Притчі про їжу. Прислів'я про здорове харчування
В одній сім'ї росла дівчинка, яка одного разу відмовилася їсти м'ясо, бо дуже любила та шкодувала тварин. Батьки хвилювалися за здоров'я доньки і благали її знову почати вживати цей продукт, але дівчинка не погоджувалася. Тоді батьки...
Один юнак зробив своїй дівчині пропозицію руки та серця. Та з радістю погодилася та у відповідь запросила його з батьками до себе в гості, щоб познайомити їх зі своїми батьком та матір'ю. За вечерею обидві сім'ї легко порозумілися і вже через деякий час...
Зустрічаються дві мавпи з планети м'ясоїдів і планети вегетаріанців на Місяці. Мавпа-м'ясоїд зголодніла, коли побачила іншу мавпу-вегетаріанця. І вже хотіла пообідати нею, як раптом побачила багато їжі в руках мавпи-вегетаріанця. ...
Якось дурень потрапив у будинок якоїсь людини. Господар почав пригощати його. Але їжа була прісною та несмачною. Зрозумівши це, господар додав солі. Коли солі стало до смаку, дурень подумав: «Отже, вся справа в солі. Якщо від однієї тріски стало так...
Якийсь воїн, прийшовши до мудреця, застав його за читанням Святого Письма і запитав: - Навіщо перечитуєш те, що читав уже багато разів? І почув у відповідь: - А навіщо ти сьогодні бажаєш їжі собі, якщо їв учора? - Я їм для того, щоб жити і служити государю, ...
Розповідають, що був час, коли люди, що мешкали на березі озера Інлей, не хотіли працювати в полі. Їх більше залучали ремесла та торгівля. А сталося це тому, що більшу частину землі затопили води. Сухих полів лишилося дуже мало. У ті далекі...
Колись до дурня мали прийти гості. Він вирішив зібрати коров'ячого молока, маючи намір почастувати їх. І став думати так: «Якщо я, почавши заздалегідь, буду щодня надовувати, то через якийсь час молока збереться багато. А раптом не виявиться...
Раббі Бомель, вчений із Вітебська, вирішив оголосити голодування на знак протесту проти закону, який забороняє російським євреям носити штиблети за межами гетто. Протягом шістнадцяти тижнів свята людина лежала на жорсткому матраці, дивлячись у стелю і відмовляючись...
Жив в одному селі селянин, і була у нього дружина - нікудишнє куховарство. Одного разу приїхав до них родич, і гостинний чоловік наказав їй приготувати смачніші страви. Дружина намагалася щосили, але в неї нічого не вийшло - блюдо розварилося і...
Якось один цар сказав своєму раднику: - Правильне мислення спирається на дослідження альтернатив. Скажи мені, що краще: збільшити знання моїх підданих чи дати їм більше їжі? І те, й інше буде для них корисним. Суфій відповів: - Ваша величність, ...
Його імператорська величність Шахіншах несподівано прибув у чайхану, де залишили чергувати Насреддіна. Імператор зажадав омлету. - Після цього ми продовжимо полювання, - сказав він Муллі. - Тому скажи, скільки я тобі винен. - Для вас та ваших п'яти...
Коли Сант Кірпал Сінгх служив у війську, його послали на фронт. До нього був приставлений ординарець – готувати їжу. Майстер попередив його: - Коли ти не на кухні, ти можеш зустрічатися з будь-ким і можеш розмовляти або робити все, що хочеш. Але...
Якось уранці учень та його вчитель йшли полями. Учень запитав, яка дієта потрібна задля досягнення чистоти. Хоча вчитель завжди казав, що вся їжа є священною, учень цьому не вірив. - Має бути якась особлива їжа, яка робить нас ближче до...
За що всі люблять притчі — то це за стислість викладу та глибину думки. Причому ця глибина змінюється з часом — щоразу ми бачимо щось нове. Вони повчають і розважають, але при цьому зовсім не напружують саме так хочеться вчитися життя.
Як на нас впливають слова?
Бесідують два друзі:
— Моя дружина така неохайна та неакуратна! Я їй весь час про це говорю, але з кожним роком все стає тільки гіршим і гіршим.
На що другий відповідає:
— А моя така розумниця і чудова господиня! І з кожним роком стає все краще та краще! Я їй теж постійно про це говорю.
Те, чим наповнена душа.
Одного разу кілька людей навмисне голосно засуджували мудрої людини, коли той проходив їх кварталом. Той все чув, але відповів їм усмішкою і хотів вітати. Хтось спитав його:
- Ти посміхався і бажав цим людям здоров'я, невже ти не відчував до них агресії?
На що чоловік відповів:
— Коли я приходжу на ринок, я можу витрачати лише те, що маю в гаманці. Так само і при спілкуванні з людьми — я можу витрачати лише те, чим наповнена моя душа.
Завжди починай із себе
Про дно сімейна парапереїхала жити в новий будинок. Вранці, ледве прокинувшись, дружина визирнула у вікно і побачила сусідку, яка розвішувала на просушування випрану білизну.
Подивися, яка брудна у неї білизна, — сказала вона своєму чоловікові.
Але той читав газету і не звернув на це жодної уваги.
