≡× MENY

• Hälsa
• Graviditet
• Barn
• Relation
• Förlossning

Funktioner av en proteindiet för vegetarianer. Hur man följer en vegetarisk kost och gör den till en livsstil Vegetarisk kost vad du kan äta

Människor letar alltid efter något nytt och näring är inget undantag. Vissa är på jakt efter en diet som skulle leda dem till hälsa och livslängd. Andra är redo att äta vad som helst och hur de vill, bara för att uppnå huvudmålet - att gå ner i vikt.

Det finns en diet som kommer att hjälpa dem båda - en vegetarisk kost! Den innehåller hälsosamma produkter som främjar viktminskning och hälsa. Att döma av recensionerna kan du gå ner i vikt på en sådan diet med cirka 10 kg på en månad!

Vegetarisk kost för att gå ner i vikt med 10 kg

Vegetarisk kost för att gå ner i vikt med 10 kg innebär att avstå från kött och köttprodukter. En strikt diet utesluter fisk, ägg och mejeriprodukter från maten.

När du går ner i vikt, undvik att äta bakverk, godis, kaffedrycker och snabbmat. Med en vegetarisk kost kan torkad frukt helt ersätta godis, och kaffe och te kan ersättas med örtinfusioner och färskpressad juice.

populär:

• ✅ Vinterdiet för viktminskning: meny med recept
• ✅ Diet för att gå ner i vikt i buken och sidorna för män - meny för veckan
• ✅ Diet för blodgrupp 2 - meny för veckan

Fördelar med en vegetarisk kost för viktminskning:

• allmänt välbefinnande förbättras, en ökning av styrka och energi observeras;
• övervikt går bort och blodtrycket återgår till det normala;
• blodsockernivåerna minskar.

Vegetarisk kost för att gå ner i vikt med 10 kg kallas ibland Kreml-dieten. Grunderna skillnadär att kött helt ska uteslutas från menyn.

Diettid – från två till åtta veckor. Under de första två veckorna byter du gradvis till en "icke-kött" diet. Att plötsligt ge upp kött kommer bara att orsaka stress och skada på kroppen.

Gradvis eliminering från att äta kött, korv och halvfärdiga köttprodukter - kommer att hjälpa dig att hålla flera veckor utan kött.

Den bästa tiden för en vegetarisk kost när du går ner i vikt- sommar-höstperiod. Resultaten av denna diet är snabba och effektiva. Gå ner ett par kilo inom de första dagarna och uppnå önskat viktminskningsresultat.

Regler och riktning för dieten

Reglerna för en balanserad vegetarisk kost för viktminskning är följande:

Balanserad meny

Det finns ingen anledning att tanklöst ge upp livsmedel som innehåller animaliska proteiner. Huvudprincipen för kosten är dess balans! Det är nödvändigt att inkludera i menyn de livsmedelsprodukter av vegetabiliskt ursprung som fyller på alla mikroelement och aminosyror som finns i kött och mejeriprodukter.

Grundläggande lista över ersättningsprodukter för en vegetarisk kost:

• protein - ett substitut för animaliskt protein - sojaprodukter, baljväxter, spannmål, nötter, frön, grodda korn av vete och bovete;
• fetter - kan erhållas från linfröolja, mörkgröna bladgrönsaker, sesamfrön, valnötter, sojabönor;
• kalcium - finns i alla typer av kål, selleri, hasselnötter, mandel, sojamjölk, sesamfrön;
• järn - torkad frukt, persimon, äpplen, jordgubbar, nypondekokt, bovete;
• vitaminer - finns i alla grönsaker och frukter.

Regim för viktminskning

För att kosten ska vara effektiv är det nödvändigt att följa dess regim. Det är bättre att börja morgonen med frukt och avsluta dagen med grönsaker. Att äta efter sex på kvällen är tabu för alla dieter. Drick mycket vatten - minst två liter per dag.

Dåliga smakvanor

Under dieten, glöm godis, kolsyrade drycker och snabbmat. Acceptabel mat: rå eller stuvad.

Diet och meny för veckan

Innan du använder en vegetarisk kost måste du bekanta dig med näringsreglerna och provmenyn för dagen eller veckan.

Kosten bör innehålla recept på grönsakssallader, grönsakssoppor, färskpressad frukt och grönsaksjuice. Det är bättre att äta i små portioner. 5 gånger om dagen. Ät inte för mycket.
Drick mer mat.

Vegetarisk kostmeny för veckan:

måndag

1. Morgon: mjölkfri havregryn + örtte + medium banan;
2. Dag: vegetarisk borsch utan kött;
3. Mellanmål: torkad frukt;
4. Kväll: stuvade eller färska grönsaksprodukter.

tisdag

1. Morgon: mejerifritt bovete + nypondekok + päron;
2. Dag: vegetarisk kålsoppa utan kött;
3. Mellanmål: fruktsmoothie;
4. Kväll: stuvad kål med sojakött.

onsdag

1. Mjölkfri havregryn + örtte + äpple;
2. Vegetarisk grönsakssoppa;
3. Färsk juice;
4. En fräsch grönsakssallad.

torsdag

1. Müsli med sojayoghurt + nyponinfusion + medium banan;
2. Vegetarisk solyanka;
3. Bär;
4. Grodd vetegröt med torkad frukt.

fredag

1. Mjölkfritt bovete + örtte + päron;
2. Vegetarisk borsjtj utan kött + en tallrik färska grönsaker;
3. Mandelmjölkssmoothie med banan;
4. Stuvade grönsaksprodukter.

lördag

1. Havregryn med sojamjölk + äpple;
2. Vegetarisk kålsoppa utan kött;
3. Färsk juice;
4. Grodda bovete med torkad frukt.

söndag

1. Mjölkfri havregryn + nyponinfusion + medium banan;
2. Vegetarisk grönsakssoppa;
3. Grön smoothie;
4. En fräsch grönsakssallad.

Lunchen borde vara den mest tillfredsställande. Men överbelasta det inte. Om du är van vid att äta soppor till lunch, bör den andra rätten vara råa grönsaker.

Kroppen hos någon som går ner i vikt är ännu inte van vid sådana "belastningar", så frukosten bör spädas ut med gröt eller spannmål. Glöm inte afternoon tea. Det ska vara ett lätt mellanmål. Middagen bör bestå av rå eller stuvad mat. Låt återigen den grodda gröten stå ett par dagar och tillsätt sojakött.

De godaste recepten

De mest utsökta vegetariska dietrecepten är rätter gjorda av hälsosamma ingredienser som ger dig energi för hela dagen!

Låt oss börja med soppor. Alla sopprecept: grönsaks-, borsjtj- eller kålsoppa tillagas som vanliga soppor, men utan kött.

Vegetarisk soppa recept

Vegetarisk solyanka

Angående receptet vegetarisk solyanka, här är "dagens hjälte" svamp, som ersätter rökt kött och kött. Fyra hundra gram av alla svampar räcker, men det är bättre att föredra saltade och inlagda svampar.

