Zaujímavé zvyky a tradície tatárskeho ľudu. Prezentácia na tému: Tradície a zvyky Tatárov
Študenti: Polina Bolshakova, Olga Zhuk, Elena Manyshkina
Práca bola vykonaná pre účasť v KTD. Obsahuje materiál o presídlení Tatárov v r región Samara o živote a tradíciách ľudí.
Stiahnuť ▼:
Náhľad:
Tatári z regiónu Volga.
Druhým najväčším obyvateľstvom v regióne sú Tatári (127 931 ľudí (3,949 % obyvateľov). Tatárske vidiecke sídla sa nachádzajú v širokom páse na severe, severovýchode a východe regiónu, na hraniciach s Republikou Tatarstan, Ulyanovsk). a Orenburgskej oblasti v Kamyshlinsky, Pokhvistnevsky, Elkhovsky, Krasnojarsk, Shentalinsky, Koshkinsky, Chelnovershinsky okrese av meste Samara. Prvé tatárske osady v regióne Samara Trans-Volga sa objavili v 16. storočí. Tatári sa delia do štyroch etnoteritoriálnych skupín: Volga-Ural, Sibír, Astrachán a Krym. Každá etnoteritoriálna skupina Tatárov má svoj vlastný jazyk a kultúrne a každodenné črty. Tatári patria k etnickým skupinám vyznávajúcim islam (výnimkou sú Kryašeni - pokrstení Tatári). Na území regiónu Samara v tatárskych osadách sa nachádza veľa mešít.
Tradičná hospodárska činnosť Samarských Tatárov bolaorné hospodárstvo spojené s chovom zvierat. Ako aj poľnohospodárstvo vyvinuté remeslá:šperky, koža, plsť.
obydlie skôr sa stavalo najmä z dreva, dnes sa v stavebníctve často používa tehla. Vo vnútri obydlia boli zabudované lavice, police, stoličky. Široké poschodové postele pri prednej stene boli v minulosti univerzálnym nábytkom - používali sa ako postele a sedačky. Lôžkoviny sa ukladali do skríň alebo truhlíc.
A dnes si interiérová výzdoba tatárskeho domu zachovala mnoho etnických prvkov. Svetlé sfarbenie obloženia, prelamované vyrezávanie okenných lemov, farebné tkaniny rôznych tónov - to všetko vytvára jedinečný vzhľad tatárskeho obydlia. Steny často zdobia vyšívané obrusy, modlitebné koberčeky, podomácky tkané uteráky a pod sklom na prednej stene je zavesené farebne navrhnuté príslovie z Koránu.
Tradičný kostýmový komplex(mužská a ženská) pozostávala z košele, nohavíc so širokým krokom, vypasovanej zamatovej košieľky, bišmetu. Dámska košeľa bola zdobená riasením, na hrudi oblúková nášivka alebo špeciálna náprsenka - izu. Cez košieľku si muži obliekajú priestranný župan so šálovým golierom, v zime kožuchy a baranie. Pánska pokrývka hlavy je vyšívaná lebka s plochým vrchom, cez ktorú sa v chladnom počasí nosila kožušinová alebo prešívaná čiapka. Dámske pokrývky hlavy sa vyznačovali svojou originalitou rôzne skupiny Tatárov. Medzi mnohými skupinami Tatárov sa rozšírila malá čiapka kalfak, vyšívaná perlami a zlatom vyšívaná hladkosť; nechýbali ani uterákové tastary, medzi kazanskými Tatármi - erpekové prehozy vyšívané tamburou. Dievčenská pokrývka hlavy takya bola čiapka s polotuhou páskou a mäkkým plochým topom. Bol ušitý z modrého, zeleného, bordového zamatu a zdobený výšivkami, korálkami, peniazmi.
Keďže hospodárstvo Tatárov spájalo poľnohospodárske a živočíšne tradície,Národná kuchyňaReprezentujú ho rôzne jedlá z múky, mlieka a mäsa. Chlieb a koláče sa piekli z múky, koláče a koláče sa vyrábali z kvásku, nekysnutého a bohatého cesta (belash, echpochmak) plnené zemiakmi, mäsom, mrkvou, cviklou atď. Jahňacie, hovädzie a hydinové mäso sa používalo na prípravu polievok, vývarov a druhých chodov; konské mäso sa nasolilo a spracovalo na klobásu. Obľúbeným nápojom Tatárov je čaj, ktorý sa pije horúci, ochutený mliekom alebo kyslou smotanou. Obľúbené sladké pečené jedlá -čak — čak , chelpaek atď.
Tatársku kultúru v najväčšej miere reprezentujú slávnosti pluhu na počesť ukončenia sejby jarin - Sabantuy , ktorá nemala presný kalendárny dátum, ale slávila sa v závislosti od pripravenosti pôdy na siatie. Teraz sa Sabantuy zvyčajne oslavuje v júni v Samare, Tolyatti av niektorých ďalších osadách regiónu. Počas sviatku sa organizujú športové súťaže: keresh - zápas na sashe, beh na krátke vzdialenosti atď. Účinkujú popové aj amatérske tatárske skupiny, znie národná hudba a predvádzajú sa tradičné i moderné tance. Účastníci podujatí nosia tradične štylizované oblečenie a vďaka jarmoku majú diváci možnosť ochutnať národnú kuchyňu.
Medzi tatárskymi osadami si všimneme Staroye Ermakovo v okrese Kamyshlinsky a Alkino v okrese Pokhvistnevsky - v týchto osadách dekoratívne ľudové umenie, črty duchovnej kultúry a života tatárskeho obyvateľstva regiónu.
Pohostinské zvyky Tatárov
Zvyk stretávať a prijímať hostí je charakteristický pre ľudí akejkoľvek národnosti. O pohostinnosti tatárskeho ľudu kolujú legendy.
Rodina Tatarovcov vidí dobré znamenie v samom príchode hosťa do domu, je to čestná, vážená, drahá osoba. Tatári sú k hosťom už dlho veľmi pozorní, starostliví a zdvorilí. Snažia sa prestierať stôl s chuťou, hojne zaobchádzať s rôznymi jedlami.
„Ak nie je pochúťka, pohláste hosťa slovom“ a „Ak vás pohostia, pite aj vodu,“ učia tatárske ľudové príslovia.
Pohostinnosť Tatárov Podľa starodávneho tatárskeho zvyku sa na počesť hosťa rozložil sviatočný obrus a na stôl sa položili tie najlepšie maškrty - sladký čak-čak, šerbet, lipový med a, samozrejme, voňavý čaj.
