≡×МЕНЮ

• Здоров'я
• Вагітність
• Діти
• Відносини
• Пологи

В яких продуктах міститься вітамін е. Вітамін Е – комплекс речовин, що зберігають молодість Вітамін е наукова назва

Вітамін Е– сильний антиоксидант. Інша назва жиророзчинного вітаміну Е – токоферол. Він накопичується у жирових тканинах організму, що знижує потребу вживання вітаміну E у підвищених дозах.

Завдяки своїй антиоксидантній дії вітамін Е успішно бореться із вільними радикалами, що сприяють розвитку різних патологій. Токоферол допомагає нейтралізувати дію цих хімікатів, а також запобігти утворенню в організмі канцерогенів. Вітамін Е ефективніший у поєднанні з іншими антиоксидантами. Так, присутність вітаміну C значно посилює протиракову дію вітаміну Е.

Звичайно, це не єдина корисна дія токоферолу. Вітамін Е виконує й інші важливі функції:

• вітамін E здатний полегшити перебіг діабету та хвороби Альцгеймера, а також зміцнити імунітет
• вітамін Е сприяє загоєнню ран і згортання крові, зміцнює стінки капілярів, запобігає розвитку анемії, перешкоджає тромбоутворенню. Вітамін Е важливий для регенерації тканин, він зменшує ймовірність виникнення шрамів після травм
• при лікуванні фіброзних захворювань грудей та при передменструальному синдромі дуже корисний вітамін Е
• вітамін Е підтримує нормальну діяльність мускулатури, знімає судоми ніг, зміцнює витривалість
• вітамін Е здатний уповільнити старіння, перешкоджає утворенню зморшок, підвищує пружність шкіри. Через зволожуючі властивості вітаміну Е та його здатність проникати крізь шкірний покрив токоферол часто використовують у виробництві косметичних засобів
• у клімактеричний період у жінок вітамін Е компенсує нестачу естрогену. При різкому настанні менопаузи після оперативного видалення статевих органів вітамін Е просто незамінний
• токоферол забезпечує нормальний сексуальний потяг. У жінок пенсійного віку високий рівень вітаміну Е підтримує нормальне статеве життя
• вітамін E ефективний при лікуванні герпесу, виразок шкіри, лишаю та екземи.

Добова потреба вітаміну Е становить від 3 до 7 МО у дітей, 10 МО у чоловіків. Для жінок денна норма токоферолу 8 МО, у період вагітності та грудного вигодовування – 10-12 МО.

Джерела вітаміну E

Основними джерелами вітаміну Е є олія з пророщеної пшениці, горіхи, соняшникова, кукурудзяна, соєва, арахісова, кунжутна олії. Багато токоферолу міститься в лососі, печінці, яєчному жовтку, моркві, вівсянці, шпинаті.

Корисно знати, що для нормального засвоєння вітаміну Е необхідний селен і цинк, а борошняне та солодке, навпаки, знижують ефективність засвоєння токоферолу. Дефіцит вітаміну E проявляється поступово- Досить важко буває визначити наявність гіповітамінозу токоферолу. Ознаками нестачі вітаміну Е будуть м'язова дистрофія, порушення серцевої діяльності та репродуктивної функції, ожиріння печінки, зникнення сексуального потягу. Нестача токоферолу призводить до розриву червоних кров'яних тілець і недокрів'я. Чи можливий гіпервітаміноз токоферолу?Вітамін E досить нетоксичний, при тривалому прийомі його підвищених доз може розвинутись тимчасова діарея, нудота, метеоризм, підвищити кров'яний тиск.

Дякую

Сайт надає довідкову інформацію виключно для ознайомлення. Діагностику та лікування захворювань потрібно проходити під наглядом фахівця. Усі препарати мають протипоказання. Консультація фахівця є обов'язковою!

Загальна характеристика, форми та назва вітаміну Е

ВітамінЕ є жиророзчинною сполукою з вираженими антиоксидантними властивостями. Для позначення вітаміну Е використовується також традиційна назва – токоферол. Крім того, через здатність до тривалої підтримки молодості та сприятливого ефекту на зачаття та виношування, токоферол також називають "вітаміном молодості та краси" та "вітаміном фертильності".

Вітамін Е є сумішшю з восьми біоорганічних структур, що володіють однаковими властивостями і є його різновидами. Дані різновиди вітаміну Е називаються вітамерами і поділяються на два великі класи – токофероли та токотрієноли. До токоферолів і токотрієнолів відноситься по чотири вітамери Е. У принципі, всі вісім вітамерів мають практично однакову активність, тому в інструкціях по застосуванню та різних описах їх не поділяють. Тому коли говорять про вітамін Е, використовують загальну для всіх вітамерів найменування – токоферол.

Але першим із вітамерів Е був отриманий та ідентифікований альфа-токоферол, який найчастіше зустрічається в природі і є найбільш активним. В даний час активність альфа-токоферолу прийнята за стандарт, і саме з нею порівнюють активності всіх інших вітамерів Е. Тому в деяких дуже докладних описах будь-якого препарату з вітаміном Е можна побачити, що його вміст відповідає N одиницям, еквівалентним активності 1 мг альфа -токоферолу. Але в даний час кількість вітаміну Е прийнято виражати у міжнародних одиницях (МО) або міліграмах, причому 1 МО = 1 мг.

Максимально виражену вітамінну активність мають альфа-, бета- і гамма-токофероли. А дельта-токоферол має найбільш сильні антиоксидантні властивості. Виробники різних лікарських препаратів, залежно від їхнього призначення, вводять до складу необхідний різновид вітаміну Е, щоб забезпечити максимально виражений біологічний ефект.

Оскільки токоферол розчиняє у жирах, він здатний накопичуватися в організмі людини практично у всіх органах та тканинах. Це відбувається, коли в організм надходить велика кількість вітаміну Е, він не встигає виводитися, проникає у всі органи та тканини, де розчиняється у жирах мембран, формуючи депо. Найбільша кількість вітаміну Е здатна накопичуватися в печінці, насінниках, гіпофізі, жировій тканині, еритроцитах та м'язах.

