, meyveler ve fasulyedir.
Kafein hayranları ve beyinleri özellikle glikoza ihtiyaç duyan kişiler, diğerlerinden daha sık olarak "çikolata bağımlılığından" muzdariptir.
Daha fazla sebze ve tahıl yiyin; bunlar karmaşık karbonhidratlar açısından zengindir. Tatlı olarak ise kurutulmuş meyveleri veya az miktarda fındıklı balı seçin.
Tuzlu yiyecekleri arzuluyorsa vücutta ne eksiktir?
Büyük olasılıkla vücutta klorür eksikliği vardır. En iyi klorür kaynağı rafine edilmemiş deniz tuzudur.
Ringa balığı istiyorum - doğru yağ eksikliği var (ringa balığı ve diğer yağlı deniz balıkları çok sayıda sağlıklı Omega 6 içerir).
Salatalık turşusu istiyorum - domates; eğer yemek her zaman az tuzlu görünüyorsa, eski iltihabın alevlenmesinden veya vücutta yeni bir enfeksiyon kaynağının ortaya çıkmasından söz edebiliriz. Uygulama, bu sorunların çoğu zaman genitoüriner sistemle - sistit, prostatit, eklerin iltihabı vb. - ilişkili olduğunu göstermektedir.
Zeytin ve zeytin istiyorum - sodyum tuzu eksikliği var. Ayrıca tiroid fonksiyon bozukluğu olan kişilerde tuzlu gıdalara bağımlılık ortaya çıkar.
Ekşi yemek isterse vücutta ne eksik kalır?
Büyük olasılıkla vücutta magnezyum eksikliği vardır. En iyi magnezyum kaynağı kavrulmamış fındık ve tohumlar, meyveler ve fasulyedir.
Bu genellikle düşük mide asiditesinin bir işaretidir. Bu, az miktarda mide suyu üretildiğinde, yetersiz salgılama fonksiyonuna sahip gastritte meydana gelir. Bu gastroskopi kullanılarak kontrol edilebilir.
Karaciğer ve safra kesesinde sorun yaşayanlar ekşi şeylere de ilgi duyarlar.
Limon ve kızılcık istersiniz - bu, zayıflamış bir vücudun C vitamini ve potasyum tuzlarına olan ihtiyacın arttığı soğuk algınlığı sırasında görülür.
Acı bir şeyi arzuluyorsa vücutta ne eksik kalır?
Belki de bu, tedavi edilmemiş bir hastalıktan veya sindirim sisteminin cürufundan sonra vücudun sarhoş olduğunun bir sinyalidir.
Sık sık acı tadı olan bir şey istiyorsanız oruç günleri düzenlemek, temizlik işlemleri yapmak ve hamama gitmek mantıklıdır.
Sıcak (baharatlı) bir şey istiyorsanız vücutta ne eksik?
Bu, "tembel" bir mideniz olduğu anlamına gelebilir; mide, yiyecekleri yavaş sindirir ve bunu yapmak için uyarılmaya ihtiyaç duyar. Sıcak baharatlar ve baharatlar sindirimi uyarır.
Ayrıca baharatlı yiyecek ihtiyacı, lipit metabolizmasının ihlaline ve "kötü" kolesterol miktarındaki artışa işaret edebilir. Baharatlı yiyecekler kanı inceltir, yağların uzaklaştırılmasını sağlar ve kan damarlarını “temizler”. Ancak aynı zamanda mukoza zarını da tahriş eder. Yani aç karnına baharatlı yiyecekler yiyemezsin.
Yağlı yiyecekler istiyorsanız vücutta ne eksik?
Büyük olasılıkla vücutta kalsiyum eksikliği vardır. En iyi kalsiyum kaynakları brokoli, baklagiller ve baklagiller ve susamdır.
Bir büzücü arzuluyorsa vücutta ne eksiktir?
Kuş kirazı meyveleri veya hurma istiyorsanız, savunmanız zayıflıyor ve acilen yenilenmeye ihtiyaç duyuyor.