Moslimovia si mysleli, že „nehostinný človek je menejcenný“.
Zvykom bolo nielen pohostiť hostí, ale aj rozdávať darčeky. Ako zvyčajne, hosť odpovedal rovnako.
Staroveké tatárske jedlá
Tatári oddávna žili v rôznych regiónoch s rôznymi prírodnými podmienkami. Preto má jedlo Sibírskych, Astrachánskych, Kazaňských, Krymských a iných Tatárov svoje vlastné charakteristiky. Napríklad jeden cestovateľ pred takmer 400 rokmi napísal, že astrachanskí Tatári jedia vobla „namiesto chleba“, varia pilaf z jeseterovitých rýb, jedia veľa zeleniny, milujú vodné melóny. Pre sibírskych Tatárov veľký význam mal lov na zvieratá tajgy. Volžskí Tatári vytáčali veľa medu od divých včiel a vyrábali množstvo produktov z kravského mlieka – majú dokonca príslovie: „Kto má kravu, má maškrtu.“
A predsa majú všetci Tatári spoločné národné jedlá, spoločné kulinárske tradície. Preto pri pohľade na slávnostný stôl, môžete hneď povedať: toto je tatársky stôl!
Od dávnych čias až doteraz považujú Tatári chlieb za posvätné jedlo. Za starých čias jedli najčastejšie ražný chlieb – ikmyok (pšenicu jedli len bohatí a aj to nie vždy). Dokonca bol zvyk skladať prísahu chlebom – ipider. Deti od malička učili pozbierať každú omrvinku. Počas jedla najstarší člen rodiny krájal chlieb.
Obzvlášť známe tatárske jedlá s mäsom:
Bishbarmak - varené mäso nakrájané na malé ploché kúsky, ktoré zľahka podusíme na oleji s cibuľou, mrkvou a paprikou. Nahrubo nakrájané rezance slúžia ako príloha k mäsu. Predtým sa bishbarmak jedol rukami, a preto dostal svoje druhé meno - kullama od kul - ruka.
Sušené konské a husacie mäso, konská klobása - kazylyk.
Pelmeni-it pilmene z mladého jahniatka alebo žriebäťa; jedia sa s vývarom.
Peremyachi-pyoryomoch - veľmi šťavnaté okrúhle koláče pečené v rúre s jemne nakrájaným mäsom; ochpochmak-їchpochmak - trojuholníky plnené tučným jahňacím mäsom, cibuľou a kúskami zemiakov.
Bialish-belesh - vysoký koláč s veľkým dnom a malou hornou kôrou.
Ubadiya-gubadiya - okrúhly koláč s "viacposchodovou" náplňou: mleté mäso, ryža, nasekané vajcia natvrdo, hrozienka. Takýto koláč patrí medzi povinné maškrty na oslavách.
Chakchak (chekchek): jedlo, ktoré si môžete pripraviť sami
Samozrejme, je lepšie, ak vám pomôžu dospelí. Všetko však závisí od toho, či máte skúsenosti s varením.
Takže vezmeme päť vajec, štvrť pohára mlieka, trochu cukru, soľ, sódu, múku. Vyrábame mäkké cesto az neho malé a nevyhnutne rovnaké guľôčky - ako píniové oriešky. Tu prosím ukážte trpezlivosť a usilovnosť! A potom nalejte do panvice trochu rastlinného oleja a opečte "orechy".
Teraz pridajte do medu cukor (v pomere k jednému kilogramu medu 200 gramov cukru) a prevarte. Vznikne vám veľmi lepkavá hmota. Zmiešame s orechmi. Nakoniec z tohto „stavebného materiálu“ zostrojíme zrezanú pyramídu. Všetko! Zázrak je hotový. Vy sami to, samozrejme, nemôžete vydržať a olízať si prsty, pretože sú lepkavé a sladké, sladké. Ale každý, koho pohostíte narezanými kúskami čakčaku, si bude olízať aj prsty – také chutné jedlo sa ukázalo!
Čo pijú Tatári
Najpopulárnejším tatárskym nápojom je čaj: indický a cejlónsky čaj - obchodníci z dávnych čias ho priviezli z východu. Do horúceho a silného čaju sa okrem cukru pridáva aj mlieko alebo rozpustená smotana či maslo. A Astrachánski Tatári milujú tehlový sypaný čaj. Naleje sa do vody uvarenej v kotli, naleje sa mlieko a varí sa 5-10 minút. Pite ho horúce, pridajte soľ, olej a niekedy mleté čierne korenie. Často sa takýto čaj pije s peremyachami.
Okrem ayranu (katyk zriedeného studenou vodou) pijú Tatári podľa starého zvyku šerbet – vodu sladenú medom. Predtým na sviatky pili buzu - sladkastý opojný nápoj. Mierne omamný kyslý koumiss - vyrába sa z kobylieho mlieka, jochovej guličky a kerchemyo - medových nápojov. Opilstvom Tatári po stáročia opovrhovali.
Čo je nemožné
Okrem alkoholu tatárska ľudová tradícia zakazovala jesť burbota, pretože táto ryba bola považovaná za podobnú hadovi. Nebolo možné jesť raky, mäso dravých zvierat. Labute a holubice boli považované za posvätné a tiež sa nejedli. Huby nezbierali ani nejedli. Moslimovia by nemali jesť bravčové mäso: Korán zakazuje.
Aký bohatý...
Ako všetky národy na svete, aj Tatári žili a žijú inak: niektorí sú bohatí, iní chudobní. Tiež jedli a jedli inak: jeden je „supermarket“ a druhý je to, čo si vypestovali vo svojej záhrade.
Tu je jedno rodinné menu:
Ráno - čaj s Perm.
Na obed - halušky s katyk.
Na druhú večeru - bialish s čajom.
Na popoludňajšie občerstvenie - čaj s marhuľami alebo chakchak.
Na večeru - vyprážaná kaz (hus) alebo varené mäso a čaj.
A v inej rodine je jedlo takéto:
Ráno talkan (kaša z múky na vode) a dobrý je katyk alebo čaj.
Na obed - salma (polievka s kúskami cesta) a v lete - pohánková kaša a katyk.
Večer - opäť kaša z múky a čaju.
Ale chudobní aj bohatí Tatári sú vždy pohostinní. Pravda, tatárske príslovie hovorí: "Keď príde hosť - mäso je vyprážané, nie je mäso - vrhne sa do tepla." A predsa, hosť nikdy neodíde z tatárskeho domu bez maškrty – aspoň šálky čaju s domácim marshmallow.
