วิธีและที่เก็บไข่สี ทาสีไข่อีสเตอร์ - ประวัติศาสตร์ วิธีการย้อมสี ตัวอย่าง ความลับของสีย้อมธรรมชาติ !! พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.
อีสเตอร์เป็นวันหยุดของแสง การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เป็นวันหยุดแห่งความเมตตาและแสงสว่างความรักและความอบอุ่นเสมอ ในวันนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะไปเยี่ยมญาติและเพื่อนฝูง และแลกเปลี่ยนของขวัญอีสเตอร์และโปสการ์ด "คริสตี้" จัดงานอีสเตอร์อย่างใจกว้างให้เพื่อน คนรู้จัก และแม้แต่คนแปลกหน้าที่มาพบเห็น
ตามประเพณีของคริสตจักร คุณต้องทาสีไข่ในวันพฤหัส ตามประเพณีใน Maundy Thursday ในตอนเช้า คุณต้องว่ายน้ำ ทำความสะอาด และจัดระเบียบบ้านของคุณ - ในกรณีนี้ สิ่งสกปรกจะผ่านบ้านของคุณไปตลอดทั้งปี จากนั้นดำเนินการเตรียมอาหารพิธีกรรม - เค้กอีสเตอร์, คอทเทจชีสอีสเตอร์และไข่ทาสีซึ่งจะต้องถวายในโบสถ์ในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์
ตั้งแต่สมัยโบราณ ตั้งแต่สมัยก่อนคริสต์ศักราช ไข่เป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และการฟื้นฟูชีวิต ขนบธรรมเนียมมากมายที่มีอยู่ในหมู่ชนชาติต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับแนวคิดนี้ ตัวอย่างเช่น ในสมัยโบราณของคนป่าเถื่อนในบางแห่งในรัสเซีย ไข่ถูกวางบนรากฐานของบ้านเพื่อที่งานของผู้สร้างจะโต้เถียงกันได้ และความสุขและความเจริญรุ่งเรืองจะไม่ทอดทิ้งเจ้าของในอนาคต
คริสเตียนมีไข่ทาสี (krashenka) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอีสเตอร์
ตามตำนานเล่าว่า แมรี มักดาลีนเป็นคนแรกที่ได้เห็นพระเยซูคริสต์ผู้ฟื้นคืนพระชนม์ รีบบอกข้อความนี้กับจักรพรรดิไทเบริอุสแห่งโรมัน เนื่องจากไม่เป็นธรรมเนียมที่จะไปงานเลี้ยงต้อนรับโดยไม่ถวายเครื่องบูชา หญิงผู้จนจึงเอาไข่กับเธอไปให้เป็นของขวัญ. ถูกกล่าวหาว่าหลังจากฟังเรื่องราวของแมรี่ จักรพรรดิอุทานว่าการฟื้นคืนชีพจากความตายนั้นเป็นไปไม่ได้ เช่นเดียวกับที่ไข่เปลี่ยนสีจากสีขาวเป็นสีแดง - และสิ่งนี้เกิดขึ้นทันที ตั้งแต่นั้นมา จึงเป็นธรรมเนียมที่จะให้ในวันอีสเตอร์ ไข่สี.
จากประวัติไข่สี
มีคำอธิบายทางประวัติศาสตร์ง่ายๆ เกี่ยวกับประเพณีการย้อมไข่อย่างแพร่หลาย ในศาสนาคริสต์ซึ่งเริ่มต้นด้วยการเทศนาของพระเยซูคริสต์ในแคว้นยูเดียโบราณในคริสต์ศตวรรษที่ 1 ห้ามมิให้กินไข่ในช่วงเทศกาลมหาพรต 7 สัปดาห์
แต่เนื่องจากแม่ไก่ไข่ไม่ต้องการที่จะปรับตัวให้เข้ากับปฏิทินของคริสตจักร ไข่ที่วางระหว่างการอดอาหารจึงต้องได้รับการเก็บรักษาไว้เพื่อไม่ให้เสื่อมโทรม
ในการทำเช่นนี้ ไข่ต้มจนสุกเป็นเวลาอย่างน้อย 20-25 นาที (เช่น ฆ่าเชื้อ) ในยาต้มเปลือกหัวหอม ด้วยการปรุงอาหารเช่นนี้สารของน้ำซุปหัวหอมจะเติม micropores ของเปลือกและไข่ดังกล่าวจะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานมาก - ได้รับ "อาหารกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อ" ในเปลือกที่ไม่อนุญาตให้จุลินทรีย์ (สีย้อมผักอื่น ๆ สำหรับไข่ไม่ให้ผล "การถนอม" ดังกล่าว)
ดังนั้นในสมัยโบราณนั้น เมื่อไม่มีความรู้เกี่ยวกับจุลินทรีย์และบทบาทของจุลินทรีย์ในการเน่าเสียของอาหาร ทางที่ดีเก็บไข่ได้นาน
หลังจากเทศกาล Great Lent อันยาวนาน 7 สัปดาห์สิ้นสุดลงในวันอีสเตอร์ คริสเตียนไม่เพียงแต่กินไข่ที่ทาสีที่เก็บรักษาไว้เท่านั้น แต่ยังแจกให้กับผู้นับถือศาสนาร่วมด้วย ในหมู่คริสเตียนยุคแรกในแคว้นยูเดีย (ยิว) และอียิปต์ (คอปต์) กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่ดีในฐานะสัญลักษณ์แห่งความเชื่อทั่วไป ที่จะนำเสนอพี่น้องคริสเตียนด้วยไข่ทาสี
