≡× MENIUL

• Sănătate
• Sarcina
• Copii
• Relaţie
• Naştere

Nucile sunt bogate în calorii sau nu? Tipuri și proprietăți ale nucilor grase

Dacă mănânci nuci în mod regulat, faci foarte bine sănătății tale!
Nuci- gustare perfecta!

Mestecați nuci cel puțin zilnic! O mână de nuci în fiecare zi chiar îți prelungește viața!
Dar fii atent! - O mână - aproximativ 25-30 de grame pe zi - este optimă.
Cei care mananca prea multe nuci zilnic isi maresc aportul caloric.
Ei bine, cei care consumă mai multe calorii decât cheltuiesc se vor confrunta cu...

Câte calorii sunt în nuci

Iată o scurtă prezentare generală...

1. Alunele sunt un furnizor de energie și vitamina E

1. In 100 de grame alune de padure 26 g vitamina E; Alunele sunt cele care conțin cea mai mare vitamina E în comparație cu alte soiuri de nuci!
   Acest conținut ridicat de vitamina E protejează în primul rând celulele din corpul nostru și asigură pielea netedă și fermă.
2. În plus, alunele conțin minerale importante precum calciu, fosfor și fier.
3. Și încă un plus: nucile conțin o cantitate mare de fibre alimentare grosiere, care stimulează digestia.

100 g alune
Calorii: 664 kcal
Gras: 63,3 g

2. Arahide: leguminoase sănătoase

Leguminoase? Da, ați citit bine – botanic vorbind, alunele sunt clasificate ca leguminoase.

1. Cu toate acestea, arahide sănătos deoarece este bogat în acizi grași nesaturați, triptofan, vitamina B și vitamina E și proteine ​​de înaltă calitate, reduce riscul bolilor cardiovasculare, scade tensiunea arterială, îmbunătățește starea de spirit, întărește nervii și sistemul imunitar.
2. Conținutul ridicat de magneziu al arahidelor le face un adevărat ucigaș de stres și o gustare grozavă.
3. 100 g de arahide conțin proteine ​​mai valoroase decât friptura!

În 100 g de arahide
Calorii: 561 kcal
Gras: 48 g

3. Caju au mai puține grăsimi decât alte tipuri de nuci.

1. - nucile, originare din Brazilia, contin multe proteine ​​vegetale (20%), vitamine B, potasiu, fier, magneziu si acid folic.
2. Nuca este deosebit de importantă – datorită magneziului – pentru sportivi, deoarece previne crampele musculare.
3. O mână mică este suficientă - prea multe nuci ne încetinesc productivitatea datorită conținutului lor ridicat de grăsimi.

100 g caju
Calorii: 553 kcal
Gras: 44 g

4. Migdale: Fructe cu sâmburi cu caracter de nuci

Cu toate că migdale din punct de vedere botanic și nu o adevărată nucă (fruct cu sâmburi), o vom include în această listă.

1. Pentru că migdalele sunt foarte asemănătoare cu nucile, atât ca gust, cât și din punct de vedere al ingredientelor benefice care se găsesc în migdale.
2. Migdalele conțin cantități mari de vitamina E, precum și magneziu și aminoacizi sănătoși. Vitamina E își poate dezvolta efectul antioxidant în timpul exercițiilor fizice și, în mod ideal, poate preveni deteriorarea celulelor după un antrenament intens.
3. Grăsimea de migdale de înaltă calitate nu îngreunează metabolismul, dar ajută la reglarea acestuia.

În 100 g migdale
Calorii: 570 kcal
Gras: 54 g

5. Nuca de Macadamia - rege printre nuci

Coji de nuci macadamia atât de puternic încât poate fi împărțit doar de mașină. Dar miezul moale nu devine mai bun decât atât: subtil dulce, intens de nucă, cu o aromă subtilă de unt.