Staroveké pokyny
Ó, syn môj, ak chceš byť poctený, buď pohostinný, priateľský, veľkorysý. Vaša dobrota sa tým nezmenší a možno sa stane ešte viac.
Pitie tatárskeho čaju je viac ako tradícia
„Čajový stôl je dušou rodiny,“ hovoria Tatári, čím zdôrazňujú nielen svoju lásku k čaju ako nápoju, ale aj jeho dôležitosť v pitnom rituále. To je charakteristický znak tatárskej kuchyne. Rituál pitia čaju - „čího echa“ - vstúpil do tatárskeho života natoľko, že si bez neho nemožno predstaviť jedinú dovolenku: svadby, dohazování, Sabantuy, narodenie dieťaťa ... Čaj sa pije silný, horúci , často riedené mliekom alebo smotanou. Na večierkoch sa do čaju na žiadosť hostí pridávajú sušené marhule, sušené marhule, hrozienka, plátky čerstvých jabĺk. V podstate ani jedna hostina sa nezaobíde bez čaju a hocijaká - s pozvanými alebo nezvanými hosťami.
Pre niektoré skupiny Tatárov sa rituál ošetrovania hostí začína čajom s množstvom pečiva a až potom sa podáva prvý a druhý chod. Pre iných naopak čajový stolík lahôdku dotvára. A tento poriadok je stabilnou etnickou tradíciou, hoci súbor jedál je do značnej miery rovnaký.
Radi pijú čaj z malých šálok-misiek, aby nevychladli. A ak sa pri zaujímavom rozhovore dal hosť do reči s majiteľom domu, gazdiná mu vždy darovala novú misku s čerstvo uvareným čajom.
Povinnými predmetmi na podávanie čajového stola sú okrem šálok aj jednotlivé taniere, cukorničky, mliečniky, čajové lyžičky. Leštený samovar s čajovou kanvicou na horáku do lesku by mal udávať tón príjemnému rozhovoru, vytvárať náladu, zdobiť stôl na sviatky a vo všedné dni.
Ešte v časoch Volžského Bulharska a Zlatej hordy bola pre tieto miesta typická kultúra hodovania, prípravy nápojov z rôznych bylín. V kurze boli misy, misy, džbány vyrobené zo špeciálnej kompozície „kashin“, pokryté glazúrou s maľbou. Nový nápoj - čaj - organicky zapadá do života miestneho obyvateľstva.
V 19. storočí sa pitie čaju dostalo do každej domácnosti v nadnárodnej Kazani. K. Fuchs, prvý bádateľ o živote kazanských Tatárov, napísal: "... v dome tatárskeho obchodníka tých rokov bol typický prestretý stôl s porcelánovými šálkami a samovar pri sporáku."
Varenie tatárskeho čaju
Nalejte a varte 3 litre vody do malého hrnca. Po prevarení vody pridajte čajové lístky, povarte päť minút a potom čaj obohaťte kyslíkom (naberajte ho naberačkou a čajové lístky nalejte malým prúdom späť do panvice – a ako radil Minem Apa, 100-krát). Potom pridajte asi 1 liter mlieka. Môžete pridať maslo. Trváme na tom asi 5-7 minút. Nalejte čaj do misiek. Miska je povinným atribútom každého čajového večierka.
K čaju sa hodia bagety a jedlá tatárskej národnej kuchyne: kystyby, pәrәmәch, өchpochmak.
Pohostinnosť
Milujeme domov
Kde nás milujú.
Nech je syr, nech je dusno.
Ale keby len vrelé privítanie
Rozkvitol v okne majstrových očí.
A na každej zložitej mape
Nájdeme tento zvláštny dom -
Kde je dlhý čaj
Kde je tá nesmelá zástera
Kde to je - v decembri a v marci -
Zoznámte sa
Slnečná tvár!
Jozef Utkin
Zvyky pohostinnosti sa dedia z generácie na generáciu. V našich životoch sa udomácnili tak pevne, že v mysliach rôznych národov sú vnímané ako niečo, čo patrí, ako integrálna súčasť kultúry. Časy sú teraz ťažké a tak či tak – choďte sa navzájom navštevovať, buďte otvorení, priateľskí, priateľskí. Koniec koncov, hlavnou vecou na večierku nie je hostina, ale radosť z komunikácie s drahými ľuďmi, na ktorých, ako viete, je celý svet.
Tatárska svadba je dôležitá udalosť do budúcnosti moslimská rodina. Ide o jedinečnú oslavu s bohatými národnými rituálmi. Dodržiavanie moslimských tradícií starých ľudí robí tatársku svadbu originálnou a skutočne farebnou.
Matchmaking: začiatok príprav na oslavu
Rodičia na oboch stranách to zistia rodinné väzby medzi mladými ľuďmi až po siedmu generáciu. Ak medzi nevestou a ženíchom nie je vzťah, svadba je možná.
Potom možno proces dohadzovania rozdeliť do troch etáp:
- predstavenie nevesty,
- príbehy o ženíchoch,
- vyjednávanie.
V poslednej fáze sa diskutuje o všetkých materiálnych otázkach vrátane veľkosti a komponentov kalymu. Výkupné za nevestu sa podľa tatárskych tradícií platí v plnej výške v deň svadby alebo skôr.
Za zaujímavosť možno považovať skutočnosť, že sa nehovorí o veľkosti vena nevesty. Ak sa obe strany dohodnú, nevesta daruje ručne vyšívaný uterák alebo tkaný obrus a príbuzní ženícha peniaze. Dvorenie končí veľkolepou hostinou.
Svadobný obrad Nikah: svadba v Tatar
Nikah je oficiálnou súčasťou moslimskej svadby, jednej z najkrajších starovekých tradícií. Svadba medzi Tatármi sa koná 1-2 týždne po dohadovaní, v dome nevesty alebo v mešite. Na obrade Nikah sú mužskí svedkovia, otec ženícha alebo jeho blízky príbuzný a moslimský kňaz - mullah.
Predpokladom pre náboženský obrad je, že nevesta a ženích musia byť moslimovia. Nikah začína modlitbou a trvá asi hodinu. Autor: starodávna tradícia nevesta musí byť vždy so zakrytou tvárou, ale v našej dobe sa to prakticky nerešpektuje.
Mladí ľudia môžu zaregistrovať vzťah na matrike po Nikah.
Tui - viacdňový sviatok medzi Tatármi
Oslava tatárskej svadby nie je hotová za jeden deň a môže trvať niekoľko dní, prípadne aj týždeň striedavo v domoch nevesty a ženícha.
Existuje niekoľko fáz osláv:
- Hostina v dome rodičov nevesty.
- Sťahovanie manželky za manželom.
