≡×МЕНЮ

• Здоров'я
• Вагітність
• Діти
• Відносини
• Пологи

Як правильно вживати протеїн для схуднення? Який протеїн вибрати для схуднення для дівчат? Вибираємо білок для зниження ваги

Сучасний ринок пропонує великий вибір різноманітних харчових добавок. Найчастіше досить складно вибрати собі найбільш підходящий варіант, який відповідав поставленим завданням. Ви тренуєте витривалість, розвиваєте силу чи просто прагнете вести здоровий спосіб життя?

Існують міріади добавок, які можна розділити на певні категорії. Але в цій статті розглядаються виключно ті форми порошку протеїну, який найбільше підходить для жінок.

Є кілька типів білкового порошку, доступних над ринком. Серед них є такі:

• рослинного походження: соєвий, рисовий та гороховий білок;
• тваринного походження: сироватка, казеїн та яєчний альбумін.

Існує кілька помилок, якими все ще оточений протеїн. Навіть після розвитку індустрії фітнесу до нинішнього рівня, деякі люди все ще за незнанням вважають, що протеїн є якоюсь формою стероїдів і є чимось нездоровим і шкідливим для організму. Обидва ці переконання докорінно невірні.

Ідея, що білок – це стероїд, виникла давно, коли протеїн завоював популярність на масовому ринку. Люди знали, що великі бодібілдери щось вживають (стероїди), бачили, як ті ходять з протеїновими коктейлями, і зробили висновки, що білковий порошок і є стероїд. Стереотипне мислення.

Що стосується занепокоєння щодо здоров'я, є кілька моментів, які потрібно брати до уваги при покупці тієї чи іншої суміші. Чи містяться там алергени, чи справді ця добавка необхідна (тобто, можливо, людина вже й так вживає білок у достатній кількості, а додатковий протеїн може негативно вплинути на печінку).

Ось кілька моментів, які необхідно враховувати під час вибору протеїну

1. Смак- Безумовно, це не буде шоколадною бомбою, яка вибухнула мовою, проте суміш за смаком має бути достатньо нормальною, адже її доведеться приймати довгий період часу.
2. Якість суміші- Не всі коктейлі виготовляються однаково. Деякі суміші за смаком та консистенцією нагадують молоко. Інші не настільки добре розчиняються, і в процесі прийому чергової порції доведеться зіскребати грудочки протеїну з дна посуду.
3. Поживність– Це важливий пункт, про який треба знати. Іноді люди думають, що купують протеїн, а насправді це гейнер для набору ваги або замінник їжі. Вони дуже відрізняються від порошку білка. Хоча вищезгадані склади повинні містити протеїн, в них також міститься багато вуглеводів та жирів. Завжди слід перевіряти наявність компонентів. Чим менший вміст жирів та вуглеводів, тим краще.
4. Цінність- Завжди звертати увагу на кількість порцій у контейнері. Зазвичай порція протеїнового порошку має важити близько 30 г, у тому числі 22 р – білок.

Вибір протеїну вперше – складне завдання. Велика кількість різних варіантів вражає різноманітністю: який бренд віддати перевагу, з яким ароматом і кольором і т.д.

Все це має залежати від особистих уподобань та знань про якісний продукт.

Білковий порошок та втрата ваги

Перед тим, як продовжити, потрібно усвідомити один момент: порошок протеїну не провокує зниження ваги. Сам собою білок не застосовується для спалювання жиру. Він може допомогти в процесі, але безумовно не є продуктом для позбавлення від зайвих кілограмів. Можливо, якщо додати карнітин або лінолеву кислоту, вдасться досягти бажаного ефекту.

Багато компаній, знаючи, чого хочуть люди, заробляють, приклеюючи на свою продукцію ярлик з написом, що обіцяє допомогти позбутися зайвої ваги.

Але це зовсім не означає, що протеїн абсолютно марний для тих, хто хоче прибрати зайву вагу. При дефіцит калорій білок відіграє важливу роль. До того ж, протеїнові коктейлі п'ють для рельєф та зростання м'язів.

Коли кількість калорій знижується, в організмі відбувається катаболізм (розщеплення складних речовин у тканинах – жирової та м'язової), що забезпечує енергію для щоденного функціонування та активності, такої як походи до тренажерної зали.

Який білковий порошок краще вибрати?

Раніше згадувалося кілька пунктів, які потрібно брати до уваги під час вибору протеїну. Далі розповідається про різні види білкового порошку, доступні на сучасному ринку. Почнемо з найпоширенішої форми протеїну.

Протеїнова сироватка

Протеїнова сироватка виготовляється з молока після коагуляції (згортання). Цей продукт складається з 20% сироватки та 80% казеїну. Рідка сироватка відокремлюється від сиру (казеїн) та фільтрується для усунення інших інгредієнтів. Залишки відправляються на переробку в білковий порошок.

Протеїнова сироватка вважається цілісним білком, оскільки містить усі дев'ять незамінних амінокислот та незначну кількість лактози.

Серед амінокислот, що входять до складу сироватки, є лейцин. Він відіграє важливу роль у синтезі білка, особливо в процесі відновлення після тренування, коли м'язова тканина отримує мікро-пошкодження.

Існує три види:

• Сироватковий протеїн, ізолят– Цей вид продукту переробляється таким чином, що в ньому практично не залишається жирів чи лактози. Приблизно на 90% складається з білка.
• Сироватковий протеїн, концентрат- Цей різновид сироватки містить відносно невеликий відсоток жирів та вуглеводів. Вміст білка залежить від концентрації. При найвищій концентрації продукт містить 90% протеїну, при найнижчій – 30%.
• Гідролізат сироваткового протеїну- Гідролізат вважається попередньо перевареним продуктом, оскільки він уже частково пройшов гідроліз. Саме такий процес поглинання білка відбувається у організмі. Користь гідролізату полягає в тому, що він перетравлюється та засвоюється набагато швидше, порівняно з ізолятом та концентратом. Недолік цього продукту – ціна.

Казеїновий протеїн

Як згадувалося вище, казеїн також виробляється з молока. На відміну від свого «сородича», казеїн перетравлюється набагато повільніше, ніж сироватка, і дає результати значно пізніше. Саме тому казеїн найчастіше вживається перед сном, а чи не після тренування.

Проте зовсім не означає, що вживати цей продукт потрібно виключно перед сном. Казеїн можна приймати протягом дня для забезпечення рівномірного надходження поживних речовин до крові. Єдиний час, коли не рекомендується вживати казеїн, після тренування.

Завдяки високій концентрації амінокислоти – лейцину – протеїнова сироватка вважається паличкою-виручалочкою для максимального відновлення після фізичних навантажень.

Крім сироватці не завадить і вживання казеїну перед сном.

Яєчний білок

Яєчний білок виготовляється із натуральних яєць. Даляється жовток та зменшується вміст жирів. Тим, хто страждає на алергію від молочних продуктів і протеїну на їх основі, чудово підійде яєчний білок.

Яєчний білок має високу біологічну цінність. Тобто він засвоюється в організмі дуже ефективно. Порошок, виготовлений на основі цього продукту, стане ідеальним інгредієнтом для живильного коктейлю. Суміш краще приймати перед сном або протягом дня.

Протеїни на рослинній основі

За останні роки вегетаріанський білок набув великої популярності у суспільстві спортсменів. У рослинних білках також є амінокислоти. Однак рослинний протеїн поступається білкам тваринного походження, оскільки гірше засвоюється та містить не весь набір амінокислот.

Це зовсім не означає, що неможливо отримати таку ж кількість білків рослинного походження, як і тварини, проте вона не настільки добре засвоюється і прогрес рухається повільніше.

Рисовий протеїн

Дивно, але рис є добрим джерелом білка. До того ж він має високу біологічну цінність і набір амінокислот.

Соєвий протеїн

Соєвий протеїн – це свого роду вулиця з двостороннім рухом. Він має своїм плюси та мінуси. З одного боку, це прекрасне джерело білка, але з іншого, він негативно впливає на здоров'я чоловіків. Соєвий продукт містить молекули подібні до естрогену.

Чоловіки, які вживають велику кількість сої, страждають від побічних ефектів, як у процесі прийому естрогену, а саме, зниження вироблення сперми та жирові відкладення.

На жінок соя так не впливає. Фактично, вона навіть надає корисний вплив на жіночий організм, зменшує ризик захворювань серцево-судинної системи та раку грудей. Тому він цілком підходить дівчатам.

Конопляний протеїн

Незважаючи на масу переваг конопляного протеїну, він все ж таки не є дуже цінним ресурсом білка. У ньому міститься багато поживних речовин, але концентрація білка досить низька.

Конопляний протеїн краще використовувати як харчову добавку, але не джерело білка.

Найкраща добірка протеїну для жінок

1. PEScience Select Protein

PES Select відрізняється чудовим поєднанням сироватки та казеїну. З нього виходить чудовий білковий коктейль. Вміст жирів та вуглеводів досить низький. Цей продукт добре поєднується з дієтичним харчуванням. В одній порції на 24 г білка припадає 1 г вуглеводів та 1,5 г жирів, а також 110 калорій.

2. Протеїновий порошок Quest Nutrition

Ще один різновид порошку, що поєднує сироватку (ізолят) та казеїн. Ця фірма відома головним чином завдяки білковим плиткам, але порошок Quest також дуже якісний.

Однак у ньому міститься 7 г вуглеводів. Це не багато, але для тих, хто ретельно підраховує кількість калорій, доведеться обмежити себе чимось іншим. Також одна порція протеїнового порошку містить 20 г білків та 1,5 г жирів.

3. Jamie Eason Signature 100% сироватка

Labrada Nutrition представляє Jamie Eason Signature Series 100% Whey. Для тих, хто не знає, Джеймі Ісон - відоме ім'я в індустрії фітнесу, як Лі Лабрада (засновник компанії Labrada Nutrition). Ці два імені об'єдналися, щоб представити найкращий продукт. Протеїновий порошок містить 25 г білка, 8 г вуглеводів та 3,5 г жирів. Калорійність продукту складає 160 ккал.

