Eşim çok tembelleşti. Tembel eş
Geçen gün bir arkadaşım bana çok çekici bir kızla tanıştığını söyledi. Güzel, şık, bakımlı, akıllı ve akıllı. Onunla iletişim kurmak tam bir zevkti. Onu tiyatrolara, sinemalara ve restoranlara götürdü. Ve sonra genç bayanın onu bir fincan kahve içmek için evine davet ettiği o değerli gün geldi. Dairenin eşiğini geçti ve şaşkına döndü.
Ama bu kadının onda uyandırdığı olağan hayranlıktan değil. Ve dehşetten. Ev kaosla doluydu. Eşyalar dağılmış, her yer toz içinde, lavaboda kirli bulaşıklar, yemek masasında dergiler, kozmetik ürünleri ve kahvaltı artıkları, yatak odasında dağınık bir yatak var. Üstelik genç bayan evindeki durumdan kesinlikle memnundu ve herhangi bir utanç hissetmiyordu. Ve bu adamın ne yazık ki iflah olmaz bir temizlik manyağı olduğu ortaya çıktı. Genelde acil konulara değindi ve teslim oldu. “Laris” diyor, “Eskiden emindim ki eğer bir kız bakımlıysa, bu onun evinin de aynı olduğu anlamına gelir. Artık herkesten şüpheleniyorum!”
Kız arkadaşlarımın hiçbiri sürtük olmadığından internetteki forumlarda bilgi aramaya karar verdim. Ve o kadar çok şey buldum ki! Sadece bir adamın “ruhtan gelen çığlığı”. "Şikâyetçilerden" biri, "Bütün kadınların temiz olduğu ve erkeklerin çoraplarını attığı gevezeliği yeter" diye yazıyor. - Yalnız yaşıyorum. Onu seviyorum ve temiz tutuyorum. Eşler ve sadece kadınlar vardı. Her ikisi de her zaman ortalığı karıştırıyordu. Yalnız yaşayan arkadaşlarım var, herkes düzenli ve temiz. Ve kızlar için, çoğunluk için, nasıl gelirseniz gelin, bu bir serseri! Hanımlar ne zaman evime gelse aynı cümleyi söylüyorlar: “Allahım senin evin ne kadar temiz ve derli toplu ama benim evim berbat.” İkincisi, "Evi darmadağın eden kadınlardır" diye tekrarlıyor. - Dairenin her yerine dağılmış külotlu çoraplar ve sütyenler var, mutfağa giremiyorsunuz, bardağı kendiniz yıkayamayacak kadar tembelsiniz. Bütün koridor çizmelerle dolu...” “Evimizde her şey tozla kaplı! Eşimden evi süpürmesini istediğimde bana sıkıcı diyor ve hayattaki güzellikleri nasıl göreceğimi bilmediğimi, sadece olumsuzları gördüğümü söylüyor.” “Karım çok güzel ve her zaman en iyi şekilde görünüyor, arkadaşlarım ve tanıdıklarım kıskanıyor. Ama sadece evimizde olmayanlar. Örneğin, taytını çıkarır ve yatağın yanına atarsa, ben onlardan sıkılana ve onları kendim götürene kadar bir veya iki hafta orada kalacaklar. Onu yeniden eğitmenin hiçbir faydası yok.” “Ve benimki gelip koridorda kot pantolonumu ve taytımı çıkarıyor ve yere bırakıyor. Şimdi 5 yaşındaki kızım da aynısını yapmaya başladı. İşe geliyorum ve koridorda bu "çantalardan" iki tane var. Kayınvalidem de pasaklı olduğundan karımın benzeyeceği biri vardı.”
Ah kızlar, kızlar, bu nasıl olabilir?