Till soppan behöver du:

• en morot
• cirka fem potatisar
• paprika
• lök
• saltade gurkor
• oliver och citron

Vi lägger till allt detta efter smak. Du kan också lägga till tomatpuré eller vanlig tomat för smak.

Tillagningsmetod:

1. Stek hackad svamp med lök på låg värme.
2. Tillsätt tomatpuré eller tomater.
3. Häll blandningen i varmt vatten, där vi lägger till alla grönsaker.
4. Tillsätt eventuellt salt och kryddor och koka efter kokning i 15 minuter.
5. Två minuter före slutet av tillagningen, tillsätt oliver och citron.

Recept för grodd bovetegröt

Groddat bovete

Som recept på gröt för viktminskning erbjuder vi groddat bovete, som inte kräver tillagning. För en portion gröt behöver vi 100 gram grönt bovete. Den måste först gro.

Tillagningsmetod:

1. Låt bovetet stå i kallt vatten i flera timmar.
2. Efter detta ska spannmålen sköljas väl och läggas i en fuktig trasa i 12 timmar.
3. Under denna tid bör små skott dyka upp.
4. Det är allt, bovete är redo att ätas.
5. Tvätta den väl igen och tillsätt kål och örter.

Näringscocktail för afternoon tea

Cocktail

Recept på en läcker mandelmjölk och banansmoothie:

Tillagningsmetod:

• 100 gram förblötta mandlar.
• Av det senare kommer vi att göra mjölk.
• För att göra detta, späd nötterna med 200 ml vatten och mal i en mixer.
• Sila av blandningen och tillsätt samma mängd vatten till den resulterande mjölken.
• Starta mixern igen.
• Tillsätt en banan och en sked honung till den resulterande mjölken.
• Du kan späda cocktailen med vilka bär som helst.

Smoothie:

Smoothies är grönsaker, frukt och bär som blandas tills de är tjocka i en mixer. Menyn erbjuder frukt och gröna (baserade på gröna grönsaker och örter) smoothie recept.

Vegetarianism som system har sitt ursprung på 500- och 600-talet e.Kr. De berömda historiska figurerna Platon och Pythagoras predikade aktivt en sådan diet. Många använder den för att korrigera sin figur och rena kroppen.

Den vegetariska kosten är mycket populär i de flesta länder, oavsett religion, kön, nationalitet och medborgarskapsstatus. Detta är ett sätt att uttrycka sin inre värld, vilket också har etisk betydelse.

Vissa människor förespråkar en vegetarisk kost under hela livet. En meny med denna näringsprincip låter dig spara pengar och tid avsevärt. Vår artikel kommer att berätta i detalj alla nyanser av sådan näring och rekommendera effektiva recept.

Funktionsprincip

Det finns många alternativ för en vegetarisk kost: med fullständig uteslutning av fisk, delikatesskött, fågel, men bibehålla mjölksyraprodukter. Vissa anhängare av en hälsosam livsstil inkluderar endast grönsaker eller mejeriprodukter i kosten. Matpyramiden för en balanserad kost är utformad för att hjälpa en person att äta hälsosam mat med minimala kalorier.

En vegetarisk kost för viktminskning, vars meny är utvecklad av erfarna nutritionister, bör vara så varierad som möjligt. För att gå ner i extra kilon räcker det med en veckas lågkaloridiet. Kom ihåg att att plötsligt ge upp dina vanliga rätter inte är helt hälsosamt och till och med farligt.

Därför, om ditt huvudsakliga mål är att gå ner i vikt, rekommenderar vi att du först begränsar portionen och ersätter fett kött med nötkött och kalkon. Var noga med att beräkna ditt kaloriintag och glöm inte minimal fysisk träning.

Effekt på kroppen

Tyvärr har läkare och nutritionister olika åsikter om vegetarianism. Det finns ännu ingen enskild och korrekt typ av näring för alla människor. Men praxis visar att en vegetarisk kost verkligen hjälper till med viktminskning. Det har märkts att personer vars meny är berikad med vegetabilisk mat har ett lägre kroppsmassaindex och känner sig mer energiska och vältränade.

Om du ständigt äter spannmål, färska grönsaker och frukter behöver du färre kalorier för att känna dig mätt. Ett sådant energiunderskott i kombination med kondition kommer att ha en gynnsam effekt på din figur. Dessutom, genom att eliminera mjöl och söt mat, kan du sänka kolesterolnivåerna, normalisera blodtrycket och stärka det kardiovaskulära systemet.

Genom att äta mer mat rik på fiber kan du bli av med den hemska känslan av hunger och överätande. Dessutom får vi från växtbaserad mat mer fytokemikalier, vitaminer och kostfibrer, som hjälper till att stärka immunförsvaret och kroppen som helhet. En vegetarisk kost kan hjälpa till att förbättra insulinresistensen för diabetiker. Recepten är oändliga och kommer att beskrivas nedan.

Meny för veckan

Om du vill uppnå önskade resultat måste du strikt följa sjudagarsdieten och inte äta förbjudna livsmedel. Vegetarisk kost för viktminskning kan vara kort (1-3 dagar) eller lång (från 7 dagar till en månad). Vi erbjuder det bästa alternativet för en vecka. Under denna period bör du dricka mycket vätska: fortfarande mineralvatten, skummjölk (om det inte är förbjudet), örtinfusioner, torkad fruktkompott, grönt te eller kaffe (högst tre koppar per dag). Ibland har man råd med rött vin i små doser.

måndag

Frukost: ett halvt glas kefir med låg fetthalt eller osötad yoghurt, en banan, en dessertsked honung och en apelsin.

Lunch: grönsakssoppa med svamp - 500 ml och spannmålsbröd (liten bit).

Middag: bakad aubergine eller zucchini.

tisdag

Frukost: ekologisk yoghurt, kokt ägg med spannmålsbröd och grapefrukt.

Lunch: sallad av tomater, gurkor och örter, bakad potatis - 2 st.

Middag: bönor i tomatsås, du kan tillsätta lite chili för bättre absorption och sallad.

onsdag

Frukost: 50 gr. havregryn i vatten med en tesked honung, samt färsk frukt efter din smak och linfrö.

Lunch: grönsakspizza gjord av osyrad deg - en skiva (150 g).

Middag: svamp- och tomatgryta.

torsdag

Frukost: titta på menyn för den första dagen.

Lunch: kokta champinjoner och stekt tofu - 50 gr.

Middag: linser, coleslaw.

fredag

Till frukost: en skiva rågbröd med kokta bönor och tomater. En grapefrukt.

Lunch: tvåhundra gram ris med nötter och frukt.

Middag: stuvade grönsaker.

lördag

Morgonmåltid: müsli med lättmjölk och bär. En sked linfrön.

Lunch: linssoppa med rågbröd.