За даними багатьох досліджень, збільшення споживання білка при збалансованому харчуванні, а також контролі денної калорійності раціону сприяє значному зменшенню об'єму підшкірного жиру та поліпшенню загального стану структури тіла. Пов'язано це з дієт-індукованим термогенезом та збільшенням ситості людини.

Але, давайте про все по порядку.

Багато хто звикли вважати, що протеїн необхідний виключно для . Однак насправді, цю поживну суміш можна додавати до свого раціону абсолютно в будь-якій ситуації, чи це бажання скинути зайву вагу, підсушитися перед змаганнями або просто підтримувати вже наявну фізичну форму на належному рівні.

Корисні статті на тему:

У цій статті ми докладно розглянемо питання, яку роль грає білок під час спалювання зайвого жиру. Крім того, розберемося детальніше в темі того, що ж це за добавка, а також можна і чи потрібно приймати протеїн безпосередньо при схудненні, і як правильно це робити.

Що таке ПРОТЕЇН?

Незважаючи на поширеність даної добавки та наявність величезної кількості інформації, різних клінічних досліджень, які, до речі, знаходяться у відкритому доступі в інтернеті, більшість людей досі не знають, що саме собою є протеїном. Так ось, щоб ви повністю засвоїли даний матеріал, і в майбутньому у вас не виникало жодних питань, давайте трохи ближче познайомимося з цим продуктом. РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ).

- Це досить популярний так скажемо "фітнес продукт", який містить у собі високу концентрацію білка. У магазинах він продається у порошковій формі. Крім основної органічної речовини в добавці містяться, а також зовсім незначну частину від продукту займають: вуглеводи, жири і натуральні ароматизатори.

Варто врахувати, що протеїн використовується не тільки у фітнесі та бодібілдингу. Подібні спортивні суміші також популярні серед спортсменів змішаних єдиноборств, легкоатлетів та стронгменів. Така поширеність пов'язана з дуже позитивними властивостями, якими володіє протеїн і про які просто не можна не розповісти:

• прискорення відновлення організму після тренування;
• низька калорійність продукту, що дуже допомагає при втраті зайвої ваги;
• вміст корисних і вкрай необхідних поживних речовин, які просто повинні бути присутніми в раціоні кожного спортсмена;
• збереження більшої частини м'язової маси під час підготовки до змагань або звичайної дієти для схуднення.

Щодо останнього пункту, це досить важливий момент, на який слід звернути увагу. Справа в тому, що м'язи грають далеко не останню роль при боротьбі із зайвою вагою. Процес окислення жирів з їхньої складові не можливий без м'язової тканини оскільки у яких міститься більшість МИТОХОНДРІЙ. Це свого роду «батарейки», в яких відбувається окислення різних речовин, внаслідок чого клітини нашого організму отримують необхідну енергію. Проблема в тому, що при схудненні, більшість людей припускаються серйозної помилки, яка викликає втрату цієї дорогоцінної м'язової тканини. Як ви розумієте, помилка полягає в неправильній побудові свого раціону та використанні різних "модних дієт". Внаслідок чого, наше тіло страждає від суттєвої недостачі поживних компонентів, які життєво необхідні для забезпечення нормального функціонування всіх органів, будь-яких фізичних та розумових дій. Так як енергію необхідно звідкись брати, організму нічого не залишається, як почати спалювати м'язову тканину. У подібних ситуаціях здоровий і поступовий процес схуднення зводитиметься нанівець.

Все б нічого, але після такого "шкідливого" схуднення, як правило, старий спосіб життя людини повертається в колишнє русло, а жир разом з ним. Відкладення нових запасів "жирка" не змушує на себе довго чекати. Але в чому сіль, після схуднення, в результаті жорсткої дієти, крім жиру, як було згадано вище, людина втрачає значну частину м'язової тканини. Коли жир починає повертатися, він, скажімо, заповнює прогалини, викликані втратою м'язів. Внаслідок чого, після подібної ліквідації жирового прошарку, зовнішній вигляд людини може значно погіршитися, при цьому вага не суттєво відрізнятиметься від початкової – до дієти. Тобто у відсотковому співвідношенні кількість жиру збільшиться, а маса тіла залишиться практично незмінною. І це у кращому випадку! Оскільки у багатьох ситуаціях вага людини значно збільшується через стресу, викликаного внаслідок значного скорочення калорійності та всіляких обмежень у харчуванні.

Тому, щоб у вас не було такого досвіду, дуже важливо працювати над збереженням м'язових волокон і уникати різних режимів живлення, які створюють дисбаланс поживних компонентів. Білок у цій справі стає нам вірним помічником. Довіряйте лише правильному та збалансованому харчуванню. Так, безумовно, вага не випаровуватиметься, як би цього не хотілося, зате, якщо ви робитимете все правильно, не забуваючи про фізичні навантаження, можна не тільки пострункішати і поліпшити своє здоров'я, але й утримати вагу в майбутньому.

Повернемося до теми розмови.

Так як у протеїні міститься висока концентрація натурального білка, він допомагає уникати нестачі цього макроелемента, захищаючи м'язи від розпаду та допомагаючи цілеспрямовано розщеплювати такі набридливі тригліцериди.



Кількість якісного білка у раціоні людини прямо пропорційно впливає спалювання зайвого жиру. Дуже важливо споживати необхідну добову норму, оскільки ми знаємо, що білок допомагає зберегти структуру м'язової тканини (що дуже важливо при спалюванні жиру). Також, він покращує:

• роботу імунної системи;
• збільшує кількість хорошого холестерину у крові людини. Його ще називають ліпопротеїдами високої щільності ЛПВЩ (це, до речі, дозволяє покращити роботу нашого серця та знижує ризик захворювань, зокрема виникнення атеросклерозу);
• посилює функції ЛЕПТИНАі ІНСУЛІНА(Перший – відповідає за регулювання енергетичного обміну, другий – зачіпає всі обмінні процеси в організмі та відіграє важливу роль у регулюванні глюкози в крові людини).

В одному дослідженні, яке проводилося протягом 12 тижнів, було встановлено, що випробувані з групи з високим споживанням білка не тільки втратили більше жирової маси (без будь-яких суттєвих відмінностей у загальному обсязі маси тіла), але також зазнали зниження холестерину низької щільності ЛПНЩ. .

Як ви бачите, білок є одним із найважливіших компонентів, що відповідає за безліч процесів, що відбуваються в нашому тілі. Його недолік може негативно позначитися на здоров'ї людини. Протеїнові добавки дозволяють уникнути подібної ситуації, адже якщо у людини занадто напружений робочий графік, завантаженість з навчання та ін. проблеми, які можуть збити режим харчування, завжди можна швидко приготувати протеїновий коктейль за допомогою та випити його, забезпечивши організм корисним живильним компонентом.

Амінокислоти для схуднення

Структура білка складається з АМІНОКИСЛОТНИХ ЛАНЦЮГІВ(замінних та незамінних), кожна з яких виконує різні функції. Наприклад, вчені виявили, що деякі амінокислоти з розгалуженим ланцюгом виконують не останню роль при схудненні. Особливо важливою органічною сполукою вважається Лейцин. Ця амінокислота прискорює обмін речовин та сприяє збільшенню синтезу білка, що призводить до додаткових витрат енергії. Тобто людина витрачає більше калорій, водночас стимулюючи зростання м'язової маси (при належних тренуваннях). Більше того, лейцин сприяє збільшенню виробництва, так званого гена UCP3, який покращує жироспалювачі мітохондрій.

Також, в протеїні міститься аліфатична амінокислота ЛІЗИНяка покращує жировий метаболізм. Нестача цього компонента несприятливо позначається на людині, підвищуючи стомлюваність, знижуючи апетит і перешкоджаючи здоровому процесу схуднення. Крім цих органічних сполук, як у протеїні, так і в білку, який ми отримуємо з їжі, містяться інші не менш важливі амінокислоти, які також дуже важливі.

Протеїн, як джерело якісного білка та амінокислот

Одним із способів отримання високоякісного лейцину є споживання – одного з найпопулярніших протеїнових добавок у фітнес індустрії. Що найголовніше, при виробництві сироватки використовують передові технології фільтрації, що дозволяє зберегти білкові молекули незайманими. У той же час холестерин, насичені жири, лактоза та інші компоненти відфільтровуються, сприяючи повній метаболічній доступності лейцину. Саме через підвищений вміст якісного білка (відповідно амінокислот), використання протеїну при тренуваннях спрямованих на спалювання зайвого жиру дуже ефективно і виправдано.

Спалюйте більше калорій за допомогою білка

Існує таке поняття як ТЕРМІЧНИЙ ЕФЕКТ ЇЖИ. Воно описує витрачену кількість енергії (Ккал), яка використовується для перетравлення їжі, що споживається. Буквально всі процеси та дії, що здійснюються всередині тіла, вимагають витрати певної кількості енергії. А, як відомо, для розщеплення продуктів із підвищеним вмістом білка, наш організм використовує значно більше енергетичних запасів, ніж, наприклад, на перетравлення різних каш, салатів та інших продуктів. Це стосується і протеїнових сумішей.. Наприклад, засвоєння білка має вищий термічний ефект (близько 20-30%) проти вуглеводами (5-10%) і жирами (3%). Тобто для розщеплення білків на їх складові організм витрачає досить багато енергії. Приплюсувати сюди фізичні навантаження, правильне харчування, яке виключає продукти з великою калорійністю, в результаті ми отримуємо дуже перспективну картину.

До всього цього, споживаючи білок, у людини пропадає почуття голоду (як згадувалося на початку статті). Цей позитивний ефект від споживання білкової їжі протеїну виключає можливість переїдання.

Подібні результати представлені в багатьох дослідженнях, що вкотре вказує на ефективність підвищеного прийому білків при схудненні.