มีแม้กระทั่งธรรมเนียมที่จะเก็บไข่สีที่บริจาคมาตลอดทั้งปีจนถึงเทศกาลอีสเตอร์ปีหน้า - หากไม่มีความชื้นสูงมากไข่ที่ต้มด้วยเปลือกหัวหอมจะไม่เสื่อมสภาพ แต่เนื้อหาของเปลือกจะค่อยๆแห้งและลดขนาดลง กลายเป็นลูกแก้วแข็งๆ ก้อนเล็กๆ หลังจากผ่านไปสองสามเดือน
ชีวิตของคริสเตียนยุคแรกในคริสต์ศตวรรษที่ 1 และ 2 ต่อสู้อย่างกล้าหาญเพื่อเอกราชกับพยุหเสนาผู้ยิ่งใหญ่มากมาย โรมโบราณหนักและซับซ้อน หากจำเป็น ให้บดไข่แห้งที่เคลือบไว้ด้วยน้ำแล้วรับประทาน
อันเป็นผลมาจากความพยายามของชาวคริสต์ในปี 313 ในจักรวรรดิโรมันนอกรีตซึ่งเคยต่อสู้กับคริสเตียนมาก่อน ศาสนาคริสต์จึงถูกนำมาใช้เป็นศาสนาประจำชาติ (โดยจักรพรรดิคอนสแตนตินและเฮเลนมารดาของเขา) และรัฐแรกในประวัติศาสตร์ที่นับถือศาสนาคริสต์เป็นศาสนาประจำชาติคือ อาร์เมเนีย (301)
คริสเตียนสมัยใหม่ไม่เพียงแต่เสิร์ฟไข่สีสำหรับเทศกาลเท่านั้น โต๊ะอีสเตอร์: เป็นธรรมเนียมที่จะมอบให้กันตลอดทั้งสัปดาห์อีสเตอร์ - Bright Week (ตั้งแต่วันอาทิตย์อีสเตอร์ไปจนถึงวันอาทิตย์ Fomin ถัดไป)
ไข่สีในรัสเซียออร์โธดอกซี
ก่อนหน้านี้ในรัสเซียเป็นธรรมเนียมที่จะต้องทาสี ไข่อีสเตอร์ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลีที่แตกหน่อสด และบางครั้งบนใบแพงพวยใบเล็กๆ สีเขียว ซึ่งได้รับการแตกหน่อเป็นพิเศษล่วงหน้าสำหรับวันหยุด
ในเทศกาลอีสเตอร์ มักมีการจัดเกมกับไข่ ตัวอย่างเช่นในหมู่บ้าน "รีด" ไข่ พวกเขาเลือกที่ดินผืนเล็กๆ แบนๆ เหยียบย่ำเพื่อให้ได้พื้นที่ราบ หลุมตื้นถูกสร้างขึ้นในพื้นดิน ผู้เข้าร่วมแต่ละคนนำไข่ที่ทาสีมาเองซึ่งวางอยู่ในหลุม งานของผู้เข้าร่วมแต่ละคนคือการแผ่ลูกอัณฑะที่เขาชอบออกจากหลุม - จากนั้นเขาก็กลายเป็นผู้ชนะ ไข่ถูกรีดโดยใช้เศษผ้าพิเศษที่มีด้านแบนคล้ายกับวงล้อ
เมื่อเวลาผ่านไป ไข่เริ่มทำจากไม้และทาสีด้วยเครื่องประดับและลวดลาย (เรียกว่าไข่)
ต่อมาไข่ทำด้วยกระเบื้องเคลือบเงินด้วย อัญมณีล้ำค่า. ในรัสเซียก่อนปฏิวัติ บริษัทผู้ผลิตเครื่องประดับ Faberge ประสบความสำเร็จอย่างมากในการทำไข่อีสเตอร์อันล้ำค่า
ไข่อีสเตอร์ Faberge:
ไข่ที่ย้อมในน้ำซุปเรียกว่า krashenka ทาสี (มักจะทาสีเปลือกเปล่า) - pysanka และไข่ไม้ทาสี - ไข่
วิธีการระบายสีไข่
1. ก่อนทาสีต้องล้างไข่เพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน ในการทำเช่นนี้ ให้แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 5-10 นาที จากนั้นล้างด้วยผ้ายางโฟมด้วยน้ำอุ่นและสบู่ แล้วล้างออกให้สะอาด
2. เพื่อไม่ให้ไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร "อุ่น" พวกเขาหลังจากตู้เย็น - อุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ที่อุณหภูมิห้อง) หรือจุ่มในน้ำอุ่นประมาณ 10-20 นาทีและเมื่อปรุงให้เพิ่มโต๊ะ 1 ช้อนชา เกลือลงไปในน้ำ
3. เพื่อให้สีอิ่มตัวมากขึ้น ให้เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปในน้ำพร้อมกับสีย้อม (กรดอะซิติกกัดกร่อนเปลือกทำให้พื้นผิวหยาบขึ้นและไวต่อสีย้อม)
4. หากคุณเช็ดไข่ที่ย้อมเสร็จแล้วหลังจากการทำให้แห้งด้วยผ้าชุบน้ำมันดอกทานตะวัน ไข่จะกลายเป็นมันเงาราวกับเคลือบเงา
บางครอบครัวยังคงธรรมเนียมการย้อมไข่เป็น "จุดด่าง" ในการทำเช่นนี้ ข้าวเปียกจะรีดในข้าวแห้ง ห่อด้วยผ้ากอซ (ปลายผ้าก๊อซต้องมัดด้วยด้ายเพื่อให้ข้าวเกาะติดกับไข่) แล้วต้มในเปลือกหัวหอมด้วยวิธีปกติ ในทำนองเดียวกันใบและดอกเล็ก ๆ (สดหรือแห้ง) สามารถกดทับไข่ก่อนต้มได้รูปแบบต่างๆ
สำหรับ เอฟเฟกต์หินอ่อนห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอม (คุณสามารถเอาจากหัวหอมที่มีสีต่างกันได้) แล้วมัดกระดาษขาวไว้ด้านบน ผ้าฝ้าย, ผ้ากอซ หรือ ถุงน่องไนลอน
คำแนะนำในการต้มไข่ที่ห่อด้วยด้ายหลากสีหรือเศษผ้าเพื่อให้ได้คราบสีที่น่าสนใจนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างแน่นอนเพราะ ในการย้อมด้ายและผ้านั้น จะใช้สีย้อมเคมีที่เป็นพิษ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่ใช่อาหาร