Elbette, ebeveynlerinizin size çocukluktan itibaren düzeni korumayı öğretip öğretmediği önemlidir. Ama eminim ki öğrenmek için asla geç değildir! Bu sadece tembellik ve rastgeleliktir ve onlarla savaşabiliriz ve savaşmalıyız. İnan bana, hiçbir erkek pasaklı bir eşe sahip olmak istemez. Bu, çok zayıf bir bağlantınız, bir boşluğunuz olduğu anlamına gelir. Kir, evdeki sevgiye ve huzura katkıda bulunmaz. Ve bir gün erkeğiniz hiç de sizin lehinize olmayan bir karşılaştırma yapabilir... Zayıf halkaları ortadan kaldıralım, onlara ihtiyacımız yok. Net bir plan “kendinizi toparlamanıza” yardımcı olabilir. Bütün hafta boyunca bunu kendinize yazın. Yavaş yavaş ritmi yakalayacak ve alışacaksınız. Ve "Yorgunum, bunu yarın yapacağım", "isteksizlik", "gücüm yok" vb. yok.
Bir keresinde ana karakterin tamamlanan görevler için kendine hediyeler verdiği bir kitap okumuştum. Fena bir yol değil! Günün planını gerçekleştirdik - kendimize lezzetli bir pasta aldık, haftanın planını - yeni kıyafetler - gerçekleştirdik. Ayrıca kocanızı da buna dahil edebilirsiniz. Eminim evin düzeni ve temizliğinin ödülü olarak bu küçük “zevkleri” sizin için yapmaktan mutluluk duyacaktır. Yaz, bana kimin kendini aşmayı başardığını söyle, seninle gurur duyacağım!
Larisa Rubalskaya'nız
Not: Sorularınızı bu blogun "pm" bölümünde Larisa Alekseevna'ya gönderebilirsiniz.
Kural olarak, düğünden önce tüm kızlar aktiftir, ancak evlendikten, çocuğun doğumundan ve doğum izninin sona ermesinden sonra bazıları aktiftir. tembel parazitlere dönüşmek. “Kocam var, o çalışsın, beni doyursun ama benim de kendime bakmam gerekiyor ki her zaman güzel görüneyim” diye düşünüyorlar. İşe gitmek istemiyorlar ve evde hiçbir şey yapmıyorlar. Tek yapmaları gereken vücutlarına dikkat etmek, ciltlerine bakım yapmak, alışverişe gitmek ve geri kalan zamanda kanepede uzanmak.
Tembel parazit Hayatının geri kalanını kocasının boynunda geçirmeyi planlayan kişinin bu durumu basitçe şu kriterlerle hesaplanabilir:
Facebook, Vkontakte veya Odnoklassniki'de sürekli çevrimiçi;
- her zaman iş aradığını söylüyor, aslında sadece arıyormuş gibi yapıyor, özgeçmişini gönderiyor ve boş pozisyonları inceliyor;
- ihtiyaçlarını karşılamadığını belirterek iş tekliflerini reddediyor: ya maaş düzeyi tatmin edici değil, ya çalışma programı ya da ofis çok uzakta...
- para getirmeyen bir hobisi var;
- sözde ikinci veya üçüncü eğitim almak için kurslara gidiyor;
“Amcası için” çalışmak istemediğini ve yakında kendi işini açacağını iddia ediyor;
- kocanın az kazandığına ve daha yüksek maaşlı başka bir iş bulması gerektiğine inanıyor;
- kocasından yiyecek alması için sürekli para istiyor ama parayı kendine harcıyor;
- kocasının gelişi için akşam yemeği hazırlamayı ağır bir yük olarak görüyor;
- apartmandaki sürekli karışıklıktan, lavabodaki dağlar kadar yıkanmamış bulaşıktan, banyodaki dağlarca kirli çamaşırdan ve iğrenç görünümlü tuvaletten rahatsız değil;
Evde hiçbir şey yapmıyor ve kocasının evi toparlayacağı, tuvaleti ve banyoyu temizleyeceği ve kirli çamaşırları yıkayacağı hafta sonunu bekliyor;
- çocukları anaokuluna veya okula ütüsüz kıyafetlerle ve kirli ayakkabılarla gidiyor, saçları her zaman darmadağınık;
- arkadaşlarıyla buluşmak için sık sık çocuğu kocasına bırakarak evden ayrılır;
- kocasıyla yalnızca keyfi yerinde olduğunda, özellikle de kocası eve maaş getirdiğinde seks yapmayı kabul ediyor.
