Maslenitsa tatil programı. Maslenitsa'yı ne zaman, nasıl ve nerede kutlayalım?
18 Şubat'ta parkların konukları renkli krep festivalini ziyaret edebilecek, Maslenitsa arayışına katılabilecek ve saman labirentinden geçebilecek. Kışı uğurlamak folklor gruplarının konserleri ve Maslenitsa heykelinin yakılmasıyla sona erecek. Moskova Kültür Bakanlığı'nın 22 parkında Maslenitsa için şenlikli bir program hazırlanmaktadır.
Bu yıl kışa veda 18 Şubat'ta gerçekleşecek. eğlence aktiviteleriçoğu parkta 13:00 ile 19:00 arasında hareket edecektir. Konuklar ücretsiz atölye çalışmalarına katılabilir, sıra dışı renkli kreplerin tadına bakabilir, halat çekmeyi deneyebilir veya geleneksel Maslenitsa direğine tırmanabilir. Bazı parklarda: Lianozovsky, Goncharovsky, Babushkinsky, Perovsky, Ekim ayının 50. yıldönümü parkı, Hermitage Bahçesi, Fili ve Krasnaya Presnya parkları ve Vorontsovo arazisi, tatil Shrovetide'nin bir kuklasının yakılmasıyla sona erecek.
Maslenitsa'daki Gorky Park'ta gerçek bir “Güneş Işığı” olacak - bu, 17 ve 18 Şubat'ta burada yapılacak olan tatilin adı. Parkta dekor ürünleri, çiftlik ürünleri satın alabileceğiniz ve kokulu kreplerin tadına bakabileceğiniz büyük bir fuar açılacak. Pushkinskaya Dolgu, sokak şenlikleri için merkezi bir platform olacak.
Müzisyenlerin sahne alacağı bir sahne ve ev sahiplerinin tatili yöneteceği bir kule olacak. Misafirler uzun yürüyüşlerin ardından gezerek ısınabilirler. oyun alanı. Orada her zevke uygun eğlenceyi bekliyorlar. Ziyaretçiler halat çekmede güçlerini gösterebilecekler ve çarpık aynaların yolunda sıra dışı selfie'ler çekebileceksiniz. Ana ayin olmadan olmaz - Maslenitsa'nın kuklasının yakılması.
Ermitaj Bahçesi'nde konuklar ayrıca halat çekme ve tahta atlara binme gibi spor yarışmalarının keyfini çıkarabilirler. Maslenitsa için Rus halk eğlencesine katılmak da mümkün olacak. Bu, hız için çok renkli şeritlerden örgü örgülerinde iki takım arasındaki bir yarışmadır. 18 Şubat'a kadar bahçeye kurulacak atlıkarıncada herkes dans edip binebilecek. Şenlikler 13:00 - 19:00 saatleri arasında gerçekleştirilecektir.
Tsaritsyno Müzesi-Rezervi'nde ziyaretçiler, soytarı animatörler ve popüler peri masallarından ve çizgi filmlerden karakterler tarafından ağırlanacak. Konuklara farklı dolgulu krepleri denemenin yanı sıra Rus halk danslarının en iyi performansı için yarışmaya katılmaları teklif edilecek - bayan ve elma. şenlikli etkinlikler 12.00-16.00 saatleri arasında sürecektir.
Tagansky Park'taki Maslenitsa, eğlenceli bir halk arayışı şeklinde yapılacak. Tüm ziyaretçiler takımlara ayrılacak ve çeşitli spor ve entelektüel görevleri yerine getirecek. Her takım bir yazarın Maslenitsa büstünü yaratmalı ve tatille ilgili Rus türkülerini, ditleri, şakaları hatırlamalıdır. 13:00 - 19:00 saatleri arasında sürecek olan şenlik, folklor topluluklarının vereceği konserle sona erecek.
Fili Park'ın konukları, Shrovetide haftasının günlerine göre derlenmiş yedi komik sahneden oluşan bir macerayı bekliyor. 13:10'dan itibaren takımlar soytarı animatörler tarafından toplanır. Görevler arasında komik Shrovetide bilmeceleri, halat çekme, karmaşık yuvarlak danslar, gözleme yarışmaları var. Göreve katılım ücretsizdir. Parkın konukları ayrıca bir gözleme gösterisine katılmaya davet edilir: 13:00 - 18:00 saatleri arasında bir ustalık sınıfında pişirilecekler ve ardından ücretsiz krep dağıtımı ve ücretsiz çay partisi olacak. Halk şenlikleri saat 13:00'te başlayacak ve 19:00'da şenlikli bir disko ile sona erecek.
Poklonnaya Gora'daki Pobedy Park'ta, tatil sırasında 13:00 - 19:00 arası, ana meydanda geleneksel bir Rus kulübesinde bir oda olarak tasarlanmış orijinal bir Maslenitsa fotoğraf bölgesi düzenlenecek. Bir Rus sobası, ahşap banklar, raflar ve halk kostümleri Onları deneyebilir ve fotoğraf çekebilirsiniz. Yemek pişirme hayranları, eski Rus tariflerine göre krep pişirme konusunda ücretsiz bir ustalık sınıfına katılabilecekler.