— Мабуть, у неї погане мило, або вона зовсім не вміє прати. Треба б її повчити.
І так було щоразу: коли сусідка розвішувала білизну, дружина дивувалася тому, яка вона брудна.
У одне чудовий ранок, подивившись у вікно, вона вигукнула:
- О! Сьогодні білизна чиста! Мабуть, навчилася прати!
- Та ні, - сказав чоловік, - просто я сьогодні встав раніше і вимив вікно.
Споруда будівлі починається з фундаменту. Якщо погана підстава, ніщо не врятує будинок від швидкої руйнації. Так само і здоров'я людини. Якщо з дитинства але закладено міцний фундамент, то все своє довге або недовге життя людина буде «скрипіти».
Організм людини, особливо в дитячому віці, дуже чутливий до всіх порушень гігієнічних правилхарчування. Ці порушення який завжди відразу позначаються стані здоров'я, нерідко їх шкідливий вплив позначається пізніше. Про правильне, здоровому харчуванні кажуть як лікарі, дієтологи, а й простий народ. Так, російські прислів'якажуть:
Які їжа та питво, таке і життя.
Живіт міцніший, так і на серці легше.
Солов'я байками не годують.
Натщесерце і пісня не співається.
З однієї ягоди ситий не будеш.
Кожному потрібен і обід та вечеря.
Біда – бідою, а їжа – їжею.
Не біда, що погана їжа, а біда, коли її нема.
Що в котел покладеш, те й виймеш.
Вулиця червона будинками, а стіл – пирогами.
Немає краще частки, ніж поїсти досхочу.
Хто не палить і не п'є, той здоров'я береже.
Здоров'я близько: шукай його в мисці.
Апетит від хворого біжить, а до здорового котиться.
Тримай голову в холоді, черево в голоді, а ноги в теплі – проживеш сто років на землі.
Чим більше пожуєш, тим довше проживеш.
Чистота запорука здоровя.
Здоровому все здорово.
Цибуля сім недуг лікує. Цибуля від семи недуг.
Хрін та редька, цибуля та капуста – лихого не попустять.
Їж впівсита, пий уп'яну (не пий до півп'яну), проживеш повік до повної.
Де бенкети та чаї, там і немочі.
Після обіду полеж, після вечері походи!
Тримай голову в холоді, живіт у голоді, а ноги у теплі!
Хворий – лікуйся, а здоровий – бережись.
Здоровий в їжі, та хил у праці.
Здоровій людині будь-яка їжа смачна.
Здоровий сон кращий за добрий обід.
Здоров'ям починаєш цінувати тоді, коли його втратиш.
Здоров'я приходить днями, а йде годинами.
Здоровий будеш, все добудеш.
Тіт, мабуть молотити! – Черево болить. - Тіт, іди кисіль є! – А де моя велика ложка?
Наїсися цибулі, йди в лазню, натріся хріном та запий квасом.
Хворому та мед не смачний, а здоровий та камінь їсть.
Що в рота полізло, те й корисно.
За столом посидіти – що в раю побувати.
Де щи, тут і нас шукай.
Щи та каша – їжа наша.
Кашу є – зубів не треба.
Кашу олією не зіпсуєш.
Кисель зубів не псує.
Без солі – що без волі: життя не проживеш.
Олія коров'яче, їж на здоров'я!
Де млинці, там і ми, де з олією каша, там і місце наше.
Апетит приходить під час їжі.
Коли я їм, я глухий і німий.
Довгими промовами ситий не будеш.
У роботі «ох», а їсть за три.
Сметаною вареників не зіпсуєш.
Хто як жує, той і живе.
Випий чайку - забудеш тугу.
За чаєм не нудьгуємо, по три чашки випиваємо.
Солодко пити – щасливо жити.
І хороша страва приїдається.
Що більше їж, то більше хочеться.
Усяк несе уста, де вода чиста.
Пий воду, вода не збентежить розуму.
Захитнуйся, тільки повертайся.
Поки є хліб та вода – все не біда.
Чиста вода для хвороби біда.
Хліб вигодує, вода спить,
Гаряча вода не каламутить розуму.
Воду варити – вода і буде.
Що за лихо, коли п'ється вода.
Випив горілку та нажив сухоти.
Горілка не лікує, а калічить.
Горілка псує все, крім посуду.
Співаєш вівсяничка замість пряничка.
Ялина, сосна - ті ж самі дрова; оладки, млинці - та сама їжа.
Хліб та вода – здорова їжа.
Хто жує, той так і живе.
Що дають, те й їж.
Лаком гість до меду та пити йому воду.
Доласував до хворого.
Ласо шматочок швидше в рот.
У ведмедя дев'ять пісень, і все про мед.
Попрацюєш до поту, так і співаєш у полювання.
На віки не наїсися.
Не ївши і бліха не стрибне.
Не годуй мене тим, чого я не їм!
Не біда, що погана їжа, а біда, коли її нема.
Багато є - не велика честь, не велика стати - і не ївши спати.
Які їжа та питво, таке й життя.
Людина без їжі не живе: поки їж, то й живеш.
Млин сильний водою, а людина - їжею.
