≡×МЕНЮ

• Здоров'я
• Вагітність
• Діти
• Відносини
• Пологи

Чи можна вагітній з'їсти покупний чебурек. Список заборонених продуктів для вагітних

Жінка, яка готується стати матір'ю, продумує новий етап свого життя до дрібниць. Здоровий раціон під час вагітності – запорука гарного самопочуття майбутньої матері та дитини.

Про пристрасті вагітних у їжі ходять легенди. Абсолютно не придатні для харчування крейда, цемент, бензин стають для жінок у положенні справжньою ідеєю-фікс і має свої причини.

Кожен лікар, визначаючи, що можна і що не можна їсти під час вагітності, ґрунтується на аналізах та загальному стані здоров'я.

Основний список, що є універсальним для всіх майбутніх мам, виглядає так:

• Алкогольні напої – вплив шкідливих звичок на розвиток плода відомий та доведений. Приймати алкоголь можна тільки на пізніх термінах у строго обмеженій кількості – не більше ста грамів і не частіше ніж раз на тиждень. Причому дозування стосується лише червоного вина. Інші напої, що містять алкоголь, протипоказані в будь-яких кількостях.
• Сира риба та м'ясо- Улюблені стейки з кров'ю слід виключити. Риба, що використовується для приготування роликів та суші, також не є безпечним продуктом харчування для вагітної. Такі страви збільшують ризик зараження гельмінтозом, який може нашкодити плоду.
• Фастфуд– гамбургери, чіпси, крабові палички, сухі сніданки містять харчові Е-добавки та глутамат натрію. Хоча багато добавок дозволені до вживання, їх вплив на розвиток плоду негативний, аж до і можливих проблем у розвитку дитини.
• Креветки, ікра та раки- у великих кількостях можуть нашкодити розвитку органів у малюка, оскільки містять ртуть, що особливо позначається на формуванні нервової та кровоносної системи.
• Кавуни, дині та грибиможуть викликати інтоксикацію, враховуючи недобросовісність виробників та речовини, що сприяють зростанню цих плодів.
• Міцний чай, кава- здатні підвищувати артеріальний тиск матері, що може призвести до плацентарних порушень.
• Велика кількість борошняних виробівможе спричинити різкий набір ваги у плода. В окремих випадках до 6 кг, що значно погіршує перебіг вагітності та процес пологів;
• Ананаситакож заборонені, оскільки вони містять речовини, здатні стимулювати маткові скорочення та виведення рідини з організму.

У невеликих кількостях такі продукти на ранніх термінах вагітності і пізніше можуть бути включені до раціону.

Проте, щоб переконатися у безпеці такого харчування, необхідно запитати поради у лікаря, здати відповідні аналізи та пройти повне обстеження організму.

1. Любительки кави можуть замінити цей напій цикорієм. Невеликі його кількості протягом дня не зашкодять малюкові.
2. Солоніння та продукти з підвищеним вмістом солі можуть стати причиною набряків, тому їх вживання необхідно скоротити до мінімуму.
3. Деякі лікарі повністю забороняють вживання смаженого, гострого, жирного та копченого. Інші рекомендують просто обмежити споживання. У будь-якому випадку, скоротити прийом смаженого і жирного варто, тому що вони сильно навантажують органи травлення, які в цей період працюють «за двох».
4. Тунець та риба-меч містять велику кількість металів. Вживати їх варто обережно, щоб не нашкодити дитині.
5. Прянощі та соуси з гострими приправами можуть викликати, в деяких випадках призводять до токсикозу, тому їх вживання також повинно бути обмежене.
6. Досліджуючи склад продукту на упаковці, вагітній жінці слід уникати регуляторів кислотності, консервантів, барвників, емульгаторів, підсилювачів смаку, оскільки вони впливають на печінку та підшлункову залозу як матері, так і дитини.

Кожна жінка, проконсультувавшись з лікарем, може скоригувати цей список, оскільки іноді бажання з'їсти ту чи іншу страву виявляється сильнішою за будь-який «табу».

Деякі пристрасті сягають фанатизму, коли жінки не можуть встояти перед крейдою, грифелем від олівця, цементом… У кожної є подібні історії. Причина такої поведінки полягає у нестачі певних мікроелементів в організмі.

Наприклад, пристрасна потяг до крейди зовсім не говорить про нестачу кальцію, як вважається. Проведені дослідження та аналізи крові говорять про те, що бажання поїдати крейду пов'язане з нестачею заліза.

У якийсь момент мозок жінки блокує сигнали про те, що такі речі вагітним їсти не можна. Потім неправильно розпізнає сигнали організму про нестачу певного елемента. В іншому випадку, мозок асоціює елемент не з тим продуктом, в якому він міститься, а з іншим, що зовсім не має до нього відношення.

Помітивши непереборне бажання скуштувати що-небудь, явно не призначене для харчування, необхідно здати повний аналіз крові.

Правильний раціон вагітної жінки

Для повноцінного і здорового харчування важливо враховувати як комбінації продуктів, а й спосіб їх приготування. Насамперед необхідно окреслити загальні правила. Майбутня мати буде використовувати їх для складання списку продуктів, які можна і потрібно їсти при вагітності.

Продукти рослинного походження повинні становити 60% раціону. На пізніх термінах вагітності це правило стає залізним, тому що овочі та фрукти зеленого кольору, а також зелень мають у складі простагландини. Ці речовини покращують еластичність тканин, що допоможе уникнути тріщин під час пологів.

У списку, що вагітним їсти не можна, були згадані м'ясо та риба. Однак при правильному приготуванні та вживанні воно життєво необхідне для повноцінного розвитку дитини. Щодня потрібно споживати 70-90 грам білків тваринного походження, оскільки це головний «будівельний матеріал» людського організму.

Якщо певні овочі та фрукти зазвичай вживаються в їжу сирими, їх краще їсти в такому вигляді. Йдеться про те, що сирі морква чи капуста будуть кориснішими для вагітної, ніж вінегрет.