Kuzminki Parkı'nın konukları, herkesin popüler baskıların nasıl oluşturulacağının öğretileceği 18 Şubat'ta yaratıcı atölye çalışmalarına davet ediliyor. 13:00 - 19:00 saatleri arasında ziyaretçilere "On İki Ay" masalına dayanan bir sokak performansının yanı sıra Rus halk enstrümanları orkestrasının bir konseri gösterilecek. Tatilin sonunda, katılımcıları bir Shrovetide şerit atlıkarınca yardımıyla baharı arayacak.
Çok renkli krep festivali, Krasnaya Presnya parkındaki Maslenitsa'da yapılacak. Misafirler sadece gözlemelerin tadına bakmakla kalmaz, aynı zamanda farklı şeflerden yapılışının sırlarını da öğrenirler. Sıra dışı tarifler Goncharovsky Parkı'na gelen ziyaretçilerle paylaşılacak. Ayrıca zencefilli kurabiye pişirmeyi ve boyamayı da öğrenecekler.
Maslenitsa - antik Slav tatili, paganizm zamanından bu güne kadar korunmuştur. Kışın sonuna ve yaklaşana adanmıştır. sıcak günler. Başlangıçta, Maslenitsa bahar gündönümü ile ilişkilendirildi, ancak Hıristiyanlığın kabulünden sonra, Lent arifesinde kutlanmaya başladı. Ana yemek - krep - bahar güneşini simgeliyor. Kışı uğurlamanın neşeli bir tatilinin doruk noktası, bir Maslenitsa heykelinin yakılmasıdır.
Maslenitsa bu yıl sadece başkent parkları ama aynı zamanda şehir merkezinde. 9'dan 18 Şubat'a bir festival olacak"Moskova Maslenitsa". Moskova'da ikinci kez yapılacak. Kendinize sadece krep ısmarlamakla kalmayacak, aynı zamanda kışın vedanın nasıl kutlandığını da öğrenebileceksiniz. farklı zamanlar, Maslenitsa geleneklerinin korunduğu gibi farklı bölgeler Rusya.
- Gorki Parkı (10:00-20:00);
- Zaryadye Parkı (13:00-19:00);
- park "Leylak Bahçesi" (13:00-19:00);
- bahçe "Hermitage" (13:00-19:00);
- Tagansky Parkı (13:00-19:00);
- İzmailovsky Parkı (13:00-19:00);
- Bauman'ın adını taşıyan bahçe (13:00-19:00);
- Perovsky Parkı (12:00-19:00);
- Babushkinsky parkı (13:00-19:00);
- Lianozovsky parkı (13:00-19:00);
- ekim ayının 50. yıl dönümü parkı (13:00-19:00);
- Goncharovsky Parkı (13:00-19:00);
- Sokolniki Parkı (13:00-19:00);
- Fili Parkı (13:00-19:00);
- "Krasnaya Presnya" parkı (13:00-19:00);
- "Kuzey Tushino" parkı (13:00-19:00);
- Müze-Rezerv "Tsaritsyno" (12:00-16:00);
- Kuzminki parkı (13:00-19:00);
- park "Bahçıvanlar" (13:00-19:00);
- Poklonnaya Tepesi'ndeki Zafer Parkı (13:00-19:00);
- Park "Krasnogvardeisky Göletleri" (13:00-19:00);
mekan
Moskova'da 13 site: Devrim Meydanı, Manezhnaya Meydanı, Novy Arbat, Tverskoy Bulvarı ve diğer siteler
Festivalin / etkinliğin tarihi ve saati
16/02/2017 - 26/02/2017
Bilet fiyatı
Ücretsiz giriş
17 Şubat - 26 Şubat arasında, en tatmin edici yıllık festival Moskova'nın merkezinde yapılacak. "Moskova Maslenitsa 2017". Festival günlerinde başkentte 30'dan fazla gözleme satış noktası açılacak. Festival etkinlikleri şehirde 13 mekanda yapılacak.
Moskova Belediye Başkanı'nın resmi web sitesine göre, festival ziyaretçileri "Moskova Maslenitsa 2017" halk şenliklerini, yuvarlak dansları, atlıkarıncaları, sporları ve geleneksel karnaval eğlencelerini beklemek, tarihi rekonstrüksiyonlar, sokak tiyatrosu performansları, yemek kursları ve bir sürü krep. Festival alanına Straw Shrovetide figürleri konulacak.