Наукові дослідження ролі білка при схудненні

В одному короткостроковому дослідженні було встановлено, що протягом усього дня стан ситості організму був вищим у групі з високим вмістом білка. Співвідношення поживних компонентів було таким: білок/вуглеводи/жири – 30%/60%/10%. У другій групі, з високим вмістом жиру: білок/вуглеводи/жири – 10%/30%/60%. Важливо відзначити, що цей ефект був відзначений і протягом постпрандіального періоду, а також під час їди. Безперечно, подібне співвідношення білка навряд чи є нормою в повсякденному житті, особливо якщо взяти раціон другої групи піддослідних, але сам факт того, що білок підвищує стан ситості протягом тривалого часу і сприятливо впливає на схуднення - ФАКТ.

Результати одного клінічного дослідження на літніх жінках, які мають надмірну вагу або страждають на ожиріння, показало, що при дієті, що складається з 1400 кКал/добу (з певною кількістю калорій з кожного типу макронутрієнтів) та прийомом 50 грамів сироваткового білка двічі на день, спостерігалося збільшення втрати зайвої ваги на 8% більше, ніж у групі із додаванням 50 г вуглеводів. До речі, обсяг калорій і у першій, і у другій групі був однаковим.

В іншому дослідженні, де брали участь дві групи з різним відсотковим співвідношенням білка в раціоні, було встановлено, що у разі низького вмісту білка, випробувані втратили більше ваги (11,4 +/- 3.8кг). Але, у разі 37,5% від загальної втраченої ваги становила суха м'язова маса. У той же час група з більш високим вмістом білка мала трохи менший результат у плані втрати ваги (8,4 +/- 4,5 кг), проте в цьому випадку зниження маси було набагато якісніше, ніж у попередній групі піддослідних, оскільки відсоток втрати сухої м'язової маси становив лише 17,3%.

Який протеїн краще вибрати для схуднення?

На ринку спортивних добавок існує велика кількість видів протеїнових сумішей. Виробники піклуються про переваги більшості людей. Наприклад, для затятих веганів існує соєвий протеїн. Для вегетаріанців підійде сироватковий чи яєчний білок. Також існує молочний, яловичий, рисовий, гороховий та конопляний протеїн. Всі ці види, однак, можуть стати відмінними помічниками у підтримці достатньої норми білка при спалюванні зайвого жиру. Однак у більшості випадків рекомендується купувати білок, який виробляється з молока. Яскравим прикладом можна вважати ІЗОЛЯТЬ СИВОРОТОЧНОГО ПРОТЕЇНУ . У ньому міститься максимальна кількість білка та мінімум жирів. Низька концентрація жирів дуже важлива, оскільки вони можуть уповільнювати засвоєння основного компонента.

Можна вибрати звичайний СИРОВАТКОВИЙ ПРОТЕЇН . У цьому вигляді також міститься велика концентрація білків, він чудово допомагає відновлювати м'язи після тренування, захищаючи їх від катаболізму. Він буде відмінним посібником при дієті на сушіння або звичайному схудненні.



Насправді прийом "білкового зілля" під час набору м'язової маси практично ніяк не відрізняється від його застосування в період сушіння або схуднення. Скажу навіть більше, тут важливу роль відіграє не те, коли приймати протеїн, а скільки калорій на день споживати, щоб створити необхідну обстановку, під час якої наш організм починає розщеплення тригліцеридів.

Схема дуже проста:Сутра необхідно випити сироватковий білок, оскільки він максимально швидко засвоюється. Це потрібно робити для того, щоб припинити катаболічні процеси, які активізуються саме вранці, після довгого сну, в результаті якого організм тривалий час не отримував жодних поживних компонентів. Також, білковий коктейль слід пити в проміжках між їдою, за годину до тренування і через 20-30 хвилин після її закінчення.

Якщо ваш бюджет дозволяє зробити купівлю декількох видів білка, варто задуматися про придбання сироватки та казеїнового білка. Цей тандем створює синергетичний ефект. значно довше засвоюється, забезпечуючи організм амінокислотами протягом 3-5 годин. Його слід приймати, якщо ви наперед знаєте, що в найближчі кілька годин вам не вдасться перекусити або ситно пообідати. А ось коли вам потрібно швидко закрити "білкове вікно", на допомогу приходить сироватка.

Зазвичай, щоб скинути зайву вагу, споживають приблизно 2 грами на 1 кілограм маси тіла. Тобто, якщо ваша вага становить 55 кг, необхідно споживати 100-110 г білка. Звичайно, не забуваючи про вуглеводи, клітковину, вітаміни та ін поживні компоненти.

Протеїн – ліки від ожиріння?

Відповідь до підзаголовка вище – НІ. Чи потрібний протеїн при схудненні?Знову ж таки – НІ. Слід відразу зазначити і застерегти, що білковий коктейль не є вирішенням усіх проблем, пов'язаних зі спалюванням зайвого жиру, незважаючи на його описану вище корисність та високий вміст білка. Це лише добавка! Не варто мати ілюзій на рахунок швидкого способу позбутися такого докучливого підшкірного жиру. Безумовно, підвищений вміст білкового макронутрієнта в раціоні дасть відчутний результат, але без дотримання режиму, який включає (в тому числі, отримання білка з натуральної їжі), фізичні навантаження, а також здоровий сон – ефекту чекати не варто. голову» бігти та купувати протеїн!

Внесу невелику ремарку:Безпосередньо сам БІЛОК, який міститься у звичайних продуктах харчування, та й у тій же добавкі, має колосальне значення при розщепленні жирів, проте саме протеїнові суміші, що продаються у спортивних магазинах харчування, не є якоюсь панацеєю. Білок спокійно можна отримувати із каші, м'яса, риби, бобів та інших продуктів. А ось PROTEIN необхідно включати до свого раціону лише в тих ситуаціях, коли у вас відбувається недостача цього поживного елемента. Наприклад, якщо ви тренуєтеся далеко від дому та після тренування потрібно терміново заповнити білкове вікно. Також, можна використовувати, якщо ви забули приготувати натуральну їжу, для того, щоб взяти з собою на роботу або навчання.

ДУЖЕ ВАЖЛИВО ЗАПАМ'ЯТАТИ!!! Основну частину білка із добової норми, ви повинні отримувати безпосередньо з натуральної їжі. Не варто замінювати їжу протеїном. Приблизне співвідношення білка становить 60% - їжа, 40% - протеїнові суміші.

Висновки

У принципі, у схудненні немає нічого особливо складного і чогось космічно неможливого. Це не спад генетично обдарованих людей. Скинути зайву вагу може будь-яка людина – було б бажання. А ось від того, скільки це триватиме час, залежить від індивідуального ступеня занедбаності. Ось, наприклад, стаття, де детально розписано у тому, . Раджу ознайомитися з матеріалом, щоб ви максимально тверезо оцінювали ситуацію, та й заздалегідь прорахували, скільки вам потрібно тижнів, щоб скинути зайві кілограми та підготуватися до пляжного сезону, відпустки в теплих краях та ін.

Використання ізоляту сироваткового протеїну для схуднення

5 (100%) 3 votes

Жінки завжди намагаються виглядати ідеально. Це стосується не лише макіяжу, а й фігури. Більшість представниць жіночої статі практично завжди дотримуються якихось дієт або регулярно займаються в спортзалах. Адже плоский живіт і стрункі ніжки виглядають набагато привабливішими, ніж безформне тіло. Є люди з нестачею маси тіла. Вони готові з'їсти або зробити все – аби набрати необхідну вагу. І як не дивно, для досягнення своєї мети та однієї та іншої категорії людей слід вживати ізолят протеїну.

Тренування тіла у спортзалі є одним із способів вирішити проблему. Але одних виснажливих фізичних навантажень буде мало. Для отримання позитивного результату потрібно правильно харчуватися та вживати спеціальні спортивні добавки, наприклад, протеїн.

Особливості зниження ваги

Скинути зайві кілограми за допомогою протеїну легко, для цього необхідно знати лише особливості свого організму. Спочатку слід різко зменшити калорійність їжі. Раціон повинен бути сформований так, щоб у ньому було якнайменше високовуглеводних продуктів. Тоді організм почне брати енергію із жирових відкладень.

Білок є ключем у процесі схуднення. Характерною рисою протеїнової добавки буде відсутність у ній жирів та вуглеводів. У деяких дієтах забороняється вживання білкової їжі, у результаті виникає дефіцит протеїну. Через це починаються проблеми зі здоров'ям: випадає волосся, нігті стають ламкими і так далі.

Сьогодні складно знайти людину, яка на всі 100% задоволена своїм тілом і вагою

Не нашкодити здоров'ю і при цьому схуднути можна за допомогою сироваткового протеїну. Позитивною стороною цього напою є ситність. Ліквідувати почуття голоду за дотримання дієти можна за допомогою приготовленої білкової суміші.

Вибираємо білок для зниження ваги

Щоб отримати позитивний результат, потрібно правильно підібрати .

Під час проведення опитування багато спортсменів погодилися, що сироватковий варіант протеїну є кращим методом для знищення жиру, що накопичився. Це найпоширеніший вид білка, який виготовляється із сироватки молока. Вона має дуже багатий склад, де є всі необхідні для організму амінокислоти.

Професійні спортсмени для набору м'язової маси приймають протеїн, він захищає м'язові волокна від спалювання при дієтичному харчуванні.

Перевагою протеїну у формі сироватки є швидка швидкість розщеплення у шлунковому тракті. Усі амінокислоти потрапляють до організму протягом 30 хвилин. Пити його слід невеликими дозами.

Існує три види протеїну:

• гідролізат;
• концентрат;
• Ізолят.

Найкращим для схуднення є останній. У ньому немає вуглеводів, жирів, лактози та інших елементів, які заважатимуть процесу позбавлення зайвих кілограмів.

Якщо усувати жирові відкладення без прийому протеїну, то організм відчуватиме гостру нестачу останнього.

Для зменшення ваги чудовим способом буде вживання ізоляту сироваткового протеїну. Він складається з чистого білка, і організм людини швидко засвоює всі необхідні амінокислоти. Але щоб від нього була користь, потрібно регулярно тренуватися. Інакше сироватковий ізолят для схуднення не принесе позитивного результату.

Ще однією важливою умовою є раціон людини, яка бажає скинути кілька кілограмів. У ньому не повинна бути калорійна їжа, тоді енергія береться організмом з відкладень жиру.

