≡× MENÜ

• Sağlık
• Gebelik
• Çocuklar
• İlişki
• doğum

Geceleri kefir ne kadar faydalıdır. Kefir içmek ne zaman daha faydalıdır - sabah veya akşam: her gün için tarifler

Geceleri kefir içme geleneği, muhtemelen insanlar bu harika fermente sütlü içeceği ilk icat ettiğinde ortaya çıktı. Ve sadece modern beslenme uzmanları onu eleştirmeye başladı. İlginç bir şekilde, bu kefir içme yönteminin yaklaşık olarak aynı sayıda destekçisi ve rakibi vardır.

Kefir, yüksek besleyiciliğe sahipken düşük kalori içeriğine sahip olmasıyla benzersizdir. Bu ürünün özel az yağlı çeşitleri, çeşitli diyetlerin popüler bileşenleri haline geldi. Yağ oranı %1 ila %2,5 olan kefirde karbonhidrat oranı da çok yüksek olmadığı için şekil açısından herhangi bir soruna yol açmayacaktır. Ancak, kolayca sindirilebilir proteinler sayesinde, kefir adı verilen ekşi sütlü bir içecek, açlık hissiyle iyi başa çıkıyor - yatmadan önce atıştırma hayranlarının saygısını neden hak ettiği anlaşılabilir.

Kefir ve yoğurt gibi gıdalarda bulunan laktik asit bakterileri, bağırsak mikroflorasının durumunu normalleştirmeye yardımcı olur. Bu organ ne kadar iyi çalışırsa, kişinin metabolizması ve aşırı kütle birikimi ile ilgili sorunları o kadar az olur. Geceleri içilen bir bardak kefirin "bir rüyada kilo vermenin" bir yolu olduğuna dair bir görüş vardı. Gerçekten bu kadar basit mi? Ve böyle bir gece ritüeli sağlık sorunlarına dönüşecek mi? Hadi çözelim.

Geceleri kefir içmeyi destekleyen argümanlar

Yatmadan önce taze kefir içmeyi şiddetle tavsiye eden doktorlar nereden geliyor? İlk olarak, onu kalsiyum açısından zengin bir gıda olarak sınıflandırırlar ve bu makro besinin en iyi insan vücudunun uyku halindeyken geceleri emildiği bilinmektedir.

İkincisi, kefir, gözle görülür şekilde sakinleştiği ve rahatladığı için uyku hapı görevi görebilir. Uykusuzluktan mustarip insanların geceleri biraz kefir içmeleri için tavsiye almaları şaşırtıcı değildir.

Kefir kullanımına "gece yaklaşımının" destekçileri, soğuk değil, oda sıcaklığında bir veya iki saat bekletilmesinin istendiği konusunda bir rezervasyon yaparlar. Hafif modda bile ısıtılması önerilmez, çünkü yararlı özelliklerinin çoğunu "pişirebilir" ve kaybedebilir.

Yatmadan önce kefir: kontrendikasyonlar

Geceleri fermente sütlü içeceklerin kullanılmasına karşı çıkanlar, rakiplerinin dikkatini kefir yapma teknolojisine çekmeye çalışıyorlar. Sonuçta, bu ürünün, doğal sütte, oraya yerleştirilen maya benzeri ve ekşi süt mikroorganizmalarının neden olduğu fermantasyon sürecinde elde edildiği bilinmektedir. Hayati aktivitelerinin sonuçları iki maddedir - laktik asit ve alkol. İkincisi kefirde elbette çok sınırlı miktarlarda bulunur, ancak yine de mevcuttur. Aslında içeceğin rahatlatıcı etkisi varlığıyla açıklanır. Kefirin bileşimindeki alkol, yatmadan önce kullanımına karşı alakalı, ancak kesin olmayan bir argümandır.

Ve belirleyici argüman, inek sütünün ve buna bağlı olarak ondan yapılan kefirin yağ ve karbonhidratlardan daha fazla protein içermesidir. Vücuda gelince, gece uykusu sırasında karbonhidrat dengesini geri kazandırır. Bir sonraki iyileşme seansı başarısız olursa, kas ve beyin glikojen eksikliği tespit edilir ve kişi sabahları baş ağrısı veya kaslarda rahatsızlık ile uyanır.