Ne yazık ki böyle eşler için seçenekler bu günlerde alışılmadık bir durum değil. Bütün hayatlarını kocalarının boynunda geçirmiş olan annelerinin kopyasıdırlar. Hayatta izlenecek değerli bir örnek olmadan kızlar, yetişkinliğe ulaşmış olsalar bile, bağımsız hayata uyum sağlayamayan çocuklar olarak kalırlar. Evlendiklerinde para kazanan eş onlara “ebeveyn” rolü oynamaya başlar.
Tembel parazitlerle evlenÇoğunlukla sakin, çatışmasız bir karaktere sahip, sevgi dolu ve kendine güvenen erkekler onlardan kaçınmaya çalışır. Yıllar geçtikçe tembel parazitlerin kocaları fark edilmeden kılıbık adamlara dönüşür. İlk başta, karısı doğum iznindeyken ve çocuğa baktığında, kılıbık adam, karısının sürekli ondan bulaşıkları, yerleri yıkamasına, tuvaleti temizlemesine, çocuk bezlerini yıkamasına ve yemek pişirmesine yardım etmesini istediğini fark etmemeye çalışır. yiyecek. Her şeyi kendi başına yapması, karısıyla tartışmaktan daha kolaydır.
Kirli bir kadın sıradan bir olaydan ziyade bir istisnadır. Ancak, anlamsızlık yasasını hesaba katarsak, tam da böyle bir eşle karşılaştım. Daha doğrusu şu şekilde ifade etmek isterim: Evde müstakbel eşimi izlemeye yeterince zaman ayırmadım.
Chukhanochka'larla ne sıklıkla tanışıyoruz? Dürüst olmak gerekirse çoğu zaman. Ama bir erkeğin bir kızın nasıl biri olduğunu anlaması için ona hızlıca bakması yeterlidir. Buruşuk giysiler ve tamamen makyaj eksikliği. Bakımsız tırnaklar, sonsuza dek tatminsiz bir görünüm ve kıyafetlerde tam bir zevk eksikliği. İyi görünmek için paraya ihtiyacınız olduğunu söylemenize gerek yok. Mütevazı ve ağırbaşlı görünen ama kendilerine çok fazla para harcamayan birçok kız tanıyorum.
Bu yüzden. Hoş bir kızla tanıştım. Tam olarak güzel değil ama çok değerli bir kız. İlişkimiz hızla gelişmeye başladı. Altı ay sonra ona evlenme teklif ettim ve o da yanıma taşındı.
İlk ayda her şey yolundaydı. Ve sonra tatilim bittiğinde her şey başladı. İşten eve geliyorum. Eşim yatakta yatıyor, yatağın üzerinde boş yoğurt kapları, kirli kaşıklar ve bir miktar kırıntı var. Saat akşam yedi olmuş, yataktan bile çıkmamış, evde hiçbir şey hazırlanmamış. Onu azarladım, sonra bir hafta boyunca her şey yolunda gitti ve sonra aynı şey oldu.
Bir ay içinde evim kıyamet sonrası dehşeti andıran bir şeye dönüştü. Her yerde toz ve kir var. İçeri giriyorsunuz ve hemen yanına aldığı bir erkeğin, kedisinin kokusunu alıyorsunuz. Üstelik kanepelerin tüm perdelerini ve döşemelerini yırttı. Hiçbir şey çalışmıyor, odada, odadaki toz duvarını aşan loş bir ışık var. Ve bu mucizenin asıl tacı eşimdi. Dışarıdan bakımlı bir kızdan bataklık kirli bir kadına dönüştü. Bitirmeyi tamamlayın.
Kendimi aldatılmış gibi hissettim. Güçlü ve zalim. Bunun başıma nasıl geldiğini anlayamıyorum. İyi bir kızı karım olarak aldım, ama işte o kadar tembel bir göt ki... Sonra onun küçük kız kardeşine dikkat ettim. Her yerde temiz, güzel ve aynı tarzda giyiniyor. Ve sonra aklıma geldi. Eşimin az çok vakur görünmesini sağlayanın küçük kız kardeşim olduğunu, aynı zamanda evi temizlediğini ve işleri düzene koyduğunu fark ettim.
