≡× MENÜ

• Sağlık
• Gebelik
• Çocuklar
• İlişki
• doğum

Geceleri hangi yiyecekler yenir. Yatmadan önce ne yenir ne yenmez

Kilo veren pek çok insan geceleri ne yiyebilecekleriyle ilgilenir, çünkü günün bu saatlerinde nedense şiddetli açlık eziyet etmeye başlar. Bu özellikle kilo vermek isteyenler için geçerlidir. Ve gün içinde bir kişi günlük faaliyetlerden bir şekilde rahatsız olsa ve çeşitli güzellikleri unutsa bile, geceye yaklaştıkça iştah yenilenmiş bir güçle geri döner. Açlık uykuya izin vermez ve sonuç olarak kişi buna dayanamaz ve buzdolabına gider. Geceye daha yakın yemek yemeye ihtiyaç varsa, bunun için sağlıklı yiyecekler kullanmanız gerekir.

şeker kontrolü

Bilim adamları, sabahları canlılık ve tazeliğin büyük ölçüde geceleri ne yediğinize bağlı olduğunu bulmuşlardır. Geceleri düşük glisemik yiyecekler yiyen insanların kan şekerini kontrol altında tutmada abur cubur yemeyi inkar etmeyenlere göre çok daha iyi olduğu ortaya çıktı.

Bu göstergenin izlenmesinin sadece şeker hastaları için önemli olmadığını belirtmekte fayda var. Kilo verme sürecinde de önemlidir. Bu nedenle, düşük GI'li yiyecekler geç bir akşam yemeği için uygundur. Bunlar yeşillikler, tavuk göğsü, sığır eti, baklagiller, sığır eti ve diğerleridir.

Geç akşam yemeği için uygun olan: ürün listesi

Geceleri yenmesine izin verilen yiyeceklerin listesi şunları içerir:

• fermente süt ürünleri - kefir, az miktarda yağ içeren süzme peynir, doğal yoğurt;
• meyveler - mango, portakal, ananas ve diğerleri;
• sebzeler - ıspanak, avokado, havuç, brokoli ve diğerleri;
• yağsız et - haşlanmış tavuk göğsü, sığır eti ve diğerleri;
• Humus;
• az yağlı balık çeşitleri - hake, pollock ve diğerleri;
• tahıllar - karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi;
• fındık - en fazla 40 gr.

Bir notta! Kulağa garip gelse de, yatmadan önce karbonhidrat içeren yiyeceklerin tüketilmesi tavsiye edilir. Bunun nedeni, daha hızlı sindirilmeleri ve bütün gece mideyi yükleyerek çalışmaya zorlamalarıdır. Atıştırmalık olarak, protein içeriği yüksek yiyecekler, insan vücudu tarafından 1,5 saat içinde emilebilenler için en uygundur.

Tüm karbonhidratların figür için tehlikeli olmadığını belirtmekte fayda var. Bazıları yağa dönüşmez, aksine parçalanmak için çok fazla enerji harcar. Karmaşık (sağlıklı) karbonhidratlar, zararsız bir akşam atıştırmalığı olarak önerilen sebzelerde, tahıllarda ve diğer yiyeceklerde bulunur.

Geceleri süt ürünleri

Geceleri yenmesine izin verilen ürünlerin listesi, az yağlı süzme peynir içerir. Protein, kalsiyum ve amino asitler içerir, bu nedenle insan vücuduna fayda sağlayacaktır. Doğru, bu ürünü yatmadan 2 saat önce kullanmak daha iyidir çünkü akşamları metabolizma yavaşlar.

Ayrıca doğal yoğurt veya kefir ile lezzetli bir atıştırmalık yiyebilirsiniz. Eklenmiş şeker içermeyen süzme peynir ve kefir karışımı açlıktan kurtulmaya yardımcı olur.

Bir notta! Süt ürünleri çok miktarda kalsiyum içerir, bu nedenle kemikler, dişler, saçlar ve tırnaklar için de iyidirler.

gece için meyveler

Meyveler bitki besinleri olsa da, tüm türleri figür için güvenli değildir. Gece atıştırması için uygun:

• elmalar - günün farklı saatlerinde yiyebilirsiniz, ancak tatlı ve ekşi çeşitlerin seçilmesi tercih edilir;
• narenciye - portakal, mandalina, limon ve narenciye ailesinden diğer meyvelerin kilo verirken tüketilebileceği, hızla emildiği ve vücut yağının birikmesine yol açmadığı bilinmektedir;
• mango - bu meyve aynı zamanda izin verilen yiyecekler listesindedir;
• ananas - yağ yakma kabiliyeti ile bilinir, ayrıca vücudu zararlı maddelerden temizler.

Ayrıca şekersiz çilek türleri (kiraz, böğürtlen vb.) Ve diğer bazı meyvelere izin verilir.

Bir notta! Bir muzun kalorisi yüksek olmasına rağmen, bazen onu gece atıştırması olarak kullanabilirsiniz. Ancak bir meyve yeterlidir.

Meyveleri yavaş yavaş, iyice çiğneyerek, önceden dilimler halinde kesmeniz tavsiye edilir.

gece için sebzeler

Sebzeler, hemen hemen her diyetin menüsünde yer alan sağlıklı besinlerdir. Bunlar arasında insan vücuduna zarar verebilecek çok az şey var. Aksine sebzeler, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olan lif bakımından zengindir. Ayrıca birçok vitamin ve değerli bileşen içerirler.

Geceleri aşağıdaki sebze türlerini yiyebilirsiniz:

• havuç;
• karnabahar;
• Lahana Yaprakları;
• brokoli;
• kabak;
• ıspanak.

Sebze yemeye sadece ayrı olarak değil, salata şeklinde de izin verilir. Bitkisel yağ, doğal yoğurt, elma sirkesi ile baharatlanmasına izin verilir. Geceleri böyle bir sebze salatası yerseniz şekle hiçbir zararı olmaz.

Bir notta! Haşlanmış sebzeler nispeten yüksek kalori içeriğine sahip olduğundan, kilo verirken taze olarak kullanılması tercih edilir. Bu, geceleri salata sosu yerine salatalık ve domates salatası yapmanın daha iyi olduğu anlamına gelir.