- Chôdza v dome ženícha.
Oslavu tatárskych svadieb v súčasnosti čoraz častejšie nahrádzajú kaviarne a reštaurácie. A vďaka scenáru tatárskej svadby sa dovolenka ukáže byť obzvlášť veselá a jasná.
V dizajne banketovej sály môžu byť použité ako štandardné dekoratívne predmety - gule, stuhy, girlandy, kvetinové aranžmány, a národné atribúty, napríklad taniere s tatárskymi symbolmi, vyšívané obrusy, predmety s ornamentami.
Tradičné jedlá tatárskej svadby: hojnosť chutí
Žiadna moslimská svadba sa nezaobíde bez husi. Jeho odstránenie je sprevádzané odovzdaním darov a peňazí. Len človeku sa dá veriť, že vyseká hus.
Okrem toho sa na začiatku a na konci oslavy podáva čaj so sladkosťami. Z alkoholu je podľa tradícií povolená maškrta.
Ďalšou tradičnou tatárskou pochúťkou na svadbách je čak-čak. Je to sladké pečivo, ktoré prekvapí jednoduchosťou prípravy a lahodnou chuťou. Túto sladkosť tradične pripravuje mama nevesty.
Na svadobný stôl neúrekom sú kompóty, ovocie, zelenina, polievky a mäsové jedlá.
Hudobný sprievod a prvý tanec
Výber hudby na svadobnú oslavu je založený predovšetkým na vkuse mladých. Za populárne sa považujú skladby v tatárskom a ruskom jazyku. Okolo polnoci mladomanželia predvádzajú svoj prvý svadobný tanec, zvyčajne v tradičnom štýle.
Výlet do kúpeľa: koniec svadobnej hostiny
Svadobná hostina Tatárov sa končí kúpeľom, ktorý vopred pripravila matka nevesty. Pri návšteve kúpeľa musia mladí vyskúšať špeciálne palacinky, za prípravu ktorých musí zať zaplatiť. Toto je symbol šťastia v novovytvorenej rodine.
Stretnutie s nevestou v dome ženícha: zaujímavé tradície tatárskej svadby
Podľa tatárskych pravidiel je stretnutie nevesty sprevádzané obzvlášť srdečným a srdečným privítaním. Špeciálna česť hosťovi sa vykonáva položením vankúšov pod nohy. Potom je nevesta pohostená chlebom s medom v mene dobrosrdečných vzťahov so svokrou a sestrami ženícha. A ak si nevesta namočí ruky do múky, na novovzniknutú rodinu čaká prosperita a blahobyt.
Zaslúži si osobitnú pozornosť obrad zasvätenia nevesta. Zavesenie nových uterákov a záclon, ako aj rozloženie kobercov dáva neveste právo zvyknúť si na nový dom a príbuzným ženícha pozrieť sa na veno.
Cesta končí veľkolepou hostinou.
Tradičné svadobné šaty: Tatárske svadobné šaty
Nevesta má špeciálne požiadavky na svadobné šaty.- symbol skromnosti. Tatárske dlhé svadobné šaty, voliteľné biela farba by mala pokrývať celé telo: ruky, dekolt a krk. Hlava nevesty musí byť zakrytá. alternatíva svadobné šaty môžu byť nohavice s tunikou.
Väčšina Tatárov sú moslimovia. Čo sa týka najmä moslimov na celom svete významné sviatky sú Uraza-gaeta – sviatok pôstu a Korban-gaeta – sviatok obety. Všetko ľudové Tatárske sviatky sa nazývajú "bairam", čo v preklade do ruštiny znamená "jarná krása" alebo "jarná oslava".
Náboženské sviatky Tatárov
Podľa moslimských tradícií musia všetci muži vykonať spoločnú rannú modlitbu (modlitbu), ktorá sa koná na cintoríne pri hroboch svojich blízkych. Modlitby sa môžu zúčastniť iba muži.
Poradenstvo
Ženy v tomto čase pripravujú a rozdávajú pochúťky susedom a príbuzným.
Stručne o ramadáne
Ramadán je deviaty mesiac moslimského kalendára, počas ktorého sa musia všetci moslimovia postiť. Podľa legendy sa práve v tomto mesiaci zjavil anjel Gabriel prorokovi Mohamedovi s prvým Božím zjavením, ktoré sa stalo jedným z posvätných kánonov islamu a bolo zahrnuté do Koránu. Každý oddaný moslim musí dodržiavať ramadán, rovnako ako predvádzanie hadždž. Aspoň raz za život musí moslim vykonať hadždž do Mekky, moslimského svätého miesta.
Počas pôstu od východu do západu slnka by moslimovia nemali jesť ani piť, ani sa oddávať telesným rozkošiam. Môžete len pracovať, čítať súry Koránu a robiť veci, ktoré sú milé Alahovi.
Sviatok obetovania. Koná sa 10. deň dvanásteho mesiaca moslimského kalendára a zhoduje sa s koncom hadždžu. Podľa Koránu sa anjel Jabrail zjavil prorokovi Ibrahimovi a odovzdal mu príkaz Alaha obetovať prvorodeného. Ibrahim mal v úmysle ísť do Mekky vykonať rituál obety. Ale ako sa ukázalo, bol to test, ktorý Alah poslal Ibrahimovi, takže dieťa bolo nahradené baránkom. Ibrahimovi Alah poďakoval za vernosť viere a sebaobetovanie v mene viery. Eid al-Adha symbolizuje veľkosť Alaha a nespochybniteľnú podriadenosť každého moslima jeho vôli.
Čo je na tomto dni významné?
Oslava sa začína skoro ráno, keď sa všetci veriaci hrnú do mešity, aby vykonali rannú modlitbu. V tento deň je zvykom zabíjať jahňacinu. Podľa tradície zostane v rodine len tretina zdochliny, ďalšia tretina sa rozdá chudobným a zvyšná tretina sa dáva ako almužna.
Sabantuy je obľúbeným sviatkom, ktorý sa oslavuje po ukončení sejby. Od skorého rána sa sviatočne oblečení ľudia schádzajú na Majdane (veľká lúka), kde sa slávnostné slávnosti ktorá zahŕňa hry aj súťaže.