İki ay boyunca pisliğimle mücadele ettim ama bir insan pislik içinde yaşamaya alışmışsa onu yeniden eğitmek artık mümkün değil. Tamam tamam. Eğer evi düzenli tutamıyorsan, git ve farklı şekilde hallet. Ona haftanın 6 günü iş buldum. Kendisi buna karşıydı ama tamamen küstah olup olmadığı konusunda onunla konuştum. Ev düzenli değil, bir kadına gelince, tüm bu pislikler yüzünden artık ona ilgi duymuyorum. Çocuğunuz yok. O halde ya işine gitsin ya da evine dönsün. Peki ne yapmalı?
Sonuç olarak, aynı anda üç olumlu avantaj var. Evde daha az olmaya başladı, bu da onsuz evin daha temiz olduğu anlamına geliyordu. Artık paraya o kadar açık bir ihtiyaç kalmadığı için işe geç kalmayı bıraktım. Ayrıca kendimi temizlemeye başladım çünkü yine zamanım vardı.
Kediye tuvalete gitmesi ve dışarı çıktığında kapıyı kapatması öğretildi. Şimdi bir kedi yanıma gelip bacağıma sürtünmeye başlarsa, o zaman her şeyi temizlemenin zamanının geldiğini anlıyorum. Kedi şaşırtıcı bir şekilde temizlikçiye dönüştü. Sabahları kendini yalıyor ve yıkıyor. Eşime örnek olarak onu kullanıyorum.
Hayat iyileşmeye başladı. Karısı her zamanki gibi kirliydi ve öyle de kalıyor. Neyse ki işyerindeki arkadaşlarımla karşılaştırıldığında kendimi onurlu bir şekilde sunmaya başladım. Ve evde sadece ben ve kedi varız, her şeyi temizleyip düzene koyuyoruz. Evet, bu tam olarak erkek işi değil ama ne yapabilirsiniz? Ben karımı seviyorum.
Edebi duraklama.DÜZ CAM
Gömleğim dizlerimin üzerine çekilmiş halde pencere kenarına oturdum çünkü pantolonum
Annemin yanındaydık.
"Hayır" dedi annem ve iplikleri ve iğneyi bir kenara itti. - Yapmıyorum
Bu çocukla daha fazlasını yapabilirim!
"Evet" dedi babam ve gazeteyi katladı. - Şeytanlar onu parçalıyor, üzerine tırmanıyor
Çitler, ağaçların arasından atlıyor ve çatıların üzerinden koşuyor. Ona doyamıyorsun!
Babam durakladı, bana uğursuzca baktı ve sonunda kararlı bir şekilde duyurdu:
Ama sonunda bizi sonsuza dek kurtaracak bir çare buldum.
Bu felaket.
"Bunu isteyerek yapmadım" dedim. - Bilerek falan ne yaptım, ha? Kendisidir.
Tabii ki kendisidir,” dedi annem öfkeyle. - Pantolonun böyle
Bütün gün kasıtlı olarak herkesi pusuya düşürmeleri kötü bir karakter.
Karanfiller ona yapışırlar ve sonra özellikle onu parçalara ayırırlar.
Anneni rahatsız et. Bunlar sinsi pantolonlar! Kendisidir! Kendisidir!
Annem sabaha kadar "her şey yolunda" diye bağırabilirdi çünkü zaten
Sinirler bozuluyordu, bu çıplak gözle görülebiliyordu. Bu yüzden dedim
Peki, ne buldun?
Babam sert bir yüz ifadesiyle anneme şöyle dedi:
Tüm yeteneklerinizi kullanmanız ve bir cihaz icat etmeniz gerekiyor.
Yokluğunda oğlunun gözetimini sana sağlardım. Bana göre
Bugün zaman yok, bugün “Spartak” - “Torpido” ve sen masaya oturuyorsun ve,
Vakit kaybetmeden hemen bir dürbün icat edin. sende çok var
İşe yarayacak, bu konuda çok iyi bir insan olduğunu biliyorum
Yetenekli.