Через таку здатність накопичуватися, вітамін Е може виявлятися в організмі у високих концентраціях, які набагато перевищують нормальні, що призводить до порушень роботи різних органів та систем. Надмірна кількість вітаміну Е в організмі називається гіпервітамінозом і так само, як гіповітаміноз супроводжується клінічними проявами, що виникають через порушення роботи багатьох органів та систем.

Недостатнє надходження вітаміну Е в організм призводить до його дефіциту або гіповітамінозу, що супроводжується порушенням роботи органів із характерною клінічною симптоматикою.

Тобто стосовно вітаміну Е в організмі людини може створюватися як його надлишок, так і недолік, причому обидва стани викликають порушення нормального функціонування різних органів. Це означає, що вітамін Е потрібно вживати лише у необхідній кількості, не допускаючи його надмірного чи недостатнього надходження до організму.

Всмоктування та виведення вітаміну Е

Вітамін Е надходить в організм людини з їжею і засвоюється з кишечника у присутності жирів та жовчі. Це означає, що для нормального всмоктування вітаміну з травного тракту його необхідно обов'язково поєднувати з невеликою кількістю рослинного або тваринного жиру.

З кишечника всмоктується приблизно 50% від кількості вітаміну Е, що міститься в харчовому грудці, за умови, що є нормальна кількість жирів і жовчі. Якщо жирів або жовчі в кишечнику мало, то всмоктується менше 50% від вітаміну Е.

У процесі всмоктування з кишківника вітамін Е формує комплекс з жирними кислотами (хіломікронами), у складі яких він проникає спочатку в лімфу і потім у кров. У крові вітамін Е звільняється з комплексу з хіломікронами та зв'язується з білками. Саме в такому комплексі білок + вітамін Е він переноситься струмом крові до всіх органів та тканин.

У тканинах вітамін Е вивільняє із зв'язку з білком, і у поєднанні з вітаміном А бере участь у синтезі убихинона Q – речовини, здійснює перенесення кисню від еритроцитів крові безпосередньо всередину клітини.

Вітамін Е виводиться з організму і у незмінному вигляді, і у формі метаболітів. Причому більша частина вітаміну Е – 90% виводиться з калом через кишечник, і лише 10% – із сечею через нирки.

Біологічна роль вітаміну Е

Вітамін Е є унікальною речовиною, що має здатність омолоджувати організм, уповільнюючи процеси старіння. Саме тому його називають вітаміном молодості та краси. Ефект уповільнення старіння досягається за рахунок потужної активізації процесів тканинного дихання, в ході яких клітини добре забезпечуються киснем і видаляються продукти розпаду.

Також вітамін Е зменшує згортання крові, профілактуючи надмірне тромбоутворення, а значить, покращуючи мікроциркуляцію і не допускаючи кров'яного застою в різних органах та тканинах. Зниження згортання крові призводить до того, що вона краще тече по судинах, не закупорюючи їх. Крім того, вітамін Е робить стінки кровоносних судин гладкими, внаслідок чого на них не відкладаються бляшки холестерину, за рахунок чого профілактується атеросклероз. Поліпшення властивостей крові та стану судин, а також профілактика атеросклерозу в сукупності забезпечують запобігання серцево-судинній недостатності при регулярному вживанні вітаміну Е.

Вітамін Е покращує функціонування імунної системи, за рахунок чого попереджаються інфекційно-запальні захворювання будь-яких органів. У поєднанні з вітаміном А оберігає легені від негативного впливу забрудненого повітря. Також вітамін Е покращує тонус і працездатність м'язів, купує судоми та прискорює загоєння різних ран та опіків. При застосуванні вітаміну Е рани гояться з меншими рубцями або зовсім без таких.

Окремо необхідно сказати про те, що вітамін Е покращує статеву функцію у чоловіків та жінок, сприятливо діючи на вироблення гормонів та стан репродуктивних органів. Наприклад, у жінок токоферол покращує кровопостачання матки та яєчників, а також сприяє виробленню необхідної кількості прогестерону та формуванню плаценти під час вагітності. У жінок вітамін Е полегшує перебіг передменструального та клімактеричного синдрому, а також сприяє повному лікуванню фіброзних утворень молочної залози. У чоловіків вітамін Е покращує якість сперми за рахунок нормалізації функціонування статевих залоз. Крім того, токоферол значно покращує потенцію.

У всіх людей незалежно від статі вітамін Е знижує тиск, розширює та зміцнює стінки судин, профілактує катаракту та анемію, а також підтримує нормальне функціонування нервової системи.

Як антиоксидант вітамін Е надає такі біологічні ефекти на організм людини:

• Активно пов'язують із вільними радикалами, дезактивуючи їх;
• Захищає клітини від ушкодження вільними радикалами;
• Уповільнює вже запущені процеси вільнорадикального окиснення ліпідів та ДНК клітин;
• Зменшує швидкість утворення нових вільних радикалів;
• Захищає інші вітаміни від негативної дії вільних радикалів;
• Поліпшує засвоєння вітаміну А;
• Профілагує появу старечої пігментації на шкірі у вигляді коричневих цяток;
• Знищує та профілактує появу ракових клітин, за рахунок чого зменшує ризик виникнення злоякісних новоутворень різних органів;
• За рахунок захисту клітин від пошкодження вільними радикалами зменшує швидкість старіння;
• Покращує процес утворення колагену та еластину, необхідних для підтримки властивостей сполучної тканини;
• Полегшує перебіг цукрового діабету та хвороби Альцгеймера.