Не співаєш до пуття - будеш вовком.
Що їмо, те й по комірі тече.
З'їв шматочок з пташиного носочка.
Так їсть, мало не проковтне язика.
Не ївши легше, а поївши міцніше.
Губа – не дура, язик – не лопатка, знає, що гірко, що солодко.
Ситий рахує зірки на небі, а голодний думає про хліб.
Голод – не тітка, калачика не підкладе.
Голод не свій брат.
Будуть голодні, з'їдять і холодне.
Напій, нагодуй, а потім питай.
Серчайся, сердись, а за стіл сідай.
Яка їжа, така й ходьба.
І калачі приїдаються.
Хліб на стіл - так і стіл престол, хліба ані шматка, так і престол дошка.
Хліба край - і під ялинкою рай, а хліба не шматка, і в тарілці туга.
Коли хліба є край, то і під ялиною рай.
Поганий обід, коли хліба нема.
Корова надворі - харч на столі.
Корова надворі, а вода на столі.
Що є у печі, все на стіл мечі.
Від хліба-солі не відмовляйся.
Коли я їм, я глухий і німий.
Сьогодні їж і на завтра залиш.
Сонечко на ялині, а ми ще не їли.
Є – не народити, можна й погодити.
Гарного потроху, солодкого не до сити.
Кашка солоденька, та махотка маленька.
Гарна кашка, та мала чашка.
На чужий коровай рота не роззявай, а раніше вставай та свій приспівуй.
Свій хліб ситніший.
Їж пироги, а хліб уперед бережи.
На трьох готували – і четвертий сит.
Сирого не їм, смаженого не хочу, вареного терпіти не можу.
Не їв – не міг, а поїв – без ніг.
Не ламай коровай, а ножем ріж та їж.
Їж - не крапай, візьми ложку та їж потроху.
Хліб ногами топтати – народу голодувати.
Обумовлений шматок до рота не буде.
Ну і обід: один їсть, а двоє з ніг валяться.
Бачили очі, що купували, хоч лусні та їж.
Тебе дешевше поховати, ніж нагодувати.
Без млинця – не масляна, без пирога – не іменини.
Їсть і п'є – так і співає.
Натщесерце і пісня не співається.
З одного борошна хліба не спекти.
Все корисно, що в рота полізло.
Голод – найкраща приправа.
Без солі, без хліба худа розмова.
Без солі, без хліба половина обіду.
Солов'я байками не годують.
Каша густа, та чаша порожня.
Щи блекоти, каші немає - це дівочий обід.
Ні макової росинки в роті не було.
Наварила баба дідові киселя до обіду.
У кого медок, той весь рік солодкий.
У кого медок і олії - у того свята.
Печеному-вареному не довгий вік, сіли та поїли – і все тут.
Житній хліб калачу дідусь.
Щи та каша – їжа наша.
Без капусти і щі не густі.
Премудрість у щах, вся сила в капусті.
Щей поїв - немов шубу вдягнув.
Риба дрібна, та юшка солодка. Варіант: Риба дрібна, та вушка солодка.
І костляві йоржі – та юшка з йоржа куди як гарна.
Крупина за крупиною ганяється з кийком.
Один бульйон, поїмо і знову доллємо.
Куліш, куліш! моє серце втечеш.
Просто, без цибулі, на селянську руку.
Хліба не їсти, зміни не бачити.
З медом і долото проковтнеш.
З маслом та зі сметаною бабусин лапоть з'їж.
З маслом та підмітка бараниною здасться.
З маслом та зі сметаною гриби їсти добре.
Вода вимиє, хліб вигодує.
Не великий шматок - пиріг, та багато за ним клопоту.
Картопля хліб береже.
Несолона є, що з немилим цілуватися.
Чай пити – не дрова рубати.
Олією кашу не зіпсуєш.
Від гарної їжі на капусту покликає.
І добрі страви набридають.
Огірок – у животі не жилець.
Хліб всьому голова.
Без хліба ситий не будеш.
З одного борошна хліба не випечеш.
Не хлібом єдиним жива людина.
Поки є хліб та вода не біда.
Хліб – батюшко, вода – матінка.
Хліб у людині – воїн.
Хліб вигодує, вода виспить.
Хліб та вода – молодецька їжа.
Хліб наш насущний: хоч чорний та смачний.
Без солі, без хліба – половина обіду.
Без солі несмачно, а без хліба неситно.
Без солі стіл кривий.
На сіль п'ється, на хліб спиться.
Скільки не думай, а краще за хліб-солі не придумаєш.
Хліб та сіль – і обід пішов.
Без розуму проколотишся, а без хліба не проживеш.
Без хліба все набриднеться.
Без хліба та медом ситий не будеш.
Був би хліб, а каша буде.
Голодної куми все хліб на умі.
Добра сіль, а перекладеш - рот вертає.
Біля хліба та миші водяться.
Риба не хліб, ситий не будеш.