Babam kalktı, masasını karıştırdı ve küçük bir not koydu.
Köşesi kırık bir ayna, oldukça büyük bir mıknatıs ve birkaç farklı
Çiviler, bir düğme ve başka bir şey.
İşte” dedi, “ihtiyacınız olan malzemeler bunlar.” Aramada cesur ve
Meraklı!
Annem onu kapıya kadar geçirdi, sonra geri döndü ve bahçeye girmeme izin verdi.
Yürüyüşe çık. Akşam hepimiz akşam yemeği için bir araya geldiğimizde annem
Parmaklarım yapıştırıcıyla lekelenmişti ve masanın üzerinde oldukça hoş, küçük, mavi bir kağıt duruyordu.
Ve kalın bir boru. Annem onu aldı, uzaktan bana gösterdi ve şöyle dedi:
Denis, dikkatli bak!
Bu ne? Diye sordum.
Bu bir dürbün! Benim buluşum! Annem cevap verdi.
Söyledim:
Etrafınıza bakın?
Güldü.
Mahalle yok! Ve sana bakmak için.
Söyledim:
Ve çok basit! Annem söyledi. - Ben icat ettim ve tasarladım
Ebeveynler için bir dürbün, denizciler için bir dürbün gibi, yalnızca
Çok daha iyi.
Papa şunları söyledi:
Lütfen burada meselenin ne olduğunu, ilkelerin neler olduğunu popüler bir dille açıklayın.
Buluşun temeli, hangi sorunları çözdüğü vb.
Annem tahtadaki bir öğretmen gibi masada durdu ve ders verir gibi konuşmaya başladı.
Artık evden çıktığımda seni her zaman göreceğim.
Denis. Evden beş ila sekiz mesafeye taşınabilirim
Kilometrelerce, ama neredeyse seni uzun zamandır görmediğimi hissedeceğim ve
Şimdi ne yaptığını merak ediyorum, hemen - piliç! Pipomu ona yönlendiriyorum
Evimizin tarafı - hazırım! - Seni tam boyda görüyorum.
Papa şunları söyledi:
Harika! Schnitzel-Ptutser etkisi!
Burada biraz şaşırdım. Annemin icat edebileceğini hiç düşünmemiştim
Bu tür bir şey. Sonuçta çok zayıf görünüyor ama bakın! Etki
Schnitzel-Ptutsera!
Söyledim:
Peki anne, evimizin nerede olduğunu nasıl bileceksin?
Hiç düşünmeden cevap verdi:
Ve pipomda bir pusula mıknatısı duruyor. Her zaman bizimkini işaret ediyor
Babkin-Nyansky'nin tepkisi" dedi babam.
"Çok doğru," diye devam etti annem. - Yani eğer sen, Denis,
Bir çite falan tırmanırsan onu hemen görebilirim.
Söyledim:
Orada ne var? Ekran mı yoksa ne?
Cevap verdi:
Kesinlikle. Aynayı hatırlıyor musun? Görüntünüzü düz bir şekilde fırlatır
Kafamın içinde. Sapandan mı yoksa bunun gibi mi ateş ettiğinizi hemen anlayabiliyorum
Hiçbir anlam ifade etmeden topu tekmeliyorsun.
Sıradan Kranz-Nichikhanz yasası. "Özel bir şey yok" diye homurdandı.
Babam aniden canlandı ve sordu: "Kusura bakmayın, beni affedin, lütfen, sözünü keseceğim."
Sen. Bir soru sorabilir miyim?
Evet, sor,” dedi annem.
Teleskopunuz elektrikle mi yoksa elektrikle mi çalışıyor?
Yarı iletkenler mi?
“Elektrikle,” dedi annem.
Ah, o zaman seni uyarıyorum, dedi baba, kısa devreye dikkat et.
Aksi halde bir yerlerde kısa devre olur ve beyninizde bir şimşek çakır.
Bu olmayacak, dedi annem. - Sigorta ne işe yarıyor?
O zaman mesele farklı,” dedi babam. - Ama hâlâ bakıyorsun, değil mi?