"Moskova Maslenitsa 2017" festivalinin mekanları
devrim meydanı
burada düzenlenecek "gözleme" çekim galerisi,"gözleme" frizbi ve curling işe yarayacak mutfak ana sınıfları, herkesin çok çeşitli krepleri nasıl pişireceğini öğrenebileceği: karabuğday, çikolata, Guryev ve kereviz krepleri. Fıstık ezmeli ve çikolatalı dondurmalı gözleme, fırınlanmış elma ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, marshmallow ve karamel de mevcut olacak. Krep pişirme konusunda ustalık sınıflarında, krep tariflerinin sırları Farklı ülkeler: Karides ve domates soslu Çin choux pasta krepleri, portakal ve ahududulu Fransız krepleri, kabak ve susamlı Japon krepleri. Ayrıca Devrim Meydanı'na da ev sahipliği yapacak. "Kış Krallığı" bir buz sarayı ve mavi pavyonları olan. Festival alanında Manezhnaya Meydanı'ndan Devrim Meydanı'na geçişte kış baharla buluşuyor. Burada ziyaretçiler, konukları yuvarlak danslara taşıyan, onları Rus halk oyunlarına ve eğlencelerine katılmaya davet eden soytarılar ve mumyalar tarafından karşılanır.
Bu sitenin programı ALLfest'te linkte.
Yeni Arbat
4 adet festival mekanı tasarlanacak. modern tarz. Novy Arbat'ın ziyaretçileri, Kazimir Malevich, Varvara Stepanova, Aristarkh Lentulov ve Vasily Kandinsky şeklindeki iki metrelik kuklalardan memnun kalacaklar. Novy Arbat ve Maslenitsa figürleri süsleyecek.
Merkeze yakın festival alanının programı çağdaş sanat Novy Arbat'ta - ALLfest'te.
Tverskoy bulvarı
Tverskoy Bulvarı'nın konuklarını aktif eğlence bekliyor: yedi metrelik ahşap bir kaydırak, bir oyun "kolobok bol"- Bir süpürge ile hokey Maslenitsa analogu. Ziyaretçilere sopa yerine süpürge verilecek ve "Zencefilli Kurabiye Adam" masalının ana karakteri olarak stilize edilmiş küçük bir top mermiye dönüşecek. Moskovalılar ayrıca başka bir sıra dışı oyuna katılabilecekler - büyük sahte peynir kafalarını hızla yuvarlamak. Ayrıca burada üç metrelik ksilofon çalabilir ve bir ışık tünelinin fonunda fotoğraf çekebilirsiniz.
Klimentovsky şeridi
Bu sitenin ziyaretçileri, ahşap oymacılığı ve çömlekçilik gelenekleri ile tanışacaklar. Rusya'nın farklı şehirlerinden oyma pencere çerçeveleri ve ahşap arşitravların yanı sıra geleneksel kil oyuncakların sergileri konukları bekliyor.
Novopushkinsky Meydanı
Aşçılık okulu, peynir fabrikası ve sihirli karnaval "Bayan-Kış Masalları". Festivalin konukları burada mutfak becerileri dersleri ve çocuk tiyatro gösterileri bekliyor.
Manezhnaya Meydanı
Manezhnaya Meydanı olacak "Bahar Krallığı" kırmızı pavyonlar ile. Bu sitede konuklar folklor gruplarının performanslarının ve muhteşem tarihi rekonstrüksiyonların keyfini çıkarabilirler. Festivalin son gününde Maslenitsa'nın dev bir buz figürü burada "yakılacak".
MASLENITSA MOSKOVA'NIN 18 PARKINDA - programı öğrenin
Moskova Maslenitsa festivalinin ilk günlerinin seyrine ilişkin video raporunu aşağıdaki sayfada izleyin
- Shrove Salı'nın her günü kendi adı vardır ve mutlaka krepli bir şölen eşlik eder:
- Pazartesi günü- "Toplantı". Bu gün samandan bir Shrovetide heykeli yapıldı ve sonra onu bir kızakta köyün etrafında yuvarladılar.
- Salı- "Oyun". Bu gün, mumyacılar evden eve gittiler, fuar alanlarında stantlar kuruldu, gösteriler yaptılar.
- Çarşamba günü- "Gurme". O günden itibaren tüm evlerde ziyafetler başladı! Misafirlere pankek ikram edildi.
- Perşembe günü- "Yürü, cümbüş, kırılma, geniş perşembe". Bu gün, eski Rusya'dan beri bilinen yumruklar gerçekleşti.
- Cuma- "Teschiny gecesi." Bu gün, giyinmiş yeni evliler, boyalı bir kızağa bindiler ve düğünde onlarla birlikte olan tüm konukları ziyaret ettiler.
- Cumartesi- "Zolovkina toplantıları." Kayınvalideler de dahil olmak üzere akrabalar, genç gelinlerin yanına geldi.
- Pazar- "Affet Pazar". Bu gün sona erdi Maslenitsa haftası. Yıl boyunca insanlar bir şekilde birbirlerini kırdıysa, Pazar günü Affetmek için af dilediler. Tanıştıktan sonra insanlar birbirlerini öperek selamladılar ve içlerinden biri “Belki beni bağışlayın” dedi. İkincisi cevap verdi: "Tanrı seni affedecek!" - ve tüm hakaretler burada sona erdi.