Not: Sizce gece kefir zararlı mı yoksa tam tersi mi? Lütfen bu makalenin yorumlarında bunun hakkında yazın.

Doğru beslenmeyi tercih eden kişiler, kefir dahil fermente süt ürünlerini diyetlerine dahil etmeyi unutmayın. Aynı zamanda, birçoğu gece içmenin zararlı olup olmadığı ve vücudu nasıl etkileyebileceği ile ilgileniyor. Bu tür şüpheler daha çok yatmadan önce bir şey tüketilmesinin tavsiye edilmemesinden kaynaklanmaktadır. Bu konuyu anlamak için tüm detayları ve görüşleri dikkate almak gerekir.

Geceleri kefir içmeye değer mi?

Öncelikle, bu fermente süt ürününün laktik kültürlerin varlığından kaynaklanan faydalı özelliklerine bakalım. Bu maddeler sindirim süreçlerini olumlu yönde etkiler ve ayrıca vücudun koruyucu işlevlerini güçlendirmeye yardımcı olurlar. Beslenme uzmanları, metabolizmayı normalleştirmeye ve kilo vermeye yardımcı olduğu için bu tür fermente süt ürünlerini diyetinize dahil etmenizi önerir. Bir kişinin şişmesi varsa, bu içeceğin idrar söktürücü özellikleri problemin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Taze fermente süt ürününün hafif bir müshil etkisi vardır ve buzdolabında birkaç gün kalırsa, tam tersine sabitleyici etkisi vardır. Kefir, çeşitli vitaminler, mineraller ve diğer faydalı maddeler açısından zengindir.

Yatmadan önce kefirin faydaları, içeceğin içerdiği kalsiyumun geceleri vücutta daha iyi emilmesini içerir. Bu fermente süt ürününün bileşimi, uykuyu normalleştirmenize ve başa çıkmanıza izin veren amino asit triptofanı içerir. Kefir metabolizmayı hızlandırır, bu da uyku sırasında kilo vermeyi mümkün kılar. Lakto bakterileri bağırsak mikroflorasını iyileştirmeye yardımcı olacak ve sabahları temizlemek mümkün olacak.

Şimdi neden geceleri kefir içilmesinin tavsiye edilmediğine dair bir görüş olduğunu görelim. Halk arasında tüm süt ürünlerinin vücuda zararlı olduğuna dair radikal bir bakış açısı vardır ancak bunun bilimsel bir kanıtı yoktur ve sadece bir varsayımdır. Laktoz süt proteinine karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için sadece geceleri değil diğer zamanlarda da kefir içmek zararlıdır ve şişkinlik ve ishal ile kendini gösterir. Bu fermente sütlü içecek rahatsızlığa ve hatta artan mide asiditesi, ülserler, gastrit ve böbrek sorunları gibi daha ciddi sorunlara neden olabilir. Neden geceleri kefir içemeyeceğiniz hakkında konuşan çoğu kişi, bazı durumlarda oldukça güçlü bir şekilde kendini gösteren diüretik etkisini bir tartışma olarak hatırlıyor. Bir bardak fermente süt ürünü içtikten sonra gece birkaç kez kalkıp tuvalete gitmek zorunda kalabilirsiniz, bu da dinlendirici bir uykuyu unutabileceğiniz anlamına gelir. Nadiren, ancak yine de bazı durumlarda yatmadan önce içilen kefir güçlü bir iştaha neden olabilir, bu da büyük olasılıkla açlığınızı gidermeden uyuyamayacağınız anlamına gelir. Ek olarak, bu ürünün bağırsaklarda fermantasyon ve gaz oluşum süreçlerinin ortaya çıkmasına neden olduğu da söylenemez.