Tatárske obrady pri narodení dieťaťa
Pôrodná asistentka, ktorá dieťa porodila, prestrihne a podviaže novorodencovi pupočnú šnúru. Pupočná šnúra je obalená v tielku otca. Ďalej sa vykonáva obrad avyzlandpr („vyskúšaj“).Z omrvinky chleba, medu a masla zabalenej v handre sa urobí cumlík a dieťa ochutná. Niekedy sú obmedzené na mazanie pier dieťaťa medom. Nasledujúci deň sa vykonáva rituál „Detský kúpeľ“. Najprv pôrodná asistentka pomohla rodiacej žene okúpať sa a potom kúpala dieťa. O niekoľko dní neskôr bol do domu pozvaný mullah, ktorý vykonal obrad „udeľovania mien“ Mulla sa pri výbere mena riadil moslimským kalendárom s menami, ktorý je podobný pravoslávnym svätým. Verilo sa, že ďalší osud dieťaťa úplne závisí od mena, ktorým bol nazývaný.
Tatárske svadobné obrady
Kalym
Každej svadbe predchádza sprisahanie, na ktorom sa najaktívnejšie zúčastňuje dohadzovač alebo starší príbuzný potenciálneho ženícha. Ak rodičia dievčaťa súhlasili, v priebehu Sprisahania sa riešili organizačné a majetkové otázky: čas a miesto svadby, výška vena nevesty, veľkosť kalymu, za ktorý ženích nevestu vykúpi. Otázka platenia ceny nevesty je založená na dôvere, takže ženích môže zaplatiť cenu nevesty v splátkach. Pred vydaním dievčaťa sa rodičia musia uistiť, že ženích je schopný zaplatiť veno. Po úspešnom sprisahaní bola nevesta nazvaná zasnúbeným dievčaťom.
Rodičia a domáce práce
Rodičia dievčaťa sa zaoberali dokončením vena vecami potrebnými pre mladú rodinu. Samotné tatárske dievčatá začali zbierať veno od 12 rokov. Ženích sa v tom čase zaoberal zberom kalymu. Svadba sa zvyčajne konala v dome nevesty. Ženích sa pripravoval na svadbu v dome svojich rodičov. V predvečer svadby strávila nevesta so svojimi družičkami deň v dome svojich najbližších príbuzných, kde dievčatá trávili čas veštením a snažili sa zistiť, aký osud čaká nevestu v manželstve.
Svadobný obrad a oslava
Svadobný obrad otvorila modlitba mulla. Na konci modlitby sa manželstvo považovalo za uzavreté. Priateľky a príbuzní vykonali obrad zapálenia manželskej postele, narovnania a pohladenia periniek a prikrývok. Pri posteli bola podšálka, kde každý dával mince. Večer prišiel ženích k neveste. Ráno čakal novomanželov obrad kúpania vo vani. Hostia boli rozdelení na mužov a ženy. Išli celý deň a večer išli domov. V tejto fáze svadobného obradu zostal mladý manžel so svojou manželkou týždeň, potom sa vrátil do domu svojich rodičov, ale každú noc navštevoval svoju manželku. Takéto návštevy môžu trvať šesť mesiacov až dva roky. Počas tejto doby musel manžel buď prestavať nový dom pre svoju rodinu alebo žiadal o zárobok, aby zaplatil určené veno. Druhá svadobná hostina sa konala po tom, čo manžel previezol manželku do nového domova.
Výkon:
Tatári posvätne veria a ctia svoje tradície, založené v staroveku. Tu a dnes sa náboženské sviatky dodržiavajú podľa všetkých kánonov. Dokonca svadobné obrady prejsť v súlade so všetkými zvykmi predkov. V tatárskych zvykoch má mullah dôležité slovo. Ak sa oženil s mladými, potom si je istý, že ženích splní svoje povinnosti.
Zvyky a tradície tatárskeho ľudu
Ako viete, Tatári sú známi svojou pohostinnosťou. Tatári dokonca hovoria, že „nepohostinný človek je človek menejcenný“. To ale zďaleka nie je jediná vlastnosť Tatárov, ktorá stojí za zmienku. Okrem úcty k hosťom sú Tatári veľmi zdvorilí, etickí a emotívni v dialógoch a tatárska kultúra je bohatá nielen na zvyky a tradície, ale aj na špeciálne jedlá miestnej kuchyne.
Etiketa tatárskeho prejavu
tatársky etiketa rečiúcta k partnerovi, takt, pozitivita a emocionalita vďaka početným citoslovciam v reči sú vlastné.
V podstate sa Tatári navzájom pozdravia slovom „ Isyanmesez!“, čo zodpovedá ruskému „Ahoj“. Ak chcete znieť menej banálne, môžete povedať „ Hyaerle irtya/kon/kich“(Dobré ráno / popoludnie / večer), ale zvyčajne sa tieto slová používajú v oficiálnej sfére komunikácie. Existujú aj jednoduchšie, neformálne spôsoby, ako pozdraviť: Syalam!"(Hej!), " Saums?"(Si zdravý?)," Nihal" (Ako sa máš?).
Zaujímavosťou je, že pri pozdrave je zvykom, že si Tatári podajú obe ruky. Pozdravenie jednou rukou, najmä u starších ľudí, je prejavom neúcty.
Keď je apel na domorodých ľudí, Tatári používajú, dalo by sa povedať, „príbuzné slová“: „ apa" (sestra), " života" (strýko), " baldyz"(švagriná). Používanie takýchto slov je charakteristickým znakom tatárskeho prejavu.
Rozhovor medzi Tatármi sa odohráva v sede pri stole. Hostiteľ lieči hosťa čajom a prejavuje úctu účastníkovi rozhovoru. Po krátkom priateľskom rozhovore hosť oznámi účel návštevy a ide sa na vec. Na konci dialógu hosť poďakuje hostiteľovi za pochúťku a zaželá pohodu slovami „Syegyzga ryakhmyat“ (vďaka za vašu pochúťku) alebo „hormyategezgya ryakhmyat“ (vďaka za rešpekt).
Na rozlúčku Tatári hovoria: khush» (« khushigyz"") - zbohom (zbohom), " sau bul» (« alebo bulygyz“) - byť zdravý (byť zdravý).
Vzhľadom na vyššie uvedené príklady tatárskeho prejavu môžeme konštatovať, že správanie tatárskeho prejavu je emocionálne, dobre vychované a zdvorilé voči partnerovi.
Etiketa tatárskeho ľudu
Okrem priateľských dialógov je z ich gratulácií cítiť aj etiketa Tatárov: „ beyaryam belyan"(Šťastné prázdniny)," Tugan konen belyan" (šťastné narodeniny), " Yana zjedla Belyan" (Šťastný nový rok).
Večeru, Tatári si navzájom prajú" chutné jedlo', ako ekvivalent k ' dobrú chuť" v ruštine: " ashlargyz tyamle bulsyn(nech je vaše jedlo chutné).