у Москві
- Москва
- Санкт-Петербург
- Новосибірськ
- Єкатеринбург
- Красноярськ
- Челябінськ
- Краснодар
- Перм
- Усі міста →
- Абакан
- Альметіївськ
- Анапа
- Ангарськ
- Армавір
- Артем
- Архангельськ
- Астрахань
- Ачинськ
- Байкал
- Балаково
- Барнаул
- Білгород
- Бійськ
- Благовіщенськ
- Братськ
- Брянськ
- Великий Новгород
- Владивосток
- Владикавказ
- Володимир
- Волгоград
- Волзький
- Вологда
- Воронеж
- Геленджик
- Гірський Алтай
- Грізний
- Дзержинськ
- Євпаторія
- Єкатеринбург
- Єсентуки
- Железноводськ
- Золотоуст
- Іваново
- Іжевськ
- Іркутськ
- Йошкар-Ола
- Кавказькі Мінеральні Води
- Казань
- Калінінград
- Калмикія
- Калуга
- Кам'янськ-Уральський
- Кемерове
- Керч
- Кіров
- Кисловодськ
- Комсомольськ-на-Амурі
- Кострома
- Краснодар
- Красноярськ
- Курган
- Курськ
- Кизил
- Липецьк
- Магадан
- Магнітогорськ
- Майкоп
- Махачкала
- Міас
- Москва
- Мурманськ
- Набережні Челни
- Назрань
- Нальчик
- Знахідка
- Невинномиськ
- Нефтекамськ
- Нафтоюганськ
- Нижньовартовськ
- Нижнєкамськ
- Нижній Новгород
- Нижній Тагіл
- Новокузнецьк
- Новоросійськ
- Новосибірськ
- Новочеркаськ
- Новий Уренгой
- Норильськ
- Листопад
- Нягань
- Жовтневий
- Оренбург
- Пенза
- Перм
- Петрозаводськ
- Петропавловськ-Камчатський
- Прокоп'євськ
- Псков
- П'ятигорськ
- Республіка Адигея
- республіка Карелія
- Республіка Комі
- Республіка Тива
- Ростов-на-Дону
- Рубцовськ
- Рязань
- Салават
- Самара
- Санкт-Петербург
- Саранськ
- Сарапул
- Саратов
- Севастополь
- Сімферополь
- Смоленськ
- Сніжинськ
- Ставропіль
- Стерлітамак
- Сургут
- Сизрань
- Сиктивкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятті
- Томськ
- Туапсе
- Тюмень
- Улан-Уде
- Ульяновськ
- Уссурійськ
- Феодосія
- Хабаровськ
- Хакасія
- Ханти-Мансійськ
- Чебоксари
- Челябінськ
- Череповець
- Черкеськ
- Чорноморське узбережжя
- Еліста
- Енгельс
- Південно-Сахалінськ
- Якутськ
- Ярославль
- Вінниця
- Дніпропетровськ
- Донецьк
- Житомир
- Запоріжжя
- Івано-Франківськ
- Кам'янець-Подільський
- Карпати
- Кривий Ріг
- Кропивницький
- Луганськ
- Львів
- Маріуполь
- Миколаїв
- Одеса
- Полтава
- Харків
- Херсон
- Хмельницький
- Черкаси
- Чернігів
- Чернівці
- Актау
- Актюбінськ
- Алмати
- Астана
- Атірау
- Караганда
- Кокшетау
- Костанай
- Павлодар
- Петропавлівськ
- Семипалатинськ
- Тараз
- Уральськ
- Усть-Каменогорськ
- Шимкент
- Брест
- Вітебськ
- Гомель
- Гродно
- Мінськ
- Могильов
- Бухара
- Самарканд
- Ташкент
- Душанбе
- Абхазія
- Австралія
- Австрія
- Азербайджан
- Аргентина
- Вірменія
- Бельгія
- Бішкек
- Болгарія
- Бразилія
- Великобританія
- Угорщина
- Венесуела
- В'єтнам
- Німеччина
- Голандія
- Греція
- Грузія
- Данія
- Домініканська республіка
- Єгипет
- Ізраїль
- Індія
- Індонезія
- Йорданія
- Ісландія
- Іспанія
- Італія
- Камбоджа
- Канада
- Киргизія
- Китай
- Колумбія
- Латвія
- Литва
- Лондон
- Малайзія
- Мальдіви
- Мальта
- Марокко
- Мексика
- Молдова
- Монголія
- М'янма
- Непал
- Нова Зеландія
- Норвегія
- Панама
- Польща
- Португалія
- Румунія
- Північна Корея
- Сейшельські острови
- Сербія
- Сінгапур
- Словаччина
- Таїланд
- Тибет
- Туніс
- Туркменістан
- Туреччина
- Філіппіни
- Фінляндія
- Франція
- Хорватія
- Чорногорія
- Чехія
- Швейцарія
- Швеція
- Шрі Ланка
- Естонія
- Південна Корея
- Японія
Голка, калатало і жезло
Якось селянин врятував даоса, коли той тонув. Вирішив даос віддячити селянина за добрий вчинок і відвів його до своєї печери. Там дістав він із схованки величезний гарбуз і вийняв з нього три чарівні речі: голку, калатушку та жезло. Поклав їх даос біля ніг селянина і сказав:
- Хоч ці речі і непоказні на вигляд, поміщені в них чарівна сила: голка дарує життя і лікує всі хвороби, калатало при ударі висікає золоті та срібні монети, а жезло дає владу перемогти будь-яке військо та знищити ворогів. Ти врятував мені життя і в нагороду можеш вибрати одну з них.