Özetle, her kişinin bağımsız olarak hakkına sahip olduğunu söyleyebiliriz. gece kefir içip içmemeye karar verin. Bir bardak içkinin tadını çıkarma arzusu varsa, bunu yatmadan birkaç saat önce yapmak en iyisidir. Çok miktarda kefir içmemelisiniz, bu nedenle optimum hacim 200 ml'dir. İçeceği soğuk değil, oda sıcaklığında içmek en iyisidir, bu da besinlerin daha iyi emilmesine katkıda bulunacaktır. Uzmanlar, yağ içeriği% 3,2 olan kefiri seçmenizi tavsiye ediyor. Geceleri kefir içtikten sonra herhangi bir rahatsızlık olması durumunda yatmadan önce içki içme geleneği terk edilmeli ve bitki çayı tercih edilmelidir.

Dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları, yatmadan önce yemek yemenin çok zararlı olduğunu ve kesinlikle yasak olduğunu söylüyor. Ancak bu kural süt ürünleri için geçerli değildir. Özel bir fayda, kefir gibi bir içecektir. Hem kilo vermek için hem de sporcuların vücudu proteinle doyurması için kullanılması tavsiye edilir. Geceleri yararlı kefir nedir? Ve onu içmenin en iyi yolu nedir?

Kefirin faydalı özellikleri

Kefirin tüm faydaları ve benzersizliği, içeceğin laktik asit bakterileri ile doymuş olması gerçeğinde yatmaktadır. Düzenli kefir tüketiminin arka planına karşı, bağırsaktaki faydalı bakteri ve mantarların dengesi yeniden sağlanır. Kefir, yüksek miktarda protein içermesiyle ünlüdür. Böylece içeceğin 100 gramında en az 3 gram protein konsantre edilir.

Sadece kefir, süt değil, hatta yoğurt bile zengin bir vitamin bileşimine sahiptir. Günde sadece 150-200 gram fermente süt içeceği vücuttaki K, A, E, D vitamin eksikliğini giderir En iyi ve en önemlisi doğal bir probiyotik olarak kabul edilen bu içecektir. Sadece mikroflora değil, aynı zamanda tüm metabolik süreçler de yenilenir.

Geceleri kefir içmek mümkün mü?

Kefirin faydaları yadsınamaz. Ürünü gece yatmadan önce kullanmak mümkün mü? Bir kişi sindirim sisteminin sağlığını biraz iyileştirmeye çalışıyorsa, günde bir bardak kefir ona bu konuda yardımcı olacaktır. Amaç kilo vermekse, tam bir öğünün yerini bir bardak içecek almalıdır. Fermente bir süt ürününe geceleri bile izin verilir.

Yatmadan önce yarım bardak kefir içerseniz susuzluğunuz mükemmel bir şekilde giderilecek, vücuttaki metabolik süreçler hızlanacak ve sinir sisteminin çalışması normale dönecektir. Ürünün yatmadan önce ana faydası, yüksek düzeyde laktobasildir. Yani etki:

• Sindirim sistemi hastalıklarının önlenmesi;
• karbonhidrat metabolizmasının normalleşmesi;
• Artan bağışıklık;
• Karaciğer patolojilerinin önlenmesi.

Ayrıca, geceleri fermente bir süt ürünü içmek, sindirim sürecini ve lifin parçalanmasını hızlandıracaktır. Etkiyi en üst düzeye çıkarmak için doktorlar, raf ömrü 5 günden fazla olmayan bir içecek içmeyi tavsiye ediyor. Sonraki her gün, yararlı bakteri sayısı keskin bir şekilde düşer.

Geceleri hangi kefir içilir?

Böyle bir diyetin maksimum faydayı sağlayabilmesi için ürünü doğru kullanmak önemlidir. Bir kişinin takip ettiği hedefler de dikkate alınır. En kolay seçenek, yatmadan önce bir bardak saf kefirdir. Böyle bir ürünü gastrit, karaciğer hastalıkları çekenler için almak özellikle yararlıdır. Ayrıca bu iksir, vücuda da fayda sağlayan çeşitli katkı maddeleri ile birleştirilebilir.