Tatári sú na svadbe obzvlášť etickí, želajú novomanželom Šťastná svadba (« tuylarygyzské kotly bulsyn“), jedenie medu („ ashaganyn bulsyn"") a pitný olej (" Chumergyanen May Bulsyn»)
Ale aj milí Tatarčania majú svoje „zlé“ želania: „Kulyn korygyry“ (nech ti uschne ruka), „Suksyn kopne“ (čert ťa).
Etiketa tatárskej pohostinnosti
Pohostinnosť je jednou z hlavných vlastností tatárskeho ľudu. Tatári sú pohostinní, pretože:
- hovoria " ryahmyat toshkere, maktap yorisen ikyan„(buď požehnaný) ľuďom, ktorých vidno pri večeri;
- Tatárov žiada, aby si sadli za stôl so slovami „ utyrygyz, ashtan oly tugelsezder bit"(Posaďte sa, nie ste nad jedlo) a pri jedle hovoria" avyz itegez"(chuť)," lifeshegez"(mať čas);
- ich požiadavky sú dosť výrazné, napríklad: " idya, kittek"(poď, poďme)," barabyz!" (Poďme do!);
- hovorcu možno pozdraviť kývnutím hlavy a zdvihnutím rúk: Tatári to stále robia s úctou;
- Tatári ďakujú za pozvanie slovami „ vrčať" (Vďaka), " bik telap(ochotne);
- so staršou generáciou sa zaobchádza s veľkým rešpektom.
Kultúrne dedičstvo a rodinné hodnoty
Všeobecne povedané, skutočnou hodnotou pre Tatárov je vzdelávanie detí. dobré vlastnosti- mravný a mravný. Tatárski otcovia vychovávajú svojich synov, privykajú si ich na prácu a matky sa viac venujú svojim dcéram a učia ich o domácnosti.
Tatári pri oslovovaní svojich blízkych nešetria emóciami a hovoria: „ kaderlem" (Môj drahý), akkoshym"moja labuť" zhankisyagem“(častica mojej duše), Tatári si veľmi vážia svoju rodinu.
V tatárskej rodine je otec hlavou rodiny. Jeho názor je vždy vypočutý, je zodpovedný za blaho rodiny. V rodine je dôležitá aj matka, je to milovaný člen rodiny. Tatarské deti s nízky vek učia slušne vychovať, vážiť si starších a neurážať bezbranných.
Dievčatá v tatárskom domove sa učia viac ako chlapci, pretože sú pripravené na budúci život s manželom. Už od detstva sú vedení k hospodárnosti, skromnosti a sťažnosti.
Tatárske zvyky sú veľmi rôznorodé: od každoročného siatia úrody až po rituály pri narodení detí.
Napríklad počas svadby sa vykonáva špeciálny obrad - nikah. Počas nikah je potrebné splniť niekoľko úloh, aby bolo manželstvo platné.
Na narodeniny dieťaťa prichádzajú hostia k novorodencovi as ním. Okrem nich prichádza aj islamský kňaz – mullah, ktorý od dieťaťa odháňa zlých duchov.
Pozície sedenia možno pripísať aj tatárskym tradíciám: muži sedia s oboma nohami vzpriamenými a ženy ohýbajú jednu nohu pod seba, druhú si pritlačia na hruď. Iné sedenie sa považuje za trochu neslušné.
Počas sviatku je tiež zvyk. Táto tradícia vyžaduje, aby si jedlo najprv zobral najstarší a až potom po jedle siahnu mladší.
Tatári nie sú len pohostinní, zdvorilí a dobre vychovaní ľudia. Snažili sme sa tieto asociácie rozšíriť tým, že sme ukázali, že tatéri majú aj zmysel pre humor, emocionalitu a etiku. Dodržiava tradície, miluje svoju rodinu a váži si blízkych ľudí. Nie je prekvapujúce, že Tatári sú šťastní ľudia!
Popis prezentácie na jednotlivých snímkach:
1 snímka
Popis snímky:
2 snímka
Popis snímky:
Tatári Ako jedna z hlavných etnických skupín regiónu Uľjanovsk tvorili Tatári v roku 1989 11,4 % obyvateľstva (v roku 1897 - 9,3 % obyvateľstva provincie Simbirsk). Tatári žijú najkompaktnejšie v okresoch Starokulatkinsky (92,3%), Pavlovsky, Tsilninsky, Zavolzhsky
3 snímka
Popis snímky:
Tradičné sídla a obydlia. Tatári z regiónu Volga mali mestské a vidiecke sídla. tatárske dediny (aval), najmä kazaňsko-tatárske, do 19. stor. zachovali si tradície raného charakteru osídlenia: domy sa nachádzali v hĺbke dvorov, úzke ulice s ostrými zákrutami a slepými uličkami, dlhé ploty. Dominantná forma budov - štvor- alebo päťstenná chata so zvláštnym vzorom a početnými ozdobnými detailmi
4 snímka
Popis snímky:
Dom bol rozdelený na mužskú (čistú) a ženskú (kuchynská) polovicu. Zvláštny prvok interiéru - poschodové postele - miesto na spanie, odpočinok, jedenie. Hlinená pec s kotlíkom. Moderné vidiecke domy si zachovávajú niektoré tradičné prvky: často sa nachádzajú v zadnej časti dvora, majú polychrómované sfarbenie fasády a komplexný dekoratívny dizajn. Dispozícia domu sa mení, stáva sa viacizbovým.
5 snímka
Popis snímky:
Tradičné povolanie. Hlavným tradičným zamestnaním je poľnohospodárstvo (raž, ovos, hrach, jačmeň, pohánka, proso, ľan, konope). Charakteristický je pluh s kolesovým čelom (saban). Chov zvierat bol maštaľný - pastvinový a vedľajší k poľnohospodárstvu, hlavným zamestnaním - chov dobytka. Zaoberali sa včelárstvom. Bol vyvinutý chov hydiny: kurčatá, husi, kačice. Záhradníctvo a záhradníctvo medzi Tatármi nebolo veľmi rozvinuté.
6 snímka
Popis snímky:
Najbežnejšia bola rodina Tatárov malá rodina. Len niektoré skupiny Tatárov do konca 19. - začiatku 20. storočia. existovali veľké rodiny od 3-4 generácií. Rodina bola založená na patriarchálnych princípoch.