Middag: hundra gram durumpasta med grönsakssallad.

Den givna vegetariska kosten för en vecka är mycket prisvärd, välsmakande och hälsosam; den tillhör lakto-ovo-vegetarianism. På så kort tid kan du gå ner upp till tre kilo. Efter en sådan diet, för att undvika tarmbesvär, introducera mycket noggrant protein och fet mat. Övergången till den vanliga kosten bör utföras smidigt under fem dagar.

Det andra alternativet för viktminskning med tillsats av ägg och mjölk

Följande vegetarisk diet för viktminskning, vars meny inte är lämplig för anhängare av en strikt diet, är mycket effektiv, balanserad och skadar inte kroppen. Den håller också en vecka och innehåller en mängd hälsosamma grönsaker, mejeriprodukter och frukter. Olivolja är tillåten här. Det rekommenderas att krydda sallader med citronsaft eller äppelcidervinäger.

Första dagen

Frukost: tvåhundra gram risflingor (kokta) med grönsaker, 20 gr. torkade aprikoser och ett glas örtte.

Lunch: grönsakssoppa (200 ml), hundra gram rågkex, en stor sked fetaost, morotssallad eller bakad (stuvad) blomkål och ett päron.

Middag: svampgryta med grönsaker och bönor (150 g), rågkrutonger, färsk sallad med dill, gurka och tomater, ett äpple.

Andra dagen

Frukosten består av ett hårdkokt ägg, en skiva klibröd, katrinplommon (två stycken), en mugg kaffe utan socker och mjölk.

Lunch: bovetegröt med svampsås (150 ml), rödbetssallad med nötter (hundra gram), grönsakssoppa och tomat- och gurksallad.

Middag: ångad blomkål (tvåhundra gram), sallad, två stora skedar brunt ris och en apelsin.

Dag tre

Frukost: rågbröd med dill och gurka, kiwi och banan. Välj mellan te eller kefir med låg fetthalt, kanske några dadlar.

Lunch: tvåhundra gram grönsakspilaff, sallad, en skiva rågbröd. Andra alternativet: spagetti med tomatsås (100 g), rädisa och grön ärtsallad. Ett äpple är tillåtet till efterrätt.

Middag: bakad potatis (50 g), kokta vita bönor med tomat och gurka, yoghurt med låg fetthalt.

Dag fyra

Till frukost: tvåhundra gram havregryn med rostat bröd och ost, sojayoghurt med jordgubbar.

Lunch: kokta bönor, klibröd, blomkålssallad, morots-ananasjuice.

Middag: grönsakshash (tvåhundra gram), fruktsallad, lättmjölk. Eller gör zucchinikotletter med nötter.

Dag fem

På morgonen, keso med låg fetthalt (hundra gram), grönsaksjuice och en handfull nötter.

Till lunch, grönbönsallad, hirsgröt eller mager soppa. Drycker inkluderar fruktjuice.

Middag: jackpotatis (två stycken), färsk sallad, vindruvor (50 gram) och torkad fruktkompott.

Dag sex

Frukost: omelett, ett glas yoghurt, osötat te, två dadlar.

Lunch: mager borsjtj, sallad med tomater och örter, äpple.

Middag: stuvad kål med tomater och svamp, fruktjuice eller kefir.

Dag sju

Frukost: pastagryta med riven ost, kefir eller sojayoghurt.

Lunch: grönsakssoppa, rödbetssallad med katrinplommon, vattenmelon eller persika.

Middag: hårdkokt ägg, grönsakssallad, grönt te och äpple.

Fastedag på mejeri- och grönsaksprodukter

Den mjölk-vegetariska kosten anses vara den mest optimala och välsmakande, särskilt för nybörjare. Den innehåller alla näringsrika livsmedel som är vanliga i en normal kost. Du kan enkelt och tyst bli av med överflödig fettmassa. Bara det kan inte göras mer än två gånger i veckan.

Till frukost låter en vegetarisk kost dig dricka mager yoghurt eller kefir. Söta med en sked honung.

Efter cirka två timmar, drick frukt- och grönsaksjuice och ät lite färsk frukt som du väljer (banan, persika, kiwi, äpple).

Till lunch, förbered en aptitretare av rädisor, kål, spenat, dill, vitlök och salladslök. Skölj ner den med fruktjuice.

Avsluta middagen med havregrynsgröt med honung, citronsaft, rivna rödbetor och äpple. Häll på vatten och strö över hackade nötter.

Vegetarisk kost för idrottare och kroppsbyggare

Människor som är professionellt engagerade i sport får protein från proteinblandningar som innehåller växtkomponenter, olika frukter, grönsaker, nötter och tofu. Deras vegetariska kost innehåller nödvändigtvis baljväxter, ris, tomater, spenat och avokado. Många använder enbart ekologiska produkter, som håller hög kvalitet. Här är en ungefärlig diet för aktiva människor:

Börja morgonen med citron- eller apelsinjuice, men bara färskpressad, utspädd med vatten med naturlig fruktos. Denna cocktail kommer att fylla kroppen med vitaminer, ge styrka och energi. Efter en halvtimme, ät ett äpple eller päron, grapefrukt och ett glas kompott.

Efter ytterligare en timme, koka några ägg och ät med svart bröd. Tillsätt stuvad röd fisk och drick svart eller grönt te.

För andra frukosten, förbered en färsk fruktsallad och en kopp juice.

Lunchen ska vara den mest tillfredsställande och näringsrika. Det innehåller vanligtvis en smörgås med smör och ost, gurka, tomater och örter. Och även citrusfrukter.

För ett eftermiddagssnack - kex, krutonger, även med smör eller paté.

Middagen avslutas med mjölksoppa eller kokt fisk, magert kött med örter och en potatisrätt. Till efterrätt - pudding och kompott.

Vegetarisk kost: recensioner från människor

Efter att ha läst många åsikter kan vi sammanfatta artikeln - mer än 90% av människorna var nöjda med resultatet av sådan näring. Vissa lyckades gå ner mer än 10 kg på en månad. Samtidigt, utan ansträngande träningspass och strikta dieter. Det viktigaste är att strikt följa den specificerade listan över produkter och inte tillåta dig själv att slappna av.

Många uteslöt inte animalisk mat, de konsumerade det helt enkelt i små mängder med grönsaker. En vegetarisk kost hjälper till att uppnå en fantastisk effekt. Det är lämpligt att ta fram en meny för veckan i förväg och hänga den på kylskåpet, gärna med kaloriberäkningar.

Folk säger att du känner dig hungrig i början, men det går snabbt över om du hittar något att göra, som att springa eller dansa. Efter bara 2-3 dagar kommer lättheten, humöret förbättras, matsmältningen och hyn förbättras. Och efter ytterligare en vecka visar vågen att vikten är betydligt mindre än den föregående, som inte kan annat än glädjas. För att sammanfatta vill jag notera att en vegetarisk kost ofta får positiva recensioner.