Doyurucu akşam yemeği seçenekleri

Sebze ve meyvelerden yeterince alamıyorsanız, açlığınızı hızlı ve kalıcı bir şekilde gidermenize yardımcı olacak daha doyurucu yiyeceklere ihtiyacınız olacaktır. Bu tür bileşenlerin listesi aşağıdakileri içerir:

• tavuk göğsü;
• biftek;
• yağsız balık;
• pirinç, karabuğday;
• az yağlı sert peynir;
• fındık (en fazla 40 g).

Bu besinler yüksek miktarda ve parçalanması uzun süren protein içerdiğinden yatmadan en az 2 saat önce tüketilmesi önerilir.

Pişirme metodu

Aynı derecede önemli olan, yemeğin hazırlanma şeklidir. Kızartmanın, tütsülemenin fırında haşlama veya buharda pişirmeye göre çok daha besleyici olduğu biliniyor. Buna dayanarak geceleri şekle zarar verecek yemekler yemek yasaktır. Yatmadan önce et yerseniz, sadece haşlayın, ancak kızartmayın. Bu tür yemekler fazla kilo vermenin yanı sıra sindirim sisteminin işleyişini de olumsuz yönde etkileyecektir.

İçecekler

Yatmadan önce bir dilim limonlu ılık siyah çay, sade su, ballı kaynamış süt, yeşil çay, domates suyu içebilirsiniz. Kahve içmeyin çünkü bu içecek uykunuzu bozabilir. Ayrıca gazlı içecekler şişkinliğe neden olduğu için içmemelisiniz.

Fazladan kalori ekleyeceğinden çaya şeker ilave edilmemesi tavsiye edilir. İştahı artırdığı için alkol de yasaktır.

Başarılı ve başarısız yiyecek kombinasyonları

Doğru ürün kombinasyonu ile sadece fazla kilolardan kaçınmakla kalmaz, aksine metabolizmanızı hızlandırır ve kilo verirsiniz. Figüre zarar vermeden geceleri bile yenmelerine izin verilir.

Bu nedenle, uygun bileşen kombinasyonları aşağıdaki gibidir:

• balık, et ve limon - narenciye asidi hayvansal proteinle birleştiğinde vücudun vücut yağının parçalanmasını destekleyen bir hormon üretmesine neden olur;
• sert peynir ve sebzeler - brokoli ve az yağlı sert peynir idealdir;
• yağsız süzme peynir ve kefir - bu tür fermente süt ürünlerinin kombinasyonu sayesinde açlığı giderebilir, vücudu kalsiyum ve protein ile zenginleştirebilir ve ayrıca şekle zarar vermeyebilirsiniz;
• sebzeler ve tahıllar - geç bir akşam yemeği için iyi bir seçenek marullu karabuğdaydır.

Kötü kombinasyonlar:

• asidik bileşenler ve nişastalı yiyecekler;
• süt ve diğer ürünler;
• proteinli karbonhidratlar - etli tahıllar bağırsaklarda gaz oluşumuna katkıda bulunur;
• süt ürünleri ve proteinler.

Bir notta! Birçoğu etli yulaf lapası veya patates yemeye alışkındır. Ancak bu ürünler birbiriyle iyi karışmaz ve insan vücudunda istenmeyen reaksiyonlara neden olur.

Yasaklı Ürünler

Sağlığı olumsuz etkiledikleri için bazı yiyecek türlerinin yatmadan önce yenmesi yasaktır. Bunlar şunları içerir:

• un ürünleri;
• makarna;
• şeker;
• şekerleme;
• mayonez ve ekşi krema;
• baharatlı, çok tuzlu, kızartılmış ve tütsülenmiş yiyecekler;
• kırmızı et;
• baklagiller;
• patlıcan;
• patates;
• ekmek;
• Mısır;
• üzüm;
• karpuz, kavun, armut.

Bu ürünler açlığı hızlı bir şekilde tatmin etse de geceleri kullanmamalısınız. Gerçek şu ki, yağ oluşumuna katkıda bulunuyorlar. Bu nedenle, daha sağlıklı içerikler seçmek daha iyidir.

Tabii ki, geceleri lezzetli bir şeyler yemenin cazibesine direnmek zordur. Üstelik mide haince gurulduyor ve uykuya dalmasına izin vermiyor. Bazen açlığınızı giderebilirsiniz, ancak yalnızca sağlıklı, düşük kalorili yiyecekler kullanırsanız. Gece geç saatlerde yemek yeme isteğinden kaçınmak için doyurucu bir öğle yemeği yemelisiniz. Her halükarda, zaten geceleri yemek yerseniz, son öğün yatmadan en geç 1,5 saat önce olmalıdır.

Makale içeriği

Vücudu iyi durumda tutmak her yıl daha popüler hale geliyor. Çok sayıda araştırma, sağlıklı bir kiloyu korumanın bir kişinin sağlığıyla doğrudan ilişkili olduğunu göstermiştir. Bu nedenle doğru beslenme konusu her insanı etkiler. Bugün vücudumuzun yağ şeklinde rezervleri eritmeden beslenme eksikliği hissetmemesi için yatmadan önce ne yememiz gerektiğinden bahsedeceğiz.

Neden geceleri yemek yiyemezsin

Geç akşam yemekleri gibi gece atıştırmalıkları sadece figür için tehlikeli değildir. Ciddi sağlık sorunlarına, uyku bozukluklarına veya erken yaşlanmaya neden olabilirler. Geceleri insan vücudu yavaş bir moda göre yeniden inşa edilir, metabolik süreçler daha az aktif hale gelir. Bu, yiyeceklerin zayıf bir şekilde sindirilmesine yol açar. Pankreas enzimleri salgılar ve safra kesesi safra salgılar. Yavaş sindirim nedeniyle, gastrointestinal sistemdeki yiyecekler fermente edilir, safra durgunlaşır. Zamanla, bu taş oluşumuna yol açabilir. Serbest kalan glikoz enerji olarak kullanılmaz, yağ olarak depolanır ve salınan glikoz uykuya müdahale eder.

Doğru beslenme, kalorilerin, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların insan aktivitesi ile uyum içinde olduğu bir diyet seçimine dayanır. Örneğin, sporcuların antrenman sırasında kaslarının tükenmemesi için ortalama bir insandan daha fazla protein tüketmesi gerekir.