Селянин, недовго думаючи, взяв голку і сховав її в поясі.
- Ти дуже швидко вирішив, - здивувався даос. - Невже тебе не спокушають багатство чи влада?
- Я вибрав життя, - відповів мудрий селянин, - тому що ні влада, ні багатство без неї ціни не мають, а, рятуючи життя інших, я, за бажання, матиму і владу, і багатство. Ось чому мені миліша голка, а що стосується жезла і калатала, то з ними клопоту не оберешся.
Папуга та кашель
Старому морякові довелося відмовитися від куріння після того, як його улюблений папуга почав кашляти. Старий хвилювався, що сигаретний дим, який постійно наповнював кімнату, міг згубно позначитися на здоров'ї папуги.
Він звернувся по допомогу до ветеринара. Після ретельного обстеженняветеринар повідомив, що не виявив жодної папугової хвороби чи запалення легенів. Птах просто імітував кашель господаря, що курить.
Хвороба очей
Приходить людина до лікаря.
- Гину, - каже. - Ох, живіт болить! Лікарю, врятуй мене, благаю!
Лікар подивився на нього:
- Що ти їв?
- Та я, - каже, - працюю пекарем. Ціла піч хліба згоріла. Ну, залишилося там трохи не до кінця згорілих буханців, ось я їх щодня їм. Шкода ж добро!
Тоді лікар каже своєму учневі:
- Принеси ліки від сліпоти. Нехай щодня по три краплі у вічі капає.
Пекар запитує:
- Ти що знущаєшся з мене? Я ж зрячий! У мене живіт болить!
- Та ні! Якщо ти зрячий, то чому їв горілий хліб?
Один віл скаржився другому:
- Чому це, брат, так виходить, що ми з тобою цілими днями працюємо, а господарі годують нас тільки травою та соломою, а от порося, яке ніколи нічого не робить, вони просто-таки просто загодовують жирною рисовою кашкою з шафраном і спеціями ?!
- Не заздри ти йому, - відповів другий віл, - бо наша їжа хоч і не смачна, зате проста і здорова, і дарує нам довголіття, тоді як порося, якого готують до швидкого бенкету, воістину їсть їжу смерті.
Звичка бігати вранці
Син-підліток прийшов додому із запахом сигаретного диму. Батько ж радісно вигукнув:
- Сину, я думав, що ти ще маленький у мене, а ти вже дорослий – курити намагаєшся! Не знав я, де взяти собі напарника для бігу вранці, а ось він виріс! Одна біда, встаю рано, адже до восьмої ранку на роботу. Але нічого, якщо куриш - значить, хлопець ти вже дорослий, прокинешся. Завтра вранці встанемо раніше і почнемо!
Декілька років вони бігали разом. Батька вже немає в живих. Син уже своїх дітей ростить, але так само бігає вранці - звичка.
Якось запитали Старенька:
- Як тобі вдалося до старості міцно триматися в тілі?
І він сказав:
- Тому що жив я навесні кольором, влітку – ягодою, восени – овочом, а взимку – холодом.
Причини щастя та нещастя
Одного разу Хін Ши застав на подвір'ї своїх учнів, які гаряче сперечаються про щось. Підійшовши до них, спитав про предмет їхньої суперечки.
– Ми сперечаємося про те, в чому полягає суть щастя та нещастя людини, – відповіли учні.
- І як ви їх знайшли? – поцікавився Вчитель.
- Ми думаємо, що причини щастя та нещастя людини в тому, що оточує його і відбувається з ним: у багатстві та бідності, у здоров'ї та хворобі, у коханні та самоті, у мудрості та дурості, у старості та молодості.
- Пройдіться вулицями, подивіться уважніше на обличчя тих, кого ви зустрінете, - відповів, хитаючи головою Хін Ши. - Упевнений, побачите ви і сміливих людей похилого віку, і юнаків, що плачуть, і веселих бідняків і сумних багатіїв, що пишають здоров'ям, але сумних перехожих, горючих закоханих і заспокоєного пустельника. Як це ви можете пояснити?
- Значить, не там ми шукали причини щастя та нещастя, - журилися учні.
- Ваша помилка не в тому, де ви шукали, а в тому, що знайшли. Справжні причини та суть щастя та нещастя людини – лише в ньому самому. А все, що ви знайшли - не більше, ніж наслідок, або обставини.
Навігація за записами
Попередній пост: ←
Правильний режим дня
Наступний пост:
Гречана каша та проблеми із щитовидкою
Завдяки корисному, правильного харчуванняпокращується самопочуття та проходять хвороби, знижується зайва вага, з'являється багато енергії, підвищується настрій.
Почати правильно харчуватися не складно, головне мати бажання і розуміти як це важливо для власного здоров'я.
Сьогодні вирішила розмістити притчупро здорове харчування.
На початку, Бог покрив Землю зеленню, кольоровою капустою, броколі, шпинатом, всілякими червоними та жовтими овочами, щоб Чоловік та Жінка жили довгим та здоровим життям.