En vegetarisk kost har blivit allt mer populär på sistone. Av någon anledning tror man att byte till vegetarianism kan lindra övervikt och många hälsoproblem. Kanske är det så här stereotyper har utvecklats: om du inte äter fet mat går du ner i vikt; om du utesluter kött från din kost lever du längre. Utan tvekan är kött rikt och överdriven konsumtion av vilket kan skada kroppen. Men faktum är att vegetarianism inte är en diet, det är ett sätt att leva som innebär att man undviker mat av animaliskt ursprung. Och för att gå ner i vikt kommer det inte att vara tillräckligt att ge upp kött enbart, eftersom människor som inte äter det lätt har råd med godis, chips, olika såser och andra kaloririka livsmedel. Det är därför som en speciell diet har utvecklats som hjälper dig att bli av med extra kilon, samtidigt som man respekterar principerna för vegetarianism. Recensioner om denna diet är mycket motsägelsefulla, eftersom den har både anhängare och motståndare som hävdar att en fullständig vägran av proteinmat kommer att orsaka irreparabel skada på kroppen. Men de som utövar vegetarianism som ett sätt att leva håller helt med dem.

Varianter och fördelar med vegetarianism

Många tror att den vegetariska kosten uppfanns specifikt för vegetarianer, men det är inte helt sant. Faktum är att det finns flera varianter av vegetarianism som förbjuder konsumtion av en eller annan mat beroende på ens övertygelse. Till exempel äter vegetarianer inte uteslutande kött, många av humanitära och ideologiska skäl. Men ägg och andra så kallade dödningsfria produkter finns fortfarande kvar i kosten. Numera kallas de även för lakto-vegetarianer eller lakto-ovo-vegetarianer. En striktare veganism utesluter absolut alla produkter av animaliskt ursprung, inklusive slaktfria sådana. Det finns också en raw food-diet, som gör att du kan äta raw food som inte har genomgått värmebehandling, eftersom man tror att temperaturer över 46 grader är skadliga för enzymer som hjälper till att påskynda ämnesomsättningen. Det finns också fruitarianism, vars anhängare äter uteslutande frukt.

Hur som helst är och förblir vegetarianers huvudsakliga föda växtnäring. Naturligtvis är sådan mat lägre i kalorier och innehåller mindre protein än proteinprodukter. Att äta frukt och grönsaker har en positiv effekt på kroppen, eftersom de är rika på värdefulla mineraler och vitaminer. Växtfoder är bra för att stärka kroppens immunförsvar. Dessutom kan du genom att avstå från djurfoder förbättra din hjärtfunktion, rena dina blodkärl och förbättra blodtillförseln till din hjärna.

Denna diet kommer att vara användbar för personer som lider av diabetes, eftersom den kan hjälpa till att normalisera blodnivåerna. Bland vegetarianer finns det färre personer som är mottagliga för högt blodtryck och cancer. Deras risk att utveckla en stroke eller hjärtinfarkt minskar också.

Dessutom kan vegetarianism ge andra fördelar för kroppen:

• hjälper till att normalisera matsmältningssystemet;
• renar kroppen från farliga gifter och skadligt avfall;
• återställer fördelaktig tarmmikroflora;
• förbättrar humöret och ger energi;
• minskar fosfor, vilket förhindrar utvecklingen av njursjukdomar.

Grundläggande principer och typer av vegetarisk kost

En vegetarisk kost i sina principer liknar på många sätt kristen fasta. Troligtvis har många stött på dem och vet vad de betyder. Kärnan i denna diet är att undvika att äta djur- och fågelkött, fisk och skaldjur. Hennes regler bygger på en mer skonsam lakto-ovo-vegetarism, där mejeriprodukter och ägg är tillåtna. Således är denna princip om att gå ner i vikt även för dem som har bestämt sig för att ge upp kötträtter för första gången. Dessutom, om det fortfarande är mycket svårt att skiljas med kött, kan du först skapa din egen meny i 2 veckor, som kommer att innehålla en liten mängd av det. Minska sedan gradvis dess inkludering i kosten tills det är helt uteslutet.

Grundläggande regler för en vegetarisk kost:

• uteslut kött, fisk och skaldjur från kosten;
• ge inte upp mejeriprodukter och fjäderfäägg för att kompensera för bristen;
• ät mat av vegetabiliskt ursprung: bär, grönsaker, frukt, örter, spannmål, nötter, bönor, fullkorns- eller klibröd;
• mejeriprodukter bör innehålla en liten mängd fett;
• använd vegetabilisk olja för dressing av sallader;
• under dieten måste du dricka minst två liter rent mineralvatten utan gas;
• minska konsumtionen av sött, salt, stekt, olika typer av konserver och marinader till ett minimum.

Varaktigheten av en sådan diet kan vara 1 vecka, 2 veckor eller till och med en månad. Det rekommenderas inte att följa principerna för sådan näring längre. Om resultaten efter den första veckan är ganska tillfredsställande, kan du begränsa dig till denna period. Om du vill utöka kosten, använd den två veckor långa kostplanen.

Du måste äta på en sådan diet tre gånger om dagen, och till frukost är det bättre att avsätta tid från 7 till 9 på morgonen, lunch hålls mellan 11 och 13 och för middag är ledig tid från 16 till 18. klocka. Efter klockan sex på kvällen är det förbjudet att äta, som på all annan diet. Endast ett litet mellanmål före sänggåendet är tillåtet i form av osötad frukt eller ett glas jäst mjölkprodukt med låg fetthalt. Om du verkligen vill äta mellan huvudmåltiderna kan du ta ett mellanmål med en liten mängd nötter eller frön.

Det finns flera typer av vegetarisk kost. Och beroende på vilka resultat du vill få, måste du välja en eller annan typ av kraftsystem:

• lakto-vegetarisk kost - låter dig äta mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter;
• lakto-vegetarisk kost - kännetecknad av att endast tillsätta mjölk till kosten som källa;
• lakto-ovo-vegetarisk kost - en princip för viktminskning som tillåter användning av mejeriprodukter och fjäderfäägg;
• vegetarisk kost för idrottare - baserad på en balanserad och strikt fördelning;
• vegetarisk proteindiet – innebär att man konsumerar stora mängder protein, som främst finns i mejeriprodukter, baljväxter, frön, nötter, ägg osv.

Provmeny för en veckas vegetarisk kost

Denna meny är ungefärlig, det vill säga baserat på den kan du skapa din egen viktminskningsplan. Veganer kan ta bort ägg och mejeriprodukter från sin kost och lägga till mer växtbaserad mat. Men när du skapar din egen meny för veckan, bör du inte öka portionerna, eftersom viktminskningssystemet syftar till att minska det dagliga kaloriintaget. Recensioner från dem som har gått ner i vikt säger att med hjälp av en sådan vegetarisk kost kan du enkelt och utan ansträngning gå ner till 4 kg på en vecka.