ไข่สีที่ย้อมด้วยยาต้มจากเปลือกหัวหอมด้วยการกดใบต่างๆ
ทาสีไข่นกกระจอกเทศล้อมรอบด้วยไข่ไก่
การต้มไข่นกกระจอกเทศลวก ใช้เวลา 1.5-2.5 ชั่วโมง แล้วแต่ขนาด
ไข่ที่ย้อมอยู่ด้านใน เพื่อให้ไข่มีสีจากด้านในและไม่ใช่จากภายนอกคุณต้องต้มประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นนำออกมาและในบางแห่งใช้เข็มเจาะเปลือกตามรูปแบบหรือแตก เปลือกเล็กน้อยโดยตีบนโต๊ะแล้วต้มต่ออีก 8-10 นาทีในใบชาที่เข้มข้นด้วยการเติมเครื่องเทศ - กานพลู, อบเชย, ผักชี ฯลฯ
สำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะอีสเตอร์ ไข่สามารถย้อมได้โดยไม่มีเปลือก ไข่ลวก (ต้ม 7-8 นาที) ปอกเปลือกและแช่ในสารละลายของสีผสมอาหารจากพืช (ดูด้านล่าง) โดยจะลงสีโดยการเปิดรับแสงนานเพียงพอโดยไม่ให้ความร้อน (สูงสุดหลายชั่วโมง) หรือใน สารละลายร้อนหรือต้มนานหลายนาที
จากนั้นใช้สีผสมอาหารอื่นๆ กับไข่ด้วยแปรง คุณจะได้ลวดลายและคำจารึกต่างๆ (เช่น XB)
อาหารเรียกน้ำย่อยอีสเตอร์ที่ปอกเปลือกแล้วย้อม สีที่ต่างกันไข่โรยด้วยสมุนไพรสับและตกแต่งด้วยไข่ยัดไส้ เห็ดดอง มะกอกดำและถั่วลันเตา
สำหรับการระบายสีไข่ควรใช้เปลือกหัวหอมซึ่งเก็บเกี่ยวล่วงหน้า สีของไข่จะมีตั้งแต่สีแดงอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสีของเปลือก หากคุณต้องการให้สีอิ่มตัวมากขึ้น คุณต้องเอาเปลือกและต้มประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนจะหย่อนไข่ลงในน้ำซุป
ไข่สีม่วงเกือบได้มาจากแกลบหอมแดง
คุณยังสามารถย้อมด้วยใบเบิร์ชหรือสีย้อมอาหารจากพืชอื่นๆ ได้ เช่น น้ำซุปบีทรูท ผักโขม ฯลฯ (ดูด้านล่าง)
มีสองวิธีในการย้อมสี:
1) ต้มในยาต้มสีผสมอาหารผัก (เปลือกหัวหอม ฯลฯ );
2) ต้มไข่ก่อนแล้วจึงจุ่มลงในสีย้อม เวลาระบายสีจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับความแรงของสีย้อม จากหลายนาทีถึงหลายชั่วโมง
มีจำหน่ายแล้ว จำนวนมากของ ชุดต่างๆสำหรับการย้อมสีไข่ โดยปกติชุดอุปกรณ์เหล่านี้จะใช้สีผสมอาหารซึ่งให้สีที่สดใสและชุ่มฉ่ำ และเมื่อใช้ร่วมกับสติกเกอร์อีสเตอร์ต่างๆ คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่น่าสนใจได้
อย่างไรก็ตาม สำหรับไข่อีสเตอร์ ควรใช้สีย้อมพืชแบบดั้งเดิม
สีย้อมพืชธรรมชาติสำหรับไข่
นี่คือสีที่สามารถรับได้โดยใช้สีผักและผลไม้ต่างๆ:
ดั้งเดิมจากสีเบจถึงน้ำตาลแดง - "เหลือง"
ผิวหัวหอมสีเหลือง 4 ถ้วย ต้ม 10-60 นาที ปริมาณแกลบและระยะเวลาในการต้มส่งผลต่อความอิ่มตัวของสี
"ดินแดง"
4 ถ้วยผิวหอมแดง. ต้มไข่ 10-60 นาที ไข่จะเปลี่ยนจากสีแดงสดเป็นสีแดงเข้มขึ้นอยู่กับเวลาทำอาหาร
"ปิดทอง"
เติมน้ำร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะ ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ ต้มให้สีเข้มข้น เพื่อให้ได้สีเหลือง คุณสามารถใช้หญ้าฝรั่นแช่ได้
สีชมพู
แช่ ไข่ต้มในแครนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือน้ำบีทรูท
น้ำส้ม-แครอท
เทา-น้ำเงิน - บลูเบอร์รี่บดหรือน้ำบลูเบอร์รี่
สีม่วง - ยาต้มบีทรูท น้ำบีทรูท
สีม่วง
เติมดอกไวโอเล็ตลงในน้ำร้อนและแช่ค้างคืน หากคุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำ คุณจะได้สีลาเวนเดอร์
เขียว
ลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้ สีม่วงด้วยสีม่วง (ดูองค์ประกอบก่อนหน้า) เติมโซดา 1 ช้อนชา
เขียว
ต้มไข่กับผักโขมสับ
สีฟ้า
กะหล่ำปลีแดงสับละเอียด 2 หัว น้ำ 500 มล. และ 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% แช่ข้ามคืนเพื่อให้ได้สีน้ำเงินเข้ม
ลาเวนเดอร์
แช่ไข่ในน้ำองุ่น
เฉดสีพาสเทล
สำหรับสีชมพูอ่อนและบลูส์ ให้ถูเปลือกด้วยบลูเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง
น้ำตาลเข้ม
ต้มไข่ในกาแฟ 250 มล.
