Моя дружина стала дуже лінивою. Ледача дружина
Розповів мені днями один знайомий, що познайомився із чарівною дівчиною. Красива, стильна, доглянута, розумниця-розумниця. Спілкуватися із нею було суцільним задоволенням. Водив її до театрів-кіно-ресторанів. А потім настав той заповітний день, коли панночка запросила його зайти до неї додому на чашку кави. Він переступив поріг квартири та обімлів.
Але не від звичного замилування, яке викликала в нього ця жінка. А від жаху. У будинку був повний трам-тарари. Речі розкидані, всюди пилюка, у раковині брудна посуд, на обідньому столі журнали, косметика та залишки сніданку, у спальні – незастелене ліжко. Причому, панночку обстановка в її будинку абсолютно влаштовувала і ніякого збентеження вона не відчувала. А чоловік цей, на біду, виявився завзятим акуратистом. Загалом послався на невідкладні справи і дав деру. «Ларіс, – каже, – раніше я був певен, що якщо дівчина доглянута, значить, і вдома в неї так само. А тепер я до всіх ставлюся з підозрою!
Оскільки серед моїх подружок нерях немає, вирішила пошукати інформацію на форумах в інтернеті. І стільки всього знайшла! Прямо чоловічий крик душі. «Годі вже говорити, що всі жінки чистюлі, а мужики шкарпетки розкидають, - пише один із «скаржників». - Живу сам. Люблю та зберігаю чистоту. Були дружини та просто жінки. І ті й інші завжди чинили безладдя. У мене друзі – ті, які живуть одні, – у всіх порядок та чистота. А до дівчат, до більшості, хоч як прийдеш - срач! Щоразу жінки, приходячи до мене додому, говорять одну й ту саму фразу: «Боже, у тебе так чисто і акуратно, а в мене вдома - бардак». «Це від жінок у будинку один безлад, - вторить йому другий. - По всій квартирі розкидані колготки та бюстгальтери, на кухню не увійдеш, чашку за собою ліньки помити. Весь коридор завалений чоботами...» «У нас удома все в пилюці! А коли прошу дружину пропилососити, вона називає мене занудою, і каже, що я не вмію бачити у житті прекрасне, а бачу один негатив». «Моя дружина – красуня і виглядає завжди на всі 100, друзі та знайомі заздрять. Але лише ті, хто не був у нас у домі. Якщо вона, наприклад, зніме колготки і кине біля ліжка, то вони так і лежатимуть, тиждень, два, поки мені не набридне, і сам не приберу. Перевиховувати її марно». «А моя приходить, і джинси з колготками прямо в коридорі стягує та на підлозі залишає. Тепер і донька 5-річна почала так само робити. Приходжу в роботи – у коридорі два ці «кульки». І теща у мене теж нечупара, так що дружині було в кого такою вродити».
Ох, дівчата-дівчата, ну як же так?
Звичайно, важливо, чи тебе привчали батьки з дитинства підтримувати порядок. Але я впевнена, що ніколи не пізно навчитись! Це просто ліньки та розбещеність, а з ними можна і потрібно боротися. Повірте, жоден чоловік не хоче мати дружину-ненароку. А значить, у вас є дуже слабка ланка, пролом. Бруд кохання та спокою в будинку не сприяє. І ваш чоловік колись може зробити порівняння зовсім не на вашу користь… Давайте вже усувати слабкі ланки, не потрібні вони нам. Допомогти зібрати себе може чіткий план. Напишіть собі на весь тиждень. Поступово увійдете до ритму і звикнете. І жодних «втомилася, зроблю завтра», «небажання», «немає сил», тощо.
Колись я читала книжку, де головна героїня сама собі робила подарунки за справи. Непоганий спосіб! Виконали план на день – купили собі смачне тістечко, виконали план на тиждень – обновку. А можна й чоловіка до цього підключити. Упевнена, він з радістю робитиме для вас ці маленькі «приємності» в нагороду за порядок та чистоту будинку. Пишіть, повідомляйте, хто зміг подолати себе, пишатимуся вами!