Ізолят сироватковий протеїн для зниження ваги в організм повинен потрапляти в обсязі приблизно 1-1,2 г на 1 кг маси тіла. Не варто забувати, що це добавка, тому в раціоні обов'язково має бути проста їжа. Щоб досягти позитивного результату, ізольят для схуднення слід приймати по 12-15 г за один раз.

Щоб досягти успіху в зниженні ваги, потрібно дотримуватися двох правил:

1. Зменшити прийом жирів та вуглеводів.
2. Залишити без змін вживання білкової їжі.

Без достатньої кількості сироваткового протеїну м'язи будуть в'ялими і процес схуднення сповільниться. Тому ізолят повинен вчасно та у правильній кількості надходити в організм. Адже саме він дає м'язовій масі чистий білок без домішок.

У поодиноких випадках протеїн зниження ваги можна вживати замість основного прийому їжі. Це можна зробити кілька разів на місяць, захоплюватися таким харчуванням не варто.

Великий плюс сироваткового протеїну – його унікальний багатий склад

Як приймати сироватковий протеїн для схуднення? Ізолят є порошок. Для вживання найзручніше розвести його в молоці або воді. Позитивний ефект буде помітним, якщо приймати протеїн для схуднення за дві години до та після занять у спортивному залі.

Інші види білка для зниження ваги

Можна використовувати інші види ізоляту білка для схуднення.

1. Хорошим помічником у цій справі буде казеїн, який у сирі. Вживати його краще перед сном. Казеїн захищає м'язи від катаболізму і добре вгамовує почуття голоду. Очищений ізолят казеїну добре допомагає у зниженні ваги. Аналогічно сироваткового білка в ньому відсутні домішки.
2. Соєвий ізолят для схуднення є повноцінною заміною сироваткового. Виготовляється він із сої. Перевагою є вартість і склад товару. Він має мінімальну калорійність, що є величезним плюсом при зниженні ваги. Його можуть пити люди, які мають алергію на білок тваринного походження. Недоліком є ​​мінімальна кількість амінокислот та білка (не більше 50%).
3. Яєчний протеїн відомий кожному спортсмену чи людині, яка стежить за своєю фігурою. Саме його, у минулому, для зростання м'язової маси використовували у бодібілдингу. У ньому багато амінокислот і він входить до складу багатьох протеїнових сумішей. Яєчний протеїн містить невелику кількість вуглеводів, його можна пити у час, але тільки перед сном.
4. Ізолят молочного білка складається з казеїну та сироваткового протеїну. У ньому багато амінокислот, а пити його можна протягом дня, чіткого режиму прийому немає. Його часто комбінують із іншими джерелами білка.

Ізолят сироваткового протеїну – найкращий варіант протеїну для позбавлення від зайвої ваги

Як використовувати ізолят

Для отримання ефекту слід правильно спланувати вживання ізоляту протеїну протягом усього дня.

1. Вранці його слід пити одразу після пробудження. Це знижує нічний брак амінокислот.
2. Протягом дня необхідно підтримувати рівновагу за допомогою комбінованих добавок.
3. Основним є прийом їжі після тренувань. Це необхідно для початку анаболічного процесу, для цього треба прийняти "швидкий" сироватковий ізолят через 20-120 хвилин після завершення силових вправ. від 20 до 40 хв.

Для набору м'язової маси добова доза може змінюватися від 250 до 300 г для чоловіків та від 180 до 300 г – для представниць прекрасної статі. Але в основному це розраховується індивідуально, оскільки доза залежить від маси тіла та схильності до повноти.

Для рельєфної мускулатури представникам сильної статі потрібно вжити 180-220 г цієї добавки, а жінкам – 140-200 г.

Приймати ізолят протеїну для схуднення можна молодим дівчатам. Але при вагітності та годуванні груддю його краще не вживати, щоб уникнути навантажень на нирки. Досвідчений тренер чи дієтолог розповість вам, .

Вживати білковий порошок необхідно лише у рекомендованих дозах. Основним критерієм є гарне самопочуття.

Сироватковий протеїн не дасть жодного ефекту, якщо не навантажувати свій організм

Деякі спортсмени-новачки замінюють протеїновий порошок дитячим харчуванням, аргументуючи це тим, що в ньому велика кількість вітамінів, але забуваючи, що там присутні ще жири та вуглеводи, та й самого білка в 100 г суміші не більше 20 г. Для крихти цього цілком достатньо , А для дорослої людини – ні.

Тому відповідь на запитання: «Чи можна замінити протеїн дитячим харчуванням?» – однозначно ні. Це не дасть позитивного результату ні здоров'ю, ні гаманцю. Дитяче харчування розроблене для дітей, а не для дорослих. Краще придбати ізолят протеїну для схуднення.

Люди, які почали пити протеїнові коктейлі, хвилюються: ? Чи не зникнуть гарні форми тіла? Якщо з якоїсь причини необхідно припинити прийом білкового порошку, це слід робити поступово. Він не викликає жодної залежності. Головне – не скасовувати фізичні навантаження.

Дівчат, які бажають скинути зайві кіло, цікавить: чим можна замінити ізолят протеїну в домашніх умовах? Та це можливо.

Для цього потрібно самостійно приготувати білковий коктейль:

• знежиреного молока;
• сухого молочного порошку;
• сиру з жирністю 0%;
• сирого курячого яйця;
• підсолоджувача.

Можна додавати ягоди, фрукти, шматочки льоду. Але ця суміш віддалено нагадуватиме ізолят протеїну. Адже останній виготовляють із чистого білка. Подрібнюється він у спецобладнанні та поєднується з різними смаковими добавками.

Ізолят протеїну миттєво всмоктується в кров, а білковий коктейль, приготований у домашніх умовах, перетравлюватиметься близько трьох годин.

Як тренуватися та худнути з ізолятом?

Пити один тільки ізолять протеїну і чекати, що вага піде сама - безглуздо. Над тілом потрібно працювати. Тренування у спортзалі є важливим моментом у процесі схуднення.

Позитивний результат можна буде побачити, якщо поєднувати тренування та прийом протеїнового порошку. Щоб скинути зайву вагу, потрібно визначити основні принципи:

1. Обов'язково організм має отримувати фізичні навантаження.
2. Потрібно прибрати з раціону вуглеводи, що легко засвоюються.
3. Продукти харчування мають бути мінімально калорійними.
4. Ізоляють протеїну розраховувати за формулою 1-1,2 г на 1 кг маси тіла.
5. Протеїн бажано пити як перед тренуваннями, а й перед їжею по 10-15 р.

Без протеїну, дієти та фізичних вправ зайва вага йтиме повільно, а м'язи виявляться в'ялими.

Протеїнова дієта допомагає уникнути голоду, сонливості та втоми, які часто супроводжують процес втрати ваги. Дізнайтеся, який протеїн вибрати, як його приймати та втрачайте до 8 кг на місяць!

Найкращими для схуднення є білкові методики, оскільки білок вимагає багато енергії на повне засвоєння, допомагає зберегти м'язову масу, не відкладається у вигляді жирових запасів і дозволяє отримати швидкі результати. Одним з найбільш ефективних різновидів такого способу зниження ваги є протеїнова дієта, заснована на вживанні протеїнових коктейлів – спеціальних порошкових сумішей, що використовуються у спортивному харчуванні для забезпечення організму достатньою кількістю білка. Зазвичай спортсмени приймають їх нарощування маси, але .

Користь протеїну

До складу будь-якого такого порошку входить білковий концентрат рослинного або тваринного походження, вітамінно-мінеральний комплекс і здебільшого вводяться смакові добавки. Приймати його слід у дозах, що рекомендуються, щоб не перевищити добову норму білка.

При правильному дотриманні дієти на протеїні забезпечує ряд корисних дій, включаючи:

• тривале збереження почуття ситості;
• підвищення енергійності та бадьорості;
• запобігання втраті м'язової маси;
• прискорення процесу жироспалювання, що сприяє зниженню ваги у короткі терміни;
• налагодження обмінних процесів;
• активне використання власного жиру для поповнення збільшених витрат енергії;
• підтримка гомеостазу;
• зниження швидкості синтезу ліпідів;
• уповільнення процесу розщеплення вуглеводів, що запобігає стрибкам інсуліну та появі почуття голоду;
• нормалізацію обміну речовин у шарах шкіри, підтримання її пружності, зволоженості та тонусу;
• стабілізацію психоемоційного стану;
• покращення загального самопочуття;
• надання тілу помірних рельєфних форм;
• захист від передчасного старіння та інших негативних наслідків низькокалорійного харчування.

За 1 місяць застосування протеїнової дієти для схуднення навіть без тренувань можна отримати кращий результат, ніж при використанні жорстких монодієт зі значним обмеженням раціону.

Протипоказання та наслідки

Крім маси переваг, вживання білкових коктейлів може мати суттєві для схуднення побічні ефекти:

• переїдання та підвищення добової калорійності раціону;
• швидке повернення ваги.

Однак таких наслідків можна легко уникнути, якщо дотримуватися правил дієти на протеїні для схуднення. Для цього необхідно:

1. Контролювати вживання коктейлю, не замінювати напоєм повноцінні прийоми їжі, щоб не допустити голодування протягом дня та вечірнього переїдання.
2. Після закінчення дієти дотримуватися правильного харчування та активного способу життя.

Також негативні наслідки у вигляді різних системних порушень можуть виникнути внаслідок прийому білкових коктейлів на фоні протипоказань. Використовувати їх при схудненні та сушінні не рекомендується за наявності:

• серцевих, ниркових, шлункових захворювань;
• сечокам'яної хвороби;
• подагри;
• непереносимості компонентів.

Слід враховувати, що тривале вживання великої кількості білка може негативно зашкодити роботі організму. Тому навіть за відсутності протипоказань рекомендовану тривалість такої дієти перевищувати не можна. Крім того, велике значення має правильний вибір відповідної порошкової суміші.