Akşam ne yememeli

BJU'nun günlük kalori içeriğine ve dengesine bağlı kalmak önemlidir. Kullanılan enerjiye karşılık gelirlerse, kişi her zaman formda olacaktır. Doktorlar ve beslenme uzmanları, günlük aktivite için gerekli olan çok fazla enerjiyi serbest bıraktıklarından sabahları karbonhidrat açısından zengin yiyecekler yemeyi önermektedir. Akşam ise proteinli besinler tercih edilmelidir. Tatlı, börek, gazoz gibi bildiğimiz yüksek kalorili öğünler ve hızlı karbonhidratların akşam tüketilmesi önerilmez. Yüksek kalorili sağlıksız yiyecekler arasında sosisler, çok şekerli milkshake'ler, kızarmış kırmızı et vb. Geceleri dondurma veya çikolata yemeyin. Sinir sistemini heyecanlandıran ve uykusuzluğa neden olabilen endorfin üretimini kışkırtırlar.

Yatmadan önce süt ürünleri yemenin hiçbir faydası yoktur. Ancak, yatmadan önce süzme peynir yemeyi veya tarçın ve diğer baharatların eklenmesiyle kefir içmeyi öneren birçok diyet buna dayanmaktadır. Bu yiyeceklerin glisemik indeksi yüksek değildir, ancak insülin seviyeleri insülinin kana salınmasına neden olacak kadar yüksektir. Bu, vücutta fazla kilolarla gösterilir, bu da kilo verenler arasında yanlış anlaşılmaya neden olur çünkü kefirde neredeyse hiç kalori yoktur.

Gecelik En Kötü 10 Yiyecek

Sağlıklı bir diyet için eşit derecede önemli olan insülin ve glisemik indeks kavramıdır. Karbonhidratların vücut tarafından ne kadar hızlı emildiğini ve kan şekerinde ani bir artışa neden olduğunu gösterirler. Bu tür endekslerin göstergelerine dayanarak, özellikle fazla kilolu kişiler için yüksek oranda hangi yiyeceklerin geceleri yenmemesi önerildiğini belirlemek mümkündür. Alınan enerjiyi glikoza parçalanma sürecinde harcamazsanız, yağ rezervleri şeklinde birikeceklerdir. Akşam atıştırması için, yatmadan birkaç saat önce bile, minimum karbonhidrat içeriğine sahip yiyecekleri seçmek daha iyidir.

İnsülin indeksi yüksek yiyecekler tablosu: geceleri ne yememeli.

Uykusuzluğa neden olan yiyecekler

Uykusuzluk her insanın karşılaştığı bir sorundur. Sağlık sorunlarından kaynaklanabilir. Ancak çoğu zaman bunun nedeni beslenmemizdir. Kahve, çay gibi uyku bozukluklarına neden olan bazı yiyecekler herkes tarafından bilinir. Ancak çoğu zaman vücudumuzda bu kadar gergin bir heyecana neyin sebep olduğunu düşünemiyoruz bile. Uykunun ana düşmanları baharat, tuz veya sarımsak oranı yüksek yiyeceklerdir. Bu nedenle, yatmadan önce Çin yemeği gibi çok baharatlı veya baharatlı yiyecekler yemekten kaçınmak en iyisidir.

Uykunun ana düşmanları baharat, tuz veya sarımsak oranı yüksek yiyeceklerdir.

Yağlı yiyecekler de huzursuz uykuya neden olabilir, bu nedenle kırmızı et ve yağlı balık, kekler, yüksek yağlı yiyecekler, kekler veya fındık yememelisiniz. Geceleri gastrointestinal sistem onları sindirecek kadar aktif değildir, uyumayı zorlaştıran bir ağırlık hissi vardır. Sarı peynirler yağ oranı yüksektir. Ek olarak, kahvenin bir parçası olan canlandırıcı bir bileşen olan tiamin içerirler. Aynı madde domates ve domates soslarında da bulunur. Sigara içmek veya alkollü içki içmek uykusuzluğa neden olabilir.

Akşam yemeği için ne seçilir

Akşamları protein ve lif tüketimi (nişastalı yiyecekler hariç) şekle ve sağlığa fayda sağlayacaktır. Akşam yemeği için sebzeli balık, yeşil salata, fırınlanmış sebze veya ızgara sebzeleri tercih edebilirsiniz. Isıl işlem, gastrointestinal sistemin sindirimiyle başa çıkmasına yardımcı olacak lifin emilimini hızlandıracaktır. Gece atıştırması değilse, biraz yumurta veya kümes hayvanı eti yemeye izin verilir. Yenemeyen tatlı ikramlar, orta derecede tatlı meyvelerle değiştirilebilir. Çilek veya yaban mersini tercih etmek daha iyidir.

Akşam yemeği için sebzeli balık, yeşil salata, fırında sebze pişirebilirsiniz.

İnsan beslenmesi sadece şeklini ve görünüşünü değil aynı zamanda sağlık durumunu da etkiler. Vücudun fizyolojik özellikleri nedeniyle sindirimle baş etmesi çok daha zor olduğundan, yatmadan önce tüketilen yiyeceklere özellikle dikkat edilmelidir. Glisemik veya insülin indeksi yüksek, çok yağlı veya canlandırıcı yiyecekler yememelisiniz. Hafif proteinli yiyecekleri veya lifi tercih etmek daha iyidir.

Umarız "18.00'den sonra yemek yemeyin" kuralının işlemediğini uzun zamandır biliyorsunuzdur. En azından yağlı ve yüksek kalorili yiyecekler, yatmadan 1,5-2 saat önce atılmalıdır - ve bu yeterli olacaktır. Ama yatmadan hemen önce bir şeyler yemek istiyorsanız açlığa katlanmaya değer mi?

Beslenme uzmanları bunun hiç gerekli olmadığı konusunda hemfikirdir. Başka bir şey de, geç bir akşam yemeği için doğru ürünleri, yani ölçeklerdeki oku kaydırmayacak ve geliştirecek ürünleri seçmek en iyisidir. Bu malzemede - şekle zarar vermeden bir gece atıştırması için sadece on seçenek.