1. Conținutul ridicat de grăsimi - până la 75 de grame la 100 de grame - are un beneficiu cardiovascular: dacă mănânci zece nuci de macadamia pe zi, ar trebui să scadă semnificativ nivelul colesterolului în decurs de patru săptămâni.
2. În plus, nuca are un conținut ridicat de proteine.
3. În primul rând, aminoacidul arginina se găsește în cantități mari - promovează o tensiune arterială sănătoasă.

100 g nuci de macadamia
Calorii: 703 kcal
Gras: 75 g

6. Nuca: hrana pentru creier si inima

Nuci- un universal printre soiurile de nuci.

1. Nucile sunt pline de nutrienți. Conținutul ridicat de vitamina B susține funcții importante ale creierului și astfel ajută la concentrarea slabă.
2. Acizii grași nesaturați, cum ar fi acizii grași omega-3, reduc riscul de boli cardiovasculare și circulația sângelui.
3. Și nucile conțin și proteine ​​și fibre de înaltă calitate.
4. Un alt plus: Datorită antioxidanților săi, protejează împotriva cancerului și a altor boli.

100 g nuci
Calorii: 654 kcal
Gras: 65,2 g

7. Pecan: rude ale nucului Texas

Aparține familiei de nuci și, prin urmare, este foarte asemănător cu o nucă.

Gustul său este însă mult mai dulce și mai aromat.

1. Cu 72% grăsime, nucile pecan, care își au originea în Texas, bat toate recordurile.
2. Dar este totuși util: proteinele, carbohidrații și acizii monograși nesaturați previn bolile cardiovasculare.
3. În plus, nuca conține nutrienți importanți precum fosfor și multe vitamine.
4. Nucile pecan au un conținut scăzut de colesterol și sodiu.
5. Mineralele precum calciul, potasiul, magneziul și fierul mențin oasele sănătoase și stimulează metabolismul.
6. Vitamina A protejează ochii și mucoasele.
7. Oricine mănâncă în mod regulat nuci pecan face mult bine pentru tensiunea arterială.

100 de grame de nuci pecan
Calorii: 705 kcal
Gras: 72 g

8. Nuca de Brazilia: un exotic puternic de la tropice

Nuca paranuss greu de spart, dar coaja sa tare ascunde o comoară culinară:

1. micronutrienții precum seleniul pot ajuta la detoxifierea organismului;
2. efectul antioxidant protejează și împotriva bolilor cardiovasculare.
3. Un alt plus: nuca din Brazilia conține multe minerale precum fosfor, magneziu și calciu, care asigură oase și dinți puternici.

100 g nuci braziliene
Calorii: 670 kcal
Gras: 66 g

9. Fisticul ocupa locul 1 in prezenta fierului.

Au un conținut ridicat de calorii.

1. Nucile contin pana la 60% ulei gras, pana la 18% proteine ​​vegetale si carbohidrati, precum si o cantitate mare de vitamine, minerale si aminoacizi, in special multa vitamina E, un cunoscut antioxidant natural.
2. Fisticul este o sursă de cupru, mangan și vitamina B6, precum și fibre alimentare, tiamină și fosfor.
3. Nucile reglează pofta de mâncare: mănâncă o mână de fistic împreună cu alimente cu indice glicemic ridicat (pâine albă); aceasta reduce nivelul de zahăr și „hormonii foamei” din sânge.
4. Experții în nutriție numesc fistic „nuci pentru a rămâne subțire” - dar supus normei!

100 g fistic
Calorii: 642 kcal
Gras: 51,6 g

Nuci toată lumea este de folos!

Dar având în vedere că câte calorii sunt în nuci, limitează consumul acestora 1 mână pe zi!

Nucile sunt considerate un produs foarte bogat în calorii. În același timp, puțini oameni știu că caloriile din nuci nu pot fi considerate dăunătoare. Trebuie avut în vedere faptul că acest produs de origine vegetală conține substanțe care pot reduce nivelul de colesterol și pot activa procesul de ardere a grăsimilor.

Prin urmare, nucile în cantități rezonabile nu numai că nu vă vor strica silueta, ci, dimpotrivă, vă vor ajuta să o faceți ideală. Și datorită lor, sănătatea ta poate fi îmbunătățită.