Норми споживання вітаміну Е

Зазвичай кількість вітаміну Е вказується у міжнародних одиницях (МЕ) чи міліграмах (мг). Однак іноді виробники вказують застарілі одиниці виміру кількості вітаміну Е, які називаються еквівалентами токоферолу (ЕТ). Причому 1 мг = 1 МО, а 1 ЕТ приблизно дорівнює 1 МО, тому всі три одиниці виміру кількості вітаміну Е вважатимуться рівнозначними.

Добова потреба дорослої людини та дитини старше двох років у вітаміні Е дорівнює 8 – 12 МО, причому у чоловіків за інших рівних умов вона вища, ніж у жінок. Діти першого року життя потреба у вітаміні Є дорівнює 3 – 5 мг.

Потреба в токоферолі збільшується в таких ситуаціях:
1. Активна м'язова робота, наприклад, при заняттях спортом, фізичній праці та ін.
2. Вживання в їжу великої кількості олії.
3. Вагітність та годування груддю підвищують потребу у вітаміні Е мінімум на 2 – 5 МО.
4. Період одужання після інфекційно-запальних захворювань.
5. Період загоєння різних ран.

За нормами дієтичного харчування оптимальним вважається вживання 15 мг вітаміну Е на добу дорослими людьми та дітьми старше трьох років. Безпечним з погляду розвитку гіпервітамінозу є споживання максимум 100 мг вітаміну Е на добу. Це означає, що можна вживати до 100 МО токоферолу на добу, не побоюючись розвитку гіпервітамінозу.

Однак клінічні дослідження, проведені останніми роками, свідчать про те, що коректнішими і, разом з тим, безпечними дозуваннями вітаміну Е є 100 – 400 МО для дорослих та 50 – 100 МО для дітей. Саме такі дозування вітаміну Е забезпечують як фізіологічні потреби організму, а й ефективно протистоять процесам старіння. При деяких захворюваннях у складі комплексної терапії вітамін Е може прийматись у дозуваннях 1200 – 3000 МО.

У сироватці крові нормальна концентрація вітаміну Е становить 21 – 22 мкмоль/мл.

Симптоми дефіциту та нестачі вітаміну Е в організмі

При недостатньому надходженні вітаміну Е організм людини розвивається його дефіцит, званий гиповитаминозом. Гіповітаміноз призводить до порушення функціонування різних органів та систем, що проявляється такими симптомами:

• Порушення тканинного дихання;
• М'язова слабкість;
• Погіршення потенції у чоловіків;
• Високий ризик викидня, завмирання вагітності або мимовільного аборту у жінок;
• Ранній токсикоз вагітності;
• Анемія внаслідок гемолізу (руйнування) еритроцитів;
• Зниження рівня рефлексів (гіпорефлексія);
• Атаксія (порушення координації рухів);
• Дизартрія (порушення членорозділення мови з неможливістю нормальної вимови слів та звуків);
• Знижена чутливість;
• Дистрофія сітківки ока;
• Гепатонекроз (відмирання клітин печінки);
• Нефротичний синдром;
• Підвищення активності креатинфосфокінази та аланінамінотрансферази в крові.

Сильний гіповітаміноз Е спостерігається досить рідко через здатність вітаміну до накопичення та поступового витрачання в умовах дефіциту його надходження ззовні. Однак, навіть незначний дефіцит вітаміну Е може провокувати безпліддя у дорослих людей і гемолітичну анемію у дітей.

Гіпервітаміноз може розвиватися у двох випадках – по-перше, при тривалому застосуванні високих доз вітаміну А, і, по-друге, при одноразовому прийомі дуже великої кількості токоферолу. Однак на практиці гіпервітаміноз Е зустрічається дуже рідко, оскільки даний вітамін не є токсичним, а його надлишок використовується організмом як антиоксидант. Таким чином, практично весь обсяг вітаміну Е, що поступає в організм, може ефективно використовуватися, не залишаючись вільним і не пошкоджуючи різні органи і тканини.

Клінічні дослідження показали, що навіть щоденне вживання вітаміну Е по 200-3000 МО на добу протягом 10 років не призводило до розвитку гіпервітамінозу. Одноразовий прийом вітаміну Е у високій дозі може спровокувати нудоту, метеоризм, діарею або підвищення артеріального тиску, які проходять самостійно і не вимагають будь-якого спеціального лікування чи відміни препарату.

В принципі гіпервітаміноз Е може провокувати розвиток наступних симптомів:

• Зменшення загальної кількості тромбоцитів у крові (тромбоцитопенія), що призводить до кровоточивості;
• Зменшення здатності згортання крові (гіпокоагуляція), що провокує кровотечі;
• Куряча сліпота;
• Диспепсичні явища (печія, відрижка, нудота, метеоризм, тяжкість у животі після їжі тощо);
• зниження концентрації глюкози (гіпоглікемія);
• Загальна слабкість;
• М'язові судоми;
• Погіршення потенції у чоловіків;
• Підвищення артеріального тиску;
• Збільшення печінки (гепатомегалія);
• Збільшення концентрації білірубіну в крові (гіпербілірубінемія);
• Крововиливи в сітківку ока або головний мозок;
• Підвищення концентрації тригліцеридів (ТГ) у крові.

Прийом вітаміну Е у дуже високих дозах (понад 10 000 МО на добу) при вагітності може спровокувати вроджені дефекти розвитку у дитини.

При внутрішньовенному введенні вітаміну Е на місці ін'єкції може з'явитися набряк, почервоніння та кальцифікація м'яких тканин.

Вітамін Е – вміст у продуктах

Максимальна кількість вітаміну Е міститься в наступних продуктах харчування:

• Соєва, бавовняна, кукурудзяна, соняшникова та оливкова олії;
• Пророщені зерна кукурудзи та пшениці;
• Кукурудза у зернах;
• Крупа перлова, вівсяна та кукурудзяна;
• Креветки;
• Кальмари;
• Яйце;
• Судак;
• Скумбрія.