Ваша Лариса Рубальська
P.S. Свої питання Ларисі Олексіївні можна надсилати в "личку" цього блогу.
Як правило, до весілля всі дівчата активні, а ось після одруження, народження дитини та закінчення декретної відпустки деякі перетворюються на лінивих дармоїдів. "Чоловік є, нехай працює і годує, а мені потрібно за собою стежити, щоб завжди виглядати красивою", - думають вони. На роботу ходити вони не хочуть, та й удома нічого не роблять. Їм би лише стежити за своєю фігурою, доглядати шкіру обличчя та гуляти по магазинах, а решту часу вони валяються на дивані.
Ліниву дармоїдкуяка планує все життя сидіти на шиї чоловіка, обчислити просто за такими ознаками:
Вона постійно онлайн у "Фейсбуку", "Вконтакті" або в "Однокласниках";
- завжди каже, що шукає роботу, насправді тільки вдає, відправляючи резюме та переглядаючи вакансії;
- відмовляється від пропозицій працювати, заявляючи, що вони не відповідають її запитам: або рівень зарплати не влаштовує, або графік роботи, або офіс знаходиться надто далеко.
- має своє захоплення, яке не приносить грошей;
- ходить на курси, нібито щоб здобути другу чи третю освіту;
Стверджує, що працювати "на дядька" вона не хоче і незабаром відкриє свій бізнес;
- вважає, що чоловік заробляє мало і що йому треба шукати іншу більш оплачувану роботу;
- Постійно просить грошей у чоловіка на покупку продуктів, а витрачає їх на себе;
- приготувати вечерю до приходу чоловіка вважає важким тягарем;
- її не напружує постійний бардак у квартирі, гори немитого посуду в раковині, гори брудної білизни у ванній та огидного виду унітаз;
Вона нічого не робить по дому і чекає на вихідні, коли чоловік наведе лад у будинку, почистить туалет і ванну, випрає брудну білизну;
- її діти ходять у садок або школу в не випрасуваному одязі та брудному взутті, волосся на голові у них завжди розпатлане;
- вона часто йде з дому, залишивши дитину чоловікові, щоб зустрічатися з подругами;
- вона погоджується на секс із чоловіком лише за настроєм, в основному, коли він приносить додому зарплату.
На жаль, такі варіанти дружину наші дні не рідкість. Вони – копії своїх матерів, які теж просиділи все життя на шиї чоловіка. Не маючи гідного наслідування прикладу життя, дівчатка, навіть досягнувши зрілого віку, залишаються непристосованими до самостійного життя дітьми. Коли вони виходять заміж, роль "батька" починає виконувати для них чоловік, який заробляє гроші.
Одружуються з лінивими дармоїдкамив основному хлопці зі спокійним неконфліктним характером, а велелюбні і впевнені в собі чоловіки намагаються їх обминати. Через роки чоловіки лінивих дармоїдок непомітно для себе перетворюються на підкаблучників. Спочатку, коли дружина сидить у декретній відпустці і доглядає дитину, підкаблучник намагається не помічати, що дружина постійно просить його допомогти їй помити посуд, підлогу, почистити унітаз, випрати пелюшки та приготувати їжу. Йому простіше зробити самому, ніж сваритися з дружиною.
Жінка-грязнуля – це скоріше виняток, ніж звичайне явище. Але з огляду на закон підлості мені трапилася саме така дружина. Я сказав би точніше так: я недостатньо багато часу приділив тому, щоб подивитися свою майбутню дружину в господарстві.