Asociația Americană de Dietetică a inclus nucile în Top 10 alimente care ajută la combaterea colesterolului ridicat.

Chestia este că conțin un nivel ridicat de acizi grași omega-3. Și acești compuși pot scădea nivelul trigliceridelor. Un tip de compus gras prezent în sânge care face parte din colesterolul rău.

Conținutul caloric al nucilor 100 g

În ciuda conținutului ridicat de calorii al nucilor, acest produs este folosit în multe feluri de mâncare dietetice. Chestia este că conținutul de calorii al acestui produs este considerat sănătos. La urma urmei, grăsimea vegetală din nuci este extrem de utilă în dietele care vizează pierderea în greutate.

Mâncăruri și produse:

• Picnic de ciocolată Mega Nucă – 473 kcal
• Salată de sfeclă roșie cu nuci – 134 kcal
• Terci de ovăz rulat cu nuci – 181 kcal

Conținutul caloric al migdalelor - tabel

Dar, aceste nuci au fost de multă vreme folosite cu succes pentru pierderea în greutate. Experții de la Universitatea de Medicină din Barcelona au efectuat un experiment în care au împărțit grupul de subiecți în două părți. Ambele grupuri au avut aceeași dietă. Dar într-un grup, una dintre gustări a fost înlocuită cu o ceașcă de migdale cu calorii egale.

După ceva timp, oamenii de știință au măsurat greutatea și grăsimea subcutanată. În grupul a cărui dietă includea migdale, greutatea medie nu numai că nu a crescut, ci, dimpotrivă, a devenit mai mică.

Conținut caloric al migdalelor prăjite în ulei cu sare adăugată 100 g

Conținutul caloric al migdalelor prăjite în ulei fără sare adăugată 100 g

Conținutul caloric al migdalelor prăjite fără ulei și sare adăugată 100 g

Conținutul caloric al migdalelor 100 g

Migdalele sunt unul dintre așa-numitele „super-alimente”. Acest tip de alimente include alimente care pot satura corpul uman cu aproape toți nutrienții de care are nevoie. În același timp, migdalele suprimă bine senzația de foame. Aceasta înseamnă că poate fi folosit în timpul dietelor în timpul gustărilor.

Mâncăruri și produse:

• Fursecuri cu migdale – 486 kcal
• Snickers de ciocolată cu migdale – 509 kcal
• Plăcintă cu migdale – 286 kcal

Conținutul caloric al alunelor - tabel

Alunele au un conținut scăzut de carbohidrați. Prin urmare, în doze mici este sigur chiar și în timpul unei diete. Mai mult, compușii benefici din acest tip de nuci vor ajuta la curățarea organismului de deșeuri și toxine.

Conținutul caloric al alunelor 100 g

Conținutul caloric al miezurilor de alune prăjite 100 g

Ca toate celelalte tipuri de nuci, alunele pot reduce nivelul colesterolului și pot îmbunătăți funcționarea sistemelor cardiovascular și endocrin. Și fără funcționarea normală a acestor sisteme, nicio dietă nu te va ajuta să slăbești în exces.

Mâncăruri și produse:

• Ciocolată Alpen Gold Alune – 532 kcal
• Fursecuri cu fulgi de ovaz cu alune – 175 kcal
• Briose cu caise uscate, alune și morcovi – 303 kcal

Conținutul caloric al alunelor - tabel

Acești compuși nu pot dăuna unei persoane care dorește să piardă în greutate. Dar există un detaliu extrem de important aici. Pentru a beneficia de beneficiile alunelor, acestea trebuie consumate crude. La prăjire, toate substanțele benefice ale acestui produs sunt distruse, iar conținutul de calorii crește.

Conținutul caloric al alunelor în zahăr 100 g

Conținutul caloric al arahidelor sărate 100 g

Conținutul caloric al alunelor echilibrate 100 g

Conținutul caloric al arahidelor 100 g

Alunele sunt o treime de proteine ​​și jumătate de grăsimi sănătoase.