Organizatörlerin iletişim bilgileri
Tüm sorularınız için iletişim: [e-posta korumalı]
17 Şubat - 26 Şubat arasında Moskova Maslenitsa festivali başkentte yapılacak. 13 mekanda ziyaretçiler halk festivalleri, spor eğlenceleri, tarihi rekonstrüksiyonlar, sokak tiyatrosu performansları, heyecan verici ustalık sınıfları ve tabii ki çok sayıda krep bulacaklar.
Festival mekanları 100'ün üzerinde tematik “Shrovetide” sanat objesi ile süslenecek. Manezhnaya Meydanı'nda, 8 metrelik bir Maslenitsa figürü buzdan “büyüyecek”, Manezhnaya Meydanı'ndan Devrim Meydanı'na geçişte 13 saman “Shrovetide” sergisi, Novy Arbat'ta Moskova tasarımcıları ve sanatçıları süsleyecek. Ziyaretçilerin önünde 40 iki metrelik “sanat Maslenitsa” ”- her biri kendi özel tarzında ve Tverskaya Meydanı'nda misafirler dev sanat objeleri Maslenitsa-Kış ve Maslenitsa-Bahar tarafından karşılanacak.
Novopushkinsky Meydanı ve Tverskoy Bulvarı, parlak sanat objeleriyle süslenecek - dimkovo oyuncaklar 1,5 ila 3 metre yükseklik. Bu sanat nesneleri etkileşimli olacak: Rus kızağı şeklinde 7 metrelik bir kaydırağa binebilir ve “kuyudan” bir kova kaldırabilirsiniz.
Novopushkinsky Meydanı'nda yer alacak bir kil oyuncak sergisi yardımıyla Rus sanat zanaatının tarihini de inceleyebilirsiniz. Fuarda Abashev, Dymkovo, Kargopol, Kovrov ve Filimonovo oyuncakları yer alıyor.
Festival boyunca Moskova'nın Novy Arbat Caddesi'ndeki en uzun kitap fuarı "Bukmarket" çağdaş sanata adanacak: 20. yüzyılın başlarındaki Rus avangardının klasiklerinden Malevich, Kandinsky, Lentulov ve Stepanova'nın eserlerinden, günümüz Moskova'sının sanatçı ve tasarımcılarının eseri.
Burada sanat objeleri - at figürleri ve "Shrovetide" - Rus avangardı tarzında tasarlandı ve etkileşimli olacak: özel cep telefonlarının yardımıyla konuklar "atları bir elma ile besleyebilecek". ya da “güneşi Shrovetide'ye ver”.
Klimentovsky Lane'deki festival alanı neo-Rus (veya sözde-Rus) tarzında dekore edilecek. Bu alan on oymalı pencere kasası ile süslenecek: hem eski Rus kulübelerini yakın zamana kadar süsleyen orijinaller hem de eski modellere göre yapılmış modern olanlar. Üzerinde yaratıcı ustalık sınıfları herkes platband çizmeyi ve boyamayı öğrenebilecek.
Festivalde aynı anda üç mutfak okulu çalışacak: Devrim Meydanı'nda, Novopushkinsky Meydanı'nda ve Tverskaya Meydanı'nda. Eğitmenler, Moskova restoranlarından şefler, yemek kitabı yazarları, ünlü yemek blogcuları ve sadece deneyimli şefler olacak.
Devrim Meydanı'ndaki çocuk aşçılık okulu "Blinnaya"da çocuklar 50'den fazla krep tarifi öğrenecek ve kökenlerinin tarihini öğrenecekler. "Menü", kabarık ve kırmızı krepler, ince krepler, kefirli krepler, tatlı ve doyurucu dolgulu krepler, karabuğday ve çavdar unundan yapılan krepleri içerir.
Novopushkinsky Meydanı'ndaki aşçılık okulunu hem çocuklar hem de yetişkinler ziyaret edebilir. Festivalin genç konukları, krepler için basit tarifler öğrenecek ve daha yaşlı katılımcılar, gerçek mutfak başyapıtlarını pişirmenin sırlarını öğrenecek ve yerel yemek blogu okulunda bir mutfak “genç dövüş kursu” alacaklar. Festival peynir fabrikasında "hızlı" peynirler demlenecek ve özgün peynir yemeklerinin tariflerine hakim olunacak.
Tverskaya Meydanı'ndaki Mutfak pavyonunda, Hostes-Spring size lezzetli kreplerin nasıl pişirileceğini öğretecek. Geleneksel Shrovetide ikramlarına ek olarak şefler, festival konuklarına Lent arifesinde Lenten yemeklerinin nasıl hazırlanacağını öğretecek.