Büzücü bir tada sahip ürünler cilt hücrelerinin bölünmesini teşvik eder (yaraların iyileşmesine yardımcı olur) ve cildi iyileştirir. Kanamayı durdurmaya (örneğin miyomlarda), bronkopulmoner problemlerde balgamı gidermeye yardımcı olurlar.
Ancak büzücü yiyecekler kanı kalınlaştırır - bu, kan pıhtılaşması artmış ve kan pıhtılaşması eğilimi (varisli damarlar, hipertansiyon, bazı kalp hastalıkları) olan kişiler için tehlikeli olabilir.
Taze yiyecek istiyorsanız vücutta ne eksik?
Bu tür yiyeceklere olan ihtiyaç sıklıkla gastrit veya yüksek asitli mide ülseri, kabızlığın yanı sıra karaciğer ve safra kesesi sorunları ile ortaya çıkar.
Taze yiyecekler zayıflatır, kramp ağrısını hafifletmeye yardımcı olur ve mideyi rahatlatır.
Sıvı gıda istiyorsanız vücutta ne eksik?
Vücutta su eksikliği var. Günde 8-10 bardak su, limon suyu ilavesiyle içilir.
Kahve mi yoksa çay mı istersiniz?
1.fosfor eksikliği. Bulunduğu yerler: tavuk, sığır eti, karaciğer, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt ürünleri, fındık, baklagiller ve baklagiller.
2. Kükürt eksikliği. İçerdiği: kızılcık, yaban turpu, turpgiller (beyaz lahana, brokoli, karnabahar), lahana.
3. Sodyum eksikliği (tuz). İçindekiler: deniz tuzu, elma sirkesi (bununla birlikte salata giyin).
4. Demir eksikliği. İçeriği: kırmızı et, balık, kümes hayvanları, deniz yosunu, yeşil sebzeler, kiraz.
Akşamları kurabiyelerin yanında çay içme isteği duyuyorum - gün içinde doğru karbonhidratları alamadım (B vitaminleri eksikliği vb.)
Gazlı içecekler istiyorsanız - büyük olasılıkla vücutta kalsiyum eksikliği vardır. En iyi kalsiyum kaynakları brokoli, baklagiller ve baklagiller ve susamdır.
Soğuk içecekler istiyorsanız - büyük olasılıkla vücudunuzda manganez eksikliği vardır. Manganezin en iyi kaynakları ceviz, badem, ceviz ve yaban mersinidir.
Her şeyi yemek istersen vücudunda ne eksik?
Büyük ihtimalle vücutta esansiyel amino asit triptofan eksiktir. En iyi triptofan kaynakları kuru üzüm, tatlı patates ve ıspanaktır.
Silikon eksikliği. İçerilenler: fındık, tohumlar; Rafine nişastalı yiyeceklerden kaçının. İçerdiği: peynir, karaciğer, kuzu eti, kuru üzüm, tatlı patates, ıspanak.
Tirozin (amino asit) eksikliği. Bulunduğu yerler: C vitamini takviyeleri veya turuncu, yeşil ve kırmızı meyve ve sebzeler.
Kritik günlerin arifesinde çinko kıtlığı yaşanıyor. İçerdiği yerler: kırmızı et (özellikle organ eti), deniz ürünleri, yapraklı sebzeler, kök sebzeler.
İştah yoksa vücutta ne eksiktir?
1. B1 vitamini eksikliği. İçerdiği yerler: fındık, tohum, baklagiller, karaciğer ve hayvanların diğer iç organları.
2. B2 vitamini eksikliği. Bulunduğu yerler: ton balığı, pisi balığı, sığır eti, tavuk, hindi, domuz eti, tohumlar, baklagiller ve baklagiller
3. Manganez eksikliği. İçerdiği: ceviz, badem, ceviz, yaban mersini.
Ekmek istiyorum: nitrojen eksikliği. En iyi nitrojen kaynağı fındık ve fasulye gibi yüksek proteinli gıdalardır.