คุณสามารถใช้ใบชาที่เข้มข้นได้
คุณสามารถใช้ตำแยแห้งซึ่งขายในร้านขายยาได้ ไข่ที่ต้มแล้วจะมีโทนสีเขียว
ชาคาโมมายล์สองสามถุงจะช่วยให้ไข่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและชาชบาเป็นสีชมพู
ในสมัยก่อน ไข่ไม่ได้เป็นเพียงการทาสี (krashenki) แต่ยังทาสีด้วยขี้ผึ้ง (pysanky) ด้วย
มีกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการทาสีไข่ที่ต้องไม่ถูกละเมิด ภาพวาดทั้งหมดบนไข่ควรจัดวางในรูปแบบที่ชัดเจนมาก เป็นที่เชื่อกันว่าโครงสร้างของจักรวาลวางอยู่ในไข่ ดังนั้นจึงไม่สามารถแก้ไขได้โดยพลการ
ความหมายของสัญลักษณ์ที่ใช้ในการวาดไข่อีสเตอร์อีสเตอร์:
สีขาว- จุดเริ่มต้นของการเริ่มต้นทั้งหมด: พรหมลิขิตซึ่งสร้างขึ้นบนท้องฟ้า
สีดำเป็นสีของความทุกข์ จำเป็นต้องใช้ลวดลายที่สดใสกับฐานสีดำ
เด็กทำไข่อีสเตอร์บนพื้นเชอร์รี่ แต่ไม่ใช่สีดำ
ต้นสนเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพ
นกพิราบเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณ
ตาข่ายเป็นสัญลักษณ์ของโชคชะตา
ตารางสีเหลืองเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์และชะตากรรมที่ถูกสร้างขึ้นที่นี่
โอ๊คเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง
จุดเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์
ลูกพลัมเป็นสัญลักษณ์ของความรัก
ฮ็อพเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์
เบอร์รี่ใด ๆ เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ แม่.
ดอกไม้เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นสาว
วันนี้ในคลังแสงมีหลายวิธีในการตกแต่งไข่และทำไข่จากพวกมัน เครื่องประดับเดิมสำหรับวันหยุด
"ความลับ" บางประการของการวาดภาพไข่:
เคล็ดลับที่ 1 สำหรับการทาสี ให้ใช้ไข่ที่เป่าแล้ว (เช่น เปลือกไข่) ใช้ปลายเข็มเจาะหรือสว่านเจาะเปลือกไข่ดิบเบาๆ ให้เป็นรูเล็กๆ สองรูจากปลายทู่และแหลม เป่าเนื้อหาผ่านรูลงในจาน - โปรตีนและไข่แดงยังคงมีประโยชน์ในการเตรียมอาหารอีสเตอร์
ความลับที่ 2 คุณสามารถแขวนไข่ที่เป่าและทาสีบนกิ่งไม้ได้: คุณจะต้องใช้สายไฟและไม้ขีดที่แข็งแรง ผูกปลายสายด้านหนึ่งเป็นปมตรงกลางการแข่งขัน จับเชือกที่ปลายว่าง แล้วลดไม้ขีดลงในรูใดรูหนึ่งเข้าไปในโพรงของไข่ที่เป่า ตอนนี้คุณสามารถแขวนมันจากกิ่งได้: เมื่ออยู่ในตำแหน่งแนวนอนภายในไข่ ไม้ขีดจะติดและยึดสายให้แน่น
ความลับที่ 3 สำหรับการทาสีให้ใช้วัสดุต่อไปนี้: gouache, สีอะครีลิค, มาร์กเกอร์หลากสี ทาโทนสีด้วยฟองน้ำหรือสำลีก้าน แล้วใช้แปรงกึ่งแห้งทาลวดลาย
ความลับ 4. ใช้กระดาษสติกเกอร์สำหรับการใช้งาน ตัดตัวเลขออกจากมันด้วยกรรไกรตัดเล็บแล้วติดบนไข่ที่เป่า ระบายสีไข่. เมื่อพื้นผิวแห้ง ให้ลอกรูปกระดาษออกแล้วใช้สีเงินทาบริเวณที่ไม่ได้ทาสีด้วยแปรงบาง
เคล็ดลับ 5. ไข่สามารถตกแต่งด้วยลูกปัดและลูกปัด: สามารถทำได้ด้วยกาว PVA และแหนบ
ทาสีเปลือกไข่ด้วยแว็กซ์
(งานหนักมากแต่สนุก)
เราใช้แท่งดินสอหนา 15 ซม. ที่มุมฉากกับแท่งที่เราขับด้วยดอกคาร์เนชั่นจากปลายด้านหนึ่ง - เราได้ตัวอักษร G พร้อมปลายดอกคาร์เนชั่นที่ยื่นออกมา
เราใส่ตัวแบ่งแก๊สและภาชนะโลหะขนาดเล็กที่เราอุ่นขี้ผึ้ง (เทียนที่เผาไหม้ในเชิงเทียนโลหะจะทำ)
เราจุ่ม “ปากกา” ลงไปแล้ววาดลวดลายต่างๆ บนไข่ต้มด้วยขี้ผึ้ง นี่เป็นงานที่เพียรเพราะ จังหวะสั้นจะได้รับทุกครั้ง
จากนั้นแว็กซ์จะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว แล้วเราก็จุ่มไข่ลงในสีที่เจือจางในน้ำ
หลังจากที่สีไข่ในสารละลายนี้แล้ว ให้เช็ดแว็กซ์ออกและเช็ดเบาๆ ด้วยผ้าแห้ง ขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้อีกครั้ง จากนั้นจะมีลวดลายหลายสีบนไข่ แต่คุณต้องคำนึงว่าสีแต่ละชั้นจะเปลี่ยนสีก่อนหน้า
แบบแผนสำหรับการวาดภาพสามสีด้วยแว็กซ์:
- ขั้นแรกให้วาดลวดลายขี้ผึ้งบนไข่ขาวและทาสีไข่ด้วย สีเหลือง,
- วาดลวดลายอีกครั้งด้วยแว็กซ์แล้วทาไข่แดง
- วาดลวดลายเพิ่มเติมและทาไข่ดำ
- หลังจากระบายสีไข่จะถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแว็กซ์ที่อ่อนนุ่ม
ในวันอีสเตอร์ แม้แต่ผู้ไม่เชื่อในพระเจ้าก็ทาสีไข่ เพียงเพราะประเพณีมีความสวยงาม ในขณะเดียวกัน ไข่ต้มจำนวนมากทั่วประเทศในปัจจุบันนี้มักจะนำไปสู่ปัญหากระเพาะอาหารหลังวันหยุดสำหรับผู้บริโภค และทั้งหมดเป็นเพราะการปรุงอาหารหรือการเก็บรักษาสัญลักษณ์อีสเตอร์ที่ไม่เหมาะสม ...