Måndag:

• 08.00 – 150 gram bovete- eller havregrynsgröt med mjölk, 200 gram av valfri fermenterad mjölkprodukt med låg fetthalt;
• 12.00 – 200 gram grönsakssoppa, 200 gram färska grönsaker, smaksatt med citronsaft eller en skiva eller fullkornsbröd;
• 17.00 – 200 gram grönsaker kokta i ångkokare, 150 gram kokt brunt ris.

• 08.00 – två hårdkokta ägg, en bit råg- eller klibröd och ost med låg fetthalt;
• 12.00 – 200 gram sallad med ost och äpplen, smaksatt med citronsaft eller olivolja;
• 17.00 – 150 gram zucchinikaviar, två mellangräddade, två skivor fullkornsbröd.

• 08.00 – 150 gram rismjölksoppa, två, 150 gram med låg fetthalt utan tillsatser;
• 12.00 – 200 gram soppa med tillägg av, 150 gram grönsaker stuvade eller ångade, en bulle med, liten;
• 17.00 – 200 gram stuvad svamp med lök och grönsaker.

• 08.00 – ett hårdkokt ägg, en halv skiva klibröd, ett glas jäst mjölkprodukt med låg fetthalt;
• 12.00 – två små äpplen, 200 gram paprika fyllda med grönsaker;
• 17.00 – två små potatisar, kokta i sina jackor, 150 gram kokta gröna bönor, två små tomater.

• 08.00 – 100 gram med mjölk, 200 gram av valfri fermenterad mjölkprodukt med låg fetthalt;
• 12.00 – 200 gram soppa från och, kålsallad med morötter, kryddad med citronsaft eller vegetabilisk olja;
• 17.00 – 250 gram grönsaksgryta.

• 08.00 – 100 gram keso med låg fetthalt, 150 gram jäst mjölkprodukt med låg fetthalt, 100 gram färska bär;
• 12.00 – 200 gram mager borsjtj, 150 gram vegetabilisk vinägrett, ett litet äpple;
• 17.00 – 150 gram stuvad kål med svamp, två skivor råg- eller fullkornsbröd, 200 gram jäst mjölkprodukt med låg fetthalt.

Söndag:

• 08.00 – 150 gram drickyoghurt med låg fetthalt utan tillsatser, en liten apelsin, 150 gram kesogryta;
• 12.00 – 200 gram pärlkornsgröt med mjölk, 150 gram sallad och olivolja, 200 gram;
• 17.00 – 200 gram grönsaksgryta med potatis, 150 gram sparris kokt i ångkokare.

Provmeny för en månads vegetarisk kost

De som är säkra på sina förmågor och vill fortsätta sin vegetariska livsstil bör vända sig till en speciell metod för att gå ner i vikt, fokuserad på en månad. Du kan fortsätta att hålla dig till den föregående menyn, börja om varje vecka och slingra den på detta sätt. Eller prova att skapa din egen viktminskningsplan baserat på alternativen nedan.

• naturligt nybryggt, 2 skivor rågbröd, 150 gram färska bär;
• färskpressad fruktjuice, 2 skivor fullkornsbröd eller apelsin;
• 250 gram lättmjölk och en bulle med;
• ananasjuice, fruktsallad, spannmål;
• kesogryta eller 150 gram keso med låg fetthalt, drickyoghurt utan tillsatser, apelsin;
• naturligt nybryggt kaffe eller morotsgryta, äpple, skiva klibröd;
• grönt te, havregryn eller mjölk.

Middag:

• 150 gram stuvat kött, lite sparris, örtte;
• risgryta med eller blomkål, apelsin, diverse grönsaker med, smaksatt med citronsaft eller vegetabilisk olja;
• 100 gram ris med stuvade grönsaker, päron;
• potatisgryta med grönsaker, sallad av färska grönsaker och örter, färsk juice, äpple;
• två skivor rågbröd, grönsakssallad kryddad med citronsaft eller olivolja;
• grönsaksmorotskotlett, 150 gram ris, grapefrukt eller apelsin;
• bakade gröna bönor, 200 gram kålsallad med morötter, osötad frukt;
• med grönsaker, diverse frukter.

• rågbröd med grönsaker, vilken frukt som helst, ärtor;
• olika frön och nötter;

För idrottare är en lakto-vegetarisk eller lakto-ovo-vegetarisk kost mest lämplig, eftersom de, förutom andra livsmedel, tillåter konsumtion av mjölk, fermenterade mjölkprodukter och ägg.

Människor som idrottar behöver protein som byggmaterial för muskler. behövs för att återställa energi som går åt till fysisk aktivitet. Således bör en vegetarisk sportkost vara ganska balanserad och veckomenyn bör innehålla cirka 1000 gram protein.

Denna diet kommer att vara användbar för idrottare, eftersom den:

• hjälper till att lindra stress och stabiliserar nervsystemets funktion;
• förbättrar matsmältningen och funktionen av mag-tarmkanalen;
• laddas med energi och kraft, vilket snabbt återställer förbrukad styrka.

Skador och kontraindikationer av en vegetarisk kost

Denna metod för att gå ner i vikt är kontraindicerad under graviditet och amning, i barndomen och tonåren. Personer som genomgått större operationer eller genomgår en rehabiliteringsprocess efter en sjukdom ska inte ta till dess hjälp. Det finns inte heller något behov av att använda ett sådant näringssystem under exacerbation av kroniska sjukdomar eller när hälsan försämras. Innan du går på en vegetarisk diet bör du rådfråga din läkare eller dietist.

Gå ner i vikt upp till 10 kg på 14 dagar.
Det genomsnittliga dagliga kaloriinnehållet är 450 kcal.

Principerna för vegetarianism innebär att alla eller vissa (beroende på typ av vegetarianism) animaliska produkter utesluts från kosten. Om du vill gå ner i vikt och samtidigt rena din kropp, föreslår vi att du bekantar dig med reglerna för denna näringsmetod (och för många människor, livsideologi).

Idag presenterar vi en två veckor lång vegetarisk diet, under vilken du kan säga adjö till 8-10 extra pund. Om du behöver gå ner i vikt något kan du gå på diet i en vecka, och sedan göra din diet mer näringsrik.

Krav på vegetarisk kost

Enligt historiska data föreslår forskare att de första fans av vegetarianism var yogis och buddhister i Asien. Därifrån migrerade detta system till europeiska länder. I det postsovjetiska rymden var en av de första kända vegetarianerna författaren Leo Tolstoy. Efter honom blev detta kraftsystem allmänt på modet.

Om vegetarianism för bara några decennier sedan innebar en kostmetod där människor inte äter kött, så finns det nu många olika varianter. De viktigaste typerna av vegetarianism inkluderar veganism, lakto-vegetarianism och lakto-ovo-vegetarianism.