Yeterli yağ yok (vücut genellikle ekmeğin üzerine bir şey sürdüğünüzü hatırlıyor ve canı çekiyor: yaymak!!).
Buz çiğnemek istiyorum: demir eksikliği. İçerdiği şeyler: et, balık, kümes hayvanları, deniz yosunu, şifalı bitkiler, kiraz.
Katı yiyeceklere duyulan özlem: su eksikliği. Vücut o kadar susuz kalmıştır ki susuzluğu hissetme yeteneğini çoktan kaybetmiştir. Günde 8-10 bardak su, limon suyu ilavesiyle içilir.
Yanmış yiyeceklere duyulan özlem: Karbonhidrat eksikliği. En iyi karbonhidrat kaynağı taze meyvedir.
Fıstık, fıstık ezmesi.
Bilim adamlarına göre yer fıstığı çiğneme arzusu, öncelikle mega şehir sakinlerinin doğasında var. Yer fıstığı ve baklagillere tutkunuz varsa vücudunuz yeterli miktarda B vitamini almıyor demektir.
Domuz pastırması.
Pastırma ve diğer füme etlere olan tutku genellikle diyet yapan insanları yener. Yağ içeren gıdaların sınırlandırılması kandaki kolesterol seviyesinin düşmesine neden olur ve füme etler tam olarak en fazla doymuş yağ içeren üründür.
Kavun.
Kavunlarda bol miktarda potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyumun yanı sıra A ve C vitaminleri bulunur. Sinir ve kardiyovasküler sistemi zayıf olan kişilerin bunlara özel bir ihtiyacı vardır. Bu arada, ortalama bir kavunun yarısı 100 kcal'den fazla içermez, bu nedenle fazla kilo sorun değildir.
Boyalar, alçı, toprak, tebeşir.
Bütün bunları çiğneme arzusu genellikle çocuklarda, gençlerde ve hamile kadınlarda görülür. Çocuklarda yoğun büyüme döneminde ve hamilelik sırasında fetal iskelet sisteminin oluşumu sırasında ortaya çıkan kalsiyum ve D vitamini eksikliğini gösterir. Diyetinize süt ürünleri, yumurta, tereyağı ve balık ekleyin - bu durumu kolayca düzeltebilir.
Bu aynı zamanda demir eksikliği anemisinin (anemi) ilk belirtisidir. Gerekli: Karaciğer, kırmızı et, kırmızı veya turuncu renkte sebze ve meyveler.
Soğan, sarımsak, baharatlar ve baharatlar.
Kural olarak, solunum problemi olan kişiler acil baharat ihtiyacı duyarlar. Eğer kişi sarımsak ve soğan canı çekiyorsa ve ekmeğine reçel yerine hardal sürüyorsa burnunda bir tür solunum yolu hastalığı olabilir. Görünüşe göre, bu şekilde - fitoksitlerin yardımıyla - vücut kendisini enfeksiyondan korumaya çalışıyor.
Süt ve süt ürünleri.
Fermente süt ürünlerini, özellikle de süzme peyniri sevenler çoğunlukla kalsiyuma ihtiyaç duyan kişilerdir. Triptofan, lizin ve lösin gibi esansiyel amino asitlerin eksikliği nedeniyle de ani bir süt sevgisi ortaya çıkabilir.
Dondurma.
Diğer süt ürünleri gibi dondurma da iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Ancak karbonhidrat metabolizması bozuk, hipoglisemi veya şeker hastalığından muzdarip kişilerin buna özel bir sevgisi vardır. Psikologlar dondurma sevgisini çocukluk özleminin bir tezahürü olarak görüyorlar.
Deniz ürünleri.
İyot eksikliğinde deniz ürünlerine, özellikle de midye ve deniz yosununa karşı sürekli bir istek gözlenir. Bu tür kişilerin iyotlu tuz alması gerekiyor.
Tereyağı.
Diyetleri yağ oranı düşük olan vejetaryenler ve D vitamini eksikliği olan Kuzey sakinleri arasında buna yönelik bir istek gözlemleniyor.
Ay çekirdeği.