Festivalde çocuklar ve yetişkinler antrenman yapabilecek, yeni sporlar öğrenebilecek ve dostane bayrak yarışlarına katılabilecekler. Ve tüm bunlar deneyimli eğitmenlerin gözetiminde.
Tverskoy Bulvarı, festival spor yaşamının ana merkezi olacak. K. Timiryazev anıtının yanındaki alanda kroket öğrenebilir, trambolinlere atlayabilir, basketbol oynayabilir ve "kaz yakalama" etkinliğine katılarak el becerilerinizi test edebilirsiniz.
S. Yesenin anıtının yakınındaki sitede, tüm açık hava meraklıları peynir rölesi yarışına katılmaya davet edilir: paten devi bir buçuk metre "peynir kafaları" hızı için yarışmalar. "Ermenistan" restoranının yakınındaki sitede, festivalin genç konukları, süpürge topuna dayalı aktif bir takım oyunu olan "kolobok-bol" oynayabilir. Tverskoy Bulvarı'ndaki tüm spor sahaları, festival boyunca her gün 12:00 - 20:00 saatleri arasında açıktır.
Devrim Meydanı'nda tematik “Shrovetide” spor eğlencesine katılmak da mümkün olacak. Özel spor sahası "Gözleme düelloları"nda çocuklar "krep" curling oynayabilecek, "uçan gözleme" (frizbi) bırakabilecek ve "gözleme atış poligonunda" el becerilerini test edebilecek veya "fırına krep" atabilecekler. "bir sapanla.
Tverskaya Meydanı'nda ana açık hava eğlencesi halk oyunu Wake the Bear olacak. Kurallarını yerinde öğrenebilirsiniz. Bu eğlence yetişkinler ve çocuklar için güvenlidir ve oyuna tek bir gerçek ayı dahil olmaz.
Festival çerçevesinde her gün Novopushkinsky Meydanı'nda ve Tverskoy Bulvarı'nın iki yerinde çocuklar için interaktif bir program olan "Kış Metresi Masalları" gösterilecek.
Festival mekanları:
- Manezhnaya Meydanı, sahiplik 1
- devrim meydanı
- Devrim Meydanı (Manezhnaya Meydanı'na geçiş)
- Novopushkinsky Meydanı
- Tverskoy Bulvarı, mülk 2 (Timiryazev anıtının yanında)
- Tverskoy Bulvarı, mülkiyet 19 (Yesenin anıtının yakınında)
- Tverskoy Bulvarı, mülk 26
- Tverskaya Meydanı
- Novy Arbat Caddesi, 13
- Novy Arbat Caddesi, 15
- Novy Arbat Caddesi, 19
- Novy Arbat Caddesi, 21
- Klimentovsky şeridi, mülk 8
Kahretsin, yürüyüşe çıkalım!
17 Şubat Cuma günü başkentte Maslenitsa'ya adanan şenlikler başlıyor. Tatil takvimini takip edenler tarih seçiminde şaşkına döndüler, çünkü Maslenitsa'nın kendisi sadece 20'si Pazartesi günü başlıyor ... Ancak, MK'nin öğrendiği gibi, bu bir hata değil. Gerçek şu ki, 17 Şubat Uluslararası Gözleme Günü - ve Moskova tüm dünyaya ayak uydurmaya karar verdi.
Aynı anda iki "gözleme" tatilinin şerefine, kasaba halkı için bir rehber hazırladık: nereye eğlenilir, hangi gelenekler hatırlanır ve evde ne pişirilir.
Halkımızdan Maslenitsa'yı kutlama geleneği hiçbir şeyi yok edemedi - ne Hıristiyanlığın benimsenmesi ve pagan geleneklerine karşı mücadele (başka ne bir kukla yakma ritüeli denir?), ne de dünya savaşları zamanlarının kıtlığı (ne zaman pankek için değil, ekmek için yeterli un vardı! ), ne de modern yaşam tarzına yönelik modern eğilim (bütün büyükannenin geleneklerinin saçmalık ve küf olduğuna göre). 2017 yılında şehrin düzenlediği Moskova Maslenitsa festivali 17 Şubat'ta başlayacak ve 26'sında sona erecek. Şehir merkezinde ve 18 parkta yürüyüş yapabilir, eğlenebilirsiniz.
Ve bir balık ye ve tereyağında peynir gibi sür
Krep yapmayı öğrenmek ister misiniz? Aşçılık okullarının çalışacağı Manezhnaya ve Tverskaya meydanlarına, Novy Arbat ve Novopushkinsky meydanına gidin.