Bitter çikolata

Çikolata genellikle yasak bir yiyecek olarak görülür, ancak bu konuda tüm çikolata türleri eşit değildir. Fındıklı bir çikolata ile bitter çikolata arasında büyük bir beslenme farkı vardır. Özellikle bitter çikolatanın şekeri düşüktür ve kan basıncını düşüren, iltihapla savaşan ve ruh halini iyileştiren sağlıklı antioksidanlarla doludur.

Antep fıstığı

Antep fıstığı, özellikle tuzsuz bir seçenek bulabilirseniz harika bir akşam atıştırmalığıdır. Gerçek şu ki, lif (en uygun sindirim süreci için gerekli) ve ayrıca biyotin, B6 vitamini, tiamin, folik asit, doymamış yağlar ve onları son derece besleyici yapan ve aynı zamanda vücuda sağlayan bitki sterolleri içerirler. çok hoş bonuslar.

Çorba

Bu listede çorba bulmayı beklemiyordunuz, ama yine de. Gerçek şu ki, herhangi bir ılık sıvının üzerimizde sakinleştirici bir etkisi vardır, ancak bir bardak çaydan daha tatmin edici bir şeye ihtiyacınız olduğundan eminseniz veya sebze çorbası işe yarayacaktır. Önemli not: Mercimek, fasulye gibi sebzelerden çorbada uzak durun. Sindirmeleri oldukça zordur ve bu sizi huzursuz eder ki bu kesinlikle nihai hedef değildir.

kabak çekirdeği

İyi bir gece yemeği, açlığınızı yönetecek ama aynı zamanda rahatlamanıza ve uykuya hazırlanmanıza yardımcı olacak bir öğündür. Bir porsiyon kabak çekirdeği, önerilen günlük magnezyum miktarının neredeyse %50'sini içerir ve magnezyumun dinlendirici ve derin uyku için önemli olduğu bilinmektedir.

ılık süt + bal

Ilık süt uzun süredir uyku yardımı olarak kullanılmaktadır, bu da uykuya dalmakta güçlük çekiyorsanız akşam atıştırması için iyi bir seçimdir. Bu yöntemin etkinliğini doğrulayan araştırmalara rağmen, tüm bunların psikolojik algımızın bir sonucu olabileceğini not etmek ilginçtir. Ancak sütte bulunan amino asitler size yardımcı olacak serotonin hormonunun ve uykuya dalmanızı engelleyen "kötü düşüncelerin" üretilmesine yol açar. Bir kaşık bal eklemek elbette içeceğe şeker miktarını artıracak ama aynı zamanda yumuşak uykuya dalmak için gereksiz olmayacak olan serotonin seviyesini de etkileyecektir.

Yaban mersini

Yaban mersini antioksidanlar açısından zengindir (ve donmuş meyveler taze kadar iyidir) ve ayrıca çok sayıda araştırmaya göre beyin fonksiyonlarını ve genel sağlığı iyileştirebilen besinler içerir. Sıkı bir diyet uygulamıyorsanız ve ekstra kaloriyi karşılayabiliyorsanız, inanılmaz lezzetli bir tatlı için meyvelere iki yemek kaşığı krema ekleyin.

Pirinç

Yeni PLoS One araştırması, pirinç temelli bir diyetin uykusuzlukta ekmek (değişiklik yok) ve erişte (uyku kötüleşti) ile karşılaştırıldığında %46'ya kadar azalma ile ilişkili olduğunu gösteriyor. Pirinç gibi glisemik indeksi (GI) yüksek yiyecekler, kaliteli uyku için gerekli olan hormonlar olan triptofan ve melatonin üretimini hızlandırabilir.

Badem

Fındık, esas olarak yağ içeriği nedeniyle fazla kilolardan kurtulmaya çalışanlar için en iyi atıştırmalık olarak kabul edilmez. Bununla birlikte, American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan 2012 tarihli bir araştırma, 18 ay boyunca badem tüketen kişilerin, diyetlerinin bir parçası olarak (ceteris paribus) bademleri kesen kişilerle aynı miktarda kilo verdiğini buldu.

Buna bademlerin kardiyovasküler hastalık için iki ana risk faktörü olan trigliserid seviyesini dengelediği gerçeğini de ekleyin. Ve tabii ki gerçek bir "uyku hapı" olarak kabul edilen bademdeki magnezyum içeriğini de unutmayalım.

peynirli rulo

Kulağa inanılmaz geliyor, değil mi? Yine de, herhangi bir nedenle gün içinde yemek yemediyseniz ve şimdi çok acıktıysanız, kendinize peynirli (ve istenirse tavuk göğsü) bir rulo hazırlayın. Burada kalorilerden bahsetmeyelim, sadece pratik faydadan bahsedelim. Bu nedenle peynir, British Journal of Nutrition'a göre sizi yalnızca tok hissettirmekle kalmayıp aynı zamanda metabolizmanızı hızlandıracak karmaşık bir protein olan kazein açısından zengindir.

Zencefil çayı

Vücudumuzun bazen susuzluğun kendisini açlık olarak gizleyecek şekilde çalıştığını hatırlayın. Bununla birlikte, birkaç bardak su içmek - özellikle canınız istemiyorsa - hiç de gerekli değildir. Zencefil çayına ne dersin? Bariz bağışıklık yararlarına ek olarak zencefil, çayda bulunan sinir uyarıcı kafeinden kurtulacaktır. Bu, daha hızlı uykuya dalmanıza yardımcı olacağı anlamına gelir.

Pek çok anlaşmazlığın aksine gece yemek yenir mi sorusunun cevabı büyük ölçüde olumlu karar veren taraftarlar buluyor. Aslında, "standart" altı saatten sonra yerseniz vücudunuza zarar vermeyecek yiyecekler vardır. Geceleri ne yiyebileceğinizi, geç atıştırmaların vücudu nasıl etkilediğini size daha detaylı anlatacağız.

gece bekçisi

Genellikle akşam yemeğinin çok geride kaldığı, zamanın geç olduğu, ancak hiç uyumak istemediğiniz ve midenizdeki haince guruldama rahatlamanıza izin vermediği olur. Ardından buzdolabına gece yolculukları başlar. Geceleri ne yiyebileceğinizle ilgili soru kafanızda ortaya çıkıyor?