Veganism är en av de strängaste typerna av denna diet, enligt reglerna för vilka djur- och fjäderfäkött, fisk, skaldjur, ägg, mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter är uteslutna från menyn. Många veganer förnekar sig till och med honung. Laktovegetarianism är en typ av näring där mjölk och fermenterade mjölkprodukter kan uteslutas från livsmedel som är förbjudna i veganism. Men lakto-ovo-vegetarianism betyder mejeri-vegetarisk-ägg-vegetarism. Förutom mjölk kan fjäderfäägg även ingå i kosten från animaliska produkter.

Principerna för en vegetarisk kost utformad för 14 dagar liknar lakto-ovo-vegetarianism. Från animaliska produkter kan du konsumera mjölk och ägg. Om du inte tidigare har interagerat nära med vegetarianism är det bättre att börja med denna typ av vegetarianism, för att inte chocka kroppen kraftigt med drastiska förändringar i ätbeteendet. Om du är en ivrig köttätare är det till och med tillåtet att ha med låg fetthalt fisk och skaldjur i små mängder på menyn. Gör din diet baserat på de viktigaste rekommendationerna från metoden och med hänsyn till dina smakpreferenser, egenskaper och kapacitet hos kroppen.

Under en vegetarisk kost kommer du att behöva äta spannmål, frukt, grönsaker, bär, mejeriprodukter med låg fetthalt eller låg fetthalt och fermenterade mjölkprodukter i två veckor. Vi påminner dig också om behovet av att dricka tillräckligt med vätska - upp till 2 liter stillastående vatten dagligen. Det är också tillåtet att dricka te av något slag utan tillsats av honung och socker (förutom i sällsynta fall, som beskrivs i menyn nedan), färskpressad frukt- och grönsaksjuice. Även om vegetarianer tillåts inkludera några sötsaker i sin kost, när man följer reglerna för denna teknik, är det bättre att utesluta allt och lämnar bara lite honung då och då. Ändå går du ner i vikt.

Efter att ha avslutat dieten, om du inte planerar att bli vegetarian, återgå gradvis till din vanliga diet. Tillsätt tidigare förbjudna livsmedel lite i taget och låt dig inte ryckas med av mjöl och godis. Annars, tyvärr, kan vikten som gått ner med sådan svårighet lätt återvända. Om du inte bara vill förbättra din kropp, utan också bestämmer dig för att prova detta sätt att äta och leva, kan denna diet vara en bra början. Fortsätt i det här fallet att äta, håll dig till den typ av vegetarianism du har valt, men öka ditt kaloriintag och bryt upp dina måltider.

Innan du byter till en vegetarisk kost föreslår vi att du känner till alla för- och nackdelar. Den otvivelaktiga fördelen med vegetarianism är att den kraftfullt renar kroppen. Växtfoder innehåller mycket fibrer, som skonsamt och noggrant renar vår kropp. Och den lätta matsmältningen av denna typ av produkt anstränger inte magen. En vegetarisk kost hjälper till att normalisera kolesterolnivåerna och stärker immunförsvaret, hjälper till att stärka det. Ett plus för kroppen är också att grönsaker, frukter, bär och spannmål innehåller en mängd olika vitaminer, fytoncider och mineraler som positivt påverkar funktionen hos många organ och system.

Men vegetarianism (särskilt den strikta versionen) har också vissa nackdelar. Människor som följer det, som lider av brist på järn som kommer in i kroppen, kan bli offer för järnbristanemi. Växtfoder innehåller också järn, men det absorberas dåligt (jämfört med det som finns i animaliska produkter). Det är här detta problem kan uppstå. Dessutom kan en vegetarisk meny sakna vitamin B12, vilket är anledningen till att det finns en möjlighet att stöta på sjukdomar i nervsystemet. Det är svårt för vegetarianer att producera några av de hormoner och enzymer som behövs för kroppen. Om du vägrar fisk och skaldjur, som forskarna noterar, kan du utveckla hjärt-kärlsjukdomar och synproblem (särskilt utveckling av grå starr, grumling av linsen). Så om du bestämmer dig för att äta vegetariskt under en lång tid (eller till och med alltid), ta hand om leveransen av vitamin B12 till kroppen, samt ta ett speciellt komplex med omega-3-fettsyror.

Vegetarisk kostmeny

Dag 1
Frukost: koka bovete i vatten eller ånga med kokande vatten över natten (vikten på den färdiga delen av gröten ska vara cirka 150 g), du kan lägga till lite mjölk eller kefir med låg fetthalt.
Lunch: grönsakssoppa; rågtoast; ca 200 g färsk grönsakssallad, beströdd med valfri vegetabilisk olja.
Middag: 150 g brunt eller brunt ris och stärkelsefria grillade grönsaker (upp till 200 g).

Dag 2
Frukost: ett par hårdkokta ägg; rostat bröd med ost och tomater.
Lunch: sallad på äpple, selleri och en liten mängd riven ost med låg fetthalt, kryddad med olivolja, färskpressad citronsaft och dina favoritkryddor (200 g).
Middag: 2-3 bakade medelstora potatisar; squashkaviar i mängder upp till 150 g; ett par fullkornsrostat bröd.

Dag 3
Frukost: mjölkrisgröt (150 g); ett halvt glas dricka naturlig yoghurt; 2 medelstora färska päron.
Lunch: en portion sojasoppa med tofu; liten sesambulle; några stuvade grönsaker plus en apelsin.
Middag: 200 g grönsaker, stuvade med svamp och lök.

Dag 4
Frukost: en skiva fullkorn eller rågbröd; ett kokt kycklingägg; färsk gurka; favoritgrönt; 200 ml kefir med låg fetthalt.
Lunch: paprika fylld med grönsaker utan stärkelse och brunt eller brunt ris (200 g); 2 små äpplen.
Middag: 2 jackpotatisar; kokta gröna bönor och 2 färska tomater.

Dag 5
Frukost: havregryn (ca 100 g); banan och 200 ml kefir med låg fetthalt.
Lunch: linssoppa; en portion morots- och kålsallad plus 2 kiwi.
Middag: grönsaksgryta (200-250 g).

Dag 6
Frukost: 100 g kornig keso med samma mängd av dina favoritbär; kefir eller yoghurt med låg fetthalt (100 ml).
Lunch: en tallrik mager borsjtj; några matskedar vinägrett; ett äpple.
Middag: gryta kål med svamp (serverar ca 150 g); 2 små bitar rågbröd; ett glas kefir med låg fetthalt eller naturell yoghurt.

Dag 7
Frukost: keso eller gryta med godkända produkter (150 g); drickyoghurt utan tillsatser (150 g); 1 stor apelsin.
Lunch: pärlkornsgröt (ca 150 g); lite blomkålssallad och tomatjuice (200 ml).
Middag: gryta med sparris och andra grönsaker.