Види протеїну

Залежно від вихідної сировини та способу виробництва розрізняють кілька різновидів білкового порошкового концентрату. Серед них виділяють основні види протеїну для схуднення:

• сироватковий - добре засвоюється м'язовою тканиною, концентрація - 60% білка;
• ізолят сироваткового білка – очищеніший, концентрація становить 95%;
• гідролізат сироватки – концентрація 99% та максимальна швидкість засвоєння;
• казеїновий – менш активний, концентрація – 60%;
• яєчний – натуральний, дорогий, концентрація – 99%;
• соєвий – рослинний, низькокалорійний, недорогий, кількість амінокислот – 50%;
• комплексний – складається з кількох видів, дорогий, більше використовується як спортивний протеїн.

Крім того, існує ще кілька видів таких продуктів, які пропонують сучасні виробники. Але якщо планується білкова дієта, краще вибирати із різновидів, запропонованих вище. Найкраще для схуднення підходить сироватковий, яєчний або комплексний білковий порошок.

Сироватковий

Молочна сироватка досить швидко засвоюється та забезпечує миттєве насичення, тому відмінно підходить для протеїнової дієти. За своїм амінокислотним складом та властивостями вона поділяється на 3 типи:

• звичайний концентрат - найдешевший, але не дуже чистий, тому не користується популярністю;
• ізолят - оптимальний за співвідношенням "ціна-якість", містить високу (90-95%) концентрацію білка і ВСАА, відрізняється якісним очищенням, підходить для суміщення з низьковуглеводною дієтою;
• гідролізат – сироватковий білок класу «люкс», на 99% складається з білка, що максимально швидко засвоюється, але має гіркий смак і високу ціну.

Завдяки тваринному походження суха сироватка містить усі незамінні амінокислоти, відрізняється високою швидкістю засвоєння, відноситься до середньоцінової категорії в порівнянні з іншими порошками. Але має протипоказання – алергія на молоко чи непереносимість лактози.

Казеїновий

Казеїн одержують зі створеного молока, він повільно засвоюється, добре знижує апетит, тому казеїновий протеїн без спорту рекомендується приймати на ніч. Цей білковий концентрат уповільнює процеси руйнування м'язів, але не дає анаболічного ефекту, тому не призводить до набору м'язової маси, що робить його дуже придатним для протеїнової дієти, що розглядається.

Розщеплення жирових відкладень під час схуднення супроводжується утворенням величезної кількості продуктів розпаду. Щоб їх своєчасно утилізувати, потрібно запас ферментів, що очищають кров і тіло. Саме казеїн є активним учасником таких ферментативних реакцій. Крім того, завдяки повільному засвоєнню він здатний надовго притупити голод і зменшити кількість їжі, що споживається.

Казеїн буває кальцинований та міцелярний. Другий швидше засвоюється, має більш щадний та якісний склад. Незважаючи на тваринне походження, в ньому мало ВСАА - всього 15%, і не більше 60% чистого білка, що недостатньо для отримання вираженого результату при зниженні ваги, тому його рекомендується поєднувати з іншими видами. За вартістю казеїн на 30% перевищує сироватковий порошок. Також є протипоказання – алергія на казеїновий білок.

Яєчний

Цей протеїновий концентрат одержують не тільки з білка яєць, але і з білків, що містяться у жовтку. Він є максимально концентрованим (99%), найповноціннішим за складом ВСАА (17%) і вважається ідеальним рішенням за наявності алергічних реакцій на молочний (сироватковий або казеїновий) порошок.

Недоліками є:

• специфічний смак;
• посилення газоутворення;
• висока вартість.

Також він не підходить при алергії та підвищеній чутливості до яєць.

Соєвий

Білковий концентрат, що видобувається із сої – єдиний рослинний продукт цієї категорії, що робить його незамінним для вегетаріанців, особливо в період дотримання вегетаріанської дієти. Він теж буває кількох видів:

• Традиційний концентрат – на 65% складається з білка, а також у складі є вуглеводи;
• ізолят соєвого протеїну - більш якісний і концентрований (90%), очищений від вуглеводів.

Крім того, ще є текстурат, який одержують із соєвого концентрату. Але він застосовується лише як сировина під час виробництва продуктів.

Соєвий продукт має незначну анаболічну дію, містить мінімум (не більше 10%) амінокислот, має середню швидкість засвоєння. Порошок містить мало чистого білка, тому самостійно вживати його на протеїновій дієті буде недостатньо. При цьому вартість у нього найнижча з усіх, що розглядаються. Чоловікам може давати побічні ефекти як зменшення рівня тестостерону.

Комплексний

Багатокомпонентний білковий концентрат – це універсальна добавка до протеїнової дієти, що складається з кількох видів порошків та призначена для забезпечення організму необхідними амінокислотами. При цьому одні білки є їх постачальниками, інші підтримують концентрацію тривалий час. Комплексний порошок найбільш зручний у тих випадках, коли немає бажання розбиратися, який протеїн для схуднення підійде найкраще.

Він ідеальний як для набору маси, так і для схуднення чи сушіння. Відрізняється повільним засвоєнням, тому не дуже підходить для прийому після тренування. Під час протеїнової дієти допомагає впоратися з підвищеним апетитом.

Крім зазначених продуктів даної категорії, є ще два не дуже поширені і популярні:

• пшеничний (дешевший аналог соєвого);
• яловичий (схожий на ізолят сироваткового білка, але дорожчий і менш ефективний).

Також за дотримання протеїнової дієти допускається використання білкових коктейлів домашнього приготування з натуральних продуктів.

Який протеїн для схуднення підходить краще, потрібно визначати індивідуально у кожному конкретному випадку. Для початку рекомендується вибрати як мінімум 2 види:

• той, який засвоюється швидше, щоб пити його вдень для швидкого насичення або після тренування (сироватковий);
• той, що засвоюється повільно (комплексний, казеїновий) – його краще вживати проти ночі.

Також перед тим, як вибрати певний продукт, необхідно переконатися у відсутності алергії або індивідуальної непереносимості. Цілком можливо, що найкращий за складом та властивостями напій виявиться невідповідним. Крім того, зовсім не обов'язково дотримуватися лише одного варіанта. На протеїновій дієті можна чергувати вживання порошкового та натурального коктейлю домашнього приготування. Про те, як підібрати потрібні інгредієнти для нього, буде розказано нижче.

Як приймати

Щоб ефективність протеїнової дієти була максимальною, необхідно не тільки правильно вибрати, але й знати, як приймати протеїн для схуднення - скільки потрібно випити в день коктейлю і коли краще це робити.

Загальні правила

Головна умова застосування білкових концентратів у тому, що у період дотримання протеїнової дієти не можна переходити харчування тільки такими коктейлями. В обов'язковому порядку їх вживання слід поєднувати зі збалансованим раціоном. Загалом правила прийому таких напоїв полягають у наступному:

1. Разова порція має становити 250-300 мл.
2. Її можна приймати вранці, ввечері або як перекушування, а також перед тренуванням.
3. Загалом можна прийняти не більше трьох порцій за день, але при цьому обов'язково потрібно вписатися в добову норму споживання білка.

Також слід знати, як правильно вживати такі напої. Ідеальною вважається така схема прийому:

• на порожній шлунок;
• перед тренуванням – за 2 години;
• після тренування – за 1 годину.

При цьому питання про те, чи пити після тренування білковий концентрат, бажано узгодити з дієтологом або тренером, оскільки неправильне застосування може призвести не до зниження ваги, а набору маси.

Готують такі коктейлі безпосередньо перед вживанням змішуючи разову порцію порошку з 250-300 мл будь-якої рідини кімнатної температури. Не можна використовувати окріп, оскільки він згорнеться і втратить більшість корисних властивостей.

Немає строгих обмежень щодо того, скільки потрібно в день прийомів такого напою, проте добову норму не можна приймати за один раз – краще поділити на 2–3 порції. Вживається коктейль самостійно, тому що вважається повноцінним прийомом їжі та не вимагає доповнення іншою їжею.

Основний принцип – підтримки м'язів порція білкового концентрату вживається як перекушування, для схуднення – замість 1–2-х основних прийомів їжі (сніданку, обіду, вечері). Крім того, є ще кілька рекомендацій щодо того, коли та як пити протеїн для схуднення:

• без тренувань – лише за відсутності у раціоні достатньої кількості білка, передбаченого правилами протеїнової дієти;
• після тренування – суміші швидкого типу для відновлення м'язів, запобігання утворенню сечової кислоти та пов'язаних з цим больових відчуттів;
• на ніч – повільна (казеїнова чи соєва) на вечерю або перед сном допоможе уникнути нічного переїдання та забезпечить харчування м'язам;
• вранці та вдень – сироватковий (швидкий) замість їжі – замінюючи коктейлями 1–2-х основних прийомів їжі (сніданок та обід, сніданок та вечеря, обід та вечеря).

Корисно пити такий напій і замість перекушування, щоб набрати добову норму цього нутрієнта. Так як використовувати білкові коктейлі для схуднення без дотримання протеїнової дієти немає сенсу, то поряд з їх прийомом дуже важливо дотримуватися збалансованого низькокалорійного раціону.

Не можна узагальнено сказати, скільки пити такого напою, оскільки однакове дозування може мати на організм різну дію. Оптимальну норму слід розрахувати перед тим, як застосовувати протеїн, виходячи з маси тіла. В ідеалі людині потрібно 1–1,5 г білка на 1 кг ваги, причому спортсменам для рельєфу та схуднення треба отримувати вищу дозу, а людям, які ведуть малорухливий спосіб життя – меншу. Рівно половину від розрахованої добової норми повинні становити білки натурального походження, тобто у продуктах. Інші 50% можна отримувати з порошкових коктейлів. У будь-якому випадку треба враховувати, що за один прийом може засвоїтись не більше 30 г чистого білка.

З іншого боку, велику роль грає концентрація порошку. Є велика різниця між тим, як вживати ізолят протеїну сироваткового білка, що на 95% складається з білкового концентрату, і тим, як пити казеїновий протеїн, в якому лише 60% білка від загальної маси. Адже для отримання певної кількості чистого білка в першому випадку потрібно практично стільки ж порошку, а в другому – в 1,5 рази більше. Тому перед тим, як пити конкретний вид суміші, слід уважно вивчити її склад і провести відповідні розрахунки.