Термічна обробка у будь-якому випадку бере своє. До того ж більше користі принесе свіжоприготоване блюдо, ніж те, що було приготовлено кілька годин тому.

Звичка харчуватися швидко сьогодні стає більш поширеною. Вагітної не можна їсти абстрактно і швидко. Відволікаючись від їди на телевізор, бесіду та інші заняття, жінка споживає більше, ніж це необхідно, оскільки сигнал травної системи про насичення розпізнається не відразу.

До того ж швидке пережовування перешкоджає повноцінному засвоєнню, а в окремих випадках призводить до нудоти та переїдання. Їжу необхідно ретельно пережовувати, щоб уникнути неприємних наслідків і зберегти природний набір ваги під час виношування малюка.

Що можна і потрібно їсти:

• Овочі, фрукти та ягоди – дозволено все. Головне правило - ретельно вимити перед вживанням.
• Каші – вівсяні, гречані, пшоняні каші є природним джерелом вітамінів, заліза, клітковини та вуглеводів, необхідних матері. Солодку кашу можна доповнити сухофруктами, а солону – пасерованими овочами.
• М'ясо, молочні продукти та риба – джерела білка. Їх вживання дуже важливо, оскільки вони постачають в організм кальцій, вітаміни групи В, D, залізо, фосфор. Вітаміни відповідають за розвиток нервової системи дитини, залізо сприяє здоровому розвитку кровотворної системи, кальцій та фосфор – запорука здорового опорно-рухового апарату. Ці мікроелементи активно використовуються також і материнським організмом, тому їх наявність є обов'язковою.

Як готувати їжу для вагітної

На першому місці у списку, корисних для вагітної жінки, стоять продукти, приготовані на пару або запечені у духовці. Таким чином можна приготувати і рибу, і м'ясо, і овочі. Особливо смачними виходять страви з білого м'яса та овочів.

Такий спосіб приготування не тільки максимально збереже корисні речовини, але й сприятиме правильній роботі шлунково-кишкового тракту матері, допомагаючи зберегти фігуру.

Альтернативою приготуванню на пару є гасіння та варіння. У першому випадку продукт обробляється досить довго у невеликій кількості води під кришкою, у другому – кладеться у киплячу воду та готується на невеликому вогні. Приготувавши таким чином м'ясо, можна отримати не тільки м'ясну страву, але й корисний бульйон.

Смажені продукти та страви слід вживати з особливою обережністю. Приготувати смажену страву, яку можна їсти під час вагітності, не означає повністю обсмажити її в маслі на великому вогні.

Якщо йдеться про м'ясо, краще нарізати його дрібними шматочками та обсмажити на повільному вогні без додавання олії чи жиру. Чим менше жиру буде вжито зі смаженою їжею, тим краще для системи травлення та судин матері.

Найкращий спосіб смаження є приготування на вугіллі, як це робиться на природі. Тут м'ясо та овочі обсмажуються у власному соку, зберігаючи корисні властивості.

Загальні рекомендації щодо харчування звучать однакові для всіх, але докладний список продуктів, які можна і не можна їсти під час вагітності, складається виключно лікарем на основі обстежень організму матері, перебігу вагітності та результатів аналізів.

Кожна жінка вирішує для себе, в чому складно відмовитися через звичку, а з чим можна з легкістю попрощатися на час вагітності.

Важливо пам'ятати, що здоровий раціон покликаний не тільки допомогти плоду розвиватися правильно, а й підтримати здоров'я матері, адже її організм робить колосальну роботу – готує до появи на світ нове життя.

Корисне відео про харчування під час вагітності

Мені подобається!

Те, що вагітність змінює життя сімейної пари і особливо жінки – зрозуміло та цілком природно. Адже новий крихітний чоловічок, який кілька тижнів (а то й днів) тому з'явився під серцем тепер уже майбутньої матері, потребує особливої ​​турботи. Тепер все, що не відбувається з вагітною жінкою, так чи інакше пов'язане з її майбутнім малюком. Тепер жінка (варто відзначити, свідома) з особливою ретельністю планує свій день, відводячи чимале місце відпочинку та сну, зручному одязі та правильному харчуванню. Деякі жінки вішають на кухні список заборонених на період вагітності та годування груддю продуктів. Тим, хто тільки-но почав замислюватися над питанням про те, що не можна їсти вагітним, і присвячується ця стаття.

Питання раціону вагітної жінки досить складне спочатку, оскільки , а потім і інші «принади пузатого становища» формує своєрідні пристрасті або огиди до певної їжі. Нерідко буває так, що корисних продуктів зовсім не хочеться, а от на якісь гидоти - так і тягне. Саме тому питанню про небезпечні з погляду здоров'я для майбутнього малюка продукти потрібно обов'язково приділити особливу увагу.

Якщо з відповідальністю підійти до питання харчування під час вагітності, доведеться виключити певні продукти, а кількість інших - суттєво обмежити. Проте такі дії дозволять не підірвати власне здоров'я і забезпечити організм крихти всім необхідним, захистивши його від впливу шкідливих речовин.

Смажене, жирне, гостре, копчене

Жирне, солоне, смажене, гостре та копчене - сильно перевантажують як печінку, так і жовчний міхур, збільшують навантаження на нирки. У більшості випадків такі продукти викликають печію та загострюють. Пов'язано це, насамперед, з тим, що названі органи під час вагітності через зростаючу матку значно зміщуються, що призводить до їх функціонування в ускладнених умовах.

Особливо прискіпливо потрібно ставитись до копчених продуктів. По-перше, зараз у продажу практично немає продуктів справжнього копчення. Для того щоб надати їм специфічного копченого смаку і аромату, виробники додають різноманітні хімічні складові. Один із них відомий як «рідкий дим». Такі продукти містять речовини, які називають канцерогенами, які стають причиною розвитку ракових захворювань.

Продукти, що містять Е-добавки та інші хімічні добавки

Купуючи продукти в магазині, вагітна жінка повинна відкидати убік все, де на упаковці написано, що в продукті містяться барвники, консерванти, антиокислювачі, стабілізатори, емульгатори, регулятори кислотності, загусники, підсилювачі смаку та аромату, підсолоджувачі, глазурі, покращувачі борошна.