O zaman endişeleneceğim biliyorsun.
Söyledim:
Peki benim için böyle bir şey yapabilir misin? Seni takip edebileyim diye
Göz kulak olmak?
Bu ne için? - Annem tekrar gülümsedi. - Kesinlikle tırmanmayacağım
Çitin üzerinde!
"Henüz bilinmiyor" dedim, "belki de kararsızsındır."
Tırmanmaya başlayacaksınız ama belki arabalara yapışıyorsunuzdur? Ya da atlarsın
Keçi gibi önlerinde mi?
Yoksa sileceklerle mi kavga ediyorsunuz? Ve polisle tartışmaya mı girdin? -
Babam beni destekledi ve içini çekti: "Evet, yazık, böyle bir makinemiz yok."
Seni izleyebilmek için...
Ama annem bize dilini çıkardı:
Tek bir kopya halinde icat edildi ve yapıldı, onu aldılar mı? - O
Bana döndü: "Biliyorsun, artık seni sürekli kontrol altında tutuyorum."
Dikkatli kontrolünüzle!
Ve böyle bir buluşla kendimi oldukça iyi hissetmeye başladığımı düşündüm.
Ekşi hayat. Ama hiçbir şey söylemedi, başını salladı ve sonra yatağa gitti. Ve ne zaman
Uyandım ve yaşamaya başladım, sonra anladım ki benim için karanlık günler gelmişti. Şu tarihte:
Annemin icadı hayatımın tam bir kabusa dönüşmesi anlamına geliyordu.
Eziyet. Mesela Kostya'nın çok üzgün olduğunu fark edeceksiniz.
Kendini beğenmiş olmaya başladı ve boynuna düzgün bir şekilde vurmanın zamanı geldi, ama değil
Kararını veriyorsun ve sanki annenin dürbünü sana bakıyormuş gibi görünüyor
Arkada. Ve bu koşullar altında Kostya'ya doğru düzgün bir tekme atmak kesinlikle imkansız.
Şartlar. Temizliğe gitmeyi tamamen bıraktığım gerçeğinden bahsetmiyorum bile
Orada kurbağa yavrularını yakalayacak ceplerle dolu göletler var. Ve hepsi benim
Mutlu, neşeli eski hayat artık bana yasak oldu. Bu yüzden
Günlerim o kadar acı bir şekilde geçti ki mum gibi eridim ve kendime yer bulamadım.
Ve mesele muhtemelen üzücü bir sona yaklaşıyordu, birdenbire
Bir gün annem gittiğinde eski futbol kameramı aramaya başladım ve
Her türlü hurda-burdayı sakladığım kutuda birdenbire şunu gördüm...
Annemin dürbünü! Evet, diğer çöplerin arasında yatıyordu, bir çeşit
Yetim, soyulmuş, donuk. Annemin olduğu her şeyden belliydi
Kullanmıyor, düşünmeyi bile unuttu. Onu yakaladım ve
İçinde ne olduğunu görmek için onu hızla parçalara ayırdım.
Düzenlenmişti ama açıkçası boştu, içinde hiçbir şey yoktu. Boş
En azından topu yuvarla!
Ancak o zaman bu insanların beni aldattığını, annemin hiçbir şey yapmadığını anladım.
Bunu o icat etti ama öylece sahte piposuyla beni korkuttu ve ben de hoşuma gitti.
Saf bir aptal olarak ona inandı ve korktu ve iyi, mükemmel bir öğrenci gibi davrandı.
Ve tüm bunlardan dolayı tüm dünyaya, anneme, babama ve bana çok kırıldım.
Bütün bu şeyleri hemen deli gibi bahçeye koştum ve orada başladım.
Kostya, Andryushka ve Alenka ile büyük ve acil bir mücadele. Ve onlar olmasına rağmen
Üçü de beni güzelce dövdü, hâlâ keyfim yerindeydi.
Kavgadan sonra dördümüz de tavan arasına ve çatıya tırmandık ve sonra
Ağaçlara tırmandık, sonra bodruma, kazan dairesine, en derin odaya indik.