У вищезгаданих продуктах міститься найбільше вітаміну Е. Однак крім цих продуктів існують інші, менш багаті на вітамін Е, але містять його також у відносно великій кількості.

Продукти, що містять досить велику кількість вітаміну Е, але не максимальну, такі:

• Цитрусові (апельсини, мандарини, клементини, міньйоли, помело, грейпфрути, лимони, лайми і т.д.);
• Печінка тварин та риб;
• Вугор;
• Насіння соняшника ;
• Фундук;
• Кураги;

Щоб забезпечити організм достатньою кількістю вітаміну Е, необхідно щодня вживати якісь перелічені продукти харчування.

Препарати з вітаміном Е

В даний час на вітчизняному фармацевтичному ринку є два основні типи препаратів, що містять вітамін Е. Перший тип - це фармацевтичні препарати, що містять синтетичний аналог вітаміну, що має таку саму структуру, як і натуральна молекула токоферолу. Другий тип - це біологічно активні добавки (БАД), що містять натуральний вітамін Е, отриманий з екстрактів, витяжок або настоянок рослинної чи тваринної сировини. Тобто є фармацевтичні синтетичні вітамінні препарати і натуральні біологічно активні добавки.

Крім того, існують монокомпонентні та полікомпонентні препарати, що містять вітамін Е. У монокомпонентних міститься лише вітамін Е у різних дозуваннях, а у полікомпонентних – кілька вітамінів, мінералів, мікроелементів або інших корисних речовин.

Дозування вітаміну Е може бути різним, проте і в БАДах, і у фармакологічних препаратах воно стандартизоване та вказане в МО або мг. Зважаючи на відносно низьке дозування, БАДи можна використовувати тільки для профілактичного прийому як додаткове джерело вітаміну Е. А фармакологічні препарати використовуються і для профілактики, і для лікування.

Синтетичні вітаміни Е

В даний час на вітчизняному фармацевтичному ринку є такі вітамінні препарати, що містять токоферол:

• Аевіт;
• Алфавіт "Наш малюк";
• Алфавіт "Дитячий садок";
• Альфа-токоферолу ацетат розчин в олії;
• Біовіталь Вітамін Е;
• Біовіталь-гель;
• Вітамін E 100;
• Вітамін E 200;
• Вітамін Е 400;
• Вітамін E 50% тип SD порошкоподібний;
• Вітамін Е-ацетат;
• Вітамін Е Зентіва;
• Віта ведмедика;

Назва, скорочення, інші назви: вітамін Е(е), токоферол, вітамін розмноження.

Хімічна формула: C 31 H 52 O 3

Група: жиророзчинні вітаміни

Назва латиною: Vitaminum E ( рід. Vitamini E), Alfa-Tocopherol Acetate

Різновиди:

2 групи: токофероли та токотрієноли. Кожна група містить по 4 різновиди вітаміну Е.

Для чого (кого) корисний:

• Для клітин: підтримує у нормальному стані оболонки (мембрани) клітин та не дає їм деформуватися.
• Для кровоносної системи: перешкоджає утворенню тромбів (нормалізує згортання), допомагає очищати вени та артерії від згустків, може сприяти утворенню нових судин, покращує циркуляцію.
• Для організму: добре бореться з вільними радикалами, захищаючи тим самим організм від старіння, появи плям і зморшок, освіти онкології.
• Для серця: забезпечує правильну роботу серцевого м'яза.
• Для чоловіків: забезпечує правильне дозрівання сперматозоїдів, покращує потенцію.
• Для жінок: максимально збільшує можливість виносити вагітність, нормалізує цикл та знімає симптоми клімаксу.

Для чого (кого) шкідливий:

• Для хворих із наступними захворюваннями: кардіосклероз, ревматична хвороба серця, гострий інфаркт міокарда. З обережністю застосовувати при тромбоемболії, інфаркті міокарда, гіпертонії.

Показання до застосування:

Гіповітаміноз Е, авітаміноз, безпліддя, клімакс, загроза викидня, атеросклероз, тромбофлебіт, запалення нирок, виразка, захворювання шкіри, судоми ніг, хвороби суглобів, опікові пошкодження шкіри, пігментні плями, псоріаз, ревматизм, хвороба Альцгеймер.

Діти: недоношеність, захворювання, у яких порушується всмоктування жирів, дистрофія.

Недостатність (дефіцит) тривала:

Гемолітична анемія, неврологічні розлади, кульгавість (болі і судоми в литках ніг при ходьбі), сильні судоми в ногах, дистрофія серцевого м'яза, діафрагми та скелетних м'язів, некроз печінки.

Діти: дистрофія.

У чоловіків: імпотенція, простатит, поганий насіннєвий матеріал.

У жінок: проблеми з виношуванням, «важка» вагітність, вади розвитку плода.

Симптоми недостатності:

Сильна втома, м'язова слабкість, апатія, млявість, неуважність, мігрені, проблеми зі шкірою, нервозність.

Протипоказання:

Протипоказання. Підвищена чутливість до препарату, алергія на препарат, кардіосклероз, ревматична хвороба серця, гострий інфаркт міокарда. З обережністю застосовувати при тромбоемболії, інфаркті міокарда, гіпертонії, діабеті (необхідно стежити за показаннями).

Побічна дія:

Алергія, діарея (рідко), болючі відчуття в епігастрії.

Добова норма необхідна організму:

• Для чоловіків - ~ 10 МО вітаміну Е на добу
• Для жінок - ~ 8 МО /сут.
• Для дітей (від 0 до 1 року) - ~ 3 МО /сут.
• Для дітей (від 1 до 8 років) - ~ 6 МО /сут.
• Для підлітків (від 9 до 13 років) - ~ 7 - 10 МО /сут.
• Для вагітних - ~ 11 МО /сут.
• Для тих, хто годує - ~ 11 МО /сут.