7 snímka
Popis snímky:
Tradície, rituály Pred októbrovou revolúciou sa manželstvá uzatvárali najmä dohadzovaním, aj keď občas došlo k únosu dievčaťa a jej odchodu k ženíchovi bez súhlasu rodičov. Svadba sa konala najskôr v dome nevesty, kde došlo k náboženskej formalizácii manželstva (nikah). Tu mladá žena zostala až do zaplatenia ceny nevesty - určitej sumy peňazí, oblečenia pre nevestu a výrobkov na svadbu. Presťahovanie mladej ženy do manželovho domu bolo niekedy odložené až do narodenia dieťaťa a bolo vybavené mnohými rituálmi. charakteristický znak tradičná svadba Tatári - Mišari sú náreky nevesty.
8 snímka
Popis snímky:
Pánsky oblek Základ mužského tradičný kroj pozostáva z košele a nohavíc z relatívne ľahkých látok. Košeľa bola výnimočne hluchá. Bol šitý veľmi voľne, ku kolenám, so širokým a dlhé rukávy nikdy neprepásaný.
9 snímka
Popis snímky:
tatársky Národné oblečenie Dámska košeľa bola zdobená volánmi a drobnými zostavami, náprsná časť bola vyklenutá nášivkou, volánikmi alebo špeciálnou ozdobou pŕs z izu.V dizajne pánskych a dámskych košieľ okrem aplikácie tamburská výšivka (kvetinový a kvetinový ornament ) a často sa využívalo umelecké tkanie (geometrický ornament).
10 snímka
Popis snímky:
Kamzol Vrchný odev Tatárov bol zavesený na pevnom vypasovanom chrbte. Cez košeľu si obliekli tričko bez rukávov (alebo s krátky rukáv) košieľka. Dámske košieľky boli šité z farebného, častejšie hladkého zamatu a zdobené na bokoch a spodku zapletaným vrkočom a kožušinou. Cez košieľku mali muži dlhé priestranné rúcho (gilen) s malým šálovým golierom. Bol ušitý z továrenskej hladkej alebo pásikavej (zvyčajne ťažkej polohodvábnej) látky a opásaný šerpou. V chladnom období nosili bešmety, chikmeni, zakryté alebo opálené kožuchy.
11 snímka
Popis snímky:
Dámsky odev Dámska tuniková košeľa je totožná s mužskou, čo je vo všeobecnosti charakteristické pre staroveké formy odevu. Na rozdiel od mužských sa dámske košele šili dlhé, takmer po členky. V polovici 19. storočia boli identifikované tri varianty dámskych košieľ tunikového tvaru.
12 snímka
Popis snímky:
Odev mužov a žien tvorili nohavice so širokým krokom a košeľa (u žien bola doplnená vyšívanou náprsenkou), na ktorú bola navlečená košieľka bez rukávov. vrchné oblečenie Slúžili kozáci av zime prešívaný beshmet alebo kožušinový kabát. Čelenkou mužov je čiapka a na jej vrchu je pologuľovitý klobúk s kožušinou alebo plstený klobúk; pre ženy - vyšívaná zamatová čiapka (kalfak) a šatka. Tradičné topánky sú kožené ichigi s mäkkou podrážkou, mimo domova sa nosili s koženými galošami. Dámsky kroj sa vyznačoval množstvom kovových šperkov.
13 snímka
Popis snímky:
Dievčenské pokrývky hlavy mali jednu charakteristickú črtu: mali spravidla čiapku alebo kalfak a nosili sa bez vlasov. Vlasy boli zapletené do dvoch vrkočov, ktoré sa nachádzali na chrbte a zostali otvorené a pokryté špeciálnymi dievčenskými šperkami a neskôr svetlou továrenskou šatkou.
14 snímka
Popis snímky:
Pokrývky hlavy Tradičné dievčenské pokrývky hlavy sú prezentované najmä vo forme klobúkov. Pri ich nosení sa vlasy spletené do dvoch vrkočov nachádzali na chrbte a ostali otvorené alebo mierne zakryté vrkočovou ozdobou (tezme).
15 snímka
Popis snímky:
Kalfak Za obzvlášť originálnu pokrývku hlavy sa považoval klobúk vyšívaný perlami, drobná pozlátená minca, zlatom vyšívaná hladká čiapka - kalfak. Do výroby kalfakov, ktoré boli súčasťou vena a boli dedené, investovali tatárske ženy veľa práce a zručnosti.
16 snímka
Popis snímky:
Klobúky Doteraz sa u starších žien zachoval svojrázny spôsob viazania šatky: dva susedné rohy sú spojené pod bradou, látka je rozpletená pozdĺž chrbta.
17 snímka
Popis snímky:
Šperky boli vyrobené zo striebra, pozlátené a vykladané kameňmi. Prednosť dostal hnedý karneol a modrozelený tyrkys, obdarený magickou silou. Často sa používali orgovánové ametysty, dymové topásy a horský krištáľ. Ženy nosili prstene, prstene, náramky odlišné typy, rôzne upevňovacie prvky brány "jak chylbyry", vrkoče.
18 snímka
Popis snímky:
Šperky Tradične nosili tatárky veľké množstvošperkov, ich celková hmotnosť dosiahla 6 kilogramov. Išlo o predmety zo striebra, tyrkysu, jaspisu, koralov, jantáru. Tvár ženy bola v súlade s islamskými tradíciami zahalená závojom. Ľudia hovorili, že pre zvonenie, ktoré vytváralo množstvo ťažkých príveskov, prsteňov a náušníc, širokých náramkov, bolo Tatárku skôr počuť ako vidieť.
19 snímka
Popis snímky:
Čiapka Čiapka (tubetei, kelepush) bola stála pokrývka hlavy mužov, cez ktorú sa nosila pologuľová alebo valcovitá čiapka burek a v lete klobúk z plsti.
20 snímka
Popis snímky:
Pokrývka hlavy Dievčatá nosili mäkké biele kalfakky, tkané alebo pletené. Nosili aj čelo a chrámové dekorácie- pásiky látky s našitými plaketami, korálkami, príveskami.
21 snímka
Popis snímky:
Prehoz Povinná súčasť dámske oblečenie tam bol kryt. Táto tradícia odrážala starodávne pohanské presvedčenie o mágii vlasov, neskôr upevnené islamom, ktorý odporúča skryť obrysy postavy a zakryť tvár.
22 snímka
Popis snímky:
Medzi uterákovité prikrývky patria tastary. Rané exempláre vidieckych tastarov predstavujú bielu samotkanú látku, dlhú až 2 m a širokú asi 40 cm. Pozostávajú z hlavnej časti, ktorá zakrývala hlavu ženy, a zdobených koncov ( alebo jeden zdobený koniec), ktorý zostupoval do zadnej časti . Na oboch stranách, po celej dĺžke tastaru, je červený okraj. V spôsoboch zdobenia koncov tastaru a ich vzorov sú viditeľné územné znaky.