Geç bir akşam yemeği bizi ikiye ayırır: bir yandan aşırı kilo alma olasılığıyla korkuturken, diğer yandan aç uykusuzlukla. Böyle bir durumda uzlaşmacı bir çözüm nasıl bulunur? Oldukça gerçek. Sadece geç yemek için bazı kuralları ve vücudumuza zarar vermeyecek olası bir diyeti bilmeniz gerekiyor. Vücudumuz için en faydalı olduğu düşünülen seçenekleri, geç akşam yemeği diyetine hangi yiyeceklerin dahil edilebileceğini düşünün.

Kan şekeri kontrolü

Sabahları neşeli ve sağlıklı uyanmak için geç menünüzü doğru bir şekilde oluşturmak önemlidir. Yatmadan önce ne yediğiniz önemlidir. Herkes gece ne yiyeceğini bilmeli. Araştırmalar, akşam yemeğinde yediklerinizin ertesi gün kahvaltıdan sonra vücudun durumunu etkilediğini gösteriyor. Bilim adamları, glisemik indeksi düşük yiyecekleri gece, kahvaltıdan sonra ertesi gün sabah tüketenlerin kan şekerini daha iyi kontrol ettiğini bulmuşlardır. Bu tür bir kontrol sadece diyabet hastaları için değil, kilo vermeyi hızlandırmak isteyen herkes ve genel olarak herhangi bir kişinin vücudu için önemlidir. Sabahları kan şekerini yönetmeyi kolaylaştırmak için akşam yemeğinde patates, baklagiller, yağsız etler, otlu tavuk göğsü, dana eti, somon balığı gibi glisemik indeksi düşük karbonhidratlı yiyecekler yemek daha iyi olacaktır.

Her karbonhidrat yağa dönüşmez

Spor, gıdanın işlenmesini, asimilasyonunu büyük ölçüde etkiler. Fiziksel efor sırasında vücut, harcanan enerjiyi geri kazanmak için gerekli besinleri gönderir, kaslar çalışma sırasında daha fazla karbonhidrat tüketir. Günün saatine bağlı değildir. Birçoğu, spor yaparken bile, geceleri karbonhidrat tüketmekten korkuyor, antrenmana rağmen yağa dönüşeceklerinden endişe ediyor.

Özellikle yoğun eğitimden sonra akşam yemeğini reddetmek gerekli değildir. Derslerin olumlu sonucunu bile ortadan kaldırabilir. 45 dakikalık yüklerden sonra, besinler gücü geri kazanmaya ve kas kütlesini güçlendirmeye gider. Bundan, hiçbir durumda karbonhidratları reddetmemelisiniz, çok geç olsa bile yememelisiniz. Bu gibi durumlarda geceleri ne yiyebilirsiniz? Enerji rezervleri, kasları bir sonraki karbonhidrat egzersizi için hazırlayacak ve hazırlayacaktır - bunlar patates, muz, tahıllar, baklagillerdir.

Protein gece çalışır

Yatmadan önce yemek yiyemeyeceğiniz, çünkü vücut uyuduğu ve yiyecekleri sindirmediği, enerji tüketilmediği için yenen her şeyin yağ tabakasına dönüştüğü bir efsane vardır. Bu tam aptallık gerçekliğe uymuyor. Uyku sırasında vücudumuz çalışır, akciğerler gaz alışverişi işlevlerini yerine getirmeyi bırakmaz, kalp kanı pompalar ve mide içeriği işler. Akşam yemeği akıllıca planlanırsa, geceleri kas kütlesi büyür. Kas geliştirme konusunda bilgili vücut geliştiriciler, yatmadan önce protein açısından zengin yiyecekler yerler: peynir, süt, yoğurt, protein takviyeleri. Araştırma faaliyetleri bunun yararlı olduğunu zaten kanıtladı. 2012'deki sonuçları, geceleri protein yemenin, egzersiz sonrası uyku sırasında kas iyileşmesini ve büyümesini desteklediğini gösterdi. Yorucu bir egzersizden kurtulmak için geceleri bir porsiyon yoğurt veya kazein takviyesi yiyin.

Az yağlı süt ürünleri

Geç bir akşam yemeğinde yatmadan önce gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştiren kolay sindirilebilir yiyecekleri dahil ederseniz, geceleri ne yiyebileceğiniz sorusu tamamen çözülür. Minimum yağ içeriği yüzdesine sahip fermente süt ürünleri, bağırsaklara büyük fayda sağlayan laktobasilleri (faydalı mikroorganizmalar) getirecek ve sağlayacaktır. Geceleri kefir içebilir veya az yağlı süzme peynir, yoğurt, fermente pişmiş süt veya yoğurt yiyebilirsiniz. Ayrıca süt ürünleri kalsiyum açısından zengindir ve bu, kemiklerinizin sağlığı ve gücünün anahtarıdır.

Geceleri süt içmek mümkün mü?

Kilo veren birçok insan geceleri süt içmeye karşı olumsuz bir tavır sergiler. Sütün kilo almaya yardımcı olduğu görüşünün destekçileridir. Yatmadan önce sürekli olarak bir litre yağlı, kremaya yakın içecek içerseniz bu doğru kabul edilebilir. Bu gibi durumlarda sonuç önemsiz olacaktır: fazla kalori zararlı olabilir. Ama geceleri süt içmek mümkün mü sorusuna tarafsız bir şekilde yaklaşıp farklı bir açıdan bakarsanız? Geceleri bir bardak ılık az yağlı süt, kurabiye veya sandviçle birlikte bir bardak tatlı çaydan çok daha fazla fayda sağlayacaktır.

Birçoğu sütün uykuyu nasıl etkilediğiyle ilgileniyor. Ve burada anlaşmazlıklar ortaya çıkıyor. Tarifi herkes bilir - bir kaşık ballı bir bardak ılık süt, uykuya dalmayı mükemmel bir şekilde destekler. İçeceğin içindeki triptofan stresi azaltır, uyku güçlenir, sakinleşir. Birçoğu bu şekilde uykusuzluk sorununu çözer. Ama istisnalar var. Bazı insanlar için süt veya bal idrar söktürücü etkiye neden olur ve sık tuvalete gitmek sağlıklı uykuyu bozar. Yani bu durumda her şey bireyseldir.