Mâncăruri și produse:

• Ciocolată Nuci Arahide – 498 kcal
• Arahide Kozinak – 485 kcal
• unt de arahide – 547 kcal

Conținutul caloric al nucilor caju - tabel

Caju este o nucă care conține mult ulei.

Dar, în același timp, conținutul său de calorii este mai mic decât cel al alunelor și al nucilor. Nucile de caju au nu mai puține beneficii pentru organism decât toate nucile de mai sus. Această nucă este foarte bine digerabilă și reduce rapid senzația de foame.

Conținutul caloric al caju 100 g

Conținutul caloric al caju prăjite 100 g

Pentru ca aceste nuci să vă ajute să scăpați de kilogramele în plus și să nu devină o sursă de calorii suplimentare, nu mâncați mai mult de 5 miezuri de caju pe zi.

Mâncăruri și produse:

• Salată grecească cu caju – 90 kcal
• Prajituri cu caju cu caju – 198 kcal

Conținutul caloric al susanului - tabel

Totul este despre sesamină. Această substanță are o funcție importantă. Odată ajuns în organism, poate încetini procesul de acumulare a grăsimilor. Sesamina din susan nu numai că încetinește formarea de noi depozite de grăsime, dar este și capabilă să le descompună pe cele existente.

Conținutul caloric al kozinak de susan 100 g

Conținutul caloric al susanului 100 g

Cea mai mare cantitate de sesamină se găsește în uleiul de susan. Puteți asezona salatele cu el sau puteți lua doar o linguriță în fiecare dimineață.

Mâncăruri și produse:

• Susan Kozinak – 510 kcal
• Salată cu grapefruit și susan – 74 kcal
• Fursecuri cu susan – 433 kcal

Conținutul caloric al fisticului - tabel

Aceste nuci conțin multe fibre și proteine. În același timp, ele, ca și susanul, împiedică depunerea țesutului adipos în organism. Fisticul are un indice glicemic foarte scăzut. Prin urmare, ele pot fi folosite în orice dietă.

Conținutul caloric al fisticului prăjit fără ulei și sare 100 g

Conținutul caloric al fisticului 100 g

Și totuși, fisticul este o alternativă excelentă la prăjituri, ciocolată și semințe.

Mâncăruri și produse:

• Deliciu turcesc cu fistic – 327 kcal
• Viva la Crema Inghetata cu fistic – 239 kcal
• Prajitura Macaron cu fistic – 387 kcal

Conținutul caloric al nucilor de pin, nuci braziliene, nucă de cocos - masă

Nuci de pin

Mulți aminoacizi din aceste nuci sunt folosiți de organism în diferite procese metabolice. Dar trebuie să știți și că nucile de pin promovează producția de colecistochinină, un hormon care este responsabil de sațietate.

Conținutul caloric al nucilor de pin prăjite 100 g

Conținutul caloric al nucilor de pin 100 g

nucă braziliană

Dar conține mult seleniu și magneziu. Aceste minerale luptă împotriva oxidarii celulelor. Adică sunt folosite de organism pentru a prelungi tinerețea și frumusețea.

Conținutul caloric al nucilor braziliene 100 g

Nucă de cocos

Ce poate ajuta în lupta împotriva kilogramelor în plus. Există chiar și o dietă cu nucă de cocos destul de populară, în care această nucă formează baza dietei.

Conținutul caloric al fulgilor de cocos 100 g

Conținutul caloric al laptelui de cocos 100 g

Tabel rezumat al conținutului de calorii al nucilor 100 g

Produs		Veverițe	Grasimi	Carbohidrați
	Kcal	gr.	gr.	gr.
Arahide	552	26,3	45,2	9,9
nucă braziliană	656	14,3	66,4	4,8
Sămânță de muștar	474	25,8	30,8	23,4
Nucă de pin	673	23,7	60	20,5
Nuci de pin prajite	620	16	50	21
Lapte de nucă de cocos	230	2,3	24	6
fulgi de cocos	592	13	65	14
sămânță de susan	565	11,6	61	19,3
migdale	609	18,6	53,7	13
Nuc	656	16,2	60,8	11,1
Acaju	600	18,5	48,5	22,5
Fistic	556,3	20	50	7
alune	651	15	61,5	9,4
Miez de arahide prajit	626	26	52	13,4
Miez de migdale prăjit	642	22,4	55,9	12,3
Miez de alune prajit	703	17,8	66,1	9,4