Ayçiçeği tohumlarını kemirme arzusu, çoğu zaman, ayçiçeği tohumlarının zengin olduğu antioksidanlar olan vitaminlere ciddi şekilde ihtiyaç duyan sigara içenler arasında ortaya çıkar.
Sigara içmiyorsanız vitamin eksikliğiniz olabilir.
Peynir tutkusu
Beslenme uzmanları, peynirin acil kalsiyum ve fosfor ihtiyacı olan kişiler tarafından sevildiğini iddia ediyor. Elbette peynir, vücut için çok ihtiyaç duyulan ve son derece faydalı maddelerin en zengin kaynağıdır, ancak yağlar... Peyniri brokoli lahana ile değiştirmeyi deneyin - çok fazla kalsiyum ve fosfor içerir ve neredeyse hiç kalorisi yoktur. Vücut sütü iyi kabul ediyorsa, günde 1-2 bardak, biraz peynir (günde en fazla 30 g) ve çiğ sebzelerle birlikte içilir.
Sağlıklı ve dengeli beslenmenizi dilerim!
Hepimizin kendi tat tercihleri vardır ve bu tamamen normaldir. Bazıları sebze ve meyveleri sever, bazıları etsiz bir hayat düşünemez, bazıları ise süt ürünlerini tercih eder. Ancak bazen vücudumuz şaşırtıcı şekillerde davranır ve harekete geçmeye başlar. Böyle dönemlerde takıntılı lezzet ihtiyaçlarından rahatsız oluyoruz. Ve aslında böyle bir fenomen, mineral veya vitamin eksikliğine ve hatta ciddi sağlık sorunlarına işaret edebilir. Vücudun tuzlu bir şeyi istemesinin nedenleri hakkında konuşalım mı?
Gebelik
Belki de yeni tat arzularının ortaya çıkmasına diğer faktörlerden daha sık neden olan şey hamileliktir. Ve bazen kadının kendisi bile ilginç konumunun henüz farkına varmaz, ancak zaten tuzlu bir şeye çekilmiştir. Ve hamilelik ne kadar uzun olursa, o kadar belirgin ve beklenmedik tat arzuları onun üstesinden gelebilir. Doktorlar, hamileyken tuzlu yiyecekler yeme isteğinin, aldosteron adı verilen antidiüretik hormonun üretimiyle açıklanabileceğini söylüyor. Bu madde vücuttaki sıvıyı tutarak tuz kaybını önler. Buna paralel olarak kadın vücudu, aldosteronun aktivitesini bloke eden progesteronu sentezler. Ve vücut hala hem sıvı hem de tuz kaybediyor. Bu nedenle sodyum eksikliğini telafi etmek için tuzlu yiyecekler yemeye ihtiyaç vardır.
Hipertansiyon
Arteriyel hipertansiyon veya hipertansiyon veya yüksek tansiyon, tuzluluğa hevesle bakmamızın nedenlerinden biridir. Araştırma verilerinin gösterdiği gibi, hipertansiyonda tat duyusunda bir değişiklik meydana gelir ve bu da tuza karşı duyarlılığın azalmasına neden olur.
Bu nedenle, Popular Health dergisinin yüksek tansiyon hastası okuyucuları, yemeklerin az tuzlu olduğunu düşünebilirler. Ancak arzularınızın peşinden gitmemelisiniz çünkü diyetinizdeki tuz miktarını artırmak yalnızca kan basıncının daha da artmasına neden olur ve kalp krizi veya felce neden olabilir.
Tuz bağımlılığı
Şaşırtıcı bir şekilde, aslında yemeğe sürekli tuz eklemek bağımlılık yapar, diğer bağımlılıklarla karşılaştırılabilir. Cips ve tuzlu kuruyemişlerin, kurutulmuş ve kurutulmuş balıkların, çeşitli krakerlerin vb. Sistematik tüketimi, her birimizi gerçek bir tuz bağımlısına dönüştürebilir. Böyle bir bağımlılıkla kişi, en sevdiği aşırı tuzlu yiyecekleri diyetinden çıkaramaz; lahana turşusu, salatalık turşusu veya domatesle mutlu bir şekilde şımartır. Tuza bağımlılık çoğu zaman yemeğin kişi denemeden eklenmesini zorunlu kılar. Aynı zamanda, ürünler az tuzlu görünüyor, ancak herkes böyle bir katkı maddesini ek olarak kullanmadan yiyor.