Geceleri süt içmeye değer mi sorusuna herkes kendi duygularına göre cevap vermelidir. Prensip olarak ürünün yağ oranı düşük ise bir zararı yoktur. Birçoğu laktoz içeriği ve yetişkinlerde hoşgörüsüzlüğü hakkında tartışıyor. Bazı bilim adamları bunun tamamen doğru olmadığını savunuyorlar. Her vücut laktoza farklı tepki verir. Hoş olmayan duyumlar, mide asitliği düşük kişilerde süte neden olabilir. Bu yüzden kendi tepkilerinizi dinlemeli ve sonuçlar çıkarmalısınız.

gece çay içmek mümkün mü

Yeşil çayın iyileştirici özellikleri çok geniştir. Vücudu besinlerle doyurur ve metabolik süreçleri iyileştirir. Belki de bu nedenle çoğu kişi sadece gün içinde değil yatmadan önce de içiyor. Bu nedenle bazıları uykusuzluktan şikayet eder. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, yeşil çayın kafein oranı yüksektir. Bu madde vücuda enerji ve canlılık verebilir. Birçok beslenme uzmanı geceleri yeşil çay içilmesini önermez. Ancak tüm insanlar bireyseldir, bazı kişiler için kafein uykusuzluğa neden olmaz. Bu nedenle, kendiniz için olumsuz sonuçları fark etmezseniz, akşam geç saatlerde bir fincan yeşil çay oldukça kabul edilebilir.

En iyi seçenek bitki çayı - nane veya papatya olacaktır. Rahatlatır, sakinleştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve ayrıca bazı hastalıklara karşı korur. Önemli olan bitki çayının tek damla kafein içermemesi, sadece vitaminler ve faydalı antioksidanlar içermesidir.

Siyah çay ise kafein içermez. Bu içeceğin bir bardağı sana zarar vermez. Faydası için içine bir kaşık bal veya biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

Haşlanmış ve haşlanmış sebzeler. Tavuk göğsü

Bitkisel kökenli gıdaların ısıl işlemi, lifin vücut tarafından kolayca emilmesini sağlar ve sindirim sisteminin işleyişi buna bağlıdır. Haşlanmış veya buharda pişirilmiş sebzeler, akşam yemeye karar verdiğiniz hafif et yemekleri için mükemmel bir garnitür görevi görebilir. Sebzeleri herhangi bir yağ veya katı yağ eklemeden yavaş bir tencerede veya çift kazanda pişirmek faydalı kabul edilir.

Geceleri elma yemenin mümkün olup olmadığını merak edenler için, taze elmanın kolit ve şişkinliğe neden olan kötü sindirilen çok miktarda lif içerdiğini söylemeye değer. Karında ağrı, şişlik olabilir. Gece yenen bir elma bile uykunuzu bölebilir. Kullanmadan önce en azından temizlemeniz gerekir. Geceleri pişmiş elma yiyebilirsiniz.

Mükemmel bir diyet ürünü tavuk filetodur (göğüs). Akşam geç saatlerde meme yerseniz vücudunuza hiçbir şekilde zarar vermeyecek A, B, E vitaminleri, mineraller, protein içerir. Burada karbonhidrat yok, figüründen endişe duyanlar tarafından takdir ediliyor.

balık cenneti

Geceleri balık yenir mi? Bu ürün bir vitamin ve besin deposu olarak kabul edilir. Balık, tiroid bezinin çalışması için gerekli olan iyot, kemik dokusu oluşumu sürecinde bir katılımcı olan fosfor ve amino asitler içerir. Balık yemekleri, genellikle az miktarda yağ içermekle birlikte kan kolesterolünü düşürebilir ve bu tür yiyecekler gece tüketilirse bu önemli bir rol oynar. Geç bir akşam yemeği için az yağlı balık çeşitleri uygundur: morina, turna, hake, pollock, pollock.

Deniz ürünleri protein açısından yüksektir ve bu da vücudu hızlı bir şekilde doyurmanıza izin verir. Bu nedenle, gece iştahınız aniden uyanırsa, figürünüz için korkmadan deniz ürünleri ziyafeti çekebilirsiniz.

Geceleri başka ne yiyebilirsin?

Geceleri sadece sağlıklı yiyecekler değil, aynı zamanda özel, lezzetli bir şeyler de yemek mümkün mü? Yatmadan önce yerseniz vücudunuza zarar vermeyecek bu tür birkaç yemek sunuyoruz.

çilek ve krema. Doyurucu ve basit bir tatlı. Yunan yoğurdu çırpın, çeyrek bardak ahududu, böğürtlen ekleyin.

proteinli tatlı. Protein shake kremsi kıvamı çok lezzetli ve sağlıklıdır. Tadı herhangi bir şey olabilir - vanilya, çikolata, meyve.

Bitter çikolata. Mağazadan alınan tatlı çikolatalarla karıştırılmaması için birkaç küçük parça gerçek %70 çikolata yiyebilirsiniz. Lütfen bu ürünün kafein içerdiğini unutmayın.

Antep fıstığı. Harika geç akşam yemeği. Temizlenmeleri gerektiğinden emilim süreci gecikir. Birçok yararlı madde alırken vücut daha hızlı doyacaktır.

kabak çekirdeği. Kavrulmuş çekirdekler gece tüketilebilir. Mükemmel bir gevşetici olan magnezyum içerirler.

Yetkili kilo kaybı, gündüz ve akşam beslenme rejimini gözlemlemekten oluşur. İstenilen sonuca ulaşma zamanlaması, doğru ürün seçimine bağlıdır. Birçok beslenme sistemi, akşam yemek yemeyi reddetme üzerine kuruludur. Ancak birçok beslenme uzmanı, akşamları yemek yemenin mümkün ve hatta gerekli olduğunu savunuyor. Bu, obsesif açlık hissini ve sonraki arızaları engellemeye yardımcı olacaktır. Ana kural, kesin olarak belirlenmiş ürünleri ve bunlara dayalı yemekleri kullanmaktır. Kilo verirken gece ne yiyebileceğinizi öğrenmeden önce uzmanların bu konudaki detaylı bakış açısına aşina olmanız önerilir.