Olesya. Desigur, conținutul de calorii al nucilor nu este un motiv pentru a le refuza. La urma urmei, ele conțin grăsimi sănătoase. Iar cantitatea de carbohidrați nu este la fel de mare ca în alimentele care se depun efectiv pe laterale. Eu mănânc mereu nuci. Desigur, în cantități mici. Dar, chiar și în acele zile când sunt la dietă.

Kate. Prefer să folosesc unt de nuci. În special ulei de nucă și alune. Condimentez doar salatele cu ea și atât. Acest ulei îmbogățește compoziția salatelor și le face mai gustoase. Și practic nu mănânc nuci. Deși îmi place ideea de gustări sănătoase.

Video: Nuci de pin: pierdere în greutate, pierdere în greutate, beneficii ale nucilor de pin

Unul dintre cele mai populare alimente vegetale folosite ca înlocuitor pentru grăsimile și proteinele animale sunt nucile. Nutriționiștii și gastroenterologii recomandă consumul diferitelor tipuri de nuci pentru menținerea organismului, creșterea imunității și corectarea greutății. În ciuda conținutului lor ridicat de calorii, boabele sunt adesea incluse în rețetele de meniu folosite pentru pierderea în greutate. Pentru cei care calculează de fiecare dată conținutul de calorii și grăsimi al alimentelor, va fi interesant să afle despre conținutul de grăsimi din diferitele tipuri de nuci.

S-ar părea că nucile sunt hrănitoare și bogate în grăsimi, ceea ce înseamnă că nu pot fi folosite ca parte a unei diete dietetice. De fapt, sâmburii de cedru includ diverse microelemente benefice, vitamine și minerale. Prin consumul regulat de nuci, nuci de pin, fistic, migdale sau caju, o persoană îmbunătățește semnificativ imunitatea și activează mecanismele responsabile pentru recuperarea rapidă a diferitelor boli.

Nutriționiștii remarcă conținutul ridicat de proteine ​​vegetale din boabele de cedru. Această componentă este similară ca compoziție cu proteinele animale, pe care le obținem din carne, ouă și produse lactate. Cu toate acestea, proteina vegetală din miezul de nuci este complet absorbită de organism. Datorită acestui fapt, după ce mănânci o cantitate mică de nuci, te umple mai repede și ameliorează foamea.

Despre conținutul de calorii

Având în vedere conținutul ridicat de componente utile, vitamine și microelemente, orice nuci sunt un produs indispensabil, hrănitor în dieta zilnică.

Atunci când sunt consumate în cantități rezonabile, nucile, migdalele, nucile de pin și alunele pot fi adăugate în alimentele copiilor de la vârsta de cinci ani. Dar să nu uităm că acesta este un produs gras. Pentru dezvoltarea generală și pentru planificarea corectă a meniului, trebuie să știți despre conținutul de grăsimi și conținutul caloric al diferitelor tipuri de nuci.

Datele detaliate sunt prezentate în tabel:

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
26,3	45,2	9,9	551
nucă braziliană	14,3	66,4	4,8	656
15,2	62,0	7,0	654
Ghindă	8,1	31,4	53,7	509
Castan	3,4	3,0	30,6	166
Nucă de pin	11,6	61,0	19,7	673
Acaju	25,7	54,1	13,2	643
Nucă de cocos	3,9	36,5	4,8	364
nuc de Manciurian	28,6	61,0	7,7	643
migdale	18,6	60,0	13,0	609
Pecan	9,2	72,0	4,3	700
Fistic	20,0	50,0	7,0	556
15,0	61,2	9,4	651

Studiind informațiile prezentate în tabel, vedem că nucile pecan sunt cele mai hrănitoare. Pentru fiecare 100 de grame de produs există 700 de kcal și aproximativ 72 de grame de grăsime. Pentru comparație, vedem din tabel că nucile și migdalele sunt pe locul doi în ceea ce privește conținutul de grăsimi. Conținutul de grăsime al nucilor este de 62%, migdale – 60%. De aici devine clar că cea mai grasă nucă din lume este nucile pecan.