ใช้คำแนะนำของพอร์ทัล , เพลิดเพลินกับไข่อีสเตอร์ ไม่ใช่สร้างปัญหาให้ตัวเอง
อนึ่ง!
คุณรู้หรือไม่ว่าบรรพบุรุษของเราที่วาดภาพไข่ก่อนอีสเตอร์ได้ใส่ความหมายที่ชัดเจนลงในภาพวาดของพวกเขาเอง? ฮ็อพและจุดบนไข่เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ต้นโอ๊ก - สัญลักษณ์แห่งความแข็งแกร่ง และนกพิราบ - สัญลักษณ์แห่งจิตวิญญาณ อวยพรให้คนที่ใกล้ชิดมีสุขภาพที่ดี พวกเขาให้ไข่แก่เขาเพื่อทาสีต้นสน และแสดงความรู้สึกรักกับใครสักคน พวกเขาวาดรูปลูกพลัมบนไข่อีสเตอร์
ในบรรดาสัญลักษณ์นั้นมีสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิงเท่านั้น (เห็นได้ชัดว่าเพราะเป็นผู้หญิงที่ทาสีไข่อีสเตอร์) ผลเบอร์รี่ในภาพเป็นสัญลักษณ์ของแม่และผู้หญิงความสามารถในการสืบพันธุ์และดูแลลูกหลานของเธอและดอกไม้บนไข่ตรงกันข้ามเป็นพยานถึงความบริสุทธิ์ของหญิงสาว
ตาข่ายเล่นบทบาทพิเศษในการวาดภาพไข่ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของโชคชะตา หากเป็นสีขาวหรือทาบนพื้นหลังสีขาว แสดงว่าเป็นชะตากรรมที่ถูกสร้างขึ้นบนท้องฟ้า และหากเป็นสีเหลือง แสดงว่าบนโลก
อีสเตอร์ เป็นเรื่องปกติที่จะทาสีไข่ สีที่ต่างกันแต่ในบรรดาไข่หลากสี ที่ตรงกลางเป็นไข่สีแดงสด ทำไม
ประวัติศาสตร์ได้รักษาประเพณีนี้ไว้ให้เรา หลังจากการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ สาวกและผู้ติดตามของพระองค์ก็แยกย้ายกันไป ประเทศต่างๆทุกที่ประกาศข่าวดีว่าความตายจะไม่น่ากลัวอีกต่อไป เธอพ่ายแพ้ต่อพระคริสต์ พระผู้ช่วยให้รอดของโลก พระองค์ทรงฟื้นคืนพระชนม์พระองค์เองและจะปลุกทุกคนที่จะเชื่อพระองค์และจะรักผู้คนเฉกเช่นที่พระองค์ทรงรัก
Mary Magdalene กล้าที่จะมาพร้อมกับข้อความนี้ถึงจักรพรรดิแห่งโรมัน Tiberius ด้วยตัวเอง เนื่องจากไม่ใช่เรื่องปกติที่จะมาหาจักรพรรดิโดยไม่มีของขวัญ และแมรี่ไม่มีอะไรเลย เธอจึงมาพร้อมกับไข่ไก่ธรรมดา แน่นอนว่าเธอเลือกไข่ที่มีความหมาย ไข่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตมาโดยตลอด: ในเปลือกที่แข็งแรงมีชีวิตที่ซ่อนอยู่จากดวงตาซึ่งในเวลาที่เหมาะสมจะแยกออกจากการเป็นเชลยมะนาวในรูปของไก่สีเหลืองตัวเล็ก ๆ
แต่เมื่อมารีย์เริ่มบอกไทเบริอุสว่าพระเยซูคริสต์ทรงรอดจากพันธนาการและฟื้นคืนพระชนม์ จักรพรรดิก็หัวเราะเพียงว่า “เป็นไปไม่ได้เช่นกัน เมื่อไข่ขาวของคุณเปลี่ยนเป็นสีแดง” และก่อนที่ Tiberius จะพูดจบ ไข่ที่อยู่ในมือของ Mary Magdalene ก็เปลี่ยนเป็นสีแดงสนิท
ตั้งแต่นั้นมา ในความทรงจำของเหตุการณ์นี้ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของศรัทธาของเราในพระเจ้าที่ฟื้นคืนชีพ เราได้ทาสีไข่
ไข่สีไม่ได้เสิร์ฟเฉพาะที่โต๊ะอีสเตอร์ในเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นธรรมเนียมที่จะต้องแจกให้กันอีกด้วย สัปดาห์อีสเตอร์. ตั้งแต่สมัยโบราณ ไข่เป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และการฟื้นฟู ขนบธรรมเนียมมากมายที่มีอยู่ในหมู่ชนชาติต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับแนวคิดนี้ ตัวอย่างเช่น ในรัสเซีย ในบางพื้นที่ ไข่ถูกวางบนฐานรากเพื่อให้สามารถโต้แย้งงานของผู้สร้างได้ และความสุขและความเจริญรุ่งเรืองจะไม่ทอดทิ้งเจ้าของในอนาคต
ในวันอีสเตอร์ในรัสเซีย เป็นเรื่องปกติที่จะวางไข่หลากสีบนต้นข้าวโอ๊ต ข้าวสาลีที่แตกหน่อสด และบางครั้งบนใบเครสสีเขียวเล็กๆ ซึ่งงอกเป็นพิเศษสำหรับวันหยุด
ในเทศกาลอีสเตอร์ มักมีการจัดเกมกับไข่ ตัวอย่างเช่นในหมู่บ้าน "รีด" ไข่ พวกเขาเลือกที่ดินผืนเล็กๆ แบนๆ เหยียบย่ำเพื่อให้ได้พื้นที่ราบ หลุมตื้นถูกสร้างขึ้นในพื้นดิน ผู้เข้าร่วมแต่ละคนนำไข่ที่ทาสีมาเองซึ่งวางอยู่ในหลุม งานของผู้เข้าร่วมแต่ละคนคือการแผ่ลูกอัณฑะที่เขาชอบออกจากหลุม - จากนั้นเขาก็กลายเป็นผู้ชนะ ไข่ถูกรีดโดยใช้เศษผ้าพิเศษที่มีด้านแบนคล้ายกับวงล้อ
เนื่อง จาก มี ธรรมเนียม ให้ เก็บ ไข่ ไว้ ทั้ง ปี จน ถึง วัน อีสเตอร์ หน้า ถัด ไป ไข่ เริ่ม ทํา จาก ไม้ และ ทาสี ด้วย เครื่อง ประดับ และ ลวดลาย. ต่อมา ไข่ที่ทำจากพอร์ซเลน เงินกับอัญมณีก็ปรากฏขึ้น
วิธีการต้มไข่?