За видами

У зв'язку із зазначеними відмінностями у складі, концентрації та механізмі дії різних білкових порошків вони дещо різняться за правилами прийому.

Як приймати сироватковий протеїн для схуднення

Під час протеїнової дієти більшість фахівців рекомендують пити сироватковий концентрат з метою забезпечення достатньої кількості білка для схуднення та збереження м'язової тканини. Він має відмінний амінокислотний склад і швидко засвоюється, тому приймати його слід у першій половині дня за такою схемою:

• вранці замість сніданку;
• за 1 годину до тренування та через 30 хвилин після;
• замість обіду;
• між їдою.

Така добавка до раціону відмінно пригнічує почуття голоду, допомагає дотримуватися його калорійності та збалансованості складу.

Оскільки сироваткові протеїнові комплекси представлені у трьох видах – концентрат, ізолят, гідролізат, потрібно вибрати з них, який найкраще підійде для схуднення. Найбільш ефективним вважається ізолят сироваткового протеїну, оскільки в ньому немає жирів та вуглеводів, як у концентраті, і він більш доступний за ціною, ніж гідролізат.

Як приймати казеїновий протеїн для схуднення

Казеїн – універсальний продукт, який забезпечує підвищену витрату калорій та збереження м'язової маси. Головне, знати, коли та як пити такий напій. Щоб досягти максимального результату втрати ваги, необхідно вживати казеїн за такою схемою:

• найкраще – на ніч;
• при необхідності – як перекушування.

Казеїн засвоюється повільно, тому при вечірньому прийомі допоможе уникнути нічного переїдання, а в перервах між основними прийомами їжі – усуне почуття голоду та знизить апетит під час обіду чи вечері.

Як приймати яєчний протеїн для схуднення

Яєчний концентрат виготовляється з курячих яєць, вважається найнатуральнішим із усіх порошкових концентратів і повністю засвоюється організмом. Але оскільки такий продукт відрізняється високою вартістю, його зазвичай застосовують лише при алергії на лактозу чи непереносимість молока.

Яєчні коктейлі найкраще приймати:

• між основними прийомами їжі;
• замість сніданку.

Як приймати соєвий протеїн для схуднення

Соєвий білок у спортивному середовищі вважається таким, що важко засвоюється і має низьку біологічну цінність. Але схуднення за допомогою такого продукту може бути досить ефективним завдяки практично повній відсутності жирів та вуглеводів. Основна перевага соєвого концентрату – низька ціна та можливість застосування на вегетаріанській протеїновій дієті.

Приймають його лише у двох варіантах:

• замість сніданку;
• перед тренуванням та після неї.

При цьому слід зважати на те, що вживати такий продукт у чистому вигляді небажано. Найкраще змішувати його із сироватковим або яєчним порошком у співвідношенні 1:2. Отриману суміш слід вживати 3 рази на першій половині дня.

Коктейлі домашнього приготування

Крім використання готових порошкових концентратів цілком успішно можна приготувати протеїн для схуднення в домашніх умовах. Для цього застосовуються натуральні продукти з високим вмістом білка – насамперед молоко, кисломолочні напої, сир, а також мигдальне чи соєве молоко. Усі інгредієнти таких коктейлів поєднуються в блендері до одноманітної консистенції.

Найкращими вважаються такі склади:

• асорті - молоко, сир, фрукти, вівсянка, кориця;
• низьковуглеводний – молоко, кефір, ягоди;
• шоколадний – молоко, сир, какао;
• екзотичний – сир, соєве молоко, мигдаль, кокосова стружка;
• гострий – яйця, сир, петрушка, кріп, червона паприка та чорний перець (за смаком), вода для розведення до потрібної густоти;
• енергетичний – білки яєць, молоко, зварена натуральна кава.

Якщо у складі є яйця, сир, зелень, фрукти, горіхи або інші тверді компоненти, вони подрібнюються першими, а потім вливаються рідини.

Переваги у протеїнових коктейлів домашнього приготування маса. Вони повністю натуральні, можуть прийматися у різноманітному складі та підходять для вживання у будь-який час. Це – ідеальний протеїн на сніданок для схуднення за рахунок посилення жироспалювання та підвищення енергії, а також протягом дня і навіть на ніч – завдяки тривалому насиченню та сприятливому впливу на м'язову тканину.

Чи потрібний протеїн при схудненні

Якщо говорити в цілому про білку, то він не просто потрібен, а життєво необхідний при схудненні, оскільки безпечно знизити вагу без достатньої присутності в раціоні просто не вийде. Занадто багато негативних наслідків може з'явитися та й ефективність буде мінімальною або навіть зворотною. Але чи потрібно і чи можна пити білкові концентрати, кожен повинен вирішити для себе самостійно.

Аргументами на користь того, щоб вживати такі коктейлі, можуть бути такі результати, які можна отримати за їх правильного прийому:

1. Дозоване поповнення дефіциту білка, який часто буває при низькокалорійному харчуванні та негативно позначається на всіх системах організму.
2. Збереження м'язової маси, руйнація якої може починатися для заповнення енергії при недостатньому живленні одночасно з розщепленням жиру або навіть раніше.
3. Забезпечення активного перебігу процесів жироспалювання, активним учасником якого є білкові сполуки.
4. Підвищення витрати калорій на власні потреби організму, оскільки для засвоєння білків потрібно в кілька разів більше енерговитрат, ніж для інших нутрієнтів.
5. Зниження сумарного глікемічного індексу споживаної їжі, що запобігає стрибкам рівня глюкози в крові та сприяє зниженню апетиту.

Щодо того, навіщо потрібен прийом білкових концентратів, якщо на протеїновій дієті можна вживати натуральні продукти, існують інші докази. У таких продуктах містяться ще жири та вуглеводи, а чи варто поряд із підвищенням кількості білків збільшувати та їхню частку в раціоні – це вже питання калорійності.

Проте протеїнові порошки є продуктом переробної промисловості і, незважаючи на заявлену виробниками натуральність, належать до синтетичних або напівсинтетичних добавок. А з урахуванням того, як впливає будь-яка хімія на здоров'я людини, варто дійсно замислитись – чи потрібно приймати протеїн при схудненні чи краще обійтися здоровими протеїновими дієтами на натуральних продуктах.

Меню протеїнової дієти

Щоб дієта на протеїнових коктейлях дала максимально можливий результат втрати ваги, прийом добавок необхідно поєднувати із правильно складеним збалансованим раціоном. До нього обов'язково слід включити відповідну кількість вуглеводів, жирів та клітковини, щоб організм отримував усі необхідні корисні речовини.

Правила складання

Багато протеїнових дієт припускають підвищене споживання білка на шкоду кількості жирів і вуглеводів. Такий підхід не виправданий, оскільки для ефективного здорового зниження ваги меню має бути рівноцінним і різноманітним за складом.

Поряд з коктейлем у раціоні обов'язково повинні бути присутні натуральні білкові продукти:

• пісні сорти м'яса та риби;
• морепродукти;
• яйця;
• печінка;
• молоко, молочнокисла продукція (0-1% жирності);
• крупи (гречка, рис, пшоно, перловка).

Кількість отриманих білків з натуральних продуктів та порошку має бути однаковою (по 50% кожних). Так, якщо розрахована добова норма даного нутрієнта становить 80 г, то 40 г треба вжити у вигляді коктейлю та ще 40 г – з м'ясних, молочних, рибних чи інших подібних страв.

Крім того, в меню повинні бути клітковина і вуглеводи, джерелами яких можуть бути:

• овочі, зелень;
• фрукти, ягоди;
• ті ж крупи, молоко та кисломолочка.

Ще одна важлива умова зниження ваги на протеїновій дієті - достатня кількість води, що споживається за день. Її сумарний об'єм має становити 2-2,5 л, крім рідких страв. Приймати будь-яку рідину потрібно між їдою, через 40-60 хвилин після і за 20 хвилин до їжі.

Також, приймаючи протеїн (коктейль) обов'язково слід підвищити рухову активність. Можна займатися фітнесом, плаванням, бігом, але без силових навантажень, щоб не спровокувати зростання мускулатури.

Зразкове меню

Варіант 1:

• сніданок - 300 мл коктейлю (ізоляти протеїну сироваткового або соєвого білка - ½ добової норми порошку);
• перекушування – кефір з ягодами;
• обід – грибний суп, курка у своєму соку, свіжий салат;
• перекус - 2 яйця, грейпфрут;
• вечеря - овочеве рагу, відварена риба;
• за 2 години до сну - 300 мл казеїнового коктейлю (частина добової норми порошку, що залишилася).

Варіант 2:

• сніданок – омлет із помідорами, чай або кава з молоком;
• обід – овочевий суп, відварена куряча грудка, фрукти;
• перекушування – 300 мл соєвого або сироваткового напою (⅓ добової норми порошку);
• вечеря - салат з морепродуктів з лимонним соком та олією оливи;
• за 2 години до сну – 300 мл казеїнового напою (⅓ добової норми порошку).

Мінімальний період, протягом якого має дотримуватися протеїнова дієта – 10 днів. За більш короткий час результат не встигне проявитися, оскільки в організмі повинні запуститися всі необхідні нормалізації маси процеси. Оптимальна тривалість – 1 місяць. При необхідності курси можна повторювати, але з перервою на 1 тиждень.

Рецепти з протеїном

Крім коктейлів, із білкових концентратів можна готувати смачні десерти. Вони відмінно підходять для перекушування, оскільки дозволяють знайти баланс між тягою до солодкого та зниженням ваги. Особливо такий варіант вживання порошку підійде тим, хто не любить або не може вживати рідкі напої. У таких випадках буде простіше використовувати протеїн замість їжі, оскільки страви до смаку не відрізняються від традиційної випічки, їх зручно брати з собою і не потрібно готувати перед вживанням. Крім того, такі рецепти рекомендується використовувати для забезпечення правильного харчування в період виходу з дієти.

Млинці

Збити блендером 100 мл молока, білки від 2-х яєць, ⅓ склянки сухої вівсянки, 1 ч. л. олії кокосу, щіпку солі, 1 мірну ложку (25-30 г) протеїнової суміші. Залишити на півгодини для набухання. Випікати на антипригарній сковорідці без жиру, як звичайні млинці - по 3 хвилини з кожного боку.