Akşam 6'dan sonra yemek yeme yasağıyla ilgili birçok ilkenin aksine, doktorlar akşam yemek yemenin şart olduğuna inanıyor. Aç karnına yatağa gitmenize izin verirseniz, abur cuburda müteakip arızaların yanı sıra karşılaşabilirsiniz. Bu, bir kişiyi yalnızca istenen sonuca yaklaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda onu birkaç adım geri itecektir.

Akşam atıştırmalığı hafif olmalıdır. Sindirilecek zamanı olması için dinlenmeden 2-3 saat önce yemek yemek en iyisidir. Geceleri yağlı atıştırmalıklar, kompleks karbonhidratlar, tatlılar yemeyin. Hafif salatalar, sebzeler, meyveler, kuruyemişler tercih edilir.

Kilo verirken geceleri ne yiyebilirsiniz: bir ürün listesi

Sonucu korumak ve kilo verme sürecini hızlandırmak için yatmadan önce hafif karbonhidratlar ve proteinli atıştırmalıklar yemelisiniz. Bu ürünler yağ depolanmasına katkı sağlamaz aksine midenin çalışmasına faydalı etki yaparak kilo vermeyi hızlandırır.

Kilo verirken yatmadan önce ne yiyebilirsiniz: taze meyveler ve meyveler

Beslenme uzmanları, bir kişinin akşamları kısıtlama olmaksızın taze meyveleri tüketebileceğini söylüyor. Ancak meyvelerde işler daha karmaşıktır - bileşimde düşük şeker içeriği ve düşük kalori içeriği olan meyveleri seçmek gerekir. Gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olanlar için minimum miktarda meyve ve çilek yemelisiniz. Tüm yiyeceklerin yatmadan 1,5 saat önce yenilmesi tavsiye edilir.

Kilo verirken geceleri ne yiyebilirsiniz, meyvelerin bir listesi:

• elmalar. Açlıkla baş etmeye yardımcı olurlar, vücudu besleyici makro besinlerle zenginleştirirler. Ana kural, çok tatlı olmayan meyveleri seçmektir, aksi takdirde mide tahrişine neden olabilirsiniz;
• portakallar. Açlığı gidermeye, mide üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmaya, ülser veya gastrit görünümünü önlemeye yardımcı olurlar;
• bir ananas. Vücudu toksinlerden arındırır, fazla suyu uzaklaştırır, kolesterol seviyelerini normalleştirir;
• kivi. Midenin asitliğini normalleştirir, iştahı azaltır, ruh halini iyileştirir;
• Mango. Görmeyi iyileştirir, gastroduodenit görünümünü önler.

Çileklerden ahududu, kuş üzümü, çileğe izin verilir (günde 60 g'a kadar). Akşamları turunçgillere odaklanmak en iyisidir. Sadece açlığı gidermekle kalmaz, aynı zamanda yağları parçalayarak kiloyu kontrol altında tutarlar.

Kilo kaybı için yatmadan önce ne yiyebilirsiniz: fındık

Ceviz oldukça yüksek kalorili ve besleyici bir üründür. Ancak orta dozlarda hem gündüz hem de akşam tüketilebilir. Yer fıstığı amino asit triptofanı, makro besinleri, B grubunun vitaminlerini içerir. Bu bileşenler kilo kaybının arka planında beriberi gelişimini engeller, vücudun bozulmadan iyi durumda kalmasına yardımcı olur.

Diyet badem, çam fıstığı, yer fıstığı, kaju fıstığı içerebilir. Genellikle bu yiyecekler sabahları yenir. Ancak zayıf bir kişinin akşam iştahı varsa yemek daha sonraya ertelenmelidir.

Ana kural, kabul edilebilir fındık sayısını hatırlamaktır. Günlük norm 30 gr'ı geçmemeli Yer fıstığı, diğer ürünler gibi yatmadan 1-2 saat önce yenmelidir.

Kilo verirken gece ne yiyebilirsiniz: sebzeler

Kilo verirken geceleri sebze yemek mümkün mü - kesinlikle evet. Sebzeler hızlı karbonhidratlardır. Ancak akşamları çiğ olarak yenmesi tavsiye edilmez. Bu midede ağırlık hissi, şişkinlik ve kramplara yol açar. Bu nedenle, yavaş bir tencere kullanarak sebzeleri buharda pişirmek daha iyidir. İzin verilen yiyecekler arasında domates, ıspanak, salatalık ve havuç bulunur. Ancak akşamları patatesleri reddetmek daha iyidir, kilo göstergelerini daha da kötü etkileyebilir.

Sebze bazında salata yapabilir, az miktarda zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz. Yeşilliklerin kullanılmasına izin verilir: maydanoz, dereotu, yeşil soğan, roka. Bu ürünler midede iyi emilir ve mideyi ağırlaştırmaz. Tüm yiyecekler yatmadan 2-3 saat önce yenmelidir. Yasakların listesi şunları içerir:

• kabak;
• mavi olanlar;
• dolmalık biber;
• mantarlar;
• baklagil bitkileri.

Kilo verme döneminde bu ürünlere izin verilir, ancak sadece gündüzleri.

Kilo vermek için geceleri ne yenir: peynir

Peynirin kendisi, midede sindirilmesi uzun zaman alan karmaşık bir ürün olarak kabul edilir. Artan miktarlarda yemek, ağırlık, uykusuzluk ve ardından kilo alımına yol açabilir. Ancak, akşamları bir arıza eşiğine gelenler için az miktarda peynir faydalı olacaktır. Ek olarak, ürün ruh halini iyileştirebilir ve ahlaki stresi azaltabilir. Akşam yemeği için kabul edilebilir bir dozaj 20 gr'ı geçmemelidir, peynirin cinsine de dikkat edilmeli, çok yağlı ve tuzlu olmamalıdır.

Kilo vermek için gece ne yenir: yoğurt

Yoğurt, hem gündüz hem de akşam tüketilebilecek en çok yönlü gıdalardan biri olarak kabul edilir. Ancak kural sadece doğal süt ürünleri için geçerlidir.