Ayrıca oku Rafine edilmemiş yağda kızartmak mümkün mü

kepekli kefir

Bu akşam yemeği seçeneği, kilo vermek için bir diyet uygularken en popüler olanıdır. Kepek lifle ve kefir proteinle doyurulur. Fermente süt ürünü sayesinde lif çok hızlı sindirilir ve mümkün olduğu kadar emilir. 14 gün boyunca geceleri böyle bir kokteyl, fazladan 4 kilodan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Kefir, kefire dökülmeden önce kaynar suda biraz buharda pişirilebilir.

sarımsaklı kefir

Herkes böyle bir kombinasyona hazır değil. Ancak vücudu temizlemenin en iyi yolu olarak kabul edilen bu kokteyldir. Geceleri iksir, kilo verme sürecini hızlandıracaktır, ancak yalnızca gün boyunca katı bir diyet uygularsanız. Sarımsak bağırsak fonksiyonunu uyaracaktır. Bir haftalık düzenli tüketimden sonra toksinlerden, birkaç kilodan kurtulabilirsiniz. Ancak, bu kombinasyon kalp hastalığı öyküsü olan kişiler için kesinlikle yasaktır. Sarımsakta bulunan uçucu yağlar, kardiyovasküler sistemin fonksiyonlarını olumsuz etkiler.

Elma ile ekşi süt içeceği

En etkili diyetlerden biri de elma ve kefir diyetidir. Tüm kurallara uyarsanız sadece 7 günde 5 fazla kilodan kurtulma şansınız var. Bu etkiyi elde etmek için% 1 yağ içeriğine sahip kefir kullanılması ve hazırlanma süresinin 2 günü geçmemesi gerekir. Geceleri elmalı bir iksir almak kabul edilebilir ve sadece diyetle değil. Normal bir diyetle elma-kefir yemeği, sindirim sisteminin durumunu ve işleyişini iyileştirecektir. En yararlı kabul edilir. Ayrıca elma kabuğunu kesmeyin. Yararlı bileşenlerin çoğunu içerir.

kefir ve şeker

Geceleri kefir içmek için kabul edilebilir seçeneklerden biri de şekerle birleşimidir. Ancak, tüm beslenme uzmanları böyle bir akşam yemeğini hoş karşılamaz. Gün boyunca aşırı miktarda şeker vücutta aşırı bolluğuna yol açar. Şeker sadece açlık hissini gidermek amacıyla eklenir. Bir kişi sıkı bir kilo verme diyeti uygularsa, şeker başka bir takviye ile değiştirilmelidir.

Tarçın ile kombine süt ürünü

Tarçın gibi bir baharat kan şekerini normalleştirir. Bu nedenle, genellikle kilo kaybı için diyete dahil edilir. Şekeri ve hatta tuzu tarçınla değiştirmek gelenekseldir. Diyetinizden tuz ve şekeri tamamen çıkarırsanız, kilo vermede iyi sonuçlar elde edebilirsiniz. Yatmadan önce bu baharatla çok faydalı kefir. Kilo vermeye ek olarak, böyle bir etki olacaktır:

Ayrıca oku Çay veya kahvede daha fazla kafein var mı?

• vücudun tamamen temizlenmesi;
• Helmintiyazisin önlenmesi;
• böbrek fonksiyonunun restorasyonu;
• Mide ve bağırsakların mukoza zarının restorasyonu.

Bir kokteyl, son yemeğin yerini alabilir veya atıştırmalık görevi görebilir. Her şey diyetin ciddiyetine ve hiç gözlemlenip gözlemlenmediğine bağlıdır. Böyle bir içecek için oruç günleri ayarlamakta fayda var.

Geceleri kefir ve tereyağı kombinasyonu

Diyet zayıfsa, rejim yoktur, sıklıkla kabızlık gelişir. Geceleri kefir ve ayçiçek yağı normal bağırsak hareketliliğini sağlar, kabızlığı giderir. Bir bardak fermente süt içeceği için 2 yemek kaşığı yağ tahsis edilir. Zeytin, keten tohumu veya ayçiçek yağı kullanılması tavsiye edilir.