Але Сатана скористався багатством божих дарів і створив Молочне Морозиво. І сказав Сатана: Хочеш із сиропом? І чоловік відповів: «Так!». І Жінка сказала: «І мені одне із шоколадною крихтою!». І набрали вони 10 кг ваги.
І створив Бог Корисний Йогурт, щоб Жінка могла підтримувати свою постать, яка так подобалася Чоловікові.
Але Сатана приніс білу пшеничне борошноі тростинний цукор і з'єднав їх. І змінила Жінка 44 розміри на 48.
І сказав Бог: Спробуй мій зелений салат. А Сатана подав грінки часнику під соусом Блю Чіз. І Чоловік із Жінкою розслабили ремені, насолоджуючись трапезою.
Тоді сказав Бог: «Я послав вам багаті на вітаміни овочі і оливкова олія, щоб на ньому готувати».
А Сатана приніс смажені у фритюрі королівські креветки, лобстерів у маслі та великого смаженого курча. І рівень холестирину Чоловіка піднявся вище за дах.
Тоді Бог приніс картоплю, з низьким вмістом жиру, багатий на калій і поживні речовини.
Але Сатана очистив корисну шкірку, порізав крохмальну середину на чіпси і засмажив на тваринному жирі, рясно приправивши сіллю. І Чоловік ще більше прибавив у вазі.
Тоді Бог приніс кросівки, щоб діти могли скинути зайві кілограми.
Але Сатана прийшов із кабельним телебаченням і приніс пульт управління, щоб Чоловік не ускладнював себе перемиканням каналів. Чоловік і Жінка сміялися і плакали перед мерехтливим екраном. І стали вони носити стрімкі спортивні костюми.
Тоді Бог дав Чоловікові дієтичне м'ясо, щоб він споживав менше калорій та задовольняв свій апетит.
І тоді Сатана створив МакДональдс та подвійний чизбургер. І запитав Сатана: Ти хочеш до цього ще й картопля фрі?. «Так! - відповів Чоловік, - Найбільшу порцію». "Це добре", - сказав Сатана. І Чоловік із Жінкою отримали серцевий напад.
Бог зітхнув ... і створив операцію з шунтування серця.
А Сатана посміхнувся і створив Департамент охорони здоров'я.
Основою правильного харчуванняє набір продуктів.
Про користь правильного харчування знали споконвіку. І хоча в його основу кожне покоління вкладало свій сенс, деякі великі істини залишалися незмінними. Недарма ще багато століть тому Сократ сказав фразу, актуальну й досі: «Треба їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти» . Перетворюючи поглинання їжі чревоугодие, можна як підірвати своє здоров'я, а й повністю позбавити організм того балансу і легкості, закладені у ньому природою. Принципи правильного харчування читаються між рядками народних казокі легенд, оповідань і притч, але найяскравіше їх демонструють прислів'я та приказки – справжні перли народної творчостіта мудрості.
Прислів'я та приказки про здорове харчування. У чому їхня цінність
За всіх часів складання раціону, хай і неусвідомлено, приділяли багато уваги. Згадайте, ще наші бабусі казали: «Щи та каша – їжа наша» - підкреслюючи важливість раціонального харчування, щоденного вживання перших страв та поживних злаків. Вони знали, що для повноцінного розвитку, активної роботи та бадьорого духу необхідно не лише достатньо, а й правильно харчуватися.
І справді, сьогодні дієтологія стала одним із найбільш затребуваних напрямків профілактичної медицини. Терапія будь-якого захворювання, пов'язаного не тільки зі шлунково-кишковим трактом, а й із серцево-судинною, сечостатевою, нервовою та іншими системами організму не обходиться без складання відповідного раціону, який включатиме лише корисну їжу. Однак це не означає, що правильне харчування стає актуальним лише після появи будь-яких проблем зі здоров'ям – цьому аспекту свого життя потрібно приділяти увагу з першого дня, інакше великий ризик зіткнутися з порушеннями, які виправити не так просто, як запобігти.
Прислів'я про здорове харчування дозволяють з молодих нігтів привчити дитину до правильної харчової поведінки, своєрідної поваги до їжі, раціонального підходу до вибору продуктів. З їхньою допомогою можна донести дитині те, що так складно пояснити науковою мовою – основи травлення, будову організму, шкоду неправильних продуктів. Якщо не пояснити маленькій людині, що їсти можна, а від чого варто відмовитися, вона довгий час житиме в дисгармонії із самим собою, зі своїм організмом та фізіологією, що у процесі формування може призвести до серйозних наслідків. Та й дорослого життяобов'язково прийдуть до речі - вони нагадають, що їжа не є сенс життя, а скоріше, спосіб її підтримки.
"Не все в рот, що око бачить", - каже нам стара російська приказка, посперечатися з якою вкрай складно. До їжі потрібно підходити з розумом, і тоді вона стане основою активної життєдіяльності, бадьорого духу та відмінного самопочуття протягом довгих років.