Manezhnaya Meydanı'nda turna havyarı, av eti, süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile krep deneyebilirsiniz. Sedir unu ile yapılan krepler de burada sunulacak. Hamur işleri arasında eski Rus kurnik, mantar kulebyaka ve armut turtası dikkat çekiyor. Önünüzde pişecek sıcak simitlerle kendinizi şımartmanızı öneririz. 17 Şubat'tan itibaren hafta içi her gün 15.00-19.00 arası, hafta sonu 12.00-19.00 arası Moskovalılar aşçılık okulunda ders bekliyorlar. Yemek yapmayı öğrenebilir ve ardından dünyanın farklı ülkelerinden krepleri deneyebilirsiniz: Asya böreği, Fransız krepleri, Abhaz krepleri achachkva ve diğerleri. Aynı zamanda folklor toplulukları da sahnede performans sergileyecek. Festivalin ana cazibe merkezi - sekiz metrelik buz heykeli "Çar Maslenitsa" - şehrin tam merkezine, Manezhnaya Meydanı'na yerleştirildi. Tatilin ana karakteri, şenliklerin son gününde ciddiyetle yakılacak.
Devrim Meydanı'nda kasaba halkı gerçek bir eski Moskova şenliklerinin atmosferine girecek: konuklar Rusça oynamaya davet edilecek halk oyunları, yuvarlak bir dansta durun, soytarıların performansına bakın ve son gün yakılacak olan aynı korkuluğu yapın. Moskovalılar 120 çeşit krep tadabilecekler. Hem tanınmış lokantacılar hem de acemi avukatlar tarafından tedavi edilecekler. Devrim Meydanı gözleme ruloları, eski tariflere göre pişirilmiş krepler ve gözleme pastası için görülmeye değer. Ayrıca çilekli ve fesleğenli mavi krep ve vanilyalı ekşi krema ve çikolata parçaları ile siyah krep deneyebilirsiniz. Hafta içi her gün 15.00 - 20.00, hafta sonu 12.00 - 20.00 saatleri arasında kostümlü Kış ve Bahar ile fotoğraf çekebilir ve katılabilirsiniz. kış eğlencesi: halat çekme, para oyunları, ruhi, kukalar, serso, komik kılıçlar, şalgamlı hokey, şapkalar, tepetaklaklar ve diğerleri.
Cumartesi ve Pazar günleri saat 12.00'den itibaren Moskovalıların kil ile nasıl başa çıkacaklarının öğretileceği bir atölye başlayacak: oyuncaklar, ıslık yapmak ve Maslenitsa maskelerini maskelemek. doğal materyaller. Salı günü, kilin yerini tahta alacak - saat 16.00'dan itibaren ahşap oyuncaklar ve mutfak eşyaları (aynı Rus kaşıkları!) Festivalin son günü 26 Şubat saat 14.00'de kuş evi yapımı konusunda ustalık sınıfı yapılacak.
Tverskoy Bulvarı'nda, kırmızı havyar, yabani Uzak Doğu somonu, kıyma dolgusu, domates, parmesan ve fesleğen ve diğer sıra dışı ama lezzetli ilaveler ile çok sayıda doyurucu krep tadabilirsiniz. Çocuklara her gün saat 16.00'dan itibaren gerçek bir tiyatro kuklası gösterisi olan "Kış Metresi Masalları" gösterilecektir. Ek olarak, Tverskoy Bulvarı'nda ustalaşabilirsiniz. yeni tür spor yarışmaları - Shrovetide peynir bayrak yarışı: dev bir buçuk metre peynir kafalarını yuvarlama hızında yarışmanız gerekiyor. Her gün 12.00 - 20.00 saatleri arasında yapılmaktadır.
23 Şubat Perşembe, Anavatan savunucularını hatırlamanın zamanı geldi. Gerçek bir et ziyafetinin parçası olarak en güçlü, en cesur ve cesur crossfit mücadelesi, açık eğitim ve birçok biftek için gün boyu Tverskoy Bulvarı'nda.
Ayıyı uyandır ve onun yerini al
Pyatnitskaya ve Bolshaya Ordynka arasındaki Klimentovsky Lane'de mimarlık tarihiyle ilgilenenler uzun süre kalacaklar: Yüz yıl önce toplumu harekete geçiren neo-Rus tarzı orada tüm görkemiyle sunuluyor. ana eleman dekorasyonlar - özellikle festival için yapılmış oymalı pencere çerçeveleri ve Rus kulübelerini süsleyen gerçek olanlar. Doğru, orijinaller yalnızca fotoğraflarda gösterilecek - ancak tematik dersleri dinlemek mümkün olacak. Her gün 12.00 - 21.00 saatleri arasında yapılmaktadır. Burada, sitede çeşitli dolgularla karabuğday unundan Breton bisküvileri hazırlanır.
Tverskaya Meydanı'nda konuklar renkli puf çay kreplerinin yanı sıra bambu kömürü üzerinde siyah gözleme rulosu, kaimak gözleme, yaban mersinli gözleme, gözleme köpeği ve hatta çıtır gözleme kurabiyelerinden memnun kalacaklar. Her gün 11.00'den 21.00'e kadar geleneksel Rus oyunu "Ayıyı Uyandır" oynayabilirsiniz. Her gün saat 11.00'de iğne işi üzerine bir ustalık sınıfı başlıyor: Maslenitsa ev tekstili dekorasyonu, Rus iplik atları ve hatta hediye papyonları. Saat 15.00'te çiçekçiliğe düşkün olanlar için dersler başlıyor - doğal malzemelerden bir Shrovetide bebeği yapabilirsiniz.