Kömür ve delirinceye kadar orada dolaşıp durdular. Ve tüm bu zaman boyunca ben
Sanki ruhumdan bir taş kalkmış gibi hissettim. Ve iyiydi ve
Kalbinde özgür, kolay ve eğlenceli, tıpkı 1 Mayıs'taki gibi.
"Tembel Karısı" hamur tatlısı güveç, tüm aileyi hızlı ve lezzetli beslemenin birkaç yolundan biridir. Karmaşıklık açısından bu yemek "çabuk hazırlanan" veya "kolay-peasy" kategorisindedir. Bu nedenle isim oldukça haklı.
Fırında, yavaş pişiricide, mikrodalga fırında ve hatta tavada pişirebilirsiniz. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan tek şey köfte, peynir, yumurta, krema veya ekşi kremadır. Kalan malzemeler beğeninize göre eklenebilir. Mantarlar, sebzeler, otlar - yemeği sıradışı hale getirecek ve tadı artıracaktır.
Fırında köfte güveç
Kuzukulağı ve dereotu ile
İhtiyacın olacak:
- köfte - 300 gr;
- taze kuzukulağı - 100 g;
- krem - 200 ml;
- arpacık soğanı veya soğan - 1 orta boy soğan;
- sert peynir - 100 gr;
- sarımsak - 2 diş;
- doğranmış dereotu - 3 yemek kaşığı;
- tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirmek
- Sos için sosu hazırlayın: kuzukulağı doğrayın, doğranmış dereotu ekleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyin. Kremayı karışımın üzerine dökün ve her şeyi karıştırın.
- Hafifçe çözülmüş köfteleri bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.
- Sosu eşit şekilde dökün. Üzerine rendelenmiş peyniri koyun.
- 15 dakika kadar fırına verip 200 derecede pişirin.
- Porsiyonlar halinde kesin ve marul yapraklarıyla birlikte bir tabağa koyun.
Tarif "Tembel Karısı"
İhtiyacın olacak:
- köfte - 200 gr;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 2 orta boy;
- peynir - 100 gr;
- mayonez - 100 gr;
- tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirmek
- Soğanı ince ince doğrayın ve yağda altın rengi olana kadar soteleyin.
- Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpma teli veya çatalla çırpın.
- Mayonez ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
- Peyniri rendeleyin.
- Thomas'ı ısınması için sıcak bir fırına yerleştirin. 5-7 dakika sonra çıkarın.
- Tavayı ayçiçek yağıyla yağlayın ve donmuş köfteleri tek kat halinde dökün.
- Üzerine kızarmış soğanları yayın. Yumurta-mayonez sosunu eşit şekilde dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- 40 dakika kadar fırına verip 180 derecede pişirin.
Yavaş bir tencerede mantarlı
Hamur tatlısı güveç için basit ve kullanışlı bir tarif - yemek mantar, ekşi krema ve peynirle hazırlanır. Tüm bileşenlerin kombinasyonu onu orijinal ve lezzetli kılar.
İhtiyacın olacak:
- köfte - 400 gr;
- mantarlar - 200 gr;
- sert peynir - 150 gr;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- ağır krema - yarım bardak;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
- tuz, baharatlar - tatmak.
Yemek pişirmek
- Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Bir tavada veya yavaş tencerede "Kızartma" modunda bitkisel yağda kızartın.
- Mantarları irice doğrayıp soğan ve sarımsağa ekleyin. Yiyecek hazır olana kadar kızartın.
- Krema ve ekşi krema dökün. Tuz ekleyin, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.
- Köfteleri çoklu pişirici tavaya eşit şekilde yerleştirin. Kabı önceden yağla yağlayın. Mantar sosunu her şeyin üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş peyniri koyun.
- Çoklu pişirici programını “Pişirme” seçin, zamanlayıcıyı 25-30 dakikaya ayarlayın.
Birbirinden ayrılamayan yapışkan köftelerden ne pişirilir? Bu durumda bile lezzetli bir güveç yapabilirsiniz. Hafifçe çözülmüş köfteleri eşit parçalara bölün, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üzerine süt ve yumurta sosunu dökün. Gözünüze tuz ve en sevdiğiniz baharatları serpin. Üzerine sert peynir parçalarını yerleştirin. Fırına veya mikrodalgaya 15-20 dakika koyun.