Dar avantajul nucilor constă nu numai în conținutul lor ridicat de calorii și grăsimi; acizii grași conținuti în nuci, migdale, pin și alte soiuri de nuci au beneficii enorme. Acizii grași sub formă de nucă promovează recuperarea rapidă din bolile stomacului, intestinelor și ficatului. În ceea ce privește conținutul caloric și valoarea nutritivă, miezul de nucă este comparabil cu produsele din carne.

Nucile de pin sunt foarte utile pentru hematopoieza, funcționarea sistemului cardiac, vascular, intestinal și a altor sisteme ale corpului. Când studiați ce nuci sunt grase și bogate în calorii, ar trebui să acordați atenție fructelor pinului de cedru. Conform tabelului nutrițional, boabele de cedru au un conținut de calorii de 673 Kcal pentru fiecare 100 de grame de produs. În ceea ce privește conținutul de grăsimi, 100 de grame de fructe de cedru conțin 61 de grame de uleiuri grase.

Despre cel mai gras tip de nuci

Cea mai grasă nucă din lume este nucile pecan. În aparență, acest produs seamănă cu miezurile de nucă familiare tuturor din copilărie. Cu toate acestea, nucile pecan au valoare nutritivă superioară nucilor. O mână mică de nuci pecan oferă 12% din valoarea zilnică pentru proteine ​​și 9% din micronutrienți. Avand in vedere ca continutul maxim de calorii este de 700 Kcal, o mana de 100-120 de grame de nuci este suficient pentru a potoli foamea unui adult.

Nutriționiștii se concentrează pe digestibilitatea dificilă a nucilor pecan de către corpul copiilor. Conținutul ridicat de grăsimi și acizi provoacă tulburări de stomac și tulburări ale sistemului digestiv al copiilor. Prin urmare, înainte de vârsta de 5-6 ani, nu se recomandă tratarea copiilor cu nuci pecan.

Prin urmare

Astăzi, omenirea cunoaște câteva zeci de nume de nuci. Dintre acestea, cea mai grasă varietate este soiul pecan. Pentru fiecare 100 de grame de produs există 72 de grame de grăsime și 700 de kcal. Nucile sunt pe locul doi la capitolul calorii și nutriție. După ele vin migdalele. Dar, în ciuda conținutului diferit de grăsimi, fiecare dintre tipurile cunoscute include o mulțime de componente utile, acizi grași, vitamine și microelemente.

Chiar și cei care nu știu exact câte calorii sunt în nuci vor spune că sunt multe. Puteți gusta chiar și faptul că sunt bogate în grăsimi. Nutriționiștii au calculat că dacă mănânci doar 3 nuci „în plus” pe zi, greutatea ta va crește cu 5 kilograme într-un an. Deci, ar trebui să abandonăm complet aceste daruri ale naturii, pentru a nu ne strica silueta? Nu te grăbi să tragi concluzii!

Nucile sunt o sursă puternică de energie și nutrienți

Nucile sunt un produs valoros, hrănitor și, cel mai important, foarte gustos. Mulți oameni le mănâncă ca o gustare sau le adaugă la plăcinte și salate. Nucile, ca și semințele, sunt foarte „contagioase”: este suficient să mănânci una, iar mâna ta se întinde deja spre alta, astfel încât întregul pachet sau vaza este golit imperceptibil. Aceste fructe conțin o gamă întreagă de vitamine și microelemente benefice. O problemă este că, în ceea ce privește conținutul caloric, acestea sunt cu mult înaintea altor alimente vegetale.