Kefir ve bal kokteyli

Çoğu sporcu, diyetlerinde şekeri bal ile tamamen değiştirir. Kefire bal eklemekte fayda var. Arı ürününün yararlı bileşimi vücudu hızla doyurur, açlık hissini azaltır. Yatmadan önce böyle bir kokteyl içerseniz stresin, fazla çalışmanın olumsuz etkileri etkisiz hale gelir ve sinir sisteminin çalışması normalleşir. Ek olarak, içecek fazla sıvıdan hızla kurtulacaktır.

Gece için kefir-muz kokteyli

Bir kişi diyet yaparken, hem hızlı hem de yavaş karbonhidrat alımını en aza indirir. Açlığı gidermek için tüm organizmanın çalışmasına başlanması tavsiye edilir. Yatmadan önce bir kefir kokteyli ve bir muz, vücuttaki normal glikoz seviyelerini geri kazandıracak, kötü kolesterol miktarını azaltacak ve metabolik süreçleri hızlandıracaktır.

Yatmadan önce kuru erik ile ekşi sütlü içecek

Hem halk hem de geleneksel tıpta kuru erik, kilo kaybı için aktif olarak kullanılmaktadır. Kuru erik sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, toksinleri, toksinleri ve kabızlığı ortadan kaldırır. Kilo vermek için her gece yatmadan önce 2-3 kuru erik içeren bir bardak iksir içmek yeterlidir. Daha fazla kuru meyve yerseniz, bağırsak rahatsızlığına neden olabilir, şişkinliğe, ishale neden olabilirsiniz.

Yatmadan önce kefir nasıl kullanılır?

Sıkı bir diyete uymaya gerek yoksa, çok sayıda kilo verin, doktorlar yatmadan önce veya gün boyunca sadece 1 bardak kefir tüketilmesini tavsiye eder. Aynı zamanda olağan diyet bozulmaz, değişmez.

Sadece ekşi süt ürünleri ile aniden beslenmeye geçmek kesinlikle yasaktır. Bu durumda, idrar söktürücü ve müshil etkileri nedeniyle vücut muazzam bir stres alacaktır. Kefir, ana öğünlerden yalnızca birinin yerini alabilir, akşam yemeği en iyisidir.

Geceleri kefir içmek birçokları için zaten bir gelenek. Bazıları bu fermente sütlü içeceğin tadına bakmadan normal ve hızlı bir şekilde uyuyamaz bile. Yatmadan önce içmek ve yemek yemek istenmeyen ve çoğunlukla zararlı kabul edilir. Ancak bir bardak taze ve lezzetli kefir için istisna yapmak mümkün mü?

0:542 0:552

1:1057 1:1067

Yararlı kefir nedir

1:1109

Kefirin yararlı özellikleri, üründe laktik kültürlerin bulunmasıyla açıklanmaktadır. Aslında bu bakteriler bağırsaklarda yaşayan vücudumuzun yardımcılarıdır. Sindirim süreçlerinin kalitesini artırmaya ve ayrıca bağışıklığı artırmaya yardımcı olurlar.

1:1567

1:9

Beslenme uzmanları, kilo vermek, metabolizmayı normalleştirmek için kefir içmeyi aktif olarak teşvik eder. Ayrıca karaciğer ve tüm gastrointestinal sistem hastalıkları için tavsiye edilir.

1:311 1:321

Kefirin idrar söktürücü özelliği de vardır. Onlar sayesinde ödem sorunlarıyla başa çıkabilirsiniz. İlginç bir gerçek - taze kefir hafif bir müshildir, ancak birkaç gün bekletilir, aksine sabitlenir.

1:731 1:741

Bu fermente süt ürünü, B2, B3, B12 vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, fosfor, iyot ve molibden içerir. Başka maddeler de var ama içerikleri daha az veya içeceğin türüne bağlı.

1:1083 1:1093

Ne tür kefir daha iyidir

1:1146

Çoğu süt ürünü gibi kefirin de raf ömrü kısadır. Kural olarak bu süre 5-7 gün ile sınırlıdır. En azından bu kural koruyucu içermeyen doğal içecekler için geçerlidir.