Як часто нам зустрічаються чуханочки? Досить часто, якщо бути чесними. Але хлопцеві варто лише миттю подивитись на дівчину, щоб зрозуміти, що вона собою являє. М'ятий одяг та повна відсутність макіяжу. Недоглянуті нігті, завжди незадоволений вигляд і повна відсутність будь-якого смаку в одязі. І не треба казати, що для гарного зовнішнього вигляду потрібні гроші. Я знаю купу дівчат, які виглядають скромно та гідно, але при цьому не витрачають на себе купу грошей.
Так ось. Я зустрів гарну дівчину. Не пряма красуня, ну така гідна дівчина. Наші відносини почали бурхливо розвиватися. І вже за півроку я зробив їй пропозицію, і вона переїхала до мене.
Першого місяця все було нормально. А потім, коли у мене закінчилася відпустка, все почалося. Приходжу додому із роботи. Моя дружина лежить у ліжку, прямо на ліжку лежать порожні стаканчики з-під йогурту, брудні ложки та якісь крихти. Сім годин вечора вона навіть не вставала з ліжка, вдома нічого не приготовлено. Я зробив їй зауваження, потім з тиждень все було добре, а потім те саме.
Через місяць мій будинок перетворився на щось схоже на постапокаліптичний жах. Скрізь пил та бруд. Заходиш, і одразу запах самця, її кота, якого вона взяла із собою. Плюс він піддер усі мої штори та оббивку на диванах. Нічого не працює, в кімнаті тьмяне світло, яке пробивається крізь стіну пилу в кімнаті. І головним вінцем цього дива була моя дружина. Яка із зовні доглянутої дівчини перетворилася на болотяну грязнулю. Повний фініш.
У мене було таке почуття, що мене обдурили. Сильно та жорстоко. Я не можу зрозуміти, як це сталося зі мною. Я ж брав за дружину гарну дівчину, а тут така лінива зад... А тут звернув увагу на її молодшу сестру. Ходить вся охайна, красива, і за стилем одягається. І тут мене осяяло. Я зрозумів, що це молодша сестра змушувала мою дружину виглядати більш-менш гідно, та й удома забиралася і порядок наводила.
Я два місяці боровся зі своїм брудом, але якщо людина звикла жити в бруді, то перевчити його вже не можна. Окей, гаразд. Не можеш будинок утримувати в порядку, то йди відпрацьовуй все інакше. Знайшов їй роботу 6 днів на тиждень. Вона була проти, але я з нею поговорив на тему того, чи не нахабніла зовсім. Будинок гаразд не тримає, як до жінки, мене до неї через цей грязюку вже не тягне. Дітей немає. Тож нехай або йде працювати, або йде назад до себе. А що робити.
У результаті, відразу три позитивні плюси. Вона поменшала бути вдома, а значить у будинку без неї стало чистіше. Я перестав затримуватися на роботі, тому що більше не було такої потреби в грошах. Плюс сам став забиратися, бо знову ж таки час з'явився.
Кота привчив ходити в туалет, а коли вийшов – зачиняти двері. Тепер, якщо до мене підходить кіт і починає тертися об ногу, то я розумію, що настав час йти прибирати все. Кіт напрочуд перетворився на чистилю. Сам себе облизує, вмивається вранці. Я дружині його приклад ставлю.
Життя почало налагоджуватися. Дружина як була грязнуля, так їй і залишилося. Благо на тлі своїх подруг із роботи стала себе у гідному вигляді тримати. А вдома все я з котом, все прибираємо і упорядковуємо. Так, не зовсім чоловіча справа, але що вдієш. Я люблю свою дружину.
Літературна пауза.ПІДЗОРНА ТРУБА
Я сидів на підвіконні, натягнувши сорочку на коліна, бо штани
Були у мами.
Ні, - сказала мама і відсунула убік нитки з голкою. - Я не
Можу більше з цим хлопчиськом!
Так, - сказав тато і склав газету. - На ньому чорти рвуть, він лазить по
Парканами, він скаче по деревах і гасає по дахах. На нього не напасешся!
Тато помовчав, зловісно глянув на мене і нарешті рішуче оголосив:
Але я нарешті вигадав засіб, який раз і назавжди позбавить нас від
Цього лиха.