Dag 8
Frukost: färsk eller stuvad kål (150 g); en kopp grönt te, till vilket du kan lägga till 1 tsk. honung
Lunch: en skål med vegetarisk bönsoppa; ägg; färskpressad äppeljuice (200 ml).
Middag: gryta kål med svamp (upp till 200 g); kopp tomt grönt te.

Dag 9
Frukost: 150 g svampkaviar (eller bara stuvade svampar); osötat grönt te.
Lunch: bovetegröt och surkål (ca 100 g av båda).
Middag: kokt porcini-svamp (100-150 g); en färsk gurka och ett glas färsk morotsjuice.

Dag 10
Frukost: fruktsallad (upp till 200 g) eller bara en stor frukt (till exempel ett äpple); kopp grönt tomt te.
Lunch: bovete (100 g); ca 70 g kokt porcini-svamp; några matskedar surkål eller färsk kål; en kopp grönt te, till vilket du kan lägga till lite naturlig honung.
Middag: färsk sallad av gurkor och örter (upp till 150 g).

Dag 11
Frukost: ris eller havregryn, valfritt med lättmjölk (total serveringsvikt upp till 200 g); kopp tomt grönt te.
Lunch: en skål med soppa med låg fetthalt baserad på porcini-svamp.
Middag: en portion grönsaker (upp till 200 g), stuvad med svamp och lök (det är inte tillrådligt att använda potatis).

Dag 12
Frukost: havregrynsgröt med en medelstor banan, plus ett glas kefir med låg fetthalt.
Lunch: en portion sojasoppa med tofu; en bit rågbröd eller en liten sesambulle.
Middag: kokt porcini-svamp (upp till 150 g); grönt te.

Dag 13
Frukost: en stor apelsin eller ett glas färskpressad citrusjuice.
Lunch: grönsakssoppa och tomt grönt te.
Middag: 200 g grillade grönsaker.

Dag 14
Frukost: färska lingon eller andra bär du gillar (50 g), plus svart te med en sked honung.
Lunch: en portion grönsaksvegetarisk soppa.
Middag: färsk grönsakssallad med örter.

Notera. Om du känner dig hungrig, ät små mängder frukt och grönsaker (helst icke-stärkelsehaltiga) och drick frukt- och grönsaksjuice. Rätter som rekommenderas på menyn kan bytas ut mot andra. Huvudsaken är att de är vegetariska och har liknande sammansättning.

Kontraindikationer för en vegetarisk kost

• En vegetarisk kost är kontraindicerad för personer under 18 år, gravida och ammande kvinnor och personer som är försvagade efter sjukdom.
• Gå inte på en diet efter någon operation.
• Du bör inte ta till den vegetariska förvandlingsmetoden även om du har kroniska sjukdomar (under perioder av både remission och exacerbation).
• Om du känner att allt inte går smidigt med din hälsa (eller ännu bättre, i alla fall), kontakta en läkare och ta reda på om detta sätt att äta kommer att skada dig.

Fördelar med en vegetarisk kost

1. Denna teknik hjälper oss att gå ner i vikt tack vare lågkalorinäring och innehållet av näringsämnen i den.
2. Kroppen renas och dess funktion stabiliseras.
3. Sådan näring kommer att påskynda din ämnesomsättning, vilket ökar dina chanser att behålla de resultat som erhålls efter dieten.
4. Du mår bättre, och en behaglig lätthet infinner sig.
5. Som regel känner du dig inte hungrig på en sådan diet. Överflödet av tillåtna produkter är ganska stort och gör att du kan hitta den mat som passar din smak.

Nackdelar med en vegetarisk kost

Ivriga köttätare kommer att behöva anstränga sig för att lära sig att leva en vegetarisk kost. Det är värt att göra psykologiskt arbete på dig själv först. Alla lyckas inte vänja sig vid att äta utan kött och fisk, inte ens under en kort period.

Återinföra en vegetarisk kost

Det rekommenderas inte att genomföra en tvåveckors vegetarisk kost i sin rena form mer än en gång varannan månad.

Vegetarianism är en hel ideologi som främjar att bara äta växt- och mejeriprodukter och att undvika kött. Det finns veganer som håller sig till ännu hårdare restriktioner och till och med utesluter mejeriprodukter. En vegetarisk kost för viktminskning är baserad på dessa principer, som inte bara har många positiva recensioner, utan också en vetenskaplig grund för dess fördelar för din figur och hälsa.

Kärnan i kosten

Du måste omedelbart bestämma vilken diet som är rätt för dig. Om du behöver gå ner mer än 10 kg är det bättre att välja det strikta alternativet. Det är svårt att bära, eftersom du måste äta uteslutande produkter av vegetabiliskt ursprung. Bedöm själv:

Om du behöver bli av med mindre än 10 kg, migrerar mejeriprodukter och ägg från den andra kolumnen i tabellen till den första, det vill säga förbudet gäller endast kött. Detta är en mer balanserad kost som kommer att förhindra proteinbrist i kroppen.

Extremer. Vegetarianism är en ideologi vars anhängare kan vara för fanatiska. Vissa av dem vägrar att äta honung (extraktionen av den provocerar ibland binas död) och socker (animaliskt träkol används för att bleka det).

Handling

Hur går man ner i vikt på en vegetarisk kost som tillåter högkalorikolhydrater? Är det möjligt att gå ner i vikt med dem? Det visar sig att du kan:

• Dieten är baserad på produkter av vegetabiliskt ursprung - grönsaker, frukt, örter, som är låga i kalorier;
• kolhydrater, mjölprodukter och godis är tillåtna i begränsade mängder om kroppen börjar ge upp;
• aptiten minskar;
• kolesterolnivåerna minskar;
• principerna för korrekt näring iakttas;
• matsmältningen är normaliserad;
• metabolism accelererar;
• aktivering av lipidmetabolism gör att du kan bli av med celluliter och visceralt fett, vilket är särskilt viktigt för att gå ner i vikt i benen och buken;
• skadliga ämnen tas bort;
• hälsan förbättras.

Efter att ha upplevt alla fördelarna med en diet som tillåter sådana svagheter som mjöl och godis, kan du stanna i denna livsstil under lång tid.

Från kändisars liv. Bland de "stjärniga" vegetarianerna finns Leonardo da Vinci, Henry Ford, Albert Einstein, Paul McCartney, Sinead O’Connor, Ozzy Osbourne, Leo Tolstoy, Brad Pitt.

Kontraindikationer

En vegetarisk kost är inte balanserad eftersom kroppen kommer att sakna många av de ämnen som finns i kött (särskilt järn och vitamin B12). För dem vars hälsa lämnar mycket att önska är detta fyllt med olika komplikationer.

Kontraindikationer för sådan viktminskning:

• ålder under 18 och efter 60;
• graviditet;
• laktation;
• kolit;
• tarmsjukdomar;
• professionell sport;
• tungt fysiskt arbete på regelbunden basis;
• anemi;
• långvarig stress, depression;
• infektioner;
• klimakteriet;
• rehabiliteringsperiod efter allvarliga sjukdomar eller operationer;
• onkologi;
• viktbrist.