Novy Arbat bir "entelektüel" platform haline geliyor. İki metre yüksekliğindeki kültür ve sanat figürleri cadde boyunca yürüyecek - herkes Kandinsky veya Malevich ile fotoğraf çekme şansına sahip olacak. Aynı yerde kitap fuarı, Moskovalıların 20. yüzyıl resim sanatı hakkında daha fazla bilgi edinebileceği bir çağdaş sanat merkezine dönüşecek. Novy Arbat'ta her gün 11.00'den 21.00'e kadar bir kostüm mağazası var: profesyonel sanatçılar, sahne dekorları ve giydiricilerin rehberliğinde sitenin konukları Maslenitsa karnavalı için kostümler yaratacaklar.
25 ve 26 Şubat'ta, en büyük gözleme muamelesi için Guinness rekorunun planlandığı Museon Arts Park'ta. Organizatörler 10 binden fazla krep pişirmeyi ve herkesi tedavi etmeyi planlıyor. Ve ücretsizdir - bu yüzden tatlım acele etmeli!
Etli krep - reddet!
Hangi gözleme tarifinin “doğru” olarak tanınacağını tartışmak anlamsız - kaç ev hanımı, çok fazla tarif. Bununla birlikte, Rus mutfağı tarihçisi Maxim Syrnikov'un MK'ye söylediği gibi, bazı geleneklerin hala dikkate alınması gerekiyor.
- Maslenitsa için zorunlu bir incelik olarak kreplerin ilk sözü, 18. yüzyılın ortalarından daha erken bulunmayabilir. Yani daha önce Rusya'da kabul edilip edilmediği kanıtlanmadı - belki evet, belki hayır. Ancak geleneksel Rus gözlemesinin buğday olmadığını kesinlikle söyleyebiliriz. Karabuğday, çavdar veya yulaf unundan pişirildiler. Buğday kreplerine "Alman" deniyordu - buğday daha az mevcuttu ve özellikle ülkenin kuzeyinde her yerde kök salmadı. Ek olarak, soslar sorusu açıktır - bugün “Shrovetide menüsünde” sunulanlar her zaman orijinaline karşılık gelmez. Havyar, somon balığı - sağlığa, ekşi krema ve tatlılara ... Ancak etli krep servis edemezsiniz: sonuçta, Shrovetide bir et ücreti haftası olan Lent'in başlangıcıdır. Bu yüzden Maslenitsa'da et yemiyorlar," diye açıkladı Syrnikov.
Kayınvalide akşamlarında servis edilmesi geleneksel kabul edilen karabuğday krepleridir. Bu arada, Maslenitsa'nın ikinci adı Peynir Haftası, ancak Rus geleneğinde süzme peynire “peynir” deniyordu. Bununla birlikte, şimdi popüler olan "peynir tabağını" ve süt veya ekşi süt ürünlerinden yapılan yemekleri güvenle masaya koyabilirsiniz. Turtaları da ihmal etmeyin - tabii ki, masadaki bu kadar çok hamur yemeği, figürlerini izlemeye alışkın olan modern Moskovalıları korkutmazsa.
Kayınvalideyi besle, korkuluğu yak. Karıştırmayın!
Maslenitsa, özel Maslenitsa ritüelleri olmadan hayal edilemez. Her gün kendi adetleri ile bir nevi bayram olur. O halde haftanın tamamına bir göz atalım.
Pazartesi günü. Korkuluk yapıp tepelerden aşağı iniyoruz. Shrove Week'in ilk gününde korkuluk yapmalısın ana karakter Tatil - Kış. eskisini takmışlar Bayan giyimi ve şarkı söyleyerek köyün içinden bir kızak üzerinde sürdüler. Bunu Moskova metrosunda tekrarlamanızı önermiyoruz, ancak bölgenizde genç bir bayanı gezdirebilirsiniz. Sonra onu karlı bir tepeye çıkardılar ve kızakla kaymaya başladılar. Bunun da bir anlamı vardı: Kim daha fazla yuvarlanırsa, keteni daha da yükselir. Artık örneğin maaş için planlar yapabilir ve patronunuzla rekabet edebilirsiniz.
Salı. Aşağı iş! Eski günlerde bu güne "flört" deniyordu - sınırsız eğlence zamanı. Ofisler iptal: Mumyalar gibi giyiniyoruz, maskeler takıyoruz, konukları ziyaret ediyoruz ve ev konserleri düzenliyoruz. Ve ayıyı da unutmayalım: tek bir Shrovetide Haftası çarpık ayak olmadan yapamaz. Eğitimli bir ayı, kadınların nasıl krep pişirdiğini betimleyerek izleyiciyi eğlendirmelidir. Başkentte canlı bir ayı almak mümkün olmadıysa, üzülmeyiz, bir kızakta veya koşumlu bir troykada sürmeye devam ederiz.