До таких продуктів відносяться всі пофарбовані креми, жувальні гумки та такі улюблені багатьма жувальні цукерки, карамель. У забороненому списку різноманітні ароматні приправи, майонези, кетчупи, соуси, маринади. Ці продукти, що містять велику кількість Е-добавок, барвників, консервантів і солі, дуже небезпечні для вагітної жінки і малюка, що росте під її серцем. З відомих добавок особливо шкідливі Е-102, Е-202, Е-122.

Якщо якийсь продукт містить підсилювачі смаку (такі як глютамат натрію, нітрити) – одразу відкладайте ці продукти убік. Насамперед це стосується різноманітних сухариків, чіпсів, соусів, крабових паличок. Це саме стосується напівфабрикатів. Ця їжа, безумовно, хороша тим, що не потребує тривалого часу для приготування. Але подумайте, якою ціною ви можете виграти час? Здоров'я вашої ще не народженої дитини варте того, щоб зайвий раз напружитися і приготувати собі та родині щось не тільки смачне, а й корисне.

Через різноманітну хімію, що входить до складу газування та «солодкої води», також доведеться відмовитися і від них.

Консервована продукція

Сьогодні полиці супермаркетів просто ломляться від консервованої продукції. Чого тільки ні: супи, соки, овочі. Але не варто тішитися, адже вони в дуже великих кількостях містять консерванти та оцет. Не зайвим буде знати, що консерванти несуть небезпеку здоров'ю та розвитку майбутнього малюка, оскільки пригнічують синтез деяких білків. Адже саме білок є основним будівельним матеріалом для плоду, що росте і розвивається. Крім цього, існує інформація, що консерванти можуть стати причиною розвитку захворювань крові та ракових захворювань.

Кава

Навіть якщо вагітна жінка жити не може без філіжанки ранкового, то заради здоров'я власного малюка доведеться змінити свою звичку і трішки скоригувати питні уподобання. Особливо важко буває тим жінкам, які до вагітності ставилися до кави, як наркотику, випиваючи від 3 до 7 чашок на день.

По-перше, кава сприяє підвищенню артеріального тиску, а цей стан дуже небажаний для вагітної. По-друге, спеціальні дослідження підтвердили, що щоденне вживання кави більше трьох чашок на день збільшує ризик викидня вдвічі. Особливо це актуально у перший триместр вагітності, коли плід тільки формується. По-третє, кава здатна викликати безсоння, а, як відомо, вагітній жінці потрібно багато та якісно відпочивати. А як тут відпочинеш, якщо не спиться? По-четверте, цей улюблений багатьма напій виводить з організму корисні мікроелементи і . Це теж дуже погано, адже вони просто потрібні для нормального розвитку дитини.

Все це стосується і свіжосвареного, і розчинного напою. До речі, виключити потрібно й інші продукти, що містять кофеїн. Зокрема, колу та різноманітні енергетики. Чорний чай необхідно пити несильно завареним та нечасто. Все тому, що чай містить також кофеїн, який у великій кількості здатний проникнути через плаценту і нашкодити малюку.

Алкогольні напої

Навряд чи знайдеться хоч одна розсудлива людина, яка зважиться стверджувати, що алкогольні напої не шкодять організму майбутньої матері та її малюкові. Навіть на перший погляд нешкідливе пиво дуже збільшує навантаження на нирки, а вони, як відомо, у період вагітності і так працюють з підвищеним навантаженням. Вживання пива під час виношування малюка може спровокувати сильні набряки. А сам алкоголь, особливо у великих кількостях, негативно впливає на системи та органи плоду, що формуються. Найбільш шкідливий та небезпечний вплив він робить на дитину в період закладення внутрішніх органів та систем, тобто у перші три місяці вагітності.

Деякі фахівці стверджують, що склянка вина на тиждень - цілком можна для вагітної жінки. Але громадська благодійна кампанія боротьби з поліомієлітом та його наслідками March of Dimes довела, що навіть малі дози алкоголю небезпечні під час вагітності. А тому не завадить задуматись, чи варто взагалі його вживати, адже спирт створює дефіцит кисню в клітинах, а це призводить до того, що нормальний розвиток неможливий. Вже доведено, що навіть незначні дози алкоголю дуже впливають на інтелектуальні здібності майбутнього малюка.

Шоколад

Шоколад є потужним стимулятором нервової системи, а для малюка, чия нервова система ще не сформована, він може мати руйнівну дію. Звичайно, йдеться про досить велику кількість. Тому кілька шматочків шоколаду на тиждень можна собі дозволити. Але також слід пам'ятати, що шоколад здатний викликати алергію. Буває так, що ця алергія проявляється не в самої матері, а в дитини. Були зареєстровані випадки, коли жінка за кілька днів до пологів поглинула багато шоколадних цукерок, народила дитину з явними ознаками алергічної реакції. Пізніше алергію довелося знімати за допомогою супрастину.

Рафінований цукор та різні солодощі

Рафінований цукор, а також мармелад, морозиво, цукерки, торти, кекси, тістечка та інша солодка смакота, на жаль, теж віднесені до чорного списку. Вони практично не містять вітамінів, зате вуглеводів у них – величезна кількість. Зокрема таких необхідних вітаміну Е та комплексу вітамінів В вироби з білого борошна зовсім не містять. Поїдаючи ці продукти та ще й у великій кількості, майбутня мати стрімко набирає вагу. А це погано і для її здоров'я, і ​​для здоров'я малюка, і для майбутніх пологів. Якщо ще згадати, що така продукція містить багато барвників, стабілізаторів та іншої хімії, про яку вже йшлося вище, то зрозуміти, чому ці смаколики знаходяться в забороненому списку - набагато легше.