Oamenii mănâncă diferite tipuri de ele. Pentru a afla care dintre ele le puteți (și dacă puteți mânca deloc) în timp ce slăbiți, trebuie doar să aflați care este conținutul de calorii al nucilor.

Despre valoarea energetică a nucilor

Printre cei care au nevoie să slăbească, există următorul mit: dacă înlocuiți carnea cu nuci în meniu, puteți scăpa de kilogramele în plus fără durere sau restricții. Doar cei care nu au fost niciodată interesați de valoarea energetică și compoziția nucilor pot crede în această legendă. Conținutul caloric al acestor produse (la 100 de grame și la 30 de grame) va fi după cum urmează:

• nuci – 700 kcal; 185 kcal (7 miezuri);
• braziliană - 703 kcal; 186 kcal (6 fructe);
• cedru – 620 kcal; 188 kcal (167 nuci);
• migdale – 694 kcal; 163 kcal (23 nucleoli);
• alune – 707 kcal; 178 kcal (21 buc.);
• fistic – 610 kcal; 158 kcal (49 buc.);
• arahide (măcinate) – 551 kcal; 166 kcal (28 bucăți);
• caju – 633 kcal; 155 kcal (25 buc.);
• nuci pecan – 861 kcal; 193 (19 jumătăți de nuci);
• nucă de cocos – 669 kcal; 200 kcal.

De ce trebuie să știi câte calorii sunt într-o porție de 30 de grame de nuci? Pentru că aceasta este exact greutatea unui pachet cu o gustare delicioasă.

Există un favorit în familia de nuci - acesta este cel mai scump și rar exemplar. Crește în Australia și costă aproximativ 30 USD. pe kg. Această delicatesă se numește „macadamia”. Valoarea energetică a unor astfel de nuci de elită este de 718 kcal.

Cum se încadrează conținutul caloric al nucilor în cerințele dietetice? Tabelul arată că niciunul dintre aceste produse nu poate fi numit sărac în calorii, ceea ce înseamnă că cei care nu vor să-și piardă o silueta subțire ar trebui să fie mai atenți cu ele.

Câte caloriise gaseste in 1 nuca?

O porție sigură de nuci depinde de conținutul lor nutrițional. Deoarece fructele conțin o cantitate impresionantă de grăsimi, este important câtă energie este ascunsă în interiorul unui nucleol. De asemenea, răspunsul nu îi va mulțumi pe cei nemulțumiți de greutatea lor. Deci, 1 nucă vă oferă atât de multe kilocalorii:

• nucă întreagă – 26 kcal;
• cedru – 1,12 kcal;
• migdale - 7 kcal;
• alune – 8,4 kcal;
• fistic – 3,2 kcal;
• arahide – 5,9 kcal;
• caju – 6,2 kcal;
• nuci pecan - 21 kcal.

Unii oameni se întreabă câte calorii sunt conținute într-o nucă tânără (necoaptă). Ea rămâne într-adevăr în urma rudei sale mai „adulte” în ceea ce privește valoarea energetică, dar nu cu mult. Dar gustul unui astfel de produs diferă puternic de fructele coapte.

Beneficii sau calorii? Adevărul este undeva la mijloc

Fiecare nucă este benefică pentru organism. Deci, nucile conțin o cantitate mare de acizi grași omega-3. Este un antioxidant puternic. Și acidul elagic, în care acest produs este bogat, susține eficient sistemul imunitar. Dacă mănânci 4 până la 6 nuci pe zi, va fi benefic pentru organism și nu îți va afecta în niciun fel greutatea. La urma urmei, în acest caz, aportul zilnic de calorii va crește cu 156 kcal - aceasta este norma pentru gustări între mesele principale.

Cedrii conțin aproape toți aminoacizii unici, iar proteinele lor sunt complet absorbite de organism. Poti consuma maxim 100 g pe zi. Migdalele sunt campioni in cantitatea de vitamina E. O portie sigura este de 30 g. Alunele contin mult fier si intaresc vasele de sange. Pentru a nu te ingrasa, sunt suficiente 7 bucati pe zi.