Boyalar ve tatlar içeren yoğurtlar en iyi şekilde diyetten çıkarılır. Akşamları bir süt ürününün akşam yemeğinden sonra içilmesi tavsiye edilir. Kilo vermenin sonucunu pekiştirmeye, midenin asitliğini normalleştirmeye ve bağırsak fonksiyonunu eski haline getirmeye yardımcı olacaktır. Geceleri bir bardak doğal yoğurt, uykusuzluktan ve kötü ruh halinden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ancak dozajı aşırıya kaçmamak önemlidir - 150 ml'den fazla içmemelisiniz. Aksi takdirde mide krampları riski vardır.

Kilo verirken geceleri ne yenir: et

İşin garibi, ancak et, kilo verirken akşamları tüketilmesine izin verilen yiyecekler listesine dahil ediliyor. Ana kural - kalın olmamalıdır. Bu nedenle vurgu tavuk göğsü, hindi üzerindedir. Bu et, yağ birikintilerini gidermeye yardımcı olan büyük miktarda protein içerir. Ayrıca et, folik asit, kobalamin, tiamin içerir. Bu bileşenler metabolizmayı geri yükler, metabolik süreçleri normalleştirir ve sindirimi iyileştirir.

Tüm ürünler buharda pişirilmelidir. Kızartma ve buğulama yasaktır. Baharat ve baharat kullanamazsınız, sadece minimum miktarda tuza izin verilir. Akşamları 50 gr'a kadar haşlanmış et yiyebilirsiniz. Bu durumda yemek yatmadan 3 saat önce yapılmalıdır. Ek olarak sebze veya otlar kullanabilirsiniz. Daha önce spor yapmış olanlar için et ürünleri içeren bir akşam atıştırması faydalıdır. Proteinli yiyecekler, sonucu düzeltmeye ve sabahları ölçeklerde olumlu bir sonuç görmeye yardımcı olacaktır.

Şekle zarar vermeden kilo verirken yatmadan önce ne yiyebilirsiniz: balık

Balık, başka bir sağlıklı protein kaynağıdır. Ayrıca beyin aktivitesini iyileştiren ve verimliliği artıran büyük miktarda fosfor içerir. Akşamları balık ürünleri fırınlanmış veya haşlanmış olarak tüketilir. Çok miktarda baharat ve çeşni eklenmesi önerilmez. Balığı biraz limon suyuyla seyreltebilirsiniz. Kabul edilebilir dozajları hatırlamaya değer - en fazla 100 g ürün. Son yemek yatmadan 2 saat önce yapılmalıdır.

Kilo verirken geceleri ne yapabilirsiniz: kuru meyveler

Kuru meyveler, gün boyunca atıştırmak için mükemmel bir seçenektir. Ancak artış ile akşamları tüketilebilirler. Ancak 30 g'dan fazla değil Bu ürünler, kilo veren bir kişinin midesi ve bağırsakları üzerinde faydalı etkisi olan mineral bileşenler, vitaminler ve amino asitler içerir. Hurma, kuru üzüm ve kuru erik yatmadan 3 saat önce tüketilir. Yardımcı ısınma yapmak faydalı olacaktır.

Çorba alabilir miyim?

Sıvı yiyecekler, kilo verme diyetinin önemli bir parçasıdır. Ancak sabahları çorba yemek daha iyidir. Akşamları, hızlı karbonhidratların yanı sıra proteinli yiyeceklere de dikkat edin. Çorbalar et katılmadan hazırlanırsa tüketilebilir. Uygun bir seçenek, minimum miktarda tuz içeren sebze veya balık püresi çorbası olacaktır. Akşam yemeği bir dilim çavdar ekmeği ile desteklenebilir.

Akşam ne yemek yasaktır?

Akşam atıştırmalığı için geniş ürün yelpazesine rağmen, şu anda en lezzetli ve en sevilen ürünleri kullanmamak daha iyidir:

• kurabiyeler, krakerler;
• yağlı et, buna dayalı atıştırmalıklar (rulolar, çorbalar);
• un ürünleri: her türlü makarna, ekmek, hamur işleri;
• tatlılar: çikolata, tatlılar, barlar;
• mayonez, yoğurt ve çok miktarda tereyağına dayalı karmaşık salatalar;
• soslu midye veya kalamar gibi konserve deniz ürünleri. Bu ürünler, vücuttaki suyu tutmaya yardımcı olan tuzlu bir turşuyla emprenye edilir. Bu da ertesi gün şişkinlik ve kilo alımına yol açar.

Yatmadan önce açlığın üstesinden gelmek mümkün mü?

Şiddetli açlık en çok akşamları bir kişiye saldırır. Akşamları, gevşeme ve zararlı bir şeyler yeme olasılığı artar. Bunun olmasını önlemek için, beslenme uzmanlarından faydalı ipuçları kullanmak daha iyidir:

• Açlık ve acil diyetlerle kendinizi yormayın. Bu tür beslenme sistemlerinin vücut üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve psikolojik ve beslenme bozuklukları geliştirme olasılığını artırır. Tam ve dengeli bir diyette kalmanız tavsiye edilir;
• sabahları günlük diyetten oluşan mümkün olduğunca çok yiyecek yemelisiniz. Bu, tok hissetmenize ve akşamları yemek yemek istememenize yardımcı olacaktır;
• mideyi doldurmak ve bir şeyler yeme isteğini azaltmak için gün boyu bol su içmeniz gerekir. Günde 2 litreden fazla sıvı çıkmalıdır. Mideyi kandırmak ve tekrar kilo almamak için akşam yemeğinden önce 1-2 bardak su içmek en doğrusu;
• Açlık hissini çay ve bitki içecekleri yardımıyla azaltabilirsiniz. Bir fincan papatya çayı vücudu vitaminlerle besler, sakinleştirici bir etkiye sahip olur ve bir şeyler yeme isteğinden uzaklaşmaya yardımcı olur.

Güçlü bir açlık hissinden kurtulmanıza yardımcı olacak, sizi gereksiz düşüncelerden uzaklaştıracak ve kilo verme sürecine devam etmeniz için size enerji verecektir.

ÖNEMLİ! Bilgilendirici makale! Kullanmadan önce bir uzmana danışmalısınız.