Çarşamba günü. Krepler başlıyor."Krepler nerede? Ve ne zaman yenebilirler? - okuyucunun sessiz sitemini hayal ediyoruz. Daha yeni kalktım. Çarşamba günü "gurme" çeşitli yemekler pişirmeye başladı. Her ailenin krep ve bira ile cömert bir masası vardı. Fuarlarda sıcak sbitni, kavrulmuş fındık ve ballı zencefilli kurabiye satılırdı. Ve kaynayan semaverden ısınan bir çay içmek mümkün oldu. Yüzyılımızda, belki fiyat etiketi dışında, prensipte hiçbir şey değişmedi.
Perşembe günü. Kışı uzaklaştırıyoruz. Bu günkü en önemli şey cesaretinizi toplayıp yine de kışı kovmaktır. Bu, basit manipülasyonların yardımıyla yapılır: Köyün etrafında saat yönünde bir ata binmeniz gerekir. Yani, "güneşte", böylece ona yardım ediyor. Pekala çocuklar, Deptrans'a sürpriz yapalım mı? Ancak yulaf artık pahalıdır ve üçten fazla toplanma kötü bir alâmettir. Bu nedenle, bu günkü ana erkek işgali, karlı bir kasabanın ele geçirilmesi olarak kabul edildi. Eşinizle evde kalabilirsiniz, etkisi aynıdır.
Cuma. Kayınvalide gözleme. Pekala çocuklar, biraz dinlenelim mi? Çalışma zamanı. Bu gün, damatlar, eşlerinin sevgili annesine bütün akşam kreplerle muamele etmek zorunda kaldılar. Ve kayınvalidesi, ihtiyaç duyduğu her şeyi sevgili damadına göndermelidir: bir tava, bir kepçe. Kayınpeder bir torba karabuğday ve tereyağı gönderdi. Sapanlar, kayınvalidesinden ölümcül bir hakaret ve onunla sonsuz düşmanlık bekliyorlardı.
Cumartesi. Zolov'un toplantıları. Bu gün evde oturmuyoruz - akraba ve arkadaşlarımızı ziyaret ediyoruz. Gelinler, kocanın kız kardeşlerini evlerine davet eder, konuşur ve hediyeler verir. Bütün bunlara elbette bol miktarda krep eşlik ediyor. Bu nedenle burada en önemli şey, davetsiz misafirlerin gelmesinden daha hızlı evden çıkmaktır.
Pazar. Karnaval, elveda! Bu günde yapılacak iki önemli şey var. İlk olarak, kışı geçirin ve haftanın başında yaptıkları aynı Kış tasvirini yakın. İnsanlar krepleri ve yemek artıklarını büyük bir ateşe atarlardı. Büyük Ödünç böyle açıklanır: Ateşte yanan tüm doyurucu yiyecekler, kalanları yeriz derler. Ve elbette, Maslenitsa'nın son günü denir Affet Pazar. Tüm sıkıntılar ve hakaretler için birbirimizden af dilemek gerekiyor ve akşamları mezarlığa gidip ölülerden af dilemek adettendi. Bankayı aramak boşuna, kredi affedilmeyecek.
Şubat ayının ana etkinliği olmayı vaat ediyor. Moskova'daki 25 mekanda, kendinizi sadece pankeklerle şımartmakla kalmayıp, aynı zamanda kışa vedanın farklı zamanlarda nasıl kutlandığını ve Rusya'nın farklı bölgelerinde Maslenitsa geleneklerinin korunduğunu öğrenmek de mümkün olacak. Program şunları içerir: fuarlar, karnavallar, halk müziği konserleri, tiyatro gösterileri ve tarihi rekonstrüksiyonlar. Kutlamanın ana mekanları Manezhnaya ve Tverskaya meydanları, Devrim Meydanı, Tverskoy Bulvarı, Kamergersky Lane ve Novy Arbat olacak. Kolomenskoye parkında alışılmadık bir program hazırlanacak. Ayrıca festival alanları şehrin tüm ilçelerinde olacak. Çocuklar ve yetişkinler için "Moskova'da Yürüyüş" projesinden geçecek.
9 - 18 Şubat arası, 10.00 - 22.00 arası
Bedava
Maslenitsa'yı tüm aile ile geçirebilirsiniz. Tatilin konukları, Moskova ve Moskova bölgesinden folklor gruplarının parlak performanslarını, eğlenceli adil ticaret, yapımda ustalık sınıflarını bekliyor. geleneksel bebekler yanı sıra bir animasyon programı.
17 ve 18 Şubat, 12.00'den itibaren
Biletler: 30/50 ruble. giriş, ustalık sınıfları: 400 ruble, geziler: 350 ruble'den.