Nucile sunt o sursă bogată de proteine ​​și grăsimi vegetale, motiv pentru care sunt considerate destul de hrănitoare. Unii oameni consideră pe bună dreptate nucile ca fiind un excelent înlocuitor de carne. Fiecare tip are propriul conținut caloric de nuci. Așa că, de exemplu, ne putem îngrășa instantaneu din unele nuci decât din altele. De aceea ar trebui să fie folosite cu precauție extremă de către persoanele care aderă la o dietă săracă în calorii. În medie, conținutul de calorii a 100 de grame de nuci este de 520 kcal.

În ciuda faptului că nucile sunt un produs destul de bogat în calorii, nu pot fi consumate zilnic mai mult de 50 de grame fără a dăuna sănătății. Pentru a vă da seama câte calorii sunt în nuci (la 100 de grame), puteți studia cu atenție tabelul.

Produs	Veverițe	Grasimi	Carbohidrați	Kcal
Arahide	29.2	50	10	610
nucă braziliană	13	65	11	564
Nuc	15	64	10	647
Nuci de pin	11	60	19	628
Acaju	25	53	13	642
Nucă de cocos	3	33	28	379
Susan	19	48	11	564
migdale	18	57	15	644
Fistic	20	50	7	554
alune	16	66	8	703

Conform tabelului, se poate observa că cea mai mare cantitate de proteine ​​este conținută în arahide - 29,2 g de proteine ​​la 100 g. Nucile bogate în proteine ​​vegetale vă vor permite să vă simțiți plini pentru o lungă perioadă de timp. Oamenii de știință au efectuat multe studii legate de studiul digestibilității proteinelor vegetale în corpul uman, în urma cărora s-a dovedit că proteinele vegetale din nuci saturează complet organismul cu diferiți aminoacizi și microelemente. Proteina din nuci este o proteină complexă care nu numai că saturează rapid corpul, dar are grijă și de starea mușchilor corpului.

Nucile sunt un aliment minunat în care poți găsi cea mai mare cantitate de proteine ​​și cea mai mică cantitate de carbohidrați. De exemplu, fisticul conțin doar 7 g de carbohidrați complecși. Aceasta înseamnă că procesul de digestie va dura mult mai mult, ceea ce înseamnă că te vei simți plin pentru o lungă perioadă de timp.

În ceea ce privește grăsimile, mulți oameni se pot speria de conținutul mare de grăsimi din nuci, în medie este de aproximativ 50 g. Dar nu vă alarmați, grăsimea vegetală nu este dăunătoare organismului, dimpotrivă, permite multor vitamine să fie absorbit mai bine (vitamina A, E, B2 etc. .d.), dar asta nu înseamnă că poți mânca nuci în cantități mari, știi când să te oprești, pentru că un exces de orice substanțe din organism nu va duce la nimic bun.

Valoarea nutritivă a fisticului și a altor nuci

După cum am menționat mai sus, nucile sunt un produs destul de nutritiv, al cărui consum zilnic va ajuta la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism, precum și la stimularea funcționării inimii și a creierului. Nucile în sine (fistic, migdale etc.) sunt bogate în fibre, care vor ajuta la îmbunătățirea funcției intestinale. Nucile trebuie folosite pentru prevenirea și combaterea aterosclerozei, precum și în cazul unor cantități insuficiente de fier și săruri de cobalt în corpul uman. Se crede că toate substanțele active conținute în nuci pot avea un efect benefic asupra vaselor de sânge ale creierului, ceea ce va crește semnificativ activitatea mentală de mai multe ori. Dacă mănânci un pumn de nuci pe zi, te va elibera de tensiunea nervoasă.

Nucile sunt daruri ale naturii, mananca-le zilnic si vei fi sanatos, dar nu uita de norma zilnica - 50 g!

Nuc - beneficii și rău. Compoziția și conținutul caloric al nucilor: Video