Маргарін

Маргарин відноситься до надзвичайно шкідливих продуктів абсолютно для будь-якої людини. А що вже говорити про вагітну жінку? Виявляється, транс-жири, які містяться в маргарині, здатні закупорювати артерії та підвищувати ймовірність серцево-судинних захворювань. Це стосується і майбутньої матері, і, на жаль, її ненародженого малюка. Крім цього, вчені Нової Зеландії встановили, що вживання в їжу маргарину і продуктів, що містять маргарин, знижує розумові здібності майбутньої дитини.

Погано оброблене м'ясо

Сире або недостатньо термічно оброблене м'ясо дуже небезпечне, оскільки може містити різноманітні бактерії, які є збудниками небезпечних захворювань. Серед них – пташиний грип, лістеріоз, коров'яче сказ. Більш того, такі продукти під час приготування рекомендується брати тільки в рукавичках. М'ясо та птицю потрібно готувати ретельно та стежити, щоб не залишалося слідів крові.

Деякі морепродукти

Деякі сорти риби під час вагітності краще не вживати. Це стосується макрелі, тунця, риби-мечу, акули, кабезону, креветок. Ці морепродукти можуть спричинити сильну алергію. Більш того, ці сорти риби містять досить високий рівень метилртуті, яка погано впливає на мозок та нервову систему майбутнього малюка. Не рекомендується вагітним жінкам смажена риба, оскільки важко засвоюється та збільшує навантаження на печінку та нирки. Категорично заборонено суші.

Не варто вагітним жінкам вживати молоко, придбане в магазині, а також домашнє непастеризоване молоко, деякі види сирів (з пліснявою: бри, камамбер, датський блакитний, горгонзол, рокфор), сирі яйця, соки з пакетів, горіхи у великій кількості. І якщо після прочитання цього списку вам здасться, що майбутній матері не можна нічого смачненького, не засмучуйтесь. Насправді, існує багато різних смакот, які рекомендовані і дуже корисні для організму майбутньої матері та її малюка. Але про це – наступного разу.

Спеціально для- Ольга Різак

Протягом першого триместру жінки ще не відчувають значних змін у своєму організмі. Єдиним яскраво вираженим ознакою вагітності на невеликому терміні є токсикоз, але він з'являється не в усіх майбутніх мам. Багато хто з них на ранніх термінах виношування малюка не поспішає змінювати звичний спосіб життя.

Однак саме цей період є найважливішим для майбутнього немовляти. З 1 по 12 тиждень триває процес закладання його майбутніх органів, тому необхідно забезпечити малюка необхідними поживними речовинами. Яким має бути харчування жінки на ранніх термінах? Які продукти не можна включати до раціону?

Живлення вагітної жінки на ранніх термінах

Їжа в період вагітності є головним фактором, що забезпечує дитині гармонійний розвиток. Раціон майбутньої мами має бути збалансованим. До нього обов'язково слід включати продукти з підвищеним вмістом корисних речовин.

Щоб запобігти негативного впливу токсичних компонентів, треба відмовитися від вживання шкідливої ​​їжі, насиченої канцерогенами, хімічними барвниками, харчовими добавками.

Щоб правильно скласти щоденне меню, вагітна жінка має добре знати список найважливіших продуктів, рекомендованих до вживання. Їх перелік може відрізнятися в 1, 2 та третьому триместрах, оскільки в процесі розвитку змінюються і потреби ембріона.

Потрібно врахувати, що виключити на час вагітності потрібні лише небезпечні продукти, які категорично протипоказані при виношуванні дитини. Відмовлятися від улюбленої їжі, якщо вона не завдає шкоди дитині, не слід. Медичні дослідження показали, що повний виняток з раціону тих чи інших продуктів може несприятливо вплинути на здоров'я малюка в майбутньому. Після народження таких дітей виникає непереносимість даних продуктів, і навіть зростає ризик розвитку харчової алергії.

Меню вагітних не повинно бути перенасиченим калоріями, тому що швидкий набір зайвої ваги спричинить не лише покупку одягу більшого розміру, але й викличе додаткові труднощі під час пологів. Важливіше, щоб їжа містила максимальну кількість життєво необхідних компонентів, що забезпечують сприятливі умови для формування плоду.

Основні правила харчування

У період очікування малюка майбутня мама повинна дбати про дотримання балансу поживних елементів, що надходять до її організму з їжею. У меню мають бути включені страви, які містять мікроелементи, вітаміни.

Білкові продукти повинні доставляти до організму майбутньої мами близько 15% калорій. Ще 30% калорій надходить із продуктами з високим вмістом жирів. Надходження здебільшого калорій забезпечується вуглеводною їжею. Для цього жінці потрібно вживати каші, макарони, фрукти.

Правильне харчування з перших днів вагітності дозволить запобігти розвитку неприємних симптомів токсикозу. Основні правила організації раціону вагітної жінки:

• харчуватися невеликими порціями через кожні 2-3 години;
• пити щонайменше 1,5 л води щодня;
• Перший сніданок у вигляді крекера або кефіру можна з'їсти, не встаючи з ліжка (щоб запобігти ранковій нудоті).

Необхідні вітаміни та мікроелементи

Для повноцінного та гармонійного розвитку ембріона жінка повинна включати у свій щоденний раціон продукти, багаті на найважливіші вітаміни та мікроелементи, білкові сполуки. Найбільш значущі на формування та зростання дитини речовини, їх роль, і навіть добова норма для вагітних докладно описані у таблиці.