1:1497

Satın alırken bile kefirin yağ içeriğine dikkat etmelisiniz. Figürünü takip edenler için yağ içeriği% 2,5'in altında almak daha iyidir. Yağ içeriği genellikle kefirde bulunur: %1, %2,5 ve %3,2. Yağ içeriğine bağlı olarak, kalori içeriği de sırasıyla değişir: 100 gram içecek başına 40 kcal, 50 kcal, 56 kcal.

1:497 1:507

Kontrendikasyonlar

1:549

Bir yaşından küçük çocuklara ve laktoz intoleransı olan kişilere kefir verilmemelidir. Midenin artan asitliği, peptik ülser, böbrek problemleri, gastrit konusunda dikkatli olmalısınız.

1:883 1:893

Geceleri kefir içmek: yararları ve zararları

1:962

Şimdi yatmadan önce kefir kullanmanın hala mümkün olup olmadığını ayrıntılı olarak görelim. İşte artılar ve eksiler ve sonra size kalmış. Ne de olsa doktorlar bile zararlı mı yoksa faydalı mı olduğunu kesin olarak söyleyemezler.

1:1339 1:1349

profesyoneller

1:1369

1. Geceleri, tüm fermente sütlü içeceklerde oldukça fazla olan kalsiyum daha iyi emilir.

1:1540

2. Bazen uykuya dalmanızı engelleyen açlık hissi bastırılır.

1:110

3. Kefir uykusuzlukla savaşabilir. Elbette buna uyku hapı diyemezsiniz ama yine de. Bu durumda amino asit triptofan, daha hızlı ve daha sağlıklı uykuya dalmanızı sağlayan bir maddedir.

1:445

4. Metabolizmayı hızlandırır.

1:499

5. Laktobasiller aç karnına daha iyi köklenir.

1:600 1:610

eksiler

1:632 1:854

2. İdrar söktürücü etkisinin varlığı gece kalkıp tuvalete gitmenizi sağlayacaktır.

1:1002 1:1012

Böylece geceleri kefir içebileceğiniz sonucuna varıyoruz. Bunun biraz (en fazla 200 ml) ve tercihen yatmadan 1-2 saat önce olması önemlidir. Sevgili okuyucular, geceleri fermente süt ürünleri içer misiniz? Kefir için, güzel ve sağlıklı olun!

Beslenme uzmanları, yatmadan önce yemek yemenin sağlıksız olduğunu oybirliğiyle ilan ediyor. Ancak bu açıklamanın süt ürünleri ile ilgisi yoktur. Geceleri kefir, vücut sağlığını önemseyen insanlar için faydalı bir ürün olarak kabul edilir. Yatmadan önce kefirin yararları ve zararları oldukça derinlemesine incelenmiştir, bugün size akşam geç saatlerde bu içeceğin artılarını ve eksilerini anlatmaya hazırız.

Kimyasal bileşim, özellikler ve vücut üzerindeki etkileri

Kefir, içerdiği laktik asit bakterileri ve mantarları nedeniyle benzersizdir. İçecek genellikle bir, iki ve üç güne ayrılır. Maruz kalma derecelerinin her birinin kendine özgü kimyasal özellikleri vardır: asitlik seviyesi, proteinlerin şişme seviyesi ve alkol ve karbondioksit birikimi.

Üç günlük kefir, %0,07 ila %0,88 arasında etil alkol içerebilir. Ancak sürücüler paniğe kapılmamalı - sürüş sırasında fermente sütlü içecek tüketimi ppm oranını artırmaz.

Diğer ürünler gibi kefirin yararları ve zararları, kimyasal bileşimi ve besin değeri göstergeleri ile belirlenir. GOST uyarınca, 100 gramlık bir ürün aşağıdaki göstergelere sahip olmalıdır:

• Protein - en az 3.0g.
• Asitlik - 85-130°T.

Bilim adamları, 19. yüzyılın sonlarından beri kefirin insan vücudu üzerindeki yararlarını ve zararlarını gözlemliyorlar. Kefir, mükemmel bir probiyotik olması, dolayısıyla bağırsak mikroflorasını ve genel olarak metabolizmayı olumlu yönde etkilemesi açısından faydalıdır.