คำตอบสำหรับคำถามนี้อย่างระมัดระวัง ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้บ้าง กฎ.
ห้ามต้มไข่จากตู้เย็นโดยตรง เพราะไข่ที่เย็นจัดโดยแช่น้ำร้อนมักจะแตก
ใช้ตัวจับเวลา - ลองเดาว่ามีไข่ต้มกี่ฟองและเตือนตัวเองให้มองนาฬิกาตลอดเวลาไม่คุ้มค่า
อย่าต้มไข่นานเกินไป (เว้นแต่คุณจะมีเวลา) เพราะไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีดำและไข่ขาวจะมีลักษณะเหมือนยาง
หากไข่สดมาก (อายุน้อยกว่า 4 วัน) ให้ปรุงต่ออีก 3 นาที
ใช้กระทะขนาดเล็กเสมอ - เมื่อมีพื้นที่มากเกินไป ไข่อาจตีกันและแตกได้
อย่าต้มให้เดือด คุณต้องปรุงด้วยไฟปานกลาง
จำไว้ว่าไข่มีแผ่นรองที่ปลายทู่ซึ่งอากาศจะสะสม ระหว่างการปรุงอาหาร อาจเกิดแรงดันสะสมและเปลือกจะแตก ถึง
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ใช้เข็มเจาะไข่จากปลายทู่เพื่อปล่อยไอน้ำ
แน่นอนว่าทุกคนชอบไข่ที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ
ฉันขอเสนอวิธีการต้มไข่ที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณสามารถวางใจได้โดยไม่คำนึงถึงรสชาติ
ไข่ลวก วิธีที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำเดือดลงในกระทะขนาดเล็กเพื่อให้น้ำเกินไข่ 1 ซม. จากนั้นอย่างรวดเร็ว แต่อย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนโต๊ะลดไข่ลงในน้ำทีละครั้ง จากนั้นเปิดเครื่องจับเวลาและต้มไข่ให้เดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝา ตั้งเวลาอีกครั้งแล้ววัด:
6 นาที ได้ไข่แดงนุ่มๆ กับโปรตีนจับๆ แต่น้ำมูกไหล
7 นาทีเพื่อให้ได้ไข่แดงที่เข้มข้นขึ้นด้วยโปรตีนแช่แข็งอย่างสมบูรณ์
ไข่ลวก วิธีที่ 2
อีกวิธีหนึ่งที่ใช้ได้ผลเช่นเดียวกัน คราวนี้ต้องใส่ไข่ในกระทะเทน้ำเย็นใส่ไฟแรงและทันทีที่เดือดลดความร้อนและวัด:
3 นาที ถ้าอยากได้ไข่กึ่งเหลว
4 นาทีเพื่อให้โปรตีน "จับ" และไข่แดงยังคงเป็นของเหลว
5 นาทีเพื่อให้ทั้งไข่แดงและโปรตีนสุก แต่ตรงกลางมีจุดของเหลวสีเหลืองสดใส
ไข่ต้มสุก
วางไข่ในกระทะและปิดด้วยน้ำเย็น นำไปต้ม ตั้งเวลา 6 นาที ถ้าคุณต้องการไข่ที่มีน้ำเล็กน้อยตรงกลาง 7 นาที หากคุณต้องการไข่สุกเต็มที่
จากนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะดับพวกเขาด้วยน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว ถือไว้ในน้ำเย็นไหลผ่านเป็นเวลา 1 นาที แล้วทิ้งไว้ในน้ำเย็นจนเย็นพอที่จะจับได้ - ประมาณ 2 นาที
|
ปรุงไม่สุก (ในถุง) หากคุณผ่าไข่ที่ยังไม่สุก ไข่แดงจะเป็นน้ำมูกไหลและสีจะเป็นสีทองเข้มแทนที่จะเป็นสีเหลืองอ่อน |
|
|
กลั่นอย่างสมบูรณ์แบบ โปรตีนของไข่ลวกควรนุ่ม และไข่แดงควรหลวม แต่มีความหนาแน่นสูง |
|
|
สุกเกินไป โปรตีนของไข่ที่สุกเกินไปจะกลายเป็น "ยาง" ในรสชาติ ไข่แดงมีสารเคลือบสีเขียวแกมเขียวที่ไม่พึงประสงค์ (แม้ว่าจะไม่เป็นอันตราย) |
ปอกเปลือกไข่ต้ม
ปอกเปลือกไข่ต้มอาจเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไข่สดเกินไป ดังนั้นกฎข้อที่หนึ่งคือการต้มไข่ของคุณอย่างน้อย 5 วันหลังจากวันที่บรรจุ วิธีที่ง่ายที่สุดในการปอกมันคือการแตกเปลือกให้ทั่วไข่ก่อน จากนั้นจึงถือไว้ใต้น้ำไหล โดยเริ่มจากปลายทู่ น้ำจะชะล้างเศษเล็กเศษน้อยของเปลือกออกไป จากนั้นต้องใส่ไข่อีกครั้งในน้ำเย็นจนเย็นสนิท ถ้าคุณไม่แช่เย็นอย่างรวดเร็ว ไข่จะยังสุกต่อไป สุกมากเกินไป และปัญหาไข่แดงดำก็จะปรากฏขึ้นอีกครั้ง
สีสันที่สวยงามของไข่นกกระทาทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไข่ไก่ และเตรียมได้ง่ายเช่นเดียวกัน อีกครั้งหนึ่ง พวกเขาไม่ควรสดเกินไป และควรปรุงด้วยวิธีแรกโดยการจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นให้เย็นลงอย่างรวดเร็วและทำความสะอาดตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