Вітаміни та мікроелементи	Продукти з високим вмістом	Сфера впливу
Фолієва кислота (рекомендуємо прочитати: )	Овочі зеленого кольору, шпинат, цитрусові, сочевиця, квасоля, соя, морква, фініки (у свіжій виї), яблука, буряк	Забезпечує правильне формування нервової системи. Нестача цього вітаміну часто стає причиною аномалій формування нервової трубки у плода. В результаті у дитини можуть розвиватися психічні захворювання, патології серця та судин. Під час вагітності добова потреба становить 400 мкг.
Залізо	Сухофрукти, зелень, гречана крупа, печінка яловича, квасоля (біла), сочевиця, шпинат, кешью	Підтримує нормальний рівень гемоглобіну у крові. Недостатнє надходження до організму заліза призводить до розвитку анемії у вагітних жінок та новонароджених малюків. Дефіцит заліза може спричинити передчасне початок пологів. При виношуванні дитини щоденна норма споживання заліза повинна бути менше 15–20 мг.
Кальцій	Сир, гречка, яєчний жовток, кефір, сир, печінка, молоко	Є найважливішим елементом кісткової тканини. При дефіциті кальцію відбувається руйнування зубів, стоншується волосся, кістки стають крихкими. Кальцій необхідний жінці у кількості 1 г на день.
Вітамін А	Риб'ячий жир, морква, печінка, тунець, вершкове масло, шпинат (див. також: )	Бере участь у формуванні багатьох систем організму. Нестача вітаміну А викликає патології органів дихання, зору, статевої та сечовидільної систем плода. У період очікування народження малюка цей вітамін треба вживати у дозі 1200-1400 мкг щодня.
Вітамін Е	Олії (зародків пшениці, оливкова, мигдальна, соняшникова), горіхи (мигдаль, кедровий)	Бере участь у формуванні та функціонуванні плаценти, забезпечує циркуляцію крові між материнським організмом та ембріоном. Вітамін Е нейтралізує негативну дію довкілля, запобігає розвитку внутрішньоутробних патологій. Вагітним щодобово необхідний у кількості 300 мг.
Йод	Морепродукти, водорості, жирні сорти риби, волоські горіхи	Відповідає розвиток нервової системи, інтелекту, забезпечує нормальне функціонування щитовидної залози. Дефіцит йоду може спричиняти мимовільний аборт на ранніх етапах. У плода за браку цього елемента можуть бути відхилення у психічному розвитку. У дітей дефіцит йоду виявляється у затримці статевого розвитку, гіпотиреозі, відставанні у рості. Денна потреба жінки, що виношує немовля, дорівнює 220 мкг.
Вітамін D	Рибна печінка, жовтки (у сирому вигляді), петрушка, картопля, олія (вершкове, соняшникова), сир	Відповідає засвоєння кальцію. Нестача цього вітаміну є причиною рахіту та недоношеності малюків. Добова потреба при виношуванні дитини – 800–1200 МО
Вітамін B12	Морська капуста, овочі (зелені), теляча печінка та нирки, морепродукти	Бере участь у роботі нервової системи, позбавляє організм токсичних речовин, нормалізує обмін речовин. Вагітній жінці необхідний у кількості 4 мкг.
Цинк	Морські види риб, горіхи, рис, квасоля, часник, гарбузове насіння, сочевиця, часник, цибуля	Відіграє важливу роль у процесах кровотворення, розвитку імунної системи, кісткової тканини. При нестачі цинку в період ембріонального розвитку може спостерігатися повільний набір ваги. Під час вагітності споживання цього елемента має становити 11 мг на день (див. також:).
Омега 3 кислоти (докладніше у статті: )	Морська риба (тунець, форель, тріска, лососеві, палтус)	Забезпечує роботу нервової системи малюка, запобігає викидням. Щодня майбутня мама має вживати 0,8-1,6 г.

Найкорисніші продукти, необхідні у цей період

Кожна жінка, яка готується стати матір'ю, знає про існування корисних та шкідливих речовин, які містяться у їжі. Однак деякі продукти відрізняються підвищеним вмістом найважливіших для малюка елементів.

У першому триместрі можна і корисно їсти:

• нежирну яловичину, приготовлену в пароварці або духовці;
• страви із м'яса птиці;
• свіжі овочі та фрукти, що ростуть у регіоні проживання вагітної жінки;
• сухофрукти;
• зелень у сушеному чи свіжому вигляді;
• кисломолочну їжу зі зниженим відсотком жирності;
• клітковину, яка міститься в лляному насінні, бобових, мигдалі, кунжуті, шипшині та абрикосах.

Крім того, існує ряд продуктів, які заслуговують на особливу увагу майбутніх мам. Фахівці рекомендують їсти при настанні вагітності:

• Шпинат. Він є джерелом фолієвої кислоти, що бере участь у формуванні нервової трубки та захищає малюка від інфекцій.
• Сочевиця. Цей представник бобових є основним джерелом білка. Завдяки вживанню сочевиці органи та тканини ембріона ростуть правильно.
• Цитрусові фрукти. Ця категорія продуктів насичена вітаміном С та фолієвою кислотою. Мандарини покращують роботу кишечника, оскільки містять клітковину.
• Грецькі горіхи. Вони містять багато білка, жирних кислот, антиоксидантів і мінеральних компонентів.
• Яйця. Основне джерело вітаміну D та кальцію, який відповідає за нормальний розвиток кісткової тканини.
• Брокколі. Цей вид капусти багатий калієм, кальцієм і залізом, тому є незамінним продуктом у раціоні жінки, яка чекає на малюка. Капуста броколі містить харчові волокна та білкові сполуки, з неї можна робити супи або готувати тушковані страви.
• Йогурт. Кальцій та вітамін D, що міститься в йогурті, запобігають виникненню порушень опорно-рухового апарату у немовляти.
• М'ясо курки. Покращує процес кровотворення, кисневого обміну, запобігає передчасним пологам.
• Лосось. У лососевих видах риб містяться кислоти омега-3, кальцій, вітамін D.
• Спаржа. Цей овоч багатий вітамінами С, В6, D і фолієвою кислотою, підвищує захисні функції організму, що формується.

Які продукти не можна їсти на ранніх термінах?

Дорогий читачу!

Ця стаття розповідає про типові способи вирішення Ваших питань, але кожен випадок є унікальним! Якщо Ви хочете дізнатися, як вирішити саме Вашу проблему – поставте своє питання. Це швидко та безкоштовно!