Я не навмисне, - сказав я. - Що я, навмисне, чи що? Воно саме.
Звичайно, воно саме, - отруйно сказала мама. - У твоїх штанів такий
Поганий характер, що вони навмисне цілими днями підстерігають кожен
Гвоздики, чіпляються за нього і потім рвуться спеціально для того, щоб
Позлить твою маму. Ось які підступні штани! Воно саме! Воно саме!
Мама могла так кричати "воно саме" до ранку, бо в неї вже
Розігралися нерви, це було видно неозброєним оком. Тому я сказав
Ну, то що ж ти придумав?
Тато зробив суворе обличчя і сказав мамі:
Тобі потрібно напружити всі свої здібності та винайти апарат, який
Забезпечував би тобі спостереження за твоїм сином за відсутності. Мені
Сьогодні колись, сьогодні "Спартак" - "Торпедо", а ти, ти сідай до столу і,
Не гаючи часу, винайти зараз же підзорну трубу. У тебе це дуже
Добре вийде, я знаю, що ти людина в цьому відношенні дуже
Талановитий.
Тато підвівся, порився в столі і поклав перед мамою маленьке
Дзеркальце з відбитим куточком, досить великий магніт та кілька різних
Цвяхів, гудзик і ще чогось.
Ось, – сказав він, – це тобі необхідні матеріали. У пошук, сміливі та
Допитливі!
Мама провела його до дверей, потім повернулася і відпустила і мене у двір
Погуляти. А коли ми ввечері всі зійшлися за вечерею, мами мали
Забруднені клеєм пальці, і на столі лежала досить симпатична синенька
І товста труба. Мама взяла її, здалеку показала мені і сказала:
Ну, Денисе, дивись уважно!
Це що? - Запитав я.
Це підзорна труба! Мій винахід! – відповіла мама.
Я сказав:
Околиці озирати?
Вона посміхнулася:
Ніякі не околиці! А за тобою доглядати.
Я сказав:
А дуже просто! – сказала мама. - Я винайшла і сконструювала
Підзорну трубу для батьків, на кшталт підзорної труби для моряків, тільки
Набагато краще.
Папа сказав:
Ти поясни, будь ласка, популярно, у чому тут справа, які принципи
Покладено основою винаходу, які проблеми воно вирішує, ну, тощо.
Мама встала біля столу, як вчителька біля дошки, і заговорила доповідальним
Тепер, коли я йтиму з дому, я завжди бачитиму тебе,
Денис. Я можу віддалятися від будинку на відстань від п'яти до восьми
Кілометрів, але трохи я відчую, що давно тебе не бачила і що мені
Цікаво, що ти зараз витворюєш, я одразу – чик! Направляю свою трубу в
Сторону нашого будинку – я готова! - Бачу тебе на весь зріст.
Папа сказав:
Чудово! Ефект Шніцель-Птуцера!
Тут я трохи злякався. Я ніколи не думав, що мама може винайти
Таку річ. Адже така на вигляд худенька, а дивись! Ефект
Шніцель-Птуцера!
Я сказав:
А як же, мамо, ти знатимеш, де наш дім?
Вона відповіла, анітрохи не замислюючись:
А в мене у трубі сидить компасний магніт. Він завжди вказує на наш
Реакція Бабкіна-Нянського, - сказав тато.
Абсолютно правильно, - продовжувала мама. - Отже, якщо ти, Денисе,
Заберешся на паркан чи ще кудись, це мені відразу буде видно.
Я сказав:
А там у тебе що? Екран, чи що?
Вона відповіла:
Звичайно. Пам'ятаєш люстерко? Воно відкидає твоє зображення прямо
Мені всередину голови. Я одразу бачу, стріляєш ти з рогатки чи просто так
М'яч ганяєш, без жодного сенсу.