1МЕ = 0,67 мг альфа-токоферолу = 1 мг альфа-токоферолу ацетату

Норма вітаміну в крові:

2,5 – 3,7 мкг/мл. – новонароджені

3,0 – 9,0 мкг/мл. - Від року до 12 років

6,0 – 10,0 мкг/мл. – від 13 до 19 років

5,0 – 18,0 мкг/мл. – дорослі

Передозування:

Можливе, але дуже рідко.

Симптоми передозування:

Діарея, підвищене газоутворення, підвищення артеріального тиску, нудота, головний біль, остеопороз (рідко).

Основні джерела:

Рослинні олії, горіхи (волоський, фундук), бобові, салат, щавель, олія паростків пшениці, висівки, жовток.

Як довго можна приймати:

Якщо приймати у великих дозах, то не більше ніж місяць.

Форма випуску:

Капсули з розчином, драже, олійний розчин, таблетки, ампули.

Термін придатності:

Про вітамін Е (токоферол)

Вітамін Е добре розчиняється в жирі і для засвоєння токоферолу присутність жиру є обов'язковою. У воді він не розчиняється зовсім, але добре переносить високі температури та вплив кислот та лугів. Дуже погано переносить світло та вплив киснем або ультрафіолетом.

Вітамін Е має одну закономірність: чим більше організму потрібен вітамін Е, тим менше потрібно вживати рослинних жирів (вони сприяють ще більшій потребі в ньому).

Вітаміни А, С та Е є найсильнішими антиоксидантами, але токоферол (Е) серед них найпотужніший. Крім вільних радикалів, вони ефективно борються і з деформованими клітинами, і з окислювальними агентами.

Токоферол не сумісний із залізом – вітамін Е майже повністю руйнує залізо, тому не можна поєднувати прийом токоферолу та препаратів заліза.

Добре сумісний із вітаміном Е вітамін А (Е допомагає організму краще засвоювати ретинол), тому серед вітамінних препаратів можна знайти комбінований засіб під назвою – Аевіт. Воно випускається і в капсулах, і розчинах для внутрішньом'язового введення.

Токоферол посилює дію деяких препаратів: стероїдних гормонів, протизапальних, нестероїдів.

Вітамін Е не сумісний із препаратами для розрідження крові, алкоголем, калієм (калій не засвоюється), а також у період проходження хіміотерапії чи радіаційного лікування.

Альфа-токоферолу ацетат

Штучно синтезований вітамін Е. Найчастіше у ліках та вітамінних комплексах використовується саме він. Вважається харчовою добавкою – Е307.

Натуральний альфа-токоферол позначається на етикетках – d.

Синтетичний альфа-токоферолу ацетат – dl.

Вітамін Е для жінок

Є одним із основних лікувальних засобів при лікуванні таких станів як безпліддя, труднощі з виношуванням вагітності, проблеми з клімаксом або менструальним циклом. Крім цього токоферол допомагає уникнути розтяжок на шкірі, зменшити негативні сторони токсикозу, нормалізація вироблення жіночих гормонів (прогестерон), підтримання оптимальної роботи та функцій матки та яєчників, лікування фіброзних утворень, мастопатії.

Але! Потрібно бути дуже акуратними в прийомі даного вітаміну, тому що його надлишок може призвести до важких наслідків: збільшення ймовірності розвитку вад серця у плода і навіть мертвіння. Тому вагітним і жінкам, що планують вагітність, не рекомендується додатковий прийом вітаміну Е (тільки той, який надходить з їжею).

Як приймати (з лікувальною метою)

Приймають препарати як внутрішньо, і у вигляді ін'єкцій (дуже рідко), і навіть зовнішньо.

Зазвичай, таблетки приймають під час їжі один-два рази на день. Масляні розчини можна застосовувати як усередину (просочити їм хліб), так і через ін'єкції.

Ін'єкції зазвичай вводять раз на день.

Вітамін Е називають вітаміном краси через його різнобічну позитивну дію на шкіру, волосся і нігті. Він міститься в їжі, наприклад, в рослинних оліях та деяких овочах. У готовому вигляді цей засіб можна купити в аптеці в різних формах, залежно від того, як саме планується його застосовувати.

Цей вітамін впливає на організм різних рівнях. Найпростіший із них – клітинний. Речовина бере участь у процесах клітинного дихання, активуючи їх. У цьому патологічний процес перекисного окислення уповільнюється. Вільнорадикальне ( перекисне) окислення структур клітини – руйнівний механізм, який ушкоджує важливі хімічні сполуки і є основою процесів старіння. Запобігаючи його, вітамін Е уповільнює природні процеси старіння в організмі.

Вищий рівень – тканинний. Тут вплив вітаміну набагато ширший. Перше, навіщо корисний вітамін Е – це регенерація різних пошкоджень шкіри. Рани, садна, опіки, подряпини під дією даної речовини гояться набагато швидше, ніж в умовах її нестачі, ймовірність появи негарного шрам значно нижча. Це викликано активацією процесів тканинного дихання – покращене постачання киснем створює умови для регенерації травм.

Позитивний вплив вітамін надає на систему крові. Знижується вироблення надлишкових факторів зсідання крові, таким чином покращується її плинність, знижується ризик тромбоутворення. Цей фактор виявляється важливим для профілактики варикозу, тромбозів, тромбофлебітів, атеросклеротичних уражень, а також полегшення стану цих захворювань. Крім того, вітамін справляє позитивну дію на стан судинної стінки.

Токоферол ( інша назва вітаміну Е) корисний як для шкіри та судин, але й статевої системи, насамперед жіночої. Він бере участь у синтезі гормонів другої фази циклу, а також у регуляції формування плаценти. Покращуючи кровопостачання яєчників та матки, токоферол корисний при хворобливих менструаціях та порушеннях менструального циклу.

Крім того, відзначається його імуномодулююча дія, підвищується опірність різним захворюванням. Поліпшується кровопостачання різних органів, рахунок чого поліпшується стан шкіри, волосся, нігтів, поліпшується зір, підвищується увагу, пам'ять, настрій.