Süt, peynir ya da yoğurda kıyasla yüksek oranda vitamin içermesi ile öne çıkıyor. Fermente sütlü içecek, çok miktarda A, D, K, E vitaminleri içerir. E vitamini, A vitamininin bir sinerjistidir, yani daha iyi emilmesine yardımcı olur, bu da kefirin faydasını ikiye katlar.

yatmadan önce güzel mi

Geceleri kefirin yararları ve zararları, doktorlar ve beslenme uzmanları arasında sürekli bir tartışma konusudur. Her yerdeki doktorlar, içeceğin bağırsaklar, mikroflorayı iyileştirme ve bağışıklık sistemi için yararları konusunda ısrar ediyorlar. Geceleri kefirin hafif bir müshil ve idrar söktürücü etkisi vardır, ancak bu etki oldukça zayıftır ve geceleri uykuyu rahatsız etmez.

Geceleri bir içki içmek sindirim sisteminin normalleşmesi için faydalıdır. Kefir, gastrit ve gastrointestinal sistemin diğer rahatsızlıkları üzerinde özel bir faydalı etkiye sahiptir. Ancak bu rahatsızlıkların alevlenmeleri sırasında kullanılması komplikasyonlara neden olabilir, bu durumda doktora başvurmak gerekir. Uzmanlar, içeceğin vücut için bir dizi faydalı özelliğini tanımlar:

• Karaciğer fonksiyonunu normalleştirir, temizliğini destekler ve kolesistit için endikedir.
• Yatmadan önce kefir pankreası stabilize eder. Genellikle diyabet hastaları tarafından yatmadan önce içilir.
• İşin garibi, kefir mükemmel bir yatıştırıcıdır. Bir bardak kefir yardımıyla çok daha hızlı uykuya dalacaksınız, korku ve endişe sizi terk edecek.
• İçecek, bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir. Grip ve SARS gibi mevsimsel hastalıklarda kullanılması tavsiye edilir.

Süt ürünleri iştahı biraz artırır. Yatmadan önce bir bardak yoğurt içerseniz sabah hafif bir açlık hissi ile uyanırsınız. Bu, sabahları yemek yemeyi zor bulan kişilerin uygun bir kahvaltı yapmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca diğer süt ürünleri gibi kefir de bol miktarda kalsiyum içerir ve kemikler, dişler ve saçlar üzerinde olumlu etkisi vardır.

HB'li kadınlar için

Kefir, bileşimindeki yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle faydalıdır, ancak hamileliğin ilk 6 ayında emziren annelere kullanımı önerilmez. Anne sütündeki kalsiyumun çoğu bebeğe geçer, bu nedenle hamilelerde 7. ayda günlük kalsiyum alımı daha yüksektir. Ayrıca kefirin faydaları, kadınlarda anne sütü üretimini teşvik etmek, sindirimi normalleştirmek, anne ve çocuğun vücudunu diğer faydalı vitamin ve minerallerle doyurmaktır.

Bir içki zarar verebilir mi?

Emzirme ve hamilelik konusuna devam edecek olursak kefirin bebeğin bağırsaklarına zararlı olduğunu söyleyebiliriz. İnsan yaşamının başlangıcındaki sindirim sistemi henüz yeni şekillenmektedir ve alerjenleri algılaması zordur. Kefir hipoalerjenik bir ürün olmasa da çok miktarda enzim içerir. Bir yıl sonra (herhangi bir alerjik reaksiyon tespit edilmezse) çocuğunuza yemesi için yoğurt vermeyi deneyebilirsiniz.

Vakaların% 95'inde kefir, insanlara olağanüstü faydalar sağlar. Bununla birlikte, diğer herhangi bir ürün gibi, özellikle geceleri yerseniz kontrendikasyonlar bulunabilir. Uzmanlar, bu gibi durumlarda yatmadan önce kefir yemeyi önermezler:

• Hamilelik sırasında yatmadan önce kefir içmek ödemlere neden olabilir.
• Kazeine alerjiniz varsa, bu süt proteini kefirde büyük miktarlarda bulunur.
• Sindirim sistemi, karaciğer veya böbreklerin kronik rahatsızlıklarının alevlenmesi ile.
• Bir yaşından küçük çocuklar için zararlıdır. Kefir, çocuklarda sadece yatmadan önce değil, gün içinde de zor sindirime neden olur.
• Gastrit, ülser, ishal, artan gaz oluşumu geceleri kefir içmek için kontrendikasyonlardır.