Простий закон Кранца-Нічиханца. Нічого особливого, - пробурчав
Тато і раптом, оживившись, запитав: - Пробач, пробач, будь ласка, я переб'ю
Тебе. Одне питання можна?
Так, задавай, – сказала мама.
Твоя підзорна труба що вона працює на електриці або на
Напівпровідники?
На електриці, – сказала мама.
О, тоді я тебе попереджаю, - сказав тато, - ти бережися замикань.
А то десь замкне, і в тебе в мізках станеться спалах.
Не станеться, – сказала мама. – А запобіжник на що?
Ну, тоді інша річ, - сказав тато. - Але ти все-таки поглядай, а
То, знаєш, я хвилюватимуся.
Я сказав:
Ну а ти можеш зробити таку штуку для мене? Щоб і я міг за тобою
Доглядати?
А це навіщо? - Знову посміхнулася мама. - Я вже напевно не полезу
На паркан!
Це ще не відомо, - сказав я, - може, на паркан ти й не
Станеш дертись, але, може, ти за машини чіпляєшся? Або скачеш
Перед ними, як коза?
Чи з двірниками б'єшся? І вступаєш у суперечки з міліцією? -
Підтримав мене тато і зітхнув: - Так, шкода, немає у нас такої машинки,
Щоб нам за тобою спостерігати...
Але мама показала нам мову:
Винайдено та виконано в єдиному екземплярі, що, взяли? - Вона
Повернулася до мене: - Так що знай, тепер я весь час тримаю тебе під
Своїм невсипущим контролем!
І я подумав, що за такого винаходу у мене починається досить
Кисле життя. Але нічого не сказав, а кивнув і пішов спати. А коли
Прокинувся і почав жити, то зрозумів, що для мене настали чорні дні. При
Маминому винаході виходило, що моє життя перетворюється на суцільне
Боління. Ось, наприклад, зрозумієш, що Костик останнім часом дуже вже
Рознахилився і саме час йому як слід настирати по шиї, а от не
Вирішуєшся, так і здається, що підзорна мамина труба дивилася тобі прямо
В спину. І надати Костику як слід просто неможливо в таких
Умови. Я вже не говорю про те, що я зовсім перестав ходити на Чисті
Ставки, щоб ловити там собі пуголовків повні кишені. І вся моя
Щасливе, веселе колишнє життя тепер стало забороненим для мене. І так
Сумно тяглися мої дні, що я танув, як свічка, і місця собі не знаходив.
І справа, мабуть, просто наближалася до сумного кінця, як раптом
Якось, коли мама пішла, я почав шукати свою стару футбольну камеру, і в
Ящику, де в мене зберігається всяка брудна-бурда, я раптом побачив...
Мамину підзорну трубу! Так, вона лежала серед іншого сміття, якась
Осиротіла, облупилася, тьмяна. По всьому було видно, що мати вже давно
Нею не користується, що вона про неї і думати забула. Я схопив її та
Розколупав скоріше, щоб подивитися, що в неї там усередині, як вона
Влаштована, але, слово честі, вона була порожня, в ній нічого не було. Порожньо,
Хоч кулею покати!
Тільки тут я здогадався, що ці люди обдурили мене і що мама нічого не
Винайшла, а просто так, лякала мене своєю несправжньою трубою, і я, як
Довірливий дурник, вірив їй і боявся, і поводився як пристойний відмінник.
І від цього всього я так образився на весь світ, і на маму, і на тата, і на
Всі ці справи, що я вибіг одразу на подвір'я, як пригорілий і затіяв там.
Велику термінову бійку з Костиком, і з Андрюшкою, і з Оленкою. І хоча вони
Утрьох чудово мене відлупцювали, все одно настрій у мене був чудовий,
І після бійки ми всі вчотирьох лазили на горище і на дах, а потім
Карабкалися на дерева, а потім спустилися до підвалу, у котельню, до самого
Вугілля, і вивозили там просто до запаморочення. І весь цей час я
Відчував, що в мене наче камінь з душі впав. І добре було, і
Вільно на душі і легко, і весело, як на Перше травня.