Вівсянка

Змішати у тарілці 2 ст. л. вівсяних пластівців, щіпку кориці та 1 мірну ложку (30 г) протеїнового порошку. Додати півсклянки гарячого молока, ретельно перемішати. Посипати подрібненим мигдалем.

Маффіни

Підготувати сухі інгредієнти, змішавши у глибокому посуді по 2 ст. л. борошна та какао-порошку, додати 1 мірну ложку (25–30 г) білкового концентрату, трохи ваніліну та солі. Все ще раз перемішати. У блендері збити 100 мл йогурту з|із| білками від 2-х яєць, влити в суху суміш, розмішати до однорідності. Викласти тісто в силіконові форми для маффінів, не заповнюючи їх на третину до верху. Поставити в нагріту до 250 º C духовку, випікати близько 25 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою.

Сирна запіканка

Збити білки 2 яєць з 1 мірною ложкою (25-30 г) порошкового концентрату, влити 250 мл молока, ще раз збити. Додати 100 г м'якого сиру, 10 шт. дрібно порізаного чорносливу, дрібку кориці, розпушувач. Збити суміш блендером до пастоподібного стану. Викласти тісто у силіконову форму, випікати 25 хвилин|мінути| при 180ºC.

Батончики

Замочити у окропі сухофрукти (фініки, інжир – по 5 шт.). Через 30 хвилин злити воду, додати 20 г заздалегідь обсмажених горішків, подрібнити блендером. Розтопити на пару 20 г шоколаду, змішати з|із| горіхово-фруктовою сумішшю, додати|добавляти| 2 мірні ложки порошку (50-60 г) і стільки ж пшеничного борошна. Добре вимішати, викласти шаром в 1 см на застеляний пекарським папером або силіконовим килимком деко. Випікати 20 хвилин|мінути| при 180ºC. Дати охолонути та розрізати на батончики.

Особливості застосування

Всі наведені вище рекомендації щодо дотримання протеїнової дієти є загальними і можуть застосовуватись усіма, незалежно від статі. Однак особливості жіночого та чоловічого організму вимагають внесення деяких коректив до раціону, а також впливають на вибір продукту та його вживання.

Для дівчат

Дуже важливим є протеїн для схуднення для дівчат. Цей нутрієнт відповідає за стан м'язів, шкіри, волосся, кісток, нервової системи. Прийом порошкових коктейлів допомагає худнути на низькокалорійній дієті у поєднанні з інтенсивним навантаженням, сприяє швидкому відновленню м'язів після тренування, зміцнює здоров'я жінки та покращує зовнішній вигляд.

На думку дієтологів, найкращий «жіночий» протеїн – ізолят сироваткового білка та комплексний концентрат. Обидва варіанти підходять для вживання у будь-який час, зокрема до і після тренування. Крім того, для жінок прийом коктейлів показаний і незалежно від наявності фізичного навантаження, оскільки він допоможе вирішити низку проблем, пов'язаних із схудненням на низькокалорійній протеїновій дієті.

• заповнить дефіцит амінокислот;
• забезпечить збереження м'язової маси;
• попередить появу обвислості шкіри;
• стабілізує рівень інсуліну;
• допоможе сформувати гарний рельєф, силует та форми тіла.

Особливих відмінностей у тому, як пити протеїн для схуднення дівчатам та чоловікам фахівці не виділяють. Скільки вживати порошку та як приймати його за часом, залежить від способу життя, інтенсивності навантаження, раціону та індивідуальних особливостей жіночого організму. Також не змінюються рекомендації жінкам щодо того, як правильно пити такі напої. Порошок розводять водою, молоком або соком – 1 порцію 300 мл рідини кімнатної температури. Важливо приймати концентрат у однаковій кількості щодня незалежно від цього, є тренування чи ні. Але для жінок меню протеїнової дієти має бути менш калорійним, ніж чоловікам. При цьому добова енергетична цінність раціону розраховується виходячи з бажаної ваги, помноженої на коефіцієнт 22.

Щодо того, який протеїн для схуднення дівчатам підходить краще, особливих рекомендацій не може бути. Кожній жінці потрібно вибрати «свій» продукт, керуючись порадою тренера чи дієтолога, обов'язково з урахуванням особливостей організму, харчування та фізичного навантаження. У деяких випадках перед тим, як вибрати подібний продукт для регулярного вживання, необхідно здати аналізи на гормони. Від отриманих результатів залежатиме, чи можна пити протеїн взагалі та який склад вибрати для безпечного застосування.

З усіх комплексних білкових сумішей для жінок, які дотримуються протеїнової дієти, найкраще підходить молочний комбінований концентрат, до складу якого входить казеїновий та сироватковий. Такий продукт має середню вартість, оптимальний за засвоєнням, містить всі необхідні амінокислоти (16-20%). Для тих, хто має сумнів, чи потрібен прийом синтетичних або напівсинтетичних порошків, рекомендується звернути увагу на білкові коктейлі самостійного приготування. Використовуючи наведені рецепти, приготувати протеїн для схуднення дівчатам в домашніх умовах буде зовсім нескладно. За своєю ефективністю такі напої нічим не поступаються магазинним, але є цілком натуральними та максимально корисними для здоров'я.

Для чоловіків

На відміну від жінок, протеїн для схуднення чоловіками зазвичай не використовується. Найчастіше чоловіки застосовують його із протилежною метою – для прискорення набору м'язової маси. Тим більше, що незалежно від того, як приймати протеїн, сам по собі він не має прямого впливу на зниження ваги і не здатний змусити організм розщеплювати запаси жиру. Як добавка до спортивного харчування він забезпечує доставку амінокислот до м'язових тканин, що сприяє їх відновленню та зростанню. Тому вживання білкового концентрату допомагає чоловікам лише у поєднанні з регулярними фізичними навантаженнями та зниження калорійності раціону. Інакше йтиме активний набір маси.

Перед тим як пити протеїн, чоловікові потрібно розрахувати добову норму калорій, щоб вона була на 20% меншою за звичайну. При складанні меню протеїнової дієти прийом коктейлів слід планувати на перекушування між основними прийомами їжі. Такий підхід допоможе підвищити кількість білка, що споживається, без зміни енергетичної цінності раціону, що і потрібно для нормалізації маси тіла.

Друге питання – вибір білкового концентрату. Щоб визначити, який протеїн краще, потрібно подивитися на його склад. Перевагу слід віддавати продуктам з максимально високою концентрацією та мінімальним вмістом вуглеводів та жирів. Всі інші правила прийому відповідають наведеним вище загальним рекомендаціям.

Ефективність використання білкових концентратів для нормалізації маси тіла підтверджено науковими дослідженнями. Як показали результати, суттєво знизити вагу вдалося в 9 із 10 випадків, але за умови правильного дотримання протеїнової дієти загалом. При цьому побічні ефекти навіть від передозування відзначені лише у 2% піддослідних, що доводить практично повну безпеку такого способу нормалізації маси тіла.

Вихід із дієти

Правильна протеїнова дієта – це поєднання збалансованого низькокалорійного раціону та прийому білкових концентратів. Вихід з такого харчування не складає великих труднощів. Для цього необхідно:

1. Поступово (протягом 1 тижня) замінити коктейлі натуральними продуктами, найкраще овочами чи кашами.
2. У цей період так само потроху почати підвищувати калорійність раціону до норми, вирівнюючи співвідношення БЖУ до рекомендованої (3:1:6).

Для підтримки ваги можна не відмовлятися повністю від протеїнової дієти, а лише зменшити кількість споживаних білкових продуктів. При цьому коктейль рекомендується приймати 1 раз на день (або 2 при активних заняттях спортом). Це допоможе регулювати постачання організму необхідними нутрієнтами, зберігаючи м'язи та шкіру у чудовій формі.

Проблема надмірної ваги завдає дискомфорту. Багато жінок сидять на жорстких дієтах, які псують здоров'я. Адже для схуднення потрібні фізичні навантаження та прийом протеїну. Це харчова добавка із білковими сумішами, яка прискорює спалювання жирів. Як пити протеїн для схуднення дівчатам, розказано у статті.

Користь протеїну

Білок є будівельним матеріалом для клітин організму, а також для всіх видів тканин. У м'язах зберігаються усі білкові резерви. Чи потрібно пити протеїн при схудненні? Такі добавки ефективні задля досягнення цієї мети, у яких немає шкідливих домішок. Коктейль дозволяють усунути не лише зайву вагу, але й дозволяє швидко відновитись після сильних фізичних навантажень.

Види

Протеїн поділяється на кілька видів:

1. Ізолять білка. У ньому 90% становить білкова частина, а решта займає лактоза та жири, що покращують смак.
2. Гідролізат протеїну. Зазвичай його приймають під час переходу на професійний рівень занять бодіболдингом. З його допомогою м'язи швидше стають рельєфними.
3. Комплексний протеїн. Продукт легко засвоюється та ефективний для усунення зайвої ваги, нарощування м'язової маси. Це забезпечується різноманітним білковим складом спортивного харчування.

Навіщо пити протеїн дівчатам для схуднення? Продукт дозволяє скинути зайву вагу у поєднанні з фізичними навантаженнями. Підбиратися вони мають індивідуально.

Який пити протеїн для схуднення дівчатам? Бажано попередньо проконсультуватися із спеціалістом. Підходящий продукт забезпечить відмінний результат.

Правила прийому

Чи можна пити протеїн під час схуднення дівчатам? Цей продукт дозволяється цієї мети. Для скидання зайвої ваги його приймають у певний час із виконанням деяких правил. Як пити протеїн для схуднення? Щоб спалювати жири, протеїн на основі білка повинен замінювати близько 25% денного раціону. Його випивають на сніданок або вечерю. Так білка, що споживається, буде більше, а калорій менше, через що і зменшуються жирові відкладення і збільшуються м'язи.