Вітаміни в капсулах

Капсули – найзручніша форма продажу вітамінів. Вітамін Е в капсулах можна купити в аптеці без рецепта та приймати, згідно з вказівками лікаря. Він не вважається лікарським засобом, тому його можна пити за хорошого самопочуття, а не тільки за ознаками авітамінозу. Даний вітамін часто призначають жінкам під час вагітності та при порушеннях менструального циклу.

Існують протипоказання, за яких не можна приймати токоферол. До них відносяться гіперчутливість до вітаміну (досить рідкісний стан), симптоми гіпервітамінозу, відновлювальний період після інфаркту міокарда ( приймати лише за призначенням лікаря). Крім того, вітамін Е знижує ефективність антикоагулянтів та залізовмісних препаратів, тому їх не можна поєднувати один з одним.

Серед побічних реакцій препарату відзначаються біль у животі, порушення випорожнень, можуть виникнути алергічні реакції, наприклад, висипання на шкірі. Їхній появі має насторожити пацієнта, поставити питання про допустимість наступного курсу лікування вітаміном Е. Якщо висипання на фоні його прийому мали місце, то вони можуть бути протипоказаннями до прийому препарату надалі.

Інструкція по застосуванню

Капсула вітаміну Е містить 200 мг діючої речовини. Вона має вигляд желатинового утворення, заповненого маслянистим вмістом яскраво-жовтого або оранжевого кольору. Капсули поміщені у флакон темного скла. Їх слід зберігати за кімнатної температури, не виставляти на прямі сонячні промені та берегти від дітей.

Дорослим у профілактичних цілях призначають по одній капсулі на добу протягом місяця. З лікувальною метою дозування може змінюватися залежно від діагнозу. Максимальна добова доза – 1000мг ( 5 капсул). Перевищувати це дозування не рекомендується – це призводить до явищ гіпервітамінозу.

Приймати капсули потрібно після їжі, запиваючи великою кількістю рідини. Час прийому (ранок, день або вечір) не має значення. Тривалість курсу лікування залежить від діагнозу. Незважаючи на те, що препарат відпускається без рецепта перед тим, як приймати його, необхідно порадитися з лікарем.

Гіпервітаміноз Е проявляється погіршенням зору, постійним почуттям втоми та апатії, зниженням уваги, болями в животі, порушенням травлення, лущенням шкіри. Слід доля, що токоферол - жиророзчинний вітамін, він має властивість накопичуватися в тканинах людського організму.

Перш ніж розраховувати добову дозу вітаміну, лікар обов'язково запитає пацієнта про особливості його дієти. Іноді саме врахування того, в яких продуктах міститься токоферол, дозволяє скласти правильний раціон та призначити потрібну дозу вітамінів.

Середні ціни в аптеках

Вітамін Е – досить дешевий засіб. Флакон, що містить 30 капсул, можна придбати в аптеках за 50-80р. Він може продаватися під різними товарними знаками, у складі комбінованих вітамінних засобів. Ціна цих препаратів значно вища, ніж вітаміну Е в капсулах.

Інші форми випуску

Капсули вважаються найзручнішою лікарською формою вітаміну Е. Але цей засіб випускається і в інших видах. Вітамін Е у формі олії також приймають внутрішньо, дозуючи за допомогою чайної ложки. Він містить ту ж рідку основу, що й капсули, лише у вільному вигляді. Приймають олію також після їжі, запиваючи великою кількістю рідини.

Дозування слід узгоджувати з лікарем. Переваги використання олії в тому, що вона дозволяє точніше розрахувати дозування. Також його можна застосовувати у дітей, у яких капсули можуть спричинити гіпервітаміноз. Ще одна перевага лікарської форми олії – її можна використовувати не тільки для прийому внутрішньо, а й у косметичних цілях.

Також вітамін Е випускається у ампулах.Там він міститься не у вигляді масляного екстракту, а у вигляді суспензії, придатної для внутрішньом'язового введення. Важливо пам'ятати, що препарат не можна вводити у вену, це може призвести до флебіту. Ця лікарська форма використовується тільки в стаціонарах, знайти її в аптеках складніше, ніж олія чи капсули.

Маски для обличчя

Маски для обличчя використовуються для омолодження, підтримки здоров'я та краси шкіри. У них входять різні інгредієнти, у тому числі вітамін Е у чистому вигляді та у складі різних продуктів.

Відгуки рекомендують використовувати у складі масок молоко, вершки, деякі види овочів, обліпиху, яєчний жовток, олії оливи, льону та деяких горіхів. Олії використовуються базові ( не ефірні). Важливо, щоб у складі маски входив якийсь жирний компонент, оскільки вітамін Е розчиняється у жирах.

Як один із простих рецептів пропонується використовувати маску на основі червоної глини. До складу маски входять червона глина, токоферол у вигляді олії, ефірна олія анісу та зелений чай. Всі компоненти змішують між собою, перемішують до однорідної маси, наносять на обличчя 20 хвилин. Маска ефективна від прищів.

Маска для обличчя з гліцерином використовується вирівнювання кольору обличчя, полегшення відлущування ороговілої шкіри. До складу маски входять токоферол, гліцерин, яєчний жовток та сир. Маску наносять на обличчя на 40 хвилин, потім видаляють паперовим рушником. Після маски обличчя необхідно вмити теплою водою без мила.

Досить простий рецепт маски від зморшок – використовується рідкий токоферол, протерта картопля, подрібнена петрушка. Усі компоненти поєднуються до однорідної маси, нанести на чисту шкіру обличчя. Після проведення процедури шкіру необхідно додатково зволожити.

Ефект для шкіри, волосся

Маски з вітаміном Е використовуються не тільки для шкіри обличчя, але і для інших ділянок тіла, особливо для тих, де є пошкодження. Іноді маски з вітаміном Е використовуються для розсмоктування або зменшення шрамів. Цей же вітамін додається в косметичні засоби – піни для вмивання, скраби, креми, шампуні та інші засоби для догляду за волоссям та шкірою.