23 snímka
Popis snímky:
Topánky Najstarším typom topánok medzi Tatármi boli kožené topánky a topánky bez lemu, pripomínajúce moderné papuče a vždy s vyhrnutými ponožkami - veď matku zem nemôžete poškrabať špičkou topánok. Nosili sa s látkovými alebo plátenými pančuchami „tula oek“
24 snímka
Popis snímky:
Kožená mozaika Veľmi starobylým druhom ľudového umenia a remesiel Tatárov je výroba vzorovanej obuvi unikátnou technikou - koženou mozaikou. Vzorované ichigi (kayuly chitek), spravidla pre ženy, boli zvyčajne vyrobené z vysoko kvalitného farebného maroka, vyrezávané vo fragmentoch vo forme zložitého kvetinového ornamentu.
25 snímka
Popis snímky:
Šperky Dámske šperky Tatárov - veľké náušnice mandľového tvaru (alka), prívesky na vrkoče (chulpy), ozdoba pŕs - golierové zapínanie s príveskami (jaka-chylbyry), bandáž (hasite), efektné široké náramky a pod. pri výrobe ktorých klenotníci používali filigrán (plochý a "tatársky" tuberkulát), zrnitosť, ryhovanie, odlievanie, rytie, černenie, intarziu drahokamy a drahokamy. Vo vidieckych oblastiach (najmä medzi Misharov a Kryashens) boli strieborné mince široko používané pri výrobe šperkov.
26 snímka
Popis snímky:
Dekoratívne a úžitkové umenie Výšivka mala ústrednú úlohu v dekoratívnom a umeleckom dizajne. ľudový kroj najmä pokrývky hlavy. Po mnoho storočí sa tradície tatárskeho vyšívania zlatom vyvíjali, majú korene v stredoveku. Umenie šiť zlatom bolo obohatené mnohými výpožičkami zo susedných kultúr a v 19. storočí. v niektorých regiónoch sa vyvinuli zvláštne štýly zlatých výšiviek, ktoré sa vyznačujú komplexom použitých technológií a špecifikami zdobenia.
27 snímka
Popis snímky:
Vyšívanie. Mnohé vyšívané výrobky boli úzko späté s každodennými rituálmi. Áno, ozdobné utierky, obrúsky, obrusy, šatky a vreckovky, zástery boli venom nevesty a svedčili o jej zručnosti
28 snímka
Popis snímky:
Vyšívanie Všetka energia a tvorivá predstavivosť tatárskej ženy, ktorá bola v minulosti nútená viesť osamelý život, sa prejavila vo vyšívaní a vzorovanom tkaní. Výšivka mala výlučne domáci význam
29 snímka
Popis snímky:
Tradičné sviatky a rituály Významnou súčasťou tradičného ľudové sviatky Tatári sa spájajú s etapami ročného cyklu hospodárskej činnosti a komunitnými vzťahmi, ktoré existovali v minulosti. Patria sem sabantuy (slávnosť pluhu), zhyen (stretnutie, ľudová slávnosť), urak este (úroda), kaz emese, mal emese, tupa emese (pomoc pri zaobstarávaní hydiny, mäsa, výrobe látok).
30 snímka
Popis snímky:
Moslimské sviatky Eid al-Adha. Mytológia tohto sviatku siaha až do známeho biblického príbehu o pokuse patriarchu Abraháma obetovať Bohu svojho syna Izáka.
31 snímka
Popis snímky:
Eid al-Fitr označuje koniec pôstu v mesiaci ramadán. V Eid al-Fitr sú zavedené povinné spoločné modlitby, ktoré sa môžu konať v mešite aj na špeciálnych otvorených priestoroch - namaz-gah. Ráno, pred návštevou modlitby, ľudia vykonávajú všetky očistné obrady, obliekajú sa dovolenkové oblečenie. Odporúča sa ochutiť datľami alebo inými sladkosťami
32 snímka
Popis snímky:
Sabantuy sa oslavuje v týchto etapách: 1) varenie kaše pre deti z produktov, ktoré zbierajú od obyvateľstva (dere botkasy); 2) zber deťmi farebné vajíčka; 3) zber vajec mladencami na koni a pamlsky po nej (atly svrzn); 4) zbieranie vajec (zheyaule soren) mummermi (muži) - to druhé nie je vždy a nie všade; 5) zbierka darčekov pre Sabantuya (mladými mužmi na koni); 6) majdan - súťaže; 7) večerné hry mládeže
33 snímka
Popis snímky:
Rituály Obrad privolávania dažďa a upokojovania prírodných síl existoval v trochu inej forme a nazýval sa chuk. So zberom obilnín sa spája agrárny obrad – urak este (úroda). Zmena ekonomických, sociálnych a ideologických pomerov v rokoch socialistickej transformácie prispela k zabudnutiu tohto rituálu. Urak este vystriedal sviatok obilnica. Dodnes sa v tatárskych obciach zachovala tradícia pomoci - eme. Boli organizované pri všetkých väčších prácach: pri kladení a stavbe nového domu, opravách hospodárskych budov, budovaní verejných budov. Na takýchto podujatiach sa často zúčastňovali všetci dedinčania a vo veľkých osadách susedia z tej istej ulice. Spoločná práca sa skončila rituálnym jedlom a slávnosťou. Dnes sa takáto pomoc organizuje menej často a zahŕňa menej ľudí. To sa nedá povedať o jesenných kaz emes a mal emes (pomoc pri príprave hydinového a hovädzieho mäsa), ktoré dnes existujú.
34 snímka
Popis snímky:
Nardugan Obrad Nardugan je úzko spojený so sviatkom Nauruz Nový rok), ktorý Tatári oslavovali v dňoch jarnej rovnodennosti (marec). Je možné, že Nardugan a Nauruz boli kedysi súčasťou toho istého sviatku. Nie nadarmo sa v ich obradoch a rituáloch nachádza veľa rovnakých vecí, prenášanie názvov rituálnych úkonov z jedného sviatku na druhý.
35 snímka
Popis snímky:
Tatárske ľudové hudobné nástroje DUMBYRA Medzi historickými hudobnými nástrojmi povolžských Tatárov je nedostatočne preštudovaný dvojstrunový chordofón zvaný dumbyra. Pri modernom nástroj, ako starý, telo je hruškovité alebo oválne ploché, drevené. (duté alebo lepené). Dĺžka krku od 800 do 1300 mm, s 19 vyrezanými pražcami. Spolu s oživujúcou tradíciou. Repertoár na D. hrá skladateľove nástroje. eseje.