Щоб не допустити проблем зі здоров'ям, не варто приймати протеїнові коктейлі, забуваючи звичайну їжу. Вона включає багато важливих мінералів та вітамінів, при нестачі яких не тільки усувається зайва вага, а й зменшується м'язова маса. Бажано використовувати білкові добавки замість 60-65% жирів.

Як пити протеїн для схуднення для дівчат без шкоди для здоров'я? Необхідно постійно вести контроль кількості споживаних протягом дня калорій. Даний показник повинен бути трохи меншим за норму, інакше ніякі тренування не принесуть належного ефекту. Для схуднення калорій має витрачатися більше, ніж споживати.

Ще необхідно:

• виключити шкідливі звички;
• дотримуватись здорового способу життя;
• правильно харчуватися;
• підбирати вправи, що відповідають фізичній підготовці;
• спати не менше 8 годин на добу.

При прийомі ізоляту білка або іншого протеїну слід наголошувати на споживанні рідини. Щоб не допускати накопичення жирових відкладень, потрібний її баланс в організмі. Після зневоднення жир швидко накопичується у тканинах та м'язах, що стає причиною появи надмірної ваги. Тому треба пити не менше 1,5 літрів води за добу.

При прийомі протеїну для схуднення дівчатам потрібен повноцінний відпочинок, який відновить сили. Без цього буде швидкого засвоєння поживних компонентів, ефективність тренувань теж під питанням. На схуднення негативно впливають нервози та стреси. Вченими виявлено, що причиною ущільнення жирової тканини та м'язової розпаду вважається перенапруга організму. Тому перед відвідуванням спортивної зали слід трохи відпочивати.

Час та періодичність

Який час і як правильно пити протеїн для схуднення дівчатам? Ізоляти сироваткового білка бажано приймати після тренування. Його п'ють як після закінчення, так і через якийсь час. Фахівці свідчать, що отримати відмінні результати можна, якщо між фізичними вправами та питтям минає півгодини. Якщо фізичних навантажень не буде, бажано приймати протеїновий казеїновий коктейль на сніданок або вечерю.

Як пити протеїн для схуднення дівчатам? Продукт приймають замість першого та останнього вживання їжі, але не можна пропускати повноцінний обід та перекушування. Цей коктейль завдяки повільному засвоєнню та перетравленню швидко і на тривалий період зберігає ситість. Чи потрібно пити протеїн для схуднення дівчатам при кардіо-заняттях? І тут прийом продукту необхідний. Він ефективний при бігу, плаванні, їзді велосипедом. Заняття повинні виконуватися не менше трьох разів на тиждень.

Відмінний ефект схуднення протеїни надають у поєднанні із силовими тренуваннями. Ізолять білка та інші коктейлі дозволяють м'язам рости активніше та відновлюватися. Так відбувається запуск перетворення жирової тканини на м'язову, який спостерігається при засвоєнні організмом білків у великій кількості. При цьому протеїн може бути обраний будь-який, його слід приймати регулярно.

Норма

Як пити протеїн для схуднення? Дозування має бути більше 25-30 % від усього обсягу раціону протягом дня. Спочатку занять спортом потрібно понад 1,3 г цієї харчової добавки на 1 кг ваги. Ця порція повинна підвищуватися поступово, у міру нарощування м'язової маси та усунення зайвої ваги.

Ізолят білка розподіляється на день так: після тренування – 10 г, до тренування – 20 г. Максимум кількості відсутня, це залежить від індивідуальних особливостей, оскільки в одних організм виконує переробку швидко, а в інших – повільно. Середня норма за добу становить 1,5 г на 1 кг ваги.

Якщо невідомо про правильність планування тренування (часу, періодичності), можна скористатися допомогою інструктора. Фахівець складе програму, яка дозволить досягти добрих результатів.

Без тренувань

Чи потрібний протеїн при схудненні дівчатам, якщо не буде тренувань? У разі користі від товару немає. Отримати чудовий результат дозволяють тренування. Протеїн, що є джерелом білка, вважається основою схуднення. Але самостійно позбутися зайвої ваги не вдасться.

Регулярні інтенсивні навантаження призводять до швидкого позбавлення від калорій, тому фігура буде стрункішою. Протеїн сприяє підкріпленню цієї дії, оскільки не дає жирам відкладатися всередині організму.

Тому не варто приймати протеїн без фізичного навантаження. Продукт є будівельним матеріалом. Фізичні вправи у поєднанні з ним допоможуть швидко усунути зайві кілограми, які не повертаються в майбутньому, якщо слідувати здоровому способу життя.

Розчинення протеїну

Протеїн після тренування для схуднення забезпечує відмінний результат. Необхідно правильно розводити харчову добавку: 30 г порошку заливається рідиною. Допускається використання:

• соку;
• молока;
• води;
• какао.

Багато виробників фіксують на упаковці, що змішувати ізолят білка треба з водою. Але на практиці результати при розведенні іншою рідиною майже не відрізняються. Об'єм залежить від особистих переваг. Щоб не було неприємного смаку в роті після коктейлю, на 10 г треба додавати 200 мл рідини. При цьому треба враховувати, що в деяких людей молоко та сік призводять до подразнення кишечника. В даному випадку бажано вибирати звичайну, негазовану воду.

Перевищення дозування

Якісний продукт не завдає шкоди організму, якщо немає протипоказань для його застосування. Відмовитись від цього виду схуднення треба при індивідуальній непереносимості компонентів. Протеїн призводить до алергічних реакцій.

Перед застосуванням необхідно ознайомитись з інструкцією. Підвищення дозування може призвести до:

• алергії;
• метеоризм;
• розладу шлунка;
• біль абдомінального типу.

Протипоказання

До протипоказань відносять:

• проблеми з нирками;
• ниркову недостатність;
• ниркові недуги батьків, які могли перейти дітям.

Часто через соєвий білок з'являється сильна алергія. Необхідно перевірити, що немає індивідуальної непереносимості глютена, оскільки вживання протеїну призводить до серйозних проблем зі здоров'ям.

Розпізнання підробки

Через популярність спортивного харчування на ринку з'являється багато підробок із сумнівним хімічним складом. Вони можуть бути не тільки марними, та й шкідливими. Тому необхідно знати, як визначити якісний продукт:

1. Перевірка на смак. У хорошому білковому продукті є клейковина (протеїн здатний прилипати до язика, ясен, зубів). У неякісної продукції під час змочування з'являється кашеподібна консистенція без клейкості.
2. Порошок (1 ч. л.) Залити кип'яченою водою (100 г). Потрібно кілька хвилин для розбухання продукту, щоб він знайшов сиру масу. У підробки цієї властивості немає.

Щоб не придбати підробку, бажано купувати на сайтах офіційних дистриб'юторів виробників спортивного харчування. Тоді товар буде корисним.

Краще протеїни

На сьогоднішній день продається багато видів протеїнів. Вибирати продукцію потрібно на основі рекомендацій тренера та особливостей організму, харчування, тренувань. До найпопулярніших відносять:

1. Syntha-6 (BSN). Ціна складає близько 2500 рублів. Продукцію застосовують для набору маси як новачки, так і бодібілдери. До особливостей відносять тривалість дії, посилення зростання м'язової маси, прискорення відновлення м'язів після спортивних занять, підвищення анаболічних процесів. У складі є 6 типів білка, харчові волокна.
2. Matrix (Syntrax). Вартість – 3300 рублів. Продукція має оптимальний смак, хорошу розчинність, відсутність глютену. У ній є суміш білків, BCAA.
3. 100% Whey Gold Standard. Ціна – 4200 рублів. Продукт складається з білкової суміші, лецитину, аміногену, сукралозу, кави, какао, ацесульфаму калію.
4. 100% Pure Platinum Whey. Вартість дорівнює 4100 рублів. Продукт приймають при «сушінні», для зростання маси, зміцнення сили, витривалості, прискорення метаболізму, відновлення м'язів після фізичних занять.
5. Protein 80 Plus. Середня ціна – 1300 рублів. Продукт підходить для відновлення м'язів, посилення витривалості, зростання м'язів.

Це лише популярні види продукції, потрібні у споживачів. Але є й інші, які будуть не менш ефективними у зниженні ваги. Якщо виникають складнощі у виборі протеїну, слід порадитися з фахівцем. Це слід робити і для підбору відповідних спортивних занять. Відповідний протеїн та тренування здатні принести відмінні результати.

Натуральний протеїн

Корисний і натуральний протеїн, який є у продуктах. Їжа піднімає настрій, насичує організм вітамінами, цінними речовинами, дозволяючи позбутися зайвих кілограмів, виконати сушіння тіла. Протеїн є у яйцях, молочних продуктах, м'ясі. Особливо корисно їсти відварене м'ясо. У ньому найбільше будівельного матеріалу для організму.

Щоб позбутися зайвої ваги, необхідно вживати перелічені вище продукти. Ще протеїном багаті гречка, рис. Застосування круп насичує організм цінними компонентами, позбавляє дефектів тіла, які приносять дискомфорт. Протеїн, присутній у продуктах, здатний замінити харчові добавки. Потрібно лише правильно харчуватися, дотримуватись здорового способу життя.

Якщо протеїн приймається при схудненні, необхідно враховувати такі нюанси:

1. Для схуднення потрібна фізична активність. Якщо вона відсутня, то вага додаватиметься.
2. Оскільки організму потрібні сили під час занять, то пити коктейль слід за годину до тренування.
3. Під час схуднення слід приймати не тільки протеїн у чистому вигляді, але й збагачену ним їжу. Корисним є рослинний білок, для отримання якого їдять сою, горіхи, квасолю, сочевицю, картопля. Також приймають тваринний білок, який є у молочних продуктах, червоному м'ясі, нежирній рибі.
4. Бажано приймати білок раз на добу окремо від їжі, а потім – з їжею.
5. Щоб не допустити зростання жирових відкладень, його не потрібно приймати за високого вмісту вуглеводів у харчуванні.
6. Протеїновий коктейль приймають і до спортивних занять, і після них.

Види занять марка протеїну повинні підбиратися індивідуально. Дотримуйтесь вказаних порад та правил, і ідеальна фігура без зайвих кілограмів вам забезпечена. Головне – не відступати від бажаної мети.