วิธีการระบายสีไข่
สำหรับการระบายสีไข่ควรใช้เปลือกหัวหอมซึ่งเก็บเกี่ยวล่วงหน้า สีของไข่จะมีตั้งแต่สีแดงอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสีของเปลือก หากคุณต้องการให้สีมีความอิ่มตัวมากขึ้น คุณต้องเอาเปลือกและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
ก่อนจะหย่อนไข่ลงในน้ำซุป ไข่สีม่วงเกือบมาจากเปลือกหอมแดง คุณยังสามารถย้อมด้วยใบเบิร์ชหรือสีผสมอาหารเพื่อไม่ให้ไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องอุ่นไข่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือที่อุณหภูมิห้อง ขณะที่เดือด คุณสามารถเพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำได้
บางครอบครัวยังคงธรรมเนียมการย้อมไข่เป็น "จุดด่าง" ในการทำเช่นนี้ ข้าวเปียกจะรีดในข้าวแห้ง ห่อด้วยผ้ากอซ (ปลายผ้าก๊อซต้องมัดด้วยด้ายเพื่อให้ข้าวเกาะติดกับไข่) แล้วต้มในเปลือกหัวหอมด้วยวิธีปกติ
เพื่อให้ไข่ที่ทาสีแล้วเปล่งประกาย พวกเขาจะเช็ดให้แห้งและทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
คุณสามารถต้มไข่ที่ห่อด้วยด้ายหลากสีแล้วพวกเขาก็ได้คราบที่น่าสนใจ
เพื่อให้ไข่มีสีจากภายในและไม่ใช่จากภายนอก คุณต้องต้มเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นจึงนำออกมาแล้วเจาะเปลือกด้วยเข็มในบางสถานที่แล้วต้มอีก 1-1.5 นิ้ว ชาเข้มข้นที่เติมกานพลู อบเชย และผักชี
หากต้องการระบายสีไข่อย่างรวดเร็ว ให้ต้มกับผักเป็นเวลา 10 นาที: ผักโขม (สีเขียว) หรือหัวบีตสับ (สีแดงสด) สำหรับเอฟเฟกต์ลายหินอ่อน ให้ห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอมแล้วมัดผ้าฝ้ายไว้ด้านบน
สีธรรมชาติสำหรับไข่
Ocher
4 ถ้วยผิวหอมแดง. ต้มไข่ 30 นาที - 1 ชั่วโมง ไข่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเป็นสีแดงเข้ม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลาที่แช่
ปิดทอง
ใส่ขมิ้น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อน ต้มให้สีเข้มข้นขึ้น
สีชมพู
แช่ไข่ต้มในน้ำแครนเบอร์รี่หรือน้ำบีทรูท
สีม่วง
เติมดอกไวโอเล็ตลงในน้ำร้อนและแช่ค้างคืน หากคุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำ คุณจะได้สีลาเวนเดอร์
สีฟ้า
กะหล่ำปลีแดงสับละเอียด 2 หัว น้ำ 500 มล. และน้ำส้มสายชูขาว 6 ช้อนโต๊ะ แช่ข้ามคืนเพื่อให้ได้สีน้ำเงินเข้ม
เขียว
เพิ่มเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้สีม่วงหรือต้มไข่ด้วยผักโขม
ลาเวนเดอร์
แช่ไข่ในน้ำองุ่น
เฉดสีพาสเทล
สำหรับสีชมพูอ่อนและบลูส์ ให้ถูเปลือกด้วยบลูเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง
สีเบจ
ผิวหัวหอมสีเหลือง 4 ถ้วย ต้ม 30 นาที - 1 ชั่วโมง ปริมาณแกลบและระยะเวลาในการต้มส่งผลต่อความอิ่มตัวของสี
น้ำตาลเข้ม
ต้มไข่ในกาแฟ 250 มล.
อ้างอิง
ความหมายของสัญลักษณ์ที่ใช้ในการวาดไข่อีสเตอร์:
ต้นสน- สัญลักษณ์ของสุขภาพ
สีดำ- สีของความเศร้าโศก จำเป็นต้องใช้ลวดลายที่สดใสกับฐานสีดำ เด็กทำไข่อีสเตอร์บนพื้นเชอร์รี่ ไม่ใช่สีดำ
นกพิราบเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณ
ตาข่าย- สัญลักษณ์แห่งโชคชะตา
สีขาว- จุดเริ่มต้นของการเริ่มต้นทั้งหมด: พรหมลิขิตซึ่งสร้างขึ้นบนท้องฟ้า
ตาข่ายสีเหลือง- สัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์และชะตากรรมที่ถูกสร้างขึ้นที่นี่
โอ๊ค- สัญลักษณ์แห่งความแข็งแกร่ง
จุด- สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์
ลูกพลัม- สัญลักษณ์แห่งความรัก
กระโดด- สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์
เบอร์รี่อะไรก็ได้- สัญลักษณ์ของภาวะเจริญพันธุ์ แม่.