Група	Негативна дія	Продукти
Жирне та гостре	Порушують роботу нирок, жовчного міхура та печінки.	Корейські салати, гострі соуси, перець чилі, сало
Харчові добавки (консерванти, стабілізатори, барвники, антиокислювачі, підсилювачі смаку)	Можуть викликати розвиток різних патологій та ракових захворювань	Чіпси, приправи, сухарики, деякі види кондитерської продукції, жувальна гумка
Консерви	Впливають на білковий обмін	Рибні, м'ясні овочеві консерви
Морепродукти з підвищеним вмістом ртуті	Ртуть відноситься до отрут, що вражають головний мозок плода	Креветки, краби, м'ясо акули, макрель, риба-меч
Солодке та борошняне	Можливе утворення набряків та надмірне збільшення маси тіла вагітної жінки.	Випічка, торти, цукор, тістечко
Алергені	Викликають алергічні реакції, можуть порушити розвиток немовляти та призвести до викидня.	Овочі червоного кольору, цитрусові, мед, деякі види фруктів
Бобові	Провокують вироблення газів в організмі, підвищують тонус матки	Горох, боби, квасоля
Яйця у сирому вигляді	Можливе інфікування сальмонельозом	Курячі, перепелині яйця
Шоколад	Чинить на психіку та нервову систему ембріона	Шоколадні цукерки, батончики та плитки

Наслідки неправильного харчування

Неправильна організація щоденного раціону при настанні вагітності може спричинити серйозні порушення у процесі формування плода. Включення до нього продуктів, вживання яких заборонено при виношуванні малюків, може призвести до незворотних наслідків, спровокувати мимовільне переривання вагітності або утворення ембріона внутрішньоутробних патологій розвитку. Особливо небезпечний алкоголь. При його вживанні на ранніх термінах вагітності можливе виникнення фізичних аномалій та неправильне формування нервової трубки ембріона.

Так само небезпечні і курячі яйця, їх не можна вживати у сирому вигляді. Це одне з головних джерел такого бактеріального захворювання, як сальмонельоз. Сальмонели вражають не тільки організм матері, вони також здатні завдати серйозної шкоди майбутній дитині.

Присутність у раціоні великої кількості цукру та їжі, що містить барвники, може стати причиною діатезу та захворювань печінки у новонародженого. Усі страви, приготовані шляхом копчення, насичені канцерогенними речовинами, тому можуть викликати розвиток злоякісних новоутворень у малюків.

Час читання: 7 хвилин

У жінки змінюються кулінарні уподобання, спосіб життя, ставлення до оточуючих. Майбутня мати свідомо намагається обмежити себе від усього, що може завдати шкоди її дитині. Це відноситься до раціону, вчинків, шкідливих звичок. Знати, що не можна вагітним жінкам на ранньому терміні, необхідно не тільки новоспеченим батькам, а й близьким, які теж хочуть забезпечити сприятливий перебіг вагітності.

Що не можна під час вагітності

Існує безліч міфів та фактів про цей період життя жінки: деякі вважають, що вона не може стригти волосся, фарбувати нігті, активно рухатися тощо. Слід уважніше розібратися у цьому. Через зміну гормонального фону, краще утриматися від процедур завивки та фарбування волосся, в результаті яких може погіршитися їх стан. Якщо ви ставитеся до тієї категорії жінок, які фарбують волосся постійно, зупиніть свій вибір на щадних варіантах. Майбутній мамі також заборонено носити синтетичну білизну. При вагітності не можна:

• приймати ванни (гарячі);
• відвідувати сауну та солярій;
• приймати ліки, не проконсультувавшись із лікарем;
• ставити щеплення від краснухи, туберкульозу, свинки;
• проводити рентген чи флюорографію;
• чистити котячий туалет (кішка є переносником такого захворювання, як токсоплазмоз).

Що не можна їсти вагітним

Свідома жінка у період вагітності переглядає свій раціон із особливою ретельністю, деякі навіть вішають на кухні список заборонених страв. У цей період формуються харчові уподобання або відраза до певної їжі. Може скластися так, що на корисну їжу не тягне, а більше хочеться з'їсти того, чого не можна, тому важливо вивчити список продуктів, небезпечних для здоров'я організму.

	Дія на організм	Продукти
Жирне, смажене, перчене, гостре	Впливають на печінку, нирки і жовчний міхур, які і так зміщуються під час вагітності.	Картопля фрі, сало, стейк, чилі, салати по-корейськи, аджика
	Згубно діють весь організм людини, наприклад, канцерогенна добавка Е211 може сприяти розвитку онкологічних захворювань.	Жувальна гумка, цукерки, кондитерські вироби, чіпси, сухарики, приправа, соус
Консервовані продукти	Впливають на синтез білків, які є основним будівельним матеріалом організму, що розвивається.	Рибні консерви
Деякі морепродукти		Тунець, макрель, акула, краб, креветки, риба-меч.
Сирі яйця	Можуть стати причиною зараження сальмонельозом

На ранніх термінах

Від того, як мине перший триместр вагітності, залежить розвиток і здоров'я малюка, тому майбутня мама повинна скрупульозно підійти до питання свого харчування. Бажано віддавати перевагу лише натуральним продуктам, приготованим із дотриманням усіх санітарних норм. У цей час у стані жінки не спостерігається значних змін, проте все одно потрібно обмежити або виключити такі продукти:

• Солодощі та борошняні вироби. Вони сприяють швидкому набору ваги, тому на ранніх термінах важливо відкоригувати свій раціон, щоб наприкінці вагітності почуватися добре і не страждати від набряків. До цієї категорії належать всілякі кондитерські вироби та рафінований цукор, які не містять вітамінів, зате переповнені вуглеводами.
• Продукти, здатні спричинити алергію, наслідком якої може стати неправильний розвиток дитини або навіть викидень. До них відносяться червоні овочі, фрукти, цитрусові, мед.
• Боби, квасоля, горох можуть спричинити підвищене газоутворення, результатом якого буде підвищений тонус.
• Шоколад, будучи потужним стимулятором, згубно впливає на психічну і нервову систему маленького чоловічка. Тут важливий захід, пара шматочків нікому не зашкодить, тому дозволяється дозволяти собі такі ласощі раз на тиждень.