Tuz bağımlılığıyla baş etmek kolay değil. Böyle bir alışkanlığın zararını gerçekten anlamanız ve ardından aşırı tuzlu yiyeceklerin tüketimini tamamen ortadan kaldırmanız gerekir.
Ayrıca sosis, sosis, konserve yiyecekler vb. yemekten de kaçınılması tavsiye edilir çünkü bunlar genellikle çok fazla tuz içerir. Diyetin meyve ve sebzelerle doyurulması ve tüm yiyeceklerin pişirme işlemi sırasında değil, ancak sonrasında tuzlanması, kullanılan günlük tuz miktarının bir çay kaşığı seviyeyle sınırlandırılması tavsiye edilir.
Başka hangi hastalıklar tuz isteğine neden olabilir??
Yeterince tuzlu gıdaya sahip değilseniz, bu sürekli arzu tiroid bezinin hiperfonksiyonundan (anormal aktivitesinden) kaynaklanıyor olabilir. Ayrıca, vücut aktif olarak tuz kaybettiğinde genitoüriner sistem rahatsızlıklarında da benzer tat tercihleri ortaya çıkabilir.
Anormal tuz isteğine neden olan hastalıklar arasında egzamayı vurgulamakta fayda var.
Ancak bu hastalıkların tümü, kural olarak diğer sağlık sorunlarıyla kendini gösterir.
Yiyecekler sadece tuzsuz değil, aynı zamanda genel olarak tatsız görünüyorsa, bunun nedeni belki de şiddetli (veya kronik) burun akıntısı, depresyon ve hatta beyin hastalıklarında yatmaktadır.
Tuzlu yiyecekleri arzuluyorsa vücutta ne eksiktir??
Tuzlu yiyeceklerin tadına bakmak veya hazır yemeklere tuz eklemek istiyorsanız vücudunuzda sodyum (tuzun kendisi) eksikliği yaşanıyor olabilir. Ayrıca bu tür tat tercihleri potasyum ve klor eksikliği ile açıklanabildiği gibi vücutta yetersiz miktarda magnezyum bulunmasından da kaynaklanmaktadır. Bazı durumlarda, su-tuz dengesi bozulduğunda - sürekli veya akut sıvı eksikliğiyle birlikte - tuzlu yiyeceklere ihtiyaç duyarsınız. Bazı kaynaklar tuz arzusunun iyot eksikliğinin bir belirtisi olduğunu belirtmektedir.
Vücudunuz tuzlu yiyeceklere istek duyuyorsa, bu isteği doğuran sebepler ne olursa olsun, vücudunuzu şımartmamalısınız. Aşırı miktarda tuz vücudumuza zarar vererek şişmenin artmasına, kan basıncında dalgalanmalara ve hatta potasyum ve kalsiyum tuzlarının yanı sıra magnezyum ve fosfor tuzları ile temsil edilen diğer mineral tuzlarının eksikliğine neden olur. Diyete aşırı tuz eklenmesi vücudumuzun birçok hayati organına binen yükü artırır. Tuz kalbe, kan damarlarına, böbreklere ve karaciğere zarar verebilir.
Şifalı sofra maden suyu içerek (doktora danıştıktan sonra) veya yemeklere çeşitli baharatlar ekleyerek takıntılı arzuları aldatabilirsiniz.
Sürekli olarak tuzlu yiyecekler yeme (veya hatta sadece tuzu yalama veya çiğneme) ihtiyacı konusunda endişeleniyorsanız ve bunun için mantıklı bir açıklama göremiyorsanız, doktorunuzu ziyaret edin ve vücudunuzun tam bir muayenesinden geçin.