ดอกไม้- สัญลักษณ์ของความเป็นสาว
ไข่สี - คุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ สุขสันต์วันอีสเตอร์. นี่เป็นอาหารจานหลักในวันหยุดและเป็นของขวัญอีสเตอร์ที่ดีให้กับเพื่อนและญาติ ทุกปีผู้ศรัทธาจะทาสีไข่ก่อนวันหยุดเพื่อให้บ้านมีความเจริญรุ่งเรืองและมีความสุข แต่ วันหยุดที่ดีตกในแต่ละปี ต่างเวลาและคุณสงสัยว่าเมื่อใดจะได้รับอนุญาตให้ทาสีไข่ก่อนอีสเตอร์? ทำสิ่งนี้ในสัปดาห์ก่อนถึงเทศกาลอีสเตอร์ และวันไหน - มาลองคิดกัน
เราทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ในวันพฤหัสบดีและวันเสาร์ที่ Maundy
บรรพบุรุษของเราเริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดตั้งแต่วันจันทร์ของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนวันหยุด แต่ถ้าคุณทาสีไข่ในวันจันทร์ จะเกิดอะไรขึ้นกับพวกเขาจนถึงวันอาทิตย์? ตามเนื้อผ้าจะมีการจัดสรรสองวันสำหรับการเตรียมงานรื่นเริงนี้:
- วันพฤหัสบดี. อย่าเริ่มทาสีเปลือกไข่ในตอนเช้า อันดับแรก จัดของในบ้านให้เป็นระเบียบ - ทำความสะอาดทั่วไป ล้างหน้าต่าง ประตู และพื้น ซักเสื้อผ้า ตามธรรมเนียม วันนี้ทุกคนจะอาบน้ำที่บ้าน จากนั้นเริ่มอบเค้กอีสเตอร์และทาไข่
- วันเสาร์ที่ดี หากคุณใช้เวลาทั้งวันในการทำความสะอาดแต่ไม่ได้มาระบายสีไข่ ก็อย่าท้อแท้ คุณสามารถทาสีและปรุงอาหารตามเทศกาลต่างๆ ในห้องครัวในเช้าวันเสาร์ ในวันอาทิตย์ไม่มีใครทำอีกต่อไป
ทำไมคุณไม่สามารถวาดไข่สำหรับอีสเตอร์ในวันอื่น ๆ ของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ได้?
ในสามวันแรกของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ - วันจันทร์ วันอังคาร และวันพุธ ห้ามทำงานบ้าน สวดมนต์ที่บ้าน ไปโบสถ์ ถือศีลอด นอกจากนี้ยังเร็วเกินไปที่จะทาสีไข่ต้มพวกเขาจะเสื่อมสภาพก่อนวันอาทิตย์
วันที่เศร้าที่สุดของสัปดาห์ก่อนอีสเตอร์คือวันศุกร์ประเสริฐ ในวันนี้พระเจ้าของเราถูกตรึงที่ไม้กางเขน เลิกงานบ้านทั้งหมด อดอาหาร อธิษฐาน ไปโบสถ์ พระสงฆ์แนะนำให้งดงานบ้านใดๆ ในวันนี้ แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาอื่น ให้เริ่มทาสีเปลือกไข่หลังจาก 15-00 น. นี่คือเวลาของการตรึงกางเขนของพระเยซูคริสต์บนไม้กางเขน แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะทำการบ้านในวันที่น่าเศร้าเช่นนี้
ประเพณีการย้อมไข่อีสเตอร์เริ่มขึ้นเมื่อใด
ประเพณีนี้ตามเวอร์ชั่นหนึ่งมาถึงเราตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 มีการระบุไว้ในงานเขียนย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่สิบ พบต้นฉบับในห้องสมุดของอารามแห่งหนึ่งในกรีก และบอกว่าหลังจากพิธีปาสคาลแล้ว เจ้าโลกจะแจกไข่สีให้พระสงฆ์และกล่าวว่า: "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!"
หากคุณอ่านพระคัมภีร์ คุณจะรู้ดีว่าประเพณีการย้อมเปลือกไข่ปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้ - หลังจากการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเจ้า มารีย์ มักดาเลนารีบเร่งหลังจากการฟื้นคืนพระชนม์อย่างอัศจรรย์ของพระเยซูคริสต์ไปยังจักรพรรดิไทเบริอุสแห่งโรมันเพื่อบอกข่าวดี เธอนำไข่มาให้เขา แต่ผู้ปกครองหัวเราะและบอกว่าเขาจะเชื่อในการฟื้นคืนพระชนม์ก็ต่อเมื่อเปลือกไข่เปลี่ยนสี และปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้น! เปลือกไข่กลายเป็นสีม่วง เฉดสีนี้ไม่ได้สุ่ม เป็นสัญลักษณ์ของการหลั่งโลหิตของพระเยซูคริสต์สำหรับทุกคน
สัญญาณพื้นบ้านที่เกี่ยวข้องกับไข่สีสำหรับอีสเตอร์
ในรัสเซียมีสัญญาณหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับไข่อีสเตอร์:
- ไข่ที่ทาสีครั้งแรกที่นำเสนอสำหรับอีสเตอร์มีคุณสมบัติพิเศษ ไม่เคยเสื่อมสภาพและวางไว้ข้างไอคอนและเก็บไว้จนถึงวันหยุดถัดไป คนเชื่อว่าปกป้องบ้านจาก คนชั่วและวิญญาณชั่วร้ายทั้งหมด
- อย่าทิ้งเปลือกไข่สี ฝังไว้ในสวนและเก็บเกี่ยวผลดี
- เพื่อรักษาความงามและความเยาว์วัย เด็กสาวล้างหน้าด้วยน้ำ ซึ่งก่อนหน้านี้พวกเธอได้วางเปลือกไข่สี
สร้างมาเพื่อคุณ ตะกร้าอีสเตอร์มหกรรมสีวาดภาพไข่ด้วยเฉดสีที่สดใสและรื่นเริง นำไปที่วัดพร้อมกับเค้กอีสเตอร์และอุทิศ มอบของขวัญอีสเตอร์นี้ให้กับเพื่อนหรือญาติ และแบ่งปันความสุขในการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเจ้าของเรา