Що категорично не можна їсти вагітним

Раціон майбутньої матусі не повинен завдавати шкоди організму, що формується. Деякі страви можна обмежити у цей важливий період життя, одноразове їх вживання не призведе до негативних наслідків. Однак є продукти, які потрібно занести до чорного списку на період виношування дитини та грудного годування. Не можна їсти вагітним:

Що краще не пити

Якщо філіжанка ранкової кави для вас стала щоденним ритуалом, варто відмовитися від цього задоволення заради здоров'я своєї майбутньої дитини. Цей напій має несприятливий вплив: підвищує артеріальний тиск, провокує загрозу викидня, викликає безсоння, виводить з організму вітаміни та мікроелементи. Прибрати зі свого меню потрібно і продукти із вмістом кофеїну, не варто пити енергетики та колу.

Любителям чорного чаю можна іноді вживати цей напій, який повинен бути неміцним. Причиною тому є той самий кофеїн, який проникаючи через плаценту, здатний завдати шкоди малюку. Від газованої води необхідно відмовитися через вміст хімії та барвників.

Будь-які напої, що містять алкоголь, надають навантаження на нирки, які і так працюють у період вагітності у посиленому режимі. Навіть якщо ви вирішите побалувати себе кухлем пива, це може негативно вплинути на інтелектуальні здібності та формування майбутнього малюка, особливо у перший триместр. Тому вживати алкоголь заборонено. Квас також у цей час краще не пити. Ці поради для вагітних на ранніх термінах допоможуть уникнути багатьох неприємних моментів.

Що не можна робити вагітним

У цей період життя з'являються нові звички, правила і змінюється сприйняття навколишнього світу. Іноді жінка вважає, що здатна перевернути світ, а іноді вона не має сил навіть на те, щоб почистити зуби. Важливо ставитися до цього поблажливо і дотримуватись комплексу заходів, які забезпечать вашу безпеку. Згідно з цими правилами, заборонено:

• Проводити генеральне прибирання із засобами побутової хімії. У крайньому випадку, потрібно максимально себе убезпечити, одягнувши рукавички та провітривши приміщення.
• Сидіти в нерухомому положенні за комп'ютером чи улюбленою роботою. Займаючись вишиванням чи іншим творчим процесом, не забудьте робити активні фізичні 15-хвилинки.
• Ходити на високих підборах (більше 4 см). Якщо ви не бажаєте, щоб у вас з'явилося варикозне розширення вен або плоскостопість, цього робити не можна.
• Сидіти, поклавши ногу на ногу. У цій позі перетискаються вени, що у підколінної ямці, і сповільнюється циркуляція крові органів малого таза. Результатом може стати гіпоксія плода.
• Курити. Це призводить до слабкого кровопостачання плаценти через його судинозвужувальну дію. Є ймовірність того, що малюк народиться передчасно або з невеликою вагою.
• Забути про вечірки та дискотеки. Запах сигаретного диму, алкоголь та гучна музика не сприяють благотворному перебігу вагітності.
• Почекати з екстремальними видами спорту. Адреналін негативно позначається на психічній діяльності малюка, тому варто уникати стресів, переживань і менше нервувати. Майбутня мама має забезпечити собі спокійну та позитивну обстановку.

На ранніх термінах

У першому триместрі не рекомендується спати на животі. У цьому положенні здійснюється тиск на матку, що може зашкодити ембріону. Перебувати в цій позі можна в окремих випадках, але ні в якому разі не вводити її в звичку. Однак, коли животик вже помітно збільшиться, бажано прислухатися до рекомендацій лікарів і виключити відпочинок на спині. Може порушитися кровообіг через те, що живіт, що підріс, надаватиме навантаження на глибокі вени.

У першому триместрі у дівчини змінюється гормональне тло, наслідком якого є зміна настрою та емоційні сплески. У цей час для одних інтимні відносини є необхідністю, а для інших вони небажані. На думку лікарів, вагітній жінці дозволено займатися сексом, мало того, це має ще й позитивний результат, оскільки виробляється ендорфін. Приємним бонусом є тренування тазових м'язів.

Однак є й протипоказання у випадках, коли тонус матки підвищений, є ризик викидня або інфекції у партнера. Від інтимних відносин краще відмовитись, щоб не виникло переривання вагітності. В інших випадках майбутній мамі дозволено займатися сексом протягом усього терміну вагітності, головне – уникати глибокого проникнення, тиску на живіт та надто тривалого акту.

Які рухи не можна робити під час вагітності

Перебуваючи в очікуванні малюка, жінка повинна виключити роботу, яка передбачає підняття важких предметів (понад 3 кг). Допустима вага, у виняткових випадках, становить 5 кг. Ще протипоказано вагітним на ранніх термінах займатися перестановкою меблів у квартирі, здійснювати різкі та рвучкі рухи. Це може призвести до передчасних пологів. Не можна робити ремонт та важку фізичну роботу. Забарвлення стін, вибивання килимів, миття вікон доручіть комусь іншому або відкладіть на певний час.

Відео

Про те, що здоров'я майбутньої дитини багато в чому залежить від способу життя, який вела мати під час вагітності, знає кожен. Вагітна жінка має багато гуляти, не перевтомлюватись і добре харчуватися. Однак не всі знають, що під час виношування дитини ряд продуктів слід вживати якомога рідше, а деякі взагалі виключити зі свого раціону.