Принципи дієтології через прислів'я про здорове харчування
Для складання оптимального меню потрібно знати основні принципи, на якому воно базується. Причому для цього зовсім не обов'язково перелопачувати гори літератури, читати наукові посібники та трактати з дієтології – достатньо скористатися мудрістю наших предків, вивчивши прислів'я про правила здорового харчування:
- «Біда - коли шлунок упертий, ніж розум». Якщо, не замислюючись, є все, те що підвернеться під руку, ставлячи на чільне місце обжерливість, можна позбутися не тільки здоров'я, а й гармонії у своєму житті. Постійне переїдання, вживання шкідливої їжі рано чи пізно призведе до проблем з метаболізмом, серцево-судинних відхилень, різкої зміни маси тіла та інших фізіологічних розладів, а також порушить баланс енергії та життєвих сил, стане причиною безсоння та депресії
- «Живіт не мішок: про запас не співаєш» . Не варто влаштовувати занадто щільні прийоми їжі, жертвуючи їх кількістю: єдине, чого ви досягнете – розтягнутого шлунка та постійного почуття голоду. Краще їсти потроху 4-5 разів на день – тоді харчування буде найбільш збалансованим.
- "Що за лихо, коли п'ється вода". Питний режим не менш важливий, ніж регулярні прийоми їжі. Випиваючи на день хоча б 1,5-2 літри, людина насичує клітини цілющою вологою, дозволяє кровоносній системі функціонувати як годинник і заповнює її дефіцит в організмі.
- «Не ковтай, не прожувавши, не говори, не подумавши». Так само як і висловлювати свою думку, попередньо його добре не обдумавши, не можна нехтувати правильним пережовуванням пиши. Заковтуючи великі шматки, ви перевантажуватимете свій шлунок, змушуватимете травний тракт працювати в неправильному режимі, і в результаті заробите проблеми з травленням.
- «Немає поганих продуктів – є погані кухарі». Навіть саму здорову та корисну їжу можна зіпсувати, приготувавши її неправильно. Наприклад, смажені страви будуть набагато шкідливішими, ніж приготовлені в духовці або на пару. А якщо знати особливі технології та смачні рецепти, можна навчитися створювати справжні шедеври, не задіяв при цьому зайву термічну обробку.
Прислів'я та приказки про здорове харчування: складаємо меню
Як не крути, основне правило, на якому ґрунтується дієтологія - корисні, багаті на вітаміни і мінерали, поживні і при цьому легко засвоювані продукти. Включати в свій раціон фаст-фуд, продукти з кофеїном і тим більше м'ясо або рибу, яка потрапляє на стіл шляхом насильства, жорстокості та вбивств – значить докорінно порушувати норми здорового образужиття, моральні принципита підвалини людяної, гармонійної духовної особистості. До того ж, різноманітність фруктів, овочів, злаків, горіхів, бобових та інших рослинних культур здатна повністю забезпечити людину всім необхідним для повноцінного життя, і приказки підтверджують це наочно.
Овочі на столі – здоров'я у домі
Овочеве меню – мабуть, найкорисніше те, що може запропонувати нам матінка-природа. Їх склад багатий рослинною клітковиною, цілющою вологою, легкими для травлення нутрієнтами, мінералами, амінокислотами та вітамінами. Вони хороші як самі по собі, таки як інгредієнти для найсмачніших страв: згадайте, чого тільки вартий весняно-літній аромат огіркового салату, пряний смак овочевого рагу або осінній мікс з морквою та капустою? А легкий пісний борщик, рататуй чи кабачкове варення на десерт? Свіжі або приготовлені овочі здатні замінити собою першу, другу та третю страву, і про це наші предки знали давним-давно. І численні прислів'я про користь овочів – наочне підтвердження цього:
- Хрін та редька, та капуста лихого не допустять.
- Капуста не пуста, сама летить у вуста.
- Буряк - червона дівчина, та з зеленою косицею, на столі вона цариця, для здоров'я знадобиться.
- Морква додає кров.
- Сім змін, а все одна редька: редька тріха, редька скибочки, редька з квасом, редька з маслом, редька на шматочках, редька на брусочках та редька повністю.
- Зелень на столі – здоров'я сто років.
- Молодець, що огірок, а огірок, що молодець.
- Обід без овочів – свято без музики.
- Овочі – комора здоров'я.
- Жоден ріг без капусти не живе.
Фруктово-ягідне достаток
Прислів'я про здорове харчування не могли обійти своєю увагою користь фруктів та ягід. Соковиті, стиглі та неймовірно смачні плоди – незамінне джерело вітамінів та рослинної клітковини. Якщо поповнити свій раціон яблуками, можна забути про слабкість та анемію, банани допоможуть налагодити травлення, цитрусові – заповнити дефіцит вітаміну С, груші – позбавити від діареї, гранати – підняти гемоглобін… Словом, правильно вибрані фрукти та ягоди здатні вилікувати від недуг та організму. Щоправда, варто приділяти увагу лише сезонним результатам, оскільки при покупці їх у супермаркетах неможливо переконатися у відсутності пестицидів. Це правило поширюється і на овочі: зібраний зі свого городу або куплений у перевірених місцях урожай буде куди кориснішим за імпортний.
А щоб не сумніватися в користі фруктів та ягід, почитайте, що говорять про це прислів'я:
- Яблуко на вечерю – і лікар не потрібен.