Mikrodalga Ispanak Tarifi
Sadece köfteleri kaynatmak çok önemsiz görünüyorsa, bu tembel hamur tatlısı güveci size yardımcı olacaktır. Yemeği fırında pişirmek gerekli değildir. Mikrodalgada daha hızlı ve aynı derecede lezzetli olacaktır. Lezzeti sağlıklıyla birleştirdiğimiz ıspanağın yardımıyla fotoğraftaki gibi çıkıyor.
İhtiyacın olacak:
- dondurulmuş köfte - 300 g;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- ıspanak - 50 gr;
- ekşi krema veya mayonez - 100 ml;
- sert peynir - 50 gr;
- öğütülmüş karabiber, tuz - tatmak.
Yemek pişirmek
- Yumurtaları ekşi krema ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Soğanı ince ince doğrayın ve altın rengi olana kadar kızartın.
- Ispanağı yıkayıp doğrayın.
- Köfteleri ayrı bir kaba koyun. Onlara yumurta karışımını ve ıspanağı ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın.
- Karışımı ısıya dayanıklı bir kaba dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 7-10 dakika boyunca 600-800 W'ta mikrodalgada ısıtın.
Kızartma tavasında sebzeli
Bazı tavsiyelere uyarsanız, bir tavada sebzeli bir turta güzel ve lezzetli olacaktır. Hazırlanması hiç de zor değil. Aynı tarif fırında hamur tatlısı güveci pişirmek için de kullanılabilir. Bütün aile için iyi bir akşam yemeği yemeği hazırlar.
- Yapışmaz kaplamalı kızartma tavası. Yiyecekler tavaya yanmamalıdır. Bu yüzden yapışmaz veya seramik bir tavada zarar vermeden pişirin.
- Fazla sıvıyı çıkarın. Sebzeleri kızartırken meyve suyu çıkıyorsa boşaltılmalıdır.
- Sebzeler. Zamandan tasarruf etmek için Meksika karışımları gibi hazır sebze karışımlarını kullanabilirsiniz. Taze kullanıyorsanız yarı pişene kadar kızartın, böylece pişirme sırasında fazla pişip tatsız püre haline gelmesinler.
- Baharatlar ve otlar. Kurutulmuş dereotu, fesleğen, biber, kişniş veya biberiye karışımı eklerseniz yemeğin tadı hoş bir aromayla daha belirgin hale gelecektir.
Adım adım tarif
İhtiyacın olacak:
- köfte - 300 gr;
- sebze karışımı veya tadına göre herhangi bir sebze (karnabahar, soğan, havuç, bezelye, mısır, kabak) - 200 g;
- krem - 100 ml;
- yumurta - 2 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- tuz, baharatlar, otlar - tatmak.
Yemek pişirmek
- Sebzeleri yarıya kadar bitkisel yağda kızartın.
- Dolguyu hazırlayın: Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, krema veya ekşi krema, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi karıştırın.
- Dondurulmuş köfteleri sebzeli tavaya ekleyin. Karıştırın ve yumurta karışımına dökün.
- Üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ısıyı düşük seviyeye ayarlayın.
- 15 dakika pişirin. Pişirmenin son 2-3 dakikasında kapağı açın ve yüksek ateşte açın. Daha sonra kapatıp biraz soğumasını bekleyin. Bu kadar! Güveci tavada servis edebilirsiniz!
Yemeğin adı Tembel Karısı güveci olsa da birçok erkek bu tarifi hizmete alıp sıradan haşlanmış köfte kadar kolay pişiriyor. Açıklaması kolaydır: Özellikle yemek pişirmek fazla zaman almayacağından, bir bekar buzdolabında bile bir dizi malzeme bulunabilir. Yüksek kalori içeriği nedeniyle güveç en az 4-5 saat doyurulur. Bu nedenle fazla kilolu olma sorunu olmayan kişiler için köfte güveç çeşitli günlük menüler için mükemmeldir.