Запіканка з пельменів «Лінива дружина» - це один з небагатьох способів як швидко та смачно нагодувати всю родину. За рівнем складності це блюдо з розряду «на швидку руку» або «простіше». Тому назва цілком виправдана.
Готувати можна в духовці, мультиварці, у НВЧ-печі та навіть на сковороді. Все, що потрібно для приготування - пельмені, сир, яйця, вершки або сметана. Інші інгредієнти можна додавати на свій смак. Гриби, овочі, зелень - зроблять блюдо незвичайним та посилять смак.
Пельменна запіканка в духовці
З щавлем та кропом
Вам знадобляться:
- пельмені – 300 г;
- щавель свіжий – 100 г;
- вершки – 200 мл;
- цибуля-шалот або ріпчаста - 1 середня цибулина;
- сир твердий – 100 г;
- часник – 2 зубці;
- кріп подрібнений – 3 столові ложки;
- сіль, перець – за смаком.
Приготування
- Приготуйте соус для поливання: щавель наріжте, додайте|добавляйте| подрібнений кріп. Наріжте дрібно цибулю та часник. Додайте сіль та перець. Залийте суміш вершками і все перемішайте.
- У форму для випікання викладіть одним шаром пельмені, що злегка відтанули.
- Залийте рівномірно соусом. Зверху розкладіть натертий сир.
- Поставте в духовку на 15 хвилин|мінути| і готуйте при температурі 200 градусів.
- Розріжте на порційні шматки і викладіть на тарілку із листям салату.
Рецепт «Лінива дружина»
Вам знадобляться:
- пельмені – 200 г;
- яйце – 2 штуки;
- цибуля - 2 середніх;
- сир – 100 г;
- майонез – 100 г;
- сіль, чорний мелений перець - на смак.
Приготування
- Цибулю дрібно наріжте і рятуйте в олії до рум'яного кольору.
- Яйця з сіллю та перцем збийте віночком або вилкою.
- Додайте майонез і збийте суміш до однорідності.
- Натріть сир на тертці.
- Фому поставте в гарячу духовку для розігріву. Дістаньте через 5-7 хвилин.
- Змастіть форму олією і висипте заморожені пельмені в один шар.
- Зверху розподіліть обсмажену цибулю. Залийте рівномірно яєчно-майонезним соусом і посипте тертим сиром.
- Відправте в духовку на 40 хвилин|мінути| і готуйте при температурі 180 градусів.
З грибами у мультиварці
Простий та зручний рецепт запіканки з пельменів – страва готується з грибами, зі сметаною та сиром. Поєднання всіх інгредієнтів роблять його оригінальним та смачним.
Вам знадобляться:
- пельмені – 400 г;
- гриби – 200 г;
- сир твердий – 150 г;
- цибуля ріпчаста - 1 штука;
- часник – 2 зубці;
- вершки жирні - півсклянки;
- сметана – 3 столові ложки;
- сіль, приправи – за смаком.
Приготування
- Наріжте цибулю із часником. Обсмажте на олії в сковороді або в мультиварці в режимі «Спека».
- Довільно нашаткуйте гриби і додайте до цибулі та часнику. Смажте до готовності продуктів.
- Влийте вершки та сметану. Посоліть, засипте улюблені приправи та тушкуйте 3-5 хвилин.
- У каструлю мультиварки викладіть рівномірно пельмені. Попередньо змастіть ємність олією. Залийте все грибним соусом. Зверху розкладіть натертий сир.
- Виберіть програму мультиварки "Випічка", встановіть таймер на 25-30 хвилин.