- Виноград – не град, не б'є, не валить, а на ноги ставить.
- Від застуди та ангіни допомагають апельсини.
- І грушу з'їв, і зуби почистив.
- Славиться на цілий світ найдавніший інжир фрукт.
- За ягодами підеш – здоров'я знайдеш.
- Грушу – мені, яблуко – мені, а айву – моє серце хоче.
- Злива себе не розхвалює, а доріжка до неї завжди протоптана.
- Заради суниці землі вклонишся неодноразово.
- Гарне яблуко лікаря стоїть.
Прислів'я про правила здорового харчування із злаків
Що може бути кориснішим для шлунка, ніж каша? Легка вівсянка стане найкращим сніданком, поживна гречка, багата на залізо та мінерали – ідеальним другимблюдом на обід, а рис, що швидко засвоюється, - чудовою вечерею. Втім, це хоч і найпопулярніші, але далеко не єдині каші: ті, хто віддає перевагу злаковому меню, можуть змінювати різновиди страв хоч щодня. А скільки можна приготувати з круп? Гречані котлетки, рисові тефтелі, вівсяні батончики із сухофруктами, кукурудзяне печиво... Всі ці страви будуть не тільки корисними, а й неймовірно смачними. Варто лише почитати прислів'я про правила здорового харчування, що стосуються злакових культур – і все одразу стане на свої місця:
- Гарна кашка, та мала чашка.
- Гречана каша – матінка наша, а хлібець житній – батько наш рідний.
- Без каші обід не в обід.
- Любо животу, що очі кашу бачать.
- Каша – мати наша, а хліб – годувальник.
- Кашевар живе ситіше князя.
- Здоров'я наше – вівсяна каша.
- Мати наша – гречана каша: не перцю подружжя, не прорве живота.
- Густа каша сім'ї не розжене.
- Хліб та крупи на здоров'я лупи.
Прислів'я про здорове харчування: правильно складаємо режим
Хоч би як банально це звучало, важливо не тільки якість харчування, але і його регулярність. Пропускати сніданок, щоб не запізнитися на роботу, нехтувати обідом через сильну завантаженість протягом трудового дня, а ввечері від'їдатися, намагаючись компенсувати почуття голоду, яке переслідувало вдень – далеко не найкраща ідея. Вночі організм повинен відпочивати, і травний тракт у тому числі. Тому вечеря повинна бути легкою і не надто пізною, щоб вся з'їдена їжа встигла повністю засвоїтися до відходу до сну. А ось сніданок має обов'язково бути поживним – необхідно, щоб метаболізм прокинувся, а з'їдені нутрієнти забезпечили енергією бодай до обіду. Почитайте, що говорять про це прислів'я:
- На вечерю кефір потрібний.
- Сніданок з'їж сам, обідом поділися з другом, а вечерю віддай ворогові.
- Натщесерце і пісня не співається.
- Укладаючись спати з порожнім шлунком, прокинешся бадьорим.
- Вечеря не потрібна - був би обід дружній.
- Сів та поїв, так і вечеря не потрібна.
- Укоротити вечерю – подовжити життя.
- Повечерявши – подушка під головою крутиться.
- Повному шлунку кошмари сняться.
- Кожному потрібен і обід, і вечеря.
Прислів'я про шкоду переїдання
Будь-яка надмірність не може пройти непоміченим, і надмірне переїдання не є винятком. Золоте правилодієтології засновано на тому, що «через стол потрібно виходити з легким почуттям голоду» - тоді і травлення буде в нормі, і зайва вага обійде стороною, і загальне самопочуття завжди буде бадьорим та активним. Однак не варто плутати легке почуття голоду та недоїдання: якщо перше є фізіологічним етапом насичення (адже почуття ситості приходить приблизно через 20-30 хвилин після трапези), то друге – обмеження у необхідних нутрієнтах, яке не можна назвати правильним.
Про це знали і наші предки – недарма в народі існує стільки приказок про шкоду обжерливості:
- Велика сити - череву шкодити.
- Хто жадібний до їжі - дійде до біди.
- Великий шматок застряє у горлі.
- Помірність у їжі корисніше, ніж сто лікарів.
- Великий шматок рота розірве, а маленький досхочу нагодує.
- Помірна їжа - відрада розуму.
- Будь помірним у їжі, але не в роботі.
- Якщо хочеш здоров'я, не їж багато, якщо хочеш пошани, не говори багато.
- Їж півсита - проживеш повік до повної.
- Шлунок ненажери - бездонна ущелина.
Підведемо підсумки
Якщо зібрати все прислів'я та приказки про здорове харчуваннявоєдино, можна випустити цілий цикл томів народної мудрості– в одну книгу ця бездонна криниця корисних порадявно не вміститься. Та й якщо розібратися, вся сучасна дієтологія будується на тих же принципах, що пропагуються в прислів'ях: вживайте корисні продукти, використовуйте правильні способи приготування їжі, не переїдайте, але й не голодуйте, не перетворюйте їжу на сенс життя – і ви зможете зберегти своє здоров'я, молодість та життєлюбність на довгі роки.