Pankreatit, mide asiditesinin artması ile kefiri terk etmeye değer. Doktorlar çoğunlukla kefirin insanlara zararlı olmaktan çok daha faydalı olduğunu söylüyor. Yatmadan önce kefir içip içemeyeceğiniz konusunda hala şüpheleriniz varsa, özellikle kontrendikasyonlar varsa mutlaka doktorunuza danışın.

Ne kadarına izin verilir ve ne zaman daha iyidir?

Yatmadan hemen önce ekşi süt ürünleri yemeniz gerektiğine dair bir efsane var. Ancak, bu tamamen doğru bir tavsiye değildir. Doktorlar ve beslenme uzmanları oybirliğiyle şunu beyan eder: yatmadan en az 1 saat önce sütlü içecekler içmeniz gerekir. 60 dakikada vücudun ürünü işlemek için zamanı olacak, uykunuz çok daha verimli olacak.

Birçok kadın, açlıklarını gidermek için geceleri süt ürünleri yer. Kilo verme konusunda uzmanlaşmış beslenme uzmanları bu taktiğin etkinliğini onaylamaktadır.
İçecek, iştah hissini mükemmel bir şekilde tatmin eder ve uykuyu iyileştirir. Bazıları kefir sayesinde vücudun gece bile çalışmayı bırakmadığını ve bunun kilo kaybına yol açtığını iddia ediyor. Bu ifadenin büyük bir eksi var - çok aç ve yorgun uyanıyorsunuz.

Yatmadan önce çok fazla içmek tavsiye edilmez. Her gün bir bardak vücuda zarar vermek için değil fayda sağlamak için yeterli olacaktır. Yatmadan önce aşırı dozda sütlü içecekler böbreklere çok fazla yük bindirir. Bir yetişkin için yatmadan önce 250 ml kefir, bir ila üç yaş arası çocuklar için 50 ml yeterli olacaktır.

Ev yapımı tarifler daha sağlıklı

Süt ürünleri sadece dahili kullanım için kullanılmaz. Fermente süte dayalı tarifler cilt, saç, bağırsaklar, kan damarları için faydalı olacaktır. Geleneksel tıp, vücudu iyileştirmek için birkaç düzine faydalı tarif tutar, bunlardan en ilginç 3 tanesini seçtik:

Kilo kaybı için tarçın ilaveli bir tarif kullanılır. Bir bardak içeceğe bir tutam tarçın karıştırmanız yeterlidir, biraz bal veya tat için eklenir. Kilo verme sırasında gece şeker kullanımı önerilmez, vücutta yağ birikimini artırır.

Yatmadan önce kefir ilavesiyle yemek faydalı olacaktır. Bu tür yiyecekler akşam yemeğinin yerini alacak ve bağırsaklar tarafından kolayca sindirilecektir. Ancak herkül alışılmadık bir biçimde kullanılır - dikkatlice öğütülmesi gerekir. Diğer faydalı özelliklere ek olarak, obezite ile mücadelede yulaf lapası gereklidir.

Kefir maskeleri kuru ve kırılgan saçlar için uygundur. Ekşi süt maskeleri saçları kökten uca mükemmel bir şekilde güçlendirir. İçeceğin 3 yemek kaşığı bir kaseye dökün ve 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı karst yağı ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve saça ince bir tabaka halinde uygulayın.

Ayrıca biokefir bazında mükemmel keseler ve yüz maskeleri hazırlayabilirsiniz. Bütün bunlar, tüm vücut için süt ürünlerine dayalı ürünlerin benzersiz özelliklerinden bahsediyor. Çok sayıda çalışma ve geleneksel tıbbın uzun süreli deneyimi, kefirin vücut sağlığı için yararlarını ve zararlarını kanıtlamaktadır. Buna dayalı fonları akıllıca kullanın, o zaman sağlık sizi atlamaz.