Що приготувати з пельменів, що злиплися, які неможливо від'єднати один від одного? Навіть у такому випадку можна зробити смачну запіканку. Наріжте рівними частинами пельмені, що злегка відтали, викладете на деко, змащене маслом, залийте соусом з молока і яєць. На око посипте сіллю та улюбленими спеціями. Зверху розкладіть стружку твердого сиру. Поставте в духовку або мікрохвильову піч на 15-20 хвилин.
Рецепт у мікрохвильовій печі зі шпинатом
Якщо просто зварити пельмені здається занадто банальним, то виручить лінива запіканка з пельменів. Не обов'язково готувати страву в духовці. У мікрохвильовій печі вийде швидше і так само смачно. За допомогою шпинату сумісний смачне з корисним, вийде як на фото.
Вам знадобляться:
- пельмені заморожені – 300 г;
- яйце – 2 штуки;
- цибуля - 1 штука;
- шпинат – 50 г;
- сметана або майонез – 100 мл;
- твердий сир – 50 г;
- чорний мелений перець, сіль за смаком.
Приготування
- Змішайте яйця із сметаною до однорідної маси. Посолити, додати перець.
- Цибулю дрібно наріжте і обсмажте до золотистої скоринки.
- Шпинат промийте та наріжте.
- В окрему ємність висипте пельмені. Додайте до них яєчну суміш та шпинат. Все обережно перемішайте.
- У жароміцну форму висипте суміш і посипте тертим сиром.
- Готуйте в мікрохвильовій печі на потужності 600-800 Вт близько 7-10 хвилин до хрусткої скоринки.
З овочами на сковороді
На сковороді пиріг з овочами вийде красивою та смачною, якщо дотримуватись деяких рекомендацій. Готувати її зовсім не складно. Цей же рецепт можна застосувати для випікання запіканки з пельменів у духовці. Вийде гарна страва на вечерю для всієї родини.
- Сковорода з антипригарним покриттям.Продукти не повинні пригоріти до сковороди. Тому готуйте на антипригарній чи керамічній сковороді без пошкоджень.
- Видаліть зайву рідину.Якщо під час обсмажування овочів виділився сік, його треба злити.
- Овочі. Щоб заощадити час можна використовувати готові овочеві суміші, на кшталт Мексиканської. Якщо ви берете свіжі, обсмажуйте їх до напівготовності, щоб при запіканні вони не пересмажилися і не перетворилися на несмачне пюре.
- Спеції та трави. Смак страви вийде більш вираженим із приємним ароматом, якщо до нього додати сушений кріп, базилік, суміш перців, коріандр або розмарин.
Покроковий рецепт
Вам знадобляться:
- пельмені – 300 г;
- овочева суміш або будь-які овочі до смаку (цвітна капуста, цибуля, морква, горошок, кукурудза, кабачок) - 200 г;
- вершки – 100 мл;
- яйце – 2 штуки;
- сир твердий – 100 г;
- сіль, спеції, трави – за смаком.
Приготування
- Обсмажте в олії до напівготовності.
- Приготуйте заливку: збийте яйця віночком, додайте|добавляйте| вершки або сметану, сіль|соль|, приправи. Все перемішайте.
- Заморожені пельмені додайте до сковороди з овочами. Перемішайте та залийте яєчною сумішшю.
- Зверху посипте тертим сиром. Накрийте кришкою сковороду і виставте слабкий вогонь.
- Готуйте 15 хвилин. Останні 2-3 хвилини приготування відкрийте кришку та увімкніть сильний вогонь. Потім вимкніть і дайте трохи охолонути. От і все! Запіканку у сковороді можна подавати!
Хоч страву і називається запіканка «Лінива дружина», але багато чоловіків беруть цей рецепт на озброєння і готують так само легко, як і звичайні пельмені. Пояснити це просто: набір інгредієнтів знайдеться навіть у холодильнику, тим більше приготування не забере багато часу. Через високу калорійність запіканка насичує мінімум на 4-5 годин. Тому людям, які не мають проблем із зайвою вагою, відмінно підійде пельменна запіканка для різноманітності повсякденного меню.