Вітамін має різнобічну позитивну дію на шкіру: вирівнює колір обличчя, зменшує яскравість ластовиння, прибирає прояви пігментації. Також чинить і захисну дію - знижує вражаючий ефект ультрафіолету, важких металів, вільних радикалів. Завдяки цьому вітаміну полегшується виведення несприятливих продуктів життєдіяльності.

При прищах, комедонах, акне та інших дефектах шкіри рекомендується застосування вітаміну Е у великих дозуваннях – це дозволяє усунути несприятливі зміни шкіри. Рубці та шрами під впливом цього вітаміну стають менш помітними, згладжуються.

Вітамін сприятливо діє на волосся- Відновлює структуру, у тому числі після фарбування, покращує кровопостачання коренів волосся. Волосся стає більш здоровим на вигляд, міцним, колір виглядає більш насиченим.

Інструкція застосування вказує кілька моментів, коли використання вітаміну Е не буде ефективним. Наприклад, даний вітамін не зможе зробити волосся густішим, прибрати сивину або повністю розчинити глибокі зморшки, старі шрами, інші стійкі дефекти шкіри.

Які продукти містять вітамін Е?

Вітамін Е не обов'язково купувати в аптеці, його можна знайти у продуктах. Даний вітамін відноситься до жиророзчинних, тому у великих кількостях його можна знайти в рослинних оліях, овочах, фруктах та ягодах. Лідер за його змістом – олія із зародків пшениці. У 100г продукту міститься 200мг вітаміну (як у одній капсулі). Це в 10 разів перевищує добову потребу дорослої людини, якщо вона не проходить курс лікування від дефіциту вітаміну Е.

Добову потребу у вітаміні Е можуть покрити 100г фундуку, мигдалю, волоського горіха або насіння соняшника. Незважаючи на те, що така їжа вважається шкідливою для фігури, це одні з головних продуктів, де міститься вітамін Е. Більш багаті ним продукти - різні рослинні олії або свіжа хвоя ялинки - навряд чи будуть на столі в достатній кількості.

Набагато менше його вміст у різних бобових. Наприклад, щоб забезпечити добову дозу вітаміну Е, необхідно з'їсти 200 г гороху або 400 г гречаної крупи. Вміст вітаміну Е у продуктах тваринного походження зникає мало – менше 2г у курячих яйцях добірної категорії, приблизно стільки ж – у олії, менше грама – у 100г м'яса.

Таким чином, щоб забезпечити себе достатньою кількістю вітаміну Е, необхідно додати до свого раціону невелику кількість горіхів і рослинних олій, багатих на даний вітамін. Це дозволить уникнути дефіцитних станів, підтримати здоров'я організму. Під час вагітності краще додати не лише продукти, а й розпочати прийом вітаміну у капсулах.

Вітамін Е є дешевим і дуже корисним для організму препаратом. Але він має і свої негативні наслідки – може накопичуватися та викликати гіпервітаміноз. Незважаючи на те, що він продається в аптеках без рецепта лікаря, приймати токоферол необхідно лише порадившись із лікарем, щоб уникнути проявів надлишку вітаміну в організмі. Даний вітамін знайшов широке застосування і в косметичних цілях, тим більше, що в даному випадку він не всмоктується і негативно впливає на стан здоров'я пацієнта.

Корисна стаття? Оціни та додай до себе в закладки!

Вітамін Е – це біологічно активна жиророзчинна органічна сполука, що належить до групи ненасичених спиртів.

Зверніть увагу: вітамін Е натурального походження називається D-альфа-токоферол, а його синтетичний аналог - DL-альфа-токоферол.

Функції вітаміну Е в організмі людини

Токоферол у великій кількості присутній у зелених рослинах та пророщеному зерні. Дослідження показали, що виняток його з раціону призводить до серйозних порушень репродуктивної функції. Експерименти над лабораторними тваринами допомогли виявити, що Е-гіповітаміноз негативно впливає на органи розмноження як чоловічих, так і жіночих особин.

Токоферол відіграє важливу роль у відновленні пошкоджених тканин. Він суттєво нормалізує згортання крові, покращує її циркуляцію (особливо – периферичний кровообіг) та знижує артеріальний тиск. Вітамін Е дозволяє попередити розвиток фіброзів, катаракти, недокрів'я та судомного синдрому.

Сполука характеризується високою антиоксидантною активністю. Воно уповільнює природний процес старіння та захищає організм на клітинному рівні, інгібуючи процес окислення ліпідів. Завдяки токоферолу інші ліповітаміни (зокрема вітамін А) не руйнуються вільними кисневими радикалами.

Виявлено, що вітамін Е перешкоджає розвитку вікової пігментації покривів шкіри. Він також сприяє зміцненню скелетної мускулатури та стінок дрібних кровоносних судин. Токоферол бере безпосередню участь в утворенні міжклітинної речовини, а також сполучнотканинних волокон (еластинових і колагенових). Від цієї біологічно активної речовини багато в чому залежить стан людини.

Важливо: наприкінці минулого століття було встановлено, що достатнє надходження токоферолу в організм (2000 МО на день) дещо сповільнює розвиток та полегшує перебіг тяжкої недуги - хвороби Альцгеймера.

За відсутності вітаміну Е неможливий нормальний розвиток плаценти. Токоферол впливає на біосинтез гонадотропних гормонів, білкових сполук, а також з'єднання заліза, що переносить кисень – гема.

Велике значення даного вітаміну у профілактиці. Щодобова доза в 400 МО токоферолу не дає нітритам, які у великій кількості присутні у ковбасах та копченостях, трансформуються у нітрозаміни, що провокують розвиток злоякісних пухлин. Протиракова активність істотно зростає, якщо організм регулярно отримує достатні обсяги.