Om du ignorerar kontraindikationer kan du stöta på följande komplikationer:

• kolesterolnivåerna sjunker kraftigt;
• risken för cancer (särskilt kolon) ökar;
• benmineraltätheten minskar, vilket leder till frekventa frakturer;
• brist på fettsyror påverkar blodcirkulationen.

Om du inte rycker med, skapar en kompetent meny och följer kontraindikationer, kan du undvika negativa konsekvenser och uppnå bra resultat.

Det här är intressant! Enligt studier diagnostiseras personer som avstår från kött sällan med hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck, diabetes och njursten.

För att en vegetarisk kost ska säkerställa effektiv viktminskning, försök att följa ett antal regler:

1. Få tillstånd från din läkare.
2. Låt din första upplevelse vara en lakto-vegetarisk kost som tillåter mejeriprodukter.
3. Om du mår bra och det snabba gör att du kan uppnå önskat resultat kan du nästa gång välja ett mer strikt alternativ.
4. Drick upp till en och en halv liter under dagen.
5. Mjöl och söt - minimum.
6. Stekt, inlagd, rökt mat, snabbmat, alkohol och kolsyrade drycker är inte tillåtna.
7. Delta i lätta sporter.
8. Försök att få tillräckligt med sömn.

Spåra inte bara förändringar i vikt, utan också i ditt välbefinnande. Eventuella avvikelser bör vara en anledning att uppsöka läkare. Bland de vanligaste biverkningarna är yrsel, illamående, magbesvär, nedsatt prestationsförmåga och exacerbation av kroniska sjukdomar.

På en lapp. För att förhindra att din kropp upplever järnbrist, se till att inkludera apelsiner, bananer, jordnötter, auberginer, kål, jordgubbar, majs, persikor, sojabönor och vinbär i din kost.

alternativ

Om du letar efter vegetariska dieter för snabb viktminskning, är den minsta period för vilken du kan uppnå resultat en vecka. Detta näringssystem erbjuder inga fastedagar eller extra viktminskning på 3 dagar.

Genom timing

• I en vecka

På en vegetarisk kost är det fullt möjligt att gå ner 10 kg på en vecka, men på flera villkor: det måste vara det strängaste (endast lågkalorigrönsaker, frukt och örter) utan en antydan till mejeri, mjöl och söta produkter. Portionsdoseringen är minimal. I detta fall krävs fysisk aktivitet.

Om du inte sätter ett rekord på 10 kg kan du välja ett mer skonsamt alternativ som låter dig konsumera mjölk och till och med bakverk. I det här fallet blir förlusten 4-5 kg.

• I 2 veckor

Du kan sitta utan mejeri och mjöl i 7 dagar, och under de kommande 7 slappna av lite och inkludera dessa produkter i din kost. Strict kan ge resultat på 10-14 kg, skonsamt - 5-8.

• För en månad

Menyn för en månad (vissa människor lever så här hela livet) är sammanställd enligt följande: dagar av strikt fasta utan mejeriprodukter växlar med dagar av mild fasta. Detta gör att du kan gå ner i övervikt och kompensera för bristen på protein och vitamin B12 i kroppen. Men för att gå ner 10 kg på en månad måste du regelbundet ägna dig åt någon form av sport.

• I 2 månader

Om en vegetarisk kost lätt tolereras kan du fortsätta att följa dess grundprinciper. Även när du konsumerar mejeriprodukter, söta och mjölprodukter är det fullt möjligt att gå ner 10 kg på 2 månader, och begränsa dig bara till kött och fisk.

Per produkt

• Protein

Ett av de mest skonsamma alternativen är en vegetarisk proteindiet (lakto-ovo-vegetarisk), som låter dig kompensera för bristen på protein från ägg och mejeriprodukter. Det är bra eftersom det förhindrar att muskelfibrer skadas. Du kan sitta på den tills du uppnår önskat resultat.

• Vegansk

De bästa resultaten för att gå ner i vikt kan uppnås genom en strikt vegetarisk kost, som, som framgår av tabellen, tillåter dig att endast konsumera vegetabilisk mat. Det är lägst i kalorier. Det rekommenderas inte att sitta på den i mer än 2 veckor.

Med världen - en efter en. Det största antalet vegetarianer (cirka 70 % av totalen) är bland hinduer.

Meny

Veckans exempelmeny är balanserad. Genom att följa den exakt kan du gå ner upp till 4 kg utan att skada din hälsa. Detta är en mejeri-vegetarisk kost med ägg som ingår i kosten som en extra proteinkälla.

Som jämförelse erbjuder vi en strikt vegetarisk kostmeny under en vecka. Det finns inte längre mejeriprodukter här, som i den tidigare versionen.

Allt är möjligt! Det finns forskningsdata som hävdar att vegetarianer har mycket högre mental utveckling än de som äter kött.

Recept

Vi erbjuder recept på dieträtter som är låga i kalorier och hjälper till med viktminskning.

Aubergine gräddsoppa

Ingredienser:

• 600 g aubergine;
• en halv liter vatten;
• lökhuvud;
• 20 ml balsamvinäger;
• 2 vitlöksklyftor;
• timjan, salt, olja.

Förberedelse:

1. Skala auberginerna och skär i 1 cm tjocka skivor.
2. Tillsätt hackad vitlöksklyfta, timjan, vinäger till dem.
3. Stek auberginerna på båda sidor i en het stekpanna (i olja) tills de är helt genomstekta.
4. Fräs (även i olja) hackad lök och vitlök i en kastrull.
5. Tillsätt aubergine, häll i vatten och koka i 20 minuter efter kokning.
6. Passera genom en mixer.
7. Tillsätt vatten om det behövs.

Varm sallad

Ingredienser:

• 400 g frysta gröna bönor;
• 500 g färsk;
• 1 tsk. citron juice;
• 25 ml;
• 3 vitlöksklyftor;
• 4 msk. l. pumpafrön, redan skalade.

Förberedelse:

1. Värm ugnen till 220°C.
2. Tvätta rödbetorna, torka dem, slå in dem i folie, gör flera punkteringar i toppen.
3. Grädda den i en redan varm ugn i 30 minuter.
4. Kyl de bakade rödbetorna, skala och skär i små tärningar.
5. Stek fröna i en het och torr stekpanna. När de svällt, blanda med rödbetor.
6. Fräs vitlöken i olja.
7. Tillsätt bönor till det. Stek i 10 minuter.
8. Lägg till Salt.
9. Blanda alla ingredienser.
10. Servera varm.

Var noga med att prova vegetariska näringsprinciper om dina planer inkluderar högkvalitativ viktminskning utan att skada din hälsa. Kanske kommer du att inse att det är just den livsstilen du har saknat.