Всю їжу, тією чи іншою мірою шкідливу як для майбутньої мами, так і для її малюка, можна поділити на 3 категорії:

1. Продукти , Дозволені до вживання в строго обмежених кількостях.
2. Їжу , від якої краще утриматися або приймати її якомога рідше.
3. Продукти , категорично заборонені вагітним жінкам

Продукти та напої, які дозволені в обмежених кількостях

Це означає, що зовсім виключати наведені нижче продукти не варто, просто необхідно обмежити норми їх споживання:

Риба жирних сортів	Продукт містить корисні омега-3 кислоти, тому вживати жирні сорти риби потрібно, але тільки в кількостях, що не перевищують 200 - 300 грам на тиждень . Деякі сорти риби слід виключити з раціону.
Печінка тріски	Продукт багатий великою кількістю вітаміну А, його надлишок може зашкодити майбутньому малюкові, тому печінку тріски можна вживати не частіше ніж один раз на місяць , Та й то лише невеликий шматочок.
Сіль	Спочатку вагітності можна вживати не більше 10 - 12 г солі на добу, в другій половині - близько 8г, а за місяць - Два до пологів знизити споживання до 6 грам. Деякі лікарі радять останні 2 місяці перейти на дієту без солі | . Це покращить обмін речовин, а під час полегшить розкриття шийки матки і навіть знизить болючі відчуття.
Солодощі(Рафінований цукор, торти, кекси, мармелад, морозиво тощо)	Крім того, що надлишок солодкого шкодить фігурі та здоров'ю мами, він завдає шкоди майбутній дитині. Діти, мами яких під час вагітності зловживали солодким, можуть страждати на тяжку форму діатезу. . Крім того, барвники, які містяться у багатьох солодких продуктах, негативно впливають на печінку та інші органи дитини.
Напої, що містять кофеїн	Не тільки кава, а й міцний свіжозаварений зелений або чорний чай є джерелом кофеїну. Добова норма для вагітних становить не більше 200 мг на добу (близько 2 чашок) . Какао також містить кофеїн. Вживати його можна не більше 1 чашки на день.
Шоколад	Зловживати цим продуктом під час вагітності не можна . Кофеїн та велика кількість цукру можуть завдати шкоди здоров'ю дитини. Вживати шоколад можна в дуже обмежених кількостях (не більше 20 г на добу) .

Важливо! Не можна протягом дня випити спочатку каву, потім чай, а потім ще какао із шоколадкою. Потрібно вибрати будь-який один напій або пити все маленькими порціями, щоб сумарна доза кофеїну в день не перевищувала норми.

Продукти, які потрібно вживати якомога рідше

Після того, як жінка, їй буває складно відразу ж перебудуватися на правильне харчування, особливо якщо до цього в її раціоні були не зовсім корисні, але смачні продукти.

Тому потрібно поступово звести споживання такої їжі до мінімуму:

Жирне м'ясо та птиця	Тварина повільно розщеплюється, створює додаткове навантаження на печінку і мало корисний для вагітних. Зайвий жир в організмі матері негативно позначається на формуванні мозку дитини та підвищує ризик ожиріння .
Різні види соусів(кетчуп, майонез)	Будь-який майонез або кетчуп містить велику кількість консервантів, барвників, різного роду загусників та солі. Використовувати ці продукти у щоденному раціоні вагітної жінки не рекомендується .
Приправи та спеції	Таких продуктів, як гірчиця, перець, хрін або оцет у раціоні вагітної має бути якнайменше. Надлишок гострих страв призводить до розладу травлення, викликає спрагу, що не завжди корисно для вагітних. .
Смажені страви	Смажені овочі та м'ясні продукти рекомендовано обмежувати всім людям, а вагітним жінкам тим більше. Канцерогени, що утворюються при смаженні, надають негативний вплив на розвиток головного мозку дитини. Якщо ви не можете прожити без смажених продуктів, вживайте таку їжу не частіше 2-3 разів на місяць . Пам'ятайте, до цієї категорії належать смажені пиріжки, чебуреки або пончики. .

Які продукти вживати під час вагітності заборонено

Деякі продукти можуть завдати здоров'ю майбутньої дитини значної шкоди.

Алкоголь	Спиртовмісні напої перешкоджають нормальному переміщенню кисню до клітин організму, що порушує нормальний обмін речовин. Крім того, алкоголь впливає на розвиток головного мозку дитини. Кисневе голодування може призвести до незворотних наслідків .
Непастеризоване молоко	Продукт може бути джерелом бактерій, викликають кишкові розлади .
Сири з пліснявою	Сири з блакитною або білою пліснявою, а також непастеризовані сири з овечого або козячого молока можуть містити бактерії листерії, що є збудниками листериозу - Захворювання, небезпечного для плода.
Сире (або приготоване з кров'ю) м'ясо, риба чи інші морепродукти	Сирі продукти (як і сири з пліснявою) можуть викликати лістеріоз . На ранніх етапах вагітності це може призвести до викидня, на пізній – до народження мертвої дитини . Любителі суші на час вагітності повинні відмовитись від цього продукту .
Сирі яйця	Зварені некруто або сирі яйця служать джерелом зараження сальмонельозом . Токсичні компоненти бактерії здатні проникати через плаценту та негативно позначатися на розвитку плода . Крім того, лікування від сальмонельозу майбутньої мами передбачає прийом антибіотиків, що теж не принесе користі майбутньому малюкові.
Гриби з лісу	Зібрані в лісі гриби, як губка, вбирають у себе всі шкідливі речовини, що знаходяться в повітрі (особливо шкідливі ті з них, які збирали недалеко від автомобільних трас). Незалежно від того, в якому вигляді будуть вживатись гриби (відвареному, смаженому, тушкованому або маринованому), вони можуть послужити джерелом серйозного отруєння .
Копченості	Сиркопчена ковбаса, грудинка та інші продукти холодного або гарячого копчення містять безліч канцерогенів, які ніяк не можуть принести користь майбутній дитині , а у великих кількостях провокують появу ракових клітин .
Чіпси, сухарики	Продукти небезпечні тим, що містять велику кількість харчових добавок та підсилювачів смаку. Вони практично безперешкодно проникають через плаценту, завдаючи шкоду організму, що зародився всередині вас . Крім того, в чіпсах та сухариках міститься багато солі та гострих приправ.
Газовані напої	У складі будь-якого газованого напою, будь то мінеральна вода, квас або лимонад, міститься речовина аспартам (Е951), який потрапляючи в організм і розкладаючись, виділяє, крім амінокислот, шкідливу для здоров'я токсичну речовину — метанол. . Крім того, вуглекислий газ, що міститься в напоях, провокує печію і здуття живота.

Щоб виносити здорового, міцного малюка, майбутній мамі доведеться не лише змінити свій розпорядок дня, а й смакові уподобання. Вона повинна вживати лише корисні для здоров'я майбутньої дитини та самої мами продукти.