Нарешті, токоферол перешкоджає; вітамінотерапія дає можливість запобігти розвитку тромбозу судин, а також його наслідків – інфарктів міокарда та ішемічних інсультів.

Зверніть увагу:одиницею виміру для вітаміну Е є міжнародна одиниця. 1 МО відповідає 1 мг α-токоферолу ацетату.

Продукти тваринного походження:

• незбиране молоко;
• яйця (жовток);
• яловича та свиняча печінка;
• свиняче сало;
• вершкове масло.

Рослинна їжа:

• олія (соняшникова, оливкова, та );
• листова зелень;
• капуста брокколі;
• злакові культури (зокрема – та пророщена пшениця);
• висівки;
• бобові ( , горох, соя);
• каштани;
• турнепс;
• шипшина (плоди);
• горіхи (і).

Зверніть увагу:багато токоферолу присутній у листі кропиви, перцевої та малини, а також лляному насінні, траві люцерни, бадиллі та моркві. Вітамінний салат для попередження гіповітамінозу можна приготувати з кульбаб.

Продукти з вітаміном Е рекомендується споживати разом з вітамінами А та С, які є у вершках, яєчному жовтку, кисломолочних продуктах, картоплі, капусті та зелені. Для оптимального обміну токоферолу в їжі має бути достатньо жирів.

Добова потреба

Дорослим чоловікам щодня потрібно в середньому 10 МО токоферолу, а жінкам – 8 МО. У період вагітності майбутнім матерям потрібно споживати менше 10 МО вітаміну Е, а під час лактації – 12 МО.

Важливо: можна максимально точно розрахувати індивідуальну потребу дорослої людини у вітаміні Е. Вона становить 0,3 мг на 1 кг маси тіла.

Грудничкам від народження до піврічного віку потрібно 3 МО вітаміну Е на день, малюкам від 6 міс. До 1 року – 4 МО. Дітям від 1 до 3 років потрібно 6 МО щодобово, а у віці від 4 до 10 років - 7 МО.

Зверніть увагу: добова потреба немовлят у токоферолі повністю покривається кількістю вітаміну, яку вони отримують з молоком матері.

Потреба у вітаміні істотно зростає при вживанні великої кількості продуктів, що містять поліненасичені жирні кислоти.

Е-гіповітаміноз

Дефіцит токоферолу часто відзначається у людей, які живуть у регіонах з неблагополучною екологічною обстановкою (особливо на територіях, забруднених радіонуклідами), та осіб із професійними шкідливими речовинами у вигляді впливу токсичних хімічних сполук.

Важливо: Яскраво виражений гіповітаміноз за токоферолом явище, на щастя, досить рідкісне. Воно відзначається при недоношеності та у малюків проявляється гемолітичною анемією та атаксією.

При дефіциті токоферолу відзначається руйнування червоних кров'яних тілець (частковий гемоліз) та зниження активності ферментів-антиоксидантів. Крім того, підвищується проникність клітинних мембран і накопичуються цитотоксини – продукти перекисного окислення ліпідів.

Гіповітаміноз проявляється зниженням загального імунітету (внаслідок зниження біосинтезу імуноглобулінів Е, а також Т- та В-лімфоцитів) та порушенням репродуктивних функцій. При тяжкій недостатності можливі такі серйозні наслідки, як дистрофія м'язів, розм'якшення окремих областей головного мозку.

Клінічні прояви недостатності токоферолу:

• дистрофія м'язів (переважно – діафрагмальних) з розпадом та некрозом волокон;
• формування кальцифікатів у уражених м'язових тканинах;
• жирова дистрофія печінки;
• некроз клітин печінки;
• падіння рівня вмісту глікогену;
• ураження міокарда;
• скорочення життя червоних клітин крові;

Показання до початку курсової вітамінотерапії:

Зверніть увагу: у педіатричній практиці препарати вітаміну Е широко застосовуються в комплексній терапії склеродермії та гіпотрофії, а також цілого ряду інших захворювань.

Гіпервітаміноз Е

При надходженні в організм доз токоферолу, що в 10-20 разів перевищують потреби, токсичного ефекту не розвивається. Надлишок вітаміну Е може екскретуватися із жовчю.

Досить тривалий прийом величезних (до 1 г на добу) доз у ряді випадків призводить до гіпертензії та підвищення вмісту тригліцеридів у сироватці крові. Можливий розвиток диспептичних розладів (нудота, діарея, надмірне газоутворення у кишечнику).

Важливо:великі дози можуть знизити потребу в інсуліні у пацієнтів, які страждають і привести до норми артеріальний тиск у гіпотоніків.

Ускладнення, що розвиваються на тлі Е-гіпервітамінозу, обумовлені пригніченням вільнорадикальних реакцій у клітинах, які відповідають за фагоцитоз, а також безпосереднім токсичним впливом на клітини крові, епітелію кишечника, нирок та печінки. Крім того, великі дози токоферолу суттєво знижують активність К-залежної карбоксилази.

Додатковий прийом вітаміну Е як фармакологічних препаратів доцільно починати з невеликих доз, збільшуючи їх поступово. Високі дозування можуть спричинити розвиток реакцій гіперчутливості та спровокувати появу таких симптомів, як болі в ділянці шлунка та розлади кишечника.

При отруєнні препаратами токоферолу можуть мати такі клінічні прояви:

• септичний процес (у дітей);
• збільшення печінки;
• підвищення рівня сироватці;
• ознаки зниження функціональної активності нирок;
• асцит;
• крововиливу в очну сітківку

Важливо: особливу обережність при прийомі токоферолу слід дотримуватись при високому ризику тромбоемболії, а також на тлі інфаркту міокарда та при тяжкій формі кардіосклерозу.

У яких продуктах вітамін Е і чому його називають джерелом вічної молодості? Відповіді на ці запитання ви дізнаєтесь, переглянувши цей